新旅游管理咨詢師專業(yè)人才培養(yǎng)方案

旅游管理專業(yè)（旅行社咨詢師方向）人才培養(yǎng)方案一、招生對(duì)象與學(xué)制招生對(duì)象：全日制普通高中畢業(yè)生以及中職旅游專業(yè)對(duì)口升學(xué)學(xué)生學(xué)制：三年二、職業(yè)崗位（工作任務(wù)）、職業(yè)能力與主要課程設(shè)置表一：職業(yè)崗位（工作任務(wù)）、職業(yè)能力與課程設(shè)置關(guān)系表序號(hào)職業(yè)崗位職業(yè)能力課程設(shè)置1計(jì)調(diào)能完成旅行社的采購、線路產(chǎn)品的策劃、團(tuán)隊(duì)操作管理、旅游信息的統(tǒng)計(jì)。旅行社經(jīng)營與管理、數(shù)據(jù)庫原理與應(yīng)用（ACCESS）、旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)、旅行社計(jì)調(diào)實(shí)務(wù)、旅行社財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)、2銷售業(yè)務(wù)經(jīng)理開展旅游產(chǎn)品的銷售工作，考察、選擇國內(nèi)外客戶、進(jìn)行業(yè)務(wù)洽談、簽訂業(yè)務(wù)合同、維護(hù)好與客戶合作關(guān)系等能力。旅游市場(chǎng)營銷、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)基礎(chǔ)、旅游社經(jīng)營與管理、旅行社計(jì)調(diào)實(shí)務(wù)、旅游心理學(xué)、旅游政策與法規(guī)三、培養(yǎng)目標(biāo)依據(jù)國家教育部《關(guān)于全面提高高等職業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量的若干意見》和《關(guān)于制訂高職高專教育專業(yè)教學(xué)計(jì)劃的原則意見》，堅(jiān)持高素質(zhì)技能型人才定位標(biāo)準(zhǔn)，按照旅行社崗位群和旅行社工作流程必備的知識(shí)、能力、素質(zhì)要求制定旅行社專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)。?知識(shí)目標(biāo)本專業(yè)主要面向國內(nèi)旅游行業(yè)中、小型企業(yè)第一線，培養(yǎng)適應(yīng)社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)需要，德、智、體、美等全面協(xié)調(diào)發(fā)展，具備現(xiàn)代服務(wù)管理和旅游行業(yè)的基礎(chǔ)理論、基本知識(shí)和崗位技能。?能力目標(biāo)培養(yǎng)富有創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力，熟練掌握旅游服務(wù)、組織、管理、營銷等實(shí)務(wù)技能，熟悉相關(guān)法規(guī)和政策，具備旅行社產(chǎn)品設(shè)計(jì)、外聯(lián)、計(jì)調(diào)等技能的高級(jí)應(yīng)用型專門人才。?素質(zhì)目標(biāo).政治素質(zhì)：掌握毛澤東思想、鄧小平理論、“三個(gè)代表”重要思想、科學(xué)發(fā)展觀的科學(xué)體系和精神實(shí)質(zhì)；樹立正確的世界觀、人生觀和價(jià)值觀；樹立正確的榮辱觀，知榮辱、樹新風(fēng)；培養(yǎng)高尚的思想道德和理想情操；樹立科學(xué)的職業(yè)觀，養(yǎng)成誠信品格，具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神；了解法律基礎(chǔ)知識(shí)，增強(qiáng)社會(huì)主義法制觀念和法律意識(shí)；了解關(guān)心國家大事，樹立較強(qiáng)的愛國主義精神，掌握基本的軍事理論知識(shí)。.文化素質(zhì)：掌握常用的文、史、哲知識(shí)，擁有一定的審美、鑒賞能力，培養(yǎng)人文與科學(xué)精神，養(yǎng)成完善的人格；具備一定的閱讀和翻譯專業(yè)英文資料的能力以及聽、說、寫的能力。.身心素質(zhì)：擁有健康心理；掌握科學(xué)鍛煉身體的技能，具有健全的體魄；提高職業(yè)實(shí)用體育素質(zhì)，為更好地從事職業(yè)打下基礎(chǔ)。.職業(yè)素質(zhì)：了解與掌握基本的旅行社經(jīng)營管理知識(shí)，遵循旅游從業(yè)人員職業(yè)道德法規(guī)；掌握就業(yè)創(chuàng)業(yè)的基本方法和技巧；掌握計(jì)算機(jī)的基礎(chǔ)知識(shí)和基本原理，具有嚴(yán)謹(jǐn)、認(rèn)真、求實(shí)、勤奮的作風(fēng)、超強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)精神和服務(wù)意識(shí)。四、職業(yè)崗位相關(guān)證書要求（一）職業(yè)資格證書要求畢業(yè)前，取得旅行社咨詢師資格證書。（二）技能等級(jí)證書要求旅行社管理專業(yè)學(xué)生在校期間須參加英語應(yīng)用能力B級(jí)考試、英語四級(jí)、英語六級(jí)、計(jì)算機(jī)應(yīng)用能力I級(jí)考試和普通話等級(jí)考試，并取得相應(yīng)證書。五、人才培養(yǎng)模式采取工學(xué)結(jié)合的新型培養(yǎng)模式，即在整個(gè)學(xué)習(xí)過程中，部分時(shí)間在學(xué)校學(xué)習(xí)和部分時(shí)間在企業(yè)工作，兩個(gè)過程交替進(jìn)行。工學(xué)結(jié)合是在校企雙方聯(lián)合辦學(xué)的過程中逐步形成的，其實(shí)質(zhì)是產(chǎn)學(xué)合作、聯(lián)合育人，利用學(xué)校與社會(huì)兩種教育資源和教育環(huán)境，使學(xué)生的理論學(xué)習(xí)與實(shí)踐操作有機(jī)結(jié)合起來。開展工學(xué)結(jié)合培養(yǎng)模式的主要形式為1.5+0.5+0.5+0.5.，亦即1.5學(xué)年在校學(xué)習(xí)基礎(chǔ)理論與基礎(chǔ)技能。第四學(xué)期赴企業(yè)開展崗位技能課程實(shí)習(xí)。第五學(xué)期返校上課、第六學(xué)期畢業(yè)實(shí)習(xí)。六、畢業(yè)標(biāo)準(zhǔn)（一）畢業(yè)合格標(biāo)準(zhǔn)1、修完旅行社專業(yè)教學(xué)計(jì)劃所規(guī)定的全部課程，成績(jī)合格；2、思想道德表現(xiàn)合格；3、通過一個(gè)以上（含一個(gè)）從業(yè)資格考試；4、通過三個(gè)以上（含三個(gè)）職業(yè)技能考試（必須通過英語應(yīng)用能力B級(jí)證書、計(jì)算機(jī)應(yīng)用能力I級(jí)考試和普通話等級(jí)考試）;5、取得《國家學(xué)生體質(zhì)健康標(biāo)準(zhǔn)》及格以上（含及格）評(píng)定等級(jí)；（二）優(yōu)秀畢業(yè)生標(biāo)準(zhǔn)1、修完旅行社經(jīng)營管理專業(yè)教學(xué)計(jì)劃所規(guī)定的全部課程，專業(yè)核心課程的單科成績(jī)不低于75分（含75）或良好以上（含良好），補(bǔ)考記錄兩門以下（含兩門）；2、思想道德表現(xiàn)良好以上（含良好）；3、通過導(dǎo)游從業(yè)資格證書；4、通過三個(gè)以上（不含三個(gè)）職業(yè)技能考試（英語應(yīng)用能力B級(jí)考試、計(jì)算機(jī)應(yīng)用能力I級(jí)考試、普通話等級(jí)考試為必過考試）；5、取得《國家學(xué)生體質(zhì)健康標(biāo)準(zhǔn)》良好以上（含良好）評(píng)定等級(jí)；七、核心課程簡(jiǎn)介1.課程名稱：旅游心理學(xué)授課學(xué)時(shí)：本門課程共54學(xué)時(shí)，其中理論教學(xué)27學(xué)時(shí)，實(shí)踐教學(xué)27學(xué)時(shí)。教學(xué)目的：通過教師的系統(tǒng)講授，使學(xué)生掌握在旅游活動(dòng)過程中旅游者、旅游服務(wù)者、旅游企業(yè)管理者的心理及行為規(guī)律的基本概念、基本原理及管理方法，為今后從事旅游管理工作奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)2.課程名稱：旅游市場(chǎng)營銷實(shí)務(wù)授課學(xué)時(shí):本門課程共54學(xué)時(shí)，其中理論教學(xué)27學(xué)時(shí)，實(shí)踐教學(xué)27學(xué)時(shí)。教學(xué)目的:通過對(duì)旅游市場(chǎng)營銷的系統(tǒng)學(xué)習(xí)，使學(xué)生樹立正確的旅游營銷理念、掌握實(shí)用的旅游營銷手段與方法，具備旅游市場(chǎng)營銷方案制訂能力，為旅游類相關(guān)行業(yè)的產(chǎn)品服務(wù)開發(fā)與調(diào)整、旅游市場(chǎng)調(diào)研以及促銷、溝通工作打下必要的任職基礎(chǔ)。該課程是后續(xù)崗位實(shí)踐開展的基礎(chǔ)鋪墊。.課程名稱：旅游服務(wù)禮儀授課學(xué)時(shí)：本門課程共32學(xué)時(shí)，其中理論教學(xué)16學(xué)時(shí)，實(shí)踐教學(xué)16學(xué)時(shí)。教學(xué)目的：程是介紹社交禮儀以及旅游服務(wù)專業(yè)禮儀知識(shí)的一門基礎(chǔ)應(yīng)用性學(xué)科；是旅游管理、酒店管理等旅游類專業(yè)學(xué)生必修的一門專業(yè)基礎(chǔ)課。通過教師的系統(tǒng)講授、示范操作與訓(xùn)練，使學(xué)生掌握社交及旅游服務(wù)禮儀的基本概念、常識(shí)、基本原理及方法技巧，為今后從事旅游服務(wù)工作塑造良好形象、提高服務(wù)藝術(shù)，奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。4.課程名稱：導(dǎo)游業(yè)務(wù)授課學(xué)時(shí)：本門課程共54學(xué)時(shí)，其中理論教學(xué)27學(xué)時(shí)，實(shí)踐教學(xué)27學(xué)時(shí)。教學(xué)目的：主要介紹從事導(dǎo)游所需要的各種技能、導(dǎo)游服務(wù)流程、團(tuán)隊(duì)以及散客接待的程序方法、導(dǎo)游講解技巧、導(dǎo)游處理特殊問題的能力，旅行常識(shí)知識(shí)等。主要考核學(xué)生對(duì)導(dǎo)游服務(wù)流程的掌握情況，創(chuàng)作和講解導(dǎo)游詞的能力，處理突發(fā)問題的應(yīng)變能力。鼓勵(lì)考取導(dǎo)游資格證。.課程名稱：旅游政策與法規(guī)授課學(xué)時(shí)：本門課程共54學(xué)時(shí)，其中理論教學(xué)40學(xué)時(shí)，實(shí)踐教學(xué)14學(xué)時(shí)。教學(xué)目的：本課程是旅游管理專業(yè)學(xué)生的一門統(tǒng)設(shè)必修課，其教材采用的是高等教育出版，由吳洛夫主編的《旅游法規(guī)》（2004年3月第1版），它是一本系統(tǒng)、科學(xué)、實(shí)用的教材，注重理論和實(shí)踐相結(jié)合，將旅游市場(chǎng)法律法規(guī)操作程序盡可能生動(dòng)地介紹給大家，每章還附有復(fù)習(xí)與思考題，有利于培養(yǎng)學(xué)生分析和解決實(shí)際問題的能力。學(xué)生通過學(xué)習(xí)，完整、系統(tǒng)地掌握旅游市場(chǎng)法律法規(guī)知識(shí)，為今后涉足旅游業(yè)奠定良好的法律基礎(chǔ)。.課程名稱：旅行社經(jīng)營與管理授課學(xué)時(shí)：本門課程共72學(xué)時(shí)，其中理論教學(xué)36學(xué)時(shí)，實(shí)踐教學(xué)36學(xué)時(shí)。教學(xué)目的：本課程是旅游管理專業(yè)的一門專業(yè)必修主干課程，也是一門理論性、應(yīng)用性較強(qiáng)的課程。通過本課程學(xué)習(xí)，使學(xué)生掌握基本的旅行社經(jīng)營管理的知識(shí)，具備較強(qiáng)的旅游管理的素質(zhì)，為今后從事旅游事業(yè)打下良好的基礎(chǔ)。、課程名稱：旅行社咨詢師實(shí)務(wù)授課學(xué)時(shí)：本門課程共72學(xué)時(shí)，其中理論教學(xué)36學(xué)時(shí)，實(shí)踐教學(xué)36學(xué)時(shí)。教學(xué)目的：本課程是旅游專業(yè)的專業(yè)必修課。也是本專業(yè)方向的核心課程，，從行業(yè)和企業(yè)需求出發(fā)，以職業(yè)活動(dòng)的崗位能力為主線，要求學(xué)生切實(shí)掌握旅行社計(jì)調(diào)操作的崗位技能，對(duì)應(yīng)的旅行社的計(jì)調(diào)部門、銷售部門崗位需求。本課程對(duì)學(xué)生崗位能力的培養(yǎng)起主要支撐作用，是目前學(xué)生考取咨詢師資格證書核心科目，具有鮮明的職業(yè)性、實(shí)用性、實(shí)踐性特征。八、教學(xué)計(jì)劃安排表

（一）教學(xué)計(jì)劃安排表（表二）類型結(jié)構(gòu)課程名稱總課時(shí)學(xué)時(shí)分配課程性質(zhì)考試方法各學(xué)期計(jì)劃學(xué)時(shí)理論教學(xué)實(shí)踐教學(xué)考試考查 -二三四五六文化基礎(chǔ)課程基礎(chǔ)課概論644024必修★4/18基礎(chǔ)483414必修★3/16形勢(shì)與政策806020必修★1/161/161/161/161/16體育681256必修★2/162/18實(shí)用英語（I-IV）28024040必修★4/164/184/184/18計(jì)算機(jī)文化基礎(chǔ)643232必修★4/16就業(yè)指導(dǎo)24204必修★2/12音樂及欣賞683038必修★2/162/18核心課普通話683434必修★2/162/18數(shù)據(jù)庫原理與應(yīng)用（ACCESS）542727必修★3/18小計(jì)818529289職業(yè)基礎(chǔ)課程基礎(chǔ)課旅游基礎(chǔ)知識(shí)542727必修★3/18管理學(xué)原理643024必修★4/16旅游心理學(xué)542727必修★3/18旅游文學(xué)54468選修★3/18旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)基礎(chǔ)543420必修★3/18核心課旅游服務(wù)禮儀321616必修★2/16旅游市場(chǎng)營銷實(shí)務(wù)542727必修★3/18小計(jì)366207149

類型結(jié)構(gòu)課程名稱總學(xué)時(shí)學(xué)時(shí)分配課程性質(zhì)考試方法各學(xué)期計(jì)劃學(xué)時(shí)理論教學(xué)實(shí)踐教學(xué)考試考查 -二三四五六職業(yè)能力課程基礎(chǔ)課導(dǎo)游業(yè)務(wù)542727必修★3/18旅游政策與法規(guī)544014必修★3/18旅游應(yīng)用文寫作342727必修★3/18全國導(dǎo)游基礎(chǔ)54459必修★3/18旅游景區(qū)服務(wù)與管理542727必修★3/18核心課旅行社咨詢師實(shí)務(wù)723636選修★4/18旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)542727必修★3/18旅行社經(jīng)營與管理723636必修★4/18小計(jì)448265203職業(yè)素養(yǎng)課程海外旅游領(lǐng)隊(duì)業(yè)務(wù)4242必修☆3/14導(dǎo)游講解實(shí)務(wù)4242必修☆3/14人力資源管理4242選修☆3/14旅游文化4242選修☆3/14小計(jì)168168周總課時(shí)24242312獨(dú)立開設(shè)實(shí)踐課時(shí)10841084總課時(shí)315015211619（二）獨(dú)立開設(shè)實(shí)踐教學(xué)項(xiàng)目安排表（分學(xué)期）表三：旅行社獨(dú)立開設(shè)實(shí)踐教學(xué)項(xiàng)目安排表第一學(xué)期獨(dú)立開設(shè)實(shí)踐教學(xué)項(xiàng)目安排表序號(hào)課程名稱學(xué)時(shí)主要項(xiàng)目名稱類型1政治思想教育14學(xué)生思想動(dòng)態(tài)調(diào)查調(diào)查

2計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)32計(jì)算機(jī)基本操作及維護(hù)訓(xùn)練Office辦公軟件訓(xùn)練網(wǎng)絡(luò)工具使用訓(xùn)練3旅游景點(diǎn)認(rèn)知實(shí)訓(xùn)24參觀旅游景點(diǎn)實(shí)訓(xùn)模擬景點(diǎn)講解實(shí)訓(xùn)4國防教育78軍事訓(xùn)練訓(xùn)練學(xué)期學(xué)時(shí)合計(jì)148第三學(xué)期獨(dú)立開設(shè)實(shí)踐教學(xué)項(xiàng)目安排表序號(hào)課程名稱學(xué)時(shí)主要項(xiàng)目名稱類型1旅行社實(shí)習(xí)144旅行社問卷調(diào)查與分析調(diào)查門市接待模擬訓(xùn)練計(jì)調(diào)模擬訓(xùn)