有機(jī)必修考點(diǎn)分析及復(fù)習(xí)建議

（2009年12題）下列關(guān)于有機(jī)物的說法錯誤的是()A．CCl4可由CH4制得，可萃取碘水中的碘B．石油和天然氣的主要成分都是碳?xì)浠衔顲．乙醇、乙酸和乙酸乙酯能用飽和Na2CO3溶液鑒別（化學(xué)性質(zhì)、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象）D．苯不能使KMnO4溶液褪色，因此苯不能發(fā)生氧化反應(yīng)（2010年12題）下列敘述錯誤的是()A．乙烯和苯都能使溴水褪色，褪色的原因相同（隱含反應(yīng)類型）B．淀粉、油脂、蛋白質(zhì)都能水解，但水解產(chǎn)物不同C．煤油可由石油分餾獲得，可用作燃料和保存少量金屬鈉（性質(zhì)）D．乙醇、乙酸、乙酸乙酯都能發(fā)生取代反應(yīng)，乙酸乙酯中的少量乙酸可用飽和Na2CO3溶液除去第1頁/共31頁第一頁，共32頁。（2011山東）9.化學(xué)與生產(chǎn)、生活密切相關(guān)。下列敘述正確的是()A.煤的干餾和石油的分餾均屬化學(xué)變化B.BaSO4在醫(yī)學(xué)上用作鋇餐，BaSO4對人體無毒C.14C可用于文物年代的鑒定，14C與12C互為同素異形體D.葡萄糖注射液不能產(chǎn)生丁達(dá)爾效應(yīng)現(xiàn)象，不屬于膠體（2011山東）

11.下列與有機(jī)物結(jié)構(gòu)、性質(zhì)相關(guān)的敘述錯誤的是()A.乙酸分子中含有羧基，可與NaHCO3溶液反應(yīng)生成CO2B.蛋白質(zhì)和油脂都屬于高分子化合物，一定條件下能水解C.甲烷和氯氣反應(yīng)生成一氯甲烷與苯和硝酸反應(yīng)生成硝基苯的反應(yīng)類型相同D.苯不能使溴的四氯化碳溶液褪色，說明苯分子中沒有與乙烯分子中類似的碳碳雙鍵（2011山東）29、(1)實(shí)驗(yàn)室可用無水乙醇處理少量殘留的金屬鈉，化學(xué)反應(yīng)方程式為

。第2頁/共31頁第二頁，共32頁。2011年山東卷考題分析：呈現(xiàn)形式：選擇題（2個）、填空題分值：8分考查知識點(diǎn)：1、對煤的干餾、石油的分餾的認(rèn)識。2、官能團(tuán)（羧基、羥基）的性質(zhì)及簡單有機(jī)反應(yīng)方程式的書寫3、常見的有機(jī)反應(yīng)類型（水解、取代）4、苯的結(jié)構(gòu)（成鍵特征）及苯的化學(xué)性質(zhì)。5、高分子化合物的判斷（蛋白質(zhì)、油脂）及簡單性質(zhì)。第3頁/共31頁第三頁，共32頁。（2012山東卷）7、下列與化學(xué)概念有關(guān)的說法正確的是（）

A．化合反應(yīng)均為氧化還原反應(yīng) B．金屬氧化物均為堿性氧化物

C．催化劑能改變可逆反應(yīng)達(dá)到平衡的時間D．石油是混合物，其分餾產(chǎn)品汽油為純凈物（2012山東卷）

10、下列與有機(jī)物的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)有關(guān)的敘述正確的是（）

A．苯、油脂均不能使酸性KMnO4溶液褪色

B．甲烷和Cl2的反應(yīng)與乙烯和Br2的反應(yīng)屬于同一類型的反應(yīng)

C．葡萄糖、果糖的分子式均為C6H12O6，二者互為同分異構(gòu)體

D．乙醇、乙酸均能與Na反應(yīng)放出H2，二者分子中官能團(tuán)相同第4頁/共31頁第四頁，共32頁。2012年山東卷考題分析：呈現(xiàn)形式：選擇題（2個）分值：5分考查知識點(diǎn)：1、對石油及其分餾產(chǎn)品的認(rèn)識。2、官能團(tuán)（羧基、羥基）的性質(zhì)3、常見的有機(jī)反應(yīng)類型（加成、取代）4、苯的化學(xué)性質(zhì)5、糖類（單糖）的結(jié)構(gòu)(同分異構(gòu)體）、油脂的化學(xué)性質(zhì)第5頁/共31頁第五頁，共32頁。（2013山東卷）7、化學(xué)與生產(chǎn)和生活密切相關(guān)，下列說法正確的是（）A.聚乙烯塑料的老化是因?yàn)榘l(fā)生了加成反應(yīng)B.煤經(jīng)過氣化和液化等物理變化可以轉(zhuǎn)化為清潔能源C.合成纖維、人造纖維及碳纖維都能屬于有機(jī)高分子材料D.利用糧食釀酒經(jīng)歷了淀粉→葡萄糖→乙醇的化學(xué)變化的過程（2013山東卷）

10、莽草酸可用于合成藥物達(dá)菲，其結(jié)構(gòu)簡式如圖，下列關(guān)于莽草酸的說法正確的是（）A.分子式為C7H6O5

B.分子中含有2種官能團(tuán)C.可發(fā)生加成和取代反應(yīng)D.在水溶液中羧基和羥基均能電離出H＋（09山東）9．下列敘述錯誤的是A．合金材料中可能含有非金屬元素B．人造纖維，合成纖維和光導(dǎo)纖維都是有機(jī)高分子化合物C．加熱能殺死流感病毒是因?yàn)椴《镜牡鞍踪|(zhì)受熱變性D．在汽車排氣管上加裝“催化轉(zhuǎn)化器”是為了減少有害氣體的排放

（08山東）9．下列敘述合理的是A．金屬材料都是導(dǎo)體，非金屬材料都是絕緣體B．棉、麻、絲、毛及合成纖維完全燃燒都是只生成CO2和H2OC．水電站把機(jī)械能轉(zhuǎn)化成電能，而核電站把化學(xué)能轉(zhuǎn)化成電能D．我國規(guī)定自2008年6月1日起，商家不得無償提供塑料袋，目的是減少“白色污染”

以莽草酸的結(jié)構(gòu)為載體，考查考生對乙烯、乙醇、乙酸結(jié)構(gòu)特點(diǎn)及主要性質(zhì)的遷移應(yīng)用，考查考生對有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)知識的綜合應(yīng)用能力。第6頁/共31頁第六頁，共32頁。2013年山東卷考題分析：呈現(xiàn)形式：選擇題（2個）分值：8分考查知識點(diǎn)：1、與生產(chǎn)生活密切相關(guān)的有機(jī)物——高分子材料的判斷（聚乙烯、纖維）、糖類（淀粉的性質(zhì)）、煤的綜合利用2、對常見官能團(tuán)的辨認(rèn)及官能團(tuán)（羧基、羥基）的性質(zhì)3、常見的有機(jī)反應(yīng)類型（加成、取代）第7頁/共31頁第七頁，共32頁。8命題特點(diǎn)：

（1）歷年都涉及到了甲烷、苯、乙醇、乙酸；酯（油脂）、煤和石油相關(guān)（如石油氣、汽油、柴油）的物質(zhì)；（2）都涉及有機(jī)反應(yīng)類型（有機(jī)物性質(zhì)）：07年取代反應(yīng)（C選項(xiàng)變相涉及加成反應(yīng)）08年氧化反應(yīng)和酯化反應(yīng)09年氧化反應(yīng)（其中A選項(xiàng)變相涉及取代反應(yīng)）10年取代反應(yīng)（A選項(xiàng)變相涉及加成反應(yīng)）11年C選項(xiàng)涉及取代反應(yīng)12年設(shè)計(jì)取代反應(yīng)和加成反應(yīng)13年設(shè)計(jì)取代反應(yīng)和加成反應(yīng)（3）凡是涉及到的物質(zhì)、反應(yīng)和性質(zhì)(用途)都源自教材第8頁/共31頁第八頁，共32頁。幾年來，山東卷有機(jī)必修考查的主要內(nèi)容及呈現(xiàn)率為：1．苯、乙醇、乙酸等有機(jī)物的主要性質(zhì)2．對煤、石油的基本認(rèn)識和石油的煉制10．有機(jī)物中碳的成鍵特征11．塑料和白色污染12．烴、酯化反應(yīng)等基本概念13．典型有機(jī)物的分離、提純和鑒別9．有機(jī)物結(jié)構(gòu)簡式、化學(xué)方程式的規(guī)范書寫和表達(dá)3．甲烷、乙烯的主要性質(zhì)4．油脂、蛋白質(zhì)的主要性質(zhì)、用途和存在5．糖類（淀粉、纖維素）的主要性質(zhì)、用途和存在8．對人造纖維、合成纖維等化學(xué)纖維的基本認(rèn)識6．乙酸乙酯的主要性質(zhì)7．對取代反應(yīng)的認(rèn)識100%75%50%25%第9頁/共31頁第九頁，共32頁。2、了解甲烷、乙烯、苯等有機(jī)化合物的主要性質(zhì)。4、了解乙醇、乙酸的組成和主要性質(zhì)及重要應(yīng)用。6、了解糖類、油脂、蛋白質(zhì)的組成和主要性質(zhì)及重要應(yīng)用。5、了解上述有機(jī)化合物所發(fā)生反應(yīng)的類型。8、以上各部分知識的綜合應(yīng)用。【2013年山東考試說明]3、了解乙烯、氯乙烯、苯的衍生物等在化工生產(chǎn)中的重要作用。7、了解常見高分子材料的合成反應(yīng)及重要應(yīng)用。1、了解有機(jī)化合物中碳的成鍵特征。了解有機(jī)化合物的同分異構(gòu)現(xiàn)象。第10頁/共31頁第十頁，共32頁。山東卷的幾點(diǎn)啟示：3．試題難度不大，但涉及的知識點(diǎn)或考查內(nèi)容比較廣。2．考題多從與生活密切聯(lián)系的物質(zhì)切入，復(fù)習(xí)的主要點(diǎn)依然集中在：典型有機(jī)物的性質(zhì)、結(jié)構(gòu)、存在和有機(jī)化學(xué)的最基礎(chǔ)的內(nèi)容。1．理綜試卷中有機(jī)化學(xué)必修的考題，考查形式主要是選擇題，分值5-8分。雖然考查形式比較單一，但是從分值看有機(jī)必修是不可忽視的。第11頁/共31頁第十一頁，共32頁。（四）常見有機(jī)物及其應(yīng)用

1．了解有機(jī)化合物中碳的成鍵特征。

2．了解甲烷、乙烯、苯等有機(jī)化合物的主要性質(zhì)。

3．了解乙烯、氯乙烯、苯的衍生物等在化工生產(chǎn)中的重要作用。

4．了解乙醇、乙酸的組成和主要性質(zhì)及重要應(yīng)用。

5．了解糖類、油脂、蛋白質(zhì)的組成和主要性質(zhì)及重要應(yīng)用。

6．了解常見高分子材料的合成反應(yīng)及重要應(yīng)用。

7．以上各部分知識的綜合運(yùn)用

【2013年全國卷考試說明]第12頁/共31頁第十二頁，共32頁。(2011全國新課標(biāo)）8.分子式為C5H11Cl的同分異構(gòu)體共有（）（不考慮立體異構(gòu)）A.6種B.7種C.8種D.9種(2011全國新課標(biāo)）

9.下列反應(yīng)中，屬于取代反應(yīng)的是（）①CH3CH=CH2+Br2CH3CHBrCH2Br②CH3CH2OHCH2=CH2+H2O③CH3COOH+CH3CH2OHCH3COOCH2CH3+H2O④C6H6+HNO3C6H5NO2+H2OA.①②B.③④C.①③D.②④第13頁/共31頁第十三頁，共32頁。(2012全國新課標(biāo)）8、下列說法中正確的是（）A.醫(yī)用酒精的濃度通常為95%B.單質(zhì)硅是將太陽能轉(zhuǎn)化為電能的常用材料C.淀粉、纖維素和油脂都屬于天然高分子化合物D.合成纖維和光導(dǎo)纖維都是新型無機(jī)非金屬材料(2012全國新課標(biāo)）

9．用NA表示阿伏加德羅常數(shù)的值。下列敘述中不正確的是()A.分子總數(shù)為NA的NO2和CO2混合氣體中含有的氧原子數(shù)為2NAB.28g乙烯和環(huán)丁烷（C4H8）的混合氣體中含有的碳原子數(shù)為2NAC.常溫常壓下，92g的NO2和N2O4混合氣體含有的原子數(shù)為6NAD.常溫常壓下，22.4L氯氣與足量鎂粉充分反應(yīng)，轉(zhuǎn)移的電子數(shù)為2NA(2012全國新課標(biāo)）

10．分子式為C5H12O且可與金屬鈉反應(yīng)放出氫氣的有機(jī)化合物有（不考慮立體異構(gòu)）（）A.5種B.6種C.7種

D.8種12345678910C2H4C2H6C2H6OC2H4O2C3H6C3H8C3H8OC3H6O2C4H8C4H10(2012全國新課標(biāo)）

12．分析下表中各項(xiàng)的排布規(guī)律，按此規(guī)律排布第26項(xiàng)應(yīng)為（）A.C7H16B.C7H14O2C.C8H18D.C8H18O第14頁/共31頁第十四頁，共32頁。(2012全國新課標(biāo)）

28、（14分）溴苯是一種化工原料，實(shí)驗(yàn)室合成溴苯的裝置示意圖及有關(guān)數(shù)據(jù)如下：按下列合成步驟回答問題：苯溴溴苯密度/g·cm-30.883.101.50沸點(diǎn)/°C8059156水中溶解度微溶微溶微溶（1）在a中加入15mL無水苯和少量鐵屑。在b中小心加入4.0mL液態(tài)溴。向a中滴入幾滴溴，有白色煙霧產(chǎn)生，是因?yàn)樯闪薩__氣體。繼續(xù)滴加至液溴滴完。裝置d的作用是____；（2）液溴滴完后，經(jīng)過下列步驟分離提純：1向a中加入10mL水，然后過濾除去未反應(yīng)的鐵屑；2濾液依次用10mL水、8mL10%的NaOH溶液、10mL水洗滌。NaOH溶液洗滌的作用是_____3向分出的粗溴苯中加入少量的無水氯化鈣，靜置、過濾。加入氯化鈣的目的是_____；（3）經(jīng)以上分離操作后，粗溴苯中還含有的主要雜質(zhì)為___，要進(jìn)一步提純，下列操作中必須的是____（填入正確選項(xiàng)前的字母）；A.重結(jié)晶B.過濾C.蒸餾D.萃?。?）在該實(shí)驗(yàn)中，a的容積最適合的是___（填入正確選項(xiàng)前的字母）。A.25mLB.50mLC.250mLD.500mL第15頁/共31頁第十五頁，共32頁。解析：（1）HBr吸收HBr和Br2

（2)除去溴化氫和未反應(yīng)的溴吸收水分干燥溴苯

(3)苯C(4)B第16頁/共31頁第十六頁，共32頁。(2013全國新課標(biāo)Ⅰ）

8.香葉醇是合成玫瑰香油的主要原料，其結(jié)構(gòu)簡式如下：下列有關(guān)香葉醉的敘述正確的是（）A、香葉醇的分子式為C10H18OB.不能使溴的四氯化碳溶液褪色C.不能使酸性高錳酸鉀溶液褪色D.能發(fā)生加成反應(yīng)不能發(fā)生取代反應(yīng)(2013全國新課標(biāo)Ⅰ）

12.分子式為C5H10O2的有機(jī)物在酸性條件下可水解為酸和醇，若不考慮立體異構(gòu)，這些醇和酸重新組合可形成的酯共有（）A.15種B.28種C.32種D.40種選項(xiàng)目的分離方法原理A．分離溶于水的碘乙醇萃取碘在乙醇中的溶解度較大B．分離乙酸乙酯和乙醇分液乙酸乙酯和乙醇的密度不同C．除去KNO3固體中混雜的NaCl重結(jié)晶NaCl在水中的溶解度很大D．除去丁醇中的乙醚蒸餾丁醇與乙醚的沸點(diǎn)相差較大(2013全國新課標(biāo)Ⅰ）

13.下列實(shí)驗(yàn)中，所采取的分離方法與對應(yīng)原理都正確的是（）第17頁/共31頁第十七頁，共32頁。(2013全國新課標(biāo)Ⅰ）26.（13分）醇脫水是合成烯烴的常用方法，實(shí)驗(yàn)室合成環(huán)己烯的反應(yīng)和實(shí)驗(yàn)裝置如下：第18頁/共31頁第十八頁，共32頁?？赡苡玫降挠嘘P(guān)數(shù)據(jù)如下：相對分子質(zhì)量密度/（g·cm-3）沸點(diǎn)/℃溶解性環(huán)己醇1000.9618161微溶于水環(huán)己烯820.810283難溶于水合成反應(yīng)：在a中加入20g環(huán)己醇和2小片碎瓷片，冷卻攪動下慢慢加入1mL濃硫酸。b中通入冷卻水后，開始緩慢加熱a，控制餾出物的溫度不超過90℃。分離提純：反應(yīng)粗產(chǎn)物倒入分液漏斗中分別用少量5%碳酸鈉溶液和水洗滌，分離后加入無水氯化鈣顆粒，靜置一段時間后棄去氯化鈣。最終通過蒸餾得到純凈環(huán)己烯10g?；卮鹣铝袉栴}：（1）裝置b的名稱是________________。（2）加入碎瓷片的作用是____________；如果加熱一段時間后發(fā)現(xiàn)忘記加瓷片，應(yīng)該采取的正確操作是________（填正確答案標(biāo)號）。A．立即補(bǔ)加B.冷卻后補(bǔ)加C.不需補(bǔ)加D.重新配料（3）本實(shí)驗(yàn)中最容易產(chǎn)生的副產(chǎn)物的結(jié)構(gòu)簡式為_________。（4）分液漏斗在使用前須清洗干凈并_______；在本實(shí)驗(yàn)分離過程中，產(chǎn)物應(yīng)該從分液漏斗的_____________（填“上口倒出”或“下口放出”）（5）分離提純過程中加入無水氯化鈣的目的是_____________。（6）在環(huán)己烯粗產(chǎn)物蒸餾過程中，不可能用到的儀器有_______（填正確答案標(biāo)號）。

A.圓底燒瓶B.溫度計(jì)C.吸濾瓶D.球形冷凝管E.接收器（7）本實(shí)驗(yàn)所得到的環(huán)己烯產(chǎn)率是___________（填正確答案標(biāo)號）。

A.41%B.50%C.61%D.70%第19頁/共31頁第十九頁，共32頁。(2013全國新課標(biāo)Ⅱ）

7.在一定條件下，動植物油脂與醇反應(yīng)可制備生物柴油，化學(xué)方程式如下：(2013全國新課標(biāo)Ⅱ）

8.下列敘述中，錯誤的是()A.苯與濃硝酸、濃硫酸共熱并保持55~60℃反應(yīng)生成硝基苯B.苯乙烯在合適條件下催化加氫可生成乙基環(huán)己烷C.乙烯與溴的四氯化碳溶液反應(yīng)生成1，2-二溴乙烷D.甲苯與氯氣在光照下反應(yīng)主要生成2，4-二氯甲苯下列敘述錯誤的是()生物柴油由可再生資源制得B.生物柴油是不同酯組成的混合物C.動植物油脂是高分子化合物D.“地溝油”可用于制備生物柴油第20頁/共31頁第二十頁，共32頁。(2013全國新課標(biāo)Ⅱ）

26.（15）正丁醛是一種化工原料。某實(shí)驗(yàn)小組利用如下裝置合成正丁醛。發(fā)生的反應(yīng)如下：

CH3CH2CH2CH2OHCH3CH2CH2CHO沸點(diǎn)/℃密度/（g·cm-3）水中溶解性正丁醇117.20.8109微溶正丁醛75.70.8017微溶反應(yīng)物和產(chǎn)物的相關(guān)數(shù)據(jù)列表如下：第21頁/共31頁第二十一頁，共32頁。實(shí)驗(yàn)步驟如下：將6.0gNa2Cr2O7放入100mL燒杯中，加30mL水溶解，再緩慢加入5mL濃硫酸，將所得溶液小心轉(zhuǎn)移至B中。在A中加入4.0g正丁醇和幾粒沸石，加熱。當(dāng)有蒸汽出現(xiàn)時，開始滴加B中溶液。滴加過程中保持反應(yīng)溫度為90~95℃，在E中收集90℃以下的餾分。將餾出物倒入分液漏斗中，分去水層，有機(jī)層干燥后蒸餾，收集75~77℃餾分，產(chǎn)量2.0g?；卮鹣铝袉栴}：（1）實(shí)驗(yàn)中，能否將Na2Cr2O7溶液加到濃硫酸中，說明理由

。（2）加入沸石的作用是

。若加熱后發(fā)現(xiàn)未加沸石，應(yīng)采取的正確方法是

。（3）上述裝置圖中，B儀器的名稱是

，D儀器的名稱是

。（4）分液漏斗使用前必須進(jìn)行的操作是

（填正確答案標(biāo)號）。

a.潤濕

b.干燥

c.檢漏

d.標(biāo)定（5）將正丁醛粗產(chǎn)品置于分液漏斗中分水時，水在

層（填“上”或“下”）（6）反應(yīng)溫度應(yīng)保持在90——95℃，其原因是

。（7）本實(shí)驗(yàn)中，正丁醛的產(chǎn)率為

%。第22頁/共31頁第二十二頁，共32頁。1、

幾年來，山東卷新課程考試說明中要求的8項(xiàng)中的7項(xiàng)都有考查，幾乎涉及到了所要求的全部的有機(jī)物，但都沒有超出考綱要求。在時間緊的情況下，嚴(yán)格遵照考試說明，合理把握復(fù)習(xí)的深廣度，突出重點(diǎn)是保證復(fù)習(xí)效率的關(guān)鍵所在。二、復(fù)習(xí)建議2、雖然山東卷的考查形式主要是選擇題，但在復(fù)習(xí)過程中不要只訓(xùn)練選擇題，要適當(dāng)關(guān)注二卷的填空題。（2011山東）29、(1)實(shí)驗(yàn)室可用無水乙醇處理少量殘留的金屬鈉，化學(xué)反應(yīng)方程式為

。（08年山東卷）29．（12分）北京奧運(yùn)會“祥云”火炬燃料是丙烷（C3H8），亞特蘭大奧運(yùn)會火炬燃料是丙烯（C3H6）。⑴丙烷脫氫可得丙烯。已知：C3H8(g)====CH4(g)＋HC≡CH(g)＋H2(g)△H1＝156.6kJ·mol-1CH3CH＝CH2(g)====CH4(g)＋HC≡CH(g)△H2＝32.4kJ·mol-1

則相同條件下，反應(yīng)C3H8(g)====CH3CH＝CH2(g)＋H2(g)的△H＝

kJ·mol-1。⑵以丙烷為燃料制作新型燃料電池，電池的正極通入O2和CO2，負(fù)極通入丙烷，電解質(zhì)是熔融碳酸鹽。電池反應(yīng)方程式為

；放電時，CO32-移向電池的

（填“正”或“負(fù)”）極。3、鑒于山東卷向全國新課標(biāo)卷的靠攏，

復(fù)習(xí)過程中要參考全國課標(biāo)卷對有機(jī)物的考查內(nèi)容，結(jié)合全國卷的考查內(nèi)容對有機(jī)必修進(jìn)行適當(dāng)?shù)耐卣?。?3頁/共31頁第二十三頁，共32頁。關(guān)于拓展內(nèi)容的幾點(diǎn)思考：1、拓展的內(nèi)容要結(jié)合考試說明和近幾年的高考試題，在此基礎(chǔ)上進(jìn)行知識內(nèi)容上的深化，考試說明以外的內(nèi)容不要隨意涉及，復(fù)習(xí)時切忌任意拓展，什么都講，失去了考試的重點(diǎn)，費(fèi)時費(fèi)力，讓學(xué)生在復(fù)習(xí)的過程中無從下手。2、結(jié)合考試說明和近幾年的高考試題，在內(nèi)容上拓展哪些知識？第24頁/共31頁第二十四頁，共32頁。1．熟練掌握典型有機(jī)物的主要性質(zhì)：

甲烷：取代反應(yīng)（應(yīng)知道與飽和碳原子相連的H在光照下可以被X2取代）乙烯（氯乙烯）：氧化反應(yīng)、加成（H2、Cl2、HCl、H2O）、加聚反應(yīng)（雙鍵加成反應(yīng)、加聚反應(yīng)的機(jī)理）苯（甲苯）：與氫氣的加成反應(yīng)、鹵代反應(yīng)、硝化反應(yīng)乙醇：與Na反應(yīng)、催化氧化反應(yīng)、酯化反應(yīng)等及其反應(yīng)的原理乙酸：酸的通性、酯化反應(yīng)油脂：水解反應(yīng)（皂化反應(yīng)）葡萄糖：被新制Cu(OH)2

氧化的反應(yīng)、轉(zhuǎn)化為酒精的反應(yīng)淀粉：遇I2變藍(lán)、水解反應(yīng)纖維素：水解反應(yīng)蛋白質(zhì)：水解反應(yīng)、鹽析、變性等考綱要求的主要有機(jī)物的性質(zhì)有：在此基礎(chǔ)上，將每一種典型有機(jī)物拓展到一類有機(jī)物，即由一種物質(zhì)的典型性質(zhì)深化到官能團(tuán)的性質(zhì)。但不要涉及太多太深的內(nèi)容。第25頁/共31頁第二十五頁，共32頁。2．典型有機(jī)物的結(jié)構(gòu)及同分異構(gòu)體：

（2）甲烷的正四面體、乙烯的共面結(jié)構(gòu)、苯的共面結(jié)構(gòu)、乙炔的直線結(jié)構(gòu)。這些結(jié)構(gòu)的組合不要再涉及。（3）同分異構(gòu)體的復(fù)習(xí)建議進(jìn)行專題訓(xùn)練，總結(jié)同分異構(gòu)的常見題型，尤其是鹵代烴的同分異構(gòu)的判斷，是近幾年全國卷的熱點(diǎn)。（1）會區(qū)別辨認(rèn)并書寫典型有機(jī)物及官能團(tuán)的分子式、電子式、結(jié)構(gòu)式、結(jié)構(gòu)簡式。第26頁/共31頁第二十六頁，共32頁。3、各種有機(jī)反應(yīng)類型：注：關(guān)于裂化、裂解：涉及的重要反應(yīng)類型有：取代、加成、加聚、酯化、水解等在石油的煉制中介紹