TZDTT 01-2022 地理標(biāo)志證明商標(biāo) 正定桑葉

ICS 65.020.01CCSA019 T/ZDTT正定縣特色產(chǎn)品推廣協(xié)會 團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)單擊或點擊此處輸入文字。地標(biāo)志證商標(biāo) 正桑葉單擊或點擊此處輸入文字。單擊或點擊此處輸入文字。2022-08-31 發(fā)布 2022-09-06實施正定縣特色產(chǎn)品推廣協(xié)會發(fā)布T/ZDTT01-2022T/ZDTT01-2022PAGEPAGE8前言本文件按照GB/T1.1-2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則 第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》給出的規(guī)定起草。本文件由正定縣特色產(chǎn)品推廣協(xié)會提出并歸口。本文件主要起草單位：正定縣特色產(chǎn)品推廣協(xié)會、正定縣市場監(jiān)督管理局、正定縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、正定縣為民專業(yè)種植合作社、正定縣良益糧蔬種植專業(yè)合作社、正定中益家庭農(nóng)場。本文件主要起草人：顏素、劉會芳、曹莉娜、張立勇、李冰、顏建明、楊坤、耿靈榮。本文件首次發(fā)布。地理標(biāo)志證明商標(biāo) 正定桑葉范圍本文件適用于地理標(biāo)志證明商標(biāo)正定桑葉。規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB2762食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品污染物限量GB2763食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量GB5009.5食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中蛋白質(zhì)的測定GB5009.115009.12GB5009.15GB5009.175009.90GB7718食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則GB23200.19食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)水果和蔬菜中阿維菌素殘留量的測定液相色譜法GB29921食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品中致病菌限量GB/T5009.19食品中有機(jī)氯農(nóng)藥多組分殘留量的測定GB/T5009.123食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中鉻的測定GB/T8321農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則GB/T20769水果和蔬菜中450種農(nóng)藥及相關(guān)化學(xué)品殘留量的測定液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法GB/T33129新鮮水果、蔬菜包裝和冷鏈運(yùn)輸通用操作規(guī)程GB/T191包裝儲運(yùn)圖示標(biāo)志GB/Z21922食品營養(yǎng)成分基本術(shù)語NY/T761蔬菜和水果中有機(jī)磷、有機(jī)氯、擬除蟲菊酯和氨基甲酸酯類農(nóng)藥多殘留的測定NY/T2103蔬菜抽樣技術(shù)規(guī)范LY/T3502桑樹栽培技術(shù)規(guī)程JJF1070定量包裝商品凈含量計量檢驗規(guī)則定量包裝商品計量監(jiān)督管理辦法 國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局令第75號保護(hù)范圍在河北省石家莊市正定縣轄區(qū)內(nèi)，東經(jīng)114°23′～114°42′，北緯37°58′～38°21′，包括正定鎮(zhèn)、正定新區(qū)、新城鋪鎮(zhèn)、新安鎮(zhèn)、南牛鄉(xiāng)、南樓鄉(xiāng)、曲陽橋鄉(xiāng)、西平樂鄉(xiāng)、南崗鎮(zhèn)。術(shù)語與定義正定桑葉自然生態(tài)環(huán)境氣候特點534土壤地貌以沙土地為主，耕層土壤平均有機(jī)質(zhì)含量為1.24%，全氮含量0.077%，速效磷為10.6PPM，堿解氮為59.4PPM，速效鉀為94.4PPM。水文情況0.2克/升～1克/值在6.5～7.8之間。生產(chǎn)方式種植模式露地種植。品種選擇選擇綜合經(jīng)濟(jì)性優(yōu)良、抗逆性強(qiáng)、適應(yīng)性好、耐寒、耐旱的品種，如蛋白桑、果桑。培育壯苗育苗按照LY/T3502執(zhí)行壯苗指標(biāo)栽培Φ1cm以內(nèi)、H30cm左右，無機(jī)械損傷、莖干均勻、根系發(fā)達(dá)、無病蟲害和凍害為宜。定植選地選擇地勢平坦，土層或沙土混合層最佳，日照良好的地塊。整地前，不施有機(jī)肥、不預(yù)埋肥料、農(nóng)藥。移栽3～420cm～30cm45cm～50cm3cm～5cm為宜。苗栽下后，及時澆水灌溉，于7天后再次澆水灌溉，使根群與土壤密切融合。田間管理適時除草，保持土壤疏松，無雨時，201GB/T8321病蟲草害防治采收桑芽采收8／把～500g-18℃的恒溫冷庫速凍保鮮。桑葉采收7月～9月份期間進(jìn)行采收，可分批多次采收。采收時要保護(hù)桑葉葉片的完整性。霜后桑葉采收于霜降后進(jìn)行采收，可全部采收。采收時要保護(hù)桑葉葉片的完整性。質(zhì)量要求感官要求桑芽芽頭應(yīng)鮮嫩，色澤鮮亮，氣味淡鮮，肉質(zhì)肥厚，清脆無渣。桑葉完整葉片呈心形，葉片肥大，色澤深綠油亮,肉質(zhì)飽滿,氣味淡香。霜降后桑葉完整葉片呈心形,色澤黃綠光亮,氣味淡香。理化及安全指標(biāo)理化及安全指標(biāo)應(yīng)符合表1的要求。表1 理化及安全指標(biāo)項目單位指標(biāo)檢測方法水胺硫磷mg/kg≤0.031NY/T761-2008/第1部分方法二殺撲磷mg/kg≤0.031NY/T761-2008/第1部分方法二甲胺磷mg/kg≤0.015NY/T761-2008/第1部分方法二滴滴涕mg/kg≤0.02GB/T5009.19-2008/第一法敵百蟲mg/kg≤0.04GB/T20769-2008克百威mg/kg≤0.01GB/T20769-2008吡蟲啉mg/kg≤0.02GB/T20769-2008啶蟲脒mg/kg≤0.015GB/T20769-2008多菌靈mg/kg≤0.10GB/T20769-2008鉛mg/kg≤0.05GB5009.12.2017（第一法）總砷mg/kg≤0.042GB5009.11-2014（第一篇第二法）鎘mg/kg≤0.025GB5009.15-2014汞mg/kg≤0.009GB5009.17-2021（第一篇第一法）蛋白質(zhì)g/100g≥3.5GB5009.5-2016（第一法）/5.2鐵mg/kg≥25.0GB5009.90-2016（第一法）注：其他安全性指標(biāo)按國家相關(guān)規(guī)定執(zhí)行凈含量定量包裝的凈含量應(yīng)符合國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局（2005）75JJF1070檢驗規(guī)則組批與抽樣組批同一產(chǎn)地、同一采收日期的桑葉，作為一個檢驗批次。抽樣按NY/T2103中5.1、5.2規(guī)定的方法進(jìn)行。判定規(guī)則1安全指標(biāo)不得復(fù)檢。標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存標(biāo)志GB7718標(biāo)志上的字跡應(yīng)清晰、完整、準(zhǔn)確。包裝GB/T191包裝容器應(yīng)保持干燥、清潔、無污染。冷凍產(chǎn)品包裝箱內(nèi)包裝應(yīng)用保鮮膜袋。運(yùn)輸GB/T33129貯存臨時貯存應(yīng)在陰涼通風(fēng)、衛(wèi)生清潔的條件下，防日曬、雨淋及有毒有害物質(zhì)的污染。地理標(biāo)志證明商標(biāo)使用規(guī)定符合下列條件的單位和個人，可以向持有人申請使用地理標(biāo)志證明商標(biāo)。生產(chǎn)經(jīng)營的正定桑葉嚴(yán)格來自地理標(biāo)志證明商標(biāo)登記確定的地域保護(hù)范圍；已取得正定桑葉相關(guān)聯(lián)的生產(chǎn)經(jīng)營資質(zhì)；能夠嚴(yán)格按照規(guī)定的質(zhì)量技術(shù)規(guī)范，組織（開展）生產(chǎn)經(jīng)營活動；具有正定桑葉（地理標(biāo)志證明商標(biāo)）市場開發(fā)能力。使用正定桑葉地理標(biāo)志證明商標(biāo)，應(yīng)當(dāng)按地理標(biāo)志證明商標(biāo)使用人享有以下權(quán)力：可以在產(chǎn)品及包裝上使用正定桑葉地理標(biāo)志證明商標(biāo)；可以使用正定桑葉地理標(biāo)志證明商標(biāo)，進(jìn)行宣傳、參加展覽、展示及展銷。地理標(biāo)志證明商標(biāo)使用