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文檔簡介
文化旅游產(chǎn)業(yè)概述文化的發(fā)展固然有著自己獨特的方式和途徑,但通過過去發(fā)展歷程的實踐證明,以旅游為載體發(fā)展文化,不僅能夠引起大眾對相關(guān)文化的認(rèn)識興趣,從而促進(jìn)文化的挖掘和弘揚,而且還可以通過旅游活動實現(xiàn)文化資源的保值增值甚至創(chuàng)新。在1986年,聯(lián)合國教科文組織公布的文化統(tǒng)計框架中,將文化統(tǒng)計分為十類,而這十類大多數(shù)都是與旅游密切相關(guān),其中的文化遺產(chǎn)、環(huán)境與自然、社會文化活動等更是旅游的主要資源。由此可見,旅游和文化的融合是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的必然趨勢。一、定義文化旅游產(chǎn)業(yè)泛指以鑒賞異國異地傳統(tǒng)文化、追尋文化名人遺跡或參加當(dāng)?shù)嘏e辦的各種文化活動為目的的旅游,是一種特殊的綜合性產(chǎn)業(yè),因其關(guān)聯(lián)性高、涉及面廣、輻射性強(qiáng)、帶動性強(qiáng)而成為新世紀(jì)經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展中最具有活力的新興產(chǎn)業(yè)。文化旅游包括歷史遺跡、建筑、民族藝術(shù)、宗教等內(nèi)容。其涵蓋性強(qiáng),幾乎可以囊括所有相關(guān)的產(chǎn)業(yè)。文化旅游產(chǎn)業(yè),是最近幾年才出現(xiàn)并流行的一個名詞,它的出現(xiàn)與游客需求的轉(zhuǎn)變密切相關(guān)。因此,其目前較為流行的定義是“那些以人文資源為主要內(nèi)容的旅游活動,包括歷史遺跡、建筑、民族藝術(shù)和民俗、宗教等方面”。還有說法認(rèn)為文化旅游屬于專項旅游的一種,是集政治、經(jīng)濟(jì)、教育、科技等于一體的大型旅游活動。綜上所述,文化旅游產(chǎn)業(yè)就是以旅游經(jīng)營者創(chuàng)造的觀賞對象和休閑娛樂方式為消費內(nèi)容,使旅游者獲得富有文化內(nèi)涵和深度參與旅游體驗的旅游活動的集合?!笆濉睍r期,文化產(chǎn)業(yè)作為“國民經(jīng)濟(jì)支柱性產(chǎn)業(yè)”,與同樣作為“戰(zhàn)略性支柱產(chǎn)業(yè)”的旅游業(yè)將有越來越多的融合發(fā)展,其中,文化旅游產(chǎn)業(yè)將是挖掘地方文化、完善旅游產(chǎn)業(yè)、促進(jìn)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整、撬動地方經(jīng)濟(jì)騰飛的重要發(fā)展方向。二、文化旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展及對地區(qū)經(jīng)濟(jì)的推動文化產(chǎn)業(yè)是工業(yè)文明、物質(zhì)文明發(fā)展到一定程度的產(chǎn)物,隨著我國經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,發(fā)展文化產(chǎn)業(yè)的要求也越來越強(qiáng)烈,近年來,國家出臺了眾多文化產(chǎn)業(yè)的利好政策,推動文化產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展,希望通過文化產(chǎn)業(yè)的振興,迅速提高國家軟實力,實現(xiàn)經(jīng)濟(jì)實力和國民素質(zhì)的并速騰飛。2009年國務(wù)院審議通過我國第一部文化產(chǎn)業(yè)專項規(guī)劃——《文化產(chǎn)業(yè)振興規(guī)劃》,正式將文化體制改革和大力發(fā)展文化產(chǎn)業(yè)上升到國家戰(zhàn)略的高度。2010年黨的十七屆五中全會進(jìn)一步明確提出推動文化產(chǎn)業(yè)成為國民經(jīng)濟(jì)支柱性產(chǎn)業(yè)的建議,再一次把文化產(chǎn)業(yè)提升到社會發(fā)展和國民經(jīng)濟(jì)的戰(zhàn)略地位。2011年十七屆六中全會,審議通過了《中共中央關(guān)于深化文化體制改革、推動社會主義文化大發(fā)展大繁榮若干重大問題的決定》。文化產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)業(yè)地位提升后,大量的資金與政策都導(dǎo)向了文化產(chǎn)業(yè)項目。而文化與旅游有著天然的緊密聯(lián)系,文化是旅游的靈魂,旅游是文化的重要載體。國家對文化產(chǎn)業(yè)和旅游業(yè)的政策導(dǎo)向需要具有高品質(zhì)的大項目帶動。文化、旅游聯(lián)姻的產(chǎn)物文化旅游產(chǎn)業(yè)園應(yīng)運而生。文化產(chǎn)業(yè)和旅游產(chǎn)業(yè)相互緊密關(guān)聯(lián),同時又具備與其他產(chǎn)業(yè)強(qiáng)大的耦合性,文化旅游產(chǎn)業(yè)園區(qū)就是某種文化為主線,以文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)和旅游業(yè)為支柱產(chǎn)業(yè),從產(chǎn)業(yè)、商業(yè)、旅游、地產(chǎn)、景觀等多種維度打造,具備旅游、產(chǎn)業(yè)、城市多重功能的文化產(chǎn)業(yè)空間。文化旅游產(chǎn)業(yè)園從本質(zhì)上來講是一種旅游地產(chǎn)在政策導(dǎo)向下的新模式,是“文化+旅游+地產(chǎn)”的三位一體的聯(lián)動開發(fā)模式。文化是統(tǒng)領(lǐng),是整個園區(qū)發(fā)展方向的靈魂,旅游是拉動,能夠促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展、提升城市形象,實現(xiàn)人氣聚集。而地產(chǎn)則是園區(qū)開發(fā)建設(shè)的重要保障。這種“三位一體”的開發(fā)模式,實現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)間的相互補(bǔ)充和支撐??梢杂行У钠胶鈭@區(qū)近期投資和遠(yuǎn)期發(fā)展之間的關(guān)系。在利好政策導(dǎo)向之下,全國各地掀起了文化旅游產(chǎn)業(yè)園建設(shè)熱潮。截至2010年,全國各種文化旅游產(chǎn)業(yè)園區(qū)已達(dá)1萬多家,其中,市級以上有2500余家。北京、上海、廣東、山東、江蘇是文化旅游產(chǎn)業(yè)園發(fā)展最快的省市。北京有130余家,上海有100余家。國家級文化產(chǎn)業(yè)示范園區(qū)已有三批6家(西安曲江新區(qū)、深圳華僑城、山東曲阜、沈陽棋盤山、河南開封宋都古城、上海張江),國家級產(chǎn)業(yè)示范基地已達(dá)204家,產(chǎn)業(yè)增加值達(dá)900億元。三、文旅產(chǎn)業(yè)的盈利模式文旅產(chǎn)業(yè)是指與人的休閑生活、文化行為、體驗需求(物質(zhì)的、精神的)密切相關(guān)的領(lǐng)域。主要是以旅游業(yè)、娛樂業(yè)、服務(wù)業(yè)和文化產(chǎn)業(yè)為龍頭形成的經(jīng)濟(jì)形態(tài)和產(chǎn)業(yè)系統(tǒng),一般包括主題公園、博物館、文化創(chuàng)意、餐飲業(yè)、影視娛樂、酒店住宿、交通出行、旅行服務(wù)以及由此連帶的產(chǎn)業(yè)集群。2015年前后,發(fā)達(dá)國家將進(jìn)入“休閑時代”,文化休閑將成為人類生活的重要組成部分。據(jù)美國權(quán)威部門預(yù)測,文化休閑、娛樂活動、旅游業(yè)將成為移動互聯(lián)網(wǎng)之后,下一個經(jīng)濟(jì)大潮,并席卷世界各地。文旅產(chǎn)業(yè)的盈利模式有以下幾點:門票:是旅游業(yè)最古老、最成熟、最大類的收入方式;門票,已經(jīng)發(fā)展出大門票、小門票、電子門票、名信片門票、贈送禮品門票、通票、聯(lián)票、月票、年票等等多種類型,并行成了高定價、低定價、折扣價、免票、贈票、買斷價、捆綁票等等多種經(jīng)營手法。觀賞過程消費:觀賞中的收費,與交通工具關(guān)系很大,比如:使用索道、直升飛機(jī)、水上飛機(jī)、觀光環(huán)保汽車、觀光小火車、越野車、三輪車、自行車、人力車、觀光游輪、觀光船、快艇、橡皮艇、竹筏、馬、駱駝、馬車、牛車、雪橇、滑道、滑竿等等;每一種交通工具都是一個收入點。參與性游樂:是旅游中的第二大賣點,其收入方式很多,大體可分為設(shè)施型游樂、歌舞表演型游樂、競賽型游樂、制作型游樂、采摘型游樂、尋寶型游樂、角色轉(zhuǎn)換型游樂等。其中,設(shè)施型一般按設(shè)施使用收費,可以為按時間、按場次數(shù)兩種方式收費;歌舞表演型一般按門票收費,有單獨收門票、與進(jìn)入景區(qū)的大門票一起收費兩種,還可以與餐飲結(jié)合形成風(fēng)情餐――歌舞宴、按茶位收費、吸引購物消費、集團(tuán)包場收費、打賞式收費、合影收費、服裝留影收費、聯(lián)合表演收費等;競賽型一般需租用設(shè)施、繳納場租、繳納組織費等;制作型指以本地特色技術(shù)或現(xiàn)代專有設(shè)施為依托,為游客個人專門制作紀(jì)念禮品;一般按禮品價值收費;比如肖像制作、木刻制作、泥人制作、特殊攝影影像、個人體恤衫等等;采摘以農(nóng)業(yè)旅游為主,按果蔬重量計價;尋寶型以搜尋寶物為游樂方式,進(jìn)行有獎激勵活動,有時為促銷活動,不收取費用;有時為收費項目,按人頭收取組織費;角色轉(zhuǎn)換型為體驗旅游的重要類型,一般需要游客進(jìn)行角色扮演,費用收取包括服裝道具租賃、組場費用、原材料購買、產(chǎn)品購買等,比如當(dāng)一天知青“插隊樂”活動,將收取組織費、飯費、蔬果購買費等。夜間娛樂:是旅游收入中一個附加值較高的方面,一般可安排特色歌舞宴、特色歌舞表演及聯(lián)歡、接待中心的游憩中心城市化娛樂、酒店的康體娛樂四類結(jié)構(gòu);特色歌舞宴為晚餐的一種高附加值產(chǎn)品,一般對民族民俗旅游項目比較適用,可以安排從下午五點半至八點半較長的時間;特色歌舞表演及聯(lián)歡為一般性晚餐后安排的專門旅游項目,可以是民族民俗表演,也可以是任何有特色的表演,包括馬戲、地方戲、雜技、斗獸、海外風(fēng)情、音樂會、電影、篝火晚會、焰火晚會、燈會、游園會等等;游憩中心是旅游地的游客集散結(jié)構(gòu),與接待中心相輔相成;對于大中型城市而言,我們稱游憩中心為“中央游憩區(qū)”;對旅游地接待中心而言,為接待游憩中心;游憩中心一般以旅游購物、特色餐飲、專業(yè)表演場、城市化娛樂(酒吧、夜總會、洗浴、康體等)為主,形成游客自由娛樂的環(huán)境;一般旅游目的地都依托于小鎮(zhèn)或小城建立接待基地,在接待區(qū)內(nèi),應(yīng)建立游憩中心,既可白天游覽,又可夜間娛樂;酒店的康體娛樂在一般城市酒店都有,景區(qū)酒店有所不同,主要是與地方特色結(jié)合,服務(wù)于游客放松身體的需要更多。日用購物:主要指景區(qū)內(nèi)部的購物點設(shè)置,以滿足游客對水、面巾、零食、電池、膠卷、雨披等日常用品及旅游必需品的需求。游樂性購物:指以游樂及紀(jì)念為目的的專門購物;游樂性購物已經(jīng)發(fā)展成為較大的營運內(nèi)容,包括游程中零散型特色購物點、購物街、專業(yè)shopping店三種類型;零散型特色購物點是游程中的休息點和興奮點;一般安排在休息節(jié)點,比如登山節(jié)點、碼頭、出門前、索道站、景區(qū)核心區(qū)觀賞大點等地方;能否形成較好收入,在于是否有特色,需要特色紀(jì)念品來支撐;購物街一般在游憩中心、大型轉(zhuǎn)車車站、完成游覽后出門至停車場的通道、大型停車場區(qū)內(nèi)等地方;購物街的商業(yè)地產(chǎn)具有極大的升值潛力,一般開發(fā)商獲取商業(yè)地產(chǎn)收益或房租收益;shopping店是專業(yè)的旅游購物場所,由導(dǎo)游引導(dǎo)進(jìn)入,是一種獨特的商業(yè)模式;但由于經(jīng)營者欺詐行為普遍,已經(jīng)引起游客的較大反感。特色餐飲:將成為旅游中的主要餐飲方式;目前的旅游團(tuán)隊餐質(zhì)量低下,是游客不喜歡的安排;特色餐飲是以民俗、民族、土特產(chǎn)、郊野化、農(nóng)家化為特點的餐飲,有較深的地方烙?。惶厣惋嬍浅墙夹蓍e的主要利潤來源之一,形成了農(nóng)家樂等大規(guī)模發(fā)展;歌舞宴把餐飲與夜間娛樂結(jié)合,成為游客津津樂道的節(jié)目;郊野餐飲有著巨大的市場,包括篝火晚餐、濱海大排檔、BBQ(野外燒烤)、民族家庭餐等等,是游客最難忘的項目;特色餐飲一般成本較低,但附加值高,并可與購物等聯(lián)動。特色住宿:是正常酒店住宿之外的主要補(bǔ)充方式,包括露營、農(nóng)家住宿兩類;露營是夏季旅游中較受歡迎的旅游項目,包括各類型的帳篷、小木屋、樹屋、吊床、船屋、洞穴、水下等等;露營與夜間游樂融為一體,具有極高的游憩價值;露營收入包括設(shè)施租賃、游樂、野餐等多項費用,可高可低;農(nóng)家、漁家、牧家住宿,是旅游中一個特色游憩項目,可以將夜間娛樂家庭化,是非常好的參與性游憩方式;收入包含住宿、餐飲、購物等多種內(nèi)容;投資商可以投資裝修、衛(wèi)浴、床上用品等,進(jìn)行統(tǒng)一管理,執(zhí)行規(guī)范服務(wù)要求,提供土特產(chǎn)品供貨等,實現(xiàn)分成收入??刁w消費:主要指休閑性運動項目,包括高爾夫球、網(wǎng)球、羽毛球、保齡球、游泳、滑雪、滑草、山地自行車、射箭、野戰(zhàn)、劃船、騎馬、拓展等等各類型項目;康體項目一般為郊區(qū)休閑或度假區(qū)等主要收入來源;其收入方式比較明確。療養(yǎng)消費:以身心修復(fù)及病痛療養(yǎng)為目標(biāo)的項目,是郊區(qū)休閑和度假中最具吸引力的內(nèi)容,其中,包括依托自然資源的療養(yǎng)和人工設(shè)施服務(wù)的療養(yǎng)為兩大類;溫泉-泥?。}?。吃。つw治療-人工洗?。幵。羝。D茫茨Γ璼pa-美容-美發(fā)-美體-減肥,構(gòu)成了一個全面的修復(fù)療養(yǎng)產(chǎn)品鏈條,形成了天然療
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