年貨調(diào)研報(bào)告

精選文檔精選文檔寧波地區(qū)年貨調(diào)研報(bào)告一、調(diào)研目的：1、初步了解寧波地區(qū)年貨的狀況，分析得出結(jié)論2、了解寧波市民購置年貨的習(xí)慣、場(chǎng)合、類型等，挖掘潛在市場(chǎng)。二、調(diào)研方法：1、繁華街道的問卷調(diào)查2、在互聯(lián)網(wǎng)上查找資料補(bǔ)充缺乏三、調(diào)研概況202316日，在寧波的繁華商業(yè)街對(duì)來往的人群進(jìn)展了調(diào)研。此次調(diào)研的受訪人群的2050周歲以上不等，根本包括了購置年貨的絕大多數(shù)人群。由于是主要的商業(yè)街，所以人流量很大，人群的分散性大，包括了寧波的幾個(gè)區(qū)，樣卷有代表性，可以比較真是反映真實(shí)的購置年貨狀況。我國的傳統(tǒng)節(jié)日——春節(jié)，乃一年中最具“傳統(tǒng)風(fēng)味”的節(jié)日，而在佳節(jié)接近之時(shí)，購入年貨又成為年預(yù)備性工作的頭等大事，作為現(xiàn)時(shí)代的老百姓，購入年貨時(shí)會(huì)較多考慮品牌知名度、質(zhì)量、包裝和有無促銷。而在選擇送禮產(chǎn)品時(shí)會(huì)較多關(guān)注品牌和包裝， 期望送的風(fēng)光。一般自己購置年貨包括日常生活類食品、傳統(tǒng)年俗類商品、走親訪友類禮品、穿著服飾類商品?？傊汗?jié)是我國民俗文化的傳統(tǒng)結(jié)晶，對(duì)商家而言，春節(jié)就是一個(gè)巨大的戰(zhàn)場(chǎng)，誰能供給獨(dú)特的產(chǎn)品或效勞就能贏得消費(fèi)者。四、調(diào)研內(nèi)容：市場(chǎng)狀況

五、小結(jié)經(jīng)過我們小組對(duì)寧波當(dāng)前的年貨市場(chǎng)的調(diào)查，很多家庭都對(duì)以下的產(chǎn)品產(chǎn)生很大的的購置欲望。但是，我們同時(shí)也覺察在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)上沒有一家公司能夠給寬闊消費(fèi)者供給一個(gè)全方位的年貨效勞，而且也沒有一家公司能夠供給很大的折扣。 在調(diào)查中我們覺察有 43%的家庭情愿承受一條龍的效勞，有35%的家庭不情愿，主要緣由是他們對(duì)效勞的質(zhì)量和供給產(chǎn)品的質(zhì)量產(chǎn)生疑心。有12%的人持觀望態(tài)度，剩下的10%的人表示可能會(huì)承受這樣的效勞。 通過調(diào)查結(jié)論，我們可以覺察我們的公司有很大的進(jìn)展?jié)摿Α．a(chǎn)品狀況通過對(duì)寧波市民的購置年貨的狀況的調(diào)研，得出以下結(jié)論：吃傳統(tǒng)食品仍是主角，臘味漲價(jià)5%-10%喝白酒包裝穎，高檔洋酒以團(tuán)購送禮居多用“米老鼠”造型當(dāng)?shù)?，假花和中國結(jié)熱賣又到了一年選購年貨的時(shí)間，消費(fèi)者和商家也開頭了各自的勞碌。為了爭奪年貨大蛋糕，順德各大賣場(chǎng)、商家也早早地為商場(chǎng)“穿”上了裝， 紛紛推出年貨專區(qū)，適應(yīng)不同需求；而市民呢，則趁著周末或節(jié)前優(yōu)待時(shí)期到商場(chǎng)大采購，吉之島、大潤發(fā)、樂購等大商場(chǎng)每日都迎來過萬的人流量。據(jù)記者從順德各大賣場(chǎng)中了解到的信息說明，順德消費(fèi)者今年置辦年貨，出手比往年更為“疏爽”。吃傳統(tǒng)食品仍唱主角在各大賣場(chǎng)，傳統(tǒng)的食品照舊是年貨中吃的主角。糖果餅干換年裝既然是年貨，糖果、餅干也得換上“裝”了。在各大賣場(chǎng)，都可以看到“賀年金鼠”的糖果，外形像一只金色的得意老鼠，切合了今年是鼠年的生肖，另外，這只“金鼠”還是一只存錢罐，吃完了糖果還可以物盡其用呢。還有“一桶金利是糖”售價(jià)19.8元，“桶”上堆滿了金光燦燦的“元寶”，意頭十足。藍(lán)罐曲奇、元朗蛋卷都格外受消費(fèi)者歡送。進(jìn)口食品雖然價(jià)格較高，但是照舊不缺乏購置者。如大潤發(fā)的丘吉爾四季榛子曲奇，一小罐要 133元，“亭錢箱”太妃糖，要賣到109元一罐，消費(fèi)者還是情愿購置，吉之島的“臺(tái)灣美饌”系列產(chǎn)品有調(diào)味品的套裝也有茶點(diǎn)套裝，價(jià)格從 ～368元不等，買來送禮的人也不少。5%-10%過年送臘味是傳統(tǒng)的風(fēng)俗。受去年豬肉漲價(jià)的影響，今 年的臘味比去年有5%～10%的漲價(jià)，例如皇上皇的950克的龍鳳禮盒臘腸，去年賣90多元，今年要賣到100多元，500g的“金鰲”臘肉30多元漲到了40元左右，利口福的800g的御膳臘味禮盒從120多元漲到了150元左右。在順德，皇上皇照舊最受歡送的臘味，商家表示，一來是皇上皇的品牌知名度 較高，二來皇上皇的臘味偏甜，適合順德人的口味。而一些東莞產(chǎn)的品牌，口味偏咸，市場(chǎng)受歡送度較低。海味等干貨也是過年送禮的主要禮品。魷魚干是最受歡送的干貨，350g的魷30元左右。元貝、魚翅、香菇、黑木耳等干貨的價(jià)格與去年持平。廣西北海出產(chǎn)的瓊彬品牌干貨是目前順德市面上最常見也是最受歡送的干貨。今年的年糕也是別出心裁。以往是以鯉魚造型的為主，今年有了“金元寶”造型的小年糕。不過問津者不多。據(jù)商家表示，現(xiàn)在還沒有到買年糕的時(shí)間，根據(jù)往年的閱歷，一般在過年前兩天銷量才會(huì)猛增。喝酒越高檔越受歡送酒類始終是年貨消費(fèi)的重頭戲，今年高檔洋酒、白酒、紅酒都格外受消費(fèi)者青睞。白酒包裝挖空心思白酒廠家今年是挖空心思賺年貨的錢，造型驚奇、意頭十足。單茅臺(tái)酒就有以龍頭造型、龍身裝酒的“ 8888”、“龍騰”，上面是飾品，底座藏酒的“牛氣十足”、“飛馬”等造型格外搶眼，五糧液的“富貴吉利象牙”，龍?jiān)煨偷摹?023”將酒儲(chǔ)存在“象牙”和龍身中，兩只“金鼠”捧著酒葫蘆的“幸福一 生”，無論造型還是名稱足夠吸引消費(fèi)者駐足賞識(shí)。在白酒中以茅臺(tái)、五糧液最受歡送，名酒價(jià)格原來就不菲，加上獨(dú)特的造型，價(jià)格就“更上一層樓”了。例如茅 臺(tái)的“8888”，售價(jià)700元左右，“牛氣十足” 元800左右，全場(chǎng)最貴的就是“飛馬”和“龍”造型了，售價(jià)1300元左右。商家表示，白酒往年是外地人購置的較多，今年白酒的外形別出心裁，也吸引了很多順德本地人購置。在購置人群中，有少數(shù)是買回家產(chǎn)擺設(shè)，大局部是單位的團(tuán)購。洋酒、紅酒的消費(fèi)也格外強(qiáng)，特別是越高檔的洋酒、紅酒越受消費(fèi)者歡送。紅酒進(jìn)口壓倒國產(chǎn)洋酒還是“老三樣”：馬爹利、人頭馬、軒尼詩最受消費(fèi)者歡送，主要消費(fèi)區(qū)間在700-1000 元之間。商家表示，團(tuán)購居多，一般都是一次購置 10多瓶，與去年的銷量保持全都。跟洋酒是團(tuán)購送禮的不同， 紅酒是保藏和自用的較多，不過，今年國產(chǎn)的紅酒似乎沒有進(jìn)口的紅酒那么受歡送了?！敖鸷?、“波爾多”、“梅鐸王朝”、“格拉夫”等法國、意大利的品牌較受歡送，年份是2023-2023 年，售價(jià)在100-300 元左右。據(jù)銷售人 員介紹，這些進(jìn)口紅酒的年份都較，假設(shè)是 1998年的就要上千元了，例如吉之島里有1998年的瑪歌莊園紅酒就是全場(chǎng)最貴的紅酒，受到了特別的待遇，享受空調(diào)房的“待遇”了。用“米老鼠”造型最當(dāng)紅

售價(jià)在6588元，貴重紅酒自然也鼠年，老鼠造型的過年用品固然不能少，舶來品“米老鼠”受惠成為今年過年用品的主角。利是封上有米老鼠、揮春是“米老鼠送?！?、貼畫還是米老鼠??今年是中國奧運(yùn)年，吉利物“福娃”的風(fēng)頭不輸于“米老鼠”。在吉之島的奧運(yùn)用品專柜前，不時(shí)有消費(fèi)者帶上小朋友購置“福娃”的公仔和學(xué)習(xí)用品。據(jù)介紹，這段時(shí)間購置“福娃”公仔和學(xué)習(xí)用品的消費(fèi)者較多，主要是送給小朋友的春節(jié)禮物，手機(jī)繩也較受歡送。另外，也有消費(fèi)者購置“福娃”的金飾、紀(jì)念幣等送人。糖果是傳統(tǒng)年貨，糖果盒也是重頭戲。在吉之島，記者覺察有些款的糖果盒頗有特色。一款“六?！币魳诽枪?，造型如花朵般，轉(zhuǎn)動(dòng)起來發(fā)出動(dòng)聽的吉祥歌曲的音律，售價(jià)是128也甚為受落。假花和中國結(jié)也格外受歡送。據(jù)各大商家統(tǒng)計(jì)，到目前為止中國結(jié)是購置最多的春節(jié)擺設(shè)用品。中國結(jié)按大小、款式的不同，價(jià)格在 12～30元之間。吉之島在惹眼的地方擺放了很多秀麗的假花， 郁金香、蘭花、玫瑰等等應(yīng)有盡有，吸引很多欲在春節(jié)將家布置得“把戲”氣息的女士光臨。 繡有大大的“?！弊值募t色抱枕也常常消滅在消費(fèi)者的購物車上，在年放在客廳，更能突出春節(jié)的吉利氣氛，售價(jià)是28元/個(gè)。買家反響年景好出手更“疏爽”股市漲了、黃金漲了、樓價(jià)漲了、CPI也漲了，順德消費(fèi)者購置年貨的熱忱和金額也高漲了。吉之島年貨一條街內(nèi)，唐女士正在催促工作人員拿一箱 52度的諸葛釀，她說北方的朋友那沒有52度的諸葛釀，所以給朋友送一箱過去，她還煞有介事地向記者介紹了“ 2023”造型52的度貴州特醇龍：“造型應(yīng)景，我不喝酒，但是也買了一個(gè)放在家里擺設(shè)，還可能會(huì)升值呢。”唐女士表示現(xiàn)在購置的年貨大多是送給親戚朋友的較多，自用的等春節(jié)前年，在年貨上多花點(diǎn)錢也算是犒勞一下自己。估量送朋友的加自用的年貨花費(fèi)3萬左右吧?！绷硗?，唐女士對(duì)今年順德年貨市場(chǎng)表示滿足，“前幾年還會(huì)到廣州、香港去買一些特別品牌的年貨如巧克力、餅干，今年在順德可以看到有不少的進(jìn)口食品，就不用特地跑那么遠(yuǎn)去購置年貨了?！崩钚〗愫屯跣〗阏谶x購餅干，身旁的購物車已經(jīng)堆了滿滿一車年貨。她們是同事，趁著周末放假約好到大潤發(fā)購置年貨?！百I的都是往年的那些食品，紅瓜子、花生、餅干之類的?！庇浾哂X察她們購置的年貨是中高檔次的品牌，例如藍(lán)罐曲奇、德芙巧克力、皇上皇臘味等，王小姐笑言：“今年單位效益好，獎(jiǎng)金據(jù)說也多了，固然要過個(gè)好年了。期望今年照舊能豐收嘛?！睂?duì)于臘味漲價(jià)，她表示不介意，“漲的幅度可以承受，一盒多了十多元而已，送親戚的，也不介意這些了?！眴柤澳曦浕ㄙM(fèi)，她們表示或許在3000-5000元內(nèi)。商家奇招順德各大商家為了爭奪年貨市場(chǎng)可謂頻格外招，它們依據(jù)不同的需求引入了各種不同品牌的年貨，從高消費(fèi)人群到中低消費(fèi)人群，從本地消費(fèi)者到外地消費(fèi)者，從自用到送禮，只有你想不到的，沒有在商場(chǎng)買不到的。1設(shè)年貨特賣場(chǎng)吉之島、大潤發(fā)等超市在上個(gè)星期已經(jīng)將入門處、最惹眼的、最正確的銷售位置騰出來，做成了“年貨一條街”、“年貨大街”的年貨特賣場(chǎng)，餅干、糖果、揮春等年貨疊放得如同小山一般，四處懸掛著紅底金字的“恭賀春”、“鼠年吉利”之類的揮春、掛飾，讓人沉醉在一派春節(jié)的喜氣中。另外，吉之島還設(shè)立了“返鄉(xiāng)食品”專柜，賣杏仁餅、雞仔餅、煎堆、油角等廣東特色的食品，讓春節(jié)返鄉(xiāng)的消費(fèi)者可以便利地購置帶回家。大潤發(fā)擺出了自制食品專柜，有花生、瓜子之類的食品，由于是大潤發(fā)自己制作、包裝的，價(jià)格比同類型的食品要廉價(jià)。2引入高檔產(chǎn)品商家表示，從目前年貨的銷售狀況看，今年順德消費(fèi)者出手明顯比去年“疏爽”，一些高檔的、大宗的購物不在少數(shù)。對(duì)此消費(fèi)變化，商家在今年引進(jìn)了很多進(jìn)口食品。例如大潤發(fā)引入的“英國丘吉爾”曲奇、 太妃糖等，吉之島開設(shè)了“臺(tái)灣美饌”系列、日本酒專柜。在年貨品種方面，考慮到順德消費(fèi)者寵愛金色的特點(diǎn)，主要引入一些金色包裝的食品或者金色的過年用品，固然，大過年的，紅色自然少不了。另外，今年的散裝食品需要QS認(rèn)證，商家們?yōu)榱俗屜M(fèi)者放心，在散裝食品柜臺(tái)的惹眼處QS認(rèn)證的牌子。3延長營業(yè)時(shí)間今年順德地區(qū)的大賣場(chǎng)比前幾年多，商家之間的年貨市場(chǎng)爭奪自然更為激烈了。大潤發(fā)提出從低檔到高檔應(yīng)有盡有，價(jià)格最低的口號(hào)，吉之島結(jié)合其周年活動(dòng)，連續(xù)推出了春節(jié)促銷第一擊和其次擊。不放過任何一個(gè)時(shí)機(jī)，賣場(chǎng)的營業(yè)時(shí)間也延長了，在大年三十甚至還延長到了 24：00時(shí)。4折扣多如牛毛除了折扣銷售、低價(jià)銷售外，商家也推出了一系列的營銷方式吸引消費(fèi)者。在大潤發(fā)，消費(fèi)滿98元，加26.9元可以換購原價(jià) 68元的家居清潔三件套；吉之島不僅消費(fèi)有雙倍積分，還推出購置滿100元送卡通鼠的利是封一包的活動(dòng)，在年貨專區(qū)購置的產(chǎn)品可以免費(fèi)包裝，便利消費(fèi)者年送禮等等。團(tuán)購也是今年商家爭奪的“要地”，大潤發(fā)為團(tuán)購特地設(shè)立了團(tuán)購特地柜臺(tái)，特地與消費(fèi)者洽談大宗購置年貨，吉之島不僅以更