2023年飯店酒店國(guó)慶節(jié)活動(dòng)方案模板

2023飯店酒店國(guó)慶節(jié)活動(dòng)方案模板一、內(nèi)容概要：

民以食為天，人每天都得吃飯，因此，餐飲業(yè)的客源非常廣泛。國(guó)內(nèi)外各種類型的旅游者、相關(guān)團(tuán)體、企事業(yè)單位、政府機(jī)構(gòu)、當(dāng)?shù)鼐用竦榷伎梢猿蔀椴惋嬈髽I(yè)的接待對(duì)象。因此，餐飲企業(yè)經(jīng)營(yíng)對(duì)象的范圍非常廣泛，各企業(yè)的經(jīng)營(yíng)規(guī)模、經(jīng)營(yíng)構(gòu)造、經(jīng)營(yíng)方式、產(chǎn)品風(fēng)味和花色品種也各不一樣。另一方面，各種類型的餐飲企業(yè)之間可以相互替代的產(chǎn)品非常豐富。同一批客人對(duì)餐飲產(chǎn)品風(fēng)味的需求并不是固定不變的，他們既可選擇這種風(fēng)味，也可享受另一種風(fēng)味，且由于目前餐飲產(chǎn)品缺乏專利性，因此，餐飲業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)非常劇烈。餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)者若想在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中始終立于不敗之地，就必需時(shí)刻跟上社會(huì)潮流，摸準(zhǔn)市場(chǎng)脈搏，不斷更新餐飲產(chǎn)品，以自己富有特色和優(yōu)質(zhì)的餐飲產(chǎn)品，在滿意廣闊消費(fèi)者需求的同時(shí)，獲得良好的經(jīng)濟(jì)效益。

1.在商標(biāo)這個(gè)要素上，我們需要定位一個(gè)適合我們快餐店的商標(biāo)，店名叫“一家親”快餐廳，要讓大家有回家吃飯的暖和。

2.定價(jià)問題，餐飲業(yè)是個(gè)比擬流行的效勞業(yè)，所以定價(jià)肯定不能太高，由于同等檔次的餐飲店還有許多，所以要把價(jià)格定在和其余餐飲店同等位置上，或者假如你的進(jìn)價(jià)的確廉價(jià)，就可以采納低本錢戰(zhàn)略搶占市場(chǎng)份額，但是假如是你的餐飲店中的食品的確和該地區(qū)其他地方的食品有所不同，那就又可以用到差異化戰(zhàn)略，從產(chǎn)品的差異中占據(jù)肯定的市場(chǎng)份額。

3.促銷手段，在開業(yè)之際，可以利用一些優(yōu)待政策來吸引顧客，

讓顧客留意到這家新開的餐飲店。比方憑學(xué)生證，在家異地的學(xué)生可享受免費(fèi)送特色湯。

4.目標(biāo)市場(chǎng)，在學(xué)校四周開家快餐的，目標(biāo)市場(chǎng)就是四周的學(xué)生群體。

二、當(dāng)前營(yíng)銷狀況分析

1.市場(chǎng)狀況：據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，全國(guó)的餐飲業(yè)在市場(chǎng)總份額中占據(jù)到了30-40%的比例，中國(guó)是個(gè)吃的大國(guó)，對(duì)于吃有著無比的興趣，所以各式各樣的餐飲店層出不窮。所以導(dǎo)致市場(chǎng)份額很大!

2.競(jìng)爭(zhēng)狀況：在這么大的市場(chǎng)份額中，競(jìng)爭(zhēng)確定是相當(dāng)劇烈，現(xiàn)在在中國(guó)市場(chǎng)能占據(jù)肯定市場(chǎng)份額的就是幾家跨國(guó)連鎖的餐飲企業(yè)。國(guó)內(nèi)的許多連鎖企業(yè)的市場(chǎng)份額在中國(guó)餐飲業(yè)中占的份額還缺乏國(guó)外企業(yè)的2/3。而學(xué)校周邊有快餐店，但沒有有想家這種特色主題的快餐店。

3.宏觀環(huán)境狀況：首先是消費(fèi)群體，在這個(gè)問題上，既定的范圍內(nèi)，用市場(chǎng)調(diào)研的手段了解到這一區(qū)域所喜愛或者是比擬愛好的食物是什么。然后進(jìn)一步實(shí)行戰(zhàn)術(shù)。其次是需求狀況，這個(gè)問題主要是討論這個(gè)區(qū)域的消費(fèi)水平，和消費(fèi)習(xí)慣，以及對(duì)餐飲業(yè)的需求供應(yīng)的一些因素。學(xué)生的生活費(fèi)平均在每月700，而飲食開支平均占400，不吃食堂而選擇餐廳就餐的時(shí)機(jī)也許每?jī)芍芤淮?。在我校大局部學(xué)生為外地學(xué)生，他們不能便利地回家改善伙食，所以情愿選擇餐廳來調(diào)劑生活。

三、風(fēng)險(xiǎn)與時(shí)機(jī)(SWOT分析)

1.飯店優(yōu)勢(shì)、劣勢(shì)分析(1)優(yōu)勢(shì)：

飯店地理位置較好，處于一個(gè)全日制大專院校的四周，市場(chǎng)寬闊!作為一個(gè)全日制院校，6000多名學(xué)生中他們每一個(gè)學(xué)生都可能成為我們的消費(fèi)者!所以我們的主要顧客是學(xué)生，學(xué)生作為社會(huì)的前衛(wèi)，他們喜愛的是好吃、有養(yǎng)分、安康等等。所以我們要豐富餐飲產(chǎn)品，吸引顧客。

①設(shè)施設(shè)備新、齊全、先進(jìn)，在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手中處于位置。②廚師都是高校畢業(yè)的有3年工作閱歷的人才，有特色菜優(yōu)勢(shì)。③在學(xué)校的對(duì)面，便利了學(xué)生的就近原則。(2)劣勢(shì)：①飯店對(duì)外營(yíng)業(yè)，尚未建立起一個(gè)較好的市場(chǎng)形象，也沒有穩(wěn)定的客源。

②飯店設(shè)施能滿意學(xué)生的要求，但消遣設(shè)施不全。③飯店面積小，容客量有限。2.飯店時(shí)機(jī)、威逼分析(1)時(shí)機(jī)：

①效勞周到，會(huì)提升飯店的形象。

②飯店周邊目前尚無市場(chǎng)影響力大的餐廳甚至外賣等潛在市場(chǎng)需求。

③有幾千學(xué)生的學(xué)院，市場(chǎng)寬闊。④物美價(jià)廉，菜式品種多。

(2)威逼：

①競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手有好幾年的經(jīng)營(yíng)老店有較穩(wěn)定的客源。②新的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手不斷消失，兄弟飯店剛剛開業(yè)。四、目標(biāo)

目標(biāo)市場(chǎng)即最有盼望的消費(fèi)者組合群體。目標(biāo)市場(chǎng)的明確既可以避開影響力的鋪張,也可以使廣告有其針對(duì)性。沒有目標(biāo)市場(chǎng)的廣告無異于“盲人騎瞎馬”。

目標(biāo)市場(chǎng)應(yīng)具備以下特點(diǎn)：既是對(duì)飯店產(chǎn)品有興趣、有支付力量消費(fèi)者,也是飯店力量所及的消費(fèi)者群。飯店應(yīng)當(dāng)盡可能明確地確定目標(biāo)市場(chǎng),對(duì)目標(biāo)顧客做詳盡的分析,以更好地利用這些信息所代表的時(shí)機(jī),以便使顧客更加滿足,最終增加銷售額。顧客資源已經(jīng)成為飯店利潤(rùn)的源泉,而且現(xiàn)有顧客消費(fèi)行為可猜測(cè),效勞本錢較低,對(duì)價(jià)格也不如新顧客敏感,同時(shí)還能供應(yīng)免費(fèi)的口碑宣傳。維護(hù)顧客忠誠(chéng)度,使得競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手無法爭(zhēng)奪這局部市場(chǎng)份額,同時(shí)還能保持飯店員工隊(duì)伍的穩(wěn)定。

1、從現(xiàn)有顧客中獵取更多顧客份額。忠誠(chéng)的顧客情愿更多地購(gòu)置飯店的產(chǎn)品和效勞,忠誠(chéng)顧客的消費(fèi),其支出是隨便消費(fèi)支出的兩到四倍,而且隨著忠誠(chéng)顧客年齡的增長(zhǎng)、經(jīng)濟(jì)收入的提高或顧客單位本身業(yè)務(wù)的增長(zhǎng),其需求量也將進(jìn)一步增長(zhǎng)。

2、削減銷售本錢。飯店吸引新顧客需要大量的費(fèi)用,如各種廣告投入、促銷費(fèi)用以及了解顧客的時(shí)間本錢等等,但維持與現(xiàn)有顧客長(zhǎng)期關(guān)系的本錢卻逐年遞減。雖然在建立關(guān)系的早期,顧客可能會(huì)對(duì)飯

店供應(yīng)的產(chǎn)品或效勞有較多問題,需要飯店進(jìn)展肯定的投入,但隨著雙方關(guān)系的進(jìn)展,顧客對(duì)飯店的產(chǎn)品或效勞越來越熟識(shí),飯店也非常清晰顧客的特別需求,所需的關(guān)系維護(hù)費(fèi)用就變得非常有限了。

3、贏得口碑宣傳。對(duì)于飯店供應(yīng)的某些較為簡(jiǎn)單的產(chǎn)品或效勞,新顧客在作決策時(shí)會(huì)感覺有較大的風(fēng)險(xiǎn),這時(shí)他們往往會(huì)詢問飯店的現(xiàn)有顧客。而具有較高滿足度和忠誠(chéng)度的老顧客的建議往往具有打算作用,他們的有力推舉往往比各種形式的廣告更為奏效。這樣,飯店既節(jié)約了吸引新顧客的銷售本錢,又增加了銷售收入,從而飯店利潤(rùn)又有了提高。

4、員工忠誠(chéng)度的提高。這是顧客關(guān)系營(yíng)銷的間接效果。假如一個(gè)飯店擁有相當(dāng)數(shù)量的穩(wěn)定顧客群,也會(huì)使飯店與員工形成長(zhǎng)期和諧的關(guān)系。在為那些滿足和忠誠(chéng)的顧客供應(yīng)效勞的過程中,員工體會(huì)到自身價(jià)值的實(shí)現(xiàn),而員工滿足度的提高導(dǎo)致飯店效勞質(zhì)量的提高,使顧客滿足度進(jìn)一步提升,形成一個(gè)良性循環(huán)。

依據(jù)我們前面的分析結(jié)合當(dāng)前市場(chǎng)狀況我們應(yīng)當(dāng)把主要目標(biāo)顧客定位于群眾百姓和四周的大學(xué)生,及過往司機(jī),在次根底上再吸引一些中高收入的消費(fèi)群體。他們有如下的共性：

(1)消費(fèi)力量一般,講究實(shí)惠清潔。

(2)不具常常的高消費(fèi)力量但卻有間或的改善生活的愿望。(3)關(guān)注安全衛(wèi)生,需要比擬舒適的就餐環(huán)境。學(xué)生則更喜愛就餐環(huán)境時(shí)尚有風(fēng)格。

五、營(yíng)銷戰(zhàn)略制訂(STP、4PS)

(一)外部營(yíng)銷方案1、“微笑效勞”

在效勞期間，所以員工一律微笑效勞，細(xì)致急躁，讓顧客乘興而來滿足而歸，提高顧客的感覺消費(fèi)價(jià)值。詳細(xì)實(shí)施如下：

2、特價(jià)

(1)隨顧客所點(diǎn)菜品加贈(zèng)局部菜品，如消費(fèi)100元送兩份小菜;200元以上，加贈(zèng)2道涼菜;500元以上，加贈(zèng)4道涼菜等。

(2)打折，這是一個(gè)快速提高消費(fèi)的法寶，建議適當(dāng)打折刺激消費(fèi)。

(二)內(nèi)部營(yíng)銷方案

內(nèi)部營(yíng)銷核心是進(jìn)展員工的顧客意識(shí)，再把產(chǎn)品和效勞推向外部市場(chǎng)前，現(xiàn)對(duì)內(nèi)部員工進(jìn)展?fàn)I銷。這就要員工與員工、員工與企業(yè)之間雙向溝通、共享信息，利用有效的鼓勵(lì)手段。在全體員工內(nèi)部加強(qiáng)溫情治理，要求每一個(gè)員工將所面對(duì)的其他員工視為自己的顧客，像對(duì)待顧客一樣進(jìn)展效勞。并在以后的工作中，將內(nèi)部員工營(yíng)銷固定下來。

(三)產(chǎn)品營(yíng)銷方案

1、在推特色餐飲的同時(shí)，推動(dòng)情侶套餐、老鄉(xiāng)會(huì)套餐、教師套餐等。

2、綠色飲食：隨著生活水平的提高，人們的飲食已不僅僅是為了解決溫飽，而是吃“綠色”，吃“安康”。綠色家宴的推出，無疑會(huì)受到消費(fèi)者的青睞。在原材料使用上，力推生鮮類綠色食品;烹飪方

式上結(jié)合現(xiàn)代人的消費(fèi)時(shí)尚，使菜肴風(fēng)味化、養(yǎng)分化注意菜肴的養(yǎng)分搭配，平衡膳食，滿意人們的安康要求。六、投資費(fèi)用預(yù)算(按50平方米)

1、裝修：3萬2、廚房設(shè)備：2萬

3、照明設(shè)備、風(fēng)扇、衛(wèi)生間、辦公室、收銀臺(tái)：2萬4、餐廳用具：2萬

5、前期廣告費(fèi)、開業(yè)慶典：1萬6、流淌資金：5萬總共資金預(yù)備：15萬七、廣告籌劃

1、提前1個(gè)半月籌劃完畢開業(yè)廣告。2、提前1個(gè)月開頭消失廣告。

3、裝修開頭之時(shí)即在餐廳四周消失布幅廣告。4、提前20天籌劃完畢開業(yè)慶典。

2023飯店酒店國(guó)慶節(jié)活動(dòng)方案模板

一、活動(dòng)目的

通過經(jīng)典詩(shī)歌朗讀活動(dòng)對(duì)學(xué)生進(jìn)展愛國(guó)主義教育和民族精神教育，讓他們通過詩(shī)歌的朗讀來贊揚(yáng)祖國(guó)宏大、壯美、富強(qiáng)的面貌，喜迎建國(guó)_周年，提高學(xué)生對(duì)民族文化的熟悉，繼承發(fā)揚(yáng)詩(shī)歌文化，加深學(xué)生對(duì)祖國(guó)的情感，培育隊(duì)員從小樹立為祖國(guó)的強(qiáng)盛而努力奮斗的民族精神，學(xué)做國(guó)家的新仆人。

二、內(nèi)容和形式參考

1、內(nèi)容要以歌頌祖國(guó)、歌頌黨、歌頌家鄉(xiāng)、喜愛校園、喜愛生活的詩(shī)歌或散文詩(shī)，提倡結(jié)合實(shí)際的創(chuàng)作。

2、形式可多樣，可以是獨(dú)誦、雙人朗讀或小組朗讀、集體朗讀，可適當(dāng)配音樂和表演，形式盡量多樣化，但要突出朗讀，朗讀可脫稿也可看稿，提倡脫稿朗讀，脫稿的將進(jìn)展適當(dāng)?shù)募臃?。每個(gè)節(jié)目的時(shí)間不超過5分鐘。

三、活動(dòng)時(shí)間與地點(diǎn)

9月28日周五(初定)學(xué)校校園

四、活動(dòng)對(duì)象

16年級(jí)以班級(jí)為單位，各班演出人數(shù)3人，也可師生同臺(tái)表演。

五、活動(dòng)內(nèi)容與要求

1.以詩(shī)歌朗讀的形式表達(dá)少先隊(duì)員對(duì)祖國(guó)的喜愛之情。

2.朗讀內(nèi)容以歌頌宏大的祖國(guó)、宏大的黨、歌頌家鄉(xiāng)的詩(shī)歌、散文及古今詩(shī)詞均可。

3.朗讀形式多樣，可配表演，所需音樂自備。

4.服裝要求統(tǒng)一、標(biāo)準(zhǔn)、整齊。

5.參賽班級(jí)表演時(shí)間為5分鐘以內(nèi)。

六、評(píng)獎(jiǎng)方法

1.評(píng)分采納非常制：

2.評(píng)分要求：

(1)評(píng)委打分保存小數(shù)點(diǎn)后一位數(shù)字，最終得分保存小數(shù)點(diǎn)后一位;

(2)競(jìng)賽打分總分值10分，評(píng)委打分以8分為根本分;

(3)評(píng)分依據(jù)評(píng)分表打出總分，將總分寫入評(píng)分表，并將得分傳遞給統(tǒng)計(jì)教師匯總。

(4)評(píng)比時(shí)去掉一個(gè)最高分和一個(gè)最低分，按其平均分計(jì)算的分。

3.以年級(jí)段為單位，低段、中段、高段各評(píng)出一等獎(jiǎng)一名，二等獎(jiǎng)兩名，三等獎(jiǎng)兩名。

3.評(píng)委1-6五年級(jí)語文教師。

七、其他留意事項(xiàng)

1、參賽選手必需遵守相關(guān)規(guī)定，按時(shí)參與抽簽、競(jìng)賽。

2、選手參賽必需使用一般話，提倡脫稿朗讀，并富有感情顏色及豐富的肢體語言。

3、每位選手競(jìng)賽時(shí)間限定在35分鐘內(nèi),假如超時(shí)或缺乏，評(píng)委將適當(dāng)扣分。

4、競(jìng)賽挨次由抽簽打算，中途不變更挨次，競(jìng)賽需緊湊進(jìn)展，選手上場(chǎng)遲到1分鐘視為棄權(quán)。

5、參賽選手必需嚴(yán)格遵守競(jìng)賽規(guī)章，在競(jìng)賽過程中，若有疑義，由評(píng)委會(huì)裁定。

6、全體學(xué)生要遵守會(huì)場(chǎng)紀(jì)律，做文明觀眾，對(duì)每一位選手的競(jìng)賽都賜予熱鬧的掌聲鼓舞，沒有班主任準(zhǔn)許不得提前退場(chǎng)或中途走動(dòng)。

八、其他未盡事宜，另行通知。

2023飯店酒店國(guó)慶節(jié)活動(dòng)方案模板

促銷活動(dòng)方案一國(guó)慶同高興，好禮送不停

一、活動(dòng)目的

國(guó)慶節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的大好季節(jié)，也是刺激消費(fèi)者，拉動(dòng)消費(fèi)的最好時(shí)機(jī)，此次活動(dòng)一是為了獲得更好的利潤(rùn)，另一方面也是為了加強(qiáng)餐廳外在形象，加深餐廳在消費(fèi)者心目中的印象。

二、活動(dòng)主題：“國(guó)慶同高興，好禮送不停”

三、活動(dòng)對(duì)象：針對(duì)高中低不同的人群進(jìn)展不同的促銷活動(dòng)，有效的照顧不同的人群。

四、活動(dòng)時(shí)間：9月25日10月8日

五、活動(dòng)形式：打折;贈(zèng)送;抽獎(jiǎng)

六、活動(dòng)詳細(xì)內(nèi)容

1、促銷期間凡在本店用餐，百元以上均可享受九折優(yōu)待。并隨桌贈(zèng)送國(guó)慶特殊加菜。

2、促銷期間凡在本店指定系列套餐，即可獲得相應(yīng)中秋禮盒。

3、活動(dòng)期間，凡在本店用餐，均可以參與燈迷有獎(jiǎng)競(jìng)猜活動(dòng)。同時(shí)可以免費(fèi)得到快照一張。

七、活動(dòng)廣告宣傳

1、人流量集中的地方，火車站，公交車站等，做戶外廣告。

2、報(bào)紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_(tái)也要進(jìn)展宣傳。

3、并進(jìn)展傳單發(fā)放。

八、其它相關(guān)策略

人員調(diào)動(dòng)、酒店布置等都要事前做好安排安排，并起動(dòng)應(yīng)急措施，同時(shí)要做好相關(guān)記錄總結(jié)，為促銷評(píng)估做預(yù)備

促銷活動(dòng)方案二周年慶典美食節(jié)

活動(dòng)時(shí)間