《金工實習(xí)》課程教學(xué)大綱

《金工實習(xí)》課程教學(xué)大綱課程名稱：金工實習(xí)課程類別：專業(yè)見習(xí)適用專業(yè)：食品科學(xué)與工程學(xué)時、學(xué)分：2周2學(xué)分一、金工實習(xí)目的金工實習(xí)是非機械類專業(yè)學(xué)生了解機械加工生產(chǎn)過程、培養(yǎng)實踐動手能力的實踐性教學(xué)環(huán)節(jié)，通過實踐教學(xué)，使學(xué)生了解機械制造的全過程，獨立完成簡單零件的加工。是學(xué)習(xí)《機械制圖》《機械工程基礎(chǔ)》《食品機械》《食品工廠設(shè)計》等課程的實踐性教學(xué)環(huán)節(jié)，是必修課。通過實習(xí)使學(xué)生熟悉機械制造的一般過程，掌握金屬加工的主要工藝方法和工藝過程，熟悉各種設(shè)備和工具的安全操作使用方法；了解新工藝和新技術(shù)在制造中的使用；掌握對簡單零件冷熱加工方法選擇和工藝分析的能力；培養(yǎng)學(xué)生認識圖紙、加工符號及了解技術(shù)條件的能力。通過實習(xí)，讓學(xué)生養(yǎng)成熱愛勞動，遵守紀建的好習(xí)慣，培養(yǎng)經(jīng)濟觀點和理論聯(lián)系實際的嚴謹作風；并為學(xué)《機械工程基礎(chǔ)》《食品機械》等課程打下良好的基礎(chǔ)。二、工程訓(xùn)練實習(xí)要求1、實習(xí)要求金工實習(xí)是重要實踐教學(xué)環(huán)節(jié)，其基本要求是：按大綱要求，學(xué)習(xí)相關(guān)金屬工藝基礎(chǔ)知識，使學(xué)生了解機械制造的一般過程，熟悉機械零件常用加工方法及所用設(shè)備結(jié)構(gòu)原理，工卡量具的操作，具有獨立完成簡單零件加工能力；使學(xué)生通過簡單零件加工，鞏固和加深機械制圖知識及其應(yīng)用，學(xué)會對工藝過程的分析能力；培養(yǎng)學(xué)生的勞動觀點，理論聯(lián)系實際的工作作風和經(jīng)濟觀點，操作技能、實習(xí)總結(jié)報告（含思想總結(jié)）是實習(xí)質(zhì)量考核的形式之一。2、能力培養(yǎng)要求加強對學(xué)生專業(yè)動手能力的培養(yǎng)；促使學(xué)生養(yǎng)成發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、運用所學(xué)過的知識和技能獨立解決問題的能力和習(xí)慣；鼓勵并著重培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識和創(chuàng)新能力；結(jié)合教學(xué)內(nèi)容，注重培養(yǎng)學(xué)生的工程意識、產(chǎn)品意識、質(zhì)量意識，提高其工程素質(zhì)。3、安全要求在實習(xí)全過程中，始終強調(diào)安全第一的觀點，進行入廠安全教育，宣傳安全生產(chǎn)規(guī)則，教育學(xué)生遵守勞動紀律和嚴格執(zhí)行安全操作規(guī)程。三、金工實習(xí)內(nèi)容（一）鑄工實習(xí)1、基本知識要求：（1）鑄造生產(chǎn)過程及特點；（2）型砂及芯砂的性能及配置；（3）了解鑄型結(jié)構(gòu)，零件、模型和鑄件的區(qū)別；（4）型芯的作用，芯盒的結(jié)構(gòu)，型芯的出氣，涂料及芯骨的作用，型芯的定位、烤干和修整；（5）各種造型方法，造型工具的使用；2、基本技能要求：（1）獨立完成手工兩箱等造型作業(yè)；（2）獨立完成型芯制作；（3）識別常見缺陷、分析其產(chǎn)生原因和防止方法。3、實習(xí)內(nèi)容：（1）鑄造安全操作規(guī)程（2）制作型砂（3）造型（4）澆鑄（觀看（5）落砂清理（二）焊接實習(xí)1、基本知識要求：（1）焊接生產(chǎn)工藝過程、特點和應(yīng)用；（2）手工電弧焊的設(shè)備分類、結(jié)構(gòu)及組成，安全操作方法；（3）焊條的組成、作用、規(guī)格及牌號表示方法；（4）手工電弧焊的工藝參數(shù)對焊縫質(zhì)量的影響：（5）常用焊接接頭形式、坡口作用種類、不同空間位置的焊接特點；（6）常見焊接缺陷產(chǎn)生原因及防止方法；（7）氣焊、氣割設(shè)備的組成和作用，氣焊火焰的種類和應(yīng)用。焊絲和焊劑的作用，氣割過程的實質(zhì)，切割條件。2、基本技能要求：（1）正確選擇焊接電流及調(diào)整火焰，獨立完成簡單手工電弧焊操作；（2）能進行簡單的氣焊和點焊操作。3、實習(xí)內(nèi)容：（1）焊接的安全操作規(guī)程（2）手工電弧焊焊接鋼板，焊縫符合要求（3）清理焊縫（4）分析缺陷原因（三）車工實習(xí)1、基礎(chǔ)知識要求：（1）了解金屬切削的基本知識；（2）普通車床組成部分及其作用，傳動系統(tǒng)，通用車床的型號；（3）常用車刀的組成和結(jié)構(gòu)，常用的車刀材料，車刀的主要角度和作用；（4）車床上常用工件的裝夾方法及車床附件；（5）車削的加工范圍、特點，車工安全操作；2、基本技能要求：（1）掌握車床的操作技能，制定一般零件的車工工藝，正確選擇刀、夾、量具，獨立完成簡單零件的車削加工；（2）會使用常用量具。3、實習(xí)內(nèi)容：（1）車床操作方法和安全操作規(guī)程（2）外圓、端面的加工方法（3）看圖、按圖紙合理選擇工、夾、量具，制定簡單的加工工藝；（4）調(diào)整主軸的轉(zhuǎn)速和進給量；（5）機床結(jié)構(gòu)、刀具形狀（四）銑工實習(xí)1、基本知識要求：（1）銑床的種類、組成及其作用，銑削加工方法及所用刀具，常用附件及其使用方法；（2）銑削的加工范圍、特點及安全操作，齒輪齒形的加工方法。2、基本技能要求：（1）銑刀的安裝和使用，量具的正確使用；（2）普通的銑削操作。3、實習(xí)內(nèi)容（1）銑床操作方法和安全操作規(guī)程（2）平面、鍵槽的加工。（五）鉗工實習(xí)1、基本知識要求（1）了解鉗工在機械維修中的應(yīng)用；（2）了解鉗工的主要加工方法和應(yīng)用，了解常用的工具、量具的操作和測量方法；（3）了解機器的裝配知識。2、基本技能要求：初步掌握常用工具的使用方法，能獨立完成鉗工的基本操作。3、實習(xí)內(nèi)容：制作簡易的榔頭（1）鉗工安全操作規(guī)程；(2)按照圖紙自己畫線、鉆孔鋸割、銼銷完成一個手錘加工；(3）銼、鋸、鏨的操作；（4）掌握鉆孔、攻絲、鉸孔的操作；

（5）劃線：劃線的作用，所用的工具，量具及操作方法；劃線的方法：平面、立體及樣板劃線鏨、鋸、銼削；鏨、鋸、銼的應(yīng)用、規(guī)格及選用；鏨、鋸、銼的正確姿勢及操作方法；銼削平面的工藝方法；

（6）鉆、擴、鉸孔:臺鉆、臺銑鉆床，搖臂鉆床應(yīng)用，主要結(jié)構(gòu)，傳動系統(tǒng)及安全操作方法；)鉆頭、擴孔鉆、鉸刀的規(guī)格、使用、裝卡方法和操作方法；比較劃線中心距與鉆孔、鉸孔中心距的精度，分析誤差產(chǎn)生原因；

（7）攻絲、套絲：絲錐、板牙的規(guī)格及選用、攻絲、套絲的操作方法；(8)使用的工具、量具。*以上內(nèi)容根據(jù)實習(xí)基地的情況適當調(diào)整四、指導(dǎo)教師的責任1、會同實習(xí)單位擬訂實習(xí)計劃，做好實習(xí)前的準備工作；2、對學(xué)生闡明實習(xí)教學(xué)大綱與實習(xí)計劃的內(nèi)容，明確實習(xí)目的和要求；3、組織實習(xí)計劃的落實，會同實習(xí)單位的技術(shù)人員具體指導(dǎo)學(xué)生進行實習(xí)；?4、以身作則，言傳身教，教育學(xué)生嚴格遵守紀律，認真抓好安全，保證實習(xí)工作的順利進行；?5、關(guān)心學(xué)生生活狀況，了解和處理實習(xí)中的業(yè)務(wù)和生活問題，定期向?qū)W院和實習(xí)單位匯報，注意處理好與實習(xí)單位的關(guān)系；?6、指導(dǎo)學(xué)生填寫實習(xí)日記、做好實習(xí)鑒定和撰寫實習(xí)報告；?7、做好學(xué)生實習(xí)考核、實習(xí)成績評定工作。五、考核方式實習(xí)成績根據(jù)平時考勤、實習(xí)質(zhì)量、技能、實習(xí)報告等記分評定方法評定。凡成績不及格者，必須重修。平時考查主要檢查學(xué)生的出勤情況、學(xué)習(xí)態(tài)度、是否獨立完成實習(xí)等幾方面。成績的評定要按實習(xí)的目的要求，突出學(xué)生獨立解決工程實際問題的能力和創(chuàng)新性的評定。六、成績評定評分標準《金工實習(xí)》考核卡工種時間評分得分指導(dǎo)教師簽名技能60分勞動態(tài)度15分實習(xí)作業(yè)15分考勤10分車鉗銑鑄焊熱數(shù)操作得分筆試得分總評備注班級：學(xué)號：姓名：注：項目根據(jù)實習(xí)單位情況適當調(diào)整。評分標準1、勞動技能60分按時完成任務(wù)尺寸合格獨立操作遵守操作規(guī)程1030