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文檔簡介
§1.概述
又名類固醇化合物(steroids),因其結(jié)構(gòu)中都具有環(huán)戊烷駢多氫菲的甾核,
1936年給這類化合物提出一個總稱“甾體化合物”;一、甾體的定義C10、C13上各有一個甲基,稱為角甲基。C17位有側(cè)鏈。
“甾”字很形象地表示了這類化合物的骨架,即在含有四個稠合環(huán)“田”字上面連有三個支鏈--“〈〈〈”。HHR1764321781211510913141516
在甾體母核上,大都存在C3羥基,可和糖結(jié)合成苷。而C17側(cè)鏈有顯著差別,根據(jù)C17側(cè)鏈結(jié)構(gòu)的不同,將天然甾類分為不同類型。HHR1764321781211510913141516HO分類C17
側(cè)鏈A/BB/CC/DC21
甾類甲羰基衍生物反反順強心苷類不飽和內(nèi)酯環(huán)順、反反順甾體皂苷類含氧螺雜環(huán)順、反反反二.甾體的分類強心苷類(側(cè)鏈為不飽和內(nèi)酯環(huán))甾體皂苷類(側(cè)鏈為含氧螺雜環(huán))C21甾類(側(cè)鏈為甲羰基衍生物)HHR1764321781211510913141516HO1.母核的構(gòu)型:B/C環(huán)是反式稠和(8-βH/9-αH)。HHR17835109HOHH1413四、甾類成分的顏色反應
甾類成分在無水條件下,用酸處理,能產(chǎn)生各種顏色反應,用這些反應來初步鑒別該類成分或供比色分析。
一般在無水條件下,強心苷經(jīng)強酸、中等強度的酸,Lweis酸的作用,甾體母核脫水形成雙鍵,由于雙鍵位移、縮合等形成較長的共軛雙鍵系統(tǒng),并在濃酸溶液中形成多烯正碳離子的鹽而呈現(xiàn)一系列的顏色變化。1.Liebermann-Burchard反應紅紫藍綠污綠
樣品溶于乙酸酐,加濃硫酸-醋酐(1:20):紅紫藍黃褪色2.
Salkowski反應
樣品溶于氯仿,沿管壁滴加濃硫酸,氯仿層顯血紅色或青色,硫酸層顯綠色熒光。3.
三氯化銻或五氯化銻反應
將樣品醇溶液點于濾紙上,噴以20%三氯化銻(或五氯化銻)氯仿溶液(不應含乙醇和水)干燥后,60-70℃加熱,顯黃色、灰藍色、灰紫色斑點。4.Rosen-Heimer反應:25%三氯醋酸乙醇液紅色~紫色分子中有共軛雙烯結(jié)構(gòu)或經(jīng)三氯醋酸作用,生成物具共軛雙烯結(jié)構(gòu)。B.25%三氯醋酸乙醇液--3%氯胺T水液(4:1)樣品熒光反應毛地黃強心苷類的區(qū)別異羥基毛地黃毒苷類:灰黃色A.樣品毛地黃毒苷類:黃色羥基毛地黃毒苷類:蘭色§2.強心苷類
強心苷(cardiacglycosides)是存在于植物中具有強心作用的甾體苷類化合物。
苷元母核A,B,C,D四個環(huán)的稠合構(gòu)象對強心苷的理化及生理活性有一定影響。
天然界存在的強心苷元B/C環(huán)是反式;C/D環(huán)是順式;A/B環(huán):大多為順式:洋地黃毒苷元(digitoxigenin);少數(shù)為反式:烏沙苷元(uzarigenin).(一)苷元依據(jù):C17位上的取代基即內(nèi)酯環(huán)的大小。1.甲型強心苷元:C17側(cè)鏈是五元不飽和內(nèi)酯環(huán)。2.乙型強心苷元:C17側(cè)鏈為六元不飽和內(nèi)酯環(huán)。二.強心苷的分類1.甲型強心苷元:母核稱為強心甾(cardanolide)OORHOH2021231819βγ()22-γ內(nèi)酯五元內(nèi)酯α,β甲型強心苷元20(22)αOHOOHOHOH毛地黃毒苷元3β,14β-二羥基-5β-強心甾-20(22)-烯3β,14β-dihydroxy-5β-card-20(22)-enolide甲型強心苷洋地黃毒糖R1R2洋地黃毒苷HH(digitoxin)羥基洋地黃毒苷HOH(gitoxin)地高辛OHH(digoxin)2.乙型強心苷元:母核稱為海蔥甾或蟾酥甾
(scillanolide)(bufanolide)OORHOH202122231819乙型強心苷元αβδγαβ,γδ10171215146523820,22六元內(nèi)酯δ內(nèi)酯)(OH24(二)糖糖均與強心苷元C3-OH結(jié)合形成苷。1.2,6-二去氧糖、2,6-二去氧糖甲醚O
O
D-洋地黃毒糖D-加拿大麻糖MeOMeMe特殊僅存于強心苷中2.6-去氧糖、6-去氧糖甲醚3.一般糖多為D-葡萄糖OOOL-鼠李糖L-夾竹桃糖L-黃花夾竹桃糖MeOMeMeMeOMe(三)糖的組成及連接方式A1型(Ⅰ型):苷元-(2,6-二去氧糖)X-(葡萄糖)YA2型(Ⅱ型):苷元-(6-去氧糖)X-(葡萄糖)YB型(Ⅲ型):苷元-(葡萄糖)X由上可見,強心苷元如同時接有脫氧糖與葡萄糖,則脫氧糖總是直接與苷元相連。直鏈連接一般初生苷其末端多為葡萄糖。三.強心苷類的理化性質(zhì)(一).一般性質(zhì)1.性狀及溶解性多為無色結(jié)晶或無定形粉末;有旋光性;可溶于:水、丙酮、醇類等極性溶劑略溶于:醋酸乙酯、含醇氯仿幾不溶于:乙醚、苯、石油醚等非極性溶劑C-17:β-構(gòu)型,味苦;α-構(gòu)型,味不苦,無效。2.內(nèi)酯性質(zhì)KOH或NaOH水溶液處理→內(nèi)酯開環(huán)→H+→環(huán)合*當用醇性苛性堿(KOH/EtOH)溶液處理時,內(nèi)酯環(huán)異構(gòu)化,遇酸不能復原。(1)內(nèi)酯堿解開環(huán)
乙型強心苷在醇性KOH溶液中,不發(fā)生雙鍵轉(zhuǎn)移,但內(nèi)酯環(huán)開裂生成酯,再脫水形成開鏈型異構(gòu)化苷。O⑵內(nèi)酯雙鍵的氧化開環(huán)內(nèi)酯環(huán)也可直接用高錳酸鉀-丙酮(KMnO4-CH3COCH3)氧化得17-羧基化合物。甲型強心苷酮醛化合物酮醇化合物17-羧基化合物3.羥基脫水
5β-OH和14β-OH均系叔羥基,極易脫水,故含此取代基的苷類在酸水解時,常得次生的脫水苷元。4.形成半縮醛結(jié)構(gòu)
C10位有醛基取代時,在冷甲醇中用鹽酸處理,C3-OH能與C10-醛基形成半縮醛的結(jié)構(gòu)。C3-OHC10-CHO半縮醛結(jié)構(gòu)(二).苷鍵的水解
強心苷中苷鍵由于糖的結(jié)構(gòu)不同,水解難易有區(qū)別,水解產(chǎn)物也有差異。水解方法主要有酸催化水解、酶催化水解。1.酸催化水解:
(1)溫和酸水解
(2)劇烈酸水解
(3)鹽酸丙酮法水解(1)溫和酸水解采用稀酸:H2SO4、HCl等(0.02~0.05mol/L)反應條件:含醇短時間加熱回流(30min~數(shù)小時)
水解對象:2-去氧糖
不適用于:2-羥基糖2-羥基糖易產(chǎn)生下式互變,阻撓了水解反應的進行,故在此條件下不能水解2-OH糖。2-去氧糖2-去氧糖苷苷原子質(zhì)子化陽碳離子2-羥基糖苷阻撓了水解反應的進行互變(2)劇烈酸水解
酸的濃度:1~1.3mol/L
水解條件:延長水解時間;同時加壓
反應特點:引起苷元脫水;可得到定量葡萄糖如:羥基毛地黃毒苷,用鹽酸水解,不能得到羥基毛地黃毒苷元,而得到它的叁脫水產(chǎn)物。(結(jié)構(gòu)中C3連糖、C14-OH、C16-OH)(3)鹽酸丙酮法(Mannich水解
)
反應試劑:HCl、丙酮溶液
反應條件:室溫條件下與氯化氫長時間反應
反應物條件:糖分子中有C2-OH和C3-OH
原理:鄰二-OH與丙酮反應,生成丙酮化物
進而水解特點:可得到原苷元和糖的衍生物2.酶水解法
含強心苷的植物中,有水解葡萄糖的酶,無水解α-去氧糖的酶,所以能水解除去分子中的葡萄糖而保留α-去氧糖。
蝸牛酶(一種混合酶,蝸牛腸管消化液經(jīng)處理而得)幾乎能水解所有的苷鍵,能將強心苷分子的糖逐步水解,直至獲得苷元,常用來研究強心苷的結(jié)構(gòu)。
乙型比甲型易發(fā)生酶解(三)顯色反應
強心苷顏色反應是由苷元甾核、不飽和內(nèi)酯環(huán)、
2-去氧糖三部分產(chǎn)生。1.作用于甾體母核的反應與甾體皂苷元反應類同,如L-B反應、三氯醋酸反應(Rosen-Heimer反應)、三氯化銻(或五氯化銻)反應等。全飽和甾類、C3為酮基(無羥基)的化合物呈陰性2.作用于不飽和內(nèi)酯環(huán)的反應(活性次甲基顯色反應)
適用對象:主要用于甲型強心苷
(作用于五元不飽和內(nèi)酯環(huán))
反應原理:不飽和五元內(nèi)酯環(huán),在堿性溶液中雙鍵轉(zhuǎn)位能形成活性次甲基,從而能夠與某些試劑反應而顯色。乙型強心苷(-)3.作用于2-去氧糖的反應
①Keller-Kiliani反應:
應用對象:
具有游離的2-去氧糖、能水解出2-去氧糖的強心苷強心苷Fe3+FeCl3orFe2(SO4)3冰醋酸液+濃硫酸藍色或藍綠色(滴加)(醋酸層)②對二甲氨基苯甲醛反應:(作為顯色劑)樣品點于濾紙上,噴試劑,90℃加熱30秒,顯灰紅色斑點。試劑:1%對-二甲氨基苯甲醛乙醇液-濃鹽酸4:1③
呫噸氫醇(Xanthydrol)反應
樣品+試劑→水浴加熱3分鐘→紅色
試劑:10mg呫噸氫醇溶于100ml冰醋酸,加入
1ml濃硫酸④過碘酸-對硝基苯胺反應:(作為顯色劑)強心苷+試劑→黃色注意的問題:防止植物中的酶對成分進行酶解提取原生苷:必須抑制酶的活性,原料要新鮮,采
集后低溫快速干燥五.強心苷的波譜特征1.UV光譜
甲型強心苷在約220nm(lgε約4.34)有最大吸收。
乙型強心苷苷元在295~300nm(lgε約4.34)有特征吸收。
由此可以區(qū)分甲型和乙型兩種強心苷。2.IR光譜
甲型強心苷苷元一般在1800~1700cm-1有兩個羰基的吸收峰。
乙型強心苷在此區(qū)域也有兩個吸收峰,但會向低波數(shù)位移40cm-1左右。不飽和內(nèi)酯環(huán)低波數(shù)為正常峰;高波數(shù)為非正常峰(隨溶劑性質(zhì)改變而改變)(在
極性大的溶劑中,吸收強度減弱甚至消失)應用:①根據(jù)IR可區(qū)別甲型和乙型強心苷②依非正常峰因溶劑的極性增強而吸收強度減弱甚
至消失的現(xiàn)象,可指示不飽和內(nèi)酯環(huán)的存在。3.1H-NMR①苷元:δ1.00左右,二個叔甲基單峰,C10、C13角甲基。②C3-H:δ3.90左右,為多重峰③內(nèi)酯環(huán)中的質(zhì)子寬單峰寬單峰或三重峰甲型偕偶③內(nèi)酯環(huán)中的質(zhì)子單峰乙型烯氫雙峰
五元內(nèi)酯環(huán)
C21-H4.50-5.00(J=18Hz,寬s或t或ABq)C22-H5.60-6.0(寬s)
六元內(nèi)酯環(huán)
C21-
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