標準解讀
《GB/T 41897-2022 食品用干燥劑質(zhì)量要求》這一國家標準規(guī)定了用于食品包裝中的干燥劑應(yīng)滿足的質(zhì)量和技術(shù)條件。它適用于以硅膠、蒙脫石(膨潤土)、氯化鈣等為主要成分的食品用干燥劑。
根據(jù)該標準,首先明確了術(shù)語和定義部分,對食品用干燥劑進行了明確定義,并列出了其主要類型。接著,在技術(shù)要求章節(jié)中,詳細規(guī)定了各類食品用干燥劑的具體性能指標,包括但不限于吸濕能力、pH值范圍以及有害物質(zhì)的最大允許含量等。例如,對于硅膠類干燥劑而言,其在特定條件下單位質(zhì)量所能吸收水分的量需達到一定標準;而對于氯化鈣型,則更注重于其溶解后的溶液pH值控制。
此外,還特別強調(diào)了安全衛(wèi)生方面的要求,指出所有類型的食品用干燥劑都必須保證不會對人體健康造成危害,禁止使用任何可能遷移至食物中并對人體產(chǎn)生不良影響的材料作為原料或添加劑。同時,也規(guī)定了嚴格的包裝標識規(guī)范,確保消費者能夠清晰地了解到產(chǎn)品信息及正確使用方法。
最后,在檢驗規(guī)則部分,提供了詳細的抽樣方案與測試方法,旨在通過科學(xué)合理的手段驗證所生產(chǎn)出的每一批次食品用干燥劑是否符合上述各項質(zhì)量標準。
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....
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- 現(xiàn)行
- 正在執(zhí)行有效
- 2022-10-12 頒布
- 2023-05-01 實施
文檔簡介
ICS67250
CCSX.09
中華人民共和國國家標準
GB/T41897—2022
食品用干燥劑質(zhì)量要求
Qualityrequirementsofdesiccantforfoods
2022-10-12發(fā)布2023-05-01實施
國家市場監(jiān)督管理總局發(fā)布
國家標準化管理委員會
GB/T41897—2022
前言
本文件按照標準化工作導(dǎo)則第部分標準化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則的規(guī)定
GB/T1.1—2020《1:》
起草
。
請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利本文件的發(fā)布機構(gòu)不承擔識別專利的責任
。。
本文件由全國食品工業(yè)標準化技術(shù)委員會提出并歸口
(SAC/TC64)。
本文件起草單位北京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院杭州干將實業(yè)有限公司北京工商大學(xué)嘉興星越包
:、、、
裝材料有限公司江蘇歐凱包裝科技有限公司河北養(yǎng)元智匯飲品股份有限公司武漢旭東食品有限公
、、、
司南京新綠葉實業(yè)有限公司河北喜之郎食品有限公司晉江拓普旺防霉材料有限公司上海櫻琦干燥
、、、、
劑有限公司北京薩姆伯科技有限公司上海匯像信息技術(shù)有限公司深圳市春旺環(huán)保科技股份有限公
、、、
司廣東廣益科技實業(yè)有限公司佛山市順德區(qū)特普高實業(yè)有限公司東莞市欣榮天麗科技實業(yè)有限公
、、、
司淮安市威特保鮮劑有限公司揚州九美保鮮技術(shù)有限公司合肥工業(yè)大學(xué)河北科技大學(xué)北京食品
、、、、、
科學(xué)研究院中國出口商品包裝研究所北京集思聚源科技有限公司中輕食品工業(yè)管理中心
、、、。
本文件主要起草人王朝暉吳方平馬愛進毛兵劉俊姚奎章余雄偉邢益虎黃湛深何水洞
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錢軍郝帥劉家朋王建萍梁展韜何賢培樊先榮崔立幫吳定國鄭磊王志新孫勇郭振梅
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劉艷偉魏立坤周晶何旭東吳坤坤高鵬李洋
、、、、、、。
Ⅰ
GB/T41897—2022
食品用干燥劑質(zhì)量要求
1范圍
本文件規(guī)定了食品用干燥劑的分類技術(shù)要求檢驗規(guī)則標簽標志包裝運輸和貯存要求描述
、、、、、、,
了檢驗方法
。
本文件適用于食品級原輔料生產(chǎn)的食品用干燥劑的生產(chǎn)檢驗和銷售
、。
2規(guī)范性引用文件
下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款其中注日期的引用文
。,
件僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于
,;,()
本文件
。
包裝儲運圖示標志
GB/T191
塑料拉伸性能的測定第部分薄膜和薄片的試驗條件
GB/T1040.33:
軟質(zhì)復(fù)合塑料材料剝離試驗方法
GB/T8808
型硅膠
HG/T2765.1A
塑料直角撕裂性能試驗方法
QB/T1130
塑料薄膜包裝袋熱合強度試驗方法
QB/T2358
3術(shù)語和定義
下列術(shù)語和定義適用于本文件
。
31
.
干燥劑desiccant
能通過物理和或化學(xué)作用吸收水分將相應(yīng)密封包裝內(nèi)的濕度降低至一定程度并能保持一定時
/,,
間的產(chǎn)品
。
32
.
吸濕率moistureabsorptionrate
在一定的溫度和濕度條件下一定數(shù)量的干燥劑在平衡狀態(tài)下吸收水蒸氣的質(zhì)量與未吸收水蒸氣
,
干燥劑質(zhì)量的百分比
。
4分類
41分類原則
.
食品用干燥劑根據(jù)主要原料分為
溫馨提示
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