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實驗七果實、種子的類型與結(jié)構,種子貯藏物質(zhì)的測定(實驗4、16)201404101花子房柱頭雌蕊雄蕊花被花托花梗子房壁胚珠極細胞卵細胞胚囊珠柄珠被果皮胚乳胚種皮種子果實子房------果實(真果)(下位花)花托和花被甚至花序

--果皮(假果)(上位花)2單果

(一朵花中只有一個雌蕊形成一個果實)果實類型聚合果(一朵花內(nèi)若干離生心皮雌蕊聚生在花托上發(fā)育而成的果實(草莓等))聚花果(整個花序形成的果實,又稱復果(鳳梨等))閉果:瘦果(向日葵)、穎果(水稻)、堅果(板栗)、翅果(槭樹)、分果(錦葵)裂果:蓇葖果(牡丹)、莢果(大豆)、角果(薺菜)、蒴果(煙草)干果肉質(zhì)果:核果(桃)、漿果(葡萄)、瓠果(西瓜)、柑果(柚)、梨果(蘋果)34567胚(受精卵(合子)發(fā)育而成(2n)、胚細胞分裂能力很強)種子種皮(珠被發(fā)育形成,有些植物的珠柄或胎座發(fā)育成包圍種子的結(jié)構,稱假種皮(如:荔枝);種皮可見種臍、種孔和種脊)胚根胚芽子葉胚軸上胚軸下胚軸胚乳(受精極核發(fā)育而成(3n),儲存營養(yǎng))外胚乳(珠心發(fā)育而成)89種子的主要類型雙子葉植物有胚乳種子單子葉植物有胚乳種子雙子葉植物無胚乳種子單子葉植物無胚乳種子10種子的萌發(fā)出土種子留土種子需光種子嫌光種子11目的與要求:

1.了解果實、種子的類型和基本結(jié)構

2.了解胚的結(jié)構及種子萌發(fā)過程

3.學習種子內(nèi)貯藏物質(zhì)的測定方法12實驗內(nèi)容1.果實解剖觀察向日葵、小麥、黃瓜、豌豆、西紅柿、油菜、金桔、草莓、八角茴香、桑葚132.種子解剖觀察蠶豆蓖麻大豆14蠶豆的解剖結(jié)構151種皮2種臍3子葉4胚根5胚芽6胚軸16蓖麻蓖麻植株種阜17大豆18小麥19果皮/種皮胚乳吸收層胚芽鞘內(nèi)子葉外子葉根冠胚根鞘小麥種子剖面一部分203.種子萌發(fā)種臍種孔(蠶豆)21小麥種子的萌發(fā)224.種子內(nèi)貯藏物質(zhì)的測定淀粉:蠶豆/小麥蛋白質(zhì):蓖麻/大豆脂肪:蓖麻胚乳23037005803701460370127淀粉粒037013424蛋白質(zhì)晶體0370094250370084脂肪滴264月26日8:00-15:00植物園實習:自己去植物園的同學請預先登記(助教),并于當天8:30到2號門集合;不跟車回學校的同學也請預先登記(助教),其他同學14:50到2

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