人教版九年級化學(xué)下冊第十二單元課題2化學(xué)元素與人體健康

課題化學(xué)元素與人體健康學(xué)習(xí)目標(biāo)1、了解人體的元素組成。2、了解某些元素對人體健康的重要作用。3、初步認(rèn)識化學(xué)在幫助人類營養(yǎng)保健與戰(zhàn)勝疾病方面的重大貢獻(xiàn)。學(xué)習(xí)重、難點一些元素與人體健康的關(guān)系。使用說明與學(xué)法指導(dǎo)自主學(xué)習(xí)合作交流歸納對比法第一步:交流感知時間：3分鐘環(huán)節(jié)1：復(fù)習(xí)檢測（師友獨立思考完成）1.人體所需的六大營養(yǎng)素。2.物質(zhì)都是由什么組成的？環(huán)節(jié)2：知識梳理（師友交流復(fù)習(xí)提綱，學(xué)友說，學(xué)師補充強調(diào)。）1、六大營養(yǎng)素：蛋白質(zhì)﹑糖類﹑油脂﹑維生素﹑無機鹽和水。2、物質(zhì)都是由元素組成的。設(shè)計意圖問題引領(lǐng)方法指導(dǎo)點撥要點回顧六大營養(yǎng)素和物質(zhì)都是由元素組成的。課上交流互查加深記憶，目的明確，提高復(fù)習(xí)實效。出示復(fù)習(xí)問題。知識歸納和要點梳理。強調(diào)重點內(nèi)容。操作步驟注意事項預(yù)測效果處置預(yù)案師友獨立思考完成，發(fā)言時學(xué)師提問，學(xué)友回答，學(xué)師補充點評。學(xué)師注意檢查和督促學(xué)友記憶。絕大部分師友掌握。教師巡視及時解決師友問題，隨機檢查。第二步:探究新知時間：23分鐘環(huán)節(jié)1：師友先自主完成，然后互助交流解決疑惑，將解決不了的疑難點進(jìn)行記錄。1、自然界總共含有100多種元素，人體中是否也都有呢？2、什么是常量元素？你知道人體含有哪些常量元素？3、什么是微量元素？你知道人體含有哪些微量元素？4、化學(xué)元素在人體中的存在形式？5、微量元素分為幾種？舉例說明。6、人體中含量最多的元素和含量最多的金屬元素分別是什么?7、圖片在上的人得了什么病，是缺乏什么元素，分別要補充什么食物？8、鈉元素和鉀元素在人體中的存在形式以及它們的作用？環(huán)節(jié)2：分享師友討論結(jié)果，其他師友質(zhì)疑、補充，教師強調(diào)重點。（1）缺乏_______會引起食欲不振，生長遲緩。（2）缺乏_______可能引起表皮角質(zhì)化和癌癥。（3）人體缺乏鐵元素會引起。（4）幼兒青少年缺鈣會得，老年人缺鈣會，易發(fā)生。（5）甲狀腺腫大是缺乏，齲齒是缺乏。設(shè)計意圖問題引領(lǐng)方法指導(dǎo)點撥要點師友自主學(xué)習(xí)新知識，解決能解決的問題，圈出不會的問題。出示學(xué)習(xí)內(nèi)容及問題閱讀課本，查找答案，勾畫出來，不清楚的問題求助學(xué)師和老師。對重點和難點進(jìn)行點撥指導(dǎo)。操作步驟注意事項實施效果處置預(yù)案師友先自主完成，然后互助交流解決疑惑。師友一起到前面展示時，學(xué)友先說，學(xué)師傾聽、點評、補充絕大部分師友掌握。教師巡視，教師點撥學(xué)師，學(xué)師幫助學(xué)友。第三步:鞏固訓(xùn)練時間：6分鐘環(huán)節(jié)1：師友獨自思考后交流答案。1、下列元素在人體中不屬于微量元素的是（）A、鐵元素B、鈣元素C、鋅元素D、硒元素2、下列對人體健康有害的一組元素是（）A、鉛、汞、砷、鎘B、氧、鈣、鈉、鎂C、鐵、硒、鉀、碳D、鋅、碘、磷、氟3、下列有關(guān)化學(xué)元素與人體健康的敘述不正確的是（）A、人體內(nèi)缺氟導(dǎo)致齲齒，因此氟的攝入量是越多越好。

B、鉀和鈉元素在人體內(nèi)主要以離子的形式存在的。C、碘缺乏和碘過量都會引起甲狀腺腫大。

D、兒童生長遲緩、食欲不振可以適當(dāng)補充些鋅元素。環(huán)節(jié)2：師友交流展示，進(jìn)行落實訓(xùn)練。設(shè)計意圖問題引領(lǐng)方法指導(dǎo)點撥要點應(yīng)用知識，解決生活中的問題，強化記憶。出示問題。學(xué)師點評方法。對于易錯知識點撥指導(dǎo)。操作步驟注意事項實施效果處置預(yù)案1、學(xué)友先說，學(xué)師幫助學(xué)友整理知識點2、全班展示注意傾聽，追問補充。通過師友展示基本記住知識。及時追問部分學(xué)學(xué)友重難點。第四步:拓展應(yīng)用時間：8分鐘環(huán)節(jié)1：教師出示題型，師友先獨自完成，然后互助交流，學(xué)師為學(xué)友釋疑。環(huán)節(jié)2：師友交流展示，其他師友質(zhì)疑、補充，教師強調(diào)。常量元素O、C、H、N、Ca、P、K人體中的化學(xué)元素微量元素Fe、Zn、Se、I、F設(shè)計意圖問題引領(lǐng)方法指導(dǎo)點撥要點鞏固理解所學(xué)的知識，提高知識的運用能力知識應(yīng)用的重點題型。引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會解題的方法對易錯、重點知識進(jìn)行點撥操作步驟注意事項實施效果處置預(yù)案先獨立完成，教師先檢查學(xué)師，學(xué)師在為學(xué)友釋疑，最后展示。獨立完成，學(xué)師及時解決學(xué)友的問題基本知識全體會應(yīng)用個別問題照顧學(xué)師，在由學(xué)師去幫助學(xué)友第五步:歸納總結(jié)時間：5分鐘環(huán)節(jié)1：師友總結(jié)歸納知識體系。1、這節(jié)課我學(xué)會（懂得）了。。。2、這節(jié)課我想對師傅（學(xué)友）說。。。環(huán)節(jié)2：師友互評，全班交流，教師做必要補充。設(shè)計意圖問題引領(lǐng)方法指導(dǎo)點撥要點師友談收獲總結(jié)，歸納知識，師友互評加強合作。知識體系歸納指導(dǎo)師友如何梳理總結(jié)點撥重難點操作步驟注意事項實施效果處置預(yù)案學(xué)師學(xué)友隨機發(fā)言，說收獲，評價學(xué)師或?qū)W友不要機械化語句總結(jié)歸納，師友能夠互評。及時糾正學(xué)生語言錯誤，提示加快速度。板書設(shè)計：課題2化學(xué)元素與人體健康常量元素O、C、H、N、Ca、P、K1、人體中的化學(xué)元素微量元素Fe、Zn、Se、I、F 2、一些元素與人體之間的關(guān)系Ca--嬰幼兒的佝僂病和發(fā)育不良，成年人的骨質(zhì)疏松癥。Fe--貧血。Zn--食欲不振、生長遲緩，發(fā)育不良。Se--表皮角質(zhì)化和癌癥。I--甲狀腺腫大。F--齲齒。教學(xué)反思：本節(jié)課以世界是物質(zhì)的，物質(zhì)都是由元素組成的，人也是物質(zhì)，那么人也是由很多元素組成的，每種元素在人體中都發(fā)揮著重要的作用，由此引入新