教學(xué)設(shè)計(jì) 《水和食用油的比較》教學(xué)設(shè)計(jì)

《水和食用油的比較》教學(xué)設(shè)計(jì)【教學(xué)目標(biāo)】1．科學(xué)概念水和油相比，在顏色、氣味、透明度、粘稠度、液滴的形狀、重量等方面有差異，但它們都會流動、沒有固定形狀。2．過程與方法運(yùn)用不同感官和實(shí)驗(yàn)的方法仔細(xì)觀察比較水和油；用維恩圖記錄比較的結(jié)果，并進(jìn)行分析和交流。3．情感、態(tài)度、價(jià)值觀愿意與他人合作，樂于交流尊重事實(shí)、重視證據(jù)。【教學(xué)準(zhǔn)備】2只試管，1只裝水，1只裝油。玻璃片，1只空試管，2只滴管（標(biāo)記上1號，2號），面巾紙，試管架等?！窘虒W(xué)設(shè)計(jì)】一、導(dǎo)入師：同學(xué)們，看看桌子上老師給同學(xué)們準(zhǔn)備了什么材料？老師帶領(lǐng)孩子們認(rèn)識這些材料。（試管，水，食用油，滴管，面巾紙，試管架。）師：這節(jié)課我們就比較水和食用油，關(guān)于水和油，同學(xué)們想想有哪些不同？這節(jié)課讓我們一起來探究水和食用油的不同。（板書課題：水和食用油的比較）二、新課教學(xué)活動一、利用感官觀察比較水和食用油1．確定方法：比較水和食用油可以用哪些方法呢？1）小組為單位討論比較方法。2）小組匯報(bào)交流。3）師生共同總結(jié)探究方法可以用：看，聽，摸，聞，嘗。（注意：嘗是不衛(wèi)生的，不安全的。不合適。）2．確定記錄的方式：維恩圖。3．觀察活動。教師引導(dǎo)：方法引領(lǐng)觀察的內(nèi)容。教師巡視與學(xué)生們交流觀察方法具體如何實(shí)施和所能觀察到的內(nèi)容。4．小組匯報(bào)。小結(jié)：水無色、無味、透明、會流動且流動的快、是液體。食用油：淡黃色、有特殊的氣味、半透明、會流動且流動的慢很黏，是液體?；顒佣⒂^察浸潤現(xiàn)象、比較液滴形狀。1．請同學(xué)們，將油和水倒一點(diǎn)倒桌子上，拿面巾紙擦擦看到了什么現(xiàn)象？生去體驗(yàn)會發(fā)現(xiàn)——浸潤的現(xiàn)象。2．液滴的比較觀察。思考：有水和油進(jìn)不去的材料嗎？引出玻璃片。那我們一起來做一個(gè)實(shí)驗(yàn)，比較兩種液體的液滴有什么不同呢？教師講解實(shí)驗(yàn)要求：把玻璃片放在桌面上，拿1號滴管取一滴水，2號滴管取一滴油分別滴在玻璃片上，從不同的角度去觀察水滴和油滴，不要把水和油滴到一起。教師師范使用滴管取水和油。生練習(xí)操作。教師講解如何觀察形狀，從哪個(gè)角度觀察等方面的問題。生開始小組操作觀察。3．匯報(bào)并畫出水滴，油滴的形狀。水滴比油滴高，水滴圓形，油滴發(fā)癟?；顒尤罕容^水和油的輕重的方法。我們平時(shí)喝湯的時(shí)候發(fā)現(xiàn)油在哪？（上面）如果我們把油倒入水中？想想油會在哪？2、現(xiàn)在就請同學(xué)們把杯子里的有倒入水中觀察。3、請同學(xué)們分析一下為什么油會在水的上面呢？（油輕水重）活動四、觀察同一物體在水和油中的沉浮情況。教師演示，并請學(xué)生們匯報(bào)現(xiàn)象并做以分析?；顒游?、觀察它們作為液體的共同特點(diǎn)。1．教師出示不同形狀的容器裝水和食用油。2．教師把水和油從一個(gè)容器倒入另一個(gè)容器中，請學(xué)生觀察現(xiàn)象找相同之處。三、小結(jié)以及拓展。學(xué)生：請