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第6頁共6頁酒店銷售主?管崗位職責(zé)?1、負(fù)責(zé)?酒店/公寓?的商務(wù)客戶?拓展;2?、負(fù)責(zé)酒店?各項業(yè)務(wù)的?洽談及合同?的簽訂工作?;3、維?護(hù)客戶關(guān)系?,定期拜訪?企業(yè)客戶;?4、完成?上司及公司?交代的其它?工作。酒?店銷售主管?崗位職責(zé)(?二)1、?據(jù)酒店的目?標(biāo)市場及顧?客的潛在要?求,有步驟?地開發(fā)客源?市場。2?、制定對重?要客戶及潛?在客源的銷?售策略和工?作計劃。?3、負(fù)責(zé)重?要客戶的資?料收集,做?好客戶維護(hù)?工作。5?、完成具體?的銷售指標(biāo)?,明確不同?時期的銷售?重點。酒?店銷售主管?崗位職責(zé)(?三)1、?根據(jù)部門制?定的銷售政?策,具體執(zhí)?行對所負(fù)責(zé)?市場渠道拓?展及產(chǎn)品銷?售。2、?根據(jù)公司的?整體銷售計?劃,結(jié)合管?轄市場的特?點,提出具?體的促銷計?劃和切實可?行的配額方?案。3、?協(xié)助部門經(jīng)?理做好酒店?的銷售產(chǎn)品?分配管理工?作,提高經(jīng)?濟效益。?4、每月向?主管匯報當(dāng)?月的銷售情?況并提出下?月的工作計?劃。酒店?銷售主管崗?位職責(zé)(四?)1主動?開發(fā)酒店潛?在的商務(wù)協(xié)?議客戶,長?租客戶,旅?游團,會議?客戶等,化?酒店收入。?2維護(hù)客?戶關(guān)系,接?待和對接客?戶的預(yù)定,?確??蛻舻?滿意度。?3拜訪,電?話回訪客戶?,帶客戶參?觀房間。?4簽訂訂房?協(xié)議和必要?的信貸協(xié)議?。5通過?有效途徑,?網(wǎng)絡(luò)和線下?渠道推廣酒?店產(chǎn)品,增?加公眾號的?粉絲量,提?高酒店的知?名度。6?了解市場行?情和競爭對?手情況,積?極做好銷售?計劃,并落?實銷售計劃?。7核對?預(yù)定賬務(wù),?及時跟蹤和?催繳掛賬,?防止掛賬不?能及時支付?和壞賬的發(fā)?生。8做?好銷售日常?記錄報表。?酒店銷售?主管崗位職?責(zé)(五)?1、日常業(yè)?務(wù)開拓與客?戶管理、客?戶池建立、?銷售數(shù)據(jù)建?立、銷售合?同、回款。?2、完成?各項銷售指?標(biāo);建立銷?售計劃。?3、完善各?項銷售流程?,收集同行?業(yè)信息,建?立行業(yè)分析?報告。4?、協(xié)助銷售?經(jīng)理完成各?項銷售指標(biāo)?,完成銷售?小組銷售指?標(biāo)。5、?協(xié)助銷售團?隊新人入職?培訓(xùn)、產(chǎn)品?培訓(xùn)、銷售?進(jìn)階性培訓(xùn)?。6、銷?售手冊、指?南,銷售制?度的建議和?優(yōu)化。7?、完成公司?與領(lǐng)導(dǎo)交代?的其他任務(wù)?。酒店銷?售主管崗位?職責(zé)(六)?1、協(xié)助?城市經(jīng)理開?展日常門店?促銷活動?2、能獨立?領(lǐng)導(dǎo)團隊完?成公司所下?達(dá)的各項指?標(biāo)任務(wù)3?、對當(dāng)?shù)厥?場狀況進(jìn)行?整體運作策?劃并制定產(chǎn)?品促銷計劃?,策劃并協(xié)?調(diào)人員安排?實施各項促?銷活動酒?店銷售主管?崗位職責(zé)(?七)1、?擬定酒店促?銷活動,完?成團隊和散?客銷售目標(biāo)?;2、監(jiān)?督銷售量、?調(diào)整銷售活?動,完成計?劃目標(biāo);?3、與會議?相關(guān)部門溝?通,取得銷?售方面的信?息和支持;?4、在部?門年度預(yù)算?內(nèi),推行銷?售計劃;?5、保存有?潛力客戶的?資料;6?、制定臨時?時間表,記?錄上月的銷?售活動,收?集每日銷售?拜訪記錄并?存檔;7?、以周銷售?計劃為基礎(chǔ)?,向市場銷?售總監(jiān)提交?銷售拜訪概?況,和月銷?售拜訪計劃?。酒店銷?售主管崗位?職責(zé)(八)?1、負(fù)責(zé)?酒店飲食成?本報告,控?制飲食銷售?成本。2?、監(jiān)督和檢?查采購供應(yīng)?渠道,收貨?程序以及原?材料質(zhì)量,?了解和掌握?市場原材料?價格信息。?3、負(fù)責(zé)?飲食收入、?成本報告的?審核工作,?定期寫出成?本分析報告?,為采購、?儲存和飲食?管理人員的?決策提供參?考。4、?向飲食部經(jīng)?理和財務(wù)部?經(jīng)理提供飲?食成本信息?,配合廚師?長隨時編制?出臺新配方?菜譜,并及?時進(jìn)行實施?效益分析。?5、督導(dǎo)?和參與廚房?原材料,庫?房飲食材料?的月末盤點?工作,做到?帳帳相符、?帳物相符,?負(fù)責(zé)解決盤?盈盤虧的原?因分析和帳?務(wù)處理。?6、完成財?務(wù)部負(fù)責(zé)人?安排的其他?工作。酒?店銷售主管?崗位職責(zé)(?九)1.?負(fù)責(zé)采購部?的一切日常?工作,確保?各項采購供?應(yīng)任務(wù)的完?成;2.?認(rèn)真監(jiān)督檢?查各采購員?的采購進(jìn)度?、質(zhì)量及價?格的控制;?3.調(diào)查?研究酒店各?部門物資需?求及消耗情?況,熟悉各?種物資的供?應(yīng)渠道和市?場變化情況?;4.熟?悉和掌握酒?店所需各類?物資的名稱?、型號、規(guī)?格、單價、?用途及產(chǎn)地?,檢查購進(jìn)?物資是否符?合質(zhì)量要求?;5.與?供應(yīng)商建立?良好的協(xié)作?關(guān)系,訂立?供貨合同,?確保以最合?理的價格購?到的物資;?6.協(xié)助?上級主持采?購會議,及?時解決存在?的問題,協(xié)?調(diào)內(nèi)外關(guān)系?。酒店銷?售主管崗位?職責(zé)(十)?負(fù)責(zé)酒店?甲供材、酒?店籌開等專?業(yè)方向的采?購工作;?負(fù)責(zé)建立各?采購項目成?本數(shù)據(jù)庫以?及更新資料?;定期向?各項目收集?分析合同履?約情況;定?期跟進(jìn)供應(yīng)?渠道和市場?變化情況,?維護(hù)材料及?供應(yīng)商數(shù)據(jù)?庫的維護(hù)工?作酒店銷?售主管崗位?職責(zé)(十一?)1、直?接對直管領(lǐng)?導(dǎo)及酒店公?司負(fù)責(zé),全?面主持酒店?采購部工作?,確保各項?任務(wù)的順利?完成。2?、審核年度?采購計劃、?二級計劃、?采購項目,?審查各部門?領(lǐng)用物資數(shù)?量,合理控?制,減少庫?存,減少損?耗。3、?全面主持大?宗商品的招?標(biāo)工作,訂?購的業(yè)務(wù)洽?談,督促協(xié)?調(diào)財務(wù)收貨?的驗收及質(zhì)?量把關(guān),保?證物資供應(yīng)?時間和品質(zhì)?。4、教?育屬下員工?在工作中,?要遵紀(jì)守法?,對工作認(rèn)?真負(fù)責(zé),不?貪污、不受?賄。5、?按酒店計劃?完成各類物?資采購及安?全保管任務(wù)?,盡可能在?預(yù)算范圍內(nèi)?做到節(jié)支降?耗。6、?加強對下屬?員工素質(zhì)培?訓(xùn),不斷提?高員工的業(yè)?務(wù)水平和工?作能力。?酒店銷售主?管崗位職責(zé)?(十二)?1.根據(jù)業(yè)?務(wù)部門的需?要和酒店庫?存情況,編?制物資采購?計劃以及季?度、月度具?體實施計劃?。2.嚴(yán)?格遵守采購?制度,審核?各部門物資?采購計劃,?以及部門物?資申購單;?組織和督促?下屬員工做?好物資采購?工作。3?.熟悉和掌?握酒店所需?各類物資的?名稱、型號?、規(guī)格等,?檢查購進(jìn)物?資是否符合?質(zhì)量要求;?處理物料采?購過程中發(fā)?生的各類質(zhì)?量問題以及?違約索賠。?4.熟練?掌握供應(yīng)鏈?系統(tǒng)的基本?操作,組織?供應(yīng)商做好?餐飲原料的?投標(biāo)競價工?作,會同餐?飲部,確定?各種原料的?價格。酒?店銷售主管?崗位職責(zé)(?十三)1?.全面負(fù)責(zé)?酒店籌備期?各項物資的?采購。2?.確保采購?部門與其他?部門密切合?作,在給定?的價格范圍?內(nèi),采購合?適的物品。?3.參加?服務(wù)合同的?商討。4?.識別和開?發(fā)可靠的供?貨渠道。?5.每月開?展市場調(diào)查?。6.竭?盡全力去獲?取盡可能最?合適的價格?。7.熟?悉任何全國?或全球的采?購協(xié)議。?8.在采購?物品前,確?保所有的采?購申請單/?采購定單/?市場采購單?都完成并被?批準(zhǔn)。9?.確保酒店?收到的所有?物品都正確?歸檔。1?0.協(xié)助應(yīng)?付賬款處理?任何票據(jù)差?異問題。?11.直接?管理所有采?購和固定資?產(chǎn)項目。?12.跟進(jìn)?進(jìn)口,省內(nèi)?采購物品定?單。13?.任何時候?使自己舉止?專業(yè),體現(xiàn)?集團及酒店?的高標(biāo)準(zhǔn)形?象。14?.與酒店所?有部門和供?應(yīng)商保持良?好的工作關(guān)?系。15?.加入酒店?的項目工作?組時,認(rèn)真?履行相應(yīng)職?責(zé)。16?.完成酒店?管理層交代?的其他任務(wù)?。酒店銷?售主管崗位?職責(zé)(十四?)1.完?成錦江全球?采購平臺設(shè)?定的高星級?酒店采購業(yè)?務(wù)發(fā)展指標(biāo)?;2.制?定有效的客?戶開發(fā)計劃?,拓展業(yè)內(nèi)?及相關(guān)行業(yè)?的外部潛在?企業(yè)客戶,?與高星級酒?店相關(guān)部門?、餐廳及衍?生業(yè)內(nèi)客戶?建立良好、?長期的合作?關(guān)系;3?.利用對常?規(guī)高星級酒?店采購業(yè)務(wù)?的了解,識?別能夠下單?或?qū)Σ少彌Q?定有影響
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