專題一：細胞的組成分子與結(jié)構(gòu)

專題一：細胞的組成分子與結(jié)構(gòu)核心術(shù)語一一（記準、寫準、理解透，把握內(nèi)涵和外延）1?元素（大量元素、微量元素）；2?蛋白質(zhì)（氨基酸、脫水縮合、肽鍵）;3.核酸（DNA、RNA、核昔酸）。熱點一：細胞內(nèi)有機物的組成元素問題探究：1、列舉細胞中糖類、脂類、蛋白質(zhì)和核酸的元素組成，并從各化合物的特點分析：為什么在組成細胞的化學(xué)元素中C、H、O的含量最多？C、 H、O含量多的原因有以下兩點：（1）構(gòu)成細胞的化合物中含量最多的是H/）,占85?90%；（2）構(gòu)成細胞的有機物中都含有C、H、O三種元素。2、組成細胞最基本元素和主要元素是什么？干重最多的元素和鮮重最多的元素分別是什么？典例應(yīng)用1、下列有關(guān)組成生物體的化學(xué)元素和化合物的敘述，正確的是組成脫氧核糖、ATP和核糖核昔酸的化學(xué)元素完全相同肌肉細胞中含量最多的化合物是蛋白質(zhì)C?人、動物和植物所含有化學(xué)元素的含量和種類差異很大胰島素、酶、血紅蛋白、抗體和核酸都是含有氮元素的生物大分子熱點二：蛋白質(zhì)和核酸的知識整合問題探究：完成下面表格并回答相關(guān)問題：

比較項目蛋白質(zhì)核酸兀素組成基本組成單位結(jié)構(gòu)通式形成場所功能聯(lián)系(1)用圖示分析元素、脫氧核昔酸、核糖核昔酸、脫氧核糖核酸、核糖核酸、氨基酸、DNA、RNA、蛋白質(zhì)、染色體和核糖體的關(guān)系。（2）用圖示分析蛋白質(zhì)多樣性和DNA多樣性的原因以及DNA多樣性、蛋白質(zhì)多樣性與生物多樣性之間的關(guān)系。（3）有關(guān)計算TOC\o"1-5"\h\z蛋白質(zhì)中肽鍵數(shù)= 分子數(shù)二 分子數(shù)二 數(shù)一 數(shù)。蛋白質(zhì)的相對分子量二 數(shù)X 平均相對分子量一18X脫去的 分子數(shù)。氨基酸與相應(yīng)RNA、DNA中的堿基數(shù)（核昔酸）的對應(yīng)關(guān)系： O蛋白質(zhì)中至少含有游離氨基或竣基數(shù)二 數(shù)；游離的氨基或竣基數(shù)目= 數(shù)+ 中含有的氨基或竣基數(shù)。典例應(yīng)用2：下圖表示有關(guān)蛋白質(zhì)分子的簡要概念圖，對圖示分析正確的是（ ）A?A中肯定含有S元素，如果組成血紅蛋白，肯定含F(xiàn)e元素B?多肽中B的數(shù)目等于C的數(shù)目C?在真核細胞中，①過程是在核糖體上完成的，而該過程發(fā)生所需模板和運輸B的工具主要是在細胞核中合成的D.蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)和功能的多樣性是生物多樣性的根本原因熱點三：細胞內(nèi)的能源物質(zhì)及應(yīng)用問題探究：所有的糖類都是細胞內(nèi)的能源物質(zhì)嗎？請判斷分析并列表比較典例應(yīng)用3：在生物體內(nèi)，某些重要化合物的元素組成和功能關(guān)系如圖所示。其中X、Y代表元素，A、B、C代表生物大分子。據(jù)圖分析正確的是a單體b中能發(fā)生過程I、IIa單體b中能發(fā)生過程I、II和HI,hb人類的白化病基因起的細胞出現(xiàn)穩(wěn)定性差異的①并源中的I過程④導(dǎo)致組成某生物個體G、H、0體中也可以發(fā)生過程I ②原核生物樹過程中籍的ATP都是由線粒體提供団X代表的贛鳳N、Pr^0Y代表的元素根本眞因是由于其夢內(nèi)A分子中基因的選擇性叢達⑤人體中，單體a的種頭有4種血代表的贛鳳N、Pr^0Y代表的元素一定有N⑦圖中A和C是組成染色體的主要成分⑧若C是由n団X代表的贛鳳N、Pr^0Y代表的元素①②③④⑤⑥⑦⑧B.③⑤⑥⑦C?③④⑦⑧D?②③④⑤⑦⑧典例應(yīng)用4：下列關(guān)于糖類物質(zhì)對應(yīng)正確的是：①存在于DNA而不存在于RNA的糖類；②植物細胞中不能提供能源的多糖；③存在于葉綠體而不存在于線粒體內(nèi)的糖類；④存在于動物乳汁而不存在于肝臟細胞的糖類核糖、纖維素、葡萄糖、糖原脫氧核糖、葡萄糖、葡萄糖、乳糖C?核糖、葡萄糖、脫氧核糖、糖原D.脫氧核糖、纖維素、葡萄糖、乳糖熱點四：有關(guān)顏色反應(yīng)的實驗問題探究：填寫下列表格

試劑顏色條件注意事項還原性糖蛋白質(zhì)脂肪DNA和RNA染色體線粒體co2酒精淀粉規(guī)律技巧總結(jié)1?常見化合物的元素組成化合物糖類、脂肪、固醇DNA、RNA、ATP、磷脂蛋白質(zhì)胰島素血紅蛋白秋水仙素甲狀腺激素葉綠素生長糸化學(xué)元素2?代謝產(chǎn)生和消耗水的生理過程與場所暗反應(yīng)（葉綠體基質(zhì)） [有氧呼吸第三階段（線粒體內(nèi)膜）ATP的合成（葉綠體、線粒體、細胞質(zhì)基質(zhì)） I單糖合成多糖（細胞內(nèi)） f代謝產(chǎn)生水脫水縮合（核糖體）DNA分子復(fù)制、轉(zhuǎn)錄（細胞核、葉綠體、線粒體）；r①光反應(yīng)（葉綠體類囊體薄膜）②有氧呼吸第二階段（線粒體基質(zhì)）代謝消耗水I③ATP水解（細胞質(zhì)基質(zhì)、葉綠體基質(zhì)等）[④肝糖原水解（肝細胞）淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪消化（細胞質(zhì)基質(zhì)、消化道）j⑥D(zhuǎn)NA、RNA的水解

3?生態(tài)系統(tǒng)中物質(zhì)循環(huán)中的“物質(zhì)”是指組成生物體的化學(xué)元素，如C、H、O、N、P、S等，而不是指由這些元素組成的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)等生物體內(nèi)特有的物質(zhì)，也不是單質(zhì)?？键c過關(guān)檢測考點過關(guān)檢測一、選擇題1?下列有關(guān)細胞中元素和化合物的敘述，正確的是（）C是構(gòu)成細胞的基本元素，在人體活細胞中含量最多脂肪是主要的能源物質(zhì)C?氨基酸脫水縮合產(chǎn)生水，水中的氧來自氨基酸中的竣基D.RNA和DNA的主要組成元素種類不同,堿基種類不完全相同2?下列關(guān)于細胞化學(xué)成分的敘述，不正確的是 （）蛋白質(zhì)的多樣性與氨基酸的種類、數(shù)目、排序等有關(guān)SARS病毒體內(nèi)沒有染色體，但是存在核酸DNA的多樣性和特異性取決于核糖核昔酸的排列順序D?動物中的肝糖原和植物細胞中的纖維素都屬于多糖3?某研究人員對玉米組織、小白鼠組織、T2噬菌體、乳酸菌、酵母菌等五種樣品進行化學(xué)成分分析。以下分析結(jié)論不正確的是（ ）含有水、DNA、RNA、肝糖原、蛋白質(zhì)等成分的樣品是小白鼠組織只含有蛋白質(zhì)和DNA成分的樣品是T2噬菌體C?含有水、DNA、RNA、蛋白質(zhì)、纖維素等成分的樣品是玉米組織和乳酸菌既有DNA,又有RNA的是玉米組織、小白鼠組織、乳酸菌和酵母菌4?下列對組成細胞的有機物的描述，正確的是（）A.動物乳汁中的乳糖和植物細胞中的纖維素都屬于多糖B?細胞膜上的脂質(zhì)主要包括磷脂、膽固醇等C?細胞核內(nèi)的核酸只含脫氧核糖，細胞質(zhì)中的核酸只含核糖D.質(zhì)量相同的糖、脂肪、蛋白質(zhì)氧化分解所釋放的能量是相同的5?分析一條多肽鏈得到以下結(jié)果（單位：個）：兀素或基團CHON—NH2—COOH多肽鏈202348625332推理這條多肽鏈中氨基酸的數(shù)目及這些氨基酸中的竣基、氨基數(shù)目依次是A.101 54102 B.62535553 54 53 D.515253（09?淄博質(zhì)檢）在生物體中，作為生命活動的體現(xiàn)者、遺傳信息的攜帶者、膜結(jié)構(gòu)的支架的分別是（ ）A.糖類、脂質(zhì)、核酸 B.蛋白質(zhì)、磷脂、核酸C?蛋白質(zhì)、糖類、核酸 D.蛋白質(zhì)、核酸、磷脂（09?山東卷改編）智能溫室無土栽培作物，易于管理，優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，該項技術(shù)廣泛應(yīng)用于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。請判斷下列相關(guān)敘述中，正確的是（ ）無土栽培所用營養(yǎng)液中的無機鹽在植物體內(nèi)的作用只能是細胞的組成成分，而不能調(diào)節(jié)其生命活動，調(diào)節(jié)生命活動的只能是植物激素植物因種類和生長發(fā)育階段不同，對無機鹽離子的需求不同，所以應(yīng)視具體情況調(diào)整營養(yǎng)液中無機鹽的組成及比例C?若水稻栽培池內(nèi)較長時間通氣不暢，其根部可能出現(xiàn)爛根的癥狀，其生理原因是根進行無氧呼吸，細胞內(nèi)積累乳酸若某種無機鹽在細胞內(nèi)含量特別少，在配制培養(yǎng)液時，可以不加該無機鹽（創(chuàng)新預(yù)測）2009年3月22日是第17屆“世界水日”，聯(lián)合國確定的宣傳主題是“跨界水T享的水，共享的機遇”。下列關(guān)于水的敘述中，正確的是（）越冬的植物體內(nèi)自由水與結(jié)合水的比值上升白天用巧180澆花草，周圍空氣中的水、。2、cq中都會出現(xiàn)180C?蘋果樹不適宜在熱帶地區(qū)栽種的主要限制因素是水D.當人體缺水時，血漿滲透壓會升高，從而在下丘腦產(chǎn)生渴覺（改編題）三鹿牌等嬰幼兒奶粉中摻入了一種“假蛋白”一三聚氤胺。右圖為三聚氤胺分子的結(jié)構(gòu)式。下列的有關(guān)說法中，正確的是（ ）A?三聚氤胺可與雙縮腺試劑發(fā)生紫色反應(yīng)nh2B?在奶粉中添加三聚氤胺后提 丄高了蛋白質(zhì)的含量 文二C?三聚氤胺分子中含有三個肽鍵 跡『阿D?一般來說，每100克蛋白質(zhì)中平均含氮16克，這些氮主要存在于蛋白質(zhì)的肽鍵中（改編題）下圖是高等生物組織細胞示意圖，其中甲圖細胞質(zhì)內(nèi)含有的糖類和乙圖細胞核內(nèi)的核酸主要是（ ）A.淀粉和A.淀粉和BRAC?糖原和RNAB靛粉畫DNAD.糖原和DNA2004年安徽阜陽劣質(zhì)奶粉毒害嬰兒的事件震驚世界?，F(xiàn)在我們要從生物學(xué)的角度來鑒定脫脂奶粉是否屬于假冒偽劣產(chǎn)品，肯定不需要用到的化學(xué)試劑是（ ）A.蘇丹HI B.雙縮服試劑C?斐林試劑 D.甲基綠試劑12?（09?南京調(diào)研）下圖為細胞中多聚核糖體合成蛋白質(zhì)的示意圖，下列說法正確的是（ ）<53 A?該過程的模板是脫氧核糖核酸，原料是氨基酸B.—個密碼子只決定一種氨基酸，一種氨基酸只由一種tRNA轉(zhuǎn)運C?若最終形成的②中含有17個基本組成單位，則①中至少含51個堿基D.若①中有一個堿基發(fā)生改變，則合成的多肽鏈的結(jié)構(gòu)一定發(fā)生改變（09?鹽城調(diào)研）植物受傷時會釋放一種由18個氨基酸組成的多肽一一系統(tǒng)素，系統(tǒng)素與受體結(jié)合后，能激活植物細胞的蛋白酶抑制基因，合成蛋白酶抑制劑。后者可抑制害蟲和病原微生物的蛋白酶活性，從而阻止害蟲取食和病原菌繁殖。根據(jù)以上材料，下列有關(guān)敘述錯誤的是（）A.系統(tǒng)素是一種信號傳遞分子B係統(tǒng)素能抑制植物細胞中蛋白酶基因的表達C?系統(tǒng)素能與雙縮服試劑發(fā)生作用，產(chǎn)生紫色反應(yīng)D.系統(tǒng)素的合成與核糖體、ATP直接相關(guān)（創(chuàng)新預(yù)測）下圖表示生物體核酸的基因組成單位一核昔酸的模式圖,下列說法正確的是（ ）A.DNA與RNA在核昔酸上 a（小分子 a（小分子）C、H、O ——b（小分子）N、P AA —染色體的主要成分 的不同點只在②方面B.如果要構(gòu)成三磷酸腺昔，只要在①位置上加上2個磷酸基團C?③在生物體中共有8種D.人體內(nèi)的③有5種，②有2種（09?茂名改編題）如圖表示人體內(nèi)兩種重要化合物A和B的化學(xué)組成關(guān)系，相關(guān)敘述中錯誤的是（ ）A?a的種類約有20種，其結(jié)構(gòu)通式可表示為R—CH—COOHInh2B.b的種類有4種，每一分子的b均由一分子磷酸、一分子核糖和一分子含氮堿基組成C?組成染色體的成分B是DNAD.神經(jīng)細胞與表皮細胞中，不僅染色體中有A、B的存在，在其他結(jié)構(gòu)中也含有，但其種類與數(shù)量有差異

二、非選擇題（09?鹽城調(diào)研）據(jù)圖回答下列問題:A0（光反應(yīng)）A②（動力工廠）A③（蛋白質(zhì)運輸通道）A④（植物細胞壁的形勵A(yù)⑤（植物滲透吸水）A@（儲存酶）TOC\o"1-5"\h\z（1） 物質(zhì)A是 ,物質(zhì)B是 o（2） 結(jié)構(gòu)E的功能特性是 o（3） 圖中具有雙層E的結(jié)構(gòu)是（填寫序號） ,動植物細胞都有,但是功能不同的是[] o（4） 效應(yīng)T細胞能激活靶細胞，并使其裂解必須依靠[] 的作用。（5） 除了上述6種細胞器外，細胞內(nèi)具有E結(jié)構(gòu)的還有 o（改編題）下圖表示細胞中幾種大分子物質(zhì)的元素組成及形成過程，①?⑤表示過程，其中單體1的某種物質(zhì)是細胞生命活動所需要的主要能源物質(zhì)。請根據(jù)圖中的信息結(jié)合你所學(xué)的知識回答下列問題：（1）單體（1）單體1、單體2、單體3分別是 ；組成大分子物質(zhì)4的元素有 o（2） 過程①、②、③都 o其中過程②在—（一種細胞器）上進行，它與過程 可表示同一個過程。過程④和⑤合稱 O（3） 蛋清中的主要成分是蛋