服務中心年終工作總結

第3頁共3頁服務中?心年終?工作總?結在?中心領?導的正?確領導?下，經(jīng)?過全科?同志積?極努力?、分工?協(xié)作，?較好地?完成了?所擔負?的工作?任務。?現(xiàn)總結?如下：?一、?進一步?完善制?度，一?絲不敬?抓管理?在中?心領導?的指導?下，完?善和修?訂了各?項管理?制度。?年初我?們本著?立足高?起點，?明確高?目標，?提升服?務的理?念，按?中心的?要求，?一行三?人走出?去到相?關單位?去學習?取經(jīng)，?把他們?先進的?管理思?路及用?人制度?等經(jīng)驗?帶回來?。通過?出去學?習：受?到了很?大啟發(fā)?，也制?定了符?合我們?自己的?各部門?各項管?理制度?和服務?公約《?客房服?務員管?理制度?》、《?客房服?務公約?》、《?食堂各?崗位管?理制度?》、《?食堂服?務公約?》以及?各崗位?工作流?程等，?并利用?周例會?、早例?會等多?種形式?與勞務?人員溝?通交流?，逐款?逐項學?習，明?確職能?、增強?責任意?識，讓?每位從?業(yè)人員?自覺遵?守中心?規(guī)定，?文明服?務、禮?貌待客?。1?、明確?了工作?方式，?對各項?工作進?行了細?化分工?。2?、制度?的建立?為有效?的開展?工作奠?定了基?礎，由?無章可?循到有?章可循?的規(guī)范?化、標?準化、?程序化?、制度?化逐步?轉變，?使培訓?服務管?理工作?有了新?的起色?。二?、抓員?工培訓?、學習?增強管?理能力?、提高?服務技?能結?止到_?___?月__?__日?，我們?共接待?省公司?專業(yè)處?室及專?業(yè)局期?專業(yè)培?訓47?共計_?___?人次。?在每次?培訓前?管理人?員都提?前為主?辦部門?做好培?訓的前?期準備?工作，?無論從?教學設?備方面?都認認?真真地?做好準?備，使?講課人?員進教?室就能?上課，?免去了?提前來?中心做?準備工?作的勞?苦。在?培訓過?程中密?切配合?，從接?待到訂?票有問?必答、?熱情周?到。今?年中心?領導把?班主任?工作交?給我們?，為了?做好這?項工作?，兩位?教師平?時就注?意這方?面管理?工作的?積累。?學習郵?儲銀行?對大學?生培訓?管理的?理念，?學習保?險公司?培訓管?理人員?的嚴謹?態(tài)度和?作風，?他們主?動參與?到培訓?中，學?到了不?少好的?組織方?法及經(jīng)?驗，及?時運用?到培訓?管理中?，尤其?是這次?大學生?培訓，?從教學?管理、?生活管?理及業(yè)?余生活?安排都?得到了?較好的?借鑒，?為做好?大學生?培訓管?理工作?奠定了?基礎。?優(yōu)質?、高效?的報務?是接待?工作永?久的主?題，為?提高優(yōu)?質服務?、提升?服務員?的服務?技能、?增強服?務理念?。年初?科里組?織了服?務人員?集中培?訓，邀?請教務?科教師?講了一?堂禮儀?課，通?過這次?培訓，?使服務?人員受?益非淺?。在窗?口接待?工作中?，接待?員彬彬?有禮的?熱情服?務迎來?、送往?、“您?好”、?“再見?”待文?明用語?感染著?每位客?人，使?他們有?種賓至?如歸的?感覺。?在客房?服務中?處處為?客人所?想，在?各樓層?走廊的?電話機?上貼上?了服務?臺的電?話號碼?，使客?人有問?題能及?時打電?話聯(lián)系?，減少?了客人?跑上跑?下。服?務臺還?準備了?針線、?膠帶等?為解決?客人的?臨時所?需提供?了方便?，為解?決北面?客方被?褥潮濕?的問題?客房部?經(jīng)理多?次帶領?當班服?務員頂?著烈日?涼曬被?褥，雖?然我們?所做的?這些都?是服務?中的小?事，但?通過一?件件小?事，卻?增加了?服務內(nèi)?涵，也?使我們?深切感?到在服?務過程?中不斷?實現(xiàn)自?我價值?。學?員來培?訓吃、?住一直?是比較?關注的?問題，?讓學員?住的舒?心、吃?的放心?，才能?保證培?訓的順?利進行?，今年?物價變?化大，?我們對?餐廳成?本進行?了核算?，在保?證飯菜?質量的?同時嚴?格控制?成本支?出，精?打細算?，在最?大限度?內(nèi)盡量?做到色?、香、?味花樣?品種多?樣化，?加強出?入庫管?理，嚴?把進貨?質量，?及時了?解市場?行情，?掌握原?料的價?格變動?，加強?炊管人?員職業(yè)?道德教?育，讓?他們做?到物盡?其用，?力行節(jié)?約，反?對浪費?。三?、安全?創(chuàng)穩(wěn)?客房、?餐飲的?安全是?我們服?務中的?又一重?要內(nèi)容?。每周?的例會?、每日?早會都?是我們?強調(diào)的?主要內(nèi)?容，服?務員在?整理房?間時都?仔細檢?查電器?設備是?否正常?運轉、?是否有?可燃物?、煙火?等，對?客人的?充電器?等做到?客人離?開就切?斷電源?，發(fā)現(xiàn)?隱患及?時解決?。通過?每日的?安全檢?查，杜?絕了跑?冒滴漏?、長明?燈等現(xiàn)?象，降?低了運?營成本?。食堂?要求人?員離開?關好門?窗、檢?查電源?開關、?水、煤?氣等，?做好防?火、防?盜、防?毒工作?，另外?我們組?成了衛(wèi)?生安全?檢查小?組不定?期檢查?客房、?餐廳情?況，這?一做法?起到督?促從業(yè)?人員安?全意識?，為做?了工作?起到了?良好的?作用，?為中心?穩(wěn)定增?收工作?也起到?了積極?作用。?一年?來，雖?然在中?心領導?的指導?下，較?好地完?成了系?統(tǒng)內(nèi)及?系統(tǒng)外?各項培?訓接待?服務工?作，但?在工作?中我們?也存在?著以下?問題。?1、?由于客?房服務?員及炊?管人員?都是