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文檔簡(jiǎn)介

第食品安全主題班會(huì)的優(yōu)秀教案作為一名無(wú)私奉獻(xiàn)的老師,常常要寫一份優(yōu)秀的教案,教案是備課向課堂教學(xué)轉(zhuǎn)化的關(guān)節(jié)點(diǎn)。教案要怎么寫呢下面小編給大家整理了食品安全主題班會(huì)的優(yōu)秀教案,希望大家喜歡!

食品安全主題班會(huì)的優(yōu)秀教案1

活動(dòng)名稱:

活動(dòng)時(shí)間:

一、活動(dòng)目標(biāo):

1、了解食品的保質(zhì)期及它的作用,知道應(yīng)該在保質(zhì)期內(nèi)實(shí)用食品,激發(fā)幼兒的食品衛(wèi)生意識(shí);

2.知道食品袋上有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,要食用新鮮的食品。

3.掌握幾種常見(jiàn)的保存食物的方法,如冷藏、冷凍、干燥、罐裝等。

二、活動(dòng)準(zhǔn)備:PPT課件多種食品外包裝牛奶包裝教室里面的各種廢舊物品

三、活動(dòng)流程:

1、談話導(dǎo)入:

——圖片中的小朋友怎么了

——其實(shí)啊,他是肚子疼,講述故事

2、你猜老師是怎么知道吃過(guò)的牛奶是過(guò)期的呢

——盒子上的時(shí)間叫食品保質(zhì)期

3、老師給小朋友們準(zhǔn)備了很多東西,你來(lái)看。你在哪里找到保質(zhì)期

師生小結(jié):一般來(lái)說(shuō),飲料的保質(zhì)期都在哪里(瓶口上)盒子包裝的保質(zhì)期在哪里啊

(盒子底部)口袋食品的保質(zhì)期在哪里啊(口袋邊上)原來(lái)他們的位置都不一樣的啊

4、那小朋友么在看看保質(zhì)期的時(shí)間是不是都是一樣的呢

——你知道怎樣才能讓食物保持新鮮呢有哪些常見(jiàn)的方法

——了解幾種常見(jiàn)的保存食物的方法,如冷藏、冷凍、干燥、罐裝等。

5最后老師還告訴小朋友一點(diǎn)保護(hù)自己的方法哦

每年的3、15消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)日,如果吃到了過(guò)期的食品,可以去消費(fèi)者協(xié)會(huì)投訴。你們知

道老師吃到了過(guò)期的食品是怎么做的嗎我去消費(fèi)者協(xié)會(huì)投訴了,也就是,如果你買的東西

質(zhì)量不好或者是過(guò)期食品都可以為自己討回公道的。

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音樂(lè):清潔衛(wèi)生歌

1、知道人人都要愛(ài)清潔,講衛(wèi)生,知道每天都要洗臉、刷牙、洗手。

2、學(xué)唱歌曲,唱清歌詞,表現(xiàn)出歌曲歡快的情感。

3、養(yǎng)成愛(ài)清潔、講衛(wèi)生的習(xí)慣。

活動(dòng)準(zhǔn)備:

1、與歌詞內(nèi)容相關(guān)的小圖片

2、錄音機(jī)、磁帶

活動(dòng)過(guò)程:

一、律動(dòng)、練聲

1、《日常生活模仿動(dòng)作》

2、《小鳥醒來(lái)了》

二、導(dǎo)入

1、小朋友起床后都要做什么啟發(fā)幼兒說(shuō)出洗臉、刷牙、梳頭、洗手

2、今天我們來(lái)學(xué)習(xí)一首《清潔衛(wèi)生歌》,請(qǐng)小朋友聽(tīng)一聽(tīng)歌曲唱了些什么

三、欣賞歌曲

1、播放歌曲錄音帶,讓幼兒聽(tīng)清楚歌詞,逐步熟悉歌曲旋律。

教師清唱歌曲一遍,提問(wèn):歌曲的名字叫什么歌曲里唱了

些什么

四、學(xué)唱歌曲

1、教師和幼兒看圖片,按照歌曲的節(jié)奏來(lái)念誦歌詞。

2、用跟唱,分組唱,小組唱,學(xué)唱整首歌曲。

3、引導(dǎo)幼兒邊唱邊做動(dòng)作

4、幼兒集體演唱歌曲.

五、小結(jié),進(jìn)行清潔衛(wèi)生教育。

食品安全主題班會(huì)的優(yōu)秀教案2

活動(dòng)目標(biāo):

1.知道小食品有優(yōu)劣之分,知道不能隨便吃東西。

2.知道一些辨別優(yōu)劣食品的方法。

3.知道要到正規(guī)的商家購(gòu)買食品,不能在小攤販上購(gòu)買不正規(guī)的食品。

活動(dòng)準(zhǔn)備:

1.幼兒從家?guī)×闶场?/p>

2.準(zhǔn)備對(duì)比性較強(qiáng)的兩種食品。

3.由劣質(zhì)食品引起幼兒生病的圖片若干。

活動(dòng)過(guò)程:

一.出示圖片導(dǎo)入。

提問(wèn):1.圖上的小朋友怎么了(生病了)

2.為什么會(huì)生病呢

導(dǎo)入故事《貪吃的毛毛》

二.教師講述故事《貪吃的毛毛》

邊看圖片邊講述,講完后提問(wèn):

1.毛毛怎么了(生病了)

2.為什么會(huì)生病呢(亂吃東西)

3.他吃的東西在哪兒買的(小攤販上)

4.他都買了哪些食品(劣質(zhì)的方便面,沒(méi)有生產(chǎn)日期的果凍,面包,還有一些黑黑的辣絲等)

5.這些東西能吃嗎為什么

6.醫(yī)生對(duì)毛毛是怎么說(shuō)的(毛毛的病是他貪吃,亂吃造成的,小朋友要吃干凈有營(yíng)養(yǎng)的食品,不能購(gòu)買小攤販上的“三無(wú)”產(chǎn)品,吃了不干凈或細(xì)菌超標(biāo)的食品就會(huì)引起人的身體不適的)

7.毛毛后來(lái)是怎么做的(再也不多吃亂吃東西了)

三.怎樣辨別小食品的優(yōu)劣呢

教師出示一件劣質(zhì)的小食品和一件正規(guī)廠家生產(chǎn)的小食品,引導(dǎo)幼兒觀看:

1.看外包裝圖案。(是否鮮艷清晰)

2.看生產(chǎn)日期,保質(zhì)期,生產(chǎn)廠家。

3.看里面的物品,優(yōu)劣進(jìn)行比較。

4.比較這些物品的購(gòu)買處。

教師小結(jié)簡(jiǎn)單的辨別食品優(yōu)劣的方法。

四.幼兒拿出自己帶來(lái)的小食品。

1.引導(dǎo)幼兒查看外包裝,進(jìn)行初步辨別。

2.打開以后,看,聞。

3.介紹自己小食品的購(gòu)買處。

五,教師總結(jié)

劣質(zhì)食品對(duì)人體的危害、如何辨別食品的優(yōu)劣以及如何購(gòu)買優(yōu)質(zhì)食品。

六.品嘗帶來(lái)的優(yōu)質(zhì)食品,將劣質(zhì)的食品扔進(jìn)垃圾桶。

食品安全主題班會(huì)的優(yōu)秀教案3

活動(dòng)目標(biāo):

1.知道食品袋上有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,要食用新鮮的食品。

2.了解幾種常見(jiàn)的保存食物的方法,如冷藏、冷凍、干燥、罐裝等。

3.了解食品的保質(zhì)期及它的作用,知道應(yīng)該在保質(zhì)期內(nèi)實(shí)用食品,激發(fā)幼兒的食品衛(wèi)生意識(shí)。

活動(dòng)準(zhǔn)備:

數(shù)個(gè)食品外包(多品種),牛奶包裝,教室里面的各種廢舊物品

活動(dòng)過(guò)程:

一、教師引導(dǎo)幼兒初步了解事物的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。

1、談話導(dǎo)入師:老師今天的身體有點(diǎn)不舒服,我的肚子有點(diǎn)疼,你們知道怎么回事嗎

(幼兒猜測(cè))其實(shí),我是吃壞了東西了,哎,昨天的時(shí)候,

老師和好朋友出去玩,買了一些牛奶喝了,誰(shuí)知道牛奶是過(guò)期的,所以,老師的肚子現(xiàn)在還疼呢。吃了過(guò)期的東西會(huì)不舒服的,會(huì)生病的。

老師是怎么知道吃過(guò)的牛奶是過(guò)期的呢你知道怎樣才能讓食物保持新鮮呢有哪些常見(jiàn)的方法

二、教師組織幼兒觀察大家事先收集的食品外包裝。

引導(dǎo)幼兒討論:你發(fā)現(xiàn)食品袋上有什么包裝上為什么要注明生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。

教師小結(jié):在購(gòu)買食品時(shí)要注意看清外包裝上的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,這樣可以保證我們吃上新鮮、衛(wèi)生的食物。

三、教師和幼兒共同進(jìn)行食品保存方法的調(diào)查。

教師激發(fā)幼兒的調(diào)查興趣。

四、觀察感知哪些食品有保質(zhì)期啊看看我們的教室里面哪些東西有保質(zhì)期啊

你在哪里找到保質(zhì)期

師生小結(jié):一般來(lái)說(shuō),飲料的保質(zhì)期都在哪里(瓶口上)盒子包裝的保質(zhì)期在哪里啊(盒子底部)口袋食品的保質(zhì)期在哪里啊(口袋邊上)

原來(lái)他們的位置都不一樣的啊(師:那保質(zhì)期的時(shí)間是不是都是一樣的呢回家的時(shí)候你們看看再告訴我。)

五、總結(jié):

我們知道食品袋上有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的作用,所以我們買東西要認(rèn)真看保質(zhì)期和生產(chǎn)日期。也了解幾種常見(jiàn)的保存食物的方法,如冷藏、冷凍、干燥、罐裝等。

食品安全主題班會(huì)的優(yōu)秀教案4

活動(dòng)目標(biāo):

1、知識(shí)目標(biāo):讓幼兒初步了解什么是垃圾食品、三無(wú)食品、腐爛變質(zhì)食品,知道吃了這些食品會(huì)危害身體健康。

2、能力目標(biāo):通過(guò)看一看、摸一摸、聞一聞等多種感官活動(dòng),讓幼兒初步掌握辨別垃圾食品、三無(wú)食品、腐爛變質(zhì)食品的具體方法。

3、情感目標(biāo):增強(qiáng)幼兒對(duì)安全食品的自我意識(shí),拒絕垃圾食品、三無(wú)食品、腐爛變質(zhì)食品,提高幼兒的自我保護(hù)能力。

活動(dòng)重、難點(diǎn):

重點(diǎn):讓幼兒了解什么是垃圾食品、三無(wú)食品、腐爛變質(zhì)食品,知道這三類食品對(duì)身體的危害性。

難點(diǎn):讓幼兒掌握分辨垃圾食品、三無(wú)食品、腐爛變質(zhì)食品的具體方法。

活動(dòng)準(zhǔn)備:

1、經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備:在家長(zhǎng)的配合下,讓幼兒簡(jiǎn)單了解食品安全方面的知識(shí)。

2、物質(zhì)準(zhǔn)備:課件、喜洋洋娃娃一個(gè)、垃圾食品、腐爛變質(zhì)食品、三無(wú)食品若干包和其他安全食品若干包。裝食品的籃子若干個(gè)。

教法、學(xué)法:

教法:情境導(dǎo)入法、提問(wèn)法、直觀教學(xué)法、游戲競(jìng)賽法等。

學(xué)法:觀察分析法、討論法、多種感官參與法。

活動(dòng)過(guò)程:

(一)應(yīng)邀做客,激發(fā)興趣活動(dòng)一開始出現(xiàn)喜洋洋娃娃,并以接到小熊的應(yīng)邀做客激發(fā)幼兒興趣。

喜洋洋娃娃:小朋友們好,我是食品專家喜洋洋,我的本領(lǐng)可大了,今天我收到了小熊寄來(lái)的邀請(qǐng)函,它邀請(qǐng)我跟你們一起去他家做客呢,你們高興嗎

(二)觀察討論,分析講解1、觀看多媒體課件畫面一,認(rèn)識(shí)垃圾食品。

師:小熊為我們準(zhǔn)備了很多好吃的東西,我們看看有什么請(qǐng)幼兒觀察并說(shuō)說(shuō)食品的名稱。接著播放喜洋洋為幼兒分析講解有關(guān)垃圾食品知識(shí)的聲頻后讓幼兒根據(jù)喜洋洋的講解說(shuō)說(shuō)生活中還有那些食品是垃圾食品

2、觀看多媒體課件畫面二,引導(dǎo)幼兒觀察食品外包裝,認(rèn)識(shí)三無(wú)食品。

教師分發(fā)一些食品給幼兒,在喜洋洋的提醒下讓幼兒認(rèn)真觀察食品的外包裝,并進(jìn)行對(duì)比,再由喜洋洋引導(dǎo)幼兒觀察衛(wèi)生條件極差的食品生產(chǎn)小作坊后告訴幼兒在這種環(huán)境下生產(chǎn)出來(lái)的食品就是三無(wú)食品。再由喜洋洋通過(guò)講解進(jìn)行小結(jié),進(jìn)而使幼兒明確什么是合格和三無(wú)食品。

3、觀察課件畫面三,認(rèn)識(shí)腐爛變質(zhì)食品。

小熊又拿出它最喜歡的水果、雞蛋(其中有些開始腐爛變質(zhì))請(qǐng)客人吃。喜洋洋再一次的提出問(wèn)題:這些食物有何不同幼兒進(jìn)行觀察后討論,然后喜洋洋進(jìn)行總結(jié):像這種開始腐爛有異味顏色不鮮艷的食品就是腐爛變質(zhì)食品,上面有大量有害細(xì)菌,不能食用。

(三)采購(gòu)食品,游戲鞏固創(chuàng)設(shè)超市貨架情境。食品架上混合放著垃圾食品、三無(wú)食品、腐爛變質(zhì)食品和一些安全食品,幼兒分成三個(gè)小組進(jìn)行食品分類采購(gòu)比賽,看哪一組采購(gòu)的食品又多又安全。教師以食品檢驗(yàn)員的身份參與游戲。

(四)延伸活動(dòng),目標(biāo)提升師:今天我們?cè)谛⌒芗易隹蜁r(shí)又學(xué)到了一項(xiàng)新本領(lǐng),知道了什么是垃圾食品、三無(wú)食品、腐爛變質(zhì)食品,請(qǐng)小朋友們回家后和爸爸媽媽一起看一看、找一找生活中還有哪些食品是垃圾食品、三無(wú)食品和腐爛變質(zhì)食品。

食品安全主題班會(huì)的優(yōu)秀教案5

活動(dòng)目標(biāo):

1.初步了解“三無(wú)食品”、過(guò)期食品、,知道吃了這些食品會(huì)危害身體健康。

2.能參考生產(chǎn)日期及安全標(biāo)志選購(gòu)安全健康的食品。

3.在生活中增強(qiáng)食品安全意識(shí),提高自我保護(hù)能力。

活動(dòng)準(zhǔn)備:

1.活動(dòng)課件。

2.食品若干、牛奶若干。

活動(dòng)過(guò)程:

一、了解三無(wú)食品。

1.(PPT第一頁(yè))你們看,這是誰(shuí)懶羊羊?yàn)槭裁丛诳弈?幼兒猜測(cè)原因)

2.教師:原來(lái)懶羊羊身體很不舒服所以就哭了,這可怎么辦才好呢(送醫(yī)院)教師小結(jié):對(duì)了,如果覺(jué)得身體不舒服最好到醫(yī)院檢查一下,這樣會(huì)讓我們的身體保持健康。

3.教師:懶羊羊也來(lái)到了醫(yī)院,我們聽(tīng)聽(tīng)醫(yī)生是怎么說(shuō)的(播放醫(yī)生的話,)

4.教師:懶羊羊?yàn)槭裁瓷眢w會(huì)不舒服的呢(幼兒根據(jù)錄音回答)

5.教師:原來(lái)懶羊羊是吃了三無(wú)食品身體才會(huì)不舒服,你們知道什么是三無(wú)食品嗎

6.教師:我們聽(tīng)醫(yī)生介紹一下,三無(wú)食品是哪三無(wú)呢(播放錄音)教師出示相應(yīng)字卡介紹三無(wú)食品,并幫助幼兒了解其含義。

7.教師:生活中三無(wú)食品在什么地方比較多見(jiàn)呢(討論)8.教師播放路邊小攤、小販的視頻,小結(jié):三無(wú)食品一般在路邊的小攤、小販那比較常見(jiàn),小朋友最好不要去路邊攤上購(gòu)買食品。

二、學(xué)習(xí)選購(gòu)食品的方法及了解過(guò)期食品。

1.教師:我們?cè)谶x購(gòu)食品的時(shí)候應(yīng)該注意些什么呢(幼兒討論)2.教師:老師帶來(lái)了一段錄像,請(qǐng)小朋友仔細(xì)觀察錄像中的叔叔在選購(gòu)食品時(shí)特別注意了什么(播放錄像)3.教師:叔叔在選購(gòu)食品仔細(xì)觀察了什么(PPT展示)4.教師:老師給小朋友準(zhǔn)備了牛奶,請(qǐng)小朋友觀察一下牛奶的包裝找一找這三種標(biāo)記。(幼兒操作)5.教師:你們找到了嗎你們知道這些標(biāo)記都表示什么意思嗎我們一起來(lái)聽(tīng)一聽(tīng)吧!(點(diǎn)擊牛奶圖片上的喇叭)6.教師結(jié)合牛奶介紹過(guò)期食品。

7.教師:原來(lái)選購(gòu)食品還有這么多的方法呢!老師還把這些方法變成了兒歌,你們想聽(tīng)嗎(播放兒歌錄音)我們一起來(lái)說(shuō)一說(shuō)吧!

三、嘗試選購(gòu)安全的食品。

1.我們小朋友知道了選購(gòu)食品的方法,懶羊羊還不知道呢!你們想不想把這個(gè)好方法告訴懶羊羊啊

2.教師:懶羊羊還在生病了,去看望病人的時(shí)候應(yīng)該準(zhǔn)備些什么呢(禮物)

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