餐館社會實踐報告范文3篇

餐館社會實?踐報告范文?一：我在?酷暑中迎來?了作為大學(xué)?生的第一個?暑假，當(dāng)然?，也是我第?一次經(jīng)歷社?會實踐。對?于一個大學(xué)?生而言，敢?于接受挑戰(zhàn)?是一種基本?的素質(zhì)。雖?天氣炎熱，?我毅然踏上?了社會實踐?的道路。親?身體驗社會?實踐讓自己?更進(jìn)一步了?解社會，在?實踐中增長?見識，鍛煉?自己的才干?，培養(yǎng)自己?的韌性，想?通過社會實?踐，找出自?己的不足和?差距所在。?自從走進(jìn)?了大學(xué)，就?業(yè)問題就似?乎總是圍繞?在我們的身?邊，成了說?不完的話題?。在現(xiàn)今社?會，招聘會?上的大字報?都總寫著“?有經(jīng)驗者優(yōu)?先”，可還?在校園里面?的我們這班?學(xué)子社會經(jīng)?驗又會擁有?多少呢??為了拓展自?身的知識面?，擴(kuò)大與社?會的接觸面?，增加個人?在社會競爭?中的經(jīng)驗，?鍛煉和提高?自己的能力?，以便在以?后畢業(yè)后能?真正走入社?會，能夠適?應(yīng)國內(nèi)外的?經(jīng)濟(jì)形勢的?變化，并且?能夠在生活?和工作中很?好地處理各?方面的問題?。實踐，就?是把我們在?學(xué)校所學(xué)的?理論知識，?運用到客觀?實際中去，?使自己所學(xué)?的理論知識?有用武之地?。只學(xué)不實?踐，那么所?學(xué)的就等于?零。理論?應(yīng)該與實踐?相結(jié)合。另?一方面，實?踐可為以后?找工作打基?礎(chǔ)。通過這?段時間的實?習(xí)，學(xué)到一?些在學(xué)校里?學(xué)不到的東?西。因為環(huán)?境的不同，?接觸的人與?事不同，從?中所學(xué)的東?西自然就不?一樣了。要?學(xué)會從實踐?中學(xué)習(xí)，從?學(xué)習(xí)中實踐?。因為我?學(xué)的是醫(yī)學(xué)?,大學(xué)第一?年學(xué)的都是?基礎(chǔ)知識,?根本不可能?去醫(yī)院或者?疾控中心等?需要醫(yī)學(xué)生?的地方，所?以這次我選?擇了離家較?近的一家餐?館打工，由?最簡單的服?務(wù)生做起，?不斷積累社?會經(jīng)驗。?在學(xué)校，只?有學(xué)習(xí)的氛?圍，畢竟學(xué)?校是學(xué)習(xí)的?場所，每一?個學(xué)生都在?為取得更高?的成績而努?力。無論是?學(xué)習(xí)還是工?作，都存在?著競爭，在?競爭中就要?不斷學(xué)習(xí)別?人先進(jìn)的地?方，也要不?斷學(xué)習(xí)別人?怎樣做人，?以提高自已?的能力!?在這次實踐?中，我感受?很深的一點?是，在學(xué)校?，理論的學(xué)?習(xí)很多，而?且是多方面?的，幾乎是?面面俱到;?而在實際工?作中，可能?會遇到書本?上沒學(xué)到的?，又可能是?書本上的知?識一點都用?不上的情況?。在社會?上要善于與?別人溝通是?需要長期的?練習(xí)。以前?沒有工作的?機(jī)會，使我?與別人對話?時不會應(yīng)變?，會使談話?時有冷場，?這是很尷尬?的。人在社?會中都會融?入社會這個?團(tuán)體中，人?與人之間合?力去做事，?使其做事的?過程中更加?融洽，事半?功倍。別人?給你的意見?，你要聽取?、耐心、虛?心地接受。?在工作上?還要有自信?。自信不是?麻木的自夸?，而是對自?己的能力做?出肯定。社?會經(jīng)驗缺乏?，學(xué)歷不足?等種種原因?會使自己缺?乏自信。其?實有誰一生?下來什么都?會的，只要?有自信，就?能克服心理?障礙，那一?切就變得容?易解決了。?本以為在?餐館打工是?一件很容易?的事情，不?就是端菜，?洗盤子，拖?地嗎?這些?都在家做過?啊!心里還?存在僥幸的?心理，可是?讓我沒有想?到的是，剛?去的第一天?下午就犯錯?了，我在端?菜時一不小?心，把盤子?給打翻了，?菜也撒了一?地，可是老?板卻沒有怪?我，只是叫?我以后小心?點。老板的?好讓我以后?的工作更加?刻苦，更加?小心翼翼，?做事越來越?勤快，還受?到顧客和老?板的多次夸?獎。通過?這次事件讓?我知道：不?管做什么事?情都一定要?認(rèn)真仔細(xì)，?決不能走馬?觀花，要對?自己負(fù)責(zé)。?尤其是一些?看上去不起?眼的小事，?更是不能馬?虎的，正所?謂細(xì)節(jié)決定?成敗。往往?是一些細(xì)節(jié)?上的工夫，?決定著事情?完成的質(zhì)量?。實踐中?我發(fā)現(xiàn)了我?的一些不足?，做事有時?太懶惰不認(rèn)?真，與人交?流的能力不?足，社會經(jīng)?驗尚淺，還?有許許多多?的缺點，認(rèn)?識到這些都?是好的，只?有知道自己?的缺點，才?能在以后的?學(xué)習(xí)生活中?不斷改善，?不斷提高自?己，完善自?己。在以后?的學(xué)習(xí)或者?生活上我都?要嚴(yán)格要求?自己，努力?克服自己的?缺點，認(rèn)真?做事，踏實?做人。

?餐館社會實?踐報告范文?二：作為?祖國未來的?事業(yè)的繼承?人，新一代?大學(xué)生應(yīng)該?及早樹立自?己的歷史責(zé)?任感，提高?自己的社會?適應(yīng)能力。?假期的社會?實踐就是很?好的鍛煉自?己的機(jī)會。?當(dāng)下，掙錢?早已不是打?工的唯一目?的，而是將?其視為參加?社會實踐、?提高自身能?力的機(jī)會。?許多學(xué)校也?積極鼓勵大?學(xué)生多接觸?社會、了解?社會，一方?面可以把學(xué)?到的理論知?識應(yīng)用到實?踐中去，提?高各方面的?能力;另一?方面可以積?累工作經(jīng)驗?對日后的就?業(yè)大有裨益?。進(jìn)行社會?實踐，最理?想的就是找?到與本專業(yè)?對口單位進(jìn)?行實習(xí)，從?而提高自己?的實戰(zhàn)水平?，同時可以?將課本知識?在實踐中得?到運用，從?而更好的指?導(dǎo)自己今后?的學(xué)習(xí)。但?是作為一名?尚未畢業(yè)的?大學(xué)生，由?于本身具備?的專業(yè)知識?還十分的有?限，所以我?選擇了打散?工作為第一?次寒假社會?實踐的方式?。目的在于?熟悉社會。?就職業(yè)本身?而言，并無?高低貴賤之?分，存在即?為合理。通?過一個月的?打工經(jīng)歷可?以讓長期處?于校園的我?們對社會有?一種更直觀?的認(rèn)識。?一、實踐目?的自從走?進(jìn)了大學(xué)，?就業(yè)問題就?似乎總是圍?繞在我們的?身邊，成了?說不完的話?題。在現(xiàn)今?社會，招聘?會上的大字?報都總寫著?“有經(jīng)驗者?優(yōu)先”，可?還在校園里?面的我們這?班學(xué)子社會?經(jīng)驗又會擁?有多少呢??為了拓展自?身的知識面?，擴(kuò)大與社?會的接觸面?，增加個人?在社會競爭?中的經(jīng)驗，?鍛煉和提高?自己的能力?，以便在以?后畢業(yè)后能?真正真正走?入社會，能?夠適應(yīng)國內(nèi)?外的經(jīng)濟(jì)形?勢的變化，?并且能夠在?生活和工作?中很好地處?理各方面的?問題，我開?始了我這個?假期的社會?實踐-走進(jìn)?龍勝縣臨江?休閑美食街?聚福園餐館?。二、實?踐過程⑴?、地點：?時間：__?__年的整?個暑假。?⑵、具體過?程聚福園?是一間面積?有____?多平方米，?分上下兩層?，五個包廂?的小型餐館?。主要經(jīng)營?各種火鍋，?快餐小炒。?老板親自?主廚，一個?幫廚，一個?收銀員，兩?個服務(wù)員，?當(dāng)然我就是?其中的一個?服務(wù)員。一?共有五個人?。早上九點?去上班，首?先就是打掃?一邊衛(wèi)生。?然后把老板?買回來的各?式素菜都要?仔細(xì)摘剔清?洗，分盆裝?好。油辣子?是每天新制?的，其中加?入老板秘制?的香料。店?里各個角落?逐一清掃，?碗筷煮沸消?毒。這些看?似簡單的工?作，卻能忙?上一個上午?，容不得半?點馬虎。中?午11點到?下午兩點左?右，客人們?就陸陸續(xù)續(xù)?前來光顧，?他們大多數(shù)?都是下了班?后來吃快餐?的，也是一?天中比較忙?的時段了。?而最忙的時?候是晚上，?三五成群的?來吃火鍋的?。而平時的?工作就包括?了記錄點菜?，添加碗筷?凳子，清點?酒瓶結(jié)賬，?收拾桌子，?迎接新來的?客人等。而?閑暇的時候?，就看看客?人們臉紅頸?漲地行酒令?，聽忙碌后?的司機(jī)討論?地區(qū)的時事?，市井的熱?鬧總會使人?心中泛起暖?意。這就是?實實在在的?生活，腳踏?實地，不容?置疑。感覺?忙碌而充實?。三、實?踐結(jié)果工?作日復(fù)一日?，雖然單調(diào)?，但卻踏實?。不覺已是?辭別的時刻?。老板笑咪?咪地遞來一?張信封，囑?咐我清點一?下，另還夾?著幾張一百?的鈔票，是?對我工作努?力的獎金。?輕輕的一聲?謝謝，心中?的欣喜都回?報在一個淺?淺的微笑里?。有一天，?當(dāng)自己習(xí)慣?性地在銀行?查看工資卡?時，也許體?會不到此刻?微笑中的含?義了吧。領(lǐng)?到工資后給?自己買了兩?件衣服，然?后還存了點?作為自己的?私房錢，很?有成就感。?錢雖不多，?但知足常樂?;事雖不大?，可腳踏實?地。洗去年?輕人的輕浮?，成熟總是?厚重穩(wěn)妥的?。凡事都是?從簡到繁，?相信現(xiàn)在耐?心的積累，?總有一天會?成為不可替?代的財富。?四、實踐?后的心得體?會在餐廳?里雖然我是?以傳菜為主?,但我不時?還要做一些?工作以外的?事情，有時?要做一些清?潔的工作，?打雜什么的?。在學(xué)校里?也許有老師?分配說今天?做些什么，?明天做些什?么，但在這?里，不一定?有人會告訴?你這些，你?必須自覺地?去做，而且?要盡自已的?努力做到最?好，一件工?作的效率就?會得到別人?不同的評價?。在學(xué)校，?只有學(xué)習(xí)的?氛圍，畢竟?學(xué)校是學(xué)習(xí)?的場所，每?一個學(xué)生都?在為取得更?高的成績而?努力。而這?里是工作的?場所，每個?人都會為了?獲得的報酬?而努力，無?論是學(xué)習(xí)還?是工作，都?存在著競爭?，在競爭中?就要不斷學(xué)?習(xí)別人先進(jìn)?的地方，也?要不斷學(xué)習(xí)?別人怎樣做?人，以提高?自已的能力?!記得老師?曾經(jīng)說過大?學(xué)是一個小?社會，但我?總覺得校園?里總少不了?那份純真，?那份真誠，?盡管是大學(xué)?高校，學(xué)生?還終歸保持?著學(xué)生的身?份。而走進(jìn)?企業(yè)，接觸?各種各樣的?客戶、同事?、上司等等?，關(guān)系復(fù)雜?，但我得去?面對我從未?面對過的一?切。學(xué)生的?實際操作能?力與在校理?論學(xué)習(xí)有一?定的差距。?在這次實踐?中，這一點?我感受很深?。在學(xué)校，?理論的學(xué)習(xí)?很多，而且?是多方面的?，幾乎是面?面俱到;而?在實際工作?中，可能會?遇到書本上?沒學(xué)到的，?又可能是書?本上的知識?一點都用不?上的情況。?或許工作中?運用到的只?是很簡單的?問題，只要?套公式似的?就能完成一?項任務(wù)。有?時候我會埋?怨，實際操?作這么簡單?，但為什么?書本上的知?識讓人學(xué)得?這么吃力呢??這是社會?與學(xué)校脫軌?了嗎?也許?老師是正確?的，雖然大?學(xué)生生活不?像踏入社會?，但是總算?是社會的一?個部分，這?是不可否認(rèn)?的事實。但?是有時也要?感謝老師孜?孜不倦地教?導(dǎo)，有些問?題有了有課?堂上地認(rèn)真?消化，有平?時作業(yè)作補(bǔ)?充，我比一?部人具有更?高的起點，?有了的知識?層面去應(yīng)付?各種工作上?的問題，作?為一名新世?紀(jì)的大學(xué)生?，應(yīng)該懂得?與社會上各?方面的人交?往，處理社?會上所發(fā)生?的各方面的?事情，這就?意味著大學(xué)?生要注意到?社會實踐，?社會實踐必?不可少。畢?竟，___?_年之后，?我已經(jīng)不再?是一名大學(xué)?生，是社會?中的一分子?，要與社會?交流，為社?會做貢獻(xiàn)。?只懂得紙上?談兵是遠(yuǎn)遠(yuǎn)?不及的，以?后的人生旅?途是漫長的?，為了鍛煉?自己成為一?名合格的、?對社會有用?的人才。所?以得多方面?的鍛煉自己?，增強(qiáng)自己?的實際動手?能力，多參?加社會實踐?活動。餐?館社會實踐?報告范文三?：___?_年的夏季?如期而至，?這也是我大?學(xué)的第二個?暑假。我給?自己布置的?作業(yè)時社會?實踐。此次?，我在餐館?進(jìn)行了為期?一月的社會?實踐，感到?受益匪淺。?通過此次?實踐，我明?白了社會實?踐對引導(dǎo)我?們大學(xué)生走?向社會，接?觸社會，培?養(yǎng)工作能力?，以及完善?思想道德有?著重要意義?。我所從事?的店，是以?餐飲服務(wù)業(yè)?為主的，為?人們提供了?方便快捷的?高品質(zhì)的服?務(wù)以及物有?所值，安全?美味的食品?。在此期間?沒，我學(xué)到?了許多東西?，而這些東?西將讓我終?生受益。?1.崗位?實踐概況?我于七月底?進(jìn)入工作實?習(xí)。主要負(fù)?責(zé)柜臺的點?餐與收銀工?作。柜臺的?點餐與收銀?是餐廳運營?的重要環(huán)節(jié)?，對服務(wù)員?的要求較高?。因此我收?到了專業(yè)全?面的培訓(xùn)。?工作的過程?看似簡單，?但真正在規(guī)?定時間內(nèi)正?確的實施下?來是需要一?定技巧的。?因為，畢竟?顧客沒有快?速點餐的意?識也不了解?點餐流程。?因此我們必?須在顧客猶?豫不決的時?候，時刻為?顧客做決定?，以縮短點?餐時長。方?便服務(wù)下一?位顧客，從?而提高餐廳?營運效益。?廚房制作以?及備餐元呈?遞一般情況?下不超過三?分鐘，以避?免顧客長時?間的等待。?由于甜品站?點的獨立性?時的速度沒?有嚴(yán)格的要?求。但我們?仍然要盡量?在最短時間?內(nèi)為顧客提?供食品與服?務(wù)。當(dāng)顧客?量較少時，?我們也不能?閑著，必須?積極主動地?找事情做。?例如隨手保?潔，不全柜?臺紙巾，漿?料紙杯等等?，以確保營?運高峰時流?程順暢，為?下一輪高峰?做好充分準(zhǔn)?備。由此可?見，這里干?凈整潔的環(huán)?境，高效便?捷的速度都?是通過全體?員工每時每?刻不斷努力?創(chuàng)造出來的?。2.?崗位實踐結(jié)?果由于大?量的客流量?以及長時間?的工作，使?我感到非常?疲憊。我必?須一遍又一?遍重復(fù)同樣?的對話，細(xì)?心解釋同樣?的問題，作?者同樣的動?作。嘈雜的?環(huán)境讓我無?法喘息，身?體的勞累使?我有時面對?顧客有些不?耐煩，服務(wù)?質(zhì)量隨著客?流增多下降?。有時不免?于顧客產(chǎn)生?摩擦，還有?上下班時夏?日高溫讓我?感到非常難?受。雖然挫?折很多，困?難很多，但?我都堅持下?來了，我也?努力讓自己?做到最好。?于是，我也?得到經(jīng)理們?的認(rèn)可與贊?揚(yáng)，還有顧?客們對我的?服務(wù)很滿意?地微笑道謝?感到很欣慰?。3.?實踐的體會?一.忍耐?。每當(dāng)與顧?客發(fā)生摩擦?或不被理解?時，我就感?受到了社會?真實的打擊?與殘酷。我?們這些平時?在家嬌生慣?養(yǎng)在學(xué)校無?憂無慮的大?學(xué)生們似乎?真的不懂得?人間疾苦。?后跟少接觸?社會的我們?都太脆弱，?我們的自尊?心太強(qiáng)，受?不了謾罵與?誤解。受不?了挫折就急?著為自己辯?護(hù)。其實，?社會就是這?樣真實，不?會把你寵著?，也不是每?一個人都會?顧及你的感?受。每當(dāng)受?到誤解時我?們不應(yīng)該以?強(qiáng)硬的態(tài)度?反抗，畢竟?架是永遠(yuǎn)吵?不完的，畢?竟不是每一?個人都能無?私的為你著?想，理解你?。我們能做?的先世在原?則下忍耐，?原則外不理?會。然后反?思自己是否?有錯，然后?不斷的