第二單元第一章、第二節(jié)、植物細(xì)胞

七年級(jí)生物(人教版)上冊(cè)第一章細(xì)胞是生命活動(dòng)的基本單位第二節(jié)植物細(xì)胞第二單元生物體的結(jié)構(gòu)層次1.知識(shí)目標(biāo)：舉例說(shuō)出玻片標(biāo)本的基本類(lèi)型；認(rèn)識(shí)植物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)。2.能力目標(biāo)：學(xué)會(huì)制作植物細(xì)胞臨時(shí)裝片的基本方法；練習(xí)繪制植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)圖。3.情感態(tài)度和價(jià)值觀目標(biāo)：體驗(yàn)制作臨時(shí)裝片的過(guò)程，交流制作心得。4.教學(xué)重點(diǎn)：植物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)。5.教學(xué)難點(diǎn)：規(guī)范制作植物細(xì)胞臨時(shí)裝片。教學(xué)目標(biāo)：一、取鏡和安放二、對(duì)光三、觀察四、清潔收鏡1、光學(xué)顯微鏡的使用步驟有哪些？使用步驟：知識(shí)回顧目鏡(放大物像)物鏡(放大物像)粗準(zhǔn)焦螺旋(調(diào)焦距)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋(調(diào)焦距)鏡筒(連接物鏡與目鏡)鏡座(穩(wěn)定鏡身)轉(zhuǎn)換器(調(diào)換物鏡)通光孔(光線通道)載物臺(tái)(放玻片)遮光器(調(diào)節(jié)光線強(qiáng)弱)壓片夾(固定玻片)反光鏡(反射光線)鏡臂(提握鏡身)2、對(duì)照實(shí)物認(rèn)識(shí)顯微鏡各部分名稱(chēng)

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想一想，議一議萌萌學(xué)會(huì)使用顯微鏡之后，就想看看真實(shí)的細(xì)胞是什么樣。她將一片菠菜葉放在顯微鏡的載物臺(tái)上，按照顯微鏡的使用方法規(guī)范操作，卻看不見(jiàn)菠菜的細(xì)胞。萌萌為什么沒(méi)有觀察到細(xì)胞？因?yàn)椴げ巳~太厚，反射光線無(wú)法穿過(guò)。

被觀察的標(biāo)本應(yīng)該符合什么要求？被觀察的材料一定要薄而透明。一、玻片標(biāo)本玻片標(biāo)本同處理方式材料的不保存時(shí)間切片：涂片：裝片：以生物體材料上切取的薄片制成用液體的生物材料經(jīng)過(guò)涂抹而成用撕下或挑取的少量生物材料制成或直接用個(gè)體微小的生物制成。永久玻片標(biāo)本臨時(shí)玻片標(biāo)本

三種玻片標(biāo)本都可以制成永久的或臨時(shí)的。玻片標(biāo)本制作需要載玻片（托載標(biāo)本的玻璃片）和蓋玻片（覆蓋標(biāo)本的玻璃片）實(shí)驗(yàn):

制作并觀察植物細(xì)胞臨時(shí)裝片1、制作植物細(xì)胞的臨時(shí)裝片,學(xué)習(xí)制作臨時(shí)裝片的基本方法.2、認(rèn)識(shí)植物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu).3、練習(xí)畫(huà)細(xì)胞結(jié)構(gòu)圖.目的要求:材料用具:洋蔥鱗片葉，新鮮的黃瓜，苦瓜或黑藻，清水，碘液，鑷子，刀片，滴管，紗布，吸水紙，載玻片，蓋玻片，顯微鏡。二、觀察植物細(xì)胞方法步驟:一、制作洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞臨時(shí)裝片

1、準(zhǔn)備①擦：用潔凈的紗布把載玻片和蓋玻片擦拭干凈。②滴：把載玻片放在實(shí)驗(yàn)臺(tái)上，用滴管在載玻片的中央滴一滴清水。2、制作臨時(shí)裝片③撕（?。河描囎訌难笫[鱗片葉內(nèi)側(cè)撕取一小塊透明薄膜內(nèi)表皮。撕取的表皮不宜過(guò)大。長(zhǎng)、寬各0.5cm④展：把撕下的內(nèi)表皮浸入載玻片的水滴中，用鑷子把它展平。目的是避免出現(xiàn)幾層細(xì)胞的重疊

⑤蓋：用鑷子夾起蓋玻片，使它的一邊先接觸載玻片上的水滴，然后緩緩地放下，目的是防止產(chǎn)生氣泡。3、染色⑥染：把一滴稀碘液滴在蓋玻片的一側(cè)。染的目的是使細(xì)胞核著色，便于觀察。⑦吸：用吸水紙從蓋玻片的另一側(cè)吸引，重復(fù)2～3次，使染液浸潤(rùn)標(biāo)本的全部。裝片制作一般步驟：擦→滴→撕→展→蓋→染→吸

①先在潔凈的載玻片中央滴一滴清水，然后用刀片將洗凈的黃瓜表皮刮掉，再用清洗后的刀片輕輕刮取少許黃瓜表層果肉，均勻涂抹在載玻片上的水滴中，蓋好蓋玻片，制成臨時(shí)裝片。

②或者用鑷子取一片苦草（或黑藻），放在載玻片上的水滴中，蓋好蓋玻片，制成臨時(shí)裝片。二、制作黃瓜表層果肉細(xì)胞（或黑藻）細(xì)胞臨時(shí)裝片三、觀察臨時(shí)裝片

把裝片放到顯微鏡的載物臺(tái)上，先用低倍鏡（目鏡與低倍鏡的組合）仔細(xì)觀察制成的植物細(xì)胞臨時(shí)裝片，對(duì)照下圖辯認(rèn)細(xì)胞的不同形態(tài)和各種結(jié)構(gòu)。洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞黃瓜表層果肉細(xì)胞(可見(jiàn)葉綠體)苦草葉片細(xì)胞(可見(jiàn)葉綠體)四、練習(xí)畫(huà)細(xì)胞結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)圖①圖的大小要適當(dāng)，在紙上的位置要適中。一般稍偏在左方，以便在右側(cè)和下方注字和書(shū)寫(xiě)圖名。②一般用3H的繪圖鉛筆繪圖，依照在低倍顯微鏡下觀察到的物像，選其中一個(gè)細(xì)胞，畫(huà)出觀察到的各部分結(jié)構(gòu)，周?chē)募?xì)胞只輕輕勾出輪廓即可。③圖中比較暗的地方，要用鉛筆細(xì)點(diǎn)表示，不能涂陰影。越暗的地方，細(xì)點(diǎn)應(yīng)越多。④標(biāo)注名稱(chēng)時(shí)，一般在圖的右側(cè)用尺引出水平的指示線，在線旁注名稱(chēng)。⑤一般在圖的下方寫(xiě)出所畫(huà)結(jié)構(gòu)圖形的名稱(chēng)。

①洋蔥鱗片時(shí)表皮細(xì)胞和黃瓜表層果肉細(xì)胞(或苦草、黑藻葉片細(xì)胞)有哪些相同的結(jié)構(gòu)?

②使用碘液處理洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細(xì)胞的目的是什么?答：相同的結(jié)構(gòu)主要有：細(xì)胞壁，細(xì)胞膜，細(xì)胞質(zhì)，細(xì)胞核，葉綠體（一般看不到線粒體），液泡，等等。答：洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細(xì)胞幾乎是無(wú)色的。碘液是用來(lái)使細(xì)胞核著色的，以便觀察到細(xì)胞核。P44面

討論顯微鏡視野中出現(xiàn)了一個(gè)污點(diǎn)。你有什么辦法判斷這個(gè)污點(diǎn)是在物鏡上還是在目鏡上？

①移動(dòng)玻片，如果污點(diǎn)移動(dòng)，則污點(diǎn)在玻片上；

②移動(dòng)目鏡，如果污點(diǎn)跟著轉(zhuǎn)動(dòng)，則污點(diǎn)在目鏡上；

③移動(dòng)物鏡，如果污點(diǎn)跟著轉(zhuǎn)動(dòng)，則污點(diǎn)在物鏡上。

如果移動(dòng)以上任意兩項(xiàng)，污點(diǎn)沒(méi)動(dòng)，則污點(diǎn)一定在第三項(xiàng)上。

細(xì)胞壁細(xì)胞核細(xì)胞質(zhì)液泡（細(xì)胞膜）1.洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細(xì)胞三、植物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)細(xì)胞壁（細(xì)胞膜）細(xì)胞質(zhì)液泡細(xì)胞核2.番茄果肉細(xì)胞模式圖三、植物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)三、植物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)3.波菜葉片細(xì)胞模式圖細(xì)胞壁（細(xì)胞膜）細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞核液泡葉綠體

我們觀察的植物細(xì)胞雖然形態(tài)不同，但都有基本相同的結(jié)構(gòu)。三、植物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)細(xì)胞核細(xì)胞膜細(xì)胞壁

①最外面是一層較薄的壁，叫細(xì)胞壁，起保護(hù)和支持細(xì)胞的作用。細(xì)胞壁的主要成分是纖維素②緊貼細(xì)胞壁內(nèi)側(cè)的一層膜非常薄，在光學(xué)顯微鏡下不易看清楚，叫做細(xì)胞膜。化學(xué)成分是蛋白質(zhì)和脂質(zhì)③植物細(xì)胞都有一個(gè)近似球形的細(xì)胞核?！斑z傳信息庫(kù)”④細(xì)胞膜以?xún)?nèi)、細(xì)胞核以外的部分被稱(chēng)為細(xì)胞質(zhì)。細(xì)胞質(zhì)

⑤細(xì)胞質(zhì)里有液泡，細(xì)胞液中溶解著多種決定各種味道的物質(zhì)。液泡

⑥細(xì)胞質(zhì)里還有線粒體（為細(xì)胞的生命活動(dòng)提供能量），分解有機(jī)物，釋放能量。線粒體

⑦植物體綠色部分的細(xì)胞中，細(xì)胞質(zhì)內(nèi)還有葉綠體葉綠體支持和保護(hù)細(xì)胞保護(hù)并控制物質(zhì)的進(jìn)出進(jìn)行光合作用的場(chǎng)所內(nèi)含遺傳物質(zhì)內(nèi)含細(xì)胞液，貯藏營(yíng)養(yǎng)或廢物液態(tài)的，通過(guò)流動(dòng)，加速細(xì)胞與外界環(huán)境的物質(zhì)交換細(xì)胞壁細(xì)胞膜葉綠體細(xì)胞核液泡細(xì)胞質(zhì)為細(xì)胞的生命活動(dòng)提供能量線粒體三、植物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)植物細(xì)胞的各種結(jié)構(gòu)具有各自不同的功能，它們協(xié)調(diào)配合，共同完成細(xì)胞的生命活動(dòng)。觀察植物細(xì)胞玻片類(lèi)型：切片、涂片、裝片觀察植物細(xì)胞植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)細(xì)胞壁細(xì)胞膜細(xì)胞核細(xì)胞質(zhì)：液泡、葉綠體、線粒體擦滴撕展蓋染吸制作臨時(shí)裝片觀察臨時(shí)裝片練習(xí)畫(huà)細(xì)胞結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)圖課堂小結(jié)1.判斷下列說(shuō)法是否正確。正確的畫(huà)“√”，錯(cuò)誤的畫(huà)“×”。（1）要想觀察血液中的紅細(xì)胞，可以將實(shí)驗(yàn)材料制成切片進(jìn)行觀察。（）（2）制作臨時(shí)裝片時(shí)，實(shí)驗(yàn)材料越大越有利于觀察到細(xì)胞。（）（3）綠色植物的每個(gè)細(xì)胞都含有線粒體和葉綠體。（）××√（4）用鋼筆畫(huà)細(xì)胞結(jié)構(gòu)圖時(shí)，要注意用粗線表示圖中較暗的地方。（）×P45面

練習(xí)2.怎樣區(qū)別顯微鏡視野中的細(xì)胞和氣泡？答：視野中氣泡邊緣是黑色的且較粗，大小不一，呈圓形。細(xì)胞則有細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核之分，形態(tài)多樣。3.制作臨時(shí)裝片時(shí)，染色會(huì)對(duì)細(xì)胞產(chǎn)生什么影響？在什么情況下應(yīng)該使用不經(jīng)過(guò)染色的臨時(shí)裝片？

答：染色可以使細(xì)胞的結(jié)構(gòu)顯示得更加清楚。但大都會(huì)使細(xì)胞失去活性，因此，當(dāng)需要被觀察的細(xì)胞保持活性或所要觀察的結(jié)構(gòu)較明顯時(shí)，可不用染色。4.擠壓水果可以得到果汁，這些汁液主要來(lái)自細(xì)胞結(jié)構(gòu)的哪一部分？

答：主要來(lái)自液泡中的細(xì)胞液。課堂練習(xí)1、為了使臨時(shí)裝片內(nèi)不產(chǎn)生氣泡或少產(chǎn)生氣泡，蓋蓋玻片時(shí)應(yīng)該（）

A.把蓋玻片平放在載玻片上B.事先多滴幾滴清水C.讓蓋玻片的一邊接觸載玻片的水滴，重重地壓D.讓蓋玻片的一邊接觸載玻片的水滴，輕輕地放下2、在觀察臨時(shí)裝片時(shí)，如在視野中看到中央發(fā)亮、周邊黑暗的圓圈，該圓圈可能是（）

A.污物B.氣泡C.細(xì)胞D.墨水3、切西瓜時(shí)流出的汁液來(lái)源于細(xì)胞結(jié)構(gòu)中的（）

A.細(xì)胞質(zhì)B.液泡C.細(xì)胞膜D.細(xì)胞核DBB4、細(xì)胞的結(jié)構(gòu)由外向里依次是（）

A.細(xì)胞膜、細(xì)胞壁、細(xì)胞核、細(xì)胞質(zhì)B.細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核C.細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞核、細(xì)胞質(zhì)D.細(xì)胞壁、細(xì)胞核、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)5、在普通光學(xué)顯微鏡下觀察植物細(xì)胞時(shí)，一般不容易觀察到的結(jié)構(gòu)是（）

A.細(xì)胞壁B.細(xì)胞膜C.細(xì)胞質(zhì)D.細(xì)胞核6、在觀察洋蔥內(nèi)表皮細(xì)胞時(shí)，最容易看到的細(xì)胞結(jié)構(gòu)是（）

A.細(xì)胞膜和細(xì)胞質(zhì)B.細(xì)胞壁和細(xì)胞質(zhì)C.細(xì)胞壁和細(xì)胞核D.細(xì)胞壁和細(xì)胞膜BBC7、清洗青菜時(shí)，冷水沒(méi)有變成青菜湯，而把青菜放入沸水中煮一下，就變成了青菜湯，這是因?yàn)榛罴?xì)胞中的某種結(jié)構(gòu)阻止了物質(zhì)外流，則這種結(jié)構(gòu)是（）

A.細(xì)胞核B.細(xì)胞膜C.細(xì)胞壁D.細(xì)胞質(zhì)8、植物細(xì)胞中，具有支持和保護(hù)細(xì)胞作用的結(jié)構(gòu)是（）

A.細(xì)胞壁B.細(xì)胞膜C.細(xì)胞質(zhì)D.細(xì)胞核