生產(chǎn)與運(yùn)作管理論述題

五、論述題(每題15分，共30分)生產(chǎn)運(yùn)作管理的作用和意義是什么舉例說(shuō)明答：生產(chǎn)運(yùn)作是企業(yè)創(chuàng)造價(jià)值的主要環(huán)節(jié)；生產(chǎn)運(yùn)作是企業(yè)經(jīng)營(yíng)的基本職能之一；主要包括財(cái)務(wù)、營(yíng)銷(xiāo)、生產(chǎn)、技術(shù)、人力資源等方面的管理；生產(chǎn)運(yùn)作是企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的源泉。結(jié)合實(shí)際論述企業(yè)如何安全環(huán)保生產(chǎn)產(chǎn)品舉例說(shuō)明。答：抓好安全環(huán)保生產(chǎn)工作，首先充分認(rèn)識(shí)當(dāng)前安全環(huán)保生產(chǎn)工作面臨的困難和責(zé)任;再者要分析目前的生產(chǎn)運(yùn)作管理狀況，對(duì)癥下藥；其次加強(qiáng)培訓(xùn)提高工作人員技術(shù)業(yè)務(wù)素質(zhì)和安全環(huán)保意識(shí)；最后要提高認(rèn)識(shí)、落實(shí)管理者責(zé)任，全面做好安全環(huán)保生產(chǎn)工作。為什么說(shuō)質(zhì)量、成本、交貨期是生產(chǎn)運(yùn)作管理的基本問(wèn)題.舉例說(shuō)明答：1.質(zhì)量是商品品質(zhì)的保證，是勞動(dòng)產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)在使用中效果與價(jià)值的再生，所以要提高質(zhì)量。2.成本的高低直接決定市場(chǎng)價(jià)格，所以要降低成本。企業(yè)希望自己的產(chǎn)品或服務(wù)的價(jià)格既為顧客所接受，同時(shí)又為企業(yè)帶來(lái)一定的利潤(rùn)。3.保證交貨，交貨期及時(shí)能夠搶占市場(chǎng)先機(jī)。企業(yè)要保證適時(shí)適量地將產(chǎn)品或服務(wù)提供給顧客，這里既涉及到速度問(wèn)題，又涉及到柔性問(wèn)題。質(zhì)量，成本，交貨期這三個(gè)生產(chǎn)運(yùn)作管理地基本問(wèn)題地優(yōu)先地位是隨時(shí)間和企業(yè)戰(zhàn)略的變化而變化的。4.服務(wù)業(yè)運(yùn)作和制造企業(yè)運(yùn)作有什么不同舉例說(shuō)明答：最終輸出不同，服務(wù)業(yè)的輸出為服務(wù)；制造業(yè)的輸出為最終產(chǎn)品。服務(wù)業(yè)則是生產(chǎn)消費(fèi)同時(shí)進(jìn)行。服務(wù)的生產(chǎn)過(guò)程也就是服務(wù)產(chǎn)品的消費(fèi)過(guò)程。因此，服務(wù)企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)作過(guò)程與營(yíng)銷(xiāo)過(guò)程通常是融合在一起的。而有形產(chǎn)品通常是先生產(chǎn)后消費(fèi)，因此制造業(yè)的生產(chǎn)運(yùn)作過(guò)程與其營(yíng)銷(xiāo)過(guò)程可以看作是兩個(gè)相對(duì)獨(dú)立的過(guò)程。五、論述題如何理解生產(chǎn)運(yùn)作職能在企業(yè)中的地位和作用廣義生產(chǎn)運(yùn)作管理包括哪些內(nèi)容為什么說(shuō)質(zhì)量、成本和交貨期是生產(chǎn)運(yùn)作管理的基本問(wèn)題試述生產(chǎn)戰(zhàn)略的框架組成部分。試述如何有效地制定生產(chǎn)戰(zhàn)略。試分析制定生產(chǎn)戰(zhàn)略時(shí)需要重點(diǎn)考慮的環(huán)境因素。從影響勞動(dòng)生產(chǎn)率因素的角度分析，在實(shí)際工作中應(yīng)該如何提高員工的勞動(dòng)生產(chǎn)率MRPII有何特點(diǎn)，它是MRP的最高發(fā)展階段嗎試述精益生產(chǎn)方式的內(nèi)容。試述組織準(zhǔn)時(shí)生產(chǎn)的條件。13.試述設(shè)備磨損理論。14.論述庫(kù)存控制的意義。五、論述題(要點(diǎn)提示)TOC\o"1-5"\h\z答：生產(chǎn)運(yùn)作職能是組織三大基本職能之一；生產(chǎn)運(yùn)作職能是組織創(chuàng)造價(jià)值的主要環(huán)節(jié)；生產(chǎn)運(yùn)作職能是組織競(jìng)爭(zhēng)力的源泉。答：產(chǎn)品開(kāi)發(fā)管理；生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)的構(gòu)建管理；生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)的運(yùn)行管理。答：企業(yè)在當(dāng)今的競(jìng)爭(zhēng)中主要是在產(chǎn)品和服務(wù)的價(jià)格、質(zhì)量和交貨期上的競(jìng)爭(zhēng)。生產(chǎn)運(yùn)作管理的目標(biāo)是要“在需要的時(shí)候，以適宜的價(jià)格，向顧客提供具有適當(dāng)質(zhì)量的產(chǎn)品和服務(wù)?！备?jìng)爭(zhēng)的成功關(guān)鍵在于要滿足顧客的期望。對(duì)顧客來(lái)說(shuō)：價(jià)值=效果/成本=(質(zhì)量+交貨期)/成本要實(shí)現(xiàn)顧客需要的價(jià)值，企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)作過(guò)程所提供的產(chǎn)品和服務(wù)必須具有一定的效果，即滿足顧客的某種需求。人總是有多種需求的，這些需求的內(nèi)容因人而異，因時(shí)而異，當(dāng)某種產(chǎn)品和服務(wù)，在人需要的時(shí)候滿足了人的某種要求，則企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)作過(guò)程提供的產(chǎn)品或服務(wù)是有效果的。因此，產(chǎn)品效果的支配條件主要是產(chǎn)品或服務(wù)的質(zhì)量和交貨期。這兩者構(gòu)成了生產(chǎn)效果的基本要素。而產(chǎn)品或服務(wù)的成本，是以價(jià)格的形式最后決定了產(chǎn)品或服務(wù)是否能被顧客所接受或承受。只有當(dāng)回答是肯定的時(shí)候，生產(chǎn)價(jià)值的實(shí)現(xiàn)才最終完成。由此可見(jiàn)，作為效果支配條件的質(zhì)量和交貨期，再加上成本，這三個(gè)方面就構(gòu)成了生產(chǎn)價(jià)值的實(shí)現(xiàn)條件。因此，生產(chǎn)管理的基本問(wèn)題始終是提高質(zhì)量、降低成本和保證交貨。答：生產(chǎn)戰(zhàn)略的基本框架有三部分組成：競(jìng)爭(zhēng)力排序；競(jìng)爭(zhēng)績(jī)效目標(biāo)；行動(dòng)方案。答：生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略的制定包括以下幾個(gè)步驟：企業(yè)內(nèi)外環(huán)境分析；明確生產(chǎn)運(yùn)作宗旨；識(shí)別生產(chǎn)運(yùn)作的特殊能力；樹(shù)立生產(chǎn)運(yùn)作目標(biāo)；生產(chǎn)運(yùn)作策略的形成。答：在當(dāng)今世界范圍內(nèi)的競(jìng)爭(zhēng)性市場(chǎng)中，應(yīng)該比以前更注重以下一些外部因素：客戶需求；技術(shù)；資源條件；法律因素；社會(huì)因素；競(jìng)爭(zhēng)狀況。答：影響勞動(dòng)生產(chǎn)率因素有：勞動(dòng)者。勞動(dòng)者的教育程度，勞動(dòng)態(tài)度，勞動(dòng)技能和熟練程度，等等。資本。資本的精密性和對(duì)人員技術(shù)要求的高低。管理。如何有效地保證勞動(dòng)和資本合理的結(jié)合與協(xié)調(diào)，管理的作用越來(lái)越明顯。提高勞動(dòng)生產(chǎn)率的途徑：改善工作設(shè)計(jì)，進(jìn)行時(shí)間研究，實(shí)行物質(zhì)激勵(lì)。改善工作設(shè)計(jì)可以從以下幾個(gè)方面考慮：工作專(zhuān)業(yè)化，工作輪換，工作擴(kuò)大化，工作豐富化，團(tuán)隊(duì)工作方式。時(shí)間研究要區(qū)分定額時(shí)間和非定額時(shí)間的各種組成部分：定額時(shí)間包括作業(yè)時(shí)間、布置工作時(shí)間、休息和生理需要時(shí)間、準(zhǔn)備和結(jié)束時(shí)間，非定額時(shí)間包括非生產(chǎn)工作時(shí)間、非工人造成的損失時(shí)間和工人造成的損失時(shí)間。工作測(cè)量的方法：直接測(cè)量法和間接測(cè)量法。物質(zhì)激勵(lì)的方式主要是員工報(bào)酬，有基于時(shí)間的報(bào)酬和基于產(chǎn)出的報(bào)酬；對(duì)員工報(bào)酬計(jì)劃可以是基于個(gè)人的，也可以基于團(tuán)隊(duì)的激勵(lì)計(jì)劃，還可以采用基于知識(shí)的報(bào)酬激勵(lì)方式，以及改進(jìn)顧客服務(wù)質(zhì)量的激勵(lì)方式等。答：關(guān)于MRPII的特點(diǎn)，可以從以下幾個(gè)方面說(shuō)明，其中每一項(xiàng)特點(diǎn)都含有管理模式的變革和人員素質(zhì)或行為變革兩個(gè)方面，這些特點(diǎn)是相輔相成的。（1） 計(jì)劃的一貫性和可行性；（2） 管理的系統(tǒng)性；（3） 數(shù)據(jù)共享性；（4） 動(dòng)態(tài)應(yīng)變性；（5） 模擬預(yù)見(jiàn)性；（6） 物流、資金流的統(tǒng)一性。以上這些特點(diǎn)都表明MRPII是一個(gè)完整的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理計(jì)劃體系，是實(shí)現(xiàn)制造業(yè)企業(yè)整體效益的有效管理模式。但是即便如此，MRPI也不能說(shuō)是MRP發(fā)展的最高階段。在MRPI進(jìn)一步發(fā)展時(shí)，美國(guó)著名的計(jì)算機(jī)技術(shù)咨詢和評(píng)估集團(tuán)咨詢公司GARTER.提出了新的體系標(biāo)準(zhǔn)，并把這種標(biāo)準(zhǔn)稱(chēng)為ERP（企業(yè)資源計(jì)劃）?，F(xiàn)在越來(lái)越多的企業(yè)承認(rèn)ERP是MRPI的新一代發(fā)展。答：污染控制的基本原則有四個(gè)，這就是：（1） 誰(shuí)開(kāi)發(fā)誰(shuí)保護(hù)的原則。凡是有權(quán)力開(kāi)發(fā)利用自然資源的單位和個(gè)人，都有保護(hù)自然資源和自然環(huán)境的責(zé)任和義務(wù)。開(kāi)發(fā)單位和個(gè)人必須從思想上明確認(rèn)識(shí)保護(hù)自然資源和自然環(huán)境的重要性，認(rèn)清節(jié)約和合理使用自然資源的必要性，按客觀規(guī)律辦事，正確處理開(kāi)發(fā)與保護(hù)的關(guān)系，克服重開(kāi)發(fā)、輕保護(hù)的思想，對(duì)于自然環(huán)境已經(jīng)造成破壞的，必須根據(jù)有關(guān)規(guī)定，采取多種有效措施，積極進(jìn)行整治。否則將不可避免地受到經(jīng)濟(jì)手段的懲罰。（2） 誰(shuí)污染誰(shuí)治理的原則。凡是造成環(huán)境污染危害的單位，都負(fù)有治理污染的責(zé)任。這是治理環(huán)境污染和防止生態(tài)破壞的一項(xiàng)基本原則。因?yàn)閺纳鐣?huì)的角度看，是這些單位排放污染物在先，環(huán)境受污染在后，對(duì)公眾、社會(huì)造成了危害，因此這些單位理所當(dāng)然應(yīng)負(fù)治理污染的責(zé)任。（3） “三同時(shí)”的原則。即新建、改建、擴(kuò)建的基本建設(shè)項(xiàng)目和技術(shù)改造項(xiàng)目，自然開(kāi)發(fā)項(xiàng)目以及一切可能對(duì)環(huán)境造成污染和破壞的工程建設(shè)項(xiàng)目，其中防治污染和生態(tài)破壞的建設(shè)必須與主體工程同時(shí)設(shè)計(jì)，同時(shí)施工，同時(shí)投產(chǎn)和使用。（4） 排污收費(fèi)的原則。排污收費(fèi)，損害賠償，限期治理；到期沒(méi)有達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的，責(zé)令其停產(chǎn)或關(guān)閉。答：精益生產(chǎn)的主要內(nèi)容包括與用戶的關(guān)系、新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、準(zhǔn)時(shí)生產(chǎn)制、與供應(yīng)商的關(guān)系等方面。第一，與用戶的關(guān)系（1） 營(yíng)銷(xiāo)組織體系以豐田汽車(chē)公司為代表的精益生產(chǎn)企業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)體系是由精干的銷(xiāo)售機(jī)構(gòu)和緊密合作的銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)所組成。精益生產(chǎn)企業(yè)通常是通過(guò)自己的銷(xiāo)售渠道而不是中間商銷(xiāo)售產(chǎn)品。（2） 銷(xiāo)售方式大量生產(chǎn)方式的產(chǎn)品銷(xiāo)售，由經(jīng)銷(xiāo)人員在經(jīng)銷(xiāo)點(diǎn)坐等用戶上門(mén)購(gòu)買(mǎi)，被稱(chēng)之為被動(dòng)銷(xiāo)售。精益生產(chǎn)方式的產(chǎn)品銷(xiāo)售，由經(jīng)銷(xiāo)人員登門(mén)拜訪，挨家挨戶推銷(xiāo)，被稱(chēng)之為主動(dòng)銷(xiāo)售。第二，新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)不斷開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品是形成競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的一個(gè)主要因素。如何縮短新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)周期，是成功推出新產(chǎn)品形成競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的一個(gè)主要因素，是成功推出新產(chǎn)品的關(guān)鍵。精益生產(chǎn)在產(chǎn)品開(kāi)發(fā)上有四個(gè)方面與大量生產(chǎn)不同：領(lǐng)導(dǎo)，協(xié)力工作，溝通，并行開(kāi)發(fā)。第三，準(zhǔn)時(shí)生產(chǎn)制準(zhǔn)時(shí)生產(chǎn)方式是日本豐田汽車(chē)公司從20世紀(jì)60年代開(kāi)始推行的，旨在消除生產(chǎn)過(guò)程中各種浪費(fèi)現(xiàn)象的一種綜合管理技術(shù)。準(zhǔn)時(shí)生產(chǎn)，可以說(shuō)就是按必要的時(shí)間、必要的數(shù)量、生產(chǎn)必要的產(chǎn)品(或零部件)，準(zhǔn)時(shí)生產(chǎn)制是一種講求最大經(jīng)濟(jì)效益的生產(chǎn)管理制度，強(qiáng)調(diào)“準(zhǔn)時(shí)”和“準(zhǔn)量”，不單純追求高設(shè)備開(kāi)工率、高勞動(dòng)生產(chǎn)率和高產(chǎn)值。它的基本思想在于，嚴(yán)格按用戶要求生產(chǎn)產(chǎn)品，盡量縮短生產(chǎn)周期，壓縮在制品占用量，從而最大限度地節(jié)約開(kāi)支，提高效率，降低成本，增加收入。第四，與供應(yīng)商的關(guān)系典型的JIT系統(tǒng)有著密切的供應(yīng)商關(guān)系，他們希望供應(yīng)商經(jīng)常提供小運(yùn)輸量的高質(zhì)量產(chǎn)品；供應(yīng)商必須愿意且能提供進(jìn)行規(guī)則的小批量運(yùn)送。理想中的供應(yīng)商自己也在JIT系統(tǒng)下運(yùn)作。買(mǎi)方往往根據(jù)自己的經(jīng)驗(yàn)幫助供應(yīng)商轉(zhuǎn)換到JIT生產(chǎn)系統(tǒng)；在JIT采購(gòu)系統(tǒng)中，好的賣(mài)方關(guān)系很重要。買(mǎi)方設(shè)法減少供應(yīng)商名單，重點(diǎn)維持和幾個(gè)好供應(yīng)商之間的密切關(guān)系。答：組織準(zhǔn)時(shí)生產(chǎn)的條件有：生產(chǎn)過(guò)程的均衡化；設(shè)備的快速裝換調(diào)整；工序設(shè)計(jì)與設(shè)備合理化布置；預(yù)防性設(shè)備維修；多技能作業(yè)員；標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)；全面質(zhì)量管理。答：價(jià)值工程活動(dòng)的一般程序如下：選擇對(duì)象。從產(chǎn)品的設(shè)計(jì)、制造工藝、銷(xiāo)售、成本等方面考慮，選擇那些在企業(yè)經(jīng)營(yíng)上有迫切性，在改進(jìn)功能、降低成本和提高經(jīng)濟(jì)效益上有較大潛力的產(chǎn)品或產(chǎn)品的一部分為研究對(duì)象。確定對(duì)象的基本原則是：迫切要求改進(jìn)的主要產(chǎn)品和新產(chǎn)品；成本高、性能差、價(jià)值低、用戶意見(jiàn)大的產(chǎn)品；材料消耗高，能源消耗高，給環(huán)境造成污染，而且加工的工藝性也不好的產(chǎn)品。收集資料。價(jià)值工程所需要的資料是多方面的，包括產(chǎn)品的技術(shù)、經(jīng)濟(jì)、生產(chǎn)和銷(xiāo)售等方面。通過(guò)資料的收集，發(fā)現(xiàn)和分析對(duì)象存在的問(wèn)題，確定這些問(wèn)題的性質(zhì)和程度，以尋求改進(jìn)的方法。功能分析。功能分析是價(jià)值工程的核心。通過(guò)功能分析，確定對(duì)象的功能和成本，進(jìn)而計(jì)算其價(jià)值。功能分析包括功能定義、功能分類(lèi)、功能整理以及功能評(píng)價(jià)等內(nèi)容。提出改進(jìn)方案。即實(shí)現(xiàn)各種功能的設(shè)想并將其具體化。方案評(píng)價(jià)。從技術(shù)和經(jīng)濟(jì)的角度對(duì)各種方案進(jìn)行分析與評(píng)價(jià)，選擇最佳方案。方案驗(yàn)證。通過(guò)試驗(yàn)確定方案的可行性。評(píng)價(jià)價(jià)值工程活動(dòng)的成果。答：(1)設(shè)備磨損的概念。設(shè)備磨損，一般分為兩類(lèi)。即：設(shè)備的有形磨損和無(wú)形磨損。①有形磨損，又稱(chēng)物理磨損；它是指設(shè)備在投入生產(chǎn)使用后，由于設(shè)備配合表面在外力作用下的相互接觸、磨擦、振動(dòng)和疲勞，以及化學(xué)反應(yīng)的作用，設(shè)備的實(shí)體會(huì)逐漸磨蝕、損耗、變形，甚至老化、斷裂。這種設(shè)備在使用過(guò)程中，主要由于機(jī)械磨擦而形成的設(shè)備磨損稱(chēng)為有形磨損。在有形磨損中，還有另一種情況。即：設(shè)備在長(zhǎng)期閑置過(guò)程中，由于管理不善、缺乏必要的維護(hù)，或由于自然因素(溫度、濕度、時(shí)間)的作用，而使設(shè)備腐蝕、變形等導(dǎo)致精度下降或喪失工作能力，也稱(chēng)有形磨損。第一種有形磨損與設(shè)備的使用時(shí)間和使用強(qiáng)度有關(guān)。第二種有形磨損與設(shè)備的閑置時(shí)間和保管條件等有關(guān)。無(wú)形磨損。它是指由于經(jīng)濟(jì)或技術(shù)的原因而使設(shè)備貶值所產(chǎn)生的損耗。與有形磨損不同，無(wú)形磨損不表現(xiàn)為設(shè)備實(shí)物形態(tài)的變化，而表現(xiàn)為設(shè)備原始價(jià)值的貶值。無(wú)形磨損亦可分為兩類(lèi)。由于經(jīng)濟(jì)原因而使設(shè)備貶值所產(chǎn)生的損耗，稱(chēng)為經(jīng)濟(jì)性無(wú)形磨損。由于技術(shù)原因而使原有設(shè)備在技術(shù)上顯得陳舊、落后，所產(chǎn)生的損耗，稱(chēng)為技術(shù)性無(wú)形磨損。技術(shù)性無(wú)形磨損產(chǎn)生的根本原因是科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步。由于科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步，出現(xiàn)了技術(shù)更加成熟，結(jié)構(gòu)更加先進(jìn)，生產(chǎn)效率、自動(dòng)化程度更高，耗費(fèi)原材料和能源更少的新型設(shè)備，因而使原購(gòu)置設(shè)備貶值。現(xiàn)實(shí)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中，企業(yè)的多數(shù)設(shè)備，其有形磨損和無(wú)形磨損是同時(shí)發(fā)生的。消除設(shè)備的有形磨損和無(wú)形磨損，可采用局部補(bǔ)償和完全補(bǔ)償兩種方式。局部補(bǔ)償有形磨損的方式是設(shè)備維修；局部補(bǔ)償無(wú)形磨損的方式是技術(shù)改造。有形磨損和無(wú)形磨損的完全補(bǔ)償是設(shè)備更新。不論采用哪種方式，都必須支付相應(yīng)的費(fèi)用。設(shè)備磨損的規(guī)律。在設(shè)備正常使用的情況下，設(shè)備的有形磨損是有規(guī)律可循的。其磨損過(guò)程大體可分為三個(gè)階段：第一階段一一初始磨損階段。在設(shè)備磨損的初始階段中，會(huì)在較短時(shí)間內(nèi)造成較大的磨損。第二階段一一正常磨損階段。在設(shè)備的正常磨損階段中，設(shè)備的磨損隨時(shí)間勻速緩慢增加。第三階段一一急劇磨損階段。在這一階段中，磨損量隨使用時(shí)間的延續(xù)急劇上升，導(dǎo)致設(shè)備精度、性能和生產(chǎn)效率的迅速下降。答：庫(kù)存控制是指根據(jù)企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的需要，在庫(kù)存動(dòng)態(tài)變化的基礎(chǔ)上，按照經(jīng)濟(jì)合理的原則，采用適當(dāng)方法對(duì)庫(kù)存進(jìn)行調(diào)節(jié)、控制的活動(dòng)。進(jìn)行庫(kù)存控制的目標(biāo)，是以最低的庫(kù)存總費(fèi)用和庫(kù)存量來(lái)滿足生產(chǎn)(顧客)的需求。一般而言，庫(kù)存控制具有以下幾方面的作用：在保證企業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)需求的前提下，使庫(kù)存量經(jīng)常保持在合理的水平上。掌握庫(kù)存量動(dòng)態(tài)，適時(shí)、適量提出訂貨，避免超儲(chǔ)或缺貨。減少庫(kù)存空間占用，降低庫(kù)存總費(fèi)用。控制庫(kù)存資金占用，加速資金周轉(zhuǎn)。由此可以看出，企業(yè)建立一定數(shù)量的庫(kù)存，可以應(yīng)付供應(yīng)和需求波動(dòng)，維持生產(chǎn)過(guò)程的均衡性，縮短供貨周期，提高服務(wù)水平等。在特定情況下，企業(yè)的庫(kù)存還可能產(chǎn)生“居奇”作用，即：對(duì)某些稀缺物資，低價(jià)買(mǎi)進(jìn)，待機(jī)高價(jià)售出，從而獲得進(jìn)、出差價(jià)的收益。但是企業(yè)在通過(guò)庫(kù)存獲得上述好處的同時(shí)，也必須付出代價(jià)。因?yàn)閹?kù)存要占用大量資金，可能造成資金呆滯，而且為維持一定的庫(kù)存而必須支付的庫(kù)存保管費(fèi)用等，也可能會(huì)影響企業(yè)的獲利能力，甚至造成虧損。從現(xiàn)代生產(chǎn)管理的觀念看，庫(kù)存不僅造成資源閑置和資金支出，而且，正是由于庫(kù)存的存在，掩蓋了企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中的多種矛盾，造成了企業(yè)中實(shí)際存在的多種無(wú)效勞動(dòng)和嚴(yán)重的浪費(fèi)。但是，在現(xiàn)實(shí)的企業(yè)中，維持一定的庫(kù)存，又是企業(yè)內(nèi)部生產(chǎn)和外部環(huán)境所要求的，是不可避免的。所以，要對(duì)庫(kù)存進(jìn)行控制，使企業(yè)的庫(kù)存維持在一個(gè)特定的水平上，使庫(kù)存造成的各項(xiàng)浪費(fèi)最小，而又能保證生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的正常進(jìn)行。這就是研究庫(kù)存控制的意義和進(jìn)行庫(kù)存控制的目標(biāo)。五、問(wèn)答題論述ERP與MRPII的區(qū)別工藝專(zhuān)業(yè)化的優(yōu)缺點(diǎn)五、問(wèn)答題答案答題要點(diǎn)：（1）在資源管理范圍方面的差別°MRPII主要側(cè)重對(duì)企業(yè)內(nèi)部人、財(cái)、物等資源的管理，ERP系統(tǒng)提出了供應(yīng)鏈概念，即把客戶需求和企業(yè)內(nèi)部的制造活動(dòng)以及供應(yīng)商的制造資源整合在一起，并對(duì)供應(yīng)鏈上的所有環(huán)有進(jìn)行有效管理。（2）在生產(chǎn)力方式管理方面的差別。MRPII主要適用于離散型制造企業(yè),ERP不僅能支持離散型制造業(yè)，也支持連續(xù)型生產(chǎn)和服務(wù)業(yè)，滿足企業(yè)多元化經(jīng)營(yíng)需求。（3）在管理功能方面的差別。ERP除了MRPII系統(tǒng)的制造、財(cái)務(wù)管理功能外，還增加了支持整個(gè)供應(yīng)鏈物料流通體系中供、產(chǎn)、需各個(gè)環(huán)節(jié)之間的運(yùn)輸管理和倉(cāng)庫(kù)管理；支持生產(chǎn)保障體系的質(zhì)量管理、實(shí)驗(yàn)室管理等。（4）在跨國(guó)（或地區(qū)）經(jīng)營(yíng)事務(wù)處理方面的差別?，F(xiàn)代企業(yè)的發(fā)展，使得企業(yè)內(nèi)部各個(gè)組織單元之間、企業(yè)與外部的業(yè)務(wù)單元之間的協(xié)調(diào)變得越來(lái)越重要。ERP系統(tǒng)運(yùn)用完善的組織架構(gòu)，從而可以支持跨國(guó)經(jīng)營(yíng)的多國(guó)家地區(qū)、多工廠、多語(yǔ)種、多幣制應(yīng)用需求。答題要點(diǎn)：優(yōu)點(diǎn)：（1）可以充分利用設(shè)備。（2）適應(yīng)產(chǎn)品品種的要求，適應(yīng)分工的要求。（3）便于工藝管理和提高技術(shù)水平。缺點(diǎn)：（1）加工路線長(zhǎng)。（2）經(jīng)過(guò)許多車(chē)間，增加交接等待時(shí)間。（3）車(chē)間之間的相互聯(lián)系比較復(fù)雜，使計(jì)劃管理和在制品管理工作更加復(fù)雜。五、論述題如何理解生產(chǎn)運(yùn)作職能在企業(yè)中的地位和作用廣義生產(chǎn)運(yùn)作管理包括哪些內(nèi)容為什么說(shuō)質(zhì)量、成本和交貨期是生產(chǎn)運(yùn)作管理的基本問(wèn)題試述生產(chǎn)戰(zhàn)略的框架組成部分。試述如何有效地制定生產(chǎn)戰(zhàn)略。試分析制定生產(chǎn)戰(zhàn)略時(shí)需要重點(diǎn)考慮的環(huán)境因素。從影響勞動(dòng)生產(chǎn)率因素的角度分析，在實(shí)際工作中應(yīng)該如何提高員工的勞動(dòng)生產(chǎn)率MRPI有何特點(diǎn)，它是MRP的最高發(fā)展階段嗎試述污染控制的基本原則。試述精益生產(chǎn)方式的內(nèi)容。試述組織準(zhǔn)時(shí)生產(chǎn)的條件。試述價(jià)值工程的活動(dòng)程序。試述設(shè)備磨損理論。14.論述庫(kù)存控制的意義。分析我國(guó)節(jié)能減排的具體途徑。五、論述題(要點(diǎn)提示)TOC\o"1-5"\h\z答：生產(chǎn)運(yùn)作職能是組織三大基本職能之一；生產(chǎn)運(yùn)作職能是組織創(chuàng)造價(jià)值的主要環(huán)節(jié)；生產(chǎn)運(yùn)作職能是組織競(jìng)爭(zhēng)力的源泉。答：產(chǎn)品開(kāi)發(fā)管理；生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)的構(gòu)建管理；生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)的運(yùn)行管理。答：企業(yè)在當(dāng)今的競(jìng)爭(zhēng)中主要是在產(chǎn)品和服務(wù)的價(jià)格、質(zhì)量和交貨期上的競(jìng)爭(zhēng)。生產(chǎn)運(yùn)作管理的目標(biāo)是要“在需要的時(shí)候，以適宜的價(jià)格，向顧客提供具有適當(dāng)質(zhì)量的產(chǎn)品和服務(wù)?！备?jìng)爭(zhēng)的成功關(guān)鍵在于要滿足顧客的期望。對(duì)顧客來(lái)說(shuō)：價(jià)值=效果/成本=(質(zhì)量+交貨期)/成本要實(shí)現(xiàn)顧客需要的價(jià)值，企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)作過(guò)程所提供的產(chǎn)品和服務(wù)必須具有一定的效果，即滿足顧客的某種需求。人總是有多種需求的，這些需求的內(nèi)容因人而異，因時(shí)而異，當(dāng)某種產(chǎn)品和服務(wù)，在人需要的時(shí)候滿足了人的某種要求，則企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)作過(guò)程提供的產(chǎn)品或服務(wù)是有效果的。因此，產(chǎn)品效果的支配條件主要是產(chǎn)品或服務(wù)的質(zhì)量和交貨期。這兩者構(gòu)成了生產(chǎn)效果的基本要素。而產(chǎn)品或服務(wù)的成本，是以價(jià)格的形式最后決定了產(chǎn)品或服務(wù)是否能被顧客所接受或承受。只有當(dāng)回答是肯定的時(shí)候，生產(chǎn)價(jià)值的實(shí)現(xiàn)才最終完成。由此可見(jiàn)，作為效果支配條件的質(zhì)量和交貨期，再加上成本，這三個(gè)方面就構(gòu)成了生產(chǎn)價(jià)值的實(shí)現(xiàn)條件。因此，生產(chǎn)管理的基本問(wèn)題始終是提高質(zhì)量、降低成本和保證交貨。答：生產(chǎn)戰(zhàn)略的基本框架有三部分組成：競(jìng)爭(zhēng)力排序；競(jìng)爭(zhēng)績(jī)效目標(biāo)；行動(dòng)方案。答：生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略的制定包括以下幾個(gè)步驟：企業(yè)內(nèi)外環(huán)境分析；明確生產(chǎn)運(yùn)作宗旨；識(shí)別生產(chǎn)運(yùn)作的特殊能力；樹(shù)立生產(chǎn)運(yùn)作目標(biāo)；生產(chǎn)運(yùn)作策略的形成。答：在當(dāng)今世界范圍內(nèi)的競(jìng)爭(zhēng)性市場(chǎng)中，應(yīng)該比以前更注重以下一些外部因素：客戶需求；技術(shù)；資源條件；法律因素；社會(huì)因素；競(jìng)爭(zhēng)狀況。答：影響勞動(dòng)生產(chǎn)率因素有：勞動(dòng)者。勞動(dòng)者的教育程度，勞動(dòng)態(tài)度，勞動(dòng)技能和熟練程度，等等。資本。資本的精密性和對(duì)人員技術(shù)要求的高低。管理。如何有效地保證勞動(dòng)和資本合理的結(jié)合與協(xié)調(diào)，管理的作用越來(lái)越明顯。提高勞動(dòng)生產(chǎn)率的途徑：改善工作設(shè)計(jì)，進(jìn)行時(shí)間研究，實(shí)行物質(zhì)激勵(lì)。改善工作設(shè)計(jì)可以從以下幾個(gè)方面考慮：工作專(zhuān)業(yè)化，工作輪換，工作擴(kuò)大化，工作豐富化，團(tuán)隊(duì)工作方式。時(shí)間研究要區(qū)分定額時(shí)間和非定額時(shí)間的各種組成部分：定額時(shí)間包括作業(yè)時(shí)間、布置工作時(shí)間、休息和生理需要時(shí)間、準(zhǔn)備和結(jié)束時(shí)間，非定額時(shí)間包括非生產(chǎn)工作時(shí)間、非工人造成的損失時(shí)間和工人造成的損失時(shí)間。工作測(cè)量的方法：直接測(cè)量法和間接測(cè)量法。物質(zhì)激勵(lì)的方式主要是員工報(bào)酬，有基于時(shí)間的報(bào)酬和基于產(chǎn)出的報(bào)酬；對(duì)員工報(bào)酬計(jì)劃可以是基于個(gè)人的，也可以基于團(tuán)隊(duì)的激勵(lì)計(jì)劃，還可以采用基于知識(shí)的報(bào)酬激勵(lì)方式，以及改進(jìn)顧客服務(wù)質(zhì)量的激勵(lì)方式等。答：關(guān)于MRPII的特點(diǎn)，可以從以下幾個(gè)方面說(shuō)明，其中每一項(xiàng)特點(diǎn)都含有管理模式的變革和人員素質(zhì)或行為變革兩個(gè)方面，這些特點(diǎn)是相輔相成的。計(jì)劃的一貫性和可行性；管理的系統(tǒng)性；數(shù)據(jù)共享性；動(dòng)態(tài)應(yīng)變性；模擬預(yù)見(jiàn)性；物流、資金流的統(tǒng)一性。以上這些特點(diǎn)都表明MRPII是一個(gè)完整的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理計(jì)劃體系，是實(shí)現(xiàn)制造業(yè)企業(yè)整體效益的有效管理模式。但是即便如此，MRPI也不能說(shuō)是MRP發(fā)展的最高階段。在MRPI進(jìn)一步發(fā)展時(shí)，美國(guó)著名的計(jì)算機(jī)技術(shù)咨詢和評(píng)估集團(tuán)咨詢公司GARTER.提出了新的體系標(biāo)準(zhǔn)，并把這種標(biāo)準(zhǔn)稱(chēng)為ERP(企業(yè)資源計(jì)劃)?，F(xiàn)在越來(lái)越多的企業(yè)承認(rèn)ERP是MRPI的新一代發(fā)展。答：污染控制的基本原則有四個(gè)，這就是：誰(shuí)開(kāi)發(fā)誰(shuí)保護(hù)的原則。凡是有權(quán)力開(kāi)發(fā)利用自然資源的單位和個(gè)人，都有保護(hù)自然資源和自然環(huán)境的責(zé)任和義務(wù)。開(kāi)發(fā)單位和個(gè)人必須從思想上明確認(rèn)識(shí)保護(hù)自然資源和自然環(huán)境的重要性，認(rèn)清節(jié)約和合理使用自然資源的必要性，按客觀規(guī)律辦事，正確處理開(kāi)發(fā)與保護(hù)的關(guān)系，克服重開(kāi)發(fā)、輕保護(hù)的思想，對(duì)于自然環(huán)境已經(jīng)造成破壞的，必須根據(jù)有關(guān)規(guī)定，采取多種有效措施，積極進(jìn)行整治。否則將不可避免地受到經(jīng)濟(jì)手段的懲罰。誰(shuí)污染誰(shuí)治理的原則。凡是造成環(huán)境污染危害的單位，都負(fù)有治理污染的責(zé)任。這是治理環(huán)境污染和防止生態(tài)破壞的一項(xiàng)基本原則。因?yàn)閺纳鐣?huì)的角度看，是這些單位排放污染物在先，環(huán)境受污染在后，對(duì)公眾、社會(huì)造成了危害，因此這些單位理所當(dāng)然應(yīng)負(fù)治理污染的責(zé)任。“三同時(shí)”的原則。即新建、改建、擴(kuò)建的基本建設(shè)項(xiàng)目和技術(shù)改造項(xiàng)目，自然開(kāi)發(fā)項(xiàng)目以及一切可能對(duì)環(huán)境造成污染和破壞的工程建設(shè)項(xiàng)目，其中防治污染和生態(tài)破壞的建設(shè)必須與主體工程同時(shí)設(shè)計(jì)，同時(shí)施工，同時(shí)投產(chǎn)和使用。排污收費(fèi)的原則。排污收費(fèi)，損害賠償，限期治理；到期沒(méi)有達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的，責(zé)令其停產(chǎn)或關(guān)閉。答：精益生產(chǎn)的主要內(nèi)容包括與用戶的關(guān)系、新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、準(zhǔn)時(shí)生產(chǎn)制、與供應(yīng)商的關(guān)系等方面。第一，與用戶的關(guān)系(1)營(yíng)銷(xiāo)組織體系以豐田汽車(chē)公司為代表的精益生產(chǎn)企業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)體系是由精干的銷(xiāo)售機(jī)構(gòu)和緊密合作的銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)所組成。精益生產(chǎn)企業(yè)通常是通過(guò)自己的銷(xiāo)售渠道而不是中間商銷(xiāo)售產(chǎn)品。銷(xiāo)售方式大量生產(chǎn)方式的產(chǎn)品銷(xiāo)售，由經(jīng)銷(xiāo)人員在經(jīng)銷(xiāo)點(diǎn)坐等用戶上門(mén)購(gòu)買(mǎi)，被稱(chēng)之為被動(dòng)銷(xiāo)售。精益生產(chǎn)方式的產(chǎn)品銷(xiāo)售，由經(jīng)銷(xiāo)人員登門(mén)拜訪，挨家挨戶推銷(xiāo)，被稱(chēng)之為主動(dòng)銷(xiāo)售。第二，新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)不斷開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品是形成競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的一個(gè)主要因素。如何縮短新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)周期，是成功推出新產(chǎn)品形成競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的一個(gè)主要因素，是成功推出新產(chǎn)品的關(guān)鍵。精益生產(chǎn)在產(chǎn)品開(kāi)發(fā)上有四個(gè)方面與大量生產(chǎn)不同：領(lǐng)導(dǎo)，協(xié)力工作，溝通，并行開(kāi)發(fā)。第三，準(zhǔn)時(shí)生產(chǎn)制準(zhǔn)時(shí)生產(chǎn)方式是日本豐田汽車(chē)公司從20世紀(jì)60年代開(kāi)始推行的，旨在消除生產(chǎn)過(guò)程中各種浪費(fèi)現(xiàn)象的一種綜合管理技術(shù)。準(zhǔn)時(shí)生產(chǎn)，可以說(shuō)就是按必要的時(shí)間、必要的數(shù)量、生產(chǎn)必要的產(chǎn)品(或零部件)，準(zhǔn)時(shí)生產(chǎn)制是一種講求最大經(jīng)濟(jì)效益的生產(chǎn)管理制度，強(qiáng)調(diào)“準(zhǔn)時(shí)”和“準(zhǔn)量”，不單純追求高設(shè)備開(kāi)工率、高勞動(dòng)生產(chǎn)率和高產(chǎn)值。它的基本思想在于，嚴(yán)格按用戶要求生產(chǎn)產(chǎn)品，盡量縮短生產(chǎn)周期，壓縮在制品占用量，從而最大限度地節(jié)約開(kāi)支，提高效率，降低成本，增加收入。第四，與供應(yīng)商的關(guān)系典型的JIT系統(tǒng)有著密切的供應(yīng)商關(guān)系，他們希望供應(yīng)商經(jīng)常提供小運(yùn)輸量的高質(zhì)量產(chǎn)品；供應(yīng)商必須愿意且能提供進(jìn)行規(guī)則的小批量運(yùn)送。理想中的供應(yīng)商自己也在JIT系統(tǒng)下運(yùn)作。買(mǎi)方往往根據(jù)自己的經(jīng)驗(yàn)幫助供應(yīng)商轉(zhuǎn)換到JIT生產(chǎn)系統(tǒng)；在JIT采購(gòu)系統(tǒng)中，好的賣(mài)方關(guān)系很重要。買(mǎi)方設(shè)法減少供應(yīng)商名單，重點(diǎn)維持和幾個(gè)好供應(yīng)商之間的密切關(guān)系。答：組織準(zhǔn)時(shí)生產(chǎn)的條件有：生產(chǎn)過(guò)程的均衡化；設(shè)備的快速裝換調(diào)整；工序設(shè)計(jì)與設(shè)備合理化布置；預(yù)防性設(shè)備維修；多技能作業(yè)員；標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)；全面質(zhì)量管理。答：價(jià)值工程活動(dòng)的一般程序如下：選擇對(duì)象。從產(chǎn)品的設(shè)計(jì)、制造工藝、銷(xiāo)售、成本等方面考慮，選擇那些在企業(yè)經(jīng)營(yíng)上有迫切性，在改進(jìn)功能、降低成本和提高經(jīng)濟(jì)效益上有較大潛力的產(chǎn)品或產(chǎn)品的一部分為研究對(duì)象。確定對(duì)象的基本原則是：迫切要求改進(jìn)的主要產(chǎn)品和新產(chǎn)品；成本高、性能差、價(jià)值低、用戶意見(jiàn)大的產(chǎn)品；材料消耗高，能源消耗高，給環(huán)境造成污染，而且加工的工藝性也不好的產(chǎn)品。收集資料。價(jià)值工程所需要的資料是多方面的，包括產(chǎn)品的技術(shù)、經(jīng)濟(jì)、生產(chǎn)和銷(xiāo)售等方面。通過(guò)資料的收集，發(fā)現(xiàn)和分析對(duì)象存在的問(wèn)題，確定這些問(wèn)題的性質(zhì)和程度，以尋求改進(jìn)的方法。功能分析。功能分析是價(jià)值工程的核心。通過(guò)功能分析，確定對(duì)象的功能和成本，進(jìn)而計(jì)算其價(jià)值。功能分析包括功能定義、功能分類(lèi)、功能整理以及功能評(píng)價(jià)等內(nèi)容。（4） 提出改進(jìn)方案。即實(shí)現(xiàn)各種功能的設(shè)想并將其具體化。（5） 方案評(píng)價(jià)。從技術(shù)和經(jīng)濟(jì)的角度對(duì)各種方案進(jìn)行分析與評(píng)價(jià)，選擇最佳方案。（6） 方案驗(yàn)證。通過(guò)試驗(yàn)確定方案的可行性。（7） 評(píng)價(jià)價(jià)值工程活動(dòng)的成果。答：（1）設(shè)備磨損的概念。設(shè)備磨損，一般分為兩類(lèi)。即：設(shè)備的有形磨損和無(wú)形磨損。有形磨損，又稱(chēng)物理磨損；它是指設(shè)備在投入生產(chǎn)使用后，由于設(shè)備配合表面在外力作用下的相互接觸、磨擦、振動(dòng)和疲勞，以及化學(xué)反應(yīng)的作用，設(shè)備的實(shí)體會(huì)逐漸磨蝕、損耗、變形，甚至老化、斷裂。這種設(shè)備在使用過(guò)程中，主要由于機(jī)械磨擦而形成的設(shè)備磨損稱(chēng)為有形磨損。在有形磨損中，還有另一種情況。即：設(shè)備在長(zhǎng)期閑置過(guò)程中，由于管理不善、缺乏必要的維護(hù)，或由于自然因素（溫度、濕度、時(shí)間）的作用，而使設(shè)備腐蝕、變形等導(dǎo)致精度下降或喪失工作能力，也稱(chēng)有形磨損。第一種有形磨損與設(shè)備的使用時(shí)間和使用強(qiáng)度有關(guān)。第二種有形磨損與設(shè)備的閑置時(shí)間和保管條件等有關(guān)。無(wú)形磨損。它是指由于經(jīng)濟(jì)或技術(shù)的原因而使設(shè)備貶值所產(chǎn)生的損耗。與有形磨損不同，無(wú)形磨損不表現(xiàn)為設(shè)備實(shí)物形態(tài)的變化，而表現(xiàn)為設(shè)備原始價(jià)值的貶值。無(wú)形磨損亦可分為兩類(lèi)。由于經(jīng)濟(jì)原因而使設(shè)備貶值所產(chǎn)生的損耗，稱(chēng)為經(jīng)濟(jì)性無(wú)形磨損。由于技術(shù)原因而使原有設(shè)備在技術(shù)上顯得陳舊、落后，所產(chǎn)生的損耗，稱(chēng)為技術(shù)性無(wú)形磨損。技術(shù)性無(wú)形磨損產(chǎn)生的根本原因是科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步。由于科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步，出現(xiàn)了技術(shù)更加成熟，結(jié)構(gòu)更加先進(jìn)，生產(chǎn)效率、自動(dòng)化程度更高，耗費(fèi)原材料和能源更少的新型設(shè)備，因而使原購(gòu)置設(shè)備貶值?，F(xiàn)實(shí)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中，企業(yè)的多數(shù)設(shè)備，其有形磨損和無(wú)形磨損是同時(shí)發(fā)生的。消除設(shè)備的有形磨損和無(wú)形磨損，可采用局部補(bǔ)償和完全補(bǔ)償兩種方式。局部補(bǔ)償有形磨損的方式是設(shè)備維修；局部補(bǔ)償無(wú)形磨損的方式是技術(shù)改造。有形磨損和無(wú)形磨損的完全補(bǔ)償是設(shè)備更新。不論采用哪種方式，都必須支付相應(yīng)的費(fèi)用。（2）設(shè)備磨損的規(guī)律。在設(shè)備正常使用的情況下，設(shè)備的有形磨損是有規(guī)律可循的。其磨損過(guò)程大體可分為三個(gè)階段：第一階段一一初始磨損階段。在設(shè)備磨損的初始階段中，會(huì)在較短時(shí)間內(nèi)造成較大的磨損。第二階段一一正常磨損階段。在設(shè)備的正常磨損階段中，設(shè)備的磨損隨時(shí)間勻速緩慢增加。第三階段一一急劇磨損階段。在這一階段中，磨損量隨使用時(shí)間的延續(xù)急劇上升，導(dǎo)致設(shè)備精度、性能和生產(chǎn)效率的迅速下降。答：庫(kù)存控制是指根據(jù)企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的需要，在庫(kù)存動(dòng)態(tài)變化的基礎(chǔ)上，按照經(jīng)濟(jì)合理的原則，采用適當(dāng)方法對(duì)庫(kù)存進(jìn)行調(diào)節(jié)、控制的活動(dòng)。進(jìn)行庫(kù)存控制的目標(biāo)，是以最低的庫(kù)存總費(fèi)用和庫(kù)存量來(lái)滿足生產(chǎn)（顧客）的需求。一般而言，庫(kù)存控制具有以下幾方面的作用：（1） 在保證企業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)需求的前提下，使庫(kù)存量經(jīng)常保持在合理的水平上。（2） 掌握庫(kù)存量動(dòng)態(tài)，