探究：酵母菌種群數(shù)量的變化課件

種群數(shù)量種群增長(zhǎng)的“J”型曲線（在理想狀態(tài)下的種群增長(zhǎng)）種群增長(zhǎng)的“S”型曲線（在有限環(huán)境下的種群增長(zhǎng)）總結(jié)：陰影部分代表被環(huán)境阻力（自然選擇）淘汰掉的那部分種群數(shù)量。影響種群數(shù)量變化的因素直接因素：出生率和死亡率、遷入率和遷出率間接因素：食物、氣候、傳染病、天敵重要因素：人類的活動(dòng)四、種群數(shù)量的波動(dòng)和下降東亞飛蝗種群數(shù)量的波動(dòng)大多數(shù)種群的數(shù)量總是在波動(dòng)之中的，在不利條件之下，還會(huì)急劇下降，甚至滅亡。探究：培養(yǎng)液中酵母菌種群數(shù)量的變化目的要求1、學(xué)習(xí)利用血球計(jì)數(shù)板進(jìn)行微生物計(jì)數(shù)的方法2、實(shí)驗(yàn)探究培養(yǎng)液中酵母菌種群數(shù)量的變化3、注意樣方法的應(yīng)用4、體會(huì)影響種群數(shù)量變化的因素1、酵母菌的繁殖方式是:2、酵母菌的呼吸方式是:兼性厭氧(可進(jìn)行有氧呼吸和無(wú)氧呼吸)回顧思考:出芽生殖3、酵母菌的培養(yǎng)條件要注意那些問(wèn)題?比如要用適宜的溫度,PH值,含氧量的控制、無(wú)雜菌、營(yíng)養(yǎng)供給等。例如：酵母菌的種群數(shù)量在營(yíng)養(yǎng)條件有限的情況下呈S型增長(zhǎng)。探究：培養(yǎng)液中酵母菌種群數(shù)量的變化25個(gè)中格16個(gè)小格16個(gè)中格25個(gè)小格25X16=400小格16X25=400小格計(jì)數(shù)室有長(zhǎng)×寬：1mm×1mm,2mm×2mm3mm×3mm等深度均為0.1mm。計(jì)數(shù)室的規(guī)格：1mm1mm1mm每個(gè)計(jì)數(shù)室共有400小格，總?cè)莘e為0.1mm33、使用方法:1.通常用血球計(jì)數(shù)板對(duì)培養(yǎng)液中酵母菌進(jìn)行計(jì)數(shù)，若計(jì)數(shù)室為1mm×1mm×0.1mm方格，由400個(gè)小方格組成，若多次重復(fù)計(jì)數(shù)后，算得每個(gè)小方格中平均有5個(gè)酵母菌，則10mL該培養(yǎng)液中酵母菌總數(shù)有

個(gè)。5×400×10000×10＝2×108

2、檢測(cè)員將1mL水樣稀釋10倍后，用抽樣檢測(cè)的方法檢測(cè)藍(lán)藻的數(shù)量；已知每個(gè)計(jì)數(shù)室由25×16＝400個(gè)小格組成，容納液體的總體積為0.1mm3?，F(xiàn)觀察到圖中該計(jì)數(shù)室所示a、b、c、d、e5個(gè)中格80個(gè)小格內(nèi)共有藍(lán)藻n個(gè)，則上述水樣中約有藍(lán)藻多少個(gè)。80個(gè)小方格細(xì)胞總數(shù)/80×400×10000×稀釋倍數(shù)＝n/80×400×10000×10＝5n×105

使酵母菌混合均勻，減少誤差不需要。因不同時(shí)間取樣已形成對(duì)照需要。盡量減少誤差。對(duì)每個(gè)樣品計(jì)數(shù)三次,取其平均值。只計(jì)相鄰兩邊及頂角的酵母菌稀釋培養(yǎng)液。稀釋的目的是便于酵母菌懸液的計(jì)數(shù)7.對(duì)于壓在小方格界線上的酵母菌應(yīng)取相鄰兩邊及頂角計(jì)數(shù)。第1天第7天死亡

酵母菌的種群數(shù)量在營(yíng)養(yǎng)條件有限的情況下是呈S型增長(zhǎng)。但之后會(huì)下降。0

酵母菌細(xì)胞數(shù)（×106個(gè)/mL）時(shí)間3．影響酵母菌的種群數(shù)量增長(zhǎng)的因素可能是什么？試管編號(hào)培養(yǎng)液/mL無(wú)菌水/mL酵母菌母液/mL溫度（℃）A10—0.128B10—0.15C—100.128針對(duì)“培養(yǎng)液中酵母菌種群數(shù)量的動(dòng)態(tài)變化”，有人提出了新的問(wèn)題，某同學(xué)按下表完成了有關(guān)實(shí)驗(yàn)。

時(shí)間（d）酵母菌細(xì)胞數(shù)量（×106個(gè)/mL）A組B組C組A1A2A3平均B1B2B3平均C1C2C3平均1234567（4）在整個(gè)實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，直接從靜置的培養(yǎng)瓶中取培養(yǎng)原液計(jì)數(shù)的做法是錯(cuò)誤的，正確的方法是

和

。（5）實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，用試管刷蘸洗滌劑擦洗血球計(jì)數(shù)板的做法是錯(cuò)誤的，正確的方法是

。搖勻培養(yǎng)液后再取樣培養(yǎng)后期的樣液稀釋后再計(jì)數(shù)

浸泡和沖洗

（2008江蘇高考）3

（1）圖中曲線①、②和③分別是__________組、__________組和__________組的結(jié)果。（2）B組和A組的實(shí)驗(yàn)結(jié)果不同的原因是B組（3）D組和B組的實(shí)驗(yàn)結(jié)果不同的原因是D組BAD

培養(yǎng)液較多，與空氣接觸面積較小，故供氧較少

葡萄糖濃度較低，故營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)供應(yīng)較少

4．取少量酵母菌液放入血球計(jì)數(shù)板直接計(jì)數(shù)，測(cè)得的數(shù)目是（）A．活細(xì)胞數(shù)B．死細(xì)胞數(shù)C．菌落數(shù)D．細(xì)胞總數(shù)A5、探究酵母菌的種群數(shù)量實(shí)驗(yàn)中，某學(xué)生的部分操作過(guò)程如下：（1）把酵母菌培養(yǎng)液放置于冰箱中培養(yǎng)，（2）從靜置試管中吸取酵母菌培養(yǎng)液計(jì)數(shù)，（3）到第七天取樣計(jì)數(shù)，請(qǐng)糾正其錯(cuò)誤：（1）___________________________（2）__________________________（3）_________________.該同學(xué)用25格x16格,其中長(zhǎng)和寬各為2mm,深度為0.1mm的血球計(jì)數(shù)板計(jì)數(shù),用五點(diǎn)取樣法讀取酵母菌有40個(gè),其中稀釋了10倍,則1ml菌液中所含的酵母菌個(gè)數(shù)為_____________應(yīng)將靜置改為輕輕振蕩幾次.應(yīng)放在適宜溫度下培養(yǎng).應(yīng)連續(xù)七天取樣計(jì)數(shù).（40/80）×106×10=5×106每1ml菌液中所含的酵母菌個(gè)數(shù)計(jì)算公式（如長(zhǎng)和寬各為1mm）：(1)16格×25格的血球計(jì)數(shù)板計(jì)算公式酵母細(xì)胞數(shù)/ml=(100小格內(nèi)酵母細(xì)胞個(gè)數(shù)/100)×400×稀釋倍數(shù)10-4即(100小格內(nèi)酵母細(xì)胞個(gè)數(shù)/100)×4×

106×稀釋倍數(shù)(2)25格x16格的血球計(jì)數(shù)板計(jì)算公式:酵母細(xì)胞數(shù)/ml=(80小格內(nèi)酵母細(xì)胞個(gè)數(shù)/80)×400×稀釋倍數(shù)10-4即(80小格內(nèi)酵母細(xì)胞個(gè)數(shù)/80)×4×

106×稀釋倍數(shù)7、課本中大方格的長(zhǎng)和寬各為2mm,深度為0.1mm,其體積為0.4mm3.換算為1mL為0.4/1000即4/10000mL即4×10-4mL

則：每1ml菌液中所含的酵母菌個(gè)數(shù)計(jì)算公式（如長(zhǎng)和寬各為2mm）：(1)16格×25格的血球計(jì)數(shù)板計(jì)算公式酵母細(xì)胞數(shù)/ml=(100小格內(nèi)酵母細(xì)胞個(gè)數(shù)/100)×400×稀