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第2頁共2頁年終員工崗位總結(jié)____年,社區(qū)食品安全工作在街道黨委、政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下,認(rèn)真貫徹落實(shí)市區(qū)食品安全工作精神,以確保廣大人民群眾飲食安全為目標(biāo)。通過對餐飲、百貨、藥店等重點(diǎn)環(huán)節(jié)食品安全的監(jiān)管,轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序得到明顯改觀。食品生產(chǎn)經(jīng)營單位許可證、營業(yè)執(zhí)照持證率99%;食品生產(chǎn)經(jīng)營從業(yè)人員健康證持證率100%;食品質(zhì)量衛(wèi)生安全投訴事件投訴處理率0%;轄區(qū)無證生產(chǎn)經(jīng)營行為和假冒偽劣、過期變質(zhì)和“三無”食品流入市場現(xiàn)象基本得到杜絕;全年未發(fā)生食品安全事故?,F(xiàn)就我社區(qū)年食品安全工作總結(jié)如下:一、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),健全工作機(jī)制二、加大宣傳力度,提高安全意識三、深入開展整頓,規(guī)范市場秩序1、開展食品專項(xiàng)稽查行動。對轄區(qū)內(nèi)食品相關(guān)商鋪進(jìn)行登記備案,每月開展專項(xiàng)稽查,重點(diǎn)對從業(yè)人員是否持有健康證明,是否具有符合食品衛(wèi)生條件的食品制作和服務(wù)設(shè)施、有無垃圾和廢棄物存放設(shè)施,餐具是否消毒等進(jìn)行檢查。2、落實(shí)建檔備案責(zé)任。為確保“春節(jié)”、“五一”、“中秋”等節(jié)日期間食品安全專項(xiàng)整治取得實(shí)效,我社區(qū)成立了督查組,實(shí)行全面檢查,查找問題,現(xiàn)場督辦,并做好詳細(xì)跟蹤檔案,做到“位置精確、項(xiàng)目清晰、制度完善、管理科學(xué)”。3、對農(nóng)貿(mào)市場食品安全管理上,每天對農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)衛(wèi)生及時進(jìn)行清理。要求攤主出售安全清潔的產(chǎn)品,并不定期對生豬及冷凍制品進(jìn)行抽查。對不符合規(guī)定的堅(jiān)決不予出售。發(fā)現(xiàn)三次不合符規(guī)定的產(chǎn)品驅(qū)逐在農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)擺攤設(shè)點(diǎn)。在7—____月份生豬高發(fā)病期,每天對農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)生豬進(jìn)行檢查,在查驗(yàn)合格證明后,才允許上柜銷售,確保肉品質(zhì)量。4、加強(qiáng)對食品加工點(diǎn)質(zhì)量管理。今年____月、____月對食品生產(chǎn)銷售點(diǎn)進(jìn)行抽查,確保所售食品無過期變質(zhì),讓社區(qū)居民放心購買。5、對轄區(qū)內(nèi)小吃攤點(diǎn)進(jìn)行抽查,要求按章經(jīng)營,確保食品貨源安全衛(wèi)生,經(jīng)常上門宣傳食品安全的重要性,對于餐飲工作人員一律要求辦理健康證,持證上崗。____年,在食品安全監(jiān)督工作中,我們的工作取得了一定的成效,但仍存在很多不足,一是部分商戶對食品安全意識不強(qiáng),我社區(qū)的宣傳力度還有待加強(qiáng);二是部分小餐館和食品攤點(diǎn),衛(wèi)生條件較差,管理水平低,存在較大的質(zhì)量安全隱患,需要我們加強(qiáng)監(jiān)管。年終員工崗位總結(jié)(二)為進(jìn)一步規(guī)范食品經(jīng)營管理,維護(hù)食品市場秩序和社會穩(wěn)定,有效防止食品安全事件的發(fā)生,按照市委、市政府對食品安全工作要求,我局把食品安全工作作為今年工作的重要任務(wù),全面動員,提高認(rèn)識,明確責(zé)任,精心組織,周密安排,切實(shí)加強(qiáng)食品安全工作,全面落實(shí)生豬定點(diǎn)屠宰及酒類流通監(jiān)管主體責(zé)任,取得了明顯的`效果。現(xiàn)將主要工作情況總結(jié)如下:一、廣泛開展宣傳,營造良好氛圍今年來,我局充分利用信息報(bào)送、電視媒體、網(wǎng)絡(luò)發(fā)布和發(fā)放宣傳資料、現(xiàn)場咨詢等多種形式開展食品安全宣傳工作,把沒收的病死豬肉和假冒偽劣白酒進(jìn)行公開銷毀,并制作宣傳教育專題片在電視臺定期播放。____月份,在光明山新一佳購物廣場舉行了主題為“共建誠信家園,同鑄食品安全”大型廣場宣傳活動。____月份,組織參加了政府舉辦的法制宣傳日活動。共發(fā)放生豬定點(diǎn)屠宰政策宣傳資料、如何鑒別公、母、病死豬肉及怎么辨別酒類真?zhèn)蔚刃麄鲉?000余份,發(fā)放食品安全知識手冊500余冊。通過廣泛的宣傳活動,大大提高了消費(fèi)者的食品安全意識,得到了廣大消費(fèi)者的一致好評。二、加強(qiáng)生豬屠宰工作的監(jiān)管力度為了加強(qiáng)對生豬定點(diǎn)屠宰工作的監(jiān)管,我局從生豬屠宰的源頭著手,嚴(yán)格執(zhí)行檢驗(yàn)、檢疫及肉品品質(zhì)檢測制度,嚴(yán)格規(guī)范屠宰企業(yè)的經(jīng)營行為,保證出廠肉品質(zhì)量安全。同時,開展生豬屠宰專項(xiàng)整治行動,嚴(yán)厲打擊私屠濫宰、白板肉、病害肉等不法行為,確保廣大市民們真正吃上“放心肉”。(一)強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo),明確責(zé)任為切實(shí)做好藍(lán)田城區(qū)生豬定點(diǎn)屠宰專項(xiàng)整治工作,我局高度重視,成立了專項(xiàng)整治行動領(lǐng)導(dǎo)小組,明確指導(dǎo)思想、工作職責(zé)、整治內(nèi)容、整治目標(biāo)等,確保整治工作有序開展。同時組織生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)負(fù)責(zé)人召開肉品安全工作會議,認(rèn)真學(xué)習(xí)《生豬屠宰管理?xiàng)l例》、《病害豬無害化處理辦法》及相關(guān)文件精神,進(jìn)一步提高天和食品公司生豬定點(diǎn)屠宰廠負(fù)責(zé)人的社會責(zé)任感及肉品安全防范意識,有效預(yù)防和杜絕肉品安全事故的發(fā)生。(二)強(qiáng)化生豬定點(diǎn)屠宰廠監(jiān)管,確保肉品質(zhì)量安全2、成立____市商務(wù)局生豬定點(diǎn)屠宰資格審核清理工作領(lǐng)導(dǎo)小組,對我市原有的4家生豬定點(diǎn)屠宰場的屠宰資格重新進(jìn)行審核確認(rèn),淘汰不合格的屠宰場,全面提升我市現(xiàn)有生豬屠宰場的規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化操作水平。(三)加強(qiáng)商務(wù)執(zhí)法檢查,嚴(yán)厲打擊私屠濫宰和不合格肉品上市銷售行為今年來我局商務(wù)執(zhí)法大隊(duì)在整頓好城區(qū)生豬定點(diǎn)屠宰市場秩序的同時,加強(qiáng)城鄉(xiāng)結(jié)合部私屠濫宰頻發(fā)、易發(fā)地區(qū)的監(jiān)管。通過打擊私屠濫宰專項(xiàng)整治行動,依法取締了胡泉、光田灣、秀溪、煤機(jī)廠等10處私屠濫宰窩點(diǎn)。今年共出動執(zhí)法檢查3200多人次,組織開展專項(xiàng)整治行動5次,查處私屠濫宰違法行為35起,沒收非法生豬產(chǎn)品2000多公斤,罰沒金額____萬元,移送公安機(jī)關(guān)行政拘留不法屠商1名。三、加強(qiáng)酒類市場工作的監(jiān)管力度____年,我局酒類商品市場管理按照“整頓、規(guī)范、穩(wěn)定、提高”的方針,以整頓酒類市場為重點(diǎn),嚴(yán)把市場準(zhǔn)入關(guān),狠抓《酒類流通管理辦法》的貫徹落實(shí),全面推行酒類批許發(fā)可證、酒類流通零售備案登記及《隨附單》制度,規(guī)范酒類經(jīng)營行為。通過酒類執(zhí)法行動,限期整改不規(guī)范經(jīng)營行為72起,督促43家辦理了零售備案登記證,23家辦理了批發(fā)許可證,立案查處10起,罰沒金額____萬元,取締假酒生產(chǎn)窩點(diǎn)一處,沒收假冒酒類3017瓶。四、存在的主要問題(一)執(zhí)法管理力量薄弱,執(zhí)法隊(duì)伍有待于加強(qiáng)。作為生豬屠宰執(zhí)法主體的商務(wù)部商務(wù)綜合執(zhí)法大隊(duì)因人員編制有限,一人身兼多項(xiàng)工作,監(jiān)管力度有限。(二)生豬定點(diǎn)屠宰及肉品市場監(jiān)管牽涉職能部門多,要消除監(jiān)管死角,高效開展聯(lián)合執(zhí)法工作難度較大。(三)酒類真?zhèn)舞b別技術(shù)力量薄弱,鑒定難度大。五、____年工作打算(一)生豬定點(diǎn)屠宰監(jiān)管工作。1、完善制度,建立長效監(jiān)管機(jī)制。進(jìn)一步健全完善生豬屠宰管理和屠宰場內(nèi)部管理各項(xiàng)制度,嚴(yán)格屠宰廠設(shè)立和退出制度、生豬及肉品運(yùn)銷和檢驗(yàn)檢疫制度以及執(zhí)法檢查制度等,確保出場肉品質(zhì)量安全。2、加大聯(lián)合執(zhí)法檢查力度,嚴(yán)厲打擊私屠濫宰,制售白板肉、病害豬肉等違法行為。建立相關(guān)部門豬肉質(zhì)量安全監(jiān)管工作協(xié)調(diào)機(jī)制,不定期開展聯(lián)合行動,嚴(yán)查不法行為,杜絕豬肉食品安全事故發(fā)生。(二)酒類市場管理工作,切實(shí)履行酒類市場打假職能。1、強(qiáng)化輿論宣傳。進(jìn)一步加強(qiáng)《酒類管理?xiàng)l例》及酒類相關(guān)知識的宣傳活動,提高廣大人民群眾的鑒別能力和自我防護(hù)意識,增強(qiáng)酒類產(chǎn)銷企業(yè)依法生產(chǎn)經(jīng)營的意識,提高消費(fèi)者自我維權(quán)的能力。對重大違法行為在新聞媒體及時予以曝光,從而形成群眾參與監(jiān)督,全社會廣泛支持的良好氛圍。2、嚴(yán)格市場準(zhǔn)入。要建立嚴(yán)格的酒類商品備案登記、隨附單制度和購銷登記制度,嚴(yán)格執(zhí)行索證索票制度,建立進(jìn)銷貨臺帳,做到票隨貨走,貨票相符。依法規(guī)范酒類商品經(jīng)營者的經(jīng)營行為,對來源不清,銷售去向不明的行為,堅(jiān)決予以查處。年終員工崗位總結(jié)(三)____年為進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全監(jiān)管工作,不斷提高居民食品安全水平,保障人民群眾身體健康和生命安全,根據(jù)食品安全委員會的要求,我街道認(rèn)真開展食品安全工作,各相關(guān)科室和社區(qū)加大了對轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)和安全問題的監(jiān)督力度,取得了一定實(shí)效。一、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),落實(shí)工作責(zé)任切實(shí)加強(qiáng)食品安全保障工作,街召開食品安全會議,在會議上成立領(lǐng)導(dǎo)小組,明確了職責(zé)。主要領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé),層層落實(shí)責(zé)任,密切協(xié)調(diào)配合,推進(jìn)食品安全日常監(jiān)管和集中監(jiān)管工作的開展,確保工作扎實(shí)有效,使廣大居民有一個安全、健康的食品消費(fèi)環(huán)境,有力地保障了人民群眾的身體健康。二、廣泛宣傳,提高意識為不斷加強(qiáng)轄區(qū)居民的食品安全意識,形成人人關(guān)注、支持、參與食品安全的良好氛圍,各社區(qū)充分利用板報(bào)、宣傳欄、宣傳畫和食品安全書籍進(jìn)行食品安全知識的宣傳,使廣大居民對食品安全知識有了正確的認(rèn)識和了解。三、加大排查力度,消除安全隱患為讓人們能過上安心、放心、舒心的日子,街各社區(qū)精心組織力量,積極配合相關(guān)部門定期開展了對各自轄區(qū)內(nèi)的食品安全檢查工作,在工作中各社區(qū)還結(jié)合各自轄區(qū)特點(diǎn)進(jìn)行有針對性、有重點(diǎn)地排查,力爭將食品安全隱患扼殺在萌芽之中。其中社區(qū)主要針對轄區(qū)內(nèi)火鍋店進(jìn)行檢查,社區(qū)針對路邊小餐飲店、社區(qū)針對轄區(qū)內(nèi)超市、林園社區(qū)針對真假野菜的識別、社區(qū)針對東市場路邊攤位等。通過走訪排查,社區(qū)工作人員發(fā)現(xiàn)了食品存在的安全隱患,對經(jīng)營業(yè)主進(jìn)行了及時警告,并限期進(jìn)行了整改。有效地保證了廣大居民群眾的食品安全。四、組織開展宣傳月活動五、加強(qiáng)食品安全培訓(xùn)工作____月,街聯(lián)合食品藥品監(jiān)督局在衛(wèi)生服務(wù)中心組織開展了食品藥品基層培訓(xùn)活動。此次活動請到了食品藥品監(jiān)督局田波副局長為居民進(jìn)行知識講座,發(fā)放了大量食品安全知識宣傳手冊,組織開展座談會等形式,使參加活動的200多名居民學(xué)到有關(guān)食品安全、藥品安全相關(guān)知識,對增強(qiáng)全民食品藥品安全知識,提高人民群眾自我保護(hù)能力,倡導(dǎo)廣大群眾安全科學(xué)的飲食用藥風(fēng)尚,起到積極促進(jìn)的作用。六、存在問題:1、轄區(qū)內(nèi)個別商販對食品安全認(rèn)識不到位,不夠深徹,對此我們將加大管理力度,適當(dāng)時機(jī)組織學(xué)習(xí)培訓(xùn),增強(qiáng)重視程度。2、食品安全工作宣傳不到位,下一步我們將聯(lián)系市食安辦及有關(guān)部門,搜集更多的資料,利用集市、周日、節(jié)日等進(jìn)行廣泛宣傳,做做到家喻戶曉,

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