膳食纖維在母豬中的應(yīng)用演示文稿

膳食纖維在母豬中的應(yīng)用演示文稿當(dāng)前1頁(yè)，總共57頁(yè)。內(nèi)容膳食纖維及母豬對(duì)纖維的需要萬(wàn)利纖在母豬中的應(yīng)用效果萬(wàn)利纖的使用方法當(dāng)前2頁(yè)，總共57頁(yè)。一、母豬纖維的需要膳食纖維的概念纖維的生理學(xué)功能生產(chǎn)中的母豬問(wèn)題母豬纖維需要量的研究常用母豬日糧纖維水平當(dāng)前3頁(yè)，總共57頁(yè)。膳食纖維膳食纖維的概念：２０００年５月，AACC（美國(guó)谷物化學(xué)家協(xié)會(huì)）公布的最終確定的膳食纖維定義：“膳食纖維是指不能被人體消化的可食碳水化合物及其類(lèi)似物，這些物質(zhì)不能被小腸消化吸收，但在大腸中可全部或部分發(fā)酵。膳食纖維包括多糖、低聚糖、木質(zhì)素，或與之相締合的植物成分；膳食纖維的概念與傳統(tǒng)粗纖維的概念完全不同當(dāng)前4頁(yè)，總共57頁(yè)。粗纖維與總膳食纖維是完全不同的概念當(dāng)前5頁(yè)，總共57頁(yè)。VanSoest纖維分析法當(dāng)前6頁(yè)，總共57頁(yè)。日糧碳水化合物碳水化合物木質(zhì)素可消化碳水化合物膳食纖維淀粉和糖抗性淀粉非消化性寡糖果膠果聚糖半纖維素纖維素非淀粉多糖中性洗滌纖維可發(fā)酵性越來(lái)越強(qiáng)當(dāng)前7頁(yè)，總共57頁(yè)。膳食纖維的分類(lèi)根據(jù)在大腸的可發(fā)酵性，分為不可發(fā)酵纖維（NonfermentableFibre）和可發(fā)酵纖維（FermentableFibre）根據(jù)溶解性，分為可溶性纖維（SolubleFibre）和不溶性纖維（InsolubleFibre）當(dāng)前8頁(yè)，總共57頁(yè)。纖維的生理學(xué)功能膳食纖維已被國(guó)內(nèi)外醫(yī)學(xué)和營(yíng)養(yǎng)學(xué)專(zhuān)家視為“第七營(yíng)養(yǎng)素”，具有重要的生理作用：1.促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，改善腸道發(fā)育；2.增加飽足感；3調(diào)節(jié)腸道微生物平衡（可發(fā)酵纖維），改善腸道健康；4.提高胰島素的敏感性（可溶性纖維），穩(wěn)定血糖濃度，降低血液膽固醇水平；5.清道夫作用（減少病原菌從后腸向前腸轉(zhuǎn)移；吸附病原菌及霉菌毒素等）；6.提供能量（可發(fā)酵纖維）；7.滿足咀嚼等生理行為需要當(dāng)前9頁(yè)，總共57頁(yè)。當(dāng)前10頁(yè)，總共57頁(yè)。不同纖維發(fā)酵時(shí)間和發(fā)酵產(chǎn)物不同當(dāng)前11頁(yè)，總共57頁(yè)。膳食纖維調(diào)節(jié)腸道粘膜屏障功能當(dāng)前12頁(yè)，總共57頁(yè)。動(dòng)物需要纖維以維持最佳的健康和消化當(dāng)前13頁(yè)，總共57頁(yè)。飼養(yǎng)模式及飼料組成的改變集約化飼養(yǎng)模式及配合飼料的營(yíng)養(yǎng)供給方式，使得纖維的供給普遍存在不足！當(dāng)前14頁(yè)，總共57頁(yè)。母豬的很多問(wèn)題與纖維缺乏有關(guān)母豬便秘和腹瀉；母豬容易饑餓、應(yīng)激及異常行為多，母豬不安靜母豬產(chǎn)程長(zhǎng)，死產(chǎn)多；活產(chǎn)仔數(shù)低及初生仔豬均勻度差；哺乳母豬的采食量低，奶水不足，哺乳仔豬的生長(zhǎng)慢，斷奶體重輕；母豬MMA等疾病問(wèn)題多，淘汰率高；母豬使用年限短當(dāng)前15頁(yè)，總共57頁(yè)。母豬纖維的需要量目前沒(méi)有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)。研究仍采用傳統(tǒng)粗纖維的指標(biāo)以及NDF；歐盟國(guó)家，如荷蘭，懷孕母豬最低粗纖維水平為12%；IoannisMavromichalis博士（2007）建議在限制飼喂的情況下，懷孕母豬的粗纖維水平應(yīng)該在6-8%左右，如果是自由采食，粗纖維水平可以高達(dá)12-15%；四川農(nóng)業(yè)大學(xué)吳德教授建議懷孕母豬的粗纖維水平為5-7%當(dāng)前16頁(yè)，總共57頁(yè)。母豬纖維需要量傅浩等（1998）研究不同粗纖維水平飼料對(duì)大約克母豬繁殖性能的影響，表明妊娠母豬8-10%粗纖維比較合適。錢(qián)利純等（2000）研究不同粗纖維水平的飼料對(duì)母豬繁殖性能的影響，發(fā)現(xiàn)，6%粗纖維組與4%粗纖維組相比，前者顯著提高了母豬的產(chǎn)仔數(shù)；張虎等（2012）研究了日糧粗纖維水平對(duì)妊娠母豬繁殖性能的影響，結(jié)果表明，提高妊娠母豬飼料粗纖維水平能夠保持母豬體況，提高母豬繁殖性能，當(dāng)粗纖維水平達(dá)到9%時(shí)效果最顯著；當(dāng)前17頁(yè)，總共57頁(yè)。母豬纖維需要量Reese（1997）報(bào)道，給妊娠母豬喂以添加350gNDF日糧，連續(xù)飼喂110天，與基礎(chǔ)玉米豆粕日糧相比，窩斷奶仔豬數(shù)有所提高；Michcal（1999）研究發(fā)現(xiàn)，母豬每天采食368gNDF時(shí)，每窩斷奶仔豬數(shù)比每天采食114gNDF的玉米豆粕型飼糧的母豬高0.7頭；武書(shū)庚等（2002）報(bào)道，當(dāng)用玉米麩皮為母豬提供380gNDF/天時(shí)，母豬可獲得最佳的產(chǎn)仔數(shù)當(dāng)前18頁(yè)，總共57頁(yè)。纖維使用的趨勢(shì)當(dāng)前19頁(yè)，總共57頁(yè)。常用母豬料粗纖維水平明顯偏低原料纖維含量懷孕料哺乳料玉米1.80%6566豆粕5%1625麥麩8.90%155預(yù)混料044合計(jì)100100粗纖維%3.312.88當(dāng)前20頁(yè)，總共57頁(yè)。纖維來(lái)源的選擇纖維的含量；纖維的組成（可發(fā)酵性及發(fā)酵產(chǎn)物）；纖維源的衛(wèi)生質(zhì)量，如霉菌毒素及病原微生物污染情況；礦物質(zhì)的平衡性當(dāng)前21頁(yè)，總共57頁(yè)。傳統(tǒng)纖維來(lái)源麥麩米糠甜菜渣（粕）苜宿草粉豆皮當(dāng)前22頁(yè)，總共57頁(yè)。不同纖維源的粗纖維水平及可發(fā)酵性纖維源粗纖維可發(fā)酵纖維占總纖維的比例麥麩8-10%9%米糠6-9%8%甜菜渣17-20%18%苜宿草粉20-25%7.5%萬(wàn)利纖59%30%常用纖維源可發(fā)酵纖維的比例普遍偏低！當(dāng)前23頁(yè)，總共57頁(yè)。飼料中粗纖維增加1%各纖維源的需要量占用大量的配方空間！當(dāng)前24頁(yè)，總共57頁(yè)。常用纖維源的衛(wèi)生狀況當(dāng)前25頁(yè)，總共57頁(yè)。當(dāng)前26頁(yè)，總共57頁(yè)。當(dāng)前27頁(yè)，總共57頁(yè)。當(dāng)前28頁(yè)，總共57頁(yè)。傳統(tǒng)纖維源的問(wèn)題纖維含量低，占配方空間大，稀釋營(yíng)養(yǎng)濃度；大多數(shù)纖維源，可發(fā)酵性差；霉菌毒素及病原菌污染嚴(yán)重；礦物質(zhì)含量不平衡；含有抗?fàn)I養(yǎng)因子，影響營(yíng)養(yǎng)的消化吸收當(dāng)前29頁(yè)，總共57頁(yè)。二、萬(wàn)利纖的特點(diǎn)來(lái)源于特殊樹(shù)種加工生產(chǎn)的一種膳食纖維純（濃縮）的纖維，纖維含量高，含有85%的總的膳食纖維，59%的粗纖維即含有不可發(fā)酵的纖維，又含有可發(fā)酵的纖維；其中可發(fā)酵纖維非常適合乳酸菌和丁酸菌發(fā)酵；通過(guò)高溫潔凈處理，不含病原菌和霉菌毒素；對(duì)霉菌毒素具有很強(qiáng)的吸附能力當(dāng)前30頁(yè)，總共57頁(yè)。萬(wàn)利纖的其他特點(diǎn)機(jī)械加工處理超微粉碎減少大顆粒對(duì)腸道的過(guò)度刺激最大化比表面積制粒減少粉塵，易于利用增加密度，便于運(yùn)輸，降低運(yùn)費(fèi)GMP+認(rèn)證對(duì)電解質(zhì)平衡（DEB）沒(méi)有影響功能性載體預(yù)混料的載體（防潮、殺蟲(chóng)等）無(wú)其他污染（如二噁英）當(dāng)前31頁(yè)，總共57頁(yè)。當(dāng)前32頁(yè)，總共57頁(yè)。當(dāng)前33頁(yè)，總共57頁(yè)。萬(wàn)利纖具有超強(qiáng)的霉菌毒素吸附能力當(dāng)前34頁(yè)，總共57頁(yè)。萬(wàn)利纖具有超強(qiáng)的霉菌毒素吸附能力當(dāng)前35頁(yè)，總共57頁(yè)。三、母豬日糧增加纖維

（使用萬(wàn)利纖）的效果對(duì)母豬便秘的影響；對(duì)母豬產(chǎn)仔性能的影響；對(duì)哺乳母豬性能的影響；對(duì)母豬抗病力的影響；對(duì)母豬福利和行為的影響。當(dāng)前36頁(yè)，總共57頁(yè)。纖維水平對(duì)懷孕母豬食糜排空的影響增加纖維，促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，加快食糜排空當(dāng)前37頁(yè)，總共57頁(yè)。改善糞便的一致性當(dāng)前38頁(yè)，總共57頁(yè)。萬(wàn)利纖在母豬日糧中添加效果添加萬(wàn)利纖可以增加斷奶仔豬數(shù)縮短母豬分娩時(shí)間提高糞便質(zhì)量分娩時(shí)長(zhǎng)當(dāng)前39頁(yè)，總共57頁(yè)。懷孕后期添加萬(wàn)利纖替代苜宿的效果提高活產(chǎn)仔豬、初生重、降低仔豬腹瀉、提高斷奶窩重！腹瀉率斷奶窩重當(dāng)前40頁(yè)，總共57頁(yè)。懷孕母豬添加益生纖維萬(wàn)利纖的效果跟蹤（菲律賓）當(dāng)前41頁(yè)，總共57頁(yè)。懷孕母豬添加益生纖維萬(wàn)利纖的效果跟蹤（菲律賓）當(dāng)前42頁(yè)，總共57頁(yè)。日糧纖維含量對(duì)母豬性能和奶水組成的影響提高產(chǎn)仔數(shù)和仔豬初生重提高奶水干物質(zhì)含量、提高乳脂率，降低灰分含量初生窩重?cái)嗄谈C重活仔數(shù)奶水組成干物質(zhì)乳脂灰分燕麥殼與基礎(chǔ)日糧混合比例當(dāng)前43頁(yè)，總共57頁(yè)。懷孕期添加纖維對(duì)哺乳母豬的影響懷孕期添加纖維可促進(jìn)哺乳母豬的采食提高泌乳激素的分泌，穩(wěn)定母豬膘情采食量泌乳激素瘦素當(dāng)前44頁(yè)，總共57頁(yè)。懷孕期添加纖維對(duì)哺乳仔豬的影響懷孕期增加纖維的供給，可以提高仔豬的增重和斷奶重?cái)嗄腆w重日增重當(dāng)前45頁(yè)，總共57頁(yè)。懷孕期添加纖維對(duì)哺乳仔豬的影響懷孕期增加纖維的供給，可以提高仔豬的增重和斷奶重當(dāng)前46頁(yè)，總共57頁(yè)。母豬飼料添加益生纖維（Opticell）降低母豬MMA的發(fā)生率當(dāng)前47頁(yè)，總共57頁(yè)。飼喂纖維降低產(chǎn)熱，減少應(yīng)激活動(dòng)產(chǎn)熱量當(dāng)前48頁(yè)，總共57頁(yè)。萬(wàn)利纖在母豬日糧中添加效果當(dāng)前49頁(yè)，總共57頁(yè)。萬(wàn)利纖在母豬日糧中添加效果添加萬(wàn)利纖可降低應(yīng)激激素的分泌，緩解應(yīng)激皮質(zhì)醇比例當(dāng)前50頁(yè)，總共57頁(yè)。增加纖維減少母豬異常行為當(dāng)前51頁(yè)，總共57頁(yè)。萬(wàn)利纖在母豬中應(yīng)用效果的小結(jié)可以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，提高糞便的一致性，減少便秘和稀糞；縮短母豬分娩的時(shí)間，減少死產(chǎn)，提高活產(chǎn)仔數(shù)；提高初生仔豬的均勻度，減少弱仔；減少母豬發(fā)生MMA等疾病，降低淘汰率；提高哺乳母豬的采食量，促進(jìn)泌乳，提高乳汁質(zhì)量，提高斷奶重量；增加并延長(zhǎng)飽感，減少應(yīng)激，降低母豬異常行為，母豬更加安靜當(dāng)前52頁(yè)，總共57頁(yè)。妊娠/泌乳母豬應(yīng)用策略妊娠母豬料2-3%OptiCell分娩前2-4周泌乳母豬料0.5%OptiCell分娩額外補(bǔ)加100g/day方案1方案2妊娠母豬料2-3%OptiCell泌乳母豬料1.0%OptiCell高養(yǎng)分泌乳料中還能提供功能性纖維當(dāng)前53頁(yè)，總共57頁(yè)。萬(wàn)利纖在配方中如何使用直接添加（等量替代常規(guī)纖維原料），提高日糧纖維水平：懷孕母豬料：2-3%哺乳母豬料：0.5-1%建議懷孕母豬料粗纖維水平>=6%；哺乳母豬料粗纖維水平>=4%在日糧纖維水平足夠的情況下，替代常規(guī)纖維原料：1:6替代麩皮、米糠；1:3替代苜宿粉、甜菜渣等；常規(guī)纖維原料質(zhì)量較差時(shí)（如霉菌毒素污染嚴(yán)重），也可以參照此替代方案，以減少使用這些纖維源的副作用。當(dāng)前54頁(yè)，總共57頁(yè)。母豬的價(jià)值提供更多的、優(yōu)質(zhì)的斷奶仔豬！影響母豬價(jià)值