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廣州消費(fèi)品市場(chǎng)特點(diǎn)及對(duì)策建議

2017年是實(shí)施“十三五”規(guī)劃承上啟下的關(guān)鍵一年,廣州堅(jiān)持穩(wěn)中求進(jìn)工作總基調(diào),堅(jiān)持新發(fā)展理念,緊扣社會(huì)主要矛盾變化,按照高質(zhì)量發(fā)展要求,有序推進(jìn)質(zhì)量變革、效率變革、動(dòng)力變革,商業(yè)經(jīng)濟(jì)中百貨、超市等舊動(dòng)能加快轉(zhuǎn)型,新經(jīng)濟(jì)、新產(chǎn)業(yè)、新模式等新動(dòng)能保持快速增長(zhǎng),廣州消費(fèi)品市場(chǎng)實(shí)現(xiàn)平穩(wěn)較快發(fā)展。一基本情況2017年,廣州實(shí)現(xiàn)社會(huì)消費(fèi)品零售總額9402.59億元,同比增長(zhǎng)8.0%,增速比上半年(增長(zhǎng)8.7%)回落0.7個(gè)百分點(diǎn),比上年(增長(zhǎng)9.0%)回落1.0個(gè)百分點(diǎn)。(一)從全年走勢(shì)看,累計(jì)增速從年初高位逐步窄幅下行2017年,廣州社會(huì)消費(fèi)品零售總額各月累計(jì)增速呈先高后低的“小波浪線”態(tài)勢(shì)運(yùn)行(見圖1),相鄰月份間波幅均在0.3個(gè)百分點(diǎn)之內(nèi),整體運(yùn)行態(tài)勢(shì)較為平穩(wěn)。其中,2月累計(jì)增速為9.3%,增速最高;12月累計(jì)增速為8.0%,增速最低,增速最高值與最低值相差1.3個(gè)百分點(diǎn)。除4月累計(jì)增速比上月提高0.1個(gè)百分點(diǎn),8月和11月累計(jì)增速與上月持平外,全年走勢(shì)從年初高位逐步窄幅下行。圖12017年廣州市社會(huì)消費(fèi)品零售總額各月累計(jì)增速(二)從效益貢獻(xiàn)看,行業(yè)效率和經(jīng)濟(jì)社會(huì)貢獻(xiàn)雙提升運(yùn)行效率方面,2017年廣州市批發(fā)和零售業(yè)銷售庫存率[1]為2.1%,比上年下降0.1個(gè)百分點(diǎn),商品流通效率有所提高。獲利能力方面,廣州市限額以上批發(fā)和零售業(yè)、住宿和餐飲業(yè)法人企業(yè)營業(yè)利潤(rùn)592.67億元,同比增長(zhǎng)23.6%;營業(yè)利潤(rùn)率2.2%,比上年提高0.2個(gè)百分點(diǎn)。經(jīng)濟(jì)貢獻(xiàn)方面,廣州市批發(fā)和零售業(yè)、住宿和餐飲業(yè)完成增加值3590.65億元,同比增長(zhǎng)4.4%,占全市GDP的比重為16.7%,對(duì)全市GDP增長(zhǎng)的貢獻(xiàn)率為10.3%,比上年提高0.7個(gè)百分點(diǎn)。社會(huì)貢獻(xiàn)方面,2017年1~3季度,限額以上批發(fā)和零售業(yè)、住宿和餐飲業(yè)平均從業(yè)人員59.66萬人,同比增長(zhǎng)3.6%,增速比上年提高4.3個(gè)百分點(diǎn),占全市年均從業(yè)人員的比重為16.6%。(三)從城市對(duì)比看,總量規(guī)模繼續(xù)穩(wěn)居第三位,增速居八大國內(nèi)主要城市第六位、五大國家重要中心城市第三位規(guī)模上,2017年廣州市社會(huì)消費(fèi)品零售總額總量(9402.59億元)居北京(11575.44億元)、上海(11830.27億元)之后,連續(xù)30年列全國主要城市第三位,總體規(guī)模比第四位的重慶(8067.67億元)多1334.92億元。增速上,作為傳統(tǒng)商業(yè)中心城市,廣州市社會(huì)消費(fèi)品零售總額增速高于北京(5.2%)和天津(1.7%),低于重慶(11.0%)、杭州(10.5%)、蘇州(10.3%)、深圳(9.1%)和上海(8.1%)在八大國內(nèi)主要城市中居第六位,在五大國家重要中心城市中居第三位(見圖2)。圖22017年國內(nèi)主要城市社會(huì)消費(fèi)品零售總額及增速二結(jié)構(gòu)分析2017年,廣州市消費(fèi)品市場(chǎng)規(guī)模進(jìn)一步擴(kuò)大,商業(yè)經(jīng)濟(jì)穩(wěn)步發(fā)展,商品消費(fèi)市場(chǎng)結(jié)構(gòu)持續(xù)優(yōu)化,新興業(yè)態(tài)和新商業(yè)模式發(fā)展迅速。(一)從行業(yè)結(jié)構(gòu)看,批發(fā)業(yè)、住宿業(yè)實(shí)現(xiàn)較大幅度增長(zhǎng),零售業(yè)、餐飲業(yè)比重微降廣州市批發(fā)和零售業(yè)零售額8259.35億元,同比增長(zhǎng)8.3%,占全市社會(huì)消費(fèi)品零售總額的87.8%,是廣州市消費(fèi)品市場(chǎng)的最主要行業(yè)動(dòng)力;住宿和餐飲業(yè)零售額1143.24億元,同比增長(zhǎng)5.8%,增速比批發(fā)和零售業(yè)低2.5個(gè)百分點(diǎn)(見表1)。表12017年廣州市消費(fèi)品市場(chǎng)行業(yè)結(jié)構(gòu)單位:億元,%行業(yè)類別零售額同比增速占廣州市比重批發(fā)和零售業(yè)8259.358.387.8批發(fā)業(yè)1106.0117.011.7零售業(yè)7153.347.176.1住宿和餐飲業(yè)1143.245.812.2住宿業(yè)82.6410.00.9餐飲業(yè)1060.605.411.3合計(jì)9402.598.0100.0|Excel下載表12017年廣州市消費(fèi)品市場(chǎng)行業(yè)結(jié)構(gòu)1.批發(fā)業(yè)大幅增長(zhǎng)2017年,廣州市繼續(xù)引導(dǎo)“互聯(lián)網(wǎng)+”與實(shí)體經(jīng)濟(jì)深度融合發(fā)展,積極推動(dòng)專業(yè)市場(chǎng)轉(zhuǎn)型升級(jí),批發(fā)業(yè)零售額增速大幅提高。廣州市批發(fā)業(yè)零售額1106.01億元,同比增速由上年下降2.8%轉(zhuǎn)為增長(zhǎng)17.0%,大幅提高19.8個(gè)百分點(diǎn)。其中,限額以上批發(fā)業(yè)法人企業(yè)零售額651.13億元,同比增速由上年下降6.5%轉(zhuǎn)為增長(zhǎng)15.1%,大幅提高21.6個(gè)百分點(diǎn)。2.零售業(yè)增速有所放緩在國內(nèi)外經(jīng)濟(jì)下行壓力增大、經(jīng)營成本攀升、消費(fèi)需求結(jié)構(gòu)變化等諸多因素的疊加影響下,2017年,廣州市零售業(yè)零售額增速有所放緩。廣州市零售業(yè)零售額7153.34億元,占全市社會(huì)消費(fèi)品零售總額的76.1%,同比增長(zhǎng)7.1%,增速比上年回落3.9個(gè)百分點(diǎn),拉動(dòng)全市社會(huì)消費(fèi)品零售總額增長(zhǎng)5.4個(gè)百分點(diǎn),對(duì)廣州市社會(huì)消費(fèi)品零售總額增長(zhǎng)的貢獻(xiàn)率達(dá)67.9%。其中,京東商城華南總部拉動(dòng)限額以上零售業(yè)法人企業(yè)零售額增長(zhǎng)2.8個(gè)百分點(diǎn),拉動(dòng)廣州市社會(huì)消費(fèi)品零售總額增長(zhǎng)1.0個(gè)百分點(diǎn)。3.住宿業(yè)增速明顯提高近年來,廣州市主動(dòng)鏈入國際高端平臺(tái),積極打造全球會(huì)展樞紐,更成功舉辦2017《財(cái)富》全球論壇,城市品牌日益錚亮。同時(shí),廣州市住宿業(yè)營銷模式、市場(chǎng)定位、網(wǎng)點(diǎn)布局等進(jìn)一步優(yōu)化,住宿業(yè)零售額增速明顯提高。2017年,住宿業(yè)零售額82.64億元,同比增長(zhǎng)10.0%,增速比上年提高7.0個(gè)百分點(diǎn)。其中,五星級(jí)賓館酒店實(shí)現(xiàn)零售額18.79億元,同比增長(zhǎng)9.5%,增速比上年提高4.7個(gè)百分點(diǎn)。4.餐飲業(yè)增速小幅回落受制于食品安全、品牌定位、運(yùn)營方式等因素,廣州市個(gè)別龍頭連鎖店發(fā)展緩慢,全市餐飲業(yè)市場(chǎng)增速不高,增幅小幅回落。2017年,廣州市餐飲業(yè)零售額1060.60億元,占全市社會(huì)消費(fèi)品零售總額的11.3%,比重比上年微降0.2個(gè)百分點(diǎn),同比增長(zhǎng)5.4%,增速比上年回落2.7個(gè)百分點(diǎn)。(二)從商品結(jié)構(gòu)看,穿戴類、品質(zhì)類商品增速提高,文化辦公用品類商品降幅大幅收窄根據(jù)限額以上批發(fā)和零售業(yè)商品分類數(shù)據(jù),2017年,廣州市穿戴類、藥品等剛需商品較快增長(zhǎng),通信器材類、家用電器類和金銀珠寶類商品等品質(zhì)類商品零售增速提高,文化辦公用品類商品零售降幅大幅收窄,消費(fèi)品市場(chǎng)商品結(jié)構(gòu)持續(xù)優(yōu)化升級(jí)(見表2)。表22017年廣州市消費(fèi)品市場(chǎng)商品動(dòng)力結(jié)構(gòu)單位:億元,%商品類別零售額同比增速占限額以上比重限額以上批發(fā)和零售業(yè)零售額3997.568.0100.0其中:糧油、食品類269.759.76.7飲料類50.325.41.3煙酒類53.823.31.3服裝、鞋帽、針紡織品類368.5713.39.2化妝品類1148.92.9金銀珠寶類75.1929.31.9日用品類198.8111.75.0五金、電料類43.5715.91.1體育、娛樂用品類56.6515.51.4家用電器和音像器材類283.339.87.1中西藥品類451.8818.611.3文化辦公用品類109.37-2.32.7家具類26.04-8.10.7通信器材類283.3514.77.1石油及制品類416.921.710.4汽車類1061.032.326.5|Excel下載表22017年廣州市消費(fèi)品市場(chǎng)商品動(dòng)力結(jié)構(gòu)1.剛需類商品穩(wěn)中提質(zhì)吃類商品較快增長(zhǎng)。2017年,廣州市“吃類”商品零售額373.89億元,同比增長(zhǎng)8.1%,占全市限額以上批發(fā)和零售業(yè)零售額的9.4%。其中,糧油、食品類商品零售額269.75億元,同比增長(zhǎng)9.7%;飲料類商品零售額50.32億元,同比增長(zhǎng)5.4%;煙酒類商品零售額53.82億元,同比增長(zhǎng)3.3%。藥品類商品增速加快。2017年,廣州市中西藥品類商品零售額451.88億元,同比增長(zhǎng)18.6%,增速比上年提高5.7個(gè)百分點(diǎn),占全市限額以上批發(fā)和零售業(yè)零售額的11.3%,拉動(dòng)全市限額以上社會(huì)消費(fèi)品零售總額增長(zhǎng)1.7個(gè)百分點(diǎn)。其中,西藥類商品零售額347.37億元,同比增長(zhǎng)17.4%。五金、電料類商品需求增加。2017年,廣州市五金、電料類商品零售額43.57億元,同比增長(zhǎng)15.9%,增速比上年提高3.6個(gè)百分點(diǎn);拉動(dòng)全市限額以上社零額增長(zhǎng)0.1個(gè)百分點(diǎn)。2.品質(zhì)類商品增勢(shì)良好金銀珠寶類商品增速顯著提高。2017年,全市金銀珠寶類商品零售額75.19億元,同比增長(zhǎng)29.3%,增速比上年提高27.9個(gè)百分點(diǎn),拉動(dòng)全市限額以上社零額增長(zhǎng)0.4個(gè)百分點(diǎn)。文化辦公用品類商品零售降幅大幅收窄。2017年,全市文化辦公用品類商品零售同比下降2.3%,降幅比上年大幅收窄27.3個(gè)百分點(diǎn)。通信器材類商品快速增長(zhǎng)。2017年,全市通信器材類商品零售額283.35億元,同比增長(zhǎng)14.7%,增速比上年提高3.8個(gè)百分點(diǎn),拉動(dòng)全市限額以上社零總額增長(zhǎng)0.9個(gè)百分點(diǎn)。家用電器類商品暢銷。2017年,全市家用電器和音像器材類商品零售額283.33億元,同比增長(zhǎng)9.8%,增速比上年提高5.0個(gè)百分點(diǎn);拉動(dòng)全市限額以上社零額增長(zhǎng)0.6個(gè)百分點(diǎn)。3.穿戴類、石油及制品類商品增速由降轉(zhuǎn)升穿戴類商品大幅提高。2017年,廣州市服裝、鞋帽、針紡織品類商品零售額368.57億元,占全市限額以上批發(fā)和零售業(yè)零售額的9.2%,同比增長(zhǎng)13.3%,增速比上年大幅提高20.3個(gè)百分點(diǎn),拉動(dòng)全市限額以上社零總額增長(zhǎng)1.1個(gè)百分點(diǎn)。石油及制品類商品消費(fèi)回穩(wěn)。2016年以來,我國多次調(diào)整國內(nèi)成品油零售價(jià)格,國內(nèi)油價(jià)總體呈上升態(tài)勢(shì)。2017年,廣州市全年石油及制品類商品零售額416.92億元,同比增長(zhǎng)1.7%,增速比2016年提高2.8個(gè)百分點(diǎn),比2015年提高13.7個(gè)百分點(diǎn),相對(duì)前兩年已止降回穩(wěn)。(三)從業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu)看,大型超市由降轉(zhuǎn)升,百貨店降幅收窄,專業(yè)店有所回落,專賣店保持穩(wěn)定增長(zhǎng),網(wǎng)上商店保持快速增長(zhǎng),但增速放緩限額以上零售業(yè)法人企業(yè)(個(gè)體經(jīng)營戶)業(yè)態(tài)數(shù)據(jù)顯示,2017年,廣州市有店鋪企業(yè)中,大型超市由降轉(zhuǎn)升,百貨店降幅收窄,專業(yè)店有所回落,專賣店保持穩(wěn)定增長(zhǎng)。無店鋪企業(yè)中,網(wǎng)上商店保持兩位數(shù)以上增速,但增速略有放緩,網(wǎng)上商店、專業(yè)店、專賣店是廣州市消費(fèi)品市場(chǎng)的主要業(yè)態(tài)動(dòng)力(見表3)。表32017年廣州市消費(fèi)品市場(chǎng)業(yè)態(tài)動(dòng)力結(jié)構(gòu)單位:億元,%零售業(yè)態(tài)零售額同比增速占限額以上比重限額以上零售業(yè)零售額3341.226.9100.0有店鋪零售2501.043.574.9其中:大型超市204.933.26.1百貨店248.33-2.67.4專業(yè)店1026.951.530.7專賣店849.557.725.4無店鋪零售840.1818.425.1其中:網(wǎng)上商店786.6819.323.5|Excel下載表32017年廣州市消費(fèi)品市場(chǎng)業(yè)態(tài)動(dòng)力結(jié)構(gòu)1.大型超市恢復(fù)增長(zhǎng),百貨店降幅收窄2017年,大型超市、百貨店在面對(duì)“網(wǎng)購”沖擊及經(jīng)營成本、運(yùn)營環(huán)境等多種壓力下及時(shí)調(diào)整經(jīng)營策略,零售額有所好轉(zhuǎn)。大型超市全年零售額204.93億元,同比增速由上年的下降1.5%轉(zhuǎn)為增長(zhǎng)3.2%,提高4.7個(gè)百分點(diǎn)。百貨店全年實(shí)現(xiàn)零售額248.33億元,同比下降2.6%,降幅收窄2.0個(gè)百分點(diǎn)。2.專業(yè)店增速回落,專賣店穩(wěn)定增長(zhǎng)2017年,廣州市專業(yè)店零售額1026.95億元,占全市社會(huì)消費(fèi)品零售總額的10.9%,同比增長(zhǎng)1.5%,增速比2016年回落6.7個(gè)百分點(diǎn);專賣店零售額849.55億元,占廣州市社會(huì)消費(fèi)品零售總額的9.0%,同比增長(zhǎng)7.7%,增速比2016年提高0.7個(gè)百分點(diǎn);合計(jì)拉動(dòng)廣州市限額以上零售額增長(zhǎng)1.9個(gè)百分點(diǎn),拉動(dòng)廣州市社會(huì)消費(fèi)品零售總額增長(zhǎng)0.9個(gè)百分點(diǎn)。3.網(wǎng)上商店快速增長(zhǎng),但增速放緩進(jìn)入年末,繼“雙十一”之后,京東商城華南總部、天貓超市等電商龍頭企業(yè)紛紛再次進(jìn)行年末促銷優(yōu)惠活動(dòng),如“京東商城愛購狂歡-1212京東會(huì)員關(guān)愛日”、“天貓商城雙十二促銷活動(dòng)”,網(wǎng)上零售持續(xù)升溫,繼續(xù)保持快速發(fā)展。2017年,限額以上網(wǎng)上商店實(shí)現(xiàn)零售額786.68億元,同比增長(zhǎng)19.3%,增速比2016年回落1.4個(gè)百分點(diǎn);拉動(dòng)廣州市限額以上社零總額增長(zhǎng)3.1個(gè)百分點(diǎn),拉動(dòng)力比上年提高0.6個(gè)百分點(diǎn)。(四)從空間結(jié)構(gòu)看,社零總額同比增速與廣州市平均水平呈“六高一平四低”2017年,有6個(gè)區(qū)增速高于廣州市平均水平,其中黃埔和荔灣區(qū)社零總額增速位居廣州市前2位,同比分別增長(zhǎng)12.3%和11.0%;白云、花都和南沙區(qū)并列第三,均增長(zhǎng)9.0%。與上年增速相比,廣州市僅天河、荔灣區(qū)社零總額增速分別提高2.0個(gè)和1.4個(gè)百分點(diǎn);其余9個(gè)區(qū)社零總額增速均有不同程度的回落,其中,南沙、增城和花都區(qū)分別回落5.8個(gè)、4.2個(gè)和3.1個(gè)百分點(diǎn)(見表4)。表42017年廣州市消費(fèi)品市場(chǎng)空間動(dòng)力結(jié)構(gòu)行政區(qū)名稱社會(huì)消費(fèi)品零售總額(億元)同比增速(%)與上年增速差額(個(gè)百分點(diǎn))占全市比重(%)廣州市9402.598.0-1.0100.0荔灣區(qū)838.9111.01.48.9越秀區(qū)1338.077.5-1.314.2海珠區(qū)981.298.0-0.610.5天河區(qū)1794.076.22.019.1白云區(qū)1213.369.0-1.512.9黃埔區(qū)821.6612.3-1.48.7番禺區(qū)1229.357.6-2.513.1花都區(qū)481.289.0-3.15.1南沙區(qū)214.809.0-5.82.3從化區(qū)153.018.3-2.61.6增城區(qū)336.787.1-4.23.6|Excel下載表42017年廣州市消費(fèi)品市場(chǎng)空間動(dòng)力結(jié)構(gòu)三存在問題2017年,廣州市消費(fèi)品市場(chǎng)整體上呈現(xiàn)平穩(wěn)較快的良好發(fā)展態(tài)勢(shì),但也有一些問題值得關(guān)注。(一)社零總額個(gè)位數(shù)增長(zhǎng),增速低于全國、廣東省平均水平2004~2015年,廣州市社會(huì)消費(fèi)品零售總額同比增速均為兩位數(shù),2016年增速跌至個(gè)位數(shù)。2017年,廣州市社會(huì)消費(fèi)品零售總額仍是個(gè)位數(shù)增長(zhǎng),同比增長(zhǎng)8.0%,增速比上年回落1.0個(gè)百分點(diǎn)。其中,批發(fā)和零售業(yè)零售額同比增長(zhǎng)8.3%,增速比上年回落0.9個(gè)百分點(diǎn)。住宿和餐飲業(yè)零售額同比增長(zhǎng)5.8%,增速比上年回落1.9個(gè)百分點(diǎn)。廣州市消費(fèi)品市場(chǎng)發(fā)展目前仍然處于市場(chǎng)整體活躍度下滑、網(wǎng)上銷售等新型動(dòng)力由高速發(fā)展向快速發(fā)展過渡、傳統(tǒng)銷售動(dòng)力換擋減速的平穩(wěn)發(fā)展階段。社零總額增速低于全國、廣東省平均水平。2017年,廣州市社零總額同比增長(zhǎng)8.0%,與全國(10.2%)、廣東省(10.0%)增速比較分別低2.2個(gè)和2.0個(gè)百分點(diǎn)。廣州市社零總額增速在全國主要城市中,雖比北京、天津增速快,但比重慶(11.0%)、杭州(10.5%)、蘇州(10.3%)、深圳(9.1%)、上海(8.1%)增速分別低0.1~3.0個(gè)百分點(diǎn)。番禺、越秀、增城、天河區(qū)增速低于廣州市平均水平。2017年,從分區(qū)數(shù)據(jù)看,全市11個(gè)區(qū)中有番禺、越秀、增城、天河4個(gè)區(qū)的社零總額增速低于全市平均水平。2017年,番禺區(qū)社零總額同比增長(zhǎng)7.6%,越秀區(qū)增長(zhǎng)7.5%,增城區(qū)增長(zhǎng)7.1%,天河區(qū)增長(zhǎng)6.2%,比廣州市社零總額平均水平分別低0.4個(gè)、0.5個(gè)、0.9個(gè)和1.8個(gè)百分點(diǎn)。(二)汽車、家具、糧油食品等12大類商品增速回落或下滑2017年,從限額以上批發(fā)和零售業(yè)商品類別分組數(shù)據(jù)看,廣州市21個(gè)商品大類中,有12個(gè)商品類別零售額同比增速放緩或由正轉(zhuǎn)負(fù),占比57.1%;有10個(gè)商品類別零售額同比增速低于廣州市限額以上批發(fā)零售業(yè)零售額增速,占比47.6%。其中:受汽車限購政策等因素影響,廣州市汽車市場(chǎng)景氣程度不高,汽車類零售額同比增長(zhǎng)2.3%,增速比上年回落7.3個(gè)百分點(diǎn),低于廣州市社零總額增速5.7個(gè)百分點(diǎn)。電子出版物及音像制品類下降33.0%,增速下降5.2個(gè)百分點(diǎn)。家具類下降8.1%,增速比上年下降8.3個(gè)百分點(diǎn)。體育娛樂用品類增長(zhǎng)15.5%,增速回落20.5個(gè)百分點(diǎn)。飲料類增長(zhǎng)5.4%,增速回落12.0個(gè)百分點(diǎn)。煙酒類增長(zhǎng)3.3%,增速回落11.6個(gè)百分點(diǎn)。日用品類增長(zhǎng)11.7%,增速回落11.2個(gè)百分點(diǎn)?;瘖y品類增長(zhǎng)8.9%,增速回落7.7個(gè)百分點(diǎn)。糧油食品類增長(zhǎng)9.7%,增速回落2.8個(gè)百分點(diǎn)。(三)網(wǎng)上商店增速回落,傳統(tǒng)動(dòng)力換擋減速網(wǎng)上商店增速回落。近年來,“電商”市場(chǎng)發(fā)展日趨成熟,廣州市“電商”龍頭企業(yè)逐步由高速成長(zhǎng)期向快速發(fā)展期過渡,受此影響,“網(wǎng)購”消費(fèi)增幅逐年收窄。2017年,廣州市限額以上網(wǎng)上商店零售額增速19.3%,比上年回落1.4個(gè)百分點(diǎn)。傳統(tǒng)實(shí)體零售店動(dòng)力換擋減速。近年來,網(wǎng)上消費(fèi)為代表的新型消費(fèi)不斷增長(zhǎng),對(duì)大型超市、專業(yè)店、購物中心、百貨店特別是市屬百貨公司等傳統(tǒng)實(shí)體零售業(yè)態(tài)造成一定程度的沖擊。廣州市傳統(tǒng)實(shí)體零售企業(yè)通過不斷轉(zhuǎn)變經(jīng)營方式,改善經(jīng)營策略,零售情況有所好轉(zhuǎn),但百貨店轉(zhuǎn)型依然困難,總體情況仍不理想。2017年,廣州市限額以上有店鋪零售額同比增長(zhǎng)3.5%,增速比上年回落2.3個(gè)百分點(diǎn)。其中,百貨店零售額同比下降2.6%;購物中心零售額下降2.4%;專業(yè)店零售額增長(zhǎng)1.5%;大型超市零售額增長(zhǎng)3.2%;專賣店零售額增長(zhǎng)7.7%。(四)民營住宿餐飲業(yè)零售額增速不斷放緩2017年,廣州市民營批發(fā)零售業(yè)和住宿餐飲業(yè)整體上保持較快發(fā)展,實(shí)現(xiàn)零售額6561.90億元,同比增長(zhǎng)9.4%,但民營住宿餐飲業(yè)發(fā)展情況不理想。自2013年起,廣州市民營住宿餐飲業(yè)零售額增速不斷放緩,2016年比2013年回落5.2個(gè)百分點(diǎn)。2017年,廣州市民營住宿餐飲業(yè)零售額964.79億元,同比增長(zhǎng)4.1%,增速比當(dāng)年廣州市社會(huì)消費(fèi)品零售額(增長(zhǎng)8.0%)和住宿餐飲業(yè)零售額(增長(zhǎng)5.8%)分別低3.9個(gè)和1.7個(gè)百分點(diǎn),比2016年增速(增長(zhǎng)8.4%)回落4.3個(gè)百分點(diǎn)。2017年廣州市民營住宿餐飲業(yè)零售額占全市住宿餐飲業(yè)零售額為84.4%,比重比上年回落1.3個(gè)百分點(diǎn)。四對(duì)策建議目前廣州仍處于經(jīng)濟(jì)方式轉(zhuǎn)變、經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)優(yōu)化調(diào)整、經(jīng)濟(jì)發(fā)展動(dòng)能轉(zhuǎn)換的關(guān)鍵階段。2018年,消費(fèi)品市場(chǎng)發(fā)展仍然面臨著一些不確定因素,如國內(nèi)宏觀經(jīng)濟(jì)下行壓力依然存在,實(shí)體經(jīng)濟(jì)運(yùn)行仍面臨不少困難,預(yù)計(jì)廣州市消費(fèi)品市場(chǎng)將會(huì)繼續(xù)保持平穩(wěn)發(fā)展態(tài)勢(shì),廣州市2018年社會(huì)消費(fèi)品零售總額維持個(gè)位數(shù)增長(zhǎng)。(一)繼續(xù)增加居民收入,切實(shí)增強(qiáng)居民購買力消費(fèi)的基礎(chǔ)是收入,只有居民收入穩(wěn)定增長(zhǎng),才能讓消費(fèi)持續(xù)發(fā)揮對(duì)經(jīng)濟(jì)的拉動(dòng)作用。居民家庭歷來傾向預(yù)防性儲(chǔ)蓄,因不斷上漲的養(yǎng)老、教育、醫(yī)療等服務(wù)費(fèi)用而不敢消費(fèi)、審慎儲(chǔ)蓄;加之,不少家庭因房?jī)r(jià)上漲而購房壓力大增。為此,政府要構(gòu)建民生安全網(wǎng),增加保障性公共服務(wù),繼續(xù)深化收入分配制度改革,多渠道增加居民收入,實(shí)現(xiàn)居民收入增長(zhǎng)和經(jīng)濟(jì)發(fā)展同步,加快住房制度改革、降低居民家庭房產(chǎn)支出,提高社會(huì)保障水平,解決居民消費(fèi)的后顧之憂,增強(qiáng)居民消費(fèi)信心,讓居民“能消費(fèi)”、“愿消費(fèi)”和“敢消費(fèi)”。(二)改進(jìn)市場(chǎng)監(jiān)管,營造安全、良好消費(fèi)環(huán)境加強(qiáng)政府部門對(duì)消費(fèi)品市場(chǎng)(包括網(wǎng)上銷售服務(wù))各個(gè)階段監(jiān)管的同時(shí),積極改進(jìn)市場(chǎng)監(jiān)管方式,提升市場(chǎng)監(jiān)管透明度,擴(kuò)大商品質(zhì)量檢測(cè)范圍,增加檢測(cè)參數(shù)與檢測(cè)頻率,落實(shí)商品質(zhì)量監(jiān)管全覆蓋,及時(shí)對(duì)消費(fèi)者公開商品質(zhì)量檢測(cè)結(jié)果,大力整頓消費(fèi)品市場(chǎng)秩序,嚴(yán)厲打擊假冒偽劣、價(jià)格欺詐、非法廣告等各種不法行為,進(jìn)一步提升市場(chǎng)環(huán)境品質(zhì),努力營造安全放心、文明健康、公平公正、便利有序、誠信友好的市場(chǎng)消費(fèi)環(huán)境,讓居民放心消費(fèi)。(三)深化消費(fèi)領(lǐng)域供給側(cè)改革,加大優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品有效供給在消費(fèi)新常態(tài)下,要切實(shí)引導(dǎo)企業(yè)開發(fā)適銷對(duì)路產(chǎn)品,開展個(gè)性化定制、柔性化生產(chǎn),增加高質(zhì)量、高水平有效供給,滿足個(gè)性化、多樣化消費(fèi)需求。要實(shí)施與消費(fèi)相匹配的供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,實(shí)現(xiàn)從注重?cái)?shù)量的滿足向追求質(zhì)量的提升轉(zhuǎn)變,從注重有形產(chǎn)品消費(fèi)向與服務(wù)消費(fèi)并重轉(zhuǎn)變,從滿足大眾模仿型消費(fèi)向個(gè)性化、多樣化消費(fèi)轉(zhuǎn)變,促進(jìn)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、中高端消費(fèi)品的供給和需求能力的釋放,滿足不斷升級(jí)的消費(fèi)需求,抑制“消費(fèi)外溢”現(xiàn)象。特別是在加大優(yōu)質(zhì)消費(fèi)品供給方面:一方面要在產(chǎn)品“硬件”上下功夫,重點(diǎn)強(qiáng)化提升產(chǎn)品的基礎(chǔ)工藝、設(shè)計(jì)理

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