酒店管理實習報告

20202020年酒店管理實習報告范文2020年X月X日——2020年X月X日我們按學校的安排到XX星級酒店進行實習，我所實習的單位是XX國際酒店。本次實習主假如為了讓我們對所學的專業(yè)知識及其在實質中的應用有必定的感性認識，進而幫助我們將酒店管理講堂上所學的理論知識與實踐經(jīng)驗相聯(lián)合，為往后課程的學習打下優(yōu)異的基礎，更有益于對專業(yè)基礎和專業(yè)課的學習、理解和掌握。同時此次酒店實習的經(jīng)驗將有助于往后就業(yè)。剛到酒店的時候感覺什么事情都很新鮮，畢竟走開學校步入社會工作是第一次，每一個人都挺激動的，都有一股使不完的勁兒，都把酒店當作是發(fā)揮自己才干的舞臺，想把自己的理論知識和自己的想法付諸實踐中?？墒抢硐牒同F(xiàn)實畢竟是有差其他。當我們正式走上工作崗位以后，發(fā)現(xiàn)好多事情其實不是我們想象的那樣簡單，逐漸的我們的激情熄滅了，我在酒店客房部實習，在上崗以前是要經(jīng)過培訓的。而培訓的主要內(nèi)容就是如何鋪一張床。教我們鋪床的是我們部門主管，連鋪床時每一步都有要求，而整個鋪床過程包含甩單、套被子并攤平、三線合一和套枕套等都一定在三分鐘內(nèi)達成。第一的甩單就很困難，一般要求是一次達成，并且保證床單的中線要和整張床的中線重合。而后是給床單包角，即把床單齊整地包進上下兩個床墊之中，這里要的不可以讓床單和床墊之間有縫隙，不然床單將不可以保持平坦。接下來開始套被子，這個也很講究，也很有技巧性，即只需把被子和被套的角相對應而后用里甩幾下就行，其余能夠細節(jié)整理，應當主要的是被子的中線要和床、被單的中線重合，這就是鋪床過程中的“三線合一”。做完了這些，最后一步是把枕頭放進枕套里，要保持飽滿的一面朝向床尾，并且枕套張口的方向不是朝向墻壁就是窗戶，在酒店行業(yè)中，這是很有依據(jù)的，以前就看過一個事例說一個女客人誤把項鏈放進枕套里了，就是因為枕套張口方向不切合規(guī)定。當我正式去客房部實習以后才發(fā)現(xiàn)客房部服務員的工作還不不過是鋪床那么簡單。客房服務員的首要任務是清理客房。清理客房也是有必定規(guī)范可尋的。實習時期認識到，服務員進房間要先叩門，進門以后第一步是翻開窗戶，而后整理垃圾，倒掉。接下來就開始整理床，要撤下已經(jīng)被客人用過的被子、床單和枕套等，依據(jù)鋪床程序一換上。這全部結束以后開始打掃衛(wèi)生，要注意的是這里濕布一般擦木制家具，干布則則擦金屬和玻璃制的家具，每一個小地方都不可以放過，整體上擦抹序次呈環(huán)形，整個過程中還要把各種家具、器皿歸回原位，還有檢查房間里耗費了多少平時用品。很細節(jié)的事情如電話應當擺放在床頭柜中間、放在條子紙上的筆頭如何朝向和擦鏡子時應注意斜著看幾眼來檢查鏡子能否潔凈等等，在整個清理過程中都需要認真對待。打掃過以后要用吸塵器清理地毯，這里還要讓吸塵器的吸口順著地毯的文理挪動，這樣就既不會破壞地毯又能打掃潔凈地毯。最后一步就是把房間耗費掉的物件補上，假如有丟掉的物件，則要記錄并上報主管。實習時期就發(fā)生了一件客人弄丟了一塊小方巾的事情，因為客人還沒2020走，當客人回來時由服務員向客人說明狀況，最后是客人要補償?shù)??？头坎糠章毠ぷ鲿r還認識到，每個職工都要有安全意識，服務員要知道一般的消防知識。額外的，服務員還應付本酒店和本市比較認識，這樣會為客人供給更多意想不到的服務，讓客人更滿意。實習讓我們對社會有了新的看法，當我走在上海的街頭，穿越于這蕓蕓眾生之中，我感覺自己真的好像滄海一粟，小的不可以再小了，這個社會是這樣的復雜，有時讓人感覺到身心疲倦。在酒店實習此后的一段時間里我變得默不作聲了，因為我發(fā)現(xiàn)面對這樣的大千世界，我的想法和看法是這樣的天真，我的胸懷還不夠寬廣，我只有靜靜地去察看去感覺去磨煉。讓我感覺有幸的是我還有一年在學校的時間，這一年就像一個緩沖器，讓我這個被現(xiàn)實社會擊打的身心俱疲的士兵，調(diào)治生息，從頭整裝出發(fā)。是我心理落差最大的一個時期：還要看各種各種客人的神色，甚至被人家欺侮，莫非他們感覺這樣搞我們實習生是一見很暢快的事嗎？我沒有和家里人說自己實習是詳細做什么，我怕他們知道后會悲傷。做的時間長了我的思想也松開了。我只把實習看作是體會社會和人生了，從社會的最基層做起，在進行實踐的同時，感覺社會上的人情事理，累積社會經(jīng)驗和處世之道，認識人際關系的復雜，或許這才是實習生活中最重要的。實習的生活就像一把放大鏡，不單讓我看到自己優(yōu)異的一面，更重要的是將你在各方面的弊端與不足毫無保存的放大出來，古語有云：聞過則喜。這也是一個人進步的前提。從我在客房部這幾日的實習中能夠理解，客房部服務員的工作量是很大的，而此外的，客房部的領班、主管和經(jīng)理都是從基層服務員干起一步一步走上來，對基層工作很認識，也很嫻熟，主管就曾親身給我做鋪床示范，動作麻利。并且，每當酒店招待重要的客人時，往常是主管甚至經(jīng)理親身整理打掃客房，絲絕不大意。從這里看，實踐和細節(jié)是貫串酒店每個職工很重要的東西。在領導們的指導下逐漸成長的，我十分感謝領導們在我們身上所做的付出。在工作中，固然我不過充任一名一般客房服務員的角色，但我的工作也絕不不過是打掃衛(wèi)生那么簡單，此中也有一系列的復雜程序。在這半年的工作中，我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項工作，就一定正視好自己的工作態(tài)度，以一種樂觀的心態(tài)去面對著每天的工作，不論工作是沉重、繁忙仍是悠閑，要用踴躍的態(tài)度去達成我們的每一份工作，而不是因為工作量比率的大小而去訴苦，因為訴苦是沒實用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕，而是要保持好的心態(tài)面對每天。因為快樂的心態(tài)會使我們不覺的工作的疲倦。我在工作中也有過錯誤，是客人、師傅們給了我一次又一次的鼓舞，使我對工作更有熱忱。米爾蘭德先生曾說過：年青人天生就需要鼓舞。是的，正是這一次次的鼓舞使我在工作中英勇的闖過難關，不停進步。2020半年實習已成為過去，但關于一年的實習期還有半年，過去的成功與失敗都已成為過去式，我們都不該當以它們來夸耀或為此而悲傷，而應當調(diào)整好自己的心態(tài)去迎接未來的挑戰(zhàn)，面對馬上到臨的難題。人生中有很多要學的知識，我們此刻學到的還遠遠不足，那么就更應當準備好下一階段的學習，有目標的出發(fā)，努力的付出就會有收獲。撒下了種子，我們還要有勤奮的種植與耕作，那樣我們才會有大豐產(chǎn)。社會復雜，我們剛才進入社會更要保持謙遜慎重的態(tài)度。“小樣，新來的吧”語氣中流露出一絲傲氣和老資歷，聞道有先后，祖先為后代師，新人要向老人虛心請教，老人也應當耐心的施教于新人，這是一種求與舍的關系，但兩者并無絕對的義務關系，特別是在社會學堂上。我們從頭人走過來，在“求”的路上，碰到了各種不盡人意的事情，輕則被批，重則被罵，有時被說的摸不到腦筋。施主們會用各種語氣、方式來恩賜你，會讓你產(chǎn)生一種排擠感，不寧愿接受，新人都會經(jīng)歷這類心理時期。在每次被“恩賜”后，不論你認可與否，你的確進步了，自然你必定會感覺他們的方式太甚分了，甚至是無理，有什么事情不可以好好說呢？全部這些都是自己的想自然罷了，現(xiàn)實不是想自然，每一個生手都會經(jīng)歷這些，不論你做的多好。時間也將我變?yōu)榱死下毠?，看到前臺來的幾個新同事，看他們做事情會有不足之處，能夠諒解，畢竟是生手，但著個原因也不是全能的。學東西要踴躍主動，要勤勞，更要靈巧，這些方面都很重要。當我看到新同事做事情不主動，不靈巧時，我會很討厭，這是一種態(tài)度問題。當很忙的時候，人手不夠，自己的新同事木訥的站在一旁，我是不會那樣耐心了。新來的不主動學，莫非要他人主動教嗎？剖析到這里我十分理解我作為新人時的經(jīng)歷。實習結束了，每個同學都有自己難忘的故事，半年的時間是短暫的，但過程倒是漫長的，回到學校感覺這里的生氣好好啊，沒了利欲之爭，無疑是一片桃源，半年里發(fā)生了那么多事情，有那么多的感觸，我要利用在校時間好好地消化一下，將自己的不足之處進行增強，從頭整理自己的信心，迎接真實的就業(yè)。經(jīng)過此次實習真實學到了好多實質的東西，而這些恰好是在《酒店管理》講堂上所學不到的。固然以前上課就知道酒店行業(yè)是很著重實踐和細節(jié)的，可是在實習中就沒想到酒店里著重的細節(jié)會細到那種連物件的擺放都有規(guī)定的程度。在實習中學到的都基層服務員的工作技術，并且加以嫻熟了。此外，在管理上最重要的是要辦理好和部下職工的關系，而要做到這點，最重要的是需要求實，從基層干起，出于基層而脫穎于基層，一個成功的管理者必定是這樣產(chǎn)生的，成功的管理者能把全部職工團結起來，這樣實現(xiàn)的是整個公司的目標。因此說，往后酒店需要的管理人材，必定是經(jīng)驗豐富從基層升上來的，而不是一個擁有多高學歷卻沒有實質工作經(jīng)驗的人，酒店需要的服務員，必定是很有服務能力，極其主要細節(jié)的人，并且將向廣泛性的酒店“金鑰匙”方向發(fā)展，未來酒店“金鑰匙”的人數(shù)占酒店職工比率大大提升。酒店管理實習報告范文2020（二）2020半年的實習轉瞬即逝，在XX度假酒店的實習，我學會了也懂得了好多在學校里沒法獲取的人生真理。在實習中經(jīng)歷了生活中的挫折和失敗后，此刻的我變得做事會深謀遠慮，也使我理解了社會競爭的殘忍與現(xiàn)實，真實領會到了父親母親平時的辛苦，讓我一夜之間成熟了很多，也越挫越勇一、實習目的在實習以前，學院給我們開了一個頂崗實習動員大會。從當前的社會就業(yè)局勢看，培育擁有實質操作技術的人材，是我學院對我們旅行?？瓢嗟慕陶n方向。學院找到理論知識與實質操作的聯(lián)合點，為我們聯(lián)系了惠東xx度假酒店，依據(jù)學校的教課安排，酒店的需要，安排我們于2010年4月21日到2010年10月21日到xx度假酒店實地實習，進而使我們認識酒店的生產(chǎn)經(jīng)營，組織管理的過程，酒店的服務及文化，增強我們的酒店管理理論與實踐相聯(lián)合。讓我們學會酒店里的服務精神，培育我們的服務意識。二、實習內(nèi)容實習單位概略1、XX度假酒店簡介位于XX旅行度假區(qū)，坐落在連綿十幾公里的銀色海灘的黃金地段上，擁有面積一萬多平方米的沙岸，以及兩萬平方米的天然海水浴場，酒店按四星級標準規(guī)劃興建，20XX年X月嶄新投入使用，建有豪華別墅海景房和園林房，特點親海小屋、套房共260間，同時擁有大型的海景餐廳，個人海濱浴場和五星級洗浴閣，以及巽寮標記性建筑——歐式燈塔，并擁有多個不一樣規(guī)格的豪華會議室（最大可容300人），是一家集休閑度假、會議培訓、餐飲住宿、康體娛樂于一體的綜合型度假酒店。2、實習部門酒店所分部門有：人力資源部、銷售部、前廳部、客房部、保安部、沙灘綜合娛樂部。酒店人力資源部依據(jù)酒店的實質經(jīng)營需要，聯(lián)合我們班人員總數(shù)，分別把我們安排到前廳部、客房部、保安部、沙岸綜合娛樂部實習。為了能使我們?nèi)娴慕佑|酒店的各個部門的工作，在為期六個月的實習時間里，酒店還安排了一些同學分期的輪崗制度和見習，給存心往酒店方面發(fā)展的同學更多的時機認識實踐酒店各部門的工作。實習工作過程1、崗前培訓我實習所在的部門一開始就是客房部，因為我們此次是頂崗實習，也就是說2020我們的工作和正式職工的工作是同樣的。為了在第一個旺季“五一”黃金周里我們都能正式上崗，白日，我們客房部實習成員分紅兩個小組，隨著不一樣的領班到客房進行實質操作上的培訓和嫻熟；夜晚，隨著我們部門的經(jīng)理學習客房部的理論知識和作為一名客房部服務員應當知道的對客知識。2、上崗實習我們所在的實習酒店是個濱海旅行度假區(qū)，旅行行業(yè)自己就擁有顯然的淡旺季之分。因此，我們?yōu)槠趦芍艿呐嘤柖际窃谒脑路莸牡具M行的。正是因為我們的崗前培訓是在淡季進行的，因此我們實質操作內(nèi)容也就不過熟習鋪床而已。真實由一間客人剛退的臟房，由里到外的打掃成一間等候客人入住的潔凈客房，是在“五一”黃金周里。在這第一個旺季的到來以前的幾日，我們由開始的分組培訓改為每棟樓由幾個同學負責（棟主），一棟樓的客房大概有18、20間。加上領班和老職工作為機感人員到每一棟去“增援”，在“五一”這短期的旺季里，我們都能很快的達成客房潔凈，并且保證質量，并且還當面的與客人接觸，淺笑耐心的對客服務。這些都是在學校學不到的東西?！拔逡弧睍r期事后，緊接著的小周末都是繁忙的，我們在那繁忙的日子里，逐漸的熟習了作房的程序。暑期旺季又馬上到臨，為了達到人力資源的合理利用，我們部門開始分班次（早班、中班、夜班）上班，正式進入“職工”工作狀態(tài)。此后的兩次輪崗，客房部先后調(diào)進來和調(diào)走部分實習的同學，因為時間緊加上都是旺季，因此調(diào)進來的同學沒有怎么培訓就直接上崗了，可是直接上崗也不是亂分派的，我們部門的領班采納留在本部門的“老實習生”帶“新實習生”，固然輪崗會給酒店帶來一些不便，但這類不便不過臨時的，我們新老實習生疏工合作，工作仍是有質量有速度效率的。3、各部門見習因為每位同學此后的擇業(yè)方向不一樣，每位同學對不一樣部門的興趣程度不一樣，加上“十一”事后，旺季開始轉入淡季，在最后的一個月，酒店安排依據(jù)崗位的不一樣，讓同學們到自己想去的部門見習。三、實習成效、實習領會在六個月的實習里，我從一個在校大學生到一個工作的社會人，這一角色的變換，除了有較強的適應力和踴躍的樂觀心態(tài)以外，更重要的是受益于半年時間的磨煉和技術的培育。在社會中，真的讓我認識到什么是現(xiàn)實。復雜的人際關系教會了我做什么事兒都要三思爾后行。也讓我不停的在社會中調(diào)整個人的心態(tài)去學著如何做人。自然，在半年的鍛煉中，給我的還不過是初步的經(jīng)驗累積，關于邁向社會仍是不夠的。四、對實習的建議、建議2020對學院的建議1、實習動員大會要詳盡因為實習前，我們不過知道要去實習的大體，等到去了實習單位后，感覺與我們預期想象中的實習天壤之別，同學們的心情難免有些失意，建議學院此后的實習動員大會能給同學供給詳盡一點兒的信息。在我們崗前培訓的時候，酒店的綜合樓工程沒有達成，酒店就將我們崗前培訓的時間抽出來被安排去搞綜合樓的衛(wèi)生，這使同學們的情緒很悲觀，并且又沒有老師駐點陪伴，致使一些同學的情緒無處可泄，作出一些不利于學校和實習單位的極端行為，建議學院此后派老師駐點陪伴。因為老師的陪伴，最少能夠給學生做正確的思想指導。對酒店的建議1、酒店客房的工程問題在客房部，客人的投訴最多的不是我們的對客服務質量，而是酒店的工程問題，建議酒店能實時解決工程問題。2、酒店的物件裝備在我們作房的時候，因為物件裝備的不齊，致使有時我們的工作沒法實時的達成，建議酒店在采買物件方面做到實時裝備。3、對職工的福利在實習時期，很多老職工都在我們走開以前辭職了，他們的意思都是因為與鄰近的酒店對比，薪資太低，待遇較差，福利不夠好，建議提升職工福利，更為關懷部下。酒店管理實習報告范文2020（三）本次實習主假如為了讓我們對所學的專業(yè)知識及其在實質中的應用有必定的感性認識，進而幫助我們將酒店管理講堂上所學的理論知識與實踐經(jīng)驗相聯(lián)合，為往后課程的學習打下優(yōu)異的基礎，更有益于對專業(yè)基礎和專業(yè)課的學習、理解和掌握。同時此次酒店實習的經(jīng)驗將有助于往后就業(yè)。剛到酒店的時候感覺什么事情都很新鮮，畢竟走開學校步入社會工作是第一次，每一個人都挺激動的，都有一股使不完的勁兒，都把酒店當作是發(fā)揮自己才干的舞臺，想把自己的理論知識和自己的想法付諸實踐中?？墒抢硐牒同F(xiàn)實畢竟是有差其他。當我們正式走上工作崗位以后，發(fā)現(xiàn)好多事情其實不是我們想象的那樣簡單，逐漸的我們的激情熄滅了，2020我在酒店客房部實習，在上崗以前是要經(jīng)過培訓的。而培訓的主要內(nèi)容就是如何鋪一張床。教我們鋪床的是我們部門主管，連鋪床時每一步都有要求，而整個鋪床過程包含甩單、套被子并攤平、三線合一和套枕套等都一定在三分鐘內(nèi)達成。第一的甩單就很困難，一般要求是一次達成，并且保證床單的中線要和整張床的中線重合。而后是給床單包角，即把床單齊整地包進上下兩個床墊之中，這里要的不可以讓床單和床墊之間有縫隙，不然床單將不可以保持平坦。接下來開始套被子，這個也很講究，也很有技巧性，即只需把被子和被套的角相對應而后用里甩幾下就行，其余能夠細節(jié)整理，應當主要的是被子的中線要和床、被單的中線重合，這就是鋪床過程中的“三線合一”。做完了這些，最后一步是把枕頭放進枕套里，要保持飽滿的一面朝向床尾，并且枕套張口的方向不是朝向墻壁就是窗戶，在酒店行業(yè)中，這是很有依據(jù)的，以前就看過一個事例說一個女客人誤把項鏈放進枕套里了，就是因為枕套張口方向不切合規(guī)定。當我正式去客房部實習以后才發(fā)現(xiàn)客房部服務員的工作還不不過是鋪床那么簡單。客房服務員的首要任務是清理客房。清理客房也是有必定規(guī)范可尋的。實習時期認識到，服務員進房間要先叩門，進門以后第一步是翻開窗戶，而后整理垃圾，倒掉。接下來就開始整理床，要撤下已經(jīng)被客人用過的被子、床單和枕套等，依據(jù)鋪床程序一換上。這全部結束以后開始打掃衛(wèi)生，要注意的是這里濕布一般擦木制家具，干布則則擦金屬和玻璃制的家具，每一個小地方都不可以放過，整體上擦抹序次呈環(huán)形，整個過程中還要把各種家具、器皿歸回原位，還有檢查房間里耗費了多少平時用品。很細節(jié)的事情如電話應當擺放在床頭柜中間、放在條子紙上的筆頭如何朝向和擦鏡子時應注意斜著看幾眼來檢查鏡子能否潔凈等等，在整個清理過程中都需要認真對待。打掃過以后要用吸塵器清理地毯，這里還要讓吸塵器的吸口順著地毯的文理挪動，這樣就既不會破壞地毯又能打掃潔凈地毯。最后一步就是把房間耗費掉的物件補上，假如有丟掉的物件，則要記錄并上報主管。實習時期就發(fā)生了一件客人弄丟了一塊小方巾的事情，因為客人還沒走，當客人回來時由服務員向客人說明狀況，最后是客人要補償?shù)?。客房部服務職工作時還認識到，每個職工都要有安全意識，服務員要知道一般的消防知識。額外的，服務員還應付本酒店和本市比較認識，這樣會為客人供給更多意想不到的服務，讓客人更滿意。實習讓我們對社會有了新的看法，當我走在上海的街頭，穿越于這蕓蕓眾生之中，我感覺自己真的好像滄海一粟，小的不可以再小了，這個社會是這樣的復雜，有時讓人感覺到身心疲倦。在酒店實習此后的一段時間里我變得默不作聲了，因為我發(fā)現(xiàn)面對這樣的大千世界，我的想法和看法是這樣的天真，我的胸懷還不夠寬廣，我只有靜靜地去察看去感覺去磨煉。讓我感覺有幸的是我還有一年在學校的時間，這一年就像一個緩沖器，讓我這個被現(xiàn)實社會擊打的身心俱疲的士兵，調(diào)治生息，從頭整裝出發(fā)。是我心理落差最大的一個時期：還要看各種各種客人的神色，甚至被人家欺侮，莫非他們感覺這樣搞我們實習生是一見很暢快的事嗎？我沒有和家里人說自己實習是詳細做什么，我怕他們知道后會悲傷。2020做的時間長了我的思想也松開了。我只把實習看作是體會社會和人生了，從社會的最基層做起，在進行實踐的同時，感覺社會上的人情事理，累積社會經(jīng)驗和處世之道，認識人際關系的復雜，或許這才是實習生活中最重要的。實習的生活就像一把放大鏡，不單讓我看到自己優(yōu)異的一面，更重要的是將你在各方面的弊端與不足毫無保存的放大出來，古語有云：聞過則喜。這也是一個人進步的前提。從我在客房部這幾日的實習中能夠理解，客房部服務員的工作量是很大的，而此外的，客房部的領班、主管和經(jīng)理都是從基層服務員干起一步一步走上來，對基層工作很認識，也很嫻熟，主管就曾親身給我做鋪床示范，動作麻利。并且，每當酒店招待重要的客人時，往常是主管甚至經(jīng)理親身整理打掃客房，絲絕不大意。從這里看，實踐和細節(jié)是貫串酒店每個職工很重要的東西。在領導們的指導下逐漸成長的，我十分感謝領導們在我們身上所做的付出。在工作中，固然我不過充任一名一般客房服務員的角色，但我的工作也絕不不過是打掃衛(wèi)生那么簡單，此中也有一系列的復雜程序。在這半年的工作中，我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項工作，就一定正視好自己的工作態(tài)度，以一種樂觀的心態(tài)去面對著每天的工作，不論工作是沉重、繁忙仍是悠閑，要用踴躍的態(tài)度去達成我們的每一份工作，而不是因為工作量比率的大小而去訴苦，因為訴苦是沒實用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕，而是要保持好的心態(tài)面對每天。因為快樂的心態(tài)會使我們不覺的工作的疲倦。我在工作中也有過錯誤，是客人、師傅們給了我一次又一次的鼓舞，使我對工作更有熱忱。米爾蘭德先生曾說過：年青人天生就需要鼓舞。是的，正是這一次次的鼓舞使我在工作中英勇的闖過難關，不停進步。半年實習已成為過去，但關于一年的實習期還有半年，過去的成功與失敗都已成為過去式，我們都不該當以它們來夸耀或為此而悲傷，而應當調(diào)整好自己的心態(tài)去迎接未來的挑戰(zhàn)，面對馬上到臨的難題。人生中有很多要學的知識，我們此刻學到的還遠遠不足，那么就更應當準備好下一階段的學習，有目標的出發(fā)，努力的付出就會有收獲。撒下了種子，我們還要有勤奮的種植與耕作，那樣我們才會有大豐產(chǎn)。社會復雜，我們剛才進入社會更要保持謙遜慎重的態(tài)度。“小樣，新來的吧”語氣中流露出一絲傲氣和老資歷，聞道有先后，祖先為后代師，新人要向老人虛心請教，老人也應當耐心的施教于新人，這是一種求與舍的關系，但兩者并無絕對的義務關系，特別是在社會學堂上。我們從頭人走過來，在“求”的路上，碰到了各種不盡人意的事情，輕則被批，重則被罵，有時被說的摸不到腦筋。施主們會用各種語氣、方式來恩賜你，會讓你產(chǎn)生一種排擠感，不寧愿接受，新人都會經(jīng)歷這類心理時期。在每次被“恩賜”后，不論你認可與否，你的確進步了，自然你必定會感覺他們的方式太甚分了，甚至是無理，有什么事情不可以好好說呢？全部這些都是自己的想自然罷了，2020現(xiàn)實不是想自然，每一個生手都會經(jīng)歷這些，不論你做的多好。時間也將我變?yōu)榱死下毠?，看到前臺來的幾個新同事，看他們做事情會有不足之處，能夠諒解，畢竟是生手，但著個原因也不是全能的。學東西要踴躍主動，要勤勞，更要靈巧，這些方面都很重要。當我看到新同事做事情不主動，不靈巧時，我會很討厭，這是一種態(tài)度問題。當很忙的時候，人手不夠，自己的新同事木訥的站在一旁，我是不會那樣耐心了。新來的不主動學，莫非要他人主動教嗎？剖析到這里我十分理解我作為新人時的經(jīng)歷。實習結束了，每個同學都有自己難忘的故事，半年的時間是短暫的，但過程倒是漫長的，回到學校感覺這里的生氣好好啊，沒了利欲之爭，無疑是一片桃源，半年里發(fā)生了那么多事情，有那么多的感觸，我要利用在校時間好好地消化一下，將自己的不足之處進行增強，從頭整理自己的信心，迎接真實的就業(yè)。經(jīng)過此次實習真實學到了好多實質的東西，而這些恰好是在《酒店管理》講堂上所學不到的。固然以前上課就知道酒店行業(yè)是很著重實踐和細節(jié)的，可是在實習中就沒想到酒店里著重的細節(jié)會細到那種連物件的擺放都有規(guī)定的程度。在實習中學到的都基層服務員的工作技術，并且加以嫻熟了。此外，在管理上最重要的是要辦理好和部下職工的關系，而要做到這點，最重要的是需要求實，從基層干起，出于基層而脫穎于基層，一個成功的管理者必定是這樣產(chǎn)生的，成功的管理者能把全部職工團結起來，這樣實現(xiàn)的是整個公司的目標。因此說，往后酒店需要的管理人材，必定是經(jīng)驗豐富從基層升上來的，而不是一個擁有多高學歷卻沒有實質工作經(jīng)驗的人，酒店需要的服務員，必定是很有服務能力，極其主要細節(jié)的人，并且將向廣泛性的酒店“金鑰匙”方向發(fā)展，未來酒店“金鑰匙”的人數(shù)占酒店職工比率大大提升。酒店管理實習報告范文2020（四）不真實進入社會，就不可以認識社會。剛開始實習的第一個領會就是一個字--＂累＂，但此后慢慢的習慣下來，因為我們沒有經(jīng)歷過風吹雨打，能夠說向來以來在保護傘下走過，此次實習能夠給我們真實領會到現(xiàn)實生活中的酸、甜、苦、辣；可是我們很快樂，我們