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一、實(shí)習(xí)目的

1、結(jié)合實(shí)踐,深化理論

本次實(shí)習(xí)的目的在于通過(guò)理論與實(shí)際的結(jié)合、個(gè)人與社會(huì)的溝通,進(jìn)一步培養(yǎng)自己的業(yè)務(wù)水平、與人相處的技巧、團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神、待人處事的能力等,尤其是觀察、分析和解決問(wèn)題的實(shí)際工作能力,以便提高自己的實(shí)踐能力和綜合素質(zhì),希望能幫助自己在以后更加順利地融入社會(huì),投入到工作當(dāng)中。

2、體驗(yàn)實(shí)踐,提高素養(yǎng)

一般來(lái)說(shuō),學(xué)校的生活環(huán)境和社會(huì)的工作環(huán)境存在很大的差距,學(xué)校主要專(zhuān)注于培養(yǎng)我們的學(xué)習(xí)能力和專(zhuān)業(yè)技能,社會(huì)主要專(zhuān)注于員工的專(zhuān)業(yè)知識(shí)和業(yè)務(wù)能力。要適應(yīng)社會(huì)的生存要求,除了要加強(qiáng)課堂上的理論知識(shí)外,還必須要親自接觸社會(huì)參加工作實(shí)踐,通過(guò)對(duì)社會(huì)工作的了解指導(dǎo)課堂學(xué)習(xí)。實(shí)際體會(huì)一般公司職員的基本素質(zhì)要求,培養(yǎng)我們的適應(yīng)能力、組織能力、協(xié)調(diào)能力和分析解決實(shí)際問(wèn)題的工作能力。

二、實(shí)習(xí)內(nèi)容

我在______酒店做電話銷(xiāo)售的工作,通過(guò)培訓(xùn)及親身實(shí)踐學(xué)習(xí)熟悉業(yè)務(wù)。公司首先讓我們了解了公司里面的一些基本規(guī)章制度及產(chǎn)品,之后對(duì)我們進(jìn)行基本的培訓(xùn),主要針對(duì)如何和客戶進(jìn)行電話溝通及溝通時(shí)的技巧進(jìn)行培訓(xùn)。負(fù)責(zé)培訓(xùn)的工作人員首先給我們講解大概講解了什么是電話銷(xiāo)售,以及電話銷(xiāo)售時(shí)所需要的一系列技巧。

三、實(shí)習(xí)收獲與體會(huì)

在這短短的一個(gè)月里,雖然我的銷(xiāo)售成績(jī)不是很好,但卻也收獲很多,感觸很深,主要有以下幾個(gè)方面:

(一)提高技巧,領(lǐng)悟精髓

1、人們可以清楚理解到電話銷(xiāo)售主要是通過(guò)電話進(jìn)行的,而不是通過(guò)面談,此為電話銷(xiāo)售人員與其他銷(xiāo)售人員的不同。與他相對(duì)用的就是行銷(xiāo)人員,行銷(xiāo)人員主要靠面訪客戶以獲取訂單。

2、人們重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)的電話銷(xiāo)售過(guò)程其實(shí)就是通過(guò)電話與客戶建立信任關(guān)系的過(guò)程。任何生意的基礎(chǔ)靠的就是雙方建立起來(lái)的相互信任,人們經(jīng)常會(huì)講,他只與了解的、喜歡的和信任的人做生意,因此信任就是電話銷(xiāo)售的基礎(chǔ)。

3.最后還有一個(gè)重要概念:客戶需求??蛻舻男枨笥袃煞N:個(gè)人需求和商業(yè)需求,這就要求人們要想在電話中成功地完成銷(xiāo)售,不單要求電話銷(xiāo)售人員能把握到客戶的商業(yè)需求,還要能把握到客戶的個(gè)人需求。

4、之后經(jīng)理給我們講解了公司的一些基本情況以及產(chǎn)品的基本概況。包括公司的優(yōu)勢(shì)等等。最后,他給我們講解了一些電話銷(xiāo)售的主要流程。在培訓(xùn)之后,負(fù)責(zé)培訓(xùn)的工作人員讓我們進(jìn)行了一定的演練,讓我們能夠熟悉這個(gè)流程并能隨時(shí)解答遇到的問(wèn)題,我也深深體會(huì)到工作和上學(xué)的不同。

(二)自我激勵(lì),充滿激情

通過(guò)不斷地向客戶的介紹推銷(xiāo)過(guò)程中讓我懂得這份工作是需要高度的激情和恒心的,這些天的電話銷(xiāo)售工作提高了我的交際能力,鍛煉了我們的口才。

在一個(gè)月的實(shí)習(xí)當(dāng)中,我接待了很多客戶,也不斷的積累著自己的銷(xiāo)售經(jīng)驗(yàn)和技巧。真正認(rèn)識(shí)到了銷(xiāo)售其實(shí)是一門(mén)偉大的藝術(shù)。我也深深體會(huì)到銷(xiāo)售行業(yè)必須遵循的第一原則,那就是顧客就是上帝,無(wú)論顧客多么刁鉆,要求多高,都要盡量滿足顧客。

在進(jìn)行一段時(shí)間的電話銷(xiāo)售工作后,我發(fā)現(xiàn)自己遇到了一個(gè)小問(wèn)題,比如,打電話的效率不高,不能按期完成要打的電話目標(biāo),還有就是,有時(shí)候連續(xù)打了好幾個(gè)電話,對(duì)方不是空號(hào),就是直接拒絕你,要是碰上一個(gè)態(tài)度比較惡劣的人,可能還沒(méi)說(shuō)上一句話,就被對(duì)方給回絕了,那個(gè)時(shí)候我的心情會(huì)是非常糟,情緒也很低落,這樣的情況,很多同事都碰到過(guò)。后來(lái),我想出了解決問(wèn)題的辦法,每打十幾個(gè)電話后,我都要停下來(lái),調(diào)整一下自己的心情,如果碰上情緒低落的時(shí)候,會(huì)盡量激勵(lì)自己,這樣才能繼續(xù)以飽滿的熱情進(jìn)行工作。

(三)調(diào)整心態(tài),從容應(yīng)戰(zhàn)

在營(yíng)銷(xiāo)業(yè)務(wù)領(lǐng)域,尤其是銷(xiāo)售推銷(xiāo)領(lǐng)域,很多人都期望通過(guò)電話的方式來(lái)成交業(yè)務(wù)。電話銷(xiāo)售成為了他們的重要銷(xiāo)售方式。在電話銷(xiāo)售的過(guò)程同時(shí)也營(yíng)銷(xiāo)了自己。要營(yíng)銷(xiāo)好自己,當(dāng)然離不開(kāi)要調(diào)整和塑造自己的良好心態(tài)。其中三個(gè)方面的心態(tài)是比較重要的,至少這三個(gè)心態(tài)能為我們帶來(lái)福氣!

1、第一種心態(tài):融入的心態(tài)。也就是說(shuō),只有共同努力,互相幫助,大家才會(huì)一起發(fā)展。你踩我我踩你,必然每況愈下。例如,在打電話的時(shí)候總是想:沒(méi)有關(guān)系,你不買(mǎi)我的產(chǎn)品,自然有人買(mǎi)。那我們就是一個(gè)產(chǎn)品都賣(mài)不出去的電話銷(xiāo)售人員。為什么呢?因?yàn)槲覀儧](méi)有一顆融入的心。為什么不這樣想:一定要讓他買(mǎi)呵,有了我的產(chǎn)品,我的客戶就會(huì)增加好多效益。他不買(mǎi)其實(shí)損失太大了,因?yàn)樯虉?chǎng)如戰(zhàn)場(chǎng),別人有了而我的客戶卻沒(méi)有,損失會(huì)有多大啊?我一定要?jiǎng)袼I(mǎi),一定不達(dá)目的死不罷休,他要是不買(mǎi),我就找他們的主管領(lǐng)導(dǎo),主管領(lǐng)導(dǎo)不管還有他老婆,不行還有丈母娘??有了這個(gè)心態(tài)我們才能感染人同你合作,這就是融入的心。

2、第二種心態(tài):舍得的心態(tài)。通過(guò)電話銷(xiāo)售業(yè)務(wù),我們會(huì)學(xué)到書(shū)本中學(xué)不到的東西:可以學(xué)到與人相處的能力;可以學(xué)到人際關(guān)系技能;可以學(xué)到怎樣做一個(gè)受歡迎的人;可以學(xué)到說(shuō)話的藝術(shù)和技巧;可以學(xué)到克服障礙,贏得談判的技巧;可以學(xué)到怎么在電話中打扮自己,營(yíng)銷(xiāo)自己的技能??做電話銷(xiāo)售學(xué)到東西,不僅會(huì)在公司里有用,有一天,到了縱橫四海的地步,這些與人談話的技巧,依然是我們的立身之本。所以怎么算都不會(huì)虧,不會(huì)賠。因此要有舍得心。

3、第三種心態(tài):實(shí)踐心態(tài)。電話銷(xiāo)售業(yè)務(wù)不是一種學(xué)問(wèn),而是一種經(jīng)驗(yàn)事業(yè)。怎么說(shuō)呢?也許你去聽(tīng)課學(xué)習(xí)電話銷(xiāo)售,老師在臺(tái)上講,有些人會(huì)想,說(shuō)些什么啊,全都是人云亦云,我上去也講的出來(lái),而且比他講的還好呢,還用學(xué)?電話業(yè)務(wù)如果我們不拿起話筒,如果我們不逢遭幾次很受傷的拒絕,我們就不容易放下架子來(lái)學(xué)習(xí)和實(shí)踐這些看似小學(xué)常識(shí)一樣的東西。什么是職業(yè)精神,就是職業(yè)者要潛心實(shí)踐起技能,直至技藝超群。這也是職業(yè)經(jīng)理人的精神本質(zhì)所在。

(四)不懈奮斗,學(xué)無(wú)止境

打電話時(shí)我們要保持良好的心情,這樣即使對(duì)方看不見(jiàn)你,但是從歡快的語(yǔ)調(diào)中也會(huì)被你感染,給對(duì)方留下極佳的印象,由于面部表情會(huì)影響聲音的變化,所以即使在電話中,也要抱著“對(duì)方看著我”的心態(tài)去應(yīng)對(duì)。即使看不見(jiàn)對(duì)方,也要當(dāng)作對(duì)方就在眼前,盡可能注意自己的姿勢(shì)。聲音要溫雅有禮,以懇切之話語(yǔ)表達(dá)??谂c話筒間,應(yīng)保持適當(dāng)距離,適度控制音量,以免聽(tīng)不清楚、滋生誤會(huì)。或因聲音粗大,讓人誤解為盛氣凌人。有效電話溝通上班時(shí)間打來(lái)的電話幾乎都與工作有關(guān),公司的每個(gè)電話都十分重要,不可敷衍,即使對(duì)方要找的人不在,切忌粗率答復(fù):「他不在」即將電話掛斷。接電話時(shí)也要盡可能問(wèn)清事由,避免誤事。

對(duì)方查詢本部門(mén)其它單位電話號(hào)碼時(shí),應(yīng)迅即查告,不能說(shuō)不知道。我們首先應(yīng)確認(rèn)對(duì)方身份、了解對(duì)方來(lái)電的目的,如自己無(wú)法處理,也應(yīng)認(rèn)真記錄下來(lái),委婉地探求對(duì)方來(lái)電目的,就可不誤事而且贏得對(duì)方的好感。對(duì)對(duì)方提出的問(wèn)題應(yīng)耐心傾聽(tīng);表示意見(jiàn)時(shí),應(yīng)讓他能適度地暢所欲言,除非不得已,否則不要插嘴。期間可以通過(guò)提問(wèn)來(lái)探究對(duì)方的需求與問(wèn)題。注重傾聽(tīng)與理解、抱有同理心、建立親和力是有效電話溝通的關(guān)鍵。掛電話前的禮貌要結(jié)束電話交談時(shí),一般應(yīng)當(dāng)由打電話的一方提出,然后彼此客氣地道別,應(yīng)有明確的結(jié)束語(yǔ),說(shuō)一聲“謝謝”“再見(jiàn)”,再輕輕掛上電話,不可只管自己講完就掛斷電話。

(五)總結(jié)不足,認(rèn)清方向

通過(guò)本次實(shí)習(xí),我對(duì)公司的運(yùn)作和業(yè)務(wù)有了更進(jìn)一步的認(rèn)識(shí),積累了一定的經(jīng)驗(yàn),為我以后走上工作崗位奠定了基礎(chǔ)。同時(shí),我也認(rèn)識(shí)到自身的不足,不如英語(yǔ)不太好,工作能力有待提高;也切實(shí)感受到:理論只有與實(shí)踐相結(jié)合,才能發(fā)揮其應(yīng)有的作用,從而更好地指導(dǎo)實(shí)踐。把實(shí)踐中的方法上升到理論的高度。書(shū)本上的東西是普遍使用的,并不能直接照搬。當(dāng)面對(duì)現(xiàn)實(shí)的某一個(gè)特定的企業(yè)時(shí),需要靈活處理,有針對(duì)性的開(kāi)展銷(xiāo)售工作。就我目前的知識(shí)的深度和廣度而言,要做到這一點(diǎn)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。有些工作看起來(lái)很簡(jiǎn)單,就有點(diǎn)眼高手低,但是做起來(lái)才知道并不是那么容易。

(六)夯實(shí)基礎(chǔ),力求專(zhuān)業(yè)

激情與耐心,就像火與冰,看似兩種完全不同的東西,卻能碰撞出最美麗的火花。在學(xué)校時(shí),老師就跟我說(shuō),無(wú)論你想做什么,激情與耐心必不可少。在不斷更新的世界里,需要你有激情去發(fā)現(xiàn)與創(chuàng)造,而你的耐心就要用到不斷的學(xué)習(xí)新知識(shí),提高自己的專(zhuān)業(yè)水平當(dāng)中去。老師曾經(jīng)對(duì)我們說(shuō)過(guò),無(wú)論在哪個(gè)實(shí)習(xí)崗位都要細(xì)心負(fù)責(zé),具有基本的專(zhuān)業(yè)素養(yǎng),因?yàn)榧?xì)心負(fù)責(zé)是做好每一件事情所必備的基本條件,基本的專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)是做好工作的前提。

(七)堅(jiān)定信心,不斷提升

在短短一個(gè)多月的實(shí)習(xí)工,確實(shí)讓自己成長(zhǎng)了許多。在實(shí)習(xí)期間,我學(xué)到了許多東西,遇到了一些困難,也看到了自己本身存在著許多問(wèn)題。實(shí)習(xí)期間,我拓寬了事業(yè),增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí),也體驗(yàn)到社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)的殘酷。實(shí)習(xí),是大學(xué)生活的結(jié)束,也是自己步入社會(huì)工作的開(kāi)始。在這短暫的實(shí)習(xí)期間,我深深感到了自己的不足,專(zhuān)業(yè)理論知識(shí)和實(shí)踐應(yīng)用上的差距。在以后的工作學(xué)習(xí)中,我會(huì)更加努力,取長(zhǎng)補(bǔ)短,虛心求教,不斷提升自我,在社會(huì)上貢獻(xiàn)出自己的一份力量。將來(lái)無(wú)論在什么工作崗位上,都會(huì)努力上進(jìn),都會(huì)做一個(gè)對(duì)自己,對(duì)工作負(fù)責(zé)的人!

四、理論與實(shí)踐的差距

在學(xué)校里是通過(guò)老師的教導(dǎo)以及滲透,使我初步了解了銷(xiāo)售這個(gè)行業(yè)是一個(gè)很有發(fā)展?jié)撃艿摹5窃趯W(xué)校里只是單方面的聽(tīng)老師講課并沒(méi)有實(shí)質(zhì)性的實(shí)踐。通過(guò)在學(xué)校的學(xué)習(xí)和這次社會(huì)的實(shí)踐實(shí)習(xí)讓我懂得了理論與實(shí)踐是有一定差距的,雖然所實(shí)踐的內(nèi)容需要以大量的理論知識(shí)為基礎(chǔ),但在學(xué)校所學(xué)的知識(shí)理論知識(shí)概括性強(qiáng)、抽象度高,而且具有一定的片面性,并不能全面的體現(xiàn)出銷(xiāo)售所需要的各種知識(shí)技能。

五、建議

1、多增加一些各科的實(shí)踐環(huán)節(jié),并增設(shè)一些模擬課堂,以加強(qiáng)學(xué)生的各方面的實(shí)踐能力。讓學(xué)生的理論知識(shí)與實(shí)踐都得到提升。

2、學(xué)校方面應(yīng)該做到對(duì)學(xué)生認(rèn)真負(fù)責(zé)、做好每一個(gè)畢業(yè)生的畢業(yè)工作。

3、學(xué)校方面的重要通知傳達(dá)到系里后應(yīng)該第一時(shí)間通知導(dǎo)員并且學(xué)生,不要造成學(xué)生更多的熱議影響聽(tīng)課的效率。

銷(xiāo)售大學(xué)實(shí)踐報(bào)告2

基本情況:生產(chǎn)實(shí)習(xí)

實(shí)習(xí)目的:通過(guò)生產(chǎn)實(shí)習(xí)了解造紙工業(yè)和企業(yè)生產(chǎn)營(yíng)銷(xiāo)情況,在這個(gè)基礎(chǔ)上把所學(xué)的商務(wù)專(zhuān)業(yè)理論知識(shí)與實(shí)習(xí)緊密結(jié)合起來(lái),培養(yǎng)實(shí)際工作能力與分析能力,以達(dá)到學(xué)以致用的目的。

實(shí)習(xí)時(shí)間:1月5日——5月1日

實(shí)習(xí)地點(diǎn):____________________

總結(jié)報(bào)告:

為期__個(gè)月的實(shí)習(xí)期結(jié)束了,我在這短短的幾個(gè)月的實(shí)習(xí)生活中,學(xué)到了很多在課堂上學(xué)不到的實(shí)習(xí)知識(shí),受益非淺?,F(xiàn)在我就對(duì)這幾個(gè)月的實(shí)習(xí)做一個(gè)總結(jié)。

首先介紹一下我的實(shí)習(xí)公司:樂(lè)昌市造紙廠。該廠位于樂(lè)昌市河南鎮(zhèn)武江河畔是一間地方國(guó)營(yíng)企業(yè),主要生產(chǎn)衛(wèi)生紙、瓦楞紙等產(chǎn)品,產(chǎn)品主要銷(xiāo)往粵北、湘、贛南和珠江三角洲地區(qū),年產(chǎn)量可達(dá)六、七千噸,產(chǎn)值一千多萬(wàn)元。該廠產(chǎn)品曾多次在省級(jí)、部級(jí)的評(píng)比中獲獎(jiǎng),深受廣大消費(fèi)者和用戶青睞。

在幾個(gè)月的工作中我參加了該廠的供銷(xiāo)實(shí)習(xí)工作。實(shí)習(xí)可以分為兩個(gè)階段。第一階段該廠領(lǐng)導(dǎo)安排我在廠的供應(yīng)室工作,主要是組織收購(gòu)原材料。通過(guò)對(duì)這一階段的工作使我知道了一般造紙的原理。造紙生產(chǎn)分為紙漿和造紙兩個(gè)基本過(guò)程。制漿就是用機(jī)械的方法、化學(xué)的方法或者兩者相結(jié)合的方法把植物纖維原料離解變成本色紙漿或漂白紙漿。造紙則是把懸浮在水中的紙漿纖維,經(jīng)過(guò)各種加工結(jié)合成合乎各種要求的紙頁(yè)。我負(fù)責(zé)收購(gòu)的原材料是紙皮。把從附近城鄉(xiāng)收購(gòu)到的紙皮再經(jīng)過(guò)車(chē)間用機(jī)械打碎成漿,高溫蒸煮等加工程序后制成衛(wèi)生紙。不要小看這只是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的購(gòu)買(mǎi)紙皮,其中還真有學(xué)問(wèn)。以前只是會(huì)賣(mài)紙皮,現(xiàn)在可要買(mǎi)紙皮了,而且還是大批大批的買(mǎi)入。這里就要把自己在學(xué)校學(xué)到的諸如商品學(xué)、經(jīng)濟(jì)數(shù)學(xué)、統(tǒng)計(jì)學(xué)和會(huì)計(jì)學(xué)等知識(shí)和實(shí)習(xí)結(jié)合起來(lái)用在里面。例如:為了降低成本必須要以一個(gè)較低的價(jià)格買(mǎi)入原材料,那就要了解,分析市場(chǎng)上的收購(gòu)價(jià)格,作好記錄,而且要兼顧長(zhǎng)期聯(lián)系的老顧客、運(yùn)費(fèi)等因素,最后購(gòu)買(mǎi)了還要作好驗(yàn)貨、入倉(cāng)等工作。其中更有些是課本學(xué)不到的經(jīng)驗(yàn),就像是買(mǎi)紙皮時(shí)要注意紙皮的濕度,濕度大的紙皮就越重,價(jià)錢(qián)就越高,有些紙皮商就是從中獲利不少。雖然在供銷(xiāo)室實(shí)習(xí)只有兩周但相信這對(duì)我今后工作尤其在供銷(xiāo)方面有了一個(gè)很好的開(kāi)始!

接下來(lái)的第二階段我被安排到銷(xiāo)售室工作。為該廠聯(lián)系銷(xiāo)售業(yè)務(wù),推銷(xiāo)該廠的主要產(chǎn)品:衛(wèi)生紙和瓦楞紙。雖然我學(xué)的專(zhuān)業(yè)更適合推銷(xiāo),但實(shí)際上這并不是件好差事。對(duì)于我這個(gè)毫沒(méi)有實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)又沒(méi)有業(yè)務(wù)聯(lián)系初出茅廬的人來(lái)說(shuō)推銷(xiāo)一種商品確實(shí)很難的。所以剛開(kāi)始那兩天真的無(wú)從下手,只能跟著單位的同事跑那些有業(yè)務(wù)聯(lián)系的老顧客去學(xué)學(xué)看看。通過(guò)一個(gè)星期的學(xué)習(xí)觀察和老同事的分析我總結(jié)了一下:該廠瓦楞紙主要是銷(xiāo)往珠江三角洲地區(qū),在我們粵北地區(qū)確實(shí)市場(chǎng)不大,而且自己工作時(shí)間短,經(jīng)驗(yàn)少,又沒(méi)有很廣的交際面,與其推銷(xiāo)瓦楞紙和衛(wèi)生紙兩種產(chǎn)品而分散力量倒不如集中力量推銷(xiāo)在粵北地區(qū)也很大市場(chǎng)的衛(wèi)生紙。

“皇天不負(fù)有心人”通過(guò)努力我終于在最后一個(gè)星期里做成了兩擋生意。雖然有一擋是推銷(xiāo)到自己親戚的門(mén)市部那里但生意成功總是值得高興。另外一擋就是自己努力的結(jié)果更值得驕傲。這擋生意是一間零售商店。為了這擋生意我做了很多功夫:背熟資料,市場(chǎng)調(diào)查,打聽(tīng)該店實(shí)際情況,總結(jié)前幾次失敗原因等等。通過(guò)這兩個(gè)星期的推銷(xiāo)實(shí)習(xí)使我深深明白到推銷(xiāo)的重要性和搞推銷(xiāo)是一件很辛苦的事,根本不是讀書(shū)時(shí)想象的那樣簡(jiǎn)單。同樣也使我深刻體會(huì)到在學(xué)校學(xué)好專(zhuān)業(yè)知識(shí)固然很重要,但更重要的是把學(xué)到的知識(shí)靈活運(yùn)用到實(shí)習(xí)中去。

在為期個(gè)月的實(shí)習(xí)里,我象一個(gè)真正的員工一樣擁有自己的工作卡,感覺(jué)自己已經(jīng)不是一個(gè)學(xué)生了,每天點(diǎn)起床,然后象個(gè)真正的上班族一樣上班。實(shí)習(xí)過(guò)程中遵守該廠的各項(xiàng)制度,虛心向有經(jīng)驗(yàn)的同事學(xué)習(xí),一個(gè)月的實(shí)習(xí)使我懂得了很多以前不知道的東西,對(duì)樂(lè)昌市造紙廠也有了更深的了解,通過(guò)了解也發(fā)現(xiàn)了該廠存在一些問(wèn)題:受市場(chǎng)影響的客觀因素和主觀努力不夠,產(chǎn)品質(zhì)量不夠穩(wěn)定,使銷(xiāo)售工作陷入被動(dòng),直接影響工廠生產(chǎn)的正常運(yùn)轉(zhuǎn);銷(xiāo)售業(yè)務(wù)工作管理還不夠完善,資金回籠有時(shí)不夠及時(shí),直接影響工廠的正常運(yùn)轉(zhuǎn);銷(xiāo)售信息反饋較慢,對(duì)發(fā)展新客戶的工作作得不夠細(xì)。

實(shí)習(xí)是每一個(gè)大學(xué)畢業(yè)生必須擁有的一段經(jīng)歷,他使我們?cè)趯?shí)習(xí)中了解社會(huì),讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識(shí)也打開(kāi)了視野,長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí),為我們以后進(jìn)一步走向社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),實(shí)習(xí)是我們把學(xué)到的理論知識(shí)應(yīng)用在實(shí)習(xí)中的一次嘗試。我想,作為一名即將畢業(yè)的大學(xué)生,建立自身的十年發(fā)展計(jì)劃已迫在眉睫,不是嗎信奉在哈佛廣為流傳的一句話:

最后衷心感謝樂(lè)昌造紙廠給我提供實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)!

銷(xiāo)售大學(xué)實(shí)踐報(bào)告3

一開(kāi)始的手忙腳亂到現(xiàn)在的已逐漸適應(yīng)了周?chē)纳钆c工作環(huán)境,對(duì)銷(xiāo)售支持這項(xiàng)工作也逐漸進(jìn)入了狀態(tài)。從自身來(lái)講也有了進(jìn)一步的提高,現(xiàn)將這二個(gè)月的工作情況作以下總結(jié):

業(yè)管方面:

1、在中信和交通銀行的協(xié)議簽定的過(guò)程中,與分公司保持聯(lián)系,跟蹤協(xié)議的會(huì)簽過(guò)程,并在協(xié)議簽定后,在系統(tǒng)中設(shè)置相關(guān)網(wǎng)點(diǎn)信息,以保證保單的錄入,和單子的正常出單。

2、負(fù)責(zé)日常的收單、審單以及交單工作,并做好每日的業(yè)務(wù)記錄和業(yè)務(wù)播報(bào),若出現(xiàn)照會(huì)等問(wèn)題單,做好跟蹤并及時(shí)處理。

3、根據(jù)總監(jiān)的要求,制定渠道經(jīng)營(yíng)計(jì)劃并對(duì)費(fèi)用進(jìn)行預(yù)算管理。

4、負(fù)責(zé)制定銀行與brc人員激勵(lì)方案,并進(jìn)行實(shí)施與跟蹤,并在月末做好費(fèi)用報(bào)銷(xiāo)工作。

5、與財(cái)務(wù)和銀行方面做好溝通,在每月月初核對(duì)做單情況,計(jì)算并及時(shí)支付銀行手續(xù)費(fèi)。

6、制定有關(guān)業(yè)務(wù)的培訓(xùn)方案,并對(duì)培訓(xùn)過(guò)程中產(chǎn)生的費(fèi)用做好報(bào)銷(xiāo)工作。

7、處理分公司下發(fā)的郵件,并完成其安排的任務(wù)。

8、做好銀保單證的征訂,并及時(shí)對(duì)庫(kù)存資料做好清點(diǎn)和整理。

9、做好施總安排的各項(xiàng)工作,為我們的銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)對(duì)好后勤支持和服務(wù)工作。

作為一個(gè)新人,一開(kāi)始我做事總?cè)狈τ?jì)劃性,不能很好的分清工作的主次關(guān)系,由于自己的粗心,也出現(xiàn)過(guò)幾次錯(cuò)誤。但經(jīng)過(guò)這兩個(gè)月時(shí)間的鍛煉,我認(rèn)清到自己所存在的問(wèn)題,堅(jiān)持在開(kāi)展工作之前做好個(gè)人工作計(jì)劃,分清工作的主次順序,一項(xiàng)項(xiàng)及時(shí)完成,達(dá)到預(yù)期的效果,保質(zhì)保量的完成工作,提高工作效率,同時(shí)在工作中學(xué)習(xí)了很多東西,也鍛煉了自己,經(jīng)過(guò)不懈的努力,使工作水平較剛接手時(shí)有了長(zhǎng)足的進(jìn)步,開(kāi)創(chuàng)了工作的新局面。在接下來(lái)的日子,我要保持良好的工作態(tài)勢(shì),加緊學(xué)習(xí),更好地充實(shí)自己,以能夠更好地去用勝任這份工作。

銷(xiāo)售大學(xué)實(shí)踐報(bào)告4

我是一名學(xué)習(xí)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)的20____屆畢業(yè)生,在今年____月____日很有幸被________集團(tuán)錄用,成為一名實(shí)習(xí)業(yè)務(wù)員,經(jīng)過(guò)培訓(xùn)合格后,我進(jìn)入了__________銷(xiāo)售總公司;于是我被派往豫東的太康銷(xiāo)售分公司,我從基層的訪銷(xiāo)員,實(shí)習(xí)業(yè)務(wù)員做起,時(shí)至今日已有三個(gè)月了。

在這段時(shí)間里,我不僅僅學(xué)到了很多在書(shū)本中學(xué)不到的營(yíng)銷(xiāo)知識(shí),也讓我個(gè)人更加的成熟和堅(jiān)強(qiáng);在實(shí)習(xí)工作中,當(dāng)我遇到工作中的困難時(shí),曾夜不能寐的思考解決方法,因?yàn)槲沂冀K相信方法總比困難多;在具體的市場(chǎng)上,曾受到無(wú)數(shù)次的拒絕和嘲諷,有多少次在深夜里獨(dú)自一個(gè)人哭泣,有多少次已經(jīng)決定卷鋪蓋離開(kāi);可是第二天又早早的投入到了新的工作當(dāng)中,因?yàn)槲沂冀K相信:生命在于堅(jiān)持,我能夠理解失敗,但我卻拒絕放棄!

就這樣,一個(gè)月,兩個(gè)月過(guò)去了,我堅(jiān)持了下來(lái);如今的我已經(jīng)變的老練和成熟了,在工作中進(jìn)取向上,善于發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,并及時(shí)的解決,曾多次受到主管經(jīng)理和副總的表?yè)P(yáng);在具體的市場(chǎng)上,能很好的處理同客戶的關(guān)系,同時(shí)維護(hù)好同終端的客情關(guān)系,從而讓我感受到了營(yíng)銷(xiāo)給我?guī)?lái)的樂(lè)趣!

首先,我介紹一下所在市場(chǎng)的基本情景,我所在的太康市場(chǎng)是豫東深度分銷(xiāo)的楷模,實(shí)行的是大客戶與小客戶相結(jié)合的鄉(xiāng)鎮(zhèn)代理體制,除了縣城的幾位大客戶外,在每一個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)設(shè)一個(gè)一級(jí)經(jīng)銷(xiāo)商,是完全的市場(chǎng)精耕。

其次,我很有幸能夠參加2008年啤酒大戰(zhàn),感受啤酒營(yíng)銷(xiāo),在我們區(qū)域市場(chǎng)的主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手是流通領(lǐng)域的維雪啤酒,餐飲渠道的雪花啤酒,當(dāng)然了還有其他品牌的啤酒,如青島啤酒,燕京啤酒等等。

在3月和4月份是啤酒競(jìng)爭(zhēng)最為激烈的時(shí)間,因?yàn)槎荚趽屨际袌?chǎng);我們金星也組織了大規(guī)模的鋪貨活動(dòng),比如把金星旗下的新一代,小麥啤酒等進(jìn)行大的促銷(xiāo),并迅速的占領(lǐng)了優(yōu)勢(shì)市場(chǎng),贏得了主動(dòng)!

在搶占市場(chǎng)的時(shí)刻,在流通領(lǐng)域里鋪貨時(shí),作為總公司的主打產(chǎn)品金星新一代的促銷(xiāo)政策是10帶2加1、8升的大豆油,展示兩個(gè)月,27元箱;維雪20帶3,28元箱;雪花10帶2,28元箱;競(jìng)爭(zhēng)是相當(dāng)?shù)募ち?。在縣城的每一個(gè)終端店都是必爭(zhēng)之地,各個(gè)廠家都在搶?zhuān)媸且粓?chǎng)沒(méi)有硝煙的戰(zhàn)爭(zhēng)!2014年啤酒銷(xiāo)售實(shí)習(xí)報(bào)告例文

在餐飲領(lǐng)域的競(jìng)爭(zhēng),更是在比拼實(shí)力,都在買(mǎi)店,你出3000,我出5000,經(jīng)過(guò)較量我們金星買(mǎi)斷了大部分飯店,但也付出了沉重的代價(jià),花費(fèi)了將近200萬(wàn)買(mǎi)店費(fèi)!

時(shí)止今日,我的實(shí)習(xí)期已經(jīng)結(jié)束了,在這三個(gè)月當(dāng)中,我付出了很多的辛勞,同時(shí)也收獲了碩果;由于我在這段時(shí)間里表現(xiàn)出色,已成為集團(tuán)公司的一名正式銷(xiāo)售人員,享受?chē)?guó)家統(tǒng)籌及優(yōu)厚的薪酬待遇。

最終,感激我的母校——河南商業(yè)高等專(zhuān)科學(xué)校,一向以來(lái)對(duì)我的培養(yǎng),感激市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)系全體教師傳授給我的營(yíng)銷(xiāo)知識(shí),感激三年以來(lái)教育過(guò)我的所有教師!學(xué)生在此向你們敬禮了,你們辛苦了!

感激當(dāng)初錄用我的集團(tuán)人力資源總部的段部長(zhǎng)和唐部長(zhǎng),同時(shí)再次感激營(yíng)銷(xiāo)部長(zhǎng)唐文廣先生對(duì)我營(yíng)銷(xiāo)知識(shí)的指導(dǎo)和教誨!

銷(xiāo)售大學(xué)實(shí)踐報(bào)告5

實(shí)踐,就是把我們?cè)趯W(xué)校所學(xué)的理論知識(shí),運(yùn)用到客觀實(shí)際中去,使自己所學(xué)的理論知識(shí)有用武之地。只學(xué)不實(shí)踐,那么所學(xué)的就等于零。理論應(yīng)該與實(shí)踐相結(jié)合。另一方面,實(shí)踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過(guò)這段時(shí)間的實(shí)踐,學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因?yàn)榄h(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會(huì)從實(shí)踐中學(xué)習(xí),從學(xué)習(xí)中實(shí)踐。而且在中國(guó)的經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展,又加入了世貿(mào),國(guó)內(nèi)外經(jīng)濟(jì)日趨變化,每天都不斷有新的東西涌現(xiàn),在擁有了越來(lái)越多的機(jī)會(huì)的同時(shí),也有了更多的挑戰(zhàn),前天才剛學(xué)到的知識(shí)可能在今天就已經(jīng)被淘汰掉了,中國(guó)的經(jīng)濟(jì)越和世界接軌,對(duì)于人才的要求就會(huì)越來(lái)越高,我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識(shí),還要不斷從生活中,實(shí)踐中學(xué)其他知識(shí),不斷地從各方面武裝自已,才能在競(jìng)爭(zhēng)中突出自已,表現(xiàn)自已。

在店里很多顧客一眼就能把我認(rèn)出是一名正在讀書(shū)的學(xué)生,我問(wèn)他們?yōu)槭裁?他們總說(shuō)從我的臉上就能看出來(lái),也許沒(méi)有經(jīng)歷過(guò)社會(huì)的人都有這種不知名遭遇吧!我并沒(méi)有因?yàn)樵谒麄兠媲皼](méi)有經(jīng)驗(yàn)而退后,我相信我也能做的像他們一樣好.我平日的工作時(shí)銷(xiāo)售一些家用的數(shù)碼相機(jī),每天8點(diǎn)30分上班下午6點(diǎn)下班,中午不休息,雖然時(shí)間長(zhǎng)了點(diǎn),但熱情而年輕的我并沒(méi)有絲毫的感到過(guò)累,我覺(jué)得這是一種激勵(lì),明白了人生,感悟了生活,接近了社會(huì),了解了未來(lái).平日里我已銷(xiāo)售為主,但一有時(shí)間我就認(rèn)真的向老員工們請(qǐng)教一些專(zhuān)業(yè)相機(jī)和專(zhuān)業(yè)攝像機(jī)的知識(shí),可能所學(xué)專(zhuān)業(yè)的原因,他們都說(shuō)我接受的很快。數(shù)碼產(chǎn)品更新的很快,公司每周都要培訓(xùn)。我下班以后都要上網(wǎng),不僅要查新產(chǎn)品相關(guān)的知識(shí)而且還要查有關(guān)專(zhuān)業(yè)鏡頭機(jī)身和專(zhuān)業(yè)攝像機(jī)的相關(guān)知識(shí),減少我與同事們的差距。在學(xué)校里也許有老師分配說(shuō)今天做些什么,明天做些什么,但在這里,不一定有人會(huì)告訴你這些,你必須自覺(jué)地去做,而且要盡自已的努力做到最好,一件工作的效率就會(huì)得到別人不同的評(píng)價(jià)。在學(xué)校,只有學(xué)習(xí)的氛圍,畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場(chǎng)所,每一個(gè)學(xué)生都在為取得更高的成績(jī)而努力。而這里是工作的場(chǎng)所,每個(gè)人都會(huì)為了獲得更多的報(bào)酬而努力,無(wú)論是學(xué)習(xí)還是工作,都存在著競(jìng)爭(zhēng),在競(jìng)爭(zhēng)中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方,也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人,以提高自已的能力!

有時(shí)顧客向我咨詢一些攝影相關(guān)知識(shí),我每次都很用心的給他們講解;店長(zhǎng)和同事對(duì)我的表現(xiàn)都很滿意,后來(lái)店長(zhǎng)就推薦我去彩擴(kuò)部幫忙處理一些數(shù)碼照片,我很珍惜這樣的機(jī)會(huì)。我就利用學(xué)校學(xué)到的一些相關(guān)知識(shí)作一些平面設(shè)計(jì),但我也深深的體會(huì)到課堂上學(xué)的這些知識(shí)很難滿足顧客的要求,就利用下班的時(shí)間認(rèn)真學(xué)習(xí)有關(guān)平面設(shè)計(jì)的知識(shí)。

記得老師曾經(jīng)說(shuō)過(guò)大學(xué)是一個(gè)小社會(huì),但我總覺(jué)得校園里總少不了那份純真,那份真誠(chéng),盡管是大學(xué)高校,學(xué)生還終歸保持著學(xué)生的身份。而走進(jìn)企業(yè),接觸各種各樣的客戶、同事、上司等等,關(guān)系復(fù)雜,但我得去面對(duì)我從未面對(duì)過(guò)的一切。記得在我校舉行的招聘會(huì)上所反映出來(lái)的其中一個(gè)問(wèn)題是,學(xué)生的實(shí)際操作能力與在校理論學(xué)習(xí)有一定的差距。在這次實(shí)踐中,這一點(diǎn)我感受很深。在學(xué)校,理論的學(xué)習(xí)很多,而且是多方面的,幾乎是面面俱到;而在實(shí)際工作中,可能會(huì)遇到書(shū)本上沒(méi)學(xué)到的,又可能是書(shū)本上的知識(shí)一點(diǎn)都用不上的情況?;蛟S工作中運(yùn)用到的只是很簡(jiǎn)單的問(wèn)題,只要套公式似的就能完成一項(xiàng)任務(wù)。有時(shí)候我會(huì)埋怨,實(shí)際操作這么簡(jiǎn)單,但為什么書(shū)本上的知識(shí)讓人學(xué)得這么吃力呢?這是社會(huì)與學(xué)校脫軌了嗎?也許老師是正確的,雖然大學(xué)生生活不像踏入社會(huì),但是總算是社會(huì)的一個(gè)部分,這是不可否認(rèn)的事實(shí)。但是有時(shí)也要感謝老師孜孜不倦地教導(dǎo),有些問(wèn)題有了課堂上地認(rèn)真消化,有平時(shí)作業(yè)作補(bǔ)充,我比一部人具有更高的起點(diǎn),有了更多的知識(shí)層面去應(yīng)付各種工作上的問(wèn)題,作為一名新世紀(jì)的大學(xué)生,應(yīng)該懂得與社會(huì)上各方面的人交往,處理社會(huì)上所發(fā)生的各方面的事情,這就意味著大學(xué)生要注意到社會(huì)實(shí)踐,社會(huì)實(shí)踐必不可少。畢竟,2年之后,我已經(jīng)不再是一名大學(xué)生,是社會(huì)中的一分子,要與社會(huì)交流,為社會(huì)做貢獻(xiàn)。只懂得紙上談兵是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及的,以后的人生旅途是漫長(zhǎng)的,為了鍛煉自己成為一名合格的、對(duì)社會(huì)有用的人才.很多在學(xué)校讀書(shū)的人都說(shuō)寧愿出去工作,不愿在校讀書(shū);而已在社會(huì)的人都寧愿回校讀書(shū)。我們上學(xué),學(xué)習(xí)先進(jìn)的科學(xué)知識(shí),為的都是將來(lái)走進(jìn)社會(huì),獻(xiàn)出自己的一份力量,我們應(yīng)該在今天努力掌握專(zhuān)業(yè)知識(shí),明天才能更好地為社會(huì)服務(wù)。

精品文檔精心整理精品文檔可編輯的精品文檔大學(xué)生假期超市實(shí)踐報(bào)告超市實(shí)踐報(bào)告1

一、實(shí)踐崗位

先來(lái)介紹一下我的工作環(huán)境——家家悅超市。它是一家大型連鎖超市,主要服務(wù)于周邊居民的日常生活需求,它的營(yíng)銷(xiāo)部門(mén)被分為幾個(gè)部分:生鮮食品、副食食品、飲料酒水、服飾雜貨、日常百貨、家用電器等等。我是在生鮮食品中的海產(chǎn)區(qū)工作的:組長(zhǎng)讓我每天上午7:00上班—中午12:00下班、下午3:00上班—晚上6:00下班。

二、實(shí)踐過(guò)程

對(duì)于海產(chǎn)的業(yè)務(wù)流程學(xué)習(xí)如下:

1、超市營(yíng)業(yè)前

1)收貨,每天早上7:00上班收取由組長(zhǎng)采購(gòu)的貨物。2)出庫(kù),將昨天晚上沒(méi)有銷(xiāo)售完全的新鮮海產(chǎn)從倉(cāng)庫(kù)中取出。

3)鋪冰,將提前準(zhǔn)備好的冰鋪設(shè)到貨架上,鋪冰的原因是為了保持海產(chǎn)的新鮮度,

鋪冰時(shí)注意要將臺(tái)面完全覆蓋。在鋪設(shè)堆架上的冰時(shí)要將冰鋪設(shè)在鐵箱中而不是鐵槽中。

4)加水,利用叉車(chē)將倉(cāng)庫(kù)前的海水推到堆架前,將堆架上的鐵槽中加入海水,其中海帶等海產(chǎn)不需要加入海水,加海水要在鋪冰之后完成。

5)

上貨,上貨時(shí)要注意大多數(shù)有貝殼類(lèi)海產(chǎn)不是直接上架的,而是要用清水洗凈然后上架。區(qū)域的一些海鮮是可以直接上架的。在貨物上架時(shí)要注意貨物的新鮮程度,將不新鮮的海產(chǎn)及時(shí)撤架。

6)清理前臺(tái),在7:50超市即將開(kāi)門(mén)時(shí),將上架剩余的商品撤到后臺(tái),并將前臺(tái)清理干凈,保持整潔的衛(wèi)生。

7)核對(duì)價(jià)格,核對(duì)標(biāo)價(jià)簽的位置是否一一對(duì)應(yīng)及商品的價(jià)格是否正確,將正確的價(jià)格輸入臺(tái)秤。

8)擦拭臺(tái)面,用抹布將臺(tái)面擦拭干凈,準(zhǔn)備開(kāi)始營(yíng)業(yè)。

2、超時(shí)營(yíng)業(yè)中

1)堆頭商品,堆頭商品專(zhuān)人負(fù)責(zé),因?yàn)槎杨^商品多是暢銷(xiāo)品,數(shù)量較多,要及時(shí)補(bǔ)貨。

2)貨物入庫(kù),將營(yíng)業(yè)前擺滿貨架后剩余的商品及時(shí)入庫(kù)避免貨物變質(zhì)。3)維護(hù)臺(tái)面,及時(shí)清理不新鮮的商品,如魚(yú)缸中的死魚(yú)等。

4)及時(shí)補(bǔ)貨,當(dāng)看到貨物銷(xiāo)售將盡時(shí)要及時(shí)補(bǔ)貨。在中午11:00時(shí)要進(jìn)行完全補(bǔ)貨。

5)加工處理,在中午1:00時(shí)客流量比較少時(shí),員工可以到后臺(tái)將上午剔出的鯉魚(yú)、鯽魚(yú)進(jìn)行加工,加工包裝后擺到貨架上即時(shí)銷(xiāo)售。

6)衛(wèi)生維護(hù),在聽(tīng)到特殊的音樂(lè)后即時(shí)對(duì)貨架臺(tái)面進(jìn)行清理。7)商品處理,晚上7:00點(diǎn)時(shí),對(duì)部分商品進(jìn)行包裝打折處理。

8)清理堆架,將堆架的鐵槽取出,將海水清理干凈,將鐵槽和鐵箱洗刷干凈放回堆架上。

3、超市營(yíng)業(yè)后

1)要貨記錄,清點(diǎn)商品數(shù)量并擦清庫(kù)存狀態(tài),記錄要貨名稱及數(shù)量。

2)收貨入庫(kù),將貨架上剩余的商品分類(lèi)收貨,將貨物分類(lèi)入庫(kù),注意有的貨物入保鮮庫(kù),有的貨物入冷凍庫(kù)。

3)擦拭臺(tái)面,將清空了的臺(tái)面擦拭干凈以備明天上貨。

以上是我在海產(chǎn)區(qū)工作后得出的業(yè)務(wù)流程,無(wú)論那個(gè)環(huán)節(jié)都需要細(xì)心、耐心。

三、實(shí)踐收獲

通過(guò)實(shí)踐我總結(jié)出幾點(diǎn):

1、服務(wù)態(tài)度至關(guān)重要:

做為一個(gè)服務(wù)行業(yè),顧客就是上帝良好的服務(wù)態(tài)度是必須的,要想獲得更多的利潤(rùn)就必須提高銷(xiāo)售量。這就要求我們想顧客之所想,急顧客之所急,提高服務(wù)質(zhì)量語(yǔ)言要禮貌文明,待客要熱情周到,要盡可能滿足顧客的要求。

2、誠(chéng)信是成功的根本:

誠(chéng)信對(duì)于經(jīng)商者來(lái)說(shuō)是生存的根本,就是對(duì)人要誠(chéng)實(shí)、真誠(chéng)、守信用。如果沒(méi)有誠(chéng)信,顧客就不會(huì)信賴于你,何談其他。為人穩(wěn)重,待認(rèn)真誠(chéng),辦事周到,那么人緣就好,我認(rèn)為這是作為超市成功最重要的一點(diǎn)。

3、嚴(yán)格遵守超市的規(guī)矩:

俗話說(shuō):國(guó)有國(guó)法,家有家規(guī)。超市制定了很多的規(guī)定,比如:不可以串崗、不可以閑談、不可以擺弄手機(jī)等等。所謂不可以串崗,就是不可以擅自離開(kāi)自己的崗位。我們每個(gè)員工都有自己的崗位——分屬各個(gè)貨架。比如,我是海產(chǎn)這邊的,就不能隨便跑到百貨那邊去,百貨上的人就不能隨便走到我們海產(chǎn)這邊。

4、將商品清好,做到一品一位。

上班前,你要清理好商品,然后就開(kāi)始將其輸入貨架貨位上,在將所有商品標(biāo)價(jià)簽對(duì)應(yīng)擺好,再對(duì)號(hào)入座,貼入標(biāo)簽。這樣遇到賣(mài)場(chǎng)需要補(bǔ)貨的時(shí)候我們就可以及時(shí)上貨。

當(dāng)然,在海產(chǎn)區(qū)工作的過(guò)程中我還學(xué)到了很多非常專(zhuān)業(yè)的知識(shí),例如:活氧類(lèi)商品的保鮮要求、魚(yú)缸使用過(guò)程中的維護(hù)、活氧類(lèi)出現(xiàn)常見(jiàn)問(wèn)題的解決方法等。

四、實(shí)踐問(wèn)題

在超市的工作中讓我收獲了很多,但我也發(fā)現(xiàn)了很多問(wèn)題。下面我從超市的銷(xiāo)售、管理、服務(wù)來(lái)闡述我發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題:

1、超市銷(xiāo)售

超市業(yè)績(jī)的好壞與其銷(xiāo)售額有很大的關(guān)系,銷(xiāo)售的持續(xù)提高會(huì)是超市形成良性循環(huán)。我在海產(chǎn)區(qū)工作時(shí)發(fā)現(xiàn),每個(gè)周的周日是客流量最大的一天,但是在海產(chǎn)區(qū)在周天下午5:00左右商品已經(jīng)銷(xiāo)售完全,這樣就會(huì)使貨架空出。周日的訂貨量相對(duì)于其他日子沒(méi)有增加,使得銷(xiāo)售額沒(méi)有達(dá)到最大,這也是超市的一種虧損,這樣海產(chǎn)的坪效就沒(méi)有達(dá)到最優(yōu)。

解決辦法:組長(zhǎng)應(yīng)該對(duì)商品每天的銷(xiāo)售數(shù)量有實(shí)際的統(tǒng)計(jì),以便訂貨時(shí)有所依據(jù)。對(duì)不同時(shí)段進(jìn)行相應(yīng)的調(diào)整使得商品的銷(xiāo)售得到最大的提高。

2、超市管理

1)自己剛到超市后不熟悉所在柜組的工作,這樣就會(huì)花費(fèi)很長(zhǎng)的時(shí)間來(lái)適應(yīng)。

解決辦法:柜組組長(zhǎng)將柜組的工作流程寫(xiě)成書(shū)面形式,讓新到的學(xué)員瀏覽,并告知倉(cāng)庫(kù)的位置及商品的種類(lèi)數(shù)量。

2)庫(kù)存的管理應(yīng)該在員工之間銜接緊密,不要出現(xiàn)上下班后交接困難的問(wèn)題解決辦法:列出出入庫(kù)商品表,及時(shí)登記出入庫(kù)明細(xì)。

3)思想統(tǒng)一,在學(xué)校自己擔(dān)任的是團(tuán)總支組織委員。是在同學(xué)們的思想上做引導(dǎo),只有每個(gè)人的思想都是非常積極的工作才能超越計(jì)劃。而在工作過(guò)程中思想的統(tǒng)一沒(méi)有及時(shí)的實(shí)施。

解決辦法:按時(shí)召開(kāi)會(huì)議,將領(lǐng)導(dǎo)的思想與組長(zhǎng)統(tǒng)

一、將組長(zhǎng)的思想與組員統(tǒng)一。使工作有條不紊順利完成。

3、超市服務(wù)

1)基本服務(wù):超市作為一種服務(wù)行業(yè),對(duì)客戶的服務(wù)態(tài)度至關(guān)重要,員工不能將自己在生活上的情緒帶到工中來(lái)。

解決辦法:每天早上了利用兩分鐘的時(shí)間讓員工站立靜思愉快的事情,擁有良好的工作心情。

2)增值服務(wù):當(dāng)顧客問(wèn)部分海產(chǎn)怎么吃時(shí)有的員工不能及時(shí)應(yīng)答,使顧客感到失落。降低超市服務(wù)水平。

解決辦法:由組長(zhǎng)負(fù)責(zé)傳授各種產(chǎn)品的使用方法及技巧。讓每位員工都能為顧客提供完善的服務(wù)。

以上是我對(duì)海產(chǎn)組的觀察,可能會(huì)有些片面,但我是站在希望超市變得更加完善的立場(chǎng)上才提出的自我見(jiàn)解。

“紙上得來(lái)終覺(jué)淺,投身實(shí)踐覓真知”。

通過(guò)一個(gè)多月的實(shí)踐使我增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí),變得更加成熟、更加自信,追求進(jìn)步,刻苦求知,勤于實(shí)踐。在超市的工作讓我受益匪淺。我進(jìn)入了社會(huì),提前了解了社會(huì),對(duì)這個(gè)社會(huì)提前有了認(rèn)識(shí),我以后在社會(huì)上就能少走點(diǎn)彎路。和以往的實(shí)踐不一樣,這次的我真的看到了自己的不足和優(yōu)勢(shì),當(dāng)我認(rèn)真工作起來(lái)就會(huì)很投入。但是這一切首先是要擁有知識(shí)、能力還要有持之以恒的決心。沒(méi)有足夠的知識(shí)、能力是根本無(wú)法在社會(huì)上立足的。而沒(méi)有決心,你的一切都是徒勞,都只是紙上談兵。因此,我要更加努力,爭(zhēng)取成為企業(yè)的精英、社會(huì)的棟梁。

超市實(shí)踐報(bào)告2

今年寒假我沒(méi)有回家,而是以一名理貨員的身分在沃爾瑪先鋒路店做了一個(gè)月的社會(huì)實(shí)踐。

沃爾瑪是世界五百?gòu)?qiáng)的知名企業(yè),是全球零售業(yè)排名第一位的公司,是跨國(guó)公司中的巨頭。因此,能有幸到這樣的單位參加社會(huì)實(shí)踐,我覺(jué)得很自豪。

由于經(jīng)營(yíng)需要,沃爾瑪哈爾濱先鋒路店每年春節(jié)前都回面向社會(huì)招收一批臨時(shí)員工,按小時(shí)計(jì)薪。今年寒假放假較早,加上我的強(qiáng)烈的想了解和學(xué)習(xí)沃爾瑪公司運(yùn)營(yíng)的愿望,使得我下定決心抓住這個(gè)機(jī)會(huì)進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐。

成為沃爾瑪正式員工參加社會(huì)實(shí)踐的道路并不是一帆風(fēng)順的。首先要聯(lián)系先鋒路店人力資源部并與其進(jìn)行協(xié)商,確定其招聘意向和要求工作的時(shí)間。經(jīng)多次協(xié)商后確定在一月九日去參加面試。時(shí)值考試周,一方面要準(zhǔn)備考試,一方面又要為參加社會(huì)實(shí)踐而奔走,弄得我真是有些疲憊了。

一月九日上午8:30我們這批三十多人來(lái)到了沃爾瑪人力資源部參加面試。這其實(shí)是一次簡(jiǎn)單的面試,但仍然令毫無(wú)經(jīng)驗(yàn)的我十分緊張。面試過(guò)程中,考官幾乎毫無(wú)表情的問(wèn)一些他們認(rèn)為有用的信息,而我則誠(chéng)惶誠(chéng)恐的盡一切可能將每個(gè)問(wèn)題回答得圓滿。十幾分鐘的面試對(duì)我來(lái)說(shuō)顯得十分漫長(zhǎng)。最終我還是有驚無(wú)險(xiǎn)的通過(guò)了。

一月十九日,也就是考完最后一科的第二天,我正式參加了入職培訓(xùn)。培訓(xùn)會(huì)實(shí)有一名來(lái)自沃爾瑪中山路店的培訓(xùn)師Marily主持的。在短短四個(gè)小時(shí)的培訓(xùn)中,我學(xué)習(xí)了沃爾瑪公司的歷史、發(fā)展、公司文化、政策制度等基本情況,對(duì)公司的運(yùn)營(yíng)制度有了大概的了解。剩下的具體東西就只能在具體工作中去學(xué)習(xí)和體會(huì)了。培訓(xùn)結(jié)束后,我正式與公司簽訂了勞動(dòng)合同,并領(lǐng)取了工作服裝。那是一件紅色上一加一條深藍(lán)色牛仔褲。紅色的上衣代表全體員工為顧客服務(wù)的一片火熱的心,牛仔褲肥大而結(jié)實(shí),幾乎適合各種工作條件,為實(shí)際的工作提供了方便。這一套工作服看似簡(jiǎn)單卻別具匠心,既體現(xiàn)了公司形象,又簡(jiǎn)單實(shí)用,難怪幾乎公司所有員工都穿這樣的統(tǒng)一服裝,連店總等領(lǐng)導(dǎo)層人物也不例外。

第二天上午我到人力資源部領(lǐng)取了工卡,又辦了工資卡。至此我正式開(kāi)始了一個(gè)月的工作生涯。

實(shí)際的工作條件比想象中更加艱難,工作內(nèi)容比預(yù)想中更加艱辛復(fù)雜。所謂的理貨員幾乎是全店最基層的員工,且不說(shuō)薪酬多少,單說(shuō)工作內(nèi)容幾乎百分之八十以上全是體力勞動(dòng),只有不足百分之二十的腦力勞動(dòng)。具體的工作內(nèi)容分以下幾個(gè)方面:一、面位補(bǔ)貨;二、促銷(xiāo)位補(bǔ)貨;三、更換、運(yùn)送堆頭陳列;四、做破損;五、備大單;六、顧客服務(wù);七、其他臨時(shí)性的工作。

我所在的部門(mén)是28分區(qū)92部門(mén)。部門(mén)有主管兩名,全職員工八名,臨時(shí)員工兩名。工作排班分早班(6:50——-15:30)和晚班(13:00——-21:40)。每班正常工作時(shí)間為八個(gè)小時(shí),中間吃飯休息40分鐘。有時(shí)在特殊情況下還會(huì)安排白班和夜班,其中白班從8:30到17:10,夜班從21:40到次日7:00。

因?yàn)榕R近春節(jié),店內(nèi)工作十分忙碌。在開(kāi)始工作的前兩天,我只要是隨主管和老員工們作一些打下手的工作內(nèi)容。當(dāng)然體力勞動(dòng)的份量相當(dāng)大,而且都是些最基本的工作。我總算咬緊牙關(guān)堅(jiān)持了下來(lái)。兩天過(guò)后,隨著我對(duì)工作內(nèi)容的逐漸熟悉,便開(kāi)始隨促銷(xiāo)員去做一些獨(dú)立性較強(qiáng)的工作。就這樣又過(guò)去了兩三天,我對(duì)工作內(nèi)容很熟悉了,便真正獨(dú)立開(kāi)來(lái),作為一名合格的員工進(jìn)行正常的工作內(nèi)容。

這四五天的轉(zhuǎn)變過(guò)程看似簡(jiǎn)單卻是十分艱難。第一天的工作就給了我一個(gè)下馬威。雖然早知道工作內(nèi)容不會(huì)輕松,但一天下來(lái)的體力勞動(dòng)著實(shí)令毫無(wú)經(jīng)驗(yàn)的我精疲力竭。而且陌生的工作環(huán)境也令我很不適應(yīng)。是老員工們的悉心指導(dǎo)和促銷(xiāo)員們的鼓勵(lì)使我鼓足了勇氣去堅(jiān)持。我相信只要堅(jiān)持下去就一定會(huì)適應(yīng),而且會(huì)在工作中學(xué)到很多東西。

接下來(lái)的工作中,我不斷的觀察、學(xué)習(xí),并且積極向老員工們請(qǐng)教。對(duì)于每一細(xì)小的工作內(nèi)容都努力去弄清楚其工作流程、工作標(biāo)準(zhǔn),并抓住機(jī)會(huì)詢問(wèn)一些其他部門(mén)乃至其它店的運(yùn)營(yíng)狀況,以了解更多知識(shí)。就這樣,我一步步努力著,一步步進(jìn)步著,向著做一名合格的乃至卓越的員工而努力。

為了慶新年,先鋒路店員工于一月二十五日在火車(chē)站附近某賓館的大禮堂里舉行了名為“員工之夜”的聯(lián)歡晚會(huì)。晚會(huì)的氣氛非?;钴S,節(jié)目也非常精彩,所有節(jié)目都有員工自編自演,引起的掌聲連綿不斷,體現(xiàn)了員工們無(wú)窮的創(chuàng)造力。新老員工都滿臉喜悅,邊玩邊吃、邊聊邊笑,整個(gè)大廳沉浸在一片歡樂(lè)的海洋之中。通過(guò)這場(chǎng)晚會(huì)不僅緩解了員工疲勞,更加強(qiáng)了員工團(tuán)結(jié),提高了員工斗志,為馬上到來(lái)的“CNY”而鼓勁。(注:CNY——-ChinaNewYear)

傳說(shuō)中的“CNY”終于到來(lái)了。盡管之前已做了大量準(zhǔn)備工作,可超大的客流量和貨物供配量仍然令我們感到手忙腳亂。好在這時(shí)1057#店的同事們伸出了援助之手,到這里來(lái)支援。使得工作才能有序開(kāi)展。

這時(shí)的我歷經(jīng)十多天的工作后,對(duì)各項(xiàng)工作也已經(jīng)了如指掌了。在我們所有員工的一致努力下,全店的銷(xiāo)售額每天都超過(guò)了去年同期水平,也超過(guò)了今年的預(yù)計(jì)值。我也明顯感覺(jué)到這幾天出的大單越來(lái)越多,禮盒銷(xiāo)售也是供不應(yīng)求。同事店里還裝扮了年貨街,年味十足的購(gòu)物環(huán)境更增加了顧客購(gòu)買(mǎi)__,同時(shí)店里推出的打折、特價(jià)商品和層出不窮的買(mǎi)贈(zèng)活動(dòng)更是加大了顧客購(gòu)買(mǎi)量。前臺(tái)收銀臺(tái)前排起了長(zhǎng)龍,購(gòu)物車(chē)和購(gòu)物籃供不應(yīng)求。

我全心地投入到工作中去。隨著一天天的過(guò)去,每天的我都是一樣的筋疲力盡,而每天的我又都可以學(xué)到不同的東西。公司的經(jīng)營(yíng)理念經(jīng)營(yíng)原則公司標(biāo)準(zhǔn)公司文化深入到了工作的每一個(gè)細(xì)節(jié),我在每一個(gè)細(xì)微工作中盡情體驗(yàn)和學(xué)習(xí)沃爾瑪式經(jīng)營(yíng)的大智慧。

積少成多是零售業(yè)的法寶。而正是利用這一法寶加上沃爾瑪員工的誠(chéng)實(shí)守信、追求卓越的干勁,才成就了沃爾瑪今天的經(jīng)濟(jì)帝國(guó)大廈!

一個(gè)月的時(shí)光一晃而逝。轉(zhuǎn)眼間到了離職的時(shí)候了。我真的從內(nèi)心不想離開(kāi),因?yàn)槲疫€想留在這里學(xué)習(xí)更多、體驗(yàn)更多;而我也急切盼望著離開(kāi),因?yàn)槲壹庇趯⑽业乃鶎W(xué)所得用到今后的生活學(xué)習(xí)中去。

假期實(shí)踐不僅使我體驗(yàn)了生活,更使我學(xué)會(huì)了生活,理解了生活。在這一個(gè)月的社會(huì)實(shí)踐中我受益匪淺。如果還有這樣的機(jī)會(huì)我還會(huì)積極參加,努力去學(xué)習(xí)更多,體驗(yàn)更多……

超市實(shí)踐報(bào)告3

1實(shí)習(xí)時(shí)間和地點(diǎn)

實(shí)習(xí)時(shí)間:20____年__月__日——20____年__月__日

實(shí)習(xí)單位:華中科技大學(xué)武昌分校中區(qū)學(xué)生超市

2實(shí)習(xí)單位簡(jiǎn)介

華中科技大學(xué)武昌分校于2003年開(kāi)始自辦后勤、自管后勤,后勤管理由總務(wù)處和物業(yè)管理中心兩個(gè)部門(mén)承擔(dān),分管后勤的副校長(zhǎng)直接領(lǐng)導(dǎo)。中區(qū)學(xué)生超市位于中區(qū)學(xué)生公寓一樓,使用面積約為500平方米,超市銷(xiāo)售經(jīng)營(yíng)各類(lèi)商品約4500余種,中區(qū)超市員工13人,平均每日可接待學(xué)生3900人次左右。整個(gè)中區(qū)超市的基本構(gòu)造可分為前中后三個(gè)部分:前面的部分由水果區(qū),熟食區(qū),以及收銀臺(tái)組成;由收銀臺(tái)往里走就到了超市的中間部分,中間部分從左到右依次為飲料區(qū)、食品區(qū)、日常洗漱用品區(qū);最后的部分由店長(zhǎng)辦公室、后備倉(cāng)庫(kù)以及塑料用品區(qū)和紙制用品區(qū)構(gòu)成。

3實(shí)習(xí)內(nèi)容

這次超市實(shí)習(xí)的主要內(nèi)容是專(zhuān)門(mén)認(rèn)識(shí)和了解超市,而這次的實(shí)習(xí)我們最開(kāi)始主要是對(duì)超市的設(shè)施功能結(jié)構(gòu)、工作崗位、業(yè)務(wù)流程、營(yíng)銷(xiāo)策略和經(jīng)營(yíng)管理方法做了大致性的了解。

3.1設(shè)施功能結(jié)構(gòu)

(1)租出攤位區(qū);位于超市的入門(mén)口,在此區(qū)位有水果攤及香煙售賣(mài)以及門(mén)口的熟食區(qū)。柜臺(tái)在超市的門(mén)口主要是為了方便同學(xué)購(gòu)買(mǎi),并在一定程度上散結(jié)賬人群。

(2)收銀臺(tái);臨近門(mén)口位置,有兩個(gè)收銀臺(tái)分別在超市進(jìn)口的左右兩側(cè),同時(shí)在收銀臺(tái)擺放有便利性小商品,供顧客選購(gòu)。

(3)超市內(nèi)部賣(mài)場(chǎng):主要有文具區(qū);洗浴區(qū);食品區(qū);床上用品區(qū);塑料制品區(qū);保鮮柜區(qū)以及紙品區(qū)。

(4)超市倉(cāng)庫(kù):超市有兩個(gè)倉(cāng)庫(kù),一個(gè)位于超市后部,也是店長(zhǎng)平時(shí)辦公之處,另一個(gè)位于學(xué)校一街門(mén)口。倉(cāng)庫(kù)主要用于存放飲料,礦泉水等易保存且銷(xiāo)售量大的商品。

3.2工作崗位介紹

主要工作崗位有店長(zhǎng),副店長(zhǎng),收銀員,理貨員,以及水吧工作人員等崗位。而我們?cè)诔袑?shí)習(xí)的一個(gè)星期主要是由理貨員帶領(lǐng)我們進(jìn)行一些商品的整理,上架,下架等工作。

(1)店長(zhǎng)工作職責(zé)

完成超市下達(dá)的各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)效益指標(biāo)。負(fù)責(zé)分店的商品進(jìn)貨驗(yàn)收、商品陳列、商品質(zhì)量的管理等工作。掌握學(xué)生的消費(fèi)需求,做好商品的管理及要貨,并提出新商品的引進(jìn)與滯銷(xiāo)商品的淘汰建議。執(zhí)行上級(jí)下達(dá)的促銷(xiāo)活動(dòng),根據(jù)分店實(shí)際情況提出分店的促銷(xiāo)需求。負(fù)責(zé)分店的設(shè)備、現(xiàn)金、帳務(wù)及收銀終端作業(yè)的管理。負(fù)責(zé)分店員工考勤、儀容、儀表和服務(wù)規(guī)范的執(zhí)行。負(fù)責(zé)顧客投訴與意見(jiàn)的處理。

(2)收銀員工作職責(zé)

收銀員在營(yíng)業(yè)期間要隨時(shí)注意收銀臺(tái)前和視線所及的賣(mài)場(chǎng)內(nèi)的情況;收銀員要熟悉賣(mài)場(chǎng)商品的布局位置,變價(jià)商品和特價(jià)商品。

(3)理貨員工作職責(zé)

熟悉所管區(qū)域的商品名稱、規(guī)格、用途和商品三期;掌握商品標(biāo)價(jià)的知識(shí);掌握商品陳列原則和方法,正確進(jìn)行商品陳列;做好貨架與責(zé)任區(qū)域衛(wèi)生,保持清潔;熟悉補(bǔ)貨流程,保持商品豐滿;

3.3超市作業(yè)流程

要貨:門(mén)店理貨員補(bǔ)貨要填寫(xiě)《請(qǐng)貨單》,必須注明供應(yīng)商、供應(yīng)商代碼、商品條碼、商品名稱、規(guī)格、含量、件數(shù)、細(xì)數(shù)填寫(xiě)的商品編碼應(yīng)為單品條碼,補(bǔ)貨數(shù)量應(yīng)為單品細(xì)數(shù)。補(bǔ)貨數(shù)量根據(jù)門(mén)店實(shí)際情況而定。

食品類(lèi)在遵照商品保質(zhì)期的同時(shí),經(jīng)銷(xiāo)類(lèi)商品按5-7天的銷(xiāo)售量請(qǐng)貨,非經(jīng)銷(xiāo)類(lèi)商品按15天的銷(xiāo)量請(qǐng)貨,非食品類(lèi)在考慮季節(jié)性的同時(shí),經(jīng)銷(xiāo)類(lèi)商品按10天銷(xiāo)售總量請(qǐng)貨,非經(jīng)銷(xiāo)類(lèi)按30天的量請(qǐng)貨。每個(gè)工作日上午,采購(gòu)必須查閱是否有《請(qǐng)貨單》,并將其確認(rèn)為訂單,在24小時(shí)內(nèi)傳真或送交給供應(yīng)商。

供應(yīng)商應(yīng)依據(jù)訂單三日內(nèi)將貨物送達(dá)。

收貨:供應(yīng)商送貨到收貨區(qū),將訂單和送貨單交至指定的收貨員。收貨員將訂單交錄入員查對(duì)電腦中有無(wú)該批商品的訂單,若無(wú)則拒收。

質(zhì)檢員對(duì)照訂單對(duì)商品進(jìn)行開(kāi)箱檢驗(yàn)。凡不符合商品管理規(guī)定的(包括因運(yùn)輸和搬運(yùn)不慎造成損壞和破損嚴(yán)重的)商品不得收貨。收貨員在訂單備注欄中注明實(shí)收數(shù)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期后交錄入人員打印驗(yàn)執(zhí)單(一式三聯(lián))保質(zhì)期時(shí)間超過(guò)1/3的拒收。收貨員、理貨主管或店長(zhǎng)及送貨方在驗(yàn)執(zhí)單一一簽字確認(rèn)后,將驗(yàn)執(zhí)單第三聯(lián)交復(fù)核人蓋章后交送貨方帶回作帳憑證,第一、第二聯(lián)交錄入人員審核、保管,并將單據(jù)送交財(cái)務(wù)部。收貨人必須對(duì)所收商品數(shù)量、質(zhì)量負(fù)責(zé),并實(shí)行“誰(shuí)收貨、誰(shuí)負(fù)責(zé)的工作責(zé)任制”。若供應(yīng)商有送貨單并要求在其上蓋章或簽字,則查對(duì)送貨單是否與訂單相符(品名、規(guī)格、條碼、細(xì)數(shù))僅在相符的送貨單上蓋章或簽字。收貨員在每個(gè)工作日下班之前,將所收貨商品數(shù)量按類(lèi)別在登記薄上登記。

3.4超市人員管理

中區(qū)超市的人員管理,主要是指對(duì)本店員工和來(lái)店購(gòu)買(mǎi)商品學(xué)生的管理。

對(duì)員工的管理包括出勤率和出勤時(shí)間的安排。由于超市業(yè)態(tài)本身的特征,其員工的崗位在作業(yè)上是單純的,而在功能上是多樣化的。這樣,由于超市業(yè)態(tài)其特定要求,經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)是不高的,因此,控制員工人數(shù)是提高盈利水平的重要環(huán)節(jié)。這就要求店長(zhǎng)合理地安排好員工的出勤、休假班次,并嚴(yán)格考勤情況。店長(zhǎng)抓不好店內(nèi)出勤狀況,就會(huì)直接影響門(mén)店進(jìn)貨、出貨、補(bǔ)貨陳列、服務(wù)水準(zhǔn)等的正常運(yùn)行以及維持店內(nèi)最佳的營(yíng)業(yè)狀態(tài)。對(duì)員工工作質(zhì)量的檢查。一般說(shuō),店長(zhǎng)自身工作質(zhì)量的優(yōu)劣,除了其自身綜合素質(zhì)以外,主要是通過(guò)店長(zhǎng)對(duì)門(mén)店各崗位員工每日工作質(zhì)量檢查中才能不斷提高的。通過(guò)學(xué)校統(tǒng)一制定的表格方式進(jìn)行量化檢查評(píng)比的方法,是店長(zhǎng)對(duì)員工工作質(zhì)量的檢查最好方式之一,通過(guò)對(duì)員工的工作質(zhì)量檢查,才會(huì)對(duì)店內(nèi)的全盤(pán)工作是否正常按計(jì)劃運(yùn)行做到心中有底。

另外,學(xué)生作為中區(qū)學(xué)生超市的最主要顧客,只有對(duì)學(xué)生的基本情況、消費(fèi)需求、消費(fèi)能力了解清楚并處理好學(xué)生的投訴和抱怨,才能在更好的滿足學(xué)生需求的同時(shí)實(shí)現(xiàn)超市的銷(xiāo)售目標(biāo)并獲得相應(yīng)的利潤(rùn)。我們還要適時(shí)處理好學(xué)生的投訴和抱怨,對(duì)學(xué)生遭受的損失給予一定的補(bǔ)償和安慰,以確保超市和學(xué)生的關(guān)系一直保持良好狀態(tài)。

3.5庫(kù)存及退貨

退貨要求:瓶蓋開(kāi)啟的飲料、酒類(lèi)商品、調(diào)料品不予退換。老鼠咬壞的商品不予退換。百事系列、可口可樂(lè)系列破損(不含瓶蓋未開(kāi)啟、拉環(huán)未開(kāi)的商品)、過(guò)期商品不予退換。雀巢、聯(lián)合利華、雕牌、上海家化系列不予退貨;寶潔系列殘損商品不予退貨;雀巢系列如遇特殊情況,必須報(bào)業(yè)務(wù)部審核同意后,方可退換。膠卷、香煙及50元以上的酒不予退換。啤酒必須在保質(zhì)期還有1/4的時(shí)間內(nèi)退貨,逾期不予退換。

可退換商品的比例及原則:商品退貨采取總量控制的辦法。除采購(gòu)部要求淘汰、清退的商品外,商品每月總退貨量不得超過(guò)當(dāng)月銷(xiāo)售總額的2‰。,特殊情況,必須由店長(zhǎng)寫(xiě)出詳細(xì)說(shuō)明,。凡超過(guò)商品銷(xiāo)售總額的2‰的退貨,視為工作失誤,按金額比例扣罰人員工資。即在2‰的基礎(chǔ)上,每超過(guò)0.5‰(含0.5‰)按店內(nèi)每人50元扣罰,超過(guò)0.5‰-1‰(含1‰)的,按每人100元扣罰,依此類(lèi)推。退貨總額達(dá)同期銷(xiāo)售總額4‰的,對(duì)店長(zhǎng)及主管作出就地免職的處理。

因商品質(zhì)量有問(wèn)題,要求供應(yīng)商退換貨時(shí),必須在退貨單上注明“因質(zhì)量問(wèn)題退貨”的字樣,交供應(yīng)商代表簽字后方可辦理相關(guān)手續(xù),同時(shí)向采購(gòu)報(bào)告,采購(gòu)將督促供應(yīng)商改進(jìn)商品質(zhì)量。對(duì)于質(zhì)量問(wèn)題嚴(yán)重的將對(duì)供應(yīng)商予以處罰或清退。

供應(yīng)商換貨不及時(shí)的,向采購(gòu)反映,對(duì)于經(jīng)常換貨不及時(shí)的供應(yīng)商,采購(gòu)將對(duì)其下達(dá)整改通知書(shū),直至清退。

最后,作為超市資金流通和周轉(zhuǎn)的現(xiàn)金是超市經(jīng)營(yíng)管理中的重點(diǎn),也超市財(cái)務(wù)管理的最主要的部分,對(duì)現(xiàn)金的管理工作是不容小覷的?,F(xiàn)金管理的主要工作是收銀管理,收銀管理主要注意事項(xiàng)是:偽幣;退貨不實(shí);價(jià)格數(shù)輸入錯(cuò)誤;親朋好友結(jié)帳少輸入;內(nèi)外勾結(jié)偷逃結(jié)款;少找顧客錢(qián)。另外,還要不定期試驗(yàn)性購(gòu)物檢驗(yàn)收銀員,定期檢查收銀結(jié)果,對(duì)于檢查的結(jié)果每月不少于2次記錄在案。

4心得體會(huì)

我們?cè)谥袇^(qū)超市一周的實(shí)習(xí)生活一轉(zhuǎn)眼就結(jié)束了,雖然時(shí)間不長(zhǎng),但是自我感覺(jué)學(xué)習(xí)到了不少課本上沒(méi)有的知識(shí),更好的將理論與實(shí)踐結(jié)合起來(lái)。

最開(kāi)始的時(shí)候,我們聽(tīng)說(shuō)去超市實(shí)習(xí)還在想,實(shí)習(xí)到底需要我們做什么,我們又能做什么,畢竟以前都沒(méi)有過(guò)這樣的實(shí)習(xí)經(jīng)驗(yàn)。實(shí)習(xí)時(shí),店長(zhǎng)給我講解很多關(guān)于超市方面的知識(shí),然后安排我們協(xié)助超市員工做了一些簡(jiǎn)單的工作。從店長(zhǎng)到理貨員,我們從他們身上都學(xué)到了很多。我總結(jié)了以下幾個(gè)方面的經(jīng)驗(yàn)與收獲:

一.不管是做什么工作,交際能力都十分重要??鬃釉f(shuō)過(guò):"獨(dú)學(xué)而無(wú)友,則孤陋而寡聞"。在人際交往的過(guò)程中,良好的交際能力有助于我們彼此從對(duì)方的言談舉止中更好的認(rèn)識(shí)了對(duì)方。更好的得到別人的理解、關(guān)懷和幫助。

二.工作要認(rèn)真負(fù)責(zé),要養(yǎng)成吃苦耐勞的優(yōu)良作風(fēng)。我們的工作時(shí)間占據(jù)了生命的一大部分,以消極的思想面對(duì)工作就等于萎靡的揮灑人生,生活就會(huì)變得毫無(wú)意義。認(rèn)真對(duì)待工作中的每一個(gè)環(huán)節(jié)、每一個(gè)步驟,工作才能更加出色、才能趨于完美。

三.要擺正自己的位置,主動(dòng)融入集體,處理好各方面的關(guān)系,才能在新的環(huán)境中保持好的工作狀態(tài)。采用平和的心態(tài)。不要把自己看得過(guò)高,也不要把自己看得過(guò)低,只記住要把自己的工作踏踏實(shí)實(shí)干好。就算你有鴻鵠之志,有通天之能,那也要在現(xiàn)在這個(gè)位置上踏踏實(shí)實(shí)地做起來(lái)。

四.努力提升自我素質(zhì)修養(yǎng)與能力水平。時(shí)刻反省自己,不能有驕傲自滿情緒。經(jīng)常制定短中長(zhǎng)期目標(biāo),并不斷的努力為之奮斗。多看書(shū),閱讀,努力提升自己的理論知識(shí)水平。

這次超市實(shí)習(xí)讓我得到了充分的鍛煉,也認(rèn)識(shí)到了自己身上的諸多不足。也讓我在今后的學(xué)習(xí)生活中找到了提高的方向,希望還有這樣的機(jī)會(huì)可以讓我提高自己。

超市實(shí)踐報(bào)告4

1、實(shí)踐的目的和意義

(1)提高自己的實(shí)踐能力、交際能力、思考能力以及為了使自己的假期過(guò)得更有意義。

(2)通過(guò)親身體驗(yàn)社會(huì)實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì),在實(shí)踐中增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí),鍛煉自己的才干。

(3)檢驗(yàn)一下自己所學(xué)的東西能否被社會(huì)所用,自己的能力能否被社會(huì)所承認(rèn)。

(4)想通過(guò)社會(huì)實(shí)踐,找出自己的不足和差距所在。

2、實(shí)踐單位的概況及發(fā)展情況

(1)概況

江蘇時(shí)代九州超級(jí)購(gòu)物中心由香港肇豐集團(tuán)聚巨資于20____年8月在____市唯一的商業(yè)中心投資建立,公司禮聘了一批經(jīng)驗(yàn)豐富的境外和國(guó)內(nèi)管理人才,組成了一個(gè)專(zhuān)業(yè)的經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì),全面運(yùn)用現(xiàn)代化電腦操作系統(tǒng)及完整的營(yíng)運(yùn)作業(yè)規(guī)范來(lái)進(jìn)行管理,賣(mài)場(chǎng)人性化的空間設(shè)計(jì)、新鮮實(shí)惠的商品組合、高品質(zhì)的服務(wù)項(xiàng)目,滿足了廣大消費(fèi)層次的購(gòu)買(mǎi)。

時(shí)代超級(jí)購(gòu)物中心采用總公司集中采購(gòu),確保商品的“本正源清”,以最低的成本獲得高品質(zhì)的商品,讓顧客得到真正實(shí)惠。

(2)發(fā)展情況

目前時(shí)代超市已有100余家門(mén)店,超級(jí)購(gòu)物中心(大賣(mài)場(chǎng))近30家,主要分布江蘇,____,山東,____、上海等地。時(shí)代在發(fā)展,“時(shí)代”九州超級(jí)購(gòu)物中心也要順應(yīng)市場(chǎng)和顧客的需求而發(fā)展,做大做強(qiáng)。除經(jīng)營(yíng)食品、百貨外,還不惜花大量人力物力進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查分析、實(shí)施改造,瞄準(zhǔn)目標(biāo)客戶群,對(duì)以日用消費(fèi)品為主的綜合型超市進(jìn)行明確定位,引入品牌百貨理念,實(shí)行差異化競(jìng)爭(zhēng)。在布局上,時(shí)代超級(jí)購(gòu)物中心將主通道擴(kuò)大到6米,視線更通透,商品分類(lèi)一目了然。超市經(jīng)營(yíng)也從以快速消費(fèi)品為主向品牌百貨延伸,在三樓百貨新增加芭比娃娃、阿迪達(dá)斯、歐萊雅等國(guó)際品牌,旁氏、玉蘭油、采詩(shī)等時(shí)尚品牌也擴(kuò)大面積。這些原先只能在高檔百貨商場(chǎng)見(jiàn)到的商品也能在超市買(mǎi)到。在食品方面,進(jìn)口深海魚(yú)、貝類(lèi)海鮮、高檔洋酒、進(jìn)口食品專(zhuān)廳等都已引入。同時(shí)國(guó)內(nèi)知名品牌集集小鎮(zhèn)、肯德雞也入住時(shí)代。滿足了消費(fèi)者“一站購(gòu)齊”所需商品的綜合型消費(fèi)場(chǎng)所。

近幾年來(lái),時(shí)代每年均保持至少70%的年成長(zhǎng),市場(chǎng)占有同步增大。

3、實(shí)踐要求

(1)服務(wù)顧客,滿足顧客要求,使顧客滿意。

(2)保持賣(mài)場(chǎng)的清潔、明亮、清楚、安全。

(3)微笑示人、同事之間互幫互助

(4)保證商品的齊全與品質(zhì)。

二、實(shí)踐內(nèi)容

1、實(shí)踐安排概況

(1)時(shí)間和地點(diǎn)

這個(gè)暑假,我在____樂(lè)天瑪特超市度過(guò)。從學(xué)校放假回來(lái),還沒(méi)歇住腳,第二天就馬不停蹄的開(kāi)始了我的暑假打工計(jì)劃(媽媽早就在超市給我找了一份兼職)。具體時(shí)間是7月20號(hào)~8月20號(hào),一星期早班,一星期下午班(早班7:30-3:30,下午班是2:30-10:30),如此交替著,風(fēng)雨無(wú)阻。

(2)實(shí)踐內(nèi)容

姚太太品牌食品的銷(xiāo)售人員。有時(shí)幫助超市卸貨,整理倉(cāng)庫(kù)。

(3)專(zhuān)業(yè)知識(shí)與專(zhuān)業(yè)技能在實(shí)踐過(guò)程中的應(yīng)用

我所學(xué)的專(zhuān)業(yè)是英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)。在銷(xiāo)售過(guò)程中碰到老外的情況下明顯比別人有利。

記得有一次看到超市某一貨架前有位老外在詢問(wèn)商品情況,那個(gè)售貨員明顯有些招架不過(guò)來(lái)。我便上前微笑著與老外交談起來(lái),了解了一下他的需要,然后告知了那個(gè)售貨員。如此輕松地運(yùn)用自己的專(zhuān)業(yè)知識(shí)解決了一個(gè)問(wèn)題,幫助了別人,我也倍感欣慰。

三、實(shí)踐結(jié)果

1、發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題

(1)溝通交流問(wèn)題,工作人員缺乏語(yǔ)言技巧,很難與老外進(jìn)行溝通。

(2)超市工作人員對(duì)超市的整體布局結(jié)構(gòu)缺乏了解,導(dǎo)致不能為顧客正確地指路。

(3)排隊(duì)情況嚴(yán)重,隊(duì)伍過(guò)長(zhǎng),人們往往會(huì)因此放棄購(gòu)買(mǎi)。

(4)不能保證每層都有衛(wèi)生間。

(5)

服務(wù)缺乏人性化。有一例證:在超市買(mǎi)牙膏結(jié)賬時(shí),某一市民急著付款,收銀員卻堅(jiān)持拆包驗(yàn)貨,雙方為此鬧得很不愉快。雖然記者咨詢律師得知,收銀員此舉并不違法,但不是人性化表現(xiàn)。

2.、解決問(wèn)題的建議

(1)針對(duì)問(wèn)題(1)(2),超市應(yīng)對(duì)員工進(jìn)行相應(yīng)的培訓(xùn),如語(yǔ)言技能培訓(xùn),以保證超市正常的運(yùn)行。

(2)針對(duì)問(wèn)題(3)(4),超市應(yīng)加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。增設(shè)收銀臺(tái)與衛(wèi)生間。

(3)針對(duì)問(wèn)題(5),建議超市采取更加人性化服務(wù),堅(jiān)定顧客至上的經(jīng)營(yíng)理念。

四、實(shí)踐總結(jié)與體會(huì)

1、總結(jié)與體會(huì)

(1)在我正式去超市上班的前一個(gè)晚上,媽媽對(duì)我說(shuō):“以后上班時(shí)要盡可能的多做事,少說(shuō)話,處理好與同事、上級(jí)之間的關(guān)系。”話雖簡(jiǎn)單,但真正做起來(lái)就不簡(jiǎn)單了。由于我以前沒(méi)干過(guò)超市的服務(wù)員,剛開(kāi)始時(shí)也不能適應(yīng)那里的很多規(guī)定。不過(guò),在經(jīng)歷了幾天的磨練之后,我就適應(yīng)了那里的一切,很快熟悉了自己的工作環(huán)境。雖然一天下來(lái),累的腰酸背痛,可心理感覺(jué)還蠻高興的,因?yàn)槲遗ぷ髁艘惶?,我的付出?huì)有回報(bào)。

(2)要嚴(yán)格遵守超市的規(guī)章制度。俗話說(shuō):不以規(guī)矩,不成方圓。就像一個(gè)國(guó)家要想治理的好,必須有一整套健全的規(guī)章和體制。自然,一個(gè)大型超市也不例外。

這里還有一個(gè)小插曲:記得有一次,我被隔壁柜臺(tái)漂亮的首飾吸引,便忘記了自己的工作,跑到那個(gè)柜臺(tái)前欣賞去了。那個(gè)柜臺(tái)小姐看到我也是超市的工作人員,便很熱情的跟我打招呼,而我也是個(gè)快熱的人,不一會(huì)兒就跟人家混熟了。之后她就說(shuō):“喜歡哪一件啊,我拿出來(lái)給你試試?!蔽冶悴豢蜌獾奶袅藥准髟谏砩?,你別說(shuō),效果還真不錯(cuò)??删驮谶@時(shí),一件穿綠色背心工作服的男人朝我們走來(lái),我一看,心想:完了,因?yàn)槟鞘俏覀兛崎L(zhǎng)(在這個(gè)超市,穿綠色工作服的是超市工作人員;而我們臨時(shí)工嘛,穿的是紅色工作服)。果真不出我所料,他把我和那位姐姐都叫到了辦公室,把姐姐的科長(zhǎng)也叫了過(guò)來(lái),狠狠地訓(xùn)了我們一頓。呵呵,當(dāng)然這樣的事情就發(fā)生了

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