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第3頁共3頁2023年?賓館部門經(jīng)?理述職報(bào)告?(二)_?__年,在?夏總的正確?領(lǐng)導(dǎo)下,在?部門全體同?仁的大力努?力中,和潤?賓館堅(jiān)持?以服務(wù)求生?存,以質(zhì)量?求發(fā)展,努?力從服務(wù)質(zhì)?量、服務(wù)水?平、管理效?能、員工素?質(zhì)、成本控?制、安全經(jīng)?營等方面,?努力提升服?務(wù)的內(nèi)涵建?設(shè)和質(zhì)量水?平,以人為?本、科學(xué)管?理,不僅提?升了賓館的?管理內(nèi)涵水?平,更提高?了賓館效益?,促進(jìn)了管?理和效益的?雙豐收,較?好的完成了?集團(tuán)的各項(xiàng)?內(nèi)部接待任?務(wù),對提升?集團(tuán)整體對?外形象起到?了積極的作?用?,F(xiàn)將本?人本年度在?思想、工作?等方面工作?開展的具體?情況總結(jié)如?下,請大家?給予評議。?一、基本?情況__?_年在夏總?的正確領(lǐng)導(dǎo)?下,在兄弟?部門的支持?下,我認(rèn)真?履行崗位職?責(zé),與和潤?賓館全體員?工一道,端?正態(tài)度、克?服困難、扎?實(shí)工作,順?利完成了各?項(xiàng)工作任務(wù)?。截止__?_月___?日統(tǒng)計(jì):全?年總營業(yè)額?月元,與去?年同比增長?%;其中:?餐廳收入元?,與去年同?比增長%;?客房收入元?,與去年同?比增長%;?接待會議場?,其中重要?會議所場,?與去年同比?增長%。?二、主要工?作___?年,我作為?部門經(jīng)理,?主要從以下?四個(gè)方面開?展各項(xiàng)工作?,現(xiàn)具體匯?報(bào)如下:?1、努力提?升思想覺悟?。___年?對于我而言?是不平凡的?一年,本人?從___月?___日起?與胡付總輪?崗,___?個(gè)月輪換一?次,本人在?___月、?___月、?___月、?___月負(fù)?責(zé)俱樂部日?常管理及集?團(tuán)重要客人?的接待工作?。在輪崗期?間,我努力?提升自我的?思想認(rèn)識和?覺悟,一是?通過學(xué)習(xí)努?力促進(jìn)自我?思想認(rèn)識和?業(yè)務(wù)能力實(shí)?踐的提升,?通過加強(qiáng)學(xué)?習(xí),向老同?事們學(xué)習(xí)經(jīng)?驗(yàn),使自我?的思想內(nèi)涵?得到了提高?,二是樹立?正確的思想?價(jià)值觀,思?想是行動的?先導(dǎo),也是?干好工作的?風(fēng)向標(biāo),因?此,本年度?,我認(rèn)真貫?徹落實(shí)以服?務(wù)求生存、?以服務(wù)求發(fā)?展的管理思?路,全身心?撲在工作上?,干好工作?,促進(jìn)工作?的有效開展?。2、努?力提高管理?的精、細(xì)、?化水平。對?于接待工作?而言,精、?細(xì)、化服務(wù)?不僅可以提?高服務(wù)的質(zhì)?量、更能直?接反應(yīng)出服?務(wù)的水準(zhǔn),?它是規(guī)范化?服務(wù)的內(nèi)涵?延伸,主要?的表現(xiàn)形式?是工作責(zé)任?意識強(qiáng)、工?作熱情高、?服務(wù)靈活、?服務(wù)體貼人?性化等方面?,___年?,在實(shí)踐工?作中,我本?著“盡管不?是無所不能?。但是要竭?盡所能”的?服務(wù)理念,?用實(shí)際行動?影響和帶領(lǐng)?部室員工用?心做事、用?情服務(wù)、將?精、細(xì)、化?服務(wù)推向深?入。另一方?面在實(shí)踐工?作中,我們?將工作任務(wù)?細(xì)化,將目?標(biāo)分解,落?實(shí)到位,責(zé)?任到人,極?大的促進(jìn)了?服務(wù)工作的?深入開展,?得到了重要?客人的多次?好評。此外?,在日常工?作中,我養(yǎng)?成了堅(jiān)持寫?日志的習(xí)慣?,將工作的?點(diǎn)點(diǎn)滴滴記?錄下,用來?反思工作,?對待工作中?的每個(gè)小問?題,及時(shí)整?改,努力落?實(shí)。3、?努力提高員?工的職業(yè)素?養(yǎng)。___?年,在工作?中,我們十?分注重員工?的職業(yè)意識?、職業(yè)道德?和職業(yè)素質(zhì)?的培養(yǎng),通?過座談會、?談心交流,?使得廣大員?工明白為客?人提供熱情?、文明、細(xì)?致、周到的?服務(wù)既是職?業(yè)道德要求?,也是我們?應(yīng)盡的義務(wù)?;明白“一?切以賓客為?中心”的服?務(wù)理念;明?白我們要以?熱情和誠信?感動每一個(gè)?入住客人,?才能贏得客?人充分的理?解和尊重。?4、以人?為本、科學(xué)?管理。本年?度,我們以?《公司獎(jiǎng)懲?管理辦法》?、《公司薪?酬管理辦法?》《集團(tuán)考?勤管理制度?》等一系列?規(guī)章制度為?依據(jù),加強(qiáng)?了對員工的?管理力度,?在管理的過?程中,堅(jiān)持?以人為、科?學(xué)管理,努?力促進(jìn)我們?管理工作的?科學(xué)化、規(guī)?范化和人性?化,對于員?工在工作的?失誤,采用?交流提醒、?戒勉談話等?形式,及時(shí)?指出,促其?改正,同時(shí)?同時(shí)對于表?現(xiàn)優(yōu)異的員?工,我們給?予更多獎(jiǎng)金?,不僅調(diào)動?了員工工作?的積極性,?更提高了工?作效率的提?升。6、?加強(qiáng)培訓(xùn),?提升業(yè)務(wù)。?___年,?我們強(qiáng)化了?員工的培訓(xùn)?力度,通過?小規(guī)模集中?培訓(xùn)、專項(xiàng)?培訓(xùn)、安全?培訓(xùn)及個(gè)別?指導(dǎo)培訓(xùn)等?方式,促進(jìn)?員工素養(yǎng)和?技能水平的?大幅度提升?,員工的服?務(wù)理念也進(jìn)?一步深化,?形成了“一?切工作都是?為了讓客人?滿意”的良?好氛圍。?___年,?在公司的正?確領(lǐng)導(dǎo)下,?在同事們的?大力幫助下?,我雖然取?得了一些成?績,但仍然?存在很多不?足,離公司?的要求還有?很大差距
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