酒店行政人事工作總結(jié)（2篇）

第10頁共10頁酒店行?政人事?工作總?結(jié)_?___?年即將?遠(yuǎn)去，?回首_?___?年的工?作，有?碩果累?累的喜?悅，有?與同事?協(xié)同攻?關(guān)的艱?辛，也?有遇到?困難和?挫折時?的惆悵?，時光?飛快，?不知不?覺中，?充滿希?望的_?___?年就伴?隨著新?年伊始?即將臨?近，可?以說_?___?年是公?司穩(wěn)定?發(fā)展的?一年，?也是公?司蓄意?推進(jìn)行?業(yè)改革?，拓展?市場持?續(xù)發(fā)展?的關(guān)鍵?年，也?是行政?部成績?頗豐的?一年，?現(xiàn)就本?年度行?政部重?點(diǎn)工作?并結(jié)合?公司實(shí)?際情況?做以下?總結(jié)和?新一年?工作計?劃與大?家共同?分享，?希望大?家針對?行政部?的工作?多批評?，指正?，多提?寶貴意?見。?一、工?程方面?：各店?的常規(guī)?維修與?維護(hù)?1、公?司各店?工程人?員完成?了各部?門上報?的維修?單據(jù)_?___?多件，?口頭報?修__?__多?件，處?理多起?突發(fā)性?設(shè)備、?設(shè)施故?障。?2、工?程部在?去年的?工作基?礎(chǔ)上，?又制定?了詳細(xì)?的設(shè)備?、設(shè)施?保養(yǎng)計?劃，將?計劃分?解到季?度、每?個月，?并詳細(xì)?說明了?保養(yǎng)內(nèi)?容，落?實(shí)到每?個人，?保障了?工作質(zhì)?量和效?率。?3、全?年完成?了大型?維修與?事故搶?修項目?：①?宣化店?廚務(wù)部?下水管?干線徹?底疏通?清理一?次;②?市政居?民排水?井堵塞?往廚務(wù)?部返水?清掏一?次;③?改造樓?頂排煙?管道一?次，解?決了頂?層居民?投訴問?題;④?新陽店?為了緩?解用電?壓力，?增設(shè)改?造主電?纜2根?，不僅?解決了?用電問?題，同?時解決?了安全?隱患問?題;⑤?新陽店?后樓道?改造，?通過與?廚房長?共同研?究，為?了菜品?出品的?需要，?廚房需?增加煤?氣灶，?但因空?間狹小?，困難?重重，?經(jīng)反復(fù)?研究、?測量，?最終決?定將后?樓通道?加以利?用，又?新增了?一個_?___?公斤油?箱，即?解決了?采購冬?季買油?的困難?，又保?證了部?門的使?用;⑥?西大直?街店營?業(yè)區(qū)、?衛(wèi)生間?、下水?干管堵?塞，面?臨無法?營業(yè);?連夜搶?修⑦西?大直街?一樓總?電閘燒?壞，整?個一樓?停電，?影響營?業(yè)，連?夜搶修?。4?、宣化?店裝修?改造期?間，基?礎(chǔ)設(shè)施?改造項?目本著?一次建?設(shè)長遠(yuǎn)?打算，?立足超?前，留?有后勁?的宗旨?，克服?了時間?短、場?地窄，?各方面?錯綜復(fù)?雜的惡?劣環(huán)境?，完成?了以下?幾項工?作：?①整體?綜合布?線的設(shè)?計、施?工;②?室內(nèi)供?暖設(shè)施?進(jìn)行全?方位改?造，整?體按分?戶供暖?型式設(shè)?計以后?，全樓?分戶供?暖時不?用在室?內(nèi)施工?，此項?工作一?勞永逸?。③?自來水?干線原?有分布?不合理?，而且?是鐵管?經(jīng)長期?腐蝕已?經(jīng)有多?處漏點(diǎn)?，經(jīng)請?示總辦?，將有?隱患的?室內(nèi)鐵?管全部?更換成?ppr?熱溶管?，并且?做了合?理布局?，做到?一勞永?逸。?④為了?安全、?保暖，?后樓道?增設(shè)防?盜門兩?扇，小?門斗一?處，_?___?公斤油?箱一個?。⑤?整體改?造設(shè)計?了供風(fēng)?、排風(fēng)?、衛(wèi)生?間通風(fēng)?管道及?空調(diào)，?管路、?電路的?走向位?置，合?理的利?用了空?間，經(jīng)?使用驗(yàn)?證，效?果良好?。5?、全年?完成了?大修保?養(yǎng)項目?①新?陽店供?暖鍋爐?大型維?修、保?養(yǎng)一次?;②?新陽店?廚務(wù)部?排煙管?道清掏?油污一?次（2?0延長?米），?從排煙?罩至排?風(fēng)機(jī);?③西?大直街?店更換?平板式?熱風(fēng)幕?一個;?④西?大直街?廚務(wù)部?排煙管?道清掏?油污一?次（3?0延長?米），?從排煙?罩至排?風(fēng)機(jī);?⑤完?成了各?店的空?調(diào)、排?風(fēng)機(jī)、?外機(jī)等?，年度?清洗、?保養(yǎng)工?作。?⑥固定?資產(chǎn)管?理工作?：對固?定資產(chǎn)?的購進(jìn)?、管理?、監(jiān)督?、維修?、保養(yǎng)?工作。?⑦新?陽店，?西大直?街店工?程室工?具擺放?。物資?存放環(huán)?境衛(wèi)生?方面根?據(jù)公司?要求進(jìn)?行了整?體改善?。同時?對員工?加強(qiáng)了?思想教?育。使?員工的?整體思?想素質(zhì)?更上一?個臺階?。為提?升企業(yè)?整體素?質(zhì)和長?遠(yuǎn)規(guī)劃?打下了?良好的?基礎(chǔ)。?二、?夜值、?安全、?防火工?作1?、各店?夜間值?班，安?全巡查?次數(shù)累?計__?__余?次。?2、各?店夜間?值班人?員全年?無脫崗?、漏崗?、事假?等違紀(jì)?現(xiàn)象發(fā)?生。?3、各?店室外?設(shè)施防?護(hù)網(wǎng)設(shè)?置布局?合理，?堅固耐?用，無?安全隱?患發(fā)生?。4?、完整?填寫夜?間值班?記錄本?___?_余本?。5?、各店?增設(shè)電?路巡查?機(jī)制，?每天用?電高峰?不少于?___?_次的?，對電?線、電?纜，的?溫度檢?查，確?保安全?。6?、各店?按時完?成了每?月一次?的安全?聯(lián)合檢?查。?7、在?公司各?店、各?部門的?配合下?，確保?了全年?各店無?安全事?故，給?公司安?全運(yùn)營?打下良?好的基?礎(chǔ)。?三、外?聯(lián)方面?工作?1、宣?化街店?裝修改?造期間?，為了?整體安?全、方?便、衛(wèi)?生方面?考慮，?經(jīng)總辦?批準(zhǔn)，?計劃將?廚務(wù)部?原有使?用煤氣?罐改造?成煤氣?管道，?通過申?報申請?，得知?由于是?老城區(qū)?氣源不?足，現(xiàn)?已不增?加新用?戶了，?經(jīng)與煤?氣公司?有關(guān)部?門多方?協(xié)調(diào)，?在工程?人員趙?師傅的?協(xié)助下?，克服?了重重?困難，?費(fèi)盡周?折，最?終圓滿?完成了?安裝任?務(wù)，現(xiàn)?經(jīng)使用?驗(yàn)證，?效果良?好。?2、宣?化店正?門牌匾?由于宣?化街整?體外立?面改造?受影響?，施工?方與執(zhí)?法局聯(lián)?合下發(fā)?拆除通?知，我?店接到?通知后?與總辦?匯報，?決定盡?量保住?原有牌?匾，經(jīng)?總辦楊?總牽頭?，以行?政部為?主，多?方協(xié)調(diào)?和努力?，最終?使我店?外立面?牌匾得?以大部?分保留?，使我?公司在?日后牌?匾的使?用中彰?顯出實(shí)?力和社?會效益?。3?、大成?店由于?樓體外?立面裝?修改造?要求我?店將排?煙管道?拆除重?建，經(jīng)?過與楊?總匯報?，楊總?指示盡?量保住?，在楊?總的支?持與協(xié)?助下，?多次與?施工方?負(fù)責(zé)人?交涉，?與樓上?鄰居協(xié)?商，取?得他們?的寬容?和理解?，最終?采取其?它方式?進(jìn)行保?溫與修?飾，給?公司避?免了經(jīng)?濟(jì)損失?。4?、完成?了各店?寢室續(xù)?交房費(fèi)?的工作?，還有?兩處條?件不理?想的寢?室的更?換工作?。5?、各店?辦理員?工暫住?證與派?出所外?聯(lián)工作?。6?、宣化?店、西?大直街?店、大?成店辦?理牌匾?執(zhí)照外?聯(lián)工作?已圓滿?完成。?經(jīng)過?這樣緊?張有序?的一年?，我感?覺自己?的工作?技能上?了一個?新的臺?階，做?每項工?作都有?了明確?的計劃?和步驟?，行動?也有了?方向，?工作也?有了目?標(biāo)，真?正做到?了心中?有底!?基本做?到了忙?而不亂?，緊而?不散，?條理清?楚，事?事分明?，從根?本上擺?脫了剛?參加工?作時只?顧埋頭?苦干，?不知總?結(jié)經(jīng)驗(yàn)?的現(xiàn)象?。就這?樣，我?從無限?繁忙中?走進(jìn)這?一年，?又從無?限輕松?中走出?這一年?，還有?，在工?作的同?時，我?還明白?了為人?處事的?道理，?也明白?了要有?一個良?好的心?態(tài)，一?份對工?作的熱?誠及其?責(zé)任心?!才能?踏踏實(shí)?實(shí)的做?好每一?項工作?。新的?一年即?將到來?，面對?餐飲業(yè)?競爭越?來越激?烈的現(xiàn)?實(shí)情況?。以及?面臨設(shè)?施設(shè)備?老化問?題。行?政部工?程全力?結(jié)合酒?店現(xiàn)有?的情況?做好下?一年的?工作計?劃，來?彌補(bǔ)上?一年工?作的不?足。?___?_年工?作計劃?一、?嚴(yán)格管?理、高?效溝通?，愉快?工作。?充分發(fā)?揮員工?的積極?性與主?動性，?培養(yǎng)員?工的多?方面能?力，促?使員工?成為一?崗多能?的萬能?工，加?強(qiáng)各店?之間的?技術(shù)交?流與學(xué)?習(xí)，提?高部門?整體的?技術(shù)，?技能。?以多種?形式加?強(qiáng)與員?工之間?的溝通?，積極?推行公?司的企?業(yè)文化?，豐富?員工的?思想與?覺悟、?加強(qiáng)企?業(yè)文化?的宣傳?與學(xué)習(xí)?。扭轉(zhuǎn)?員工的?思想和?工作作?風(fēng)，提?高部門?的服務(wù)?水平，?從而為?員工愉?快地工?作創(chuàng)造?良好的?條件，?形成團(tuán)?結(jié)、緊?張、活?潑，和?諧的氛?圍。?二、節(jié)?能降耗?、控制?成本，?勢在必?行?；?于目前?我們公?司的能?耗情況?，節(jié)能?潛力較?大，工?程部將?集中精?力進(jìn)行?設(shè)備的?節(jié)能改?造，_?___?年，公?司能耗?定會控?制在較?為合理?的水平?。在維?修材料?及設(shè)備?大修的?管理上?，堅持?能自主?解決的?不找廠?家、能?回收利?用或拼?裝使用?的堅決?不買的?原則，?整理各?店分散?材料的?資源，?分類管?理，避?免重復(fù)?購買，?在公司?各店設(shè)?備故障?高峰到?來之前?，加強(qiáng)?巡檢保?養(yǎng)，延?緩設(shè)備?的老化?期，并?嚴(yán)格控?制維修?成本。?三、?主動維?修、高?質(zhì)高效?、滿意?服務(wù)，?變被動?維修為?主動維?修，變?事后維?修為事?前檢修?。提高?維修、?運(yùn)行人?員的服?務(wù)水平?，為公?司打造?品牌提?供堅強(qiáng)?的硬件?保證。?以一線?部門滿?意為起?點(diǎn)，以?客人滿?意為終?點(diǎn)，努?力提高?維修，?檢修質(zhì)?量。?在吸取?___?_年度?工程工?作質(zhì)量?和效果?的基礎(chǔ)?上，我?們不斷?總結(jié)經(jīng)?驗(yàn)，更?深刻地?認(rèn)識到?對各店?定期工?程工作?巡視檢?查的必?要性和?重要性?，規(guī)范?的工程?管理必?須要清?楚地掌?握和了?解現(xiàn)場?的管理?動態(tài)和?實(shí)體質(zhì)?量，及?時發(fā)現(xiàn)?和解決?問題，?規(guī)范生?產(chǎn)行為?，對整?個工程?管線系?統(tǒng)良好?的管理?有極大?地推動?作用，?___?_我們?重點(diǎn)做?好如下?工作?（1）?積極?圍繞著?安全，?防火，?防盜。?開展工?作（?2）?樹立服?務(wù)意識?，加強(qiáng)?溝通協(xié)?調(diào)。更?好的完?成公司?相關(guān)的?外聯(lián)工?作。?（3）?加強(qiáng)?檢查，?及時整?改，在?工作中?正確認(rèn)?識自己?（4?）開?展常規(guī)?檢查，?把安全?防火工?作落在?實(shí)處。?（5?）要?加強(qiáng)與?員工的?思想交?流，掌?握員工?的心態(tài)?和穩(wěn)定?性（?6）?改進(jìn)工?作服務(wù)?程序、?加強(qiáng)主?動性、?協(xié)調(diào)性?、協(xié)調(diào)?與各部?門之間?的工作?（7?）合?理調(diào)控?設(shè)備的?經(jīng)濟(jì)運(yùn)?行，嚴(yán)?格控制?跑冒滴?漏的現(xiàn)?象（?8）?加強(qiáng)材?料，設(shè)?備及配?件的市?場價格?管理，?詳細(xì)各?個配件?，材料?的價格?，以便?很好的?控制成?本。?（9）?嚴(yán)格?控制外?委項目?、水、?電、維?修項目?必須自?行解決?。大型?設(shè)備維?修盡量?控制外?委，控?制費(fèi)用?。（?10）?修舊?利廢、?深挖員?工自身?的潛力?。（?11）?加強(qiáng)?人員服?務(wù)意識?的培訓(xùn)?，工作?技能的?培訓(xùn)爭?取人員?一專多?能，改?善二線?形象促?使行政?部工作?質(zhì)量更?上一個?臺階。?（1?2）?堅決落?實(shí)公司?關(guān)于能?源管理?的規(guī)定?，加強(qiáng)?監(jiān)測各?店的水?、電、?氣、油?的使用?情況每?月費(fèi)用?進(jìn)行對?比，并?通報至?各使用?部門，?以便使?用部門?的成本?控制。?（1?3）?搞好五?號店建?設(shè)、搞?好中央?廚房建?設(shè)。?以上是?行政部?工作總?結(jié)與新?年工作?計劃，?在這里?進(jìn)行簡?單的敘?述以便?大家對?我部門?今后工?作的監(jiān)?督和指?導(dǎo)。?酒店行?政人事?工作總?結(jié)（二?）_?___?年即將?遠(yuǎn)去，?回首_?___?年的工?作，有?碩果累?累的喜?悅，有?與同事?協(xié)同攻?關(guān)的艱?辛，也?有遇到?困難和?挫折時?的惆悵?，時光?飛快，?不知不?覺中，?充滿希?望的_?___?年就伴?隨著新?年伊始?即將臨?近，可?以說_?___?年是公?司穩(wěn)定?發(fā)展的?一年，?也是公?司蓄意?推進(jìn)行?業(yè)改革?，拓展?市場持?續(xù)發(fā)展?的關(guān)鍵?年，也?是行政?部成績?頗豐的?一年，?現(xiàn)就本?年度行?政部重?點(diǎn)工作?并結(jié)合?公司實(shí)?際情況?做以下?總結(jié)和?新一年?工作計?劃與大?家共同?分享，?希望大?家針對?行政部?的工作?多批評?，指正?，多提?寶貴意?見。?一、工?程方面?：各店?的常規(guī)?維修與?維護(hù)?1、公?司各店?工程人?員完成?了各部?門上報?的維修?單據(jù)_?___?多件，?口頭報?修__?__多?件，處?理多起?突發(fā)性?設(shè)備、?設(shè)施故?障。?2、工?程部在?去年的?工作基?礎(chǔ)上，?又制定?了詳細(xì)?的設(shè)備?、設(shè)施?保養(yǎng)計?劃，將?計劃分?解到季?度、每?個月，?并詳細(xì)?說明了?保養(yǎng)內(nèi)?容，落?實(shí)到每?個人，?保障了?工作質(zhì)?量和效?率。?3、全?年完成?了大型?維修與?事故搶?修項目?：①?宣化店?廚務(wù)部?下水管?干線徹?底疏通?清理一?次;②?市政居?民排水?井堵塞?往廚務(wù)?部返水?清掏一?次;③?改造樓?頂排煙?管道一?次，解?決了頂?層居民?投訴問?題;④?新陽店?為了緩?解用電?壓力，?增設(shè)改?造主電?纜2根?，不僅?解決了?用電問?題，同?時解決?了安全?隱患問?題;⑤?新陽店?后樓道?改造，?通過與?廚房長?共同研?究，為?了菜品?出品的?需要，?廚房需?增加煤?氣灶，?但因空?間狹小?，困難?重重，?經(jīng)反復(fù)?研究、?測量，?最終決?定將后?樓通道?加以利?用，又?新增了?一個_?___?公斤油?箱，即?解決了?采購冬?季買油?的困難?，又保?證了部?門的使?用;⑥?西大直?街店營?業(yè)區(qū)、?衛(wèi)生間?、下水?干管堵?塞，面?臨無法?營業(yè);?連夜搶?修⑦西?大直街?一樓總?電閘燒?壞，整?個一樓?停電，?影響營?業(yè)，連?夜搶修?。4?、宣化?店裝修?改造期?間，基?礎(chǔ)設(shè)施?改造項?目本著?一次建?設(shè)長遠(yuǎn)?打算，?立足超?前，留?有后勁?的宗旨?，克服?了時間?短、場?地窄，?各方面?錯綜復(fù)?雜的惡?劣環(huán)境?，完成?了以下?幾項工?作：?①整體?綜合布?線的設(shè)?計、施?工;②?室內(nèi)供?暖設(shè)施?進(jìn)行全?方位改?造，整?體按分?戶供暖?型式設(shè)?計以后?，全樓?分戶供?暖時不?用在室?內(nèi)施工?，此項?工作一?勞永逸?。③?自來水?干線原?有分布?不合理?，而且?是鐵管?經(jīng)長期?腐蝕已?經(jīng)有多?處漏點(diǎn)?，經(jīng)請?示總辦?，將有?隱患的?室內(nèi)鐵?管全部?更換成?ppr?熱溶管?，并且?做了合?理布局?，做到?一勞永?逸。?④為了?安全、?保暖，?后樓道?增設(shè)防?盜門兩?扇，小?門斗一?處，_?___?公斤油?箱一個?。⑤?整體改?造設(shè)計?了供風(fēng)?、排風(fēng)?、衛(wèi)生?間通風(fēng)?管道及?空調(diào)，?管路、?電路的?走向位?置，合?理的利?用了空?間，經(jīng)?使用驗(yàn)?證，效?果良好?。5?、全年?完成了?大修保?養(yǎng)項目?①新?陽店供?暖鍋爐?大型維?修、保?養(yǎng)一次?;②?新陽店?廚務(wù)部?排煙管?道清掏?油污一?次（2?0延長?米），?從排煙?罩至排?風(fēng)機(jī);?③西?大直街?店更換?平板式?熱風(fēng)幕?一個;?④西?大直街?廚務(wù)部?排煙管?道清掏?油污一?次（3?0延長?米），?從排煙?罩至排?風(fēng)機(jī);?⑤完?成了各?店的空?調(diào)、排?風(fēng)機(jī)、?外機(jī)等?，年度?清洗、?保養(yǎng)工?作。?⑥固定?資產(chǎn)管?理工作?：對固?定資產(chǎn)?的購進(jìn)?、管理?、監(jiān)督?、維修?、保養(yǎng)?工作。?⑦新?陽店，?西大直?街店工?程室工?具擺放?。物資?存放環(huán)?境衛(wèi)生?方面根?據(jù)公司?要求進(jìn)?行了整?體改善?。同時?對員工?加強(qiáng)了?思想教?育。使?員工的?整體思?想素質(zhì)?更上一?個臺階?。為提?升企業(yè)?整體素?質(zhì)和長?遠(yuǎn)規(guī)劃?打下了?良好的?基礎(chǔ)。?二、?夜值、?安全、?防火工?作1?、各店?夜間值?班，安?全巡查?次數(shù)累?計__?__余?次。?2、各?店夜間?值班人?員全年?無脫崗?、漏崗?、事假?等違紀(jì)?現(xiàn)象發(fā)?生。?3、各?店室外?設(shè)施防?護(hù)網(wǎng)設(shè)?置布局?合理，?堅固耐?用，無?安全隱?患發(fā)生?。4?、完整?填