人教版高一生命活動的主要承擔(dān)者-蛋白質(zhì)隨堂即時鞏固

生命活動的主要承擔(dān)者——蛋白質(zhì)隨堂即時鞏固1．組成蛋白質(zhì)的20種氨基酸分子中，其共有的結(jié)構(gòu)是()2．兩種氨基酸(如下列結(jié)構(gòu)式)它們在形成二肽化合物時，最可能縮合的基團(tuán)是()A．①③B．②⑥C．②④D．③④解析：選C。本題考查氨基酸之間的脫水縮合反應(yīng)。脫水縮合是指一個氨基酸分子的羧基和另一個氨基酸分子的氨基相連接，同時失去一分子的水。3．(2022年莆田高一檢測)現(xiàn)有100個氨基酸共含有116個羧基和106個氨基，這些氨基酸縮合成6條多肽鏈時共含有—NH2個數(shù)是()A．6B．12C．22D．100答案：B4．(2022年高考上海卷)某蛋白質(zhì)由m條肽鏈、n個氨基酸組成，該蛋白質(zhì)至少有氧原子的個數(shù)是()A．n－mB．n－2mC．n＋mD．n＋2m解析：選C。該蛋白質(zhì)中含有肽鍵數(shù)為(n－m)個，每個肽鍵(—CO—NH—)含有一個氧原子；m條肽鍵至少含有m個游離的羧基(—COOH)，因此，該蛋白質(zhì)中至少含有的氧原子的個數(shù)為n－m＋2m＝n＋m。5．(2022年江蘇淮安質(zhì)檢)下面是一肽鏈結(jié)構(gòu)示意圖，下列有關(guān)敘述不正確的是()A．該肽鏈由4種氨基酸脫水縮合而成B．圖中含有的R基是②④⑥⑧C．該肽鏈中含有4個游離的羧基D．該肽鏈中含有2個游離的氨基解析：選C。根據(jù)肽鍵的寫法(—NH—CO—)找出了3個肽鍵：③⑤⑦，因此該肽鏈由4個氨基酸脫水縮合而成。再根據(jù)氨基酸的結(jié)構(gòu)通式找出這四個氨基酸的R基是②④⑥⑧。每一肽鏈中都至少有一個氨基和一個羧基位于兩端，計數(shù)氨基和羧基時，我們要注意看一下R基上的氨基和羧基，通過觀察發(fā)現(xiàn)在②里有一個氨基，⑥⑧里各有一個羧基。因此，該肽鏈中含有3個游離的羧基和2個游離的氨基。6．下面是某物質(zhì)的結(jié)構(gòu)式：(1)在結(jié)構(gòu)式中，方框①表示的是________，該物質(zhì)中共有________個①所示的基團(tuán)，方框③所表示的是________，該物質(zhì)中共有________個③所示的基團(tuán)。(2)方框②表示的是________，它是由________________________而形成的。(3)該物質(zhì)是由________個共________種氨基酸縮合而成的，所以叫________。結(jié)構(gòu)式中的________是各氨基酸的R基。(4)已知構(gòu)成該分子的氨基酸的分子量之和為477，那么該物質(zhì)的分子量是________。(5)假如該物質(zhì)為食物的一種成分，它在消化道中被消化成氨基酸時，需要消耗________個水分子。解析：結(jié)構(gòu)式中①為氨基，②為肽鍵，③為羧基，④⑤⑥⑦為四種氨基酸的R基。該物質(zhì)中共有氨基2個，羧基2個，肽鍵3個。計算該物質(zhì)分子量的方法為477－18×3＝423。該物質(zhì)叫四肽，由于形成四肽時縮去了3分子的水，因而將其消化成氨基酸時需消耗3分子水。