餐廳五一活動(dòng)主題方案策劃

第頁(yè)共頁(yè)餐廳五一活動(dòng)主題方案籌劃餐廳五一活動(dòng)主題方案籌劃〔一〕五一黃金周是我國(guó)國(guó)民三大長(zhǎng)假之一，在此節(jié)假日期間，國(guó)民消費(fèi)集中，私款消費(fèi)趨旺。在五一黃金周即將降臨之際，結(jié)合本酒店的實(shí)際情況和涉縣的市場(chǎng)情況，為了迅速進(jìn)步酒店知名度、消除市場(chǎng)生疏感，到達(dá)經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益雙豐收的目的，特制定本方案。一、目的市場(chǎng)分析^p為了促進(jìn)該大酒店五一期間的消費(fèi)，我們對(duì)酒店現(xiàn)有消費(fèi)群體和涉縣地區(qū)群眾消費(fèi)形式進(jìn)展了分析^p，通過(guò)分析^p發(fā)現(xiàn)：酒店現(xiàn)有消費(fèi)群體根本為團(tuán)體、商務(wù)和公款消費(fèi)，而該局部消費(fèi)者五一期間根本放假休息，假設(shè)不能有效拉動(dòng)涉縣群眾消費(fèi)群體來(lái)酒店消費(fèi)，酒店五一期間消費(fèi)狀況將不容樂(lè)觀。但涉縣其他消費(fèi)行業(yè)繼春節(jié)之后在五一前后將會(huì)出現(xiàn)前半年的消費(fèi)高潮，這些行業(yè)包括：電信、家電、婚紗攝影、家具、珠寶、手機(jī)通訊、保險(xiǎn)等群眾消費(fèi)行業(yè)。而這些行業(yè)中的中高端消費(fèi)群體也正是酒店的目的消費(fèi)群體。酒店成立一年來(lái)，根本未對(duì)該地區(qū)中高端群眾消費(fèi)群進(jìn)展過(guò)有效的營(yíng)銷宣傳。假如針對(duì)這類消費(fèi)群去做廣告宣傳，那么存在受眾群體分散，宣傳范圍廣，宣傳工程復(fù)雜，宣傳本錢過(guò)高等問(wèn)題。但該地區(qū)內(nèi)已成熟的許多群眾消費(fèi)行業(yè)中，已經(jīng)擁有自己的銷售網(wǎng)絡(luò)和一大批固定中高端顧客。如何能利用這些群眾消費(fèi)行業(yè)的銷售網(wǎng)絡(luò)、銷售信譽(yù)以及中高端客戶資，來(lái)提升xx大酒店自身的品牌形象以及銷售業(yè)績(jī)，在五一黃金周和今后成功地拉動(dòng)該地區(qū)中高端群眾消費(fèi)層到xx大酒店來(lái)消費(fèi)；同時(shí)借此時(shí)機(jī)，實(shí)現(xiàn)該酒店與其他消費(fèi)行業(yè)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手，共同打造中高端消費(fèi)市場(chǎng)；也為進(jìn)一步確立xx大酒店在涉縣引領(lǐng)中高端消費(fèi)的市場(chǎng)地位奠定根底，是本籌劃案的關(guān)鍵和目的所在。二、籌劃思路為了建造該地區(qū)中高端消費(fèi)群體的商圈，實(shí)現(xiàn)xx大酒店拉動(dòng)該地區(qū)中高端散客消費(fèi)群到酒店消費(fèi)的目的，本籌劃案主要從以下幾個(gè)方面考慮：〔一〕借勢(shì)營(yíng)銷?！侗ā酚性疲骸吧茟?zhàn)者，求之于勢(shì)，不責(zé)于人，故能擇人而勢(shì)。”借勢(shì)就是隨時(shí)關(guān)注和把握身邊的資和事件，從中聯(lián)絡(luò)產(chǎn)品和企業(yè)，及時(shí)開掘和發(fā)現(xiàn)提升產(chǎn)品和品牌的每一次機(jī)遇，及時(shí)抓住與我有用的機(jī)遇，借“勢(shì)”而上，到達(dá)推廣產(chǎn)品和提升企業(yè)的目的。本案主要借兩方面的勢(shì)：一是借商家之勢(shì)。即借該地區(qū)已成熟的一些消費(fèi)行業(yè)中優(yōu)秀商家的勢(shì)，來(lái)更直接，更有針對(duì)性地面對(duì)該地區(qū)中高端消費(fèi)者進(jìn)展?fàn)I銷宣傳。利用這些優(yōu)秀商家在市場(chǎng)上已樹立的品牌形象、消費(fèi)信譽(yù)和固定客戶群，直接進(jìn)步xx大酒店在該地區(qū)中高端消費(fèi)群心目中的地位。二是借五一之勢(shì)。即在借助其他行業(yè)優(yōu)秀商家之勢(shì)的同時(shí)，還要借助五一消費(fèi)黃金周的大勢(shì)。雖然五一消費(fèi)黃金周對(duì)該地區(qū)酒店業(yè)并非真正的黃金周，但是對(duì)其它消費(fèi)行業(yè)可謂是真正的消費(fèi)黃金周。我們要借助這個(gè)消費(fèi)黃金周的消費(fèi)之勢(shì)來(lái)吸引更多的消費(fèi)者到xx來(lái)消費(fèi)，同時(shí)借此時(shí)機(jī)宣傳xx?！捕骋龑?dǎo)消費(fèi)。五一消費(fèi)黃金周里，人們有著大量的消費(fèi)需求，如：家電、婚紗攝影、家具、珠寶業(yè)等等，假如在xx大酒店消費(fèi)后，可以同時(shí)得到在這些行業(yè)的優(yōu)秀商家給與的在市場(chǎng)上無(wú)法得到的折扣優(yōu)惠，那么，就有很大的可能拉動(dòng)這局部消費(fèi)者到酒店來(lái)消費(fèi)?！踩碀M足消費(fèi)。五一黃金周里，顧客來(lái)xx大酒店消費(fèi)，不僅可以享受到酒店促銷活動(dòng)的各種優(yōu)惠，同時(shí)，還能得到該地區(qū)其它消費(fèi)行業(yè)里優(yōu)秀商家推出的優(yōu)惠活動(dòng)和消費(fèi)折扣。讓顧客有一種“來(lái)xx消費(fèi)能享受多家優(yōu)惠”的實(shí)惠感。以優(yōu)惠、實(shí)惠、來(lái)得值來(lái)滿足消費(fèi)者到xx大酒店消費(fèi)的需求。餐廳五一活動(dòng)主題方案籌劃〔二〕“五一”節(jié)將是我們面對(duì)的第二個(gè)銷售旺季，在此期間，“五一”長(zhǎng)假，客流增加，需求旺盛，為了更好的抓住這一契機(jī)，特推出本次特別企劃活動(dòng)，讓我們來(lái)看看這篇五一勞動(dòng)節(jié)商場(chǎng)活動(dòng)設(shè)計(jì)的詳細(xì)！一、活動(dòng)背景春節(jié)過(guò)后，“五一”節(jié)將是我們面對(duì)的第二個(gè)銷售旺季，在此期間，“五一”長(zhǎng)假，客流增加，需求旺盛，為了更好的抓住這一契機(jī)，特推出本次特別企劃活動(dòng)，本次促銷活動(dòng)將通過(guò)一定的低價(jià)敏感商品及應(yīng)季商品的促銷，拉動(dòng)周遍顧客群，穩(wěn)固周遍顧客群，從而樹立好當(dāng)家的形象。二、活動(dòng)主題家的感覺(jué)，價(jià)的樂(lè)趣。三、活動(dòng)時(shí)間xx月xx日~xx月xx日。四、活動(dòng)目的讓顧客朋友們度過(guò)一個(gè)輕松、休閑、娛樂(lè)、省錢的假期，享受一家人購(gòu)物的幸?？鞓?lè)，從而促進(jìn)假日消費(fèi)，進(jìn)步賣場(chǎng)的銷售額。五、活動(dòng)地點(diǎn)店內(nèi)促銷。店外聯(lián)絡(luò)日化類、奶制品等廠家做場(chǎng)外促銷，聯(lián)絡(luò)一家做場(chǎng)外大型促銷〔演出〕等活動(dòng)。六、促銷的形式買贈(zèng)、現(xiàn)場(chǎng)試吃、抽獎(jiǎng)等。七、活動(dòng)內(nèi)容1.“五一”，我想要的xx元、xx元商品集中營(yíng)，組成商品商品特賣區(qū)〔小食品、小百貨、日化類等〕，做封面。2.商品折扣購(gòu)：一次性購(gòu)物滿xx元的顧客可享受大米/xxg的折扣，xx折每人限xxkg。3.凡一次性購(gòu)物滿xx元以上的顧客朋友，憑電腦小票，可參加幸運(yùn)抽獎(jiǎng)活動(dòng)，xx元xx次，買的多時(shí)機(jī)多，中獎(jiǎng)的時(shí)機(jī)就越多，以此類推小票不累計(jì)，最多不超xx次〔外場(chǎng)專柜、家電不參與此項(xiàng)活動(dòng)〕?？尚疫\(yùn)獲得以下豐厚獎(jiǎng)品：一等獎(jiǎng)：價(jià)值xx元禮品一份〔總計(jì)xx份〕。二等獎(jiǎng)：價(jià)值xx元禮品一份〔xx