健康教育主題班會

九（7）班班會健康生活健康教育主題班會第1頁不吃早餐危害性

一、對大腦危害。雖說腦組織重量只占人體重2－3%，但腦血流量每分鐘約為800毫升，耗氧量每分鐘約為45毫升，耗糖量每小時約為5克。青少年腦組織正處于發(fā)育期，血、氧、葡萄糖需求量比成人還高。如血糖過低，腦意識活動就會出現(xiàn)障礙，長久如此，勢必影響腦重量和形態(tài)發(fā)育。健康教育主題班會第2頁二、對消化系統(tǒng)危害。正常情況下，頭天晚上吃食物經(jīng)過六小左右就從胃里排空進入腸道。第二天若不好吃早餐，胃酸及胃內(nèi)各種消化酶就會去“消化”胃粘膜層。長此以往，細胞分泌粘液正常功效就會遭到破壞，很輕易造成胃潰瘍及十二指潰瘍等消化系統(tǒng)疾病。健康教育主題班會第3頁三、造成動脈硬化且更易造成肥胖。有不少青少年學(xué)生是怕長胖而不吃早餐。這種做法毫無科學(xué)道理。人體對熱量需求是有標準，不吃早餐，勢必加大中、晚餐進食量。而晚餐后普通運動量較小，更輕易造成脂肪積累而造成肥胖。另外，長久不吃早餐還會使膽固醇、脂蛋白沉積于血管內(nèi)壁，造成血管硬化。健康教育主題班會第4頁四：讓你反應(yīng)遲鈍：早飯是大腦活動能量之源，假如沒有進食早餐，體內(nèi)無法供給足夠血糖以供消耗，便會感到倦怠、疲勞、腦力無法集中、精神不振、反應(yīng)遲鈍。五：慢性病可能“上”身：不吃早餐，饑腸轆轆地開始一天工作，身體為了取得動力，會動用甲狀腺、副甲狀腺、腦下垂體之類腺體，去燃燒組織，除了造成腺體亢進之外，更會使得體質(zhì)變酸，患上慢性病。六：腸胃可能要“造反”：不吃早餐，直到中午才進食，胃長時間處于饑餓狀態(tài)，會造成胃酸分泌過多，于是輕易造成胃炎、胃潰瘍。健康教育主題班會第5頁七：便秘“出籠”：在三餐定時情況下，人體內(nèi)會自然產(chǎn)生胃結(jié)腸反射現(xiàn)象，簡單說就是促進排便；若不吃早餐成習慣，長久可能造成胃結(jié)腸反射作用失調(diào)，于是產(chǎn)生便秘。八：會讓你更靠近肥胖族：人體一旦意識到營養(yǎng)匱乏，首先消耗是碳水化合物和蛋白質(zhì)，最終消耗才是脂肪，所以不要認為不吃早飯會有利于脂肪消耗。相反，不吃早飯，還會使午飯和晚飯吃得更多，瘦身不成反而更胖。營養(yǎng)學(xué)家們證實，早餐是每個人一天中最不輕易轉(zhuǎn)變成脂肪一餐。假如天天不吃早餐只會讓午餐吃得更多。所以早餐很主要，早餐、午餐和晚餐百分比最好是3∶2∶1，這么子就能讓你在一天內(nèi)所吃精華在體力最旺盛時間內(nèi)消耗掉。

健康教育主題班會第6頁喝冷飲危害冷飲中主要成份是水，另外，如冰激凌、雪糕等含有一些糖分及牛奶。這些營養(yǎng)成份較低，不能作為主食來提供營養(yǎng)。如大量冷飲進入消化道，過冷可嚴重影響消化液分泌及胃腸功效。正常消化液中含有胃酸及消化酶類，有利于殺死進入消化道細菌及促進食物消化吸收。如一旦消化液降低，食物消化吸收就會受到影響，并易造成腸道感染，出現(xiàn)食欲下降，腹痛腹瀉及發(fā)燒等癥狀。健康教育主題班會第7頁張嘉芷教授介紹說，現(xiàn)在很多冷飲都是靠食品添加劑加工而成，尤其是各種食用膠和色素、香精，吃下去以后不但不能為人體提供營養(yǎng)，還會干擾體內(nèi)正常物質(zhì)代謝其實冷飲真對身體很不好，對腸胃危害很大，會造成腸胃突然收縮，引發(fā)急性腸胃炎，假如是女性傷害就會愈加大，對子宮產(chǎn)生刺激，即使不是經(jīng)期也會影響正常月經(jīng)時間（尤其是大量冷飲），長久下去身體各方面功效更輕易衰老。碳酸飲料確實對身體沒好處，聽說國外都拿它刷馬桶，因為酸能去除堿性污垢，還有一點就是它還能使人骨質(zhì)疏松。所以，年輕人應(yīng)該少喝碳酸一類飲料，盡管它很解渴。健康教育主題班會第8頁在中醫(yī)中，乳腺增生又叫乳癖，這一點大家都已經(jīng)知曉，但大家不知道是，乳腺增生原因與喝冷飲相關(guān)早已經(jīng)被清朝鄒岳在《外科真詮》中就指出來了。該書對于乳癖原因?qū)懙溃骸叭轳笨傆尚魏嬂?，加以氣郁痰飲流入胃絡(luò)，積聚不散所致”，也就是說，喝冷飲時不但對脾胃不好，因脾運失健造成生濕聚痰，痰濕之邪性粘滯，易阻氣機，痰氣互結(jié)，經(jīng)絡(luò)阻塞則為乳癖。所以，喝冷飲易得乳腺增生可不是一句聳人聽聞話，喝冷飲也是乳腺增生原因，了解這一乳腺增生原因，對于有乳腺增生人來說，防止喝冷飲而造成病情加重，而對于沒有乳腺增生人來說，因為現(xiàn)下天氣變暖，請盡可能防止喝冷飲，以免乳腺增生發(fā)生。健康教育主題班會第9頁吃泡面危害方便面營養(yǎng)單一，長久食用有害健康。方便面主要成分是碳水化合物以及少許味精、食鹽和其它調(diào)味品，人體所必需七種營養(yǎng)物質(zhì)———蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素、水和纖維素所含較少。方便面營養(yǎng)絕大部分為淀粉，蛋白質(zhì)和脂肪分別僅為8％、5％。據(jù)相關(guān)營養(yǎng)學(xué)家調(diào)查證實，在長久食用方便面人當中，有60％人營養(yǎng)不良，54％人患有缺鐵性貧血，23％人患核黃素缺乏癥，16％人缺鋅，2％人因缺乏維生素A而患各種眼病。長久食用方便面會使體內(nèi)營養(yǎng)缺乏，造成口角生瘡、大便干結(jié)、視力含糊、皮膚干燥等等。因為少吃新鮮蔬菜，造成體內(nèi)堿酸度失調(diào)，腸胃功效紊亂，消化能力下降而使腸胃病侵害身體。健康教育主題班會第10頁食鹽一包方便面含鹽6克，而我們天天食鹽攝取量是8克左右，所以，方便面含鹽量顯著偏高，吃鹽過多易患高血壓，且損害腎臟。磷酸鹽可以改進方便面味道。不過，人體攝磷過多，會使體內(nèi)鈣無法充分利用，輕易引發(fā)骨折、牙齒脫落和骨骼變形。油脂.方便面都用油炸過，油炸后可減去面中水分，能延長保留期。但這些油脂經(jīng)過氧化后變?yōu)椤把趸|(zhì)”，它積存于血管或其它器官中，加速人老化速度，并引發(fā)動脈硬功夫化，易造成腦溢血、心臟病、腎病等。

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康師傅"方便面爆驚人內(nèi)幕衛(wèi)生情況令人惡心

提起“頂新”國際集團，可能還有許多人不太知道，假如說起“康師傅”方便面，幾乎家喻戶曉了。那“好吃看得見”廣告詞，令多少人難忘，也使“康師傅”方便面銷量，在大陸占據(jù)了絕正確市場。然而，還有許多“好吃看不見”東西，現(xiàn)公之于眾，結(jié)果會使您瞠目結(jié)舌，也會令許多吃過“康師傅”方便面人們?nèi)珲喸诤怼?/p>

生產(chǎn)一線需要胡蘿卜粒，倉庫已沒有合格了，只有一些因受潮而結(jié)塊，科長令工人用鐵棍和腳粉碎進行使用。當初有位工人提出異議，這么做對吃方便面用戶太不負責任了。而那位唐科長卻厲聲道：“讓你們怎么干就怎么干，不然回家。”然后工人們用鐵棍和腳大干特干

“康師傅”廣告一再聲稱，不摻人工色素和不摻防腐劑實際情況呢？一九九七年九月，“康師傅”從廣東珠海一廠家，進了大約一萬四千千克蝦仁（脫水），這些脫水蝦仁幾乎全部噴上了紅色人工色素。而檢驗一途經(jīng)關(guān)，直至全部使用。以后依然不停地進過這類貨物。

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在全部“康師傅”配料中，有一個所謂“營養(yǎng)劑”，它是全部大陸籍員工不知道其真正用途。而就是這么“營養(yǎng)劑”，多少人想揭開它謎，卻一直沒有成功過。這些即使不能證實什么，不過，稍有常識人們都知道，很多食品假如沒有防腐劑，那產(chǎn)品質(zhì)量很快就會變質(zhì)。

走進“康師傅”生產(chǎn)廠區(qū)，你就發(fā)覺墻上貼有鮮明口號：“生產(chǎn)廠區(qū)，禁止拍照、攝影?！眴柶湎嚓P(guān)人員為何，答曰：商業(yè)生產(chǎn)秘密。真是如此嗎？

調(diào)理廠，前處理車間，是醬包生產(chǎn)第一道關(guān)。蔥、姜、蒜、牛肉等等，均在這里粉碎。筆者看到，牛肉從冷庫提出后，直接上了切肉機，連用水沖一下都沒有。而牛肉上污物同其它東西一起被切片，馬上就到下道攪肉程序。當問到為何不沖洗一下時，當班組長竟說一班攪那么多肉，沖洗得過來嗎？蔥、姜、蒜倒是沖一下，可是小爛蒜并不拾出去，姜根部還連著泥巴。甚至后面幾筐發(fā)黑蒜，也被送入攪刀中。當問道一工人時，他笑答：“這還是好呢，假如上夜班就更臟。爛蔥爛蒜是經(jīng)常事?！边@里看到只是一個步驟，骯臟一切，使人難以想象得到，它就是那名聲響亮“康師傅”醬包調(diào)料生產(chǎn)地方。

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一位制面廠工人秦某講，在面廠工作時，有一天上夜班，因為勞累過分，他就暫時躺在面上休息一下，沒想到竟被瘋狂老鼠撕裂了耳朵，至現(xiàn)在傷口還在?？梢娒鎻S老鼠有多少。也是老鼠“天堂”，上夜班時候，成群結(jié)隊老鼠在倉庫里往返飛跑游戲，它們不停穿梭于各種精料、粉料之間，被這些肥肥大大耗子們嚼過精料、粉料、蔥片、胡蘿卜粒、牛肉粒、豬肉粒、糖鹽等，又被加工好，裝入方便面中，出售給廣大用戶。

“AZO”車間在一次投胡蘿卜粒時候，工人及時發(fā)覺了一只大和幾只小死老鼠，才未被投入，不然后果不堪構(gòu)想。不過，據(jù)當班工人們講，這種情況未被發(fā)覺投入料中多是。

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混大料、混精料車間常人走到這里，你就會因那嗆人精料味而受不了。透過烏煙瘴氣塵埃，你就會看到那些捂得嚴嚴實實卻臟兮兮看不出衣服本色工人們，正在揮汗如雨地干活。他們腳下處處是垃圾，一些撒在地上精料被工人收起，再次投入鍋中混料？身上各種塵物及汗水，在工人工作中，不停地撒向和流向混料鍋中。這臟兮兮一切，怎么能讓人想起那袋裝粉料包就是“康師傅”粉料包呢？這是千真萬確。一位班長反應(yīng)，我們工作環(huán)境太差，身上衣服臟是沒有方法事，至于精料質(zhì)量，即使也有檢驗，那不過是走馬觀花，一切都得依附于科長意愿，把產(chǎn)量搞上去。再說，吃到用戶嘴里，他們也不會感覺有多臟，多少年就這么下來了，還沒有發(fā)生吃死人事。假如認真了，可能我們早就回家了。那位班長說一句話：有時活忙，這混料鍋幾個月也不刷一次。方便面吃起來挺方便，沒有想到做起來也夠方便。健康教育主題班會第15頁

小料含菌量超標.“頂益”企業(yè)內(nèi)部，有一個不成文要求，來料不合格，假如因急使用，能夠辦理“特采”，“特采”以后能夠使用。而這“特采”含義，只是某位臺籍管理人員一句話，不合格馬上就能夠合格了。“頂新”集團下屬有個“頂芳”企業(yè)，專門給“頂益”送蒜粉，每次四至五噸?；灲Y(jié)果不合格就辦理成“特采”，沒有什么退貨。假如誰有什么異議，那就是自討沒趣。輕者處罰，重者回家。在“頂益”，這種違反《食品衛(wèi)生法》行為，是得到相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)同意和認可。許多異常評審單都是經(jīng)過領(lǐng)導(dǎo)簽字后確認。所以一些不合格和待驗品投入使用，一些基層領(lǐng)導(dǎo)亦理直氣壯。

九七年年底，白糖斷了料，相關(guān)部門主管卻命令工人，把以前禁止使用已經(jīng)結(jié)塊綿白糖，用黑臟鐵錘打壞后繼續(xù)使用。

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一九九七年四月八日，“頂益”企業(yè)為了應(yīng)付ISO9000認證檢驗，對調(diào)理廠進行了一次規(guī)模較大掃除。在生鮮冷藏庫中，工人們從各種冷凍肉上，掃出鼠糞足有一斤之多。一位科長提議，被耗子啃過牛肉不要再用了，卻被品保部孫巖處長勒令禁止。那位科長及另一位處長據(jù)理力爭，卻被告之再爭下去對你們沒有什么好，立刻發(fā)貨繼續(xù)使用，在檢驗前必須將這批貨發(fā)完，不然后果自負。最終，這批被耗子啃過牛肉，全部被發(fā)給前處理車間，制成“味美香甜”醬包料包。

RP車間“康師傅”中華美食方便面，可能許多人都食用過，看那華麗外包裝和不菲價格，絕正確是精品?？删褪悄谴蟀Ｈ鈮K，在RP車間夜晚存放時，大群耗子都在上面啃食過，然后再加溫裝袋，制成成品。有中華美食醬包根本經(jīng)不起存放，經(jīng)常性不明原因地爆炸。據(jù)RP庫管講，RP車間全部工人均不吃RP袋裝牛肉。以后因質(zhì)量問題，大批產(chǎn)品積壓，不得不把積壓產(chǎn)品分發(fā)給調(diào)理廠員工。

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一九九七年十一月上旬，制面一廠一處長在巡視車間時，發(fā)覺了大片尿跡在混面機旁，后仔細查看竟有尿混面現(xiàn)象。這位處長下令嚴查，沒有想到以后廠里對此事不了了之。

調(diào)理廠物管科精料庫.走進精料庫，人們會發(fā)覺在它碼放四十五個品種中，除醬油粉，辣椒紅等七個品種是桶裝以外，其它三十各種幾乎全是紙箱包裝。這些紙箱包裝精料又分進口和國產(chǎn)。進口紙箱稍整齊一點，一些國產(chǎn)紙箱早已破舊不堪。尤其是“頂芳”企業(yè)送來蒜粉，臟破得不堪入目。當問到如此衛(wèi)生環(huán)境怎么應(yīng)付檢驗時，一位主管很爽快地答道：“這有什幺，上面一給通知有檢驗，一天時間就清掃潔凈了。

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說到這里衛(wèi)生太令人惡心時，一位工人競笑了，說假如到原