2023養(yǎng)殖創(chuàng)業(yè)計劃書范文800字5篇

第2023養(yǎng)殖創(chuàng)業(yè)計劃書范文800字5篇

養(yǎng)殖創(chuàng)業(yè)計劃書范文1

一、個人簡介

我20--年7月畢業(yè)于太原理工大學文法學院，20--年8月成為安徽省首屆選聘生中的一員，任濉溪縣臨渙鎮(zhèn)海孜村主任助理一職。在校期間做過外聯(lián)、宣傳、班級管理等工作，對銷售和管理有一定了解。

二、市場分析

在近年來我國畜禽養(yǎng)殖業(yè)中，由于有害飼料添加劑和藥物濫用，動物機體微生態(tài)失調(diào)，畜產(chǎn)品中藥物殘留已到了不容置疑的地步。這不僅有害于廣大消費者的身體健康，更阻礙了我國畜牧產(chǎn)品進入國際市場。減少直至徹底杜絕農(nóng)作物、肉蛋奶中的病菌病毒和藥物殘留，已成為我國加入世貿(mào)組織后，發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)迫切需要解決的大問題。而蚯蚓養(yǎng)殖業(yè)為綠色農(nóng)副產(chǎn)品帶來了希望。蚯蚓養(yǎng)殖業(yè)近幾年在國內(nèi)外市場脫穎而出，在特種養(yǎng)殖中獨樹一幟，為發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)提供了豐富的飼料添加劑和天然肥料。蚯蚓投資小，易養(yǎng)殖，它不像其他特種動物產(chǎn)品那樣昂貴，老百姓消費不起，到頭來多數(shù)養(yǎng)殖戶因找不到銷路而賠本錢、搭工夫。蚯蚓的消費市場是國內(nèi)外農(nóng)業(yè)，消費對象是從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的農(nóng)民自已，產(chǎn)品應該不愁銷路。而且生產(chǎn)的畜禽產(chǎn)品完全是綠色食品，蚯蚓產(chǎn)品成為綠色動物生長劑和天然保健劑，在國際貿(mào)易中具有較大的優(yōu)勢。在種植業(yè)中，大量實踐證實，施過蚯蚓糞的農(nóng)田土質(zhì)松軟，比施用其它肥料根系發(fā)達。蚯蚓糞生產(chǎn)的糧、菜、棉、油、茶、苗木、花草專用生物肥和重茬肥，不僅肥效高，抑制有害菌、病毒的效力也很強。通過微生物間的拮抗作用，防治了土傳病害的發(fā)生，而且由于微生物在土壤中的大量繁殖，可提高地溫。此外利用其中所含的大量有機質(zhì)的親水性和吸附性，使土壤的保水保肥能力大幅度提高，對過剩的養(yǎng)分也能長期保存，保證作物持續(xù)穩(wěn)定地吸收肥水而健壯成長。蚯蚓糞經(jīng)過微生物發(fā)酵處理可以變成高檔生物肥，能促使植物生長，并節(jié)省大量農(nóng)藥、化肥，生產(chǎn)的綠色植物都符合綠色食品標準。

三、蚯蚓的營養(yǎng)價值

蚯蚓干重約為鮮重的12～21%，水分占鮮重的79～88%。在蚯蚓干體的化學成分中，主要有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物和灰分。其中蛋白質(zhì)的含量約占風干重的53.5～65.1%，蚓體中還含有豐富的畜禽所必需的氨基酸。經(jīng)凈化處理的蚯蚓的氮基酸含量都比較豐富，優(yōu)于豆講和玉米，接近于魚粉和飼料料酵母相比，各有優(yōu)缺點。蚯蚓的不足之處是，蚯蚓含硫氦基酸和賴氨基酸較少，用來詞喂單胃動吻時，最好補充一些含上兩種氨基酸飼料或添加劑。

此外，蚯蚓體內(nèi)還含有豐富的維生素a和維生素b族復合體。每100克蚓體(干)中含維生素b10.25毫克，維生素ba2.3毫克，鐵的含量是豆餅的10倍多，是魚粉的14倍，銅的含量是魚粉的1倍，錳的含量是豆餅和魚粉的4～6倍，鋅的含量也高于豆講、魚粉的3倍以上。其它如鈉、鉀、鎂等的含量都比豆餅高.鈣、磷的含量低于魚粉，但高于豆餅的2～3倍。

總之，蚯蚯蚓蚯不僅是營養(yǎng)價值高約蛋白質(zhì)飼料，而且是畜、禽的礦物質(zhì)補充飼料的來源。同時又由于蚯蚓具有清熱、利尿、催乳作用，又是畜、禽很好的保健劑

實際證明，添加蚯蚓或蚯蚓粉喂豬，增重快，飼料報酬高;用來喂蛋雞，可以提高產(chǎn)蛋率和蛋重，喂肉雞不但增重快，而且可以降低生產(chǎn)成本。在養(yǎng)貂祠料和養(yǎng)魚餌料中添加蚯蚓或蚯蚓粉，可提高飼料利用率和適口性。

四、市場營銷

在試養(yǎng)殖期間采取和養(yǎng)殖廠合作的方式，定點供應，以求打下良好的口碑。此后采取產(chǎn)品宣傳措施，擴大蚯蚓的市場影響，吸引更多的養(yǎng)殖戶，擴大供給量，不斷形成規(guī)模。在發(fā)展穩(wěn)定的情況下成立蚯蚓養(yǎng)殖協(xié)會，吸納群眾養(yǎng)殖，提供蚓種及技術(shù)，企業(yè)專注于網(wǎng)絡營銷及產(chǎn)品的成品加工，延長產(chǎn)業(yè)鏈。

五、資金投入及盈利

年投入支出(每畝):

1.用餌料(牛糞,豬糞,雞糞,養(yǎng)蘑菇下腳料均可)200立方米每立方米10元計--元

2.蚓種40公斤每公斤20元計800元

3.占地費1畝每畝400元計400元

4.水電工具計500元

合計:3700元

年收入:(1)蚯蚓--公斤每公斤2元計4000元

(2)蚓糞40噸每噸150元計6000元合計:10000元

純利潤:10000-3700=6300元

六、風險與對策

養(yǎng)殖期間應注重自然環(huán)境對蚯蚓的影響，保持環(huán)境安寧、保暖及排水，以防蚯蚓逃竄。

養(yǎng)殖創(chuàng)業(yè)計劃書范文2

一、個人簡介

本人于--年六月畢業(yè)于昭通市第一中學，但由于家境困難沒能繼續(xù)上大學，后到廣東省深圳市打工，曾在深圳正一玩具廠工作，兩年后回到家鄉(xiāng)工作，--年又返深圳，并在深圳拓威手袋廠工作至今。但由于金融危機的侵襲，公司破產(chǎn)，只好又回到家鄉(xiāng)。

本人在打工期間，一直堅持自學企業(yè)經(jīng)營管理、市場營銷、人力資源管理等。也曾學過部分科學養(yǎng)豬技術(shù)知識。

二、市場評估

昭通市昭陽區(qū)生豬生產(chǎn)是農(nóng)村經(jīng)濟的一大支柱產(chǎn)業(yè)，也跟城鎮(zhèn)居民的生活質(zhì)量息息相關(guān)。然而，由于自然環(huán)境等因素的制約，農(nóng)民經(jīng)濟來源不廣，生產(chǎn)生活困難，有勞力的人不得不到城市及沿海發(fā)達區(qū)域打工，很多農(nóng)村家庭留守人員為老人、兒童或喪失勞力人員，勞力減少，糧食減收，影響全區(qū)養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展。

生豬在農(nóng)村也多為分散養(yǎng)殖。

而且我市正在加緊搞城市規(guī)劃建設，土地被大量征收，農(nóng)民也實現(xiàn)了農(nóng)轉(zhuǎn)非。所以在未來的三四年后，我市的生豬養(yǎng)殖將會出現(xiàn)供不應求的局面。

三、競爭對手分析

雖然目前我市也有不少生豬養(yǎng)殖場，但那些養(yǎng)殖戶多為屠戶轉(zhuǎn)變而來，他們雖對養(yǎng)殖、屠宰等過程有部分經(jīng)驗，但他們比較容易安于現(xiàn)狀，而且也是靠經(jīng)驗搞傳統(tǒng)養(yǎng)殖，對于市場的開拓、養(yǎng)殖技術(shù)的改進、品種的更新等存在缺陷。

四、市場營銷計劃

1、引進優(yōu)良品種仔豬

2、引進先進的生豬飼養(yǎng)技術(shù)

3、對養(yǎng)殖場進行現(xiàn)代的、科學的、高效的管理

4、與各屠宰場建立合作關(guān)系

5、力為本市居民提供充足、安全、優(yōu)質(zhì)的豬肉來源

6、闖出昭通市場，提高昭通的影響力

五、財務規(guī)劃

1、--0元用于豬舍建設

2、仔豬每公斤5.4元左右，購買35頭左右即可

3、留下一萬作為流動資金備用，其余的購買飼料

4、盡量在半年的時間將仔豬養(yǎng)到200斤左右，每頭豬約賣1200元，則可賣得4--元左右

5、一年可出兩欄，用一年半時間還清貸款

6、還清貸款的第二年擴大養(yǎng)殖規(guī)模

六、技術(shù)支持

1、家住昭陽區(qū)北閘鎮(zhèn)的鄒峰是本人的中學同學，曾畢業(yè)于昭通農(nóng)校，他可直接向本人進行技術(shù)指導

2、向各農(nóng)校老師求教

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一、生態(tài)養(yǎng)殖項目

1、黑山羊養(yǎng)殖。

2、果樹以及其它農(nóng)作物種植。

二、項目背景

臥云村是個傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)村，富余勞動力較多。廣大群眾有養(yǎng)殖的傳統(tǒng)習慣，養(yǎng)殖積極性高，但由于品種單一、生產(chǎn)原始、技術(shù)落后，且防疫工作不到位，導致成活率低甚至造成動物大批死亡，給養(yǎng)殖戶造成了極大的經(jīng)濟損失，嚴重打擊了農(nóng)民的養(yǎng)殖積極性。此外較小的養(yǎng)殖規(guī)模沒有給養(yǎng)殖戶帶來應有的經(jīng)濟效益。由于種植業(yè)收益率低及臥云村特殊的地理位置所限，導致大量勞動力外出務工，如何調(diào)整農(nóng)村經(jīng)濟結(jié)構(gòu)和農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，增加農(nóng)民收入，成為擺在當前的一道難題。創(chuàng)建臥云村立體生態(tài)養(yǎng)殖合作社，充分發(fā)揮本村自身優(yōu)勢，結(jié)合當?shù)貙嵡椋龑V大農(nóng)民創(chuàng)業(yè)增收。

三、項目建設內(nèi)容及規(guī)模

(一)規(guī)模

養(yǎng)殖場共有荒山荒坡面積約50畝，養(yǎng)殖場地結(jié)構(gòu)分布合理，適合立體養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展，整體規(guī)劃養(yǎng)殖山羊500只。商品羊2023只

(二)具體規(guī)劃建設內(nèi)容

首期：投入資金200萬元，用于自建高床羊舍、隔離羊舍、蓄水池、污水處理池、運動場、青儲池、飼料加工件、藥品間、消毒間、辦公室、沼氣池、堆糞池、規(guī)?；翀?80畝——100畝)等場所。前期投入100萬，250頭黑山羊規(guī)模養(yǎng)殖場計劃在一年之內(nèi)建成，三年內(nèi)全部完工。500頭能繁殖的母羊每年平均產(chǎn)3只幼崽，每只按1000元計算，預計6年可收回全部投資。

該階段主要收集各方面資料信息，進行技術(shù)整合，可行性分析，對環(huán)境的影響，對市場進一步的了解，降低來自各方面的風險。如果有必要，及時調(diào)整項目，務必做到能夠贏利。

第二期：投入資金100萬元，用于擴建各種設備，培育具有本地特色的品種。

此時在技術(shù)上，管理上都有一定經(jīng)驗了，加強對市場的了解，對國家及當?shù)卣恼吲浜?，學習新技術(shù)(組織技術(shù)管理人員到外地考察)剔除不贏利的項目，整合附近村鎮(zhèn)資源。

四、經(jīng)營目標

年平均收入50萬元人民幣以上。

五、市場需求

1、小販或者相關(guān)收購商。

2、酒店、飯店以及周邊村民紅白喜事的需求。

3、各愛好鄉(xiāng)村美食人群。

4、農(nóng)作物為生態(tài)養(yǎng)殖的必須項目，以本養(yǎng)殖場內(nèi)部需求為主。

5、果樹種植項目至少三年以后才有收益。

六、場所及合作方式

1、場所：自家責任田，自留地，承包本村本小組林地或荒地。

2、合作方式：以合伙股份制。

七、其它方面

此項目基本上為傳統(tǒng)項目，同行業(yè)相當多，競爭者不少。

我們也只是對相關(guān)項目進行整合，盡可能對各種資源進行合理利用。要想脫穎而出，需要細心的管理，百折不撓的精神。善于學習經(jīng)驗，發(fā)揮自身優(yōu)勢。

綜上所述，該項目具有較強的科學合理性和可行性。在項目實施第六年即能收回投資，更主要的是能起到示范帶動作用，指引一條致富路，激發(fā)廣大村民創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的熱情，展現(xiàn)我村青年艱苦創(chuàng)業(yè)，服務農(nóng)村的務實精神。

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一、項目摘要

大力發(fā)展牛羊養(yǎng)殖繁育，是發(fā)展畜牧業(yè)，調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，保護生態(tài)治理環(huán)境的重要舉措,對促進農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收，意義重大。

牛羊養(yǎng)殖業(yè)一直是農(nóng)業(yè)經(jīng)濟收入的主要組成部分，但是由于規(guī)劃設計不合理、養(yǎng)殖設施不配套、建設標準滯后、建設成本大、施工浪費嚴重等問題，成為目前發(fā)展小區(qū)規(guī)?；菔承竽廉a(chǎn)業(yè)生產(chǎn)的不足和缺陷，為了盡快適應牛羊養(yǎng)殖業(yè)的新形勢，充分發(fā)揮牛羊養(yǎng)殖業(yè)的傳統(tǒng)優(yōu)勢，打出特色牌，特準備發(fā)展牛羊養(yǎng)殖示范戶。

本項目在現(xiàn)代先進的飼養(yǎng)技術(shù)和管理技術(shù)條件下，引導農(nóng)民走出傳統(tǒng)養(yǎng)殖圈子，進行“糧、經(jīng)、飼”種植，牛羊采用規(guī)?；B(yǎng)殖，有利于采用先進的科學技術(shù)，提高養(yǎng)殖的生產(chǎn)效率和生產(chǎn)水平。有利于促進養(yǎng)殖、加工、經(jīng)營、銷售各環(huán)節(jié)聯(lián)結(jié)，進一步緩解小生產(chǎn)與大市場之間的矛盾，提高畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營水平，推進畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整。牛羊采用規(guī)模化養(yǎng)殖，有利于采用先進的科學技術(shù)，提高養(yǎng)殖的生產(chǎn)效率和生產(chǎn)水平。發(fā)展養(yǎng)殖牛羊業(yè)，同時針對本地區(qū)牛羊的品質(zhì)及養(yǎng)殖水平滯后的現(xiàn)狀，以市場為導向，以科技為動力，以基地為依托，充分利用農(nóng)業(yè)產(chǎn)品化調(diào)整的契機，發(fā)揮牛羊養(yǎng)殖業(yè)現(xiàn)有優(yōu)勢，積極引導優(yōu)質(zhì)商品肉牛，肉羊的生產(chǎn)。

項目計劃：欲建立了一個規(guī)模養(yǎng)殖示范場，廠房、設備部分已經(jīng)齊全，希望爭取幫扶資金盡早完成廠房和其它各項

設備籌建，早日投產(chǎn)，使牛羊養(yǎng)殖業(yè)規(guī)模擴大帶動當?shù)氐娜罕娭赂?，進一步擴牛羊銷售市場，逐步樹立我們自己的品牌，切實達到創(chuàng)業(yè)的目的和宗旨。

二、項目的基礎條件

1、有利的區(qū)位優(yōu)勢

牛羊養(yǎng)殖場位于吐魯番市與烏魯木齊市兩市交界之處，交通運輸方便，有著良好的區(qū)位優(yōu)勢和市場前景

2、突出的資源優(yōu)勢和產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢

①在我們當?shù)貐^(qū)主要生產(chǎn)葡萄、玉米和土豆，非常適應畜牧業(yè)特別是養(yǎng)殖牛羊業(yè)的發(fā)展。

②近年屠宰業(yè)發(fā)展迅速，除原各鄉(xiāng)鎮(zhèn)定點屠宰場外，現(xiàn)吐魯番由于修建了火車站和飛機場引進了一大批外地企業(yè)和新修了大量的場房、食品加工廠和冷凍場也大量增多，平均每天屠宰量超過千頭，所以牛羊需求量極大。

三、項目建設內(nèi)容與實施規(guī)劃

(一)項目建設內(nèi)容：成立個體牛羊養(yǎng)殖戶，欲形成大型特色規(guī)模養(yǎng)殖示范場和示范戶，形成集飼養(yǎng)、飼料加工、環(huán)境保護、牛羊繁殖多功能為一體的規(guī)范化生產(chǎn)示范基地。

(二)項目實施規(guī)劃：本項目預計在20--年6月份開始實施，20--年八月開始建牛羊舍,20--年的10月份完工，12月正式開始養(yǎng)殖。初期預計養(yǎng)殖仔牛羊各10頭，母牛羊各5頭，肥牛羊各10頭，公牛羊1頭。

四、項目建設原則和組織形式

(一)建設原則

1、堅持面向現(xiàn)未來，面向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，高起點原則。

2、堅持以市場為導向，飼養(yǎng)適銷對路的牛羊，保證銷售;加工、飼養(yǎng)協(xié)調(diào)一致的原則;

3、堅持推廣應用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)，搞綠色、無公害、高品質(zhì)的商品肉牛羊生產(chǎn)的原則;

4、堅持自愿與自主的原則：農(nóng)戶自愿參加，自我投入，遵守合同;

5、堅持多方投資、風險共擔、利益共享的原則;

6、堅持環(huán)境保護原則：基地養(yǎng)殖場要合理規(guī)劃，合理布局，防止環(huán)境污染。

(二)組織形式

1、資產(chǎn)所有形式。前期資金來源主要由政府劃出10%的財政牛羊繁育發(fā)展基金、養(yǎng)殖戶個人資金及銀行組成。政府和銀行的扶貧資金由扶貧辦封閉管理，扶貧辦分別和企業(yè)、養(yǎng)殖戶簽定使用合同，保證資金正確使用和到期收回。

2、經(jīng)營形式。由政府協(xié)調(diào)，引進企業(yè)，以約定方式組成“公司+養(yǎng)殖戶”聯(lián)合體，以降低養(yǎng)殖戶投資風險。

3、管理形式。規(guī)劃建設由政府統(tǒng)一設計、施工，保證先進性和高質(zhì)量;技術(shù)服務、防疫和銷售方面通過公司統(tǒng)一組織實施，注重保護養(yǎng)殖戶利益。

4、政府負責協(xié)調(diào)服務，制定政策，承辦項目，組織實施。

5、公共設施管理。水、電、路等公共設施由自己統(tǒng)一管理和使用，運行和維護費由養(yǎng)殖戶自己承擔。

五、項目投資預測

項目現(xiàn)共需資金4萬元(詳見投資預測表)?，F(xiàn)目前急需建廠房一間，購買良種母牛羊各5頭，需要1萬元，飼料和玉米1.5萬元。

六、市場情況

牛羊肉是人們生活中不可缺少的肉食品，是我新疆人民最喜歡吃的傳統(tǒng)肉食品，市場需求大。并且隨著社會的進步，人民生活水平的提高，人們對肉蛋質(zhì)的需求逐漸增加，同時對牛，羊肉的品質(zhì)提出了更高的要求。近幾年，我國牛羊生產(chǎn)發(fā)展較快，但是由于生產(chǎn)方式落后科技含量低!我國的牛、羊肉在國際市場上缺乏競爭力!

不能大規(guī)模出口!而國內(nèi)牛羊肉的消費群體小!在一定程度上也限制了生產(chǎn)的發(fā)展!抑制了市場價格的上漲。該項目將按“公司+養(yǎng)戶”的方式運作，按合同生產(chǎn)，市場較為穩(wěn)定。公司將與屠宰廠簽定供銷合同，實行優(yōu)質(zhì)優(yōu)價，解決養(yǎng)殖戶的后顧之憂。

七、社會效益和經(jīng)濟效益分析

(一)社會效益分析：養(yǎng)殖牛羊場建成后能使農(nóng)民增加收入，脫貧致富，奔上小康生活，充分體現(xiàn)國家和社會對農(nóng)民的關(guān)懷，維護社會穩(wěn)定。

(二)經(jīng)濟效益分析：1、成本以平均每戶飼養(yǎng)5頭基礎母牛，每年育肥100

頭仔牛，每批50頭;每頭平均體重100公斤，價格20--年市場價格35元/公斤計。

八、風險防范

1、市場風險。加強公司+養(yǎng)殖戶合同管理，嚴格制定價格、數(shù)量、質(zhì)量標準，確保全部回收。

2、價格風險。由于價格變動頻繁，養(yǎng)殖牛羊的收益波動大，

短期內(nèi)風險較大。因此養(yǎng)殖要有五年以上的規(guī)劃，研究降低飼養(yǎng)成本的方法，開發(fā)廉價飼料，例如：青貯飼料。同時，要推廣新技術(shù)、新品種，加強管理等途徑。

3、病疫風險。按照20--年農(nóng)業(yè)部發(fā)布的“動物防疫條件審核管理辦法”及國際國內(nèi)有關(guān)養(yǎng)殖場建設規(guī)范，養(yǎng)殖小區(qū)

(場)選址要符合動物防疫要求，必須與生活區(qū)分開，這是動物防疫法律法規(guī)規(guī)定，也是畜牧業(yè)生產(chǎn)安全管理及養(yǎng)殖小區(qū)規(guī)劃設計的需要。因此，建設養(yǎng)殖小區(qū)要和居民生活區(qū)完全分開，并最少保持在300米以上的距離，有效預防養(yǎng)殖場污染周圍居民環(huán)境。除財政部外，農(nóng)業(yè)部下一步將繼續(xù)支持牛、羊原種場和擴繁場建設，增加供種能力。積極推進標準化規(guī)模養(yǎng)殖場、養(yǎng)殖小區(qū)建設規(guī)范和技術(shù)規(guī)范的實施，鼓勵和引導散養(yǎng)農(nóng)戶向適度規(guī)模養(yǎng)殖過渡。

九、環(huán)境治理

沼氣池建設。沼氣利用作為一項成熟技術(shù)，目前在農(nóng)村廣泛推廣應用，牛羊養(yǎng)殖小區(qū)建設沼氣池既解決了糞便污

養(yǎng)殖創(chuàng)業(yè)計劃書范文5

一、項目摘要

大力發(fā)展肉牛養(yǎng)殖，是落實菜籃子工程，發(fā)展畜牧業(yè)，調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，保護生態(tài)治理環(huán)境的重要舉措,對促進農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收，意義重大。

肉牛養(yǎng)殖一直是農(nóng)業(yè)經(jīng)濟收入的主要組成部分，但是，肉牛品種結(jié)構(gòu)不合理，品質(zhì)差，飼養(yǎng)落后，一家一戶養(yǎng)殖，成品牛外調(diào)困難，銷售不暢，規(guī)模效益、抗風險能力弱，附加值低，一直制約著肉牛養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，為了盡快適應肉牛養(yǎng)殖業(yè)的新形勢，充分發(fā)揮肉牛養(yǎng)殖業(yè)的傳統(tǒng)優(yōu)勢，打出特色牌，特準備發(fā)展肉牛養(yǎng)殖示范戶。

本項目在現(xiàn)代先進的飼養(yǎng)技術(shù)和管理技術(shù)條件下，引導農(nóng)民走出傳統(tǒng)養(yǎng)殖圈子，進行養(yǎng)殖業(yè)的“----”結(jié)構(gòu)調(diào)整，進行“糧、經(jīng)、飼”種植，肉牛采用規(guī)?；B(yǎng)殖，有利于采用先進的科學技術(shù)，提高養(yǎng)殖的生產(chǎn)效率和生產(chǎn)水平。有利于促進養(yǎng)殖、加工、經(jīng)營、銷售各環(huán)節(jié)聯(lián)結(jié)，進一步緩解小生產(chǎn)與大市場之間的矛盾，提高畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營水平，推進畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整。肉牛采用規(guī)?；B(yǎng)殖，有利于采用先進的科學技術(shù)，提高養(yǎng)殖的生產(chǎn)效率和生產(chǎn)水平。發(fā)展養(yǎng)牛業(yè)，同時針對本地區(qū)牛的品質(zhì)及養(yǎng)殖水平滯后的現(xiàn)狀，以市場為導向，以科技為動力，以基地為依托，充分利用農(nóng)業(yè)產(chǎn)品化調(diào)整的契機，發(fā)揮肉牛養(yǎng)殖業(yè)現(xiàn)有優(yōu)勢，積極引導優(yōu)質(zhì)商品牛生產(chǎn)。

項目計劃：欲建立了一個規(guī)模養(yǎng)殖示范場，廠房、設備部分已經(jīng)齊全，希望爭取幫扶資金盡早完成廠房和其它各項設備籌建，早日投產(chǎn)，使肉牛規(guī)模擴大帶動當?shù)氐娜罕娭赂?，進一步擴大肉牛銷售市場，逐步樹立我們自己的品牌，切實達到創(chuàng)業(yè)的目的和宗旨。

二、項目的基礎條件

1、有利的區(qū)位優(yōu)勢

水井槽在兩省交界之處，交通運輸方便，有著良好的區(qū)位優(yōu)勢和市場前景

2、突出的資源優(yōu)勢和產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢

①在我們當?shù)貐^(qū)主要生產(chǎn)小麥、玉米和水稻，非常適應畜牧業(yè)特別是養(yǎng)牛業(yè)的發(fā)展。

②近年屠宰業(yè)發(fā)展迅速，除原各鄉(xiāng)鎮(zhèn)定點屠宰場外，食品加工廠和冷凍場也大量增多，平均每天屠宰量超過千頭，肉牛需求量極大。

三、項目建設內(nèi)容與實施規(guī)劃

(一)項目建設內(nèi)容：成立個體肉牛養(yǎng)殖戶，欲形成大型特色規(guī)模養(yǎng)殖示范場和示范戶，形成集飼養(yǎng)、飼料加工、環(huán)境保護、肉牛生產(chǎn)為一體的規(guī)范化生產(chǎn)示范基地。

(二)項目實施規(guī)劃：本項目預計在2023年2月份開始實施，2023年八月開始建牛舍,2023年的10月份完工，2月正式開始養(yǎng)殖。初期預計養(yǎng)殖牛犢60頭。

四、項目建設原則和組織形式

(一)建設原則

1、堅持面向現(xiàn)未來，面向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，高起點原則。

2、堅持以市場為導向，飼養(yǎng)適銷對路的----雜種牛，保證銷售;管理、飼養(yǎng)協(xié)調(diào)一致的原則;

3、堅持推廣應用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)，搞綠色、無公害、高品質(zhì)的商品牛生產(chǎn)的原則;

4、堅持自愿與自主的原則：農(nóng)戶自愿參加，自我投入，遵守合同;

5、堅持多方投資、風險共擔、利益共享的原則;

6、堅持環(huán)境保護原則：基地養(yǎng)殖場要合理規(guī)劃，合理布局，防止環(huán)境污染。

(二)組織形式

1、資產(chǎn)所有形式。前期資金來源主要由政府劃出10%的財政肉牛發(fā)展基金、養(yǎng)殖戶個人資金及銀行貸款組成。政府和銀行的扶貧資金由扶貧辦封閉管理，扶貧辦分別和企業(yè)、養(yǎng)殖戶簽定使用合同，保證資金正確使用和到期收回。

2、經(jīng)營形式。由政府協(xié)調(diào)，引進企業(yè)，以約定方式組成“公司+養(yǎng)殖戶”聯(lián)合體，以降低養(yǎng)殖戶投資風險。

3、管理形式。規(guī)劃建設由本人統(tǒng)一設計、施工，保證先進性和高質(zhì)量;技術(shù)服務、防疫和銷售方面通過本人統(tǒng)一組織實施，注重保護養(yǎng)殖戶利益。

4、政府負責協(xié)調(diào)服務，制定政策。

5、公共設施管理。水、電、路等公共設施由自己統(tǒng)一管理和使用，運行和維護費由自己承擔。

五、項目投資預測

項目現(xiàn)共需資金15萬元(詳見投資預測表)?，F(xiàn)目前急需建廠房一間，購買良種牛犢60頭，需要7萬元。

肉牛養(yǎng)殖前景分析

一、發(fā)展現(xiàn)狀

(一)基本情況

1.牛肉產(chǎn)量迅速增加，在肉類中的比重不斷提高

改革開放以來，我國牛的存欄量、牛肉產(chǎn)量和人均占有量迅速增長。2023年全國牛肉產(chǎn)量549萬噸，人均占有量4.3公斤，分別比1980年增長19.4倍和18倍。

與此同時，牛肉在肉類中的比重不斷提高。牛肉占肉類總產(chǎn)量的比重從1980年的2.2%提高到2023年的8.7%。

目前我國牛肉產(chǎn)量居世界第三位，牛肉占世界總產(chǎn)量的比重從1980年的0.5%提高到2023年的9%。

2.肉牛主要生產(chǎn)區(qū)域從牧區(qū)轉(zhuǎn)向農(nóng)區(qū)

自20世紀80年代以來，我國牛肉生產(chǎn)中心逐步由傳統(tǒng)牧區(qū)轉(zhuǎn)向廣大農(nóng)區(qū)。到2023年，內(nèi)蒙古、甘肅、新疆、青海、西藏五大牧區(qū)牛肉產(chǎn)量占全國的比重從1980年的44%下降到13%;同期河南、山東、河北、安徽四省牛肉產(chǎn)量由占全國的9.7%上升到47.3%，東北三省牛肉產(chǎn)量比重由11%上升到15.7%。

3.飼養(yǎng)方式逐步由放牧轉(zhuǎn)變?yōu)樯犸暫桶肷犸?/p>

以往我國牧區(qū)主要采用草原放牧飼養(yǎng)牛，幾乎不用精飼料進行育肥。這種飼養(yǎng)方式的優(yōu)點是生產(chǎn)成本低廉，缺點是對我國原本生態(tài)環(huán)境較差的草地資源造成很大壓力。近年來，農(nóng)區(qū)普遍采用秸稈、人工牧草和精飼料作為牛的主要飼料。其優(yōu)點是充分利用了農(nóng)區(qū)豐富的秸稈資源和閑置的勞動力，并緩解了肉牛對草地資源和生態(tài)環(huán)境的壓力。

在一些農(nóng)區(qū)特別是中原肉牛帶和東北肉牛帶，肉牛的飼養(yǎng)規(guī)模逐步擴大。不僅小農(nóng)戶的飼養(yǎng)數(shù)量增加，而且還出現(xiàn)了一批肉牛飼養(yǎng)規(guī)模在百頭以上的養(yǎng)殖大戶和養(yǎng)殖小區(qū)，大戶和養(yǎng)殖小區(qū)的數(shù)量還在逐步增加。

(二)主要問題

1.生產(chǎn)水平較低，質(zhì)量不高

目前全國肉牛平均胴體重133公斤左右，僅相當于世界平均水平的66%;每頭存欄肉豬年產(chǎn)肉量僅相當于美國的1/3，甚至還低于墨西哥、阿根廷和巴西等發(fā)展中國家。此外，我國高檔牛肉的比重不足5%，高檔牛肉生產(chǎn)能力低是目前我國肉牛業(yè)的突出弱點。

2.疫病未得到有效控制

長期以來，由于防疫機構(gòu)不健全，手段落后，檢驗設備不完善，我國肉牛飼養(yǎng)業(yè)中疫病時伏時起，一些重大疫病未能有效控制，嚴重影響肉牛生產(chǎn)，并成為牛肉出口的主要障礙。

3.屠宰加工環(huán)節(jié)薄弱

屠宰較分散，加工企業(yè)規(guī)模較小，技術(shù)水平較低，60%以上的肉牛由個體戶屠宰經(jīng)營。缺乏統(tǒng)一的行業(yè)規(guī)范和分級標準，多數(shù)正規(guī)的屠宰加工企業(yè)沒有通過國際通行的質(zhì)量認證，以致生產(chǎn)的牛肉產(chǎn)品與國際通行的質(zhì)量衛(wèi)生要求相距甚遠。

二、市場前景與競爭力分析

綜合考慮多方因素，今后一個時期，我國肉牛肉業(yè)會呈快速、健康發(fā)展勢頭。

一是國內(nèi)市場需求空間大。目前我國人均牛肉消費量僅有6公斤左右，為世界平均水平的一半。隨著城鄉(xiāng)居民收入的增加，消費觀念的轉(zhuǎn)變，今后國內(nèi)牛肉市場應有較大的需求空間。預計到2023年，全國人均牛肉消費量將達到7.5公斤，國內(nèi)市場牛肉需求總量將達990萬噸，與2023年相比，有近150萬噸的發(fā)展余地。

二是有生產(chǎn)成本及價格優(yōu)勢。我國牛肉的生產(chǎn)成本一般只有世界平均水平的50%左右。牛羊肉出口價格僅相當于世界平均水平的60%左右。

三是出口潛力大。我國的周邊國家及地區(qū)是牛肉的主要進口國和地區(qū)。隨著我國牛肉產(chǎn)品質(zhì)量的提高和市場營銷網(wǎng)絡的不斷健全，對東南亞、中東和俄羅斯等周邊國家及地區(qū)的出口潛力巨大。

但是必須看到，在加入世貿(mào)組織后，牛肉的進口關(guān)稅將逐步下降，國外品質(zhì)優(yōu)良、包裝精致的牛羊肉有可能涌入國內(nèi)市場，競爭將更趨激烈，必須及時采取有效應對措施，提高產(chǎn)品質(zhì)量和檔次，改善安全衛(wèi)生條件，完善銷售服務體系，積極開拓國內(nèi)外市場。

三、發(fā)展思路和目標

(一)發(fā)展思路

以生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)牛肉為核心，以發(fā)展產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營為突破口，在重點優(yōu)勢區(qū)域內(nèi)實行規(guī)?；a(chǎn)、標準化管理，主攻品種改良、產(chǎn)品質(zhì)量分級、產(chǎn)品安全與衛(wèi)生質(zhì)量等關(guān)鍵制約環(huán)節(jié)，力爭在幾年內(nèi)建成一批有國內(nèi)外知名品牌、有較強國際競爭力的牛羊肉產(chǎn)業(yè)帶，最大限度地滿足國內(nèi)市場對牛羊肉產(chǎn)品的需求，并逐步替代部分進口產(chǎn)品和增加牛肉出口量。

(二)發(fā)展目標

到2023年，中原和東北肉牛優(yōu)勢生產(chǎn)區(qū)域的62個重點縣，牛肉產(chǎn)量將比2023年提高30%左右，其中優(yōu)質(zhì)牛肉的比重由目前不足5%提高到20%以上，平均胴體重提高11%左右。

中原、內(nèi)蒙古中東部及河北北部、西北和西南肉優(yōu)勢區(qū)域的61個重點縣，羊肉產(chǎn)量將比2023年提高38%，其中優(yōu)質(zhì)肉的比重達到20%以上。

優(yōu)勢區(qū)內(nèi)高檔牛肉生產(chǎn)體系基本建立，涌現(xiàn)出一批牛肉知名品牌，基本滿足國內(nèi)市場對高檔牛肉的需求，出口量也有所增加。

四、優(yōu)勢區(qū)域布局

(一)選擇依據(jù)

種畜資源優(yōu)勢明顯。擁有優(yōu)良的種群結(jié)構(gòu)，不僅牛存欄數(shù)量多，而且擁有一定數(shù)量的地方良種資源，作為產(chǎn)肉雜交優(yōu)勢利用的基礎母畜群體。列入優(yōu)勢區(qū)域重點發(fā)展的基地縣，牛的存欄量應在8萬頭以上，牛良種(包括地方良種)的覆蓋率均在50%以上。

氣候與飼料資源優(yōu)勢突出。具備牛生長適宜的氣候條件及豐富的飼草、飼料資源。

產(chǎn)業(yè)基礎良好。具有良好的技術(shù)支持服務體系，擁有一定規(guī)模的屠宰與加工廠?；乜h之間集中連片，以便形成規(guī)模優(yōu)勢。

1.中原肉牛優(yōu)勢區(qū)域

該區(qū)域包括四川、貴州、云南、廣西4個省的7個地市38個縣市。該區(qū)域地處溫帶，氣候溫和，雨量充沛，飼草飼料豐富，適宜發(fā)展肉牛生產(chǎn)。我國5大著名地方良種黃牛，有4種(秦川牛、南陽牛、魯西牛、晉南牛)發(fā)源地可以追蹤到西南地區(qū)。該地區(qū)也是肉牛品種改良并取得顯著成效的地區(qū)，肉牛生產(chǎn)水平高。2023年四川、貴州、云南、廣西4省牛的存欄量占全國的26.3%，牛肉產(chǎn)量占全國的47.3%。

但是，該區(qū)域從肉牛繁育、飼養(yǎng)到屠宰、加工與銷售的一整套標準化生產(chǎn)體系尚未建立起來，個體戶屠宰占絕大多數(shù)，牛肉產(chǎn)品的安全性與衛(wèi)生狀況較差。

七、社會效益和經(jīng)濟效益分析

(一)社會效益分析：養(yǎng)牛場建成后能使農(nóng)民增加收入，脫貧致富，奔上小康生活，充分體現(xiàn)國家和社會對農(nóng)