《專業(yè)名著導(dǎo)讀》課程教學(xué)大綱

第頁《專業(yè)名著導(dǎo)讀》課程教學(xué)大綱課程簡介課程中文名專業(yè)名著導(dǎo)讀課程英文名Guidetothemasterpieces課程代碼132S71A課程學(xué)分2總學(xué)時(shí)數(shù)34課程類別□通識課程□學(xué)科基礎(chǔ)課專業(yè)課□實(shí)驗(yàn)實(shí)踐課□其他課程性質(zhì)□必修選修□其他課程形態(tài)□線上線下□線上線下混合□其他考核方式□閉卷□開卷□一頁開卷□面試□口試□答辯論文□報(bào)告□大型作業(yè)□課程作品□其他開課學(xué)院海洋學(xué)院開課基層教學(xué)組織水產(chǎn)養(yǎng)殖系面向?qū)I(yè)水產(chǎn)養(yǎng)殖（拔尖人才創(chuàng)新班）開課學(xué)期2.1學(xué)期課程負(fù)責(zé)人審核人先修課程動物學(xué)、植物學(xué)、生物化學(xué)后續(xù)課程分子生物學(xué)、課程網(wǎng)址/mycourse/teachercourse?moocId=214371221&clazzid=31478705&ut=t&enc=74a5a3754136e697908ebf4ef32f2770&cpi=116979718&openc=0ca35afdccfbdefc56fa9352d3b90f47課程簡介《專業(yè)名著導(dǎo)讀》是先導(dǎo)課程，在學(xué)習(xí)前要求具有基本的生物學(xué)、化學(xué)和物理學(xué)的知識。通過引導(dǎo)學(xué)生閱讀生命科學(xué)領(lǐng)域的經(jīng)典著作，了解世界重大生命科學(xué)成果從發(fā)現(xiàn)到最終成為人類寶貴財(cái)富的歷史，了解科學(xué)家們?yōu)榱斯タ嘶A(chǔ)生物學(xué)、醫(yī)學(xué)、海洋科學(xué)等與人類生活息息相關(guān)的課題堅(jiān)持不懈、奮發(fā)圖強(qiáng)的成長歷程。包括：第一章生命科學(xué)史，第二章生命科學(xué)名著：發(fā)育的原理，第三章雙螺旋——發(fā)現(xiàn)DNA結(jié)構(gòu)的故事，第四章辛酸與榮耀——中國科學(xué)的諾獎之路，第五章合成一個蛋白質(zhì)——結(jié)晶牛胰島素的人工全合成，第六章海洋生物學(xué)等。做到“啟迪科學(xué)思維”、“開闊科學(xué)視角”、“引導(dǎo)科學(xué)研究”、“培養(yǎng)探索精神”。旨在增進(jìn)學(xué)生對生命科學(xué)各個專業(yè)的理解，樹立良好的人生觀、價(jià)值觀，能夠做到以史為鑒，更要為自己即將開始的專業(yè)的學(xué)習(xí)樹立遠(yuǎn)大目標(biāo)。（英文）課程目標(biāo)《專業(yè)名著導(dǎo)讀》是生命科學(xué)及其相關(guān)專業(yè)的一門專業(yè)主干基礎(chǔ)課程，也是一門重要的專業(yè)核心課程，在專業(yè)課程體系中起承前啟后的作用。課程主要通過引導(dǎo)學(xué)生閱讀生命科學(xué)領(lǐng)域的經(jīng)典著作，了解世界重大生命科學(xué)成果從發(fā)現(xiàn)到最終成為人類寶貴財(cái)富的歷史，了解科學(xué)家們?yōu)榱斯タ嘶A(chǔ)生物學(xué)、醫(yī)學(xué)、海洋科學(xué)等與人類生活息息相關(guān)的課題堅(jiān)持不懈、奮發(fā)圖強(qiáng)的成長歷程。結(jié)合國家建設(shè)和民族復(fù)興的新時(shí)代背景，增強(qiáng)學(xué)生家國情懷與文化自信，激發(fā)學(xué)生使命感和責(zé)任心。通過理論教學(xué)和實(shí)踐活動，達(dá)到以下課程目標(biāo)：表1課程目標(biāo)序號具體課程目標(biāo)課程目標(biāo)1具備基本的科學(xué)素養(yǎng)，及時(shí)了解生命科學(xué)的發(fā)展歷史、國內(nèi)外新技術(shù)和發(fā)展趨勢，及時(shí)掌握國家相關(guān)方面的科技戰(zhàn)略需求，樹立強(qiáng)烈的愛國主義使命感與責(zé)任心。課程目標(biāo)2知識目標(biāo)：閱讀生命科學(xué)類經(jīng)典名著，具備基本的生命科學(xué)知識，學(xué)習(xí)生命科學(xué)研究的基本理論和方法，了解生命科學(xué)的發(fā)展歷程及其對于人類活動的影響等。課程目標(biāo)3能力目標(biāo)：能夠理解基本的生命科學(xué)原理，能運(yùn)用生命學(xué)知識和實(shí)驗(yàn)方法開展深入學(xué)習(xí)和科學(xué)研究。課程目標(biāo)4素質(zhì)目標(biāo)：理解生命科學(xué)研究在人類發(fā)展史上的重要性，并知道獲取新知識和產(chǎn)生新成果不僅需要扎實(shí)的理論和實(shí)踐能力，還需要不畏失敗的精神，和進(jìn)行艱苦卓絕探索的過程。這也是每個新時(shí)代學(xué)生該有的基本素質(zhì)。課程目標(biāo)與畢業(yè)要求對應(yīng)關(guān)系表2課程目標(biāo)與畢業(yè)要求對應(yīng)關(guān)系畢業(yè)要求指標(biāo)點(diǎn)課程目標(biāo)畢業(yè)要求1：理想信念與人文素養(yǎng)：政治方向正確、人格健全、法制意識強(qiáng)、三觀正確；具有三農(nóng)情懷，注重環(huán)保和可持續(xù)發(fā)展。1.1具有堅(jiān)定正確的政治方向、良好的思想品德和健全的人格，熱愛祖國，熱愛人民，擁護(hù)中國共產(chǎn)黨的領(lǐng)導(dǎo)；具有國家意識、法治意識和社會責(zé)任意識,樹立正確的世界觀、價(jià)值觀、人生觀，誠實(shí)守信、崇尚勞動，自覺踐行社會主義核心價(jià)值觀。1畢業(yè)要求1：理想信念與人文素養(yǎng)：弘揚(yáng)民族文化和務(wù)實(shí)的科學(xué)精神；身心健康，能夠適應(yīng)科學(xué)和社會的發(fā)展。1.3掌握一定的政治、經(jīng)濟(jì)、哲學(xué)、藝術(shù)等人文社科知識，繼承和發(fā)揚(yáng)中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，具有深厚的人文底蘊(yùn)和求真務(wù)實(shí)的科學(xué)精神。1,2畢業(yè)要求4：專業(yè)知識要求：系統(tǒng)學(xué)習(xí)和掌握水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)的知識和技能。4.1較為系統(tǒng)地掌握水產(chǎn)動物形態(tài)分類、組織結(jié)構(gòu)、生理生態(tài)、漁業(yè)資源開發(fā)、水產(chǎn)經(jīng)濟(jì)動植物的增養(yǎng)殖技術(shù)、育種、營養(yǎng)與飼料研發(fā)、病害防治、漁業(yè)水域環(huán)境及保護(hù)、現(xiàn)代漁業(yè)管理等方面的專業(yè)知識；2,3,4畢業(yè)要求4：專業(yè)知識要求：掌握現(xiàn)代化水產(chǎn)科技和動態(tài)。4.2能及時(shí)掌握水產(chǎn)科技的發(fā)展歷史、學(xué)科前沿動態(tài)和發(fā)展趨勢。2,3,4課程目標(biāo)與教學(xué)內(nèi)容和方法的對應(yīng)關(guān)系表3課程目標(biāo)與教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法的對應(yīng)關(guān)系教學(xué)內(nèi)容詳細(xì)內(nèi)容與要求教學(xué)方法課程目標(biāo)1.生命科學(xué)史（第三版）（1）教學(xué)內(nèi)容：1.生命科學(xué)的起源；2.文藝復(fù)興與科學(xué)革命；3.現(xiàn)代生命科學(xué)的主要學(xué)科分支的發(fā)展脈絡(luò)；4.當(dāng)代生命科學(xué)的發(fā)展趨勢。（2）教學(xué)重點(diǎn)：1.以生命科學(xué)史上的重要人物為代表闡述生命科學(xué)的一些重要發(fā)展節(jié)點(diǎn)；2.由各學(xué)科主要分支的發(fā)展脈絡(luò)引出現(xiàn)代生命科學(xué)基本學(xué)科體系。（3）教學(xué)難點(diǎn)：生命科學(xué)的起源。以重要?dú)v史人物的科學(xué)和哲學(xué)思想的傳承為主線，逐步揭示生命科學(xué)的產(chǎn)生和發(fā)展的脈絡(luò)。（4）教學(xué)要求：1.了解生命科學(xué)史上的一些著名人物及其科學(xué)貢獻(xiàn)；2.用發(fā)展和辯證的觀點(diǎn)認(rèn)識生命科學(xué)的現(xiàn)在和未來。思政融合點(diǎn)1：1.發(fā)展和辯證的思想方法不但是指導(dǎo)我們進(jìn)行科學(xué)研究的基本科學(xué)方法，也是指導(dǎo)我們工作和生活的基本準(zhǔn)則；2.發(fā)展和辯證的本質(zhì)是要我們在研究、工作和社會生活中要開放、包容、積極、樂觀。課堂講授、提問、課后自學(xué)、文獻(xiàn)查閱12.雙螺旋——發(fā)現(xiàn)DNA結(jié)構(gòu)的故事（1）教學(xué)內(nèi)容：1.雙螺旋結(jié)構(gòu)逐步發(fā)現(xiàn)的科學(xué)歷程；2.雙螺旋結(jié)構(gòu)的發(fā)現(xiàn)對分子生物學(xué)發(fā)展的意義；3.雙螺旋結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)上的DNA修飾研究（略）（2）教學(xué)重點(diǎn)：故事性的呈現(xiàn)DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)的發(fā)展過程和重要的里程碑式節(jié)點(diǎn)；以及坎坷的發(fā)現(xiàn)過程中包含的科學(xué)素養(yǎng)的分享；（3）教學(xué)難點(diǎn)：1.引導(dǎo)學(xué)生從發(fā)現(xiàn)歷程中堅(jiān)定信念，因?yàn)榭茖W(xué)研究沒有捷徑充滿艱辛和失敗；2.如何邏輯性的呈現(xiàn)DNA結(jié)構(gòu)發(fā)展的過程，引導(dǎo)學(xué)生從頭自主模擬重現(xiàn)DNA結(jié)構(gòu)發(fā)現(xiàn)過程；（4）教學(xué)要求：從DNA結(jié)構(gòu)發(fā)現(xiàn)過程中提煉科學(xué)研究的邏輯思維能力和科學(xué)攻關(guān)的永不言敗的精神，并將其應(yīng)用到水產(chǎn)相關(guān)領(lǐng)域的研究中去。思政融合點(diǎn)2：1.DNA的結(jié)構(gòu)已經(jīng)被前人解析，但是DNA結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)上的研究還在繼續(xù)，包括基因編輯、DNA修飾等等。如何在相對落后的基礎(chǔ)上奮起直追，是每個中國青年應(yīng)該思考的，也希望可以他們可以投身這個領(lǐng)域；2.從DNA結(jié)構(gòu)的發(fā)現(xiàn)談到生化環(huán)材四個所謂勸退專業(yè)，引導(dǎo)學(xué)生聊一聊個人價(jià)值、社會價(jià)值和國家價(jià)值的有機(jī)結(jié)合，是不是能賺錢的專業(yè)才是當(dāng)代青年所應(yīng)該且唯一追求的目標(biāo)？課堂講授、提問、課后自學(xué)、文獻(xiàn)查閱23.辛酸與榮耀——中國科學(xué)的諾獎之路（1）教學(xué)內(nèi)容：1.屠呦呦發(fā)現(xiàn)抗瘧藥青蒿素的科學(xué)背景和研究歷程；2.我國抗瘧藥研究先驅(qū)張昌紹先生的科研生涯以及20世紀(jì)40年代張昌紹研究發(fā)現(xiàn)抗瘧藥常山堿。（2）教學(xué)重點(diǎn)：忠實(shí)地呈現(xiàn)當(dāng)年親歷者的回憶點(diǎn)滴，讓大家多方面了解青蒿素的研究歷史，以及在抗瘧研究中，兩代中國科學(xué)家前赴后繼的努力和科學(xué)方法、科學(xué)精神上難以割舍的傳承。（3）教學(xué)難點(diǎn)：引導(dǎo)當(dāng)代青年樹立不畏艱辛、艱苦奮斗的理想信念。（4）教學(xué)要求：將青蒿素發(fā)現(xiàn)過程中科學(xué)家那些不畏艱辛的精神傳承下來，將人類醫(yī)學(xué)的研究思路借鑒到水產(chǎn)養(yǎng)殖病害的探索中。思政融合點(diǎn)3：中國科學(xué)的“諾獎情結(jié)”已解，但這份榮耀的光環(huán)之下，掩藏著被世人遺忘的艱苦歷程和悲歡往事，那才是中國科學(xué)所走過的真實(shí)的諾獎之路。書中記錄的屠呦呦與張昌紹的辛酸與榮耀，既是對科學(xué)家所取得成就的頌揚(yáng)，也是對中青年科學(xué)工作者的鼓勵，更是希望以此激勵中國的青少年包括水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)的學(xué)生們，熱愛并愿意投身到科學(xué)事業(yè)中。同時(shí)啟示他們無論投身哪一個行業(yè)，都要具有扎扎實(shí)實(shí)的精神。課堂講授、提問、課后自學(xué)、文獻(xiàn)查閱1,3,54.合成一個蛋白質(zhì)——結(jié)晶牛胰島素的人工全合成（1）教學(xué)內(nèi)容：1.胰島素的結(jié)構(gòu)和功能；2.全人工合成結(jié)晶牛胰島素的意義；3.我國全人工合成結(jié)晶牛胰島素的艱難歷程；（2）教學(xué)重點(diǎn)：結(jié)合時(shí)代背景，講述全人工合成結(jié)晶牛胰島素的艱難歷程；傳遞研究人員不畏艱險(xiǎn)、敢為人先的科研精神；（3）教學(xué)難點(diǎn)：全人工合成胰島素的難點(diǎn)和重大意義；（4）教學(xué)要求：使學(xué)生了解人工全合成胰島素在我國生命科學(xué)發(fā)展史上里程碑的意義；引導(dǎo)學(xué)生樹立求真務(wù)實(shí)、迎難而上、永不放棄的科學(xué)素養(yǎng)；思政融合點(diǎn)4：通過全人工合成胰島素的難點(diǎn)和重大意義，結(jié)合當(dāng)時(shí)的背景，展現(xiàn)我國老一輩科研工作者全人工合成結(jié)晶牛胰島素的艱難歷程，使學(xué)生樹立投身科學(xué)研究，為全面實(shí)現(xiàn)小康社會和實(shí)現(xiàn)中華民族的偉大復(fù)興而奮斗終身的遠(yuǎn)大理想。課堂講授、提問、課后自學(xué)、文獻(xiàn)查閱1,3,55.生命/海洋生物學(xué)（1）教學(xué)內(nèi)容：海洋生物學(xué)所涉及的生物多性、海洋生態(tài)、現(xiàn)代實(shí)驗(yàn)海洋生物學(xué)與海洋生物技術(shù)以及人類對海洋生物的影響和作（2）教學(xué)重點(diǎn)：海洋生物與地球生態(tài)的關(guān)系，有效學(xué)習(xí)海洋生物多樣性與人類需求多樣性的關(guān)系，理論著作的精華。（3）教學(xué)難點(diǎn)：引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注海洋生物學(xué)的整體內(nèi)容，結(jié)合海洋學(xué)院實(shí)際養(yǎng)殖開發(fā)的個體，結(jié)合專業(yè)，拓寬對專著的學(xué)習(xí)效果。（4）教學(xué)要求：如何綜合理解海洋生態(tài)與現(xiàn)代文明發(fā)展的關(guān)系，掌握海洋科技發(fā)展最前沿技術(shù)，理解如何有效保護(hù)海洋、利用海洋。思政融合點(diǎn)5：1.在正常學(xué)習(xí)海洋生物的前提下，讓廣大同學(xué)，激發(fā)起熱愛海洋、保護(hù)海洋的理念2.科學(xué)技術(shù)的積累與研究海洋之間的關(guān)系，引導(dǎo)同學(xué)充分理解“生態(tài)海洋理念”；充分理解海洋和人類是地球生態(tài)圈有機(jī)一體的辯證關(guān)系。課堂講授、提問、課后自學(xué)、文獻(xiàn)查閱1,3,56.生命科學(xué)名著：物種起源（1）教學(xué)內(nèi)容：進(jìn)化論學(xué)說形成的時(shí)代背景；進(jìn)化論學(xué)說的創(chuàng)立和發(fā)展；進(jìn)化論學(xué)說的重大科學(xué)意義；（2）教學(xué)重點(diǎn)：進(jìn)化論學(xué)說的創(chuàng)立、發(fā)展和完善；進(jìn)化論學(xué)說的科學(xué)影響；（3）教學(xué)難點(diǎn)：進(jìn)化論學(xué)說創(chuàng)立的背景；進(jìn)化論學(xué)說在生命科學(xué)史上的意義；（4）教學(xué)要求：了解進(jìn)化論提出的時(shí)代背景及其發(fā)展和完善的歷程；掌握進(jìn)化論學(xué)說的基本內(nèi)容；思政融合點(diǎn)6：通過了解進(jìn)化論提出的時(shí)代背景及其發(fā)展和完善的歷程，展現(xiàn)科學(xué)理論創(chuàng)立、發(fā)展和完善的發(fā)展規(guī)律，使學(xué)生樹立正確的科學(xué)發(fā)展觀。課堂講授、提問、課后自學(xué)、文獻(xiàn)查閱學(xué)時(shí)分配各章節(jié)的學(xué)時(shí)分配如表4所示。表4學(xué)時(shí)分配表教學(xué)內(nèi)容講課時(shí)數(shù)實(shí)驗(yàn)時(shí)數(shù)實(shí)踐學(xué)時(shí)課內(nèi)上機(jī)時(shí)數(shù)課外上機(jī)時(shí)數(shù)自學(xué)時(shí)數(shù)習(xí)題課討論時(shí)數(shù)1.生命科學(xué)史（第三版）（超星閱讀器）62.雙螺旋——發(fā)現(xiàn)DNA結(jié)構(gòu)的故事43.辛酸與榮耀——中國科學(xué)的諾獎之路64.合成一個蛋白質(zhì)——結(jié)晶牛胰島素的人工全合成65.生命/海洋生物學(xué)66.生命科學(xué)名著：物種起源6合計(jì)34總計(jì)課內(nèi)34學(xué)時(shí)課程學(xué)生成績評定方法1.課程考核與成績評定方法課程最終成績使用（百分制、五級制、二級制）；課程最終成績構(gòu)成比率：平時(shí)占50%，，期末占50%；理論課程期末考核形式（閉卷考試、開卷考試、一頁開卷、小論文、大型作業(yè)、報(bào)告）：平時(shí)成績至少包含4項(xiàng)考核項(xiàng)目，總占比30-50%，考核項(xiàng)目包括：課程思政實(shí)踐（占5%）（必須含有）、課后作業(yè)、出勤、課堂練習(xí)、課堂互動、課堂討論、小組展示、課后實(shí)踐、文獻(xiàn)閱讀報(bào)告等表5課程考核與成績評定方法成績構(gòu)成考核項(xiàng)目考核關(guān)聯(lián)的課程目標(biāo)考核依據(jù)與方法占總評成績的比重平時(shí)成績課程思政實(shí)踐1通過課內(nèi)外文獻(xiàn)閱讀、課堂展示、課堂小組討論、閱讀報(bào)告等多種形式，考查學(xué)生對我國以及世界相關(guān)生命科學(xué)和水產(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)展史和經(jīng)典事例的了解情況以及核心價(jià)值觀狀況，按優(yōu)秀、良好、中等、及格及不及格分別給分。5%5%出勤1有事請假、無曠課現(xiàn)象或有免修申請（對重修的學(xué)生）且經(jīng)過審批同意得100分，對無免修申請、不請假、無故曠課者，每曠一次課扣20%的出勤成績，多次曠課者扣完為止；至少考勤5次；占比不超過10%10%課堂練習(xí)2,3,4根據(jù)課堂練習(xí)提交情況及批閱成績，計(jì)算平均得分；至少3次課堂練習(xí)；占比不超過20%5%課堂互動2,3,4通過課堂提問、搶答等環(huán)節(jié)，根據(jù)回答積極性、回答質(zhì)量與回答次數(shù)計(jì)分；占比不超過20%10%課堂討論2,3,4通過問題驅(qū)動的分組討論環(huán)節(jié)，根據(jù)提交的研究報(bào)告或者演講展示情況計(jì)分；占比不超過20%10%課后實(shí)踐2,3,4布置若干探索性質(zhì)的生命科學(xué)和水產(chǎn)學(xué)實(shí)踐作業(yè)，并進(jìn)行課堂展示；根據(jù)參與情況與結(jié)果計(jì)分；占比不超過20%5%文獻(xiàn)閱讀報(bào)告2,3,4布置生命科學(xué)、水產(chǎn)學(xué)、分子生物等方面的新技術(shù)相關(guān)主題的文獻(xiàn)閱讀任務(wù)，提交閱讀報(bào)告1篇，不少于3000字；根據(jù)批閱成績計(jì)分；占比不超過5%5%期末考試論文1,2,3,4水產(chǎn)等生命科學(xué)技術(shù)和理論的發(fā)展歷程及啟迪50%總評成績1,2,3,4=平時(shí)成績*50%+期末成績*50%100%教學(xué)資源表6課程的基本教學(xué)資源資源類型資源教材參考書籍或文獻(xiàn)書籍名稱編者出版社出版時(shí)間生命科學(xué)史（第三版）（超星閱讀器）馬格納著（劉學(xué)禮譯）上海：上海人民出版社2009雙螺旋——發(fā)現(xiàn)DNA結(jié)構(gòu)的故事沃森著（劉望夷譯）北京：化學(xué)工業(yè)出版社2009辛酸與榮耀——中國科學(xué)的諾獎之路饒毅，黎潤紅，張大慶北京：北京大學(xué)出版社2016合成一個蛋白質(zhì)——結(jié)晶牛胰島素的人工全合成（超星閱讀器）熊衛(wèi)民，王克迪濟(jì)南：山東教育出版社2005生命科學(xué)名著：發(fā)育的原理L.沃爾珀特（丁小燕譯）科學(xué)出版社2007海洋生物學(xué)（網(wǎng)絡(luò)電子書籍）PeterCastro等著（茅云翔等譯）北京大學(xué)出版社2011課程網(wǎng)址課程文檔課件PPT、教學(xué)日歷課程目標(biāo)達(dá)成情況評價(jià)在課程結(jié)束后，需要對每一個課程目標(biāo)（含思政課程目標(biāo)）進(jìn)行達(dá)成情況進(jìn)行定性和定量評價(jià)，用以實(shí)現(xiàn)課程的持續(xù)改進(jìn)。其中課程目標(biāo)達(dá)成情況的定量評價(jià)算法如下：使用教學(xué)活動（如課程思政實(shí)踐、課后作業(yè)、課堂練習(xí)、單元測驗(yàn)、課堂討論、