人教版九年級(jí)全第二十二章 能源與可持續(xù)發(fā)展本章復(fù)習(xí)【區(qū)一等獎(jiǎng)】

STS——野炊（圖）活動(dòng)內(nèi)容野炊活動(dòng)目的1、通過活動(dòng)，使學(xué)生認(rèn)識(shí)到物理知識(shí)在生產(chǎn)中應(yīng)用非常廣泛，同時(shí)鞏固課堂上所學(xué)的知識(shí)。2、培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)眼、動(dòng)手、動(dòng)腦的能力和分析問題、解決實(shí)際問題的能力；激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)物理知識(shí)的積極性。3、提高學(xué)生的環(huán)境和節(jié)能意識(shí)，重視環(huán)境保護(hù)和節(jié)約能源?；顒?dòng)準(zhǔn)備1、知識(shí)準(zhǔn)備：學(xué)生回顧力、密度、壓強(qiáng)、浮力、簡單機(jī)械、功、熱現(xiàn)象、內(nèi)能的利用與環(huán)境保護(hù)等有關(guān)知識(shí)。2、器材準(zhǔn)備：實(shí)驗(yàn)用溫度計(jì)、米、菜、油、鹽、調(diào)料、炊具、燃料等每小組一套。3、活動(dòng)準(zhǔn)備：①8人一組備齊上述器材進(jìn)行安全、紀(jì)律教育。②確定野炊地點(diǎn)?；顒?dòng)過程我們從第一節(jié)物理課就知道“物理是有趣的，物理是有用的”。我們今天上一節(jié)實(shí)踐課，來親自體驗(yàn)一下，“物理是有趣的，物理也是有用的。”1、取水由各小組長安排一部分人洗菜、切菜、淘米，一部分人生爐子燒水做飯。并派人到山下堰塘取水，準(zhǔn)備淘米。取水的同學(xué)提水上山后，教師問：你們提水途中為什么要換手?生答：若不換手，一直用一只手提，手臂承受不了，感到疼痛。教師：為什么有疼痛感?生答：因?yàn)槲矬w間力的作用是相互的……在學(xué)生思維活躍起來之際，教師接著提出下列思考題，讓學(xué)生們?nèi)ビ懻?。①人提著水桶上山時(shí)，水桶(包括水)受哪幾個(gè)力的作用?各力的施力物體是什么?方向如何?②人提著水桶上山時(shí)，水桶(包括水)受的幾個(gè)力都對(duì)水桶做了功嗎?為什么?手提水桶站著不動(dòng)呢?學(xué)生在討論重力是否做功時(shí)，爭論激烈，經(jīng)老師啟發(fā)，同學(xué)們根據(jù)力學(xué)里功的兩個(gè)必要因素進(jìn)行分析，取得了一致意見。2、淘米教師：米下鍋前為什么要淘?生答：把米內(nèi)的糠殼等雜物清除。教師：這是根據(jù)什么原理把米和糠殼分開的?請(qǐng)同學(xué)們共同討論，每組推薦一人回答你們歸納的答案。教師及時(shí)糾正補(bǔ)充學(xué)生的答案。3、洗菜、切菜要求學(xué)生切菜時(shí)交換菜刀使用，觀察比較哪把刀切菜快，哪把刀切菜慢?然后進(jìn)行討論：為什么有的刀切菜快些，有的刀切菜慢些?學(xué)生之間回答這個(gè)問題，互相取長補(bǔ)短，教師巡回輔導(dǎo)，得出正確答案。4、燒水煮飯燒水煮飯時(shí)，要求學(xué)生用溫度計(jì)測量水的溫度，并觀察水的沸騰現(xiàn)象和溫度計(jì)示數(shù)的變化情況。待各組水沸騰后，請(qǐng)一學(xué)生描述水沸騰的現(xiàn)象。學(xué)生敘述后，教師略作評(píng)講，并提出下列問題，由學(xué)生用掌握的知識(shí)在小組內(nèi)解釋之。①根據(jù)你們的觀察，水在什么溫度下沸騰?②水沸騰時(shí)繼續(xù)供熱，水溫如何?為什么?③水沸騰時(shí)溫度有沒有100°C?說明了什么?欲使飯菜熟得快些，采取什么辦法?不嘗，如何判斷你組的飯熟了?(嗅到飯香味，為什么能嗅到飯香味?)(擴(kuò)散現(xiàn)象)。5、炒菜教師巡回指導(dǎo)，教給一些簡單的調(diào)味方法和調(diào)料的用量，同時(shí)讓學(xué)生討論：“平常腌咸菜時(shí)，要幾天才能變咸，而今天煮菜為什么幾分鐘就變咸了??生答：溫度越高，鹽分子擴(kuò)散越快)。在煮飯炒菜時(shí)，讓各組互相觀摩各爐子燃燒情況，評(píng)出爐子燃燒最充分的組。找一個(gè)燃燒不充分的爐子，讓同學(xué)們觀察討論：①從什么現(xiàn)象中可以知道該爐子燃料燃燒不充分?②燃料燃燒不充分有什么弊端?如何使燃料燃燒更充分?爐火更旺?通過大家用自己掌握的知識(shí)，出主意、想辦法、使得該爐子燃燒充分了。既提高了燃料的利用率和爐子的效率，加快了煮飯、炒菜的速度，也減輕了對(duì)環(huán)境的污染。6、進(jìn)餐各組做好飯菜后，分別就餐。教師：同學(xué)們使用的筷子、小勺子是一種簡單機(jī)械嗎?你能辨別它們屬于什么簡單機(jī)械嗎?(若學(xué)生答不上來教師可適當(dāng)演示或提示)。使用它們有什么好處?請(qǐng)同學(xué)們邊使用、邊體會(huì)。在進(jìn)餐中有同學(xué)喝湯時(shí)對(duì)著勺子的湯吹氣，教師抓住這一現(xiàn)象問：某同學(xué)對(duì)著小勺子里的湯吹氣有什么好處?他應(yīng)用了我們所學(xué)的什么知識(shí)?學(xué)生回答后，教師糾正。(還可推廣至喝開水、吃饅頭或手被燙等用嘴對(duì)著吹氣都屬于這類知識(shí)的應(yīng)用)。餐畢，師生共同收拾整理，準(zhǔn)備返校。這時(shí)教師提出最后一個(gè)問題：我們活動(dòng)器材都收拾好了，你們看一看我們活動(dòng)后的場地上還有什么東西沒有收拾?該不該收拾?起初同學(xué)們都一愣，后來馬上醒悟，齊聲說：還有食品袋等垃圾該收拾。師：為什么?生：保護(hù)環(huán)境。同學(xué)們?cè)跉g笑聲中撿完垃圾。活動(dòng)小結(jié)通過這次活動(dòng)，同學(xué)們從活動(dòng)中親自體驗(yàn)了物理知識(shí)是有趣的，也是有用的。而且我們身邊就有許多物理知識(shí)應(yīng)用的實(shí)例。也使同學(xué)們所學(xué)的物理知識(shí)與實(shí)踐相結(jié)合，開闊了視野，拓寬了知識(shí)面，提高了同學(xué)們應(yīng)用物理知識(shí)分析和解決實(shí)際問題的能力。這次活動(dòng)提高了學(xué)生的環(huán)境和能源意識(shí)，增強(qiáng)了