菠菜周年種植技術(shù)

Word-6-菠菜周年種植技術(shù)

菠菜耐寒性強(qiáng)，可耐受0℃以下的低溫，露地能夠越冬栽培。菠菜生長(zhǎng)快速、生長(zhǎng)久短，復(fù)種指數(shù)高，投資小產(chǎn)量高，管理技術(shù)容易，只要采納科學(xué)的栽培技術(shù)，挑選相宜的優(yōu)良品種，合理調(diào)節(jié)播期，就能夠?qū)崿F(xiàn)周年栽培。

1產(chǎn)地環(huán)境要求

宜挑選地勢(shì)平坦、排灌便利、土層濃厚、土壤疏松肥沃、理化性狀良好，前2~3年未種植甜菜、菠菜等藜科作物的砂壤土或黏質(zhì)壤土地塊。前茬可為豆類(lèi)、瓜果類(lèi)和辣椒等，也可挑選糧田或經(jīng)濟(jì)作物。生產(chǎn)地應(yīng)遠(yuǎn)離污染源，周邊3km以內(nèi)無(wú)工業(yè)"三廢'，無(wú)大型禽畜養(yǎng)殖場(chǎng)等污染源。

2周年茬口支配

①春季栽培于2月上中旬至4月下旬分期間續(xù)播種，4月下旬至6月下旬間續(xù)采收。

②夏季栽培于5月上旬至7月中下旬分期間續(xù)播種，6月下旬至9月中上旬間續(xù)采收。

③秋季栽培于8月上旬至10月下旬分期間續(xù)播種，9月下旬至12月下旬間續(xù)采收。

④越冬栽培于11月中旬至次年1月下旬分期間續(xù)播種，1月下旬至2月下旬間續(xù)采收。

其中春季3~4月和秋季9~10月是最相宜菠菜生長(zhǎng)的時(shí)節(jié)。

3品種挑選

春季和越冬栽培的菠菜宜挑選耐寒性強(qiáng)、耐抽薹、抗病、優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)、抗逆性強(qiáng)、產(chǎn)量高和品質(zhì)好的品種;夏季和秋季栽培的菠菜宜挑選生長(zhǎng)快速、耐熱、抗病、優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)、耐抽薹、抗逆性強(qiáng)、產(chǎn)量高和品質(zhì)好的品種。上海地區(qū)常見(jiàn)栽培品種有碧綠小葉菠菜、大力士、福美、綠寶、滬菠1號(hào)、強(qiáng)盛、泰盛和滬菠5號(hào)等。

4整地作畦

菠菜產(chǎn)量高、采收期長(zhǎng)，需肥量較大，特殊是氮肥和磷肥，因此整地前要施足基肥。前茬心得后，準(zhǔn)時(shí)清除前作的殘枝落葉，深翻曬垡，熟化土壤。整地時(shí)施腐熟有機(jī)肥3000~5000kg/667㎡，并適量施入氮、磷、鉀蔬菜專(zhuān)用復(fù)合肥50kg/667㎡?？砂凑丈诤屯寥婪柿η闆r調(diào)節(jié)施肥量?；室匀鍪橹鳎罘?5~25cm。施肥后深翻整平耙細(xì)，冬、春栽培宜作高畦，夏、秋栽培作平畦，畦高0.15~0.20m，畦寬1.20~1.50m。

5催芽播種

5.1種子催芽

菠菜種種皮較厚，水和空氣不易進(jìn)入，假如播種前種子不經(jīng)過(guò)處理，干籽播種后出苗緩慢且不齊。尤其是夏秋播種時(shí)正逢高溫時(shí)節(jié)，干籽播種發(fā)芽率極低。為了加快出苗速度，保持生長(zhǎng)久全都，普通在播種前采納溫湯浸種催芽的辦法。春季3~4月和秋季9~10月播種栽培的，能夠不必浸種和催芽，若為了加快出苗速度也可催芽。

詳細(xì)浸種催芽辦法如下：

首先選用精選種子，用50%84消毒液浸種15min，清水沖洗整潔;用55℃溫水浸泡種子30min，期間不斷攪拌;再用清水浸泡種子，并置于4℃冰箱中12h，清水沖洗整潔;然后置于15~20℃催芽，24~48h即可露白。

5.2播種辦法

菠菜栽培大多采納直播法，以撒播和條播為主，也可采納機(jī)械化播種。播種前1~2周畦面澆足底水;播種前3~4天，667㎡用5%辛硫磷顆粒劑4~5kg撒施于畦面并淺耙入土，舉行土壤處理，防治地老虎、螻蛄等地下害蟲(chóng)，然后平整畦面。條播前開(kāi)溝并澆足底水，行距8~10cm，開(kāi)溝深度3~4cm。條播種子后覆土并壓實(shí)澆足水，覆土厚1~2cm;撒播后不覆土，只需用小釘耙淺耙后澆足水。普通春季栽培播種量3~4kg/667㎡，高溫期及越冬栽培播種量4~5kg/667㎡，多次采收和越冬栽培需適當(dāng)增強(qiáng)播種量，可加大到8~9kg/667㎡。播后保持土壤潮濕。

夏、秋播菠菜，播后要用稻草籠罩或通過(guò)小拱棚籠罩遮陽(yáng)網(wǎng)，防止高溫柔陽(yáng)光直射。澆水均應(yīng)在早、晚舉行，或用微噴澆水，不能潑澆，常常保持土壤潮濕，6~7天后即可齊苗。若冬、春播菠菜播種較遲，氣溫偏低時(shí)，則在播種畦上籠罩塑料薄膜或遮陽(yáng)網(wǎng)保溫促出苗，出苗后撤除。

此外夏、秋菠菜也能夠采納先育苗后移栽定植的種植方式，前期能夠避免高溫或低溫時(shí)節(jié)。將催芽后的種子播種于72孔穴盤(pán)內(nèi)，5~6片真葉時(shí)定植。普通而言，夏天宜選在陰天或傍晚移栽。移栽前苗床要澆透水，使苗根多帶土。大田移栽時(shí)宜淺栽，栽后準(zhǔn)時(shí)澆透水，夏、秋兩季氣溫高，早、晚各澆水1次，普通3~5天即可成活。株距8~10cm，行距15~20cm，定植密度為30000~40000株/667㎡。

6田間管理

6.1溫度管理

春、冬菠菜栽培時(shí)要在溫度低時(shí)籠罩塑料薄膜保溫，可直接籠罩到畦面上，也可搭小拱棚籠罩。直接籠罩時(shí)，在菠菜出苗后即撤除薄膜或改為小拱棚籠罩。注重小拱棚晝揭夜蓋，晴揭雨蓋。夏、秋菠菜栽培時(shí)要在出苗前后籠罩遮陽(yáng)網(wǎng)，晴蓋陰揭，遲蓋早揭，降溫保濕。

6.2水分管理

春、冬栽培前期適當(dāng)控水，后期加大澆水量，保持土壤潮濕。夏秋栽培時(shí)播種后應(yīng)輕澆、勤澆水，保持土壤潮濕，降低土壤溫度。生長(zhǎng)久間保持土壤潮濕，土壤含水量60%~70%。補(bǔ)水可采納噴灌或溝灌，溝灌時(shí)水面低于畦面2cm。高溫時(shí)澆水應(yīng)選在早、晚時(shí)光舉行，低溫時(shí)節(jié)澆水應(yīng)選在中午舉行。多雨時(shí)節(jié)應(yīng)注重開(kāi)溝排水，保持田間不積水。濕度大時(shí)應(yīng)加大通風(fēng)，防止霜霉病發(fā)生。

普通播種3~4天后澆第一遍水，2葉1心時(shí)澆其次遍水。3~4片真葉時(shí)定苗(株距5~8cm，行距15~20cm)，澆第三遍水，并結(jié)合間苗追肥，可用0.5%~1.0%尿素溶液追肥1次。以后視植株生長(zhǎng)狀況再追肥1~2次，每次追施尿素5~7kg/667㎡，追肥間隔10~15天。采納水肥一體化栽培時(shí)，視植株生長(zhǎng)狀況適時(shí)噴施含氮量較高的有機(jī)液肥。心得前3~5天停止?jié)菜?/p>

6.3中耕除草

依據(jù)雜草生長(zhǎng)狀況舉行中耕除草。采納條播的，須在播種行間淺中耕、除草1次，以后依據(jù)雜草生長(zhǎng)狀況舉行中耕除草1~2次。

7病蟲(chóng)害防治

上海地區(qū)菠菜的主要病害為霜霉病;主要蟲(chóng)害有蚜蟲(chóng)和潛葉蠅等，夏秋栽培時(shí)還要注重防治地老虎、螻蛄等地下害蟲(chóng)。防治策略是以農(nóng)業(yè)綜合防治為主、藥物防治為輔。

霜霉病農(nóng)業(yè)綜合防治辦法為堅(jiān)持合理支配輪作、清潔田園、選用抗病品種;播種時(shí)掌控好播種量，適度稀植，保證田間通風(fēng)透光性;保證水肥供給，哺育壯苗，增加植株的防病、抗病本事，削減病害發(fā)生概率;準(zhǔn)時(shí)拔除田園周邊雜草、去除枯黃植株等。蟲(chóng)害農(nóng)業(yè)綜合防治采納安裝殺蟲(chóng)燈、掛黃板等物理防治辦法。

化學(xué)防治應(yīng)挑選低毒低殘留農(nóng)藥。霜霉病可用75%百菌清乳油600倍液，50%甲基托布津(甲基硫菌靈)可濕性粉劑500倍液或50%多菌靈可濕性粉劑700倍液噴霧防治，每7~10天噴1次，可延續(xù)噴2~3次。潛葉蠅可選75%滅蠅胺可濕性粉劑2000~3000倍液防治;蚜蟲(chóng)可選用36%啶蟲(chóng)脒水簇?fù)砹?000~6000倍液或25%噻蟲(chóng)嗪水簇?fù)砹?500~3000倍液防治。地老虎、螻蛄等防治，用5%辛硫磷顆粒劑4~5kg/667㎡撒施于畦面。

8適時(shí)采收