2021酒店經理個人述職報告范文五篇

2021酒店經理個人述職報告范文五篇作為經理要履行職責，充分發(fā)揮職能服務和指導作用，工作方面取得成績。20215有幫助！酒店經理個人述職報告（一）您好！近年來，我始終履行職責，充分發(fā)揮職能服務和指導作用，在思想、工作等行匯報。請各位領導審議并指正。一、目標為上，確保了指標的完成一是明確工作目標，確定年度經營方針。根據公司自身和市場情況，每年我都在公司工作總結會議上確定來年的工作指導思想。20年的工作思路是：提升經營能力，增強管理效能，提高經濟效益，創(chuàng)建企業(yè)文化。年的工作思路是：突出一個增字（增星、增收、增效個細字（細分、細致、細微，堅持一個力字（核心力、親合力、向心力。20 以增創(chuàng)效益為目的，全面落實目標責任制。證全年任務的順利完成和企業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展。二是調整客源定位，加強營銷力度。隨著近年來經濟效益的增長，我們對酒主要方式是依靠銷售人員上門與客戶進行面對面銷售并加強對銷售人員的激勵措施激發(fā)了銷售人員的工作積極性通過以上措施經過銷售定位的陣痛加上營銷手段的加強近幾年銷售勢頭逐步提升長期與酒店簽約的協(xié)議單位達到 多家，全年平均住房率從 年的 %調整至平均住房率 %，平均房價從從 年的 元/天/間上升至 元/天/間此外在客源結構上商務散客比例達到 團隊及會議客人比例達到 %。酒店抓住近幾年 會展業(yè)快速發(fā)展，會務活動頻繁舉行以及幾個黃金假日的良好機遇使酒店客源檔次以及開房率都提高到了一個新的高度。三是層層落實目標責任，把經營指標落到實處。近年來，盡管上級主管部門約束、重獎激勵等辦法，確保了三年任務的順利完成。四是堅持主業(yè)自管和配套外包的經營理念。我始終認為，主業(yè)自營和配套外包是進行服務創(chuàng)新和提升服務質量的一個重要策略通過多年實踐證明配套外包不僅有助于降低公司的經營成本有效地降低和分散風險提高管理的靈活性而且還有利于增長酒店服務的附加值。比如 的經營， 桑拿的經營以及 、 的經營，都在彼此信任中獲得了雙贏。為了適激烈的市場競爭，我認為不僅要集中本公司內部資源提高資源使用效率提高核心競爭力還應充分利用外部資源來促進公司的發(fā)展和壯大。由于我們多年來堅持了配套外包的經營理念，二、管理為主，確保了經營管理水平的提升企業(yè)管理實際是效益的延伸，作為 企業(yè)，如何創(chuàng)新管理確實是經營者需要認真思考的問題。近年來，我始終從實際出發(fā)，本著先易后難，由簡到繁，從到多，逐步配套的原則，強化管理主體，規(guī)范管理行為，建立管理制度，完善理手段。一是有效合理的配制人力資源。近年來為解決公司人浮于是的工作狀況，相年，為了使中層管理的架構組合更趨合理，我提議公開招聘中層管理二是不斷加強硬件投入，增強企業(yè)的競爭能力和適應力。近年來，我們花大增強企業(yè)的競爭力奠定了堅實的基礎。三是加強素質和技能培訓，提升了酒店管理質量。先進的酒店管理強調以人三、學習為先，確保了班子執(zhí)行力的提高認真學習黨的各項方針、政策，學習駐深工委推薦的材料多篇，學習企業(yè)管理、 發(fā)展的帶頭人。二是以人為本，不斷增強全體員工的凝聚力。增強企業(yè)的凝聚力，是建設和考察學習，組花大力氣，克服困難重建職工餐廳，解決職工就餐難的問題。每年的三.八節(jié)，福利待遇，更好地為職工辦實事，辦好事。營造尊重人、理解人、關心人、幫助人的 氛圍，打造和諧的人際關系，形成團結互助，奮發(fā)向上的和諧 。三是勤政廉潔，不斷提升自身約束力。作為公司的董事長，我倡導開放式的做到的自己首先做到。四是團結協(xié)作，不斷發(fā)揮團隊優(yōu)勢的戰(zhàn)斗力。增強團結是做好工作的前提。我經常講相處是緣分共事是機遇近年來在工作上自己首先能律己誠以待人把自己工作定位在出主意，搞協(xié)調，抓落實的基點上，對班子成員充分尊重，堅持統(tǒng)放適度亮透責任創(chuàng)造條件讓每一位成員在職責范圍內放開手腳創(chuàng)造性地工作充分發(fā)揮每一位成員的聰明才智研究解決工作中遇到的新情況新問題發(fā)揮班子成員的合力作用增強決策的科學性準確性同時還強化了班子的凝聚力和向心力。在具體工作中，我主動與分管成員交換意見、商討辦法，積極幫助分管成員協(xié)調解決工作中遇到的困難和問題由于團結一心工作合力各位成員都較好的發(fā)揮了工作的主動性和創(chuàng)造性使各分管戰(zhàn)線工作有序開展為 的發(fā)展起到了積極的作用?？偟目矗温氁詠?，通過積極的努力，取得了一定的成績，但由于各方面因素制約，工作中也有一些不足和不到之處。成績的取得，歸功于上級組織的正確領導歸功于幾大班子的鼎立協(xié)助和全體干部員工的大力支持。在今后的工作中，我將同其他班子成員一道，發(fā)揚成績，克服不足，按照上級的要求，認真履行好職責，重點在以下幾方面繼續(xù)加以努力。一要加強學習。注重黨性修養(yǎng)和世界觀改造，不斷提高思想政治素質，不斷提高黨性修養(yǎng)，不斷提高政治鑒別能力和實際工作能力。二要廉潔自律。嚴格按八種良好風氣要求和規(guī)范自己，自覺遵守黨紀黨規(guī)，不斷加強自身建設。三要扎實工作。進一步深入實際，掌握基層情況，了解員工呼聲，苦干實干，勤奮敬業(yè)，為員工辦實事、辦好事。四要解放思想。立足于實際，進一步解放思想，落實科學發(fā)展觀，與時俱進，研究工作，探索工作，努力帶動和促進企業(yè)各項工作穩(wěn)步發(fā)展。述職人： 20 年 酒店經理個人述職報告（二）尊敬的領導：您好！20年，做為酒店執(zhí)行總經理，在主持全面工作的同時，分管前廳、客房、去彌補，這是本年度工作失策的一方面?，F(xiàn)將一年來工作情況報告如下：一、所做的主要工作（一、在主業(yè)經營方面：1、主營銷售收入方面，按權責制計算實現(xiàn)_個月經營收入近_萬元，因屬新店經營，無法與上年同期對比，但是能夠看出來的是全年因包裝推廣，加之對不穩(wěn)定因素及組合、磨合的有效控制，保證了銷售額的穩(wěn)步經營。2務部具體向總經理做專項回報。（二、在內部管理方面的好與壞：1、推行績效管理，按月兌現(xiàn)績效工資。對各部門及班組推行?？冃Э己?，每月進行匯總并兌現(xiàn)績效工資，雖然由于經營當中存在溝通上的2行技能輔導培訓，人事部參與指導教學，初試效果良好，力求在20最好的代表隊。3通過自主管理并通過隴南市旅游局星評組成員對我店缺項及不足之處的指出我們調整了管理方向既然不能成為商務星級酒店那么就改型走綠色旅游飯店的路線，打造自身品牌。由于我們自身管理團隊的戰(zhàn)斗力有限，未能在20 年里一舉拿下綠色旅游飯店的殊榮，在新的一年里，我將為此殊榮而奮斗并竭力為建徽拿下綠色旅游飯店。4、繼續(xù)完善服務功能與項目：在失敗中總結教訓，前后_次引進足浴健康理療項目，但是現(xiàn)在始終存在著經營與管理上的不足，在20 年我將對其進行徹底整治，使足浴與酒店同步。56、做好政務接待，樹立行業(yè)品牌形象，爭創(chuàng)我縣優(yōu)秀飯店。余部及其它大小物品近二、工作中存在的主要問題與不足（一）酒店經營管理方面：1、由于酒店在20年進入社會，投向市場，初期經營成本大，對酒店凈利潤指標而言就出現(xiàn)虧損，餐飲因承包經營管理不善導致酒店品牌形象受到影響，做為經營班子的負責人，我負有不可推卸的責任。2體現(xiàn)在康樂，出現(xiàn)了客源波動、在投訴增加問題上沒有去很好的治理。3投資硬件設施的老化，影響了接待服務和酒店品牌形象建設。4、由于酒店管理層處于年輕化，實際管理工作經驗尚不豐富，酒店各部門一線員工的流動性相比較大，優(yōu)秀員工及外地人才引進難，受酒店體制所限，減員增效和提高薪酬壓力較大三、20 年任職想法120年出現(xiàn)了經營管理上的問題，嚴重影響了酒店品牌形象，為此20年應該加強雙方的溝2__間豪華標準間內增設商用電腦臺，由原來的投資成本預計良性運營半年、或保守預計一年即可收回。述職人： 20 年 日酒店經理個人述職報告（三）尊敬的領導：您好！_月_日至今已在酒店人事部工作已有一個月之多，按照酒店領導的工作安排一、加強了所屬員工思想教育，強化責任意識，明確管理分工，逐步提高人事管理水平和效率。人事部門屬酒店的職能部門，發(fā)揮著組織、協(xié)調、培訓、管理和員工基本生3人，含人事部經理1人，其它2人分別負責勞資、有序進行打下良好的基礎。同時也逐步提高了人事管理水平和工作效率。二、認真做好酒店的定編、定崗、定薪工作，降低人員成本的同時，提高工作效率。經過與酒店高管及各部門經理的考察研究決定，重新調整酒店的人員編制，現(xiàn)將酒店人員編制總數定在172人，現(xiàn)有員工179人。三、認真做好酒店的招聘工作，及各類檔案資料的管理工作。酒店行業(yè)屬人員密集性行業(yè)，人員流動性較大，有時因人員不能及時招聘到來源途徑較廣的方法，也起到了良好的效果，通過以上的舉措，保證了各崗位工四、員工餐廳、員工超市和員工宿舍管理。做好員工生活基本保障工作是促進各項工作有利開展的前提。將員工餐廳、員工超市重新劃分隸屬關系，人事部首先在調整開餐時間，改配合對超市貨物進行盤點，建立臺賬，將每日收入及時交送財務部。五、全面接收總經辦的工作。在與各部門緊密配合的同時和組織召開各種會議，做好各類上傳下達，組織協(xié)調，擬定方案和主持工作，確保各類會議、活動順利開展。同時認真做好各崗（現(xiàn)已接手食品藥品監(jiān)督局檢查、酒店印刷品的整理、標牌、宣傳單等的制作，做好有關方面的來訪接六、計劃工作1為招聘人員、服務好員工做好基礎性的準備和保障。2、員工招聘a（或短信群發(fā)的形式b和應聘職位相吻合。c記、備份，以確保部門人員的及時補充，確保崗點的正常運營。d、留人：現(xiàn)在酒店業(yè)的人員流動很大，人員的高流動對服務水平的穩(wěn)定是一種很大的威脅，尤其是優(yōu)秀員工的流動，所以控制人員流動率迫在眉睫。平時在工作中要主動和員工談心，及時對有離職傾向和準備離職的員工做好思想引導，找出他們辭職的主要原因，以確保員工合理安排。3、后勤的保障沒有后勤的保障，就保證不了酒店經營穩(wěn)定正常的進行。在工作中加強對宿舍、食堂、水電、辦公用品的監(jiān)督和管理，為員工創(chuàng)造更好的生活與工作環(huán)境。重點加強員工宿舍的管理，為改變酒店員工宿舍臟、亂、差的現(xiàn)狀，為員工創(chuàng)造一個清潔、有序、舒適的居住和娛樂環(huán)境。ab、加強宿舍水電管理：根據季節(jié)和級別的不同，對酒店員工用水用電進行規(guī)定，節(jié)余水電進行獎勵、浪費水電進行處罰。自實施本規(guī)定以來，員工宿舍用cd、規(guī)范訪客登記：規(guī)定員工親友探視時間，且必須履行登記手續(xù)。對拒不填寫《登記表》者，宿管員可禁止其進入員工宿舍。未經許可的外來人員一律不有因為來訪員工親友而出現(xiàn)意外的情況。e休閑娛樂環(huán)境。上情下達和下情上報及時把酒店高層領導的決策和方針傳達給員工，及時把平日里收集的員工建制在最小的范圍內。a、完善制度，向實現(xiàn)管理規(guī)范化進軍。成功的企業(yè)源于卓越的管理，卓越的管理源于優(yōu)異、完善的制度。隨著社會度，實現(xiàn)管理規(guī)范化，將重新修訂《員工手冊》使員工有法可依。b、加強培訓力度，完善培訓機制。企業(yè)的競爭，最終歸于人才的競爭。目前酒店各部門人員的綜合素質普遍有進行，并對各培訓進行考核，以技能實操考核及平時待客禮節(jié)禮儀、態(tài)度來確定工資的等級。以此加強員工的對客服務，使我們的軟件在上一個臺階。c、協(xié)助部門工作，積極主動聽取各員工建議及意見。繼續(xù)配合各部門工作，協(xié)助處理事件處理。即將到來的一年是酒店拓展并壯顧客，我們才能更好更快的發(fā)展壯大。述職人： 20 年 酒店經理個人述職報告（四）尊敬的領導：您好！自年月日被酒店聘為總經辦主任兼人力資源部經理以來，已經六個多月一、加強酒店的行政管理。此次主要針對的對象為部門經理/負責人，具體規(guī)定如下（一）/負責人每天上下班要打卡，除本休日外，休假、請假要履行正常的審批手續(xù)。若違反規(guī)定，將給予相應處罰。自實施本規(guī)定以來，部門經理/負責人上下班比較準時，基本杜絕了遲到、早退或（二）會議管理規(guī)定：按酒店管理的需要，每周一召開行政例會。會上，各部門經理/與會人員儀容儀表符合酒店的規(guī)范，按照指定的位置就座。自執(zhí)行本規(guī)定以來，21次，除營銷部經理請假2次、采購部經理請假1/早退、無故曠工等現(xiàn)象。與會人員匯報工作時也比較詳盡，會場氣氛比較好，酒店的工作安排也能及時貫徹執(zhí)行。（三）總值值班相關規(guī)定：本規(guī)定將總值值班時間；總值值班職責、總值值有發(fā)生脫崗、不履行職責等現(xiàn)象。值班記錄的記述也比較規(guī)范。（四）月/負責人每天基本上能記述10：00（五）每月工作總結：自6月份以來，各部門經理/負責人基本上能在每月5日前提交上月工作報告，內容也比較詳盡，包括：總結上月工作完成情況、未完成工作情況及亟待解決的問題、下月的工作計劃、對本部門、酒店工作的意見或建議、本部門的人事動態(tài)。二、加強員工宿舍的管理為改變酒店員工宿舍臟、亂、差的現(xiàn)狀，為員工創(chuàng)造一個清潔、有序、舒適（一）加強組織管理：強化員工宿舍的組織管理。一是明確后勤主管理員的工作職責，激發(fā)后勤主管的工作積極性，發(fā)揮后勤主管的重要作用；二是要求宿宿管員、宿舍長、四級管理的網絡。（二）加強宿舍水電管理：根據季節(jié)和級別的不同，對酒店員工用水用電進（三）實施宿舍衛(wèi)生規(guī)范和檢查、獎懲辦法：根據我酒店員工宿舍的具體情（四）規(guī)范訪客登記：規(guī)定員工親友探視時間，且必須履行登記手續(xù)。對拒沒有因為來訪員工親友而出現(xiàn)意外的情況。（五）規(guī)范棋牌室、電視房的管理：棋牌室、電視房剛開放時，衛(wèi)生與軼序都比較亂，且常有外人進來打牌、看電視。經過大家不懈努力，現(xiàn)棋牌室、電視房的衛(wèi)生和軼序都比較好，杜絕了外人在里面消遣、娛樂，為員工創(chuàng)造了一個良好、安全的休閑環(huán)境。三、開展三次基層員工的培訓工作年___月份，人事部安排三期培訓工作，參加培訓的人員為各部門的基層員工，總共培訓了150多人次。培訓內容主要有：酒店基本知識、儀容儀表、處理酒店事務更加規(guī)范，酒店的意識有所提高。在人力資源部的督導下，各部門開展了崗位技能培訓200多人次，現(xiàn)基層員工的實際操作能力有所提高，客人的投訴大為減少。員工中掀起了一股學技能、比技能的熱潮，既使員工的操作技能逐步提升，又營造了一個積極向上的團隊。述職人： 20 年 酒店經理個人述職報告（五）尊敬的領導：您好！根據飯店的統(tǒng)一安排，我在這里向大家進行述職。在座的各位應該絕大部分都認識我，但可能也有極少數的不知道我是誰，還是先讓我作一個自我介紹吧：我叫 ，現(xiàn)任客房部經理。我是去年7月進入 飯店工作的，進飯店以后先是被安排到人事部、客房部、餐飲部、前廳部各實習了一個月，后于去年 月被任命為人事部經理，至今月初，由于工作需要調任客房部經理。下面我將進入飯店工作以來的工作向大家作一簡要匯報，請大家對我的工作進行評議，我真誠的希望得到各位領導和同仁的批評和指正。我本是學工科的，畢業(yè)之后在工業(yè)企業(yè)呆了九年之久，在工業(yè)企業(yè)里自己得 名員工的企業(yè)負責人，雖然曾經也有一定的成就感，心理上也有一些慰藉，但是我深知自己所呆的地方遠遠無法滿足自身發(fā)展的要求為了追求更高的目標我一直在尋求機會。時年 月份區(qū)委組織部舉辦中小企業(yè)經營管理者公開選拔考試，我毅然的報名參加了，并意外的獲得了成功。在確定去向時，根據自身的愛好我選擇了 飯店就這樣我義無反顧地跨進了自己向往已久的服務行業(yè)，并志在用父母給我的熱心腸來實踐服務的真諦。初涉飯店行業(yè)，我對飯店專業(yè)知識一無所知，為了盡快掌握飯店管理和業(yè)務相關知識，熟飯店的有關情況，我除了上班時間在工作中積極請教外，業(yè)余時間我借來或買來相關資料和書籍認真進行學習領會可幸的是進店后不久飯店即安排我到幾大業(yè)務部門實習讓我親身感受飯店的業(yè)務和管理對飯店各點的情況也可以進行較全面的了解我充分把握這個絕好的學習機會及時調整自己的心態(tài)，轉換角色，摒棄管理者的身份，深入實際，認真實踐，以高標準嚴格要求自己。幾個月實習后，我感覺沒有白費，我學