2023酒店前臺的工作計劃(17篇)_第1頁
2023酒店前臺的工作計劃(17篇)_第2頁
2023酒店前臺的工作計劃(17篇)_第3頁
2023酒店前臺的工作計劃(17篇)_第4頁
2023酒店前臺的工作計劃(17篇)_第5頁
已閱讀5頁,還剩20頁未讀 繼續(xù)免費閱讀

下載本文檔

版權(quán)說明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請進行舉報或認領(lǐng)

文檔簡介

第2023酒店前臺的工作計劃(17篇)2023酒店前臺的工作計劃(17篇)

2023酒店前臺的工作計劃篇1我在xx酒店擔任前臺工作已經(jīng)有著將近四年的時間了,時間剛剛過去的上半年還算是比較平穩(wěn)的,不管是在酒店前臺接到任何電話都能夠從容地進行面對,或許也是因為我在長時間的酒店前臺工作之中獲得了成長與蛻變吧,不過按照我平時工作的一貫條例還是應(yīng)該要提前做好下半年的工作計劃。

首先我在下半年的酒店前臺工作中遇到的每一個電話都應(yīng)該記錄在本子上,盡管說酒店經(jīng)理已經(jīng)給前臺配置了一個電腦給我們錄入客戶信息,但是實際上這臺用以應(yīng)對工作的電腦實際上并不好用,尤其是前臺工作中由于說話的語速比較快的緣故,不但會干擾到我們前臺工作的正常思緒,而且有時候會讓我們在工作之中顯得十分匆忙與焦慮,因此我覺得傳統(tǒng)的紙張記錄方式還是更加適用于前臺的工作。另外我應(yīng)該要及時地將自己接到的重要電話轉(zhuǎn)接出去,在掛斷以后更是要反思一下自己在剛剛的電話中有沒有什么不妥的地方,只有這樣不斷進行自我調(diào)節(jié)與反思才不會顯得酒店前臺無事可做。

其次我應(yīng)該要有禮貌地應(yīng)對每一個在前臺進行咨詢的客戶,由于是面對面交談的緣故才更加要注重自己的形象,而且在客戶咨詢的時候應(yīng)該要以更加專業(yè)的知識進行解答,不要因為某些問題無法當面回答便以不知道為由進行搪塞,自己的知道的問題一定要及時通知其他同事進行協(xié)助,不然的話一旦不能及時有效地解決客戶的疑惑很有可能對酒店以后的形象造成一定的損失,也是因為酒店在節(jié)假日的人流量比較大的緣故,因此我覺得這一點問題應(yīng)該在下半年的工作中更加注重一些。

最后我應(yīng)該要想一些策略來提高自己幫助客戶辦理程序的效率,實際上由于酒店工作的性質(zhì)有著淡旺兩季的緣故,因此當無事可做的時候會顯得酒店前臺的工作十分清閑,但是一旦到了旅游的旺季將會有很多客戶涌上前來,因此這樣的工作方式令最初工作的我極為不適應(yīng),后來我在自己清閑的時候做了大量的準備,甚至還為此針對客戶的大多數(shù)問題而撰寫了一本話術(shù)冊,這樣的話才能夠保證自己不會因為太過匆忙而導(dǎo)致工作中出現(xiàn)些許的錯誤。

實際上在剛剛過去的上半年酒店前臺工作中也有著做的不夠好的地方,我應(yīng)該要謹記酒店經(jīng)理對前臺的教導(dǎo),用心做好屬于酒店前臺的任何工作,只有這樣才能夠給每一個來到酒店的客戶留下一個良好的印象。

2023酒店前臺的工作計劃篇2隨著春季的和煦漸漸遠去,我們的工作熱情也變得和陽光一樣的熱烈,前兩個季度的工作給了我很大的信心,在第三季度我也有了更多周全的計劃讓我更加努力的進步。在前兩個季度中,我一直保持著自己的工作責任心,結(jié)合自己的理論所學(xué)聯(lián)系實際,適應(yīng)酒店工作的節(jié)奏,在第三個季度中我也會將這樣的態(tài)度帶到之后的工作中。

前臺的工作內(nèi)容大部分是關(guān)于接待客戶的,尤其是關(guān)于客房的預(yù)訂上面,積極受理顧客各種形式的預(yù)訂,并且訂房的資料傳達給酒店的相關(guān)部門和同事。同時處理好銷售部還有其他部門發(fā)來的其他訂單,將這方面的資料進行統(tǒng)計和登記,同時處理好因為其他原因有所變動的預(yù)訂資料。

在每天工作的過程中先整理好當天入住的預(yù)訂名單,做好準備工作,在有客人到來時辦理好登記手續(xù),安排好人員帶領(lǐng)顧客抵達房間,在這期間盡量滿足客人的一些合理的需求。還有其他客人在酒店的住房上的要求也盡量的滿足,無論是辦理換房還是加床續(xù)住,或者是退房等等手續(xù)。

在日常工作上面負責前臺的清潔,將各項文件整理在規(guī)定的區(qū)域,檢查工作所需要的物品是否完整,將工作區(qū)域的情況詳細的檢查過后向領(lǐng)班匯報,同時保管好客房的鑰匙卡,在客人到來時發(fā)放到本人手上。按照酒店的標準在紙質(zhì)表格上填寫,在電腦上錄入資料,統(tǒng)計入住的人員,做好資料的整理。

在工作上需要和他人合作的地方做好自己的協(xié)助工作,對于資料的保管要仔細,在工作之后和其他的員工交接好手中的事務(wù),保證不會出現(xiàn)工作失誤。在其他方面及時的做好上級安排的任務(wù),積極尋找解決的辦法。

在休閑時間補充自己的知識庫,了解自己在哪方面不足,進行針對性的學(xué)習(xí),同時涉獵更廣泛的范圍,不局限在一個方向上面,了解更多的知識。

有了更加明確的目標之后,我的工作就變得更加的有活力,并且因為之前的工作得到了表揚我有了更多的動力,和更多的激情付出在工作上面,我相信有付出就會有回報,在這樣的前提下做好自己的事情,鍛煉出更加完美的工作能力。在第三季度,我會有更多的進步,更加成熟的處理工作上面出現(xiàn)的問題。

2023酒店前臺的工作計劃篇3前面過去的幾個月也挺快,第一個季度,第二個季度的工作已結(jié)束,我在xx酒店其實也只能算是一個新員工在這里的同事們都比我來的時間久,我還是今年x年初才來到xx酒店在這里工作了x個月的時間,對于酒店前臺的工作還是不夠深入,只能說是初級的前臺工作人員,跟我們酒店的那些精英比起來我還是有一定的差距,但是我還是不斷的在工作中找到自我的,半年的工作說過去就過去了,但是我的工作能力也是不斷地提高,相比較來說我在xx酒店前臺第二個季度的前臺工作還是有明顯的進步,不管是工作能力,還是日常的一些工作流程,我都是應(yīng)付的得心應(yīng)手,第三個季度就要來了,對于未來的工作我也充滿的向往與期待,我很相信自己在下一個季度的表現(xiàn)會更加的好,這是我一直以來對自己的要求,想要變成一個更加優(yōu)秀的前臺,工作計劃是少不了的,我對于自己三季度的工作也有一些想法:

一、不斷地去改善自己

雖說有了前面兩個季度的工作經(jīng)驗,但是還是免不了日常出現(xiàn)的一些問題,在上個月就出現(xiàn)了一些工作中的突發(fā)事件我還是不能夠及時的處理,造成了一些不好的影響,這些問題還是有待加強,不管是在自身的應(yīng)變能力上還是工作能力還是得繼續(xù)發(fā)展,第三季度的工作首要的就是加強自身的素養(yǎng),這很重要,對于一名前臺的工作人員來說這是必備的技能。

在下個季度的工作中,在禮儀禮節(jié)這些方面還是要繼續(xù)的學(xué)習(xí),禮儀方面是永遠學(xué)不完的,面對各種各樣的顧客要用到不同的禮儀禮節(jié),這是對客人的尊重,也是一名前臺工作人員的基本素養(yǎng),我會很注意自己禮酒店前臺儀禮節(jié)方面的工作細節(jié),還需要不斷的去提高去學(xué)習(xí)。

在接待方面也要加強,嚴格遵守酒店的制度,在登記入住方面不能下前兩個季度一樣了,必須嚴格一點,下個季度在登記入住這一塊要更加的嚴格,不能有半分松懈,退房工作也要做到效率更快不能讓顧客久等,在前面兩個季度中,退房這一塊做的不是很好,好幾次顧客就產(chǎn)生了意見,所以在退房這一塊必須做到更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)了。

二、認真服從配合

酒店前臺工作著,就是要服從領(lǐng)班的命令,對于工作上是必須做到下達的命令要積極配合完成,這樣才是一名優(yōu)秀的酒店前臺,在下個季度中依然要保持好這種習(xí)慣,堅決服從好主管領(lǐng)班的工作安排,不能有個人情緒,未來還需繼續(xù)加強。

2023酒店前臺的工作計劃篇4一、保安全促經(jīng)營

在當前形勢下,為了保證酒店的各項工作能正常進行,經(jīng)營不受任何政策性的影響,酒店將嚴格按照要求,要求前臺接待處做好登記關(guān)、上傳關(guān),按照市公安局及轄區(qū)派出所的規(guī)定對每位入住的客人進行入住登記,并將資料輸入電腦,認真執(zhí)行公安局下發(fā)的其他各項通知。其次,再對全員強化各項安全應(yīng)急知識的培訓(xùn),做到外松內(nèi)緊,不給客人帶來任何感官上的緊張感和不安全感;在食品安全上,出臺了一系列的安全衛(wèi)生要求和規(guī)定以及有關(guān)食品衛(wèi)生安全的應(yīng)急程序,有力保證不發(fā)生一起中毒事件;在治安方面,夜間增崗添兵,增加巡查次數(shù),對可疑人、可疑物做到詳細詢問登記制度。

二、抓培訓(xùn),提素質(zhì)

業(yè)務(wù)知識與服務(wù)技巧是體現(xiàn)一個酒店的管理水平,要想將業(yè)務(wù)知識與服務(wù)技巧保持在一個基礎(chǔ)之上,如果培訓(xùn)工作不跟上,新老員工的更新又快,將很容易導(dǎo)致員工對工作缺乏熱情與業(yè)務(wù)水平松懈,特別是對一個經(jīng)營六年的企業(yè)會直接影響到品牌。三季度的員工培訓(xùn)將是以總公司及酒店的發(fā)展和崗位需求為目標,提高員工認識培訓(xùn)工作的重要性,積極引導(dǎo)員工自覺學(xué)習(xí),磨礪技能,增強競爭崗位投身下一步企業(yè)各項改革的自信心。培養(yǎng)一支服務(wù)優(yōu)質(zhì)、技能有特色的高素質(zhì)員工隊伍,穩(wěn)固企業(yè)在秦皇島市場中的良好口碑和社會效益。達到從標準化服務(wù)到人性化服務(wù)再到感動性服務(wù)的逐步升華。也為此,酒店將計劃每月進行必要的一次培訓(xùn),培訓(xùn)方式主要是偏向授課與現(xiàn)場模擬方法。

三、開源節(jié)流,降低成本,提高人均消費

節(jié)能降耗是酒店一直在宣傳的口號和狠抓落實的日常工作,上半年各項能耗與去年同期比都有所下降和節(jié)約,三季度按照付總講話精神,管理將更細化,在節(jié)能降耗的基礎(chǔ)上企業(yè)提出了挖潛降耗的口號,既是如何在現(xiàn)有做了六年的節(jié)能降耗基礎(chǔ)上再努力,尋找、挖掘各環(huán)節(jié)各程序,使各類能源在保證經(jīng)營的基礎(chǔ)上再降一點。酒店下一步將在各區(qū)域點位安裝終端計量表,如水龍頭端安裝水表、各區(qū)域安裝電表以及與郵政分清各自費用區(qū)域。同時對空調(diào)的開關(guān)控制、辦公室用電都將再次進行合理的調(diào)整與規(guī)劃;其次,酒店將根據(jù)物價上漲指數(shù)和對同行業(yè)調(diào)查、了解,及時、隨時的對產(chǎn)品(房、餐)進行價格浮動,使企業(yè)更能靈活的掌握市場動態(tài)和提高業(yè)績,不錯過機會;還有酒店在具體分工上將各區(qū)域所使用的設(shè)備要求到各部門,各部門又要求到班組或個人負責。服務(wù)員及管理人員在正常服務(wù)和管理過程中,應(yīng)隨時注意檢查設(shè)備使用情況,配合工程部對設(shè)備保養(yǎng)、維修,更好的正確的操作設(shè)備。還要求管理人員要定期匯報設(shè)備情況。

客房方面,各種供客人使用的物品在保證服務(wù)質(zhì)量和數(shù)量的前提下,要求盡量延長布草的使用壽命,同時,控制好低值易耗品的領(lǐng)用,建立發(fā)放和消耗記錄,實行節(jié)約有獎,浪費受罰的獎懲制度。

四、堅持創(chuàng)新,培養(yǎng)創(chuàng)新意識

創(chuàng)新是酒店生存的動力和靈魂,有創(chuàng)新才有活力和生機,有創(chuàng)新才能感受到酒店成長的樂趣,在目前對酒店產(chǎn)品、營銷手段大膽創(chuàng)新的基礎(chǔ)上,在新的市場形勢下,將要大力培養(yǎng)全員創(chuàng)新意識,加大創(chuàng)新舉措,對陳舊落后的體制要進行創(chuàng)新,對硬件及軟件產(chǎn)品要進行創(chuàng)新,對營銷方式、目標市場的選擇也要創(chuàng)新,再進一步開展創(chuàng)新活動,讓酒店在創(chuàng)新中得到不斷的進步與發(fā)展,如,馬上酒店要舉行的出品裝盤比賽,目的就是讓廚師從思想上懂得什么叫藝術(shù)裝盤的同時又節(jié)約了成本和提高了菜肴整體檔次。

2023酒店前臺的工作計劃篇5在酒店前臺待了一年,面對新的一年,我感到憧憬,又有一絲擔憂,不過我不會畏懼,我將努力做好本職工作,為自己接下來的工作做好規(guī)劃,下面就是我對20xx年下半年的新的工作計劃:

1丶助經(jīng)理做好前廳的整體運營工作,并對人員進行合理的安排,安排好店員工的住宿問題。

2丶例會中提出一天工作的不足,并及時采取相應(yīng)的應(yīng)對措施,同時要對當天的工作進行總結(jié),做好記錄;⑶制定店內(nèi)工作表。

3丶前廳員工按照當天的工作表進行工作,并把重要事情標注在工作表內(nèi)。制定店內(nèi)工作表是為了能更好的熟知當天的工作任務(wù),這樣也能體現(xiàn)工作的透明度和工作進度;

4丶握每天的客流量和營業(yè)額,并對周客流量和月客流量進行統(tǒng)計,制定相應(yīng)的營銷方案,同時根據(jù)周周之間、月月之間的營業(yè)額進行對比,找出其中的不足,做出總結(jié)和相應(yīng)的應(yīng)對措施;

5丶好本部門的消防安全的三一工作,做到每天一檢查,每周一培訓(xùn),每月一演習(xí),并做好相應(yīng)的記錄;

6丶導(dǎo)迎送服務(wù)。貫徹執(zhí)行服務(wù)程序,滿足客人的合理要求;

7丶加前廳的接待工作,并把在工作中發(fā)現(xiàn)的問題進行記錄,同時做出相應(yīng)的改進方案;

8丶定培訓(xùn)計劃。正確的對員工進行一系列的培訓(xùn),對工作中發(fā)現(xiàn)的問題進一步的加強,避免以后工作中出現(xiàn)。協(xié)助員工樹立正確的價值觀和酒店道德;

9丶前臺收銀的緊密配合,要對每天的營業(yè)額進行記錄。掌握當天備用金的領(lǐng)用,合理安排零錢,保證收銀員的正常結(jié)賬;

10丶人投訴的處理??屯吨饕譃椋寒斆嫱对V電話投訴書面投訴三種,酒店主要以當面投訴較多。無論哪種投訴,都要站在客人的立場,首先要在感情上獲得好感和信任,對于客人提出的要求,如果能當面解決的就立即解決。如果解決不了,要第一時間通知上級領(lǐng)導(dǎo),并與領(lǐng)導(dǎo)做出相應(yīng)的解決方案,在第一時間給客人解決。

如果出現(xiàn)指定人員投訴的話,首先要和當事人進行了解情況,如果在自己的權(quán)限能解決的問題,就自己解決,如果超出了自己的工作能力,就應(yīng)立即請示上級領(lǐng)導(dǎo),如實匯報情況,與領(lǐng)導(dǎo)商議解決方案,并提出自己的想法,在第一時間內(nèi)給客人解決,并告知客人對指定投訴人員的處理意見,然后給客人進行道歉,不要讓客人帶走不滿意的情緒走。這樣的客訴一定要站在公司利益和客人利益雙贏的狀態(tài)處理。

2023酒店前臺的工作計劃篇6面對1月份酒店前臺工作中的各項挑戰(zhàn)自然需要好好斟酌一番,至少回顧以往的工作可以很好地明白自己與酒店其他同事相比存在著哪些不足,這樣的話就能夠提前找準自己酒店前臺工作中的目標并為了將其實現(xiàn)而努力奮斗著,畢竟對待當前的酒店前臺工作慎重一些總不會存在什么問題,因此我根據(jù)當前酒店業(yè)績的數(shù)據(jù)分析制定了酒店前臺x月份工作計劃。

x月初的國慶假期對我們酒店的發(fā)展而言是不容錯過的,所以作為酒店前臺的自己應(yīng)該要提前咨詢那些老客戶是否有著度假的意向,這樣的話便可以根據(jù)酒店推出的新活動來吸引這部分客戶前往酒店進行住宿,如果對方對價格方面有什么疑惑的話自己也可以講述清楚酒店活動的具體優(yōu)惠有哪些,只不過針對國慶設(shè)立的酒店優(yōu)惠活動還需要其他部門的配合才能夠有效地起到宣傳作用,若是不能夠提前進行準備的話則很有可能會坐視這個時機白白流失,所以自己在酒店前臺工作中需要在客戶咨詢完畢以后借機詢問對方在國慶期間的打算并進行宣傳。

到了月中以后自己也應(yīng)該要打起精神做好為客戶排憂解難的準備工作,為了做到這點則需要自己多學(xué)習(xí)一些酒店的信息才能夠?qū)⑵浣榻B給客戶,而且若有需要用到外語的地方則意味著自己這個月的準備工作還是存在著不足的地方,因此我還是需要通過長時間的學(xué)習(xí)才能夠在酒店從容面對任何類型的客戶,其中需要謹記的便是遇到難以做主的問題需要及時請示經(jīng)理才能夠做出相應(yīng)的打算,否則若是做出的承諾無法實現(xiàn)的話將會使酒店的形象受到一定的損失。

月底到來以后便需要針對酒店在x月份的營業(yè)額做出相應(yīng)的分析,這樣做也是為了根據(jù)數(shù)據(jù)的分析找出酒店營業(yè)額上升或者下降的原因,然后通過相應(yīng)的總結(jié)便可以找到影響酒店營業(yè)額的重要因素并想辦法將其改進,對于酒店前臺來說做好這方面的工作可以對今后的工作計劃起到很好的參考作用,所以在x月份的月底自己應(yīng)該做好這方面數(shù)據(jù)的整理與分析工作并上報給酒店經(jīng)理進行匯總,實際上我也相信自己在x月份的酒店前臺工作中不會做得比當前階段差。

對下個月的工作展開相應(yīng)的計劃以后便可以發(fā)現(xiàn)其中的可操作性還是很大的,只不過作為酒店前臺的自己還是要在工作計劃的大致范圍內(nèi)行動才能獲得預(yù)計的效果,而且我也相信在之前工作經(jīng)驗的積累下可以將x月份的酒店前臺工作任務(wù)完成得很好。

2023酒店前臺的工作計劃篇7在即將過去的20xx年里,我在公司領(lǐng)導(dǎo)和同事的關(guān)心幫助下,順利完成了相應(yīng)的工作,現(xiàn)對20xx年的工作做一個總結(jié)。

一、前臺接待方面

20xx年1月至7月,我從事前臺接待工作,接待人員是展現(xiàn)公司形象的第一人,在工作中,我嚴格按照公司要求,工裝上崗,熱情對待每一位來訪客戶,并指引到相關(guān)辦公室,為領(lǐng)導(dǎo)提供了方便,也為客戶提供了方便。一年來,共計接待用戶達1000人次左右。

二、會議接待方面

1、外部會議接待

參與接待了神族聯(lián)通全省財務(wù)會議、運維部工作會議、人力監(jiān)察培訓(xùn)會議、全省g網(wǎng)經(jīng)營部工作會議、分公司與分公司共同召開的經(jīng)營分析會等大型會議,在這種外部會議中,嚴格按照會議需求高標準布置會場,積極協(xié)調(diào)酒店相關(guān)事宜,并做好會議過程中的服務(wù),在這個過程中,我學(xué)到了更多的待人接物,服務(wù)禮物等相關(guān)知識,積累了很多的經(jīng)驗。

2、內(nèi)部會議管理

按照各部門的需求合理安排會議室,以免造成會議沖突,并注意做好相關(guān)登記,以及會議室的衛(wèi)生保持,公眾物品的善后檢查等工作,以便為本部人員提供更好的服務(wù)。一年來,共安排內(nèi)部會議500次以上。

3、視訊會議管理

在召開總部或省分視訊會議的時候,按照通知要求,提前半小時準時打開視訊系統(tǒng),確保會議按時接入,本年度無一例會議延時情況出現(xiàn);在召開對縣區(qū)會議時,提前進行會議預(yù)約,呼叫各終端,確保每個縣區(qū)都能正常參會。

三、費用報銷、合同錄入工作

在這方面,嚴格按照公司要求,周一匯總收集報銷單據(jù),周二找領(lǐng)導(dǎo)簽字后錄入erp系統(tǒng),并做好登記工作。一年來,錄入報銷單據(jù)1000余份。合同錄入20余份。

四、綜合事務(wù)工作

20xx年7月,因部門人員變動,我被調(diào)至辦公室,從事公安查詢、外部文件簽收、工會、辦公耗材、食堂管理等工作。后期,又接手信息采編、會議記錄、聯(lián)通之窗、行政庫管理等工作。

至11月底,共接待公安查詢300次左右,并做到態(tài)度熱情,嚴格按照公司規(guī)定辦理。收發(fā)外來文件90份左右,做到及時上傳下達,不延時,不誤事。報送信息20篇,采編聯(lián)通之窗2期。

對筆記本、臺式機等小型固定資產(chǎn)做好登記與出入庫工作,及時聯(lián)系維修網(wǎng)點,進行電腦維護與維修,與其加強溝通,并要求為我們提供備用機,以免耽誤正常工作。

五、其他工作

在完成本職工作的同時,認真完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的隨機工作,并積極參加公司組織的各項活動,協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)同事籌備了首屆職工運動會;在神族聯(lián)通誠信演講活動中獲得第一名;神族聯(lián)通誠信演講比賽獲三等獎,目前正在積極籌備20xx年文藝匯演的節(jié)目匯總、選拔、演出等工作。

六、工作中的不足

在工作中主動性不足,與領(lǐng)導(dǎo)溝通較少,遇事考慮不夠周全、不夠細致。文字功底欠缺,在信息報送環(huán)節(jié)沒有做到及時抓住公司信息亮點,導(dǎo)致信息數(shù)量和質(zhì)量不高,影響公司在全省的信息排名。

七、20xx年工作計劃

1、加強自身學(xué)習(xí),結(jié)合綜合部實際,多從細節(jié)考慮,緊跟領(lǐng)導(dǎo)意圖,協(xié)調(diào)好內(nèi)外部關(guān)系,多為領(lǐng)導(dǎo)分憂解難。

2、積極學(xué)習(xí)其他單位、酒店等會議接待經(jīng)驗,提高接待水平,提升公司形象。

3、做好工會工作,推出有意義的活動,加強溝通交流,并將“工會送溫暖”活動繼續(xù)開展下去。

4、加強食堂管理工作,進行市場調(diào)查,加大費用管控力度,營造溫馨舒適、價格低廉的就餐環(huán)境。

20xx年即將過去,充滿挑戰(zhàn)和機遇的20xx年即將來臨,在新的一年里,我將總結(jié)經(jīng)驗,克服不足,加強學(xué)習(xí),為公司的發(fā)展壯大貢獻自己的綿薄之力。

2023酒店前臺的工作計劃篇8一、培養(yǎng)員工的觀察能力,提供個性化服務(wù),創(chuàng)服務(wù)品牌隨著行業(yè)發(fā)展,飯店業(yè)的經(jīng)營理念與服務(wù)理念在不斷更新,僅僅讓顧客滿意是不夠的,還需讓客人難忘。這就要求在規(guī)范服務(wù)的基礎(chǔ)上,提供個性化服務(wù)。酒店服務(wù)講究想客人之所想,急客人之所急。服務(wù)人員要注意觀察,揣摸客人的心理,在客人尚未說出要求時,即以最快的速度提供服務(wù),就向我們常說的剛想睡覺,就送來一個枕頭。試想顧客對這樣的服務(wù)是不是難忘部門將重點培訓(xùn)員工如何根據(jù)客人的生活習(xí)慣,來提供個性化服務(wù)。在日常工作中通過鼓勵培養(yǎng)、搜集整理、系統(tǒng)規(guī)范和培訓(xùn)獎勵等,使這成為員工的自覺行動,從整體上促進服務(wù)質(zhì)量的提高。

1.鼓勵培養(yǎng):對于工作中有優(yōu)秀表現(xiàn)和受到客人表揚的服務(wù)員,部門會將他們列為骨干進行培養(yǎng),使其服務(wù)意識和服務(wù)質(zhì)量更上一層樓,立足本崗位,爭創(chuàng)一流服務(wù)。

2.搜集整理:部門管理人員在日常工作中加強現(xiàn)場管理,從一線服務(wù)中發(fā)現(xiàn)個性化服務(wù)的典型事例,進行搜集整理,歸納入檔。

3.系統(tǒng)規(guī)范:將整理的典型事例進行推廣,在實踐中不斷補充完善,從而形成系統(tǒng)化、規(guī)范化的資料,并做為衡量服務(wù)質(zhì)量的一個標準,使模糊管理向量化管理過渡。

4.培訓(xùn)獎勵:整理好的資料可以做為培訓(xùn)教材,讓新員工一開始就了解工作的要求及學(xué)習(xí)目標,使老員工通過對比找差距補不足,以此提高員工的認識。對于工作中表現(xiàn)突出的員工,部門以各種形式進行表彰獎勵,使員工能形成爭先進、比貢獻的良好氛圍。商業(yè)的核心在于創(chuàng)造產(chǎn)品,酒店的核心在于創(chuàng)造服務(wù)。

日常服務(wù)中要求員工按照簡、便、快、捷、好的服務(wù)標準,提供五心服務(wù)。簡:工作程序盡量簡化,工作指令盡可能簡單明了,意見反饋要做到簡明扼要。便:要讓客人從進店到出店,處處感受到方便??欤嚎腿说男枨笠宰羁斓乃俣鹊玫綕M足。捷:服務(wù)員的反應(yīng)要敏捷,對客人的言談舉止能迅速地理解并作出應(yīng)對,然后進行服務(wù)好:客人接受服務(wù)后要有物有所值的感受。物就是酒店產(chǎn)品即:服務(wù)。五心服務(wù):為重點客人精心服務(wù)、為普通客人全心服務(wù)、為特殊客人貼心服務(wù)、為挑剔的客人耐心服務(wù)、為有困難的客人熱心服務(wù)。

二、外圍綠化環(huán)境整治,室內(nèi)綠色植物品種更換自20xx年月10月底酒店與興源綠化公司中止合同后,外圍綠化一直是由PA員工自行管理,由于缺乏技術(shù)和經(jīng)驗,有些綠色植物養(yǎng)護的不太好,加上海南今年缺雨水,已出現(xiàn)枯死的現(xiàn)象。明年將更換枯死的植物,盡量種植一些開花的植物,并在外圍范圍內(nèi),適當補栽一些南方果樹,給酒店增添一些喜慶?,F(xiàn)在酒店存在室內(nèi)植物品種單一、檔次不高的問題。明年將聯(lián)系一家合適綠化公司,達成協(xié)議,徹底解決這一問題。六、商務(wù)樓層客用品的更換目前商務(wù)樓層的客房重新裝修以后,給客人感覺檔次較高,但房間的客用品一直未做更換,且檔次一般,很不協(xié)調(diào)。打算將商務(wù)樓層的客用品更換,如:將袋泡茶更換成散裝茶葉,將衛(wèi)生間用品的包裝盒更換成環(huán)保袋等,以此提高房間檔次。

三、減少服務(wù)環(huán)節(jié),提高服務(wù)效率服務(wù)效率是服務(wù)的一個重要環(huán)節(jié),很多投訴都是因為服務(wù)缺乏效率而引起??腿颂岢龅娜魏我蠛头?wù)都是希望能盡快幫助其解決,而不是被推來推去,因此推行一站式服務(wù)勢在必行??腿巳胱【频暌院?,對各種服務(wù)電話均不清楚,雖然我們在電話上制作了一個小小的電話說明,但大多數(shù)客人都不會認真看,需要服務(wù)時都是拿起電話隨便撥一個電話號碼,而電話也總會被轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去,如此很不方便客人,使客人對我們的服務(wù)滿意度大打折扣。我部將從減少服務(wù)環(huán)節(jié)來提高服務(wù)效率。

(一)成立賓客服務(wù)中心

目前總機和服務(wù)中心均是通過電話為客服務(wù)的兩個崗位,有很多客人需要服務(wù)都是將電話打到總機或其他分機上,總機或其他分機接到服務(wù)后再轉(zhuǎn)給服務(wù)中心,這樣很容易造成服務(wù)延緩或服務(wù)信息丟失,因為其他崗位根本不了解客人的需求,若手頭工作忙就會將服務(wù)指令延緩傳達或忘記傳達,給我們的服務(wù)帶來極大的不便,很容易遭到客人的投訴。只有接聽電話的人才了解客人焦慮的心情,清楚客人真正的需求,更清楚哪個服務(wù)最急于去辦,合理的去通知服務(wù)。為了減少服務(wù)環(huán)節(jié)方便客人,將總機和服務(wù)中心合并成立賓客服務(wù)中心,酒店所有的服務(wù)和查詢只需撥電話0,一切均可解決。

1.賓客服務(wù)中心的職能賓客服務(wù)中心也是酒店的信息中心,收集酒店所有的信息和外部對酒店有關(guān)的信息,并進行分揀、傳遞;統(tǒng)一接收服務(wù)信息,并準確傳遞服務(wù)指令,確保服務(wù)能及時提供。

2.賓客服務(wù)中心的工作內(nèi)容

①接聽電話并提供服務(wù)。總機和服務(wù)中心合并以后,酒店所有的外線電話和服務(wù)均由賓客服務(wù)中心接轉(zhuǎn),特殊情況時可親自為客人提供服務(wù),如此一來不僅提高了服務(wù)效率,保證了服務(wù)的準確性,還減輕了樓層服務(wù)員的工作量。

②接受電話預(yù)定和查詢。前臺接待處目前有電話分機3部,據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計:9至11月接待處平均每天僅接聽的外線電話的話務(wù)量就可達20余起,加上內(nèi)部打進的電話每天的話務(wù)量可達70余起,如此高的話務(wù)量使接待員根本無法全力去接待客人??腿藦耐饷孚s到酒店辦理入住手續(xù)時均希望越快越好,但接待員接待客人時,往往要被電話打斷好幾次,使我們的服務(wù)無法保障。若賓客服務(wù)中心電腦與前臺聯(lián)網(wǎng),所有的電話預(yù)定和電話查詢均可由賓客服務(wù)中心操作,不僅方便了客人,還給前臺接待員更多的時間去對客服務(wù)。

③及時更改房態(tài)確保房間出租。樓層領(lǐng)班查完房后可致電賓客服務(wù)中心進行電話更改房態(tài),賓客服務(wù)中心接到通知后可立即更改房態(tài),確保房間能及時出租。

④鑰匙的管理??头克械蔫€匙均由賓客服務(wù)中心來保管、分發(fā),并進行登記。

⑤失物處理。賓客服務(wù)中心負責整個酒店遺拾物的儲存保管與招領(lǐng),并根據(jù)規(guī)定做出處理。

⑥對電話進行統(tǒng)計分析。賓客服務(wù)中心每月對所接的電話進行統(tǒng)計分析,分析我們的不足,更好的了解客人的需求,提高我們的服務(wù)水平。

2023酒店前臺的工作計劃篇9一、指導(dǎo)思想

積極開展實際、實用、有效的工作,堅持以立足企業(yè)、服務(wù)企業(yè)的理念為指導(dǎo),走全面、協(xié)調(diào)、持續(xù)發(fā)展之路,挖掘潛力,開源節(jié)流,努力增加營業(yè)收入,做好內(nèi)部管理,全面提升工作效能,逐步提高部門的管理水平和服務(wù)質(zhì)量,構(gòu)建團結(jié)和諧、健康向上的工作環(huán)境,實現(xiàn)部門規(guī)范化、制度化、常態(tài)化管理。

二、內(nèi)部管理

1、制定并執(zhí)行《前廳部日常檢查細則及實施辦法》,通過明確的質(zhì)量標準、嚴格的檢查制度,達到各崗位全面規(guī)范作業(yè)。

2、加強職場工作質(zhì)量的預(yù)先控制、現(xiàn)場控制、事后控制,著眼于細節(jié)服務(wù),關(guān)注客人需求,重視客人感受,確保向客人提供主動、熱情、準確、迅速的服務(wù)。

3、規(guī)劃員工職業(yè)生涯,對前臺、商務(wù)中心、總機管區(qū)員工逐步試行輪崗工作,達到豐富員工工作經(jīng)驗,增加員工工作技能,提高員工工作興趣的目的,打造企業(yè)一專多能的復(fù)合型人才。

4、完善各類表單記錄、數(shù)據(jù)分析、操作程序等工作,做到有帳可查、有據(jù)可依、有章可循。

5、繼續(xù)收集與整理客戶檔案,為賓客提供親情化、個性化、定制化服務(wù)增加素材并提供保障。

6、在節(jié)能降耗方面。加強設(shè)施、設(shè)備的保養(yǎng)與維護,延長使用壽命;前臺節(jié)省訂單、登記單、房卡和鑰匙袋等的使用,如寫錯了用涂改液涂改后再使用,減少因個人原因而導(dǎo)致浪費;總機在晚0:00過后,將話務(wù)臺關(guān)掉一臺節(jié)約能耗;商務(wù)中心能用廢紙不用新紙,能用速印紙不用復(fù)印紙等。

7、重視安全防范意識,貫徹執(zhí)行酒店各項安全規(guī)章制度及公安部門的有關(guān)規(guī)定。

三、對外銷售

1、第三季度上門客銷售任務(wù),根據(jù)上季度的實際完成情況、酒店內(nèi)部與外部市場環(huán)境另行研究制定。

2、以17-19樓新區(qū)為賣點增加酒店散客出租率,并充分利用酒店銷售政策加大賣房力度,做到行權(quán)而不越權(quán),到位而不越位。

3、加強對鐵路客運處、長途汽車站、出租車公司等單位的外聯(lián)工作,力爭達到共同協(xié)作、互利互惠的銷售效果。

4、為上門客人服務(wù)時,培養(yǎng)前臺員工留意客人的言行舉止,辨別客人身份及住店性質(zhì),選準推銷目標,靈活運用親近法、選擇問法、轉(zhuǎn)折術(shù)法、借人之口法等銷售語言技巧,達到推銷目的。

5、定期召開前臺管區(qū)上門客經(jīng)驗交流分析會,研究客人的消費心理定位和銷售技巧。同時,建立健全的考核機制,每月根據(jù)業(yè)績情況進行排名,分析原因,以便提高。

6、經(jīng)常組織部門有關(guān)人員收集,了解旅游、酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息,掌握其經(jīng)營管理和接待服務(wù)動向,為酒店提供全面、真實、及時的信息,以便制定營銷策略和靈活的推銷方案。

2023酒店前臺的工作計劃篇10一.人員團隊的組建。

酒店在籌備期間,除了硬件的準備,最重要的就是人員團隊的組建。前廳部組織機構(gòu)的設(shè)置及定員會影響酒店的成本水平,所以要從實際出發(fā),機構(gòu)精簡,分工明確。要實行優(yōu)勝劣汰,給優(yōu)秀的員工實行崗位技能的知識培訓(xùn),并采取現(xiàn)場培訓(xùn)為主,定期評估測試考核,加以具體指導(dǎo)和教育,從而不斷提高員工的業(yè)務(wù)技能,讓前廳部的員工都能符合酒店用人的標準。

二.注重培訓(xùn)工作

前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接的面對客人,員工的態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反應(yīng)出酒店的服務(wù)水準和管理水平,因此對員工的培訓(xùn)工作是重中之重,針對前廳部需制定一套詳細的培訓(xùn)計劃。有了良好的服務(wù)技能,純熟的業(yè)務(wù)知識,才能提供優(yōu)質(zhì)高效、快捷的服務(wù)。只有培訓(xùn)好了員工,員工才有過硬的本領(lǐng)去為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

三.加強員工的推銷意識和技巧

前廳部員工,特別是總臺員工必須掌握總臺推銷藝術(shù)與技巧。把握客人的特點,根據(jù)客人不同的要求,進行有針對性的銷售,將最合適的產(chǎn)品,推薦給最需要的客人,做到事半功倍的效果。努力提高入住率的同時,爭取利益化。

四.開源節(jié)流、增收節(jié)支

為了保護環(huán)境,走可持續(xù)發(fā)展道路,“開源節(jié)流、增收節(jié)支”是每個酒店不矢的追求,前廳部員工也應(yīng)積極響應(yīng)低碳經(jīng)營,控制成本,開展節(jié)約、節(jié)支的活動,既迎合顧客的綠色需求,也可以為酒店創(chuàng)造經(jīng)濟效益,可謂一舉兩得??梢詮钠綍r生活中的點點滴滴做起,隨手關(guān)緊水龍頭,隨手關(guān)掉不必要的電源開關(guān),將用過一面的A4紙反面進行重復(fù)利用等等。

五.關(guān)注和采納客人的意見,倡導(dǎo)個性化服務(wù)。

經(jīng)常征詢客人的意見,重視客人的投訴。客人的意見是取得質(zhì)量信息的重要渠道和改善經(jīng)營管理的重要資料。廣泛聽取和征求客人的意見,并及時向上級反映和報告,并采取積極的態(tài)度,妥善處理。以求我們的服務(wù)能化得到客人的滿意。倡導(dǎo)個性化服務(wù),以此吸引客人的眼球,提高客戶的滿意度并爭取更多的回頭客。

六.注重與各部門之間的協(xié)調(diào)工作

酒店就像一個大家庭,前廳部是整個酒店的神經(jīng)中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作聯(lián)系,如出現(xiàn)問題,我們都要主動地和相關(guān)部門進行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響。所以部門與部門之間工作聯(lián)系、信息溝通、團結(jié)協(xié)作就顯得格外重要。

2023酒店前臺的工作計劃篇11來到溫泉假日酒店后,接手前廳和商場的工作已近半年,在這多半年的工作時間中,我學(xué)會了很多關(guān)于酒店在客房、前廳接待、營銷等方面的專業(yè)知識,以及很多為人處事的方法和技巧??偨Y(jié)x年工作,從剛來酒店時滿心的熱情和對這份新的工作的期待和憧憬,到酒店開業(yè)前期的忙碌卻充實,接著是酒店盛大開業(yè)時的喜悅,一路走來,我的成長伴隨著酒店迎來了首次高標準國網(wǎng)公司會議,從此酒店的新形象、新面貌被推向新的一個高度。酒店在領(lǐng)導(dǎo)們的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在每個員工的努力和堅持下,一天天地更加正規(guī)、更加完善。我很榮幸的是,我是這個過程的見證者。像楊總說的,我也要在酒店日益強大的過程中,完善自己,完善工作?,F(xiàn)在,針對x年的實際工作問題,對x年工作計劃匯報如下:

一、關(guān)于前廳

1、加強員工對酒店的各種情況的了解程度,做到有問必答。酒店是我們大家的,每個人都有維護它形象的權(quán)利和義務(wù)。而前廳是打開酒店大門的工作計劃第一扇窗,我們的前臺接待人員就像這扇窗的守護者。前臺跟酒店各個部門都有著密切的聯(lián)系。所以前臺服務(wù)人員要對酒店的整體情況了如指掌,細到別墅區(qū)哪座幾樓是幾號房間、是單間還是標間、每日房態(tài)如何、內(nèi)線電話是多少或是餐廳所有包間的名字、及包間所能容納的就餐人數(shù),針對這個問題,對目前總臺所有工作人員進行一次考試,對于不過關(guān)的人員,我打算采用現(xiàn)場記憶,可利用不忙的時候去酒店的各個部門了解這些情況,并要求記錄、然后記憶,最后達到一問一答,脫口而出的標準。

2、前臺接待人員的儀容儀表要求要嚴格。包括發(fā)型、面妝、服飾。這方面的培訓(xùn),可以采用互幫互學(xué)的方式。根據(jù)酒店的基本情況,著重對酒店前臺接待人員中的年齡偏大的員工做此培訓(xùn)。

3、前臺接待人員的標準化服務(wù)的規(guī)范。其中,包括基本的服務(wù)理念、服務(wù)動作、服務(wù)語言、溝通技巧和對員工責任感的教育。由于總臺人員較少,請培訓(xùn)老師的計劃不夠現(xiàn)實。

4、針對現(xiàn)有員工的自身特點,工作中存在的問題及時指出和糾正。

5、通過網(wǎng)絡(luò)等途徑,*一部分有關(guān)服務(wù)方面的知識,在前臺的電視上循環(huán)播放,耳濡目染中灌輸知識。

6、根據(jù)我之前參加過的培訓(xùn),總結(jié)一部分自己覺得用得著的資料。以口頭闡述或書面資料的形式傳達給員工。目的是總結(jié)一套適用于我們酒店實際情況的前廳標準化服務(wù)規(guī)范。

二、關(guān)于商場。

1、做好物品回收。雖然年底這幾個月,物品回收做的不錯,但是,仍有一些漏洞存在,通過班前會等形式反復(fù)強調(diào)和抽查等方式來規(guī)范工作。避免浪費。

2、要求商場的兩個人都必須會做報表。做到互相監(jiān)督、互相學(xué)習(xí)。

3、為年度目標努力。在會議賬方面,商場的物品標價和總臺所收的金額,必須與商品價目表上的價位一致,不允許員工私自減免或打折。最后由總臺統(tǒng)一交錢至財務(wù)。在上年的工作中未出現(xiàn)員工私自減免價格的情況。在肯定他們工作的同時,不忘叮囑,要求戒驕戒躁。爭取實現(xiàn)商場年度目標。

2023酒店前臺的工作計劃篇12一、認真的完成工作

任職這份工作,就是需要在其中做出較多的努力,通過自己的不懈奮斗讓自己在其中去成長,去做更多的工作。在完成工作上,我當然也是希望自己的努力能夠?qū)⑽业谋韭毠ぷ髯龊?,這樣也是可以讓我在這份工作上有更大的成長的機會與努力。面對這份工作,我還需要做出的事情有非常多,所以不管是任何的時候或是任何的情況發(fā)生了,我都需要擺正自己的思想,做好自己的工作。工作與生活一定是要分開的,在工作的時候就是需要端正自己的思想,以個人的努力來促成在工作上的更好的發(fā)展,所以更是需要好好的認識自己,更加清晰的明白自己的問題,在工作上做更多的提升與成長。

二、提升個人的能力

客服最為重要的就是與顧客進行交流,在交流中明白對方的問題,也是逐步地為客戶解答疑難,將個人的工作都做好。溝通是一門大學(xué)問,所以在自己得工作中還有非常多的事項是需要去留意,需要去做更多的準備工作的,所以未來的人生我便是需要更加努力地去明白自己的問題,真正的反思自己未來的生活?,F(xiàn)在我認真的對自己進行分析,漸漸的明白自己在下一階段還需要做更多的努力,并且在未來的時光中我更是需要認真的反思自己,并且從中去做更多的奮進與努力。

三、彌補自己的不足

在往后的工作中,我還有非常多的方面是需要去做更多的努力的,所以在未來的時光中,我仍舊是需要認真的去反思自己,真正的讓自己在這份工作中明白自己的發(fā)展。往后的生活,我也是會努力的改變自己,真正的為自己的人生做更多的奮斗與努力。在努力工作的過程中也是要不斷地反思自己,盡可能地明白自己的問題,所以在往后的生活中,我必須要明白接下來我需要做出的努力與奮斗的方向。

我相信在全新的工作中我一定能夠有所成績,有更好的表現(xiàn),在這份工作中真正的收獲到更多的奮斗與努力。往后的生活,我還有非常多的方面是值得去成長的,所以我便是會擺正工作的思想,從工作著手,更好的改變自己,努力適應(yīng)這份工作。

2023酒店前臺的工作計劃篇13一、保安全促經(jīng)營

在當前形勢下,為了保證酒店的各項工作能正常進行,經(jīng)營不受任何政策性的影響,酒店將嚴格按照要求,要求前臺接待處做好登記關(guān)、上傳關(guān),按照市公安局及轄區(qū)派出所的規(guī)定對每位入住的客人進行入住登記,并將資料輸入電腦,認真執(zhí)行公安局下發(fā)的其他各項通知。其次,再對全員強化各項安全應(yīng)急知識的培訓(xùn),做到外松內(nèi)緊,不給客人帶來任何感官上的緊張感和不安全感;在食品安全上,出臺了一系列的安全衛(wèi)生要求和規(guī)定以及有關(guān)食品衛(wèi)生安全的應(yīng)急程序,有力保證不發(fā)生一起中毒事件;在治安方面,夜間增崗添兵,增加巡查次數(shù),對可疑人、可疑物做到詳細詢問登記制度。

二、抓培訓(xùn),提素質(zhì)

業(yè)務(wù)知識與服務(wù)技巧是體現(xiàn)一個酒店的管理水平,要想將業(yè)務(wù)知識與服務(wù)技巧保持在一個基礎(chǔ)之上,如果培訓(xùn)工作不跟上,新老員工的更新又快,將很容易導(dǎo)致員工對工作缺乏熱情與業(yè)務(wù)水平松懈,特別是對一個經(jīng)營六年的企業(yè)會直接影響到品牌。三季度的員工培訓(xùn)將是以總公司及酒店的發(fā)展和崗位需求為目標,提高員工認識培訓(xùn)工作的重要性,積極引導(dǎo)員工自覺學(xué)習(xí),磨礪技能,增強競爭崗位投身下一步企業(yè)各項改革的自信心。培養(yǎng)一支服務(wù)優(yōu)質(zhì)、技能有特色的高素質(zhì)員工隊伍,穩(wěn)固企業(yè)在秦皇島市場中的良好口碑和社會效益。達到從標準化服務(wù)到人性化服務(wù)再到感動性服務(wù)的逐步升華。也為此,酒店將計劃每月進行必要的一次培訓(xùn),培訓(xùn)方式主要是偏向授課與現(xiàn)場模擬方法。

三、開源節(jié)流,降低成本,提高人均消費

節(jié)能降耗是酒店一直在宣傳的口號和狠抓落實的日常工作,上半年各項能耗與去年同期比都有所下降和節(jié)約,三季度按照付總講話精神,管理將更細化,在節(jié)能降耗的基礎(chǔ)上企業(yè)提出了挖潛降耗的口號,既是如何在現(xiàn)有做了六年的節(jié)能降耗基礎(chǔ)上再努力,尋找、挖掘各環(huán)節(jié)各程序,使各類能源在保證經(jīng)營的基礎(chǔ)上再降一點。酒店下一步將在各區(qū)域點位安裝終端計量表,如水龍頭端安裝水表、各區(qū)域安裝電表以及與郵政分清各自費用區(qū)域。同時對空調(diào)的開關(guān)控制、辦公室用電都將再次進行合理的調(diào)整與規(guī)劃;其次,酒店將根據(jù)物價上漲指數(shù)和對同行業(yè)調(diào)查、了解,及時、隨時的對產(chǎn)品(房、餐)進行價格浮動,使企業(yè)更能靈活的掌握市場動態(tài)和提高業(yè)績,不錯過機會;還有酒店在具體分工上將各區(qū)域所使用的設(shè)備要求到各部門,各部門又要求到班組或個人負責。服務(wù)員及管理人員在正常服務(wù)和管理過程中,應(yīng)隨時注意檢查設(shè)備使用情況,配合工程部對設(shè)備保養(yǎng)、維修,更好的正確的操作設(shè)備。還要求管理人員要定期匯報設(shè)備情況。

客房方面,各種供客人使用的物品在保證服務(wù)質(zhì)量和數(shù)量的前提下,要求盡量延長布草的使用壽命,同時,控制好低值易耗品的領(lǐng)用,建立發(fā)放和消耗記錄,實行節(jié)約有獎,浪費受罰的獎懲制度。

四、堅持創(chuàng)新,培養(yǎng)創(chuàng)新意識

創(chuàng)新是酒店生存的動力和靈魂,有創(chuàng)新才有活力和生機,有創(chuàng)新才能感受到酒店成長的樂趣,在目前對酒店產(chǎn)品、營銷手段大膽創(chuàng)新的基礎(chǔ)上,在新的市場形勢下,將要大力培養(yǎng)全員創(chuàng)新意識,加大創(chuàng)新舉措,對陳舊落后的體制要進行創(chuàng)新,對硬件及軟件產(chǎn)品要進行創(chuàng)新,對營銷方式、目標市場的選擇也要創(chuàng)新,再進一步開展創(chuàng)新活動,讓酒店在創(chuàng)新中得到不斷的進步與發(fā)展,如,馬上酒店要舉行的出品裝盤比賽,目的就是讓廚師從思想上懂得什么叫藝術(shù)裝盤的同時又節(jié)約了成本和提高了菜肴整體檔次。

2023酒店前臺的工作計劃篇14要做好前臺這個崗位的話,就要對前臺工作有重要性的認識。這個崗位不單單體現(xiàn)出公司的形象;還是外來客戶對公司的第一形象。所以,從前臺迎客開始,好的開始是成功的一半。我覺得,不管哪一個崗位,不管從事哪一項工作,都是公司整體組織結(jié)構(gòu)中的一部分,都是為了公司的總體目標而努力。以下是我的年度工作總結(jié)。

一、注重與各部門的協(xié)調(diào)工作,根據(jù)每日房態(tài)進行開房退房工作

酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系,如出現(xiàn)問題,我們都要能主動地和該部門進行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響。

二、解決糾紛,處理問題,服務(wù)至上

由于酒店一些設(shè)備老化造成客人入住時的一些不便,時常引起客人投訴。對于這些出現(xiàn)的糾紛和問題,前廳部沉著應(yīng)對,積極、及時、妥善地解決。對于個別客人的刻意刁難,我們也做到了忍耐的同時,微笑的賠不是,時刻以維護酒店的名譽為前提,盡量使客人能夠滿意。

在取得成績的同時,我們也要深刻地意識到由于前廳部人員的流動性和不專業(yè)性,以及其他一些原因,我們在工作中仍然存在著很多問題。

三、微笑服務(wù)的缺乏

總臺在日常工作中堅持做好“三會”,即遇到客人時,會微笑、會問候、會溝通。服務(wù)需要微笑,只有始終向客人投以微笑,服務(wù)才充滿生機,客人會感受到我們發(fā)自內(nèi)心的服務(wù)。而當客人一進入賓館時,主動、熱情、親切地稱呼客人,一聲問候與語言的溝通更拉近我們與客人的距離。但我們的員工還沒有做到時刻把微笑掛在臉上,有時給客人開房也不說普通話。

四、銷售技巧的缺乏

由于缺乏專業(yè)素養(yǎng),我們員工在客房銷售技巧方面還有所欠缺。前臺應(yīng)在酒店優(yōu)惠政策的同時,根據(jù)市場行情和當日的入住情況靈活掌握房價。前臺還應(yīng)和保安提前做好溝通,加深配合默契,堅持“只要到前臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,由前臺喊高價格,若客人嫌房價太貴轉(zhuǎn)身離開時,保安應(yīng)配合上前主動降價留住客人。

五、財務(wù)交賬的漏洞

由于前臺開房流程都是手寫完成,其中人為可操作性大;電腦程序也因為可以人為的隨意修改而無法查出實際開房數(shù)量和價格;這其中就存在著很大的漏洞。所幸我們的員工從不搞小動作,從中貪腐金錢。但以防萬一,前臺財務(wù)的漏洞應(yīng)盡快想方設(shè)法的補起來。

為了進一步提高我們的工作質(zhì)量,配合銷售部完成銷售任務(wù),提高酒店的散客房銷售價格,更加妥善地處理各種問題,讓每一個客人都能乘興而來,滿意而歸,我們還需不停地努力,做到更好!

2023酒店前臺的工作計劃篇15在20xx年上半年的前臺工作中,雖然都認真完成了各項工作,但有時也有不足的地方,不夠細心,有時候解決問題也所欠缺,在20xx年下半年里我要不斷提高自身形象,做好新的半年的工作計劃,提高工作質(zhì)量、效率,還有責任心。新的計劃如下:

一、努力提高服務(wù)質(zhì)量

做事麻利,有效率,不出差錯。服務(wù)態(tài)度要良好,接待客人要不斷積累經(jīng)驗,要給客人留下良好印象。接電話時,也要不斷提高用語技巧;巧妙的問答客人。盡量讓每一個客戶滿意。

二、加強禮儀知識學(xué)習(xí)

如業(yè)余時間認真學(xué)習(xí)禮儀知識,公共關(guān)系學(xué)。了解在待人接物中必須要遵守的禮儀常識,包括坐姿、站姿、說話口氣、眼神、化妝、服飾搭配,以及回答客戶提問技巧等等。

三、加強與公司各部門的溝通

了解公司的發(fā)展狀況和各部門的工作內(nèi)容,有了這些知識儲備,一方面能及時準確地回答客戶的問題,準確地轉(zhuǎn)接電話。另一方面也能在力所能及的范圍內(nèi),簡要的回答客戶的問題,同時也能抓住適當機會為公司作宣傳。

希望在新的下半年里通過自己的學(xué)習(xí),努力提高工作水平,適應(yīng)新形勢下的工作需要,在不斷學(xué)習(xí)的過程中改變工作方法揚長避短,踏實工作,力求把今后的工作做得更好,同時做好后勤服務(wù)工作,讓領(lǐng)導(dǎo)和同事們避免后顧之憂。

最后,感謝各位領(lǐng)導(dǎo)能夠提供給我這份工作,使我有機會和大家共同提高、共同進步;感謝每位同事在這半年來對我工作的熱情幫助和悉心關(guān)照。雖然我還有很多經(jīng)驗上的不足和能力上的欠缺,但我相信,勤能補拙,只要我們彼此多份理解、多份溝通,加上自己的不懈努力,相信明天會更好!

2023酒店前臺的工作計劃篇16酒店前廳一般分為四大部分:前臺接待、行包、銷售、商務(wù)中心。在這里我重點做一下前廳人員培訓(xùn)計劃。

一、培訓(xùn)時間

14天。

二、培訓(xùn)課時

70節(jié)課時。

三、培訓(xùn)人員

前臺工作人員。

四、培訓(xùn)內(nèi)容

酒店前廳概述及產(chǎn)品介紹,酒店組織機構(gòu)、各部門負責人及聯(lián)系方式等,對禮貌禮節(jié)、儀表儀容、體語的具體要求。酒店十大意識(團體、服務(wù)、服從、角色、銷售、安全、溝通與協(xié)調(diào)、預(yù)前控制、時間、效率和質(zhì)量意識)。賓客訂房:電話預(yù)訂、更改、取消預(yù)訂。禮賓員及其他人員的站姿與微笑,拉門、拉車門動作。團隊行李的寄存和分發(fā),賓客物品遞送,委托代辦服務(wù)。辦理賓客代付款手續(xù),離店準備、散客結(jié)賬。前廳與酒店其他部門的溝通、協(xié)調(diào)、配合。抽查前一天班組工作,處理突發(fā)事件,當日本班工作記錄。電腦操作培訓(xùn),考核,消防培訓(xùn),實地模擬操作。

五、培訓(xùn)目的

使員工了解:

1、酒店的性質(zhì)和本崗位的工作內(nèi)容。

2、客人是主要的,一切工作圍繞客人的需求。

3、酒店工作是一個球隊踢球99+1=100。

4、了解酒店前廳部的作用。

六、工作項目名稱

電話預(yù)訂。

七、工作項目承擔

前臺接待。

八、工作項目程序

接聽電話,回答客人問詢:

1、振鈴三聲以內(nèi)接聽電話,講“Goodmorning/afternoon/evening,reservation,您好!前臺?!痹儐柨腿擞惺裁磶椭?。

2、根據(jù)客人提出的有關(guān)問題耐心回答,抓住機會向客人推銷。

3、客人提出預(yù)訂房間,我們介紹我們房類,請客人選擇:①仔細聆聽客人的訂房要求,問清什么時候來,什么房型迅速查詢電腦是否有客人需要的房間類型,確認后回答客人;②如不能滿足客人要求,可建議客人提高等級,選擇折衷辦法,盡可能滿足客人需要。③確實不能滿足時,要致歉,并給客人推薦同等星級的酒店或建議客人改期。④次

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁內(nèi)容里面會有圖紙預(yù)覽,若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲空間,僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護處理,對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對任何下載內(nèi)容負責。
  • 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當內(nèi)容,請與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準確性、安全性和完整性, 同時也不承擔用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

評論

0/150

提交評論