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《學(xué)前兒童衛(wèi)生(wèishēng)與保育》

第一頁(yè),共33頁(yè)。

呵護(hù)幼兒生命、促進(jìn)(cùjìn)幼兒健康成長(zhǎng)是幼兒園工作的首要任務(wù)。第二頁(yè),共33頁(yè)。一、背景(bèijǐng)分析(一)新的理論研究成果生物、醫(yī)學(xué)、心理、教育等多學(xué)科理論的發(fā)展(fāzhǎn)新的理念:如對(duì)健康概念的界定、對(duì)幼兒的認(rèn)識(shí)、對(duì)教師角色的認(rèn)識(shí)(二)實(shí)踐的發(fā)展(fāzhǎn)變化1.學(xué)前教育改革與發(fā)展(fāzhǎn)2011年頒布了《幼兒園教師專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)(試行)》;2012年教育部頒布了《3-6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展(fāzhǎn)指南》

第三頁(yè),共33頁(yè)。2.適應(yīng)現(xiàn)代職業(yè)教育發(fā)展:要求密切聯(lián)系一線需求,強(qiáng)調(diào)(qiángdiào)專業(yè)的實(shí)踐性和應(yīng)用性,注重從崗位需要出發(fā)培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐應(yīng)用能力。最近幾年都在轟轟烈烈地進(jìn)行課改,探索出了很多好的教學(xué)方法。如:項(xiàng)目教學(xué)法、任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法、案例教學(xué)法、翻轉(zhuǎn)課堂、微課等。第四頁(yè),共33頁(yè)。3.及時(shí)反映學(xué)前兒童身心發(fā)展的變化如孩子出生時(shí)的體格發(fā)育情況。身高體重方面超常,但體能下降。語(yǔ)言、動(dòng)作等發(fā)展較快,但社會(huì)性欠缺。感統(tǒng)失調(diào)現(xiàn)象(xiànxiàng)嚴(yán)重,現(xiàn)代化都市家庭中,感統(tǒng)失調(diào)的孩子高達(dá)85%以上,其中約有30%的孩子為重度感統(tǒng)失調(diào)??傊?,學(xué)前兒童衛(wèi)生與保育工作必須理論聯(lián)系實(shí)際,及時(shí)跟蹤相關(guān)理論和實(shí)踐的發(fā)展,不斷豐富和更新教育教學(xué)內(nèi)容,做到與時(shí)俱進(jìn)。第五頁(yè),共33頁(yè)。二、編寫(xiě)(biānxiě)依據(jù)2011年頒布的《幼兒園教師專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)(試行)》:“研究幼兒,遵循幼兒成長(zhǎng)規(guī)律,提升保教工作專業(yè)化水平”,對(duì)幼兒保育和教育的態(tài)度與行為、幼兒保育和教育知識(shí)、一日生活(shēnghuó)的組織與保育等作了具體規(guī)定。第六頁(yè),共33頁(yè)。2012年教育部頒布的《3-6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》,圍繞幼兒的學(xué)習(xí)與發(fā)展目標(biāo)、當(dāng)前學(xué)前教育普遍存在的困惑和誤區(qū)、有效幫助和促進(jìn)幼兒學(xué)習(xí)與發(fā)展的教育途徑和方法等提出(tíchū)了具體、可操作的指導(dǎo)第七頁(yè),共33頁(yè)。三、編寫(xiě)(biānxiě)思路依據(jù)教育(jiàoyù)部學(xué)前教育(jiàoyù)專業(yè)標(biāo)準(zhǔn),落實(shí)職業(yè)教育(jiàoyù)“做中學(xué)、做中教”的要求,本著“理念創(chuàng)新、方法創(chuàng)新、內(nèi)容創(chuàng)新”的原則,科學(xué)設(shè)計(jì)、編寫(xiě)而成。第八頁(yè),共33頁(yè)。四、教材(jiàocái)特色1.現(xiàn)代健康觀的全息滲透以現(xiàn)代的“生理—心理—社會(huì)”三維健康觀為指導(dǎo);堅(jiān)持護(hù)身與護(hù)心并重,促進(jìn)幼兒(yòuér)身心和諧發(fā)展。與傳統(tǒng)的教材相比,“心理健康”內(nèi)容更豐富,如走進(jìn)學(xué)前兒童的內(nèi)心世界。第九頁(yè),共33頁(yè)。2.“教學(xué)做”一體化的框架結(jié)構(gòu)以“模塊——項(xiàng)目——任務(wù)”體例編寫(xiě),將原來(lái)《學(xué)前衛(wèi)生學(xué)》與《保育員》兩本書(shū)的內(nèi)容進(jìn)行整合,將幼兒園保教人員需要掌握的保育知識(shí)與技能整合為七個(gè)模塊。每一個(gè)任務(wù)以“問(wèn)題導(dǎo)入”引領(lǐng),以“指導(dǎo)策略”解決問(wèn)題,以“實(shí)踐鏈接”拓展,以”教育啟示“來(lái)升華。每一模塊后面附有“思考與實(shí)踐”,供練習(xí)用。這樣的編寫(xiě)其實(shí)就是便于教師采用(cǎiyòng)目前職業(yè)教育很有效很流行的教學(xué)方式——項(xiàng)目教學(xué)法和任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法。

第十頁(yè),共33頁(yè)。項(xiàng)目教學(xué)法就是在老師的指導(dǎo)下,將一個(gè)相對(duì)獨(dú)立的項(xiàng)目交由學(xué)生自己處理.信息的收集(shōují),方案的設(shè)計(jì),項(xiàng)目實(shí)施及最終評(píng)價(jià),都由學(xué)生自己負(fù)責(zé),學(xué)生通過(guò)該項(xiàng)目的進(jìn)行,了解并把握整個(gè)過(guò)程及每一個(gè)環(huán)節(jié)中的基本要求。主張先練后講,先學(xué)后教,強(qiáng)調(diào)學(xué)生的自主學(xué)習(xí),主動(dòng)參與,從嘗試入手,從練習(xí)開(kāi)始,調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性、創(chuàng)造性、積極性等,學(xué)生唱“主角”,而老師轉(zhuǎn)為“配角”,實(shí)現(xiàn)了教師角色的換位,有利于加強(qiáng)對(duì)學(xué)生自學(xué)能力、創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。第十一頁(yè),共33頁(yè)。任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法:是一種建立在建構(gòu)主義教學(xué)理論基礎(chǔ)上的教學(xué)法。它要求(yāoqiú)“任務(wù)”的目標(biāo)性和教學(xué)情境的創(chuàng)建。使學(xué)生帶著真實(shí)的任務(wù)在探索中學(xué)習(xí)。在這個(gè)過(guò)程中,學(xué)生還會(huì)不斷地獲得成就感,可以更大地激發(fā)他們的求知欲望,逐步形成一個(gè)感知心智活動(dòng)的良性循環(huán),從而培養(yǎng)出獨(dú)立探索、勇于開(kāi)拓進(jìn)取的自學(xué)能力。第十二頁(yè),共33頁(yè)。

舉例(jǔlì):模塊六幼兒園安全與急救技術(shù)第十三頁(yè),共33頁(yè)。任務(wù)(rènwu)驅(qū)動(dòng):圍繞學(xué)前兒童的安全問(wèn)題(減少意外事故的發(fā)生)我們應(yīng)該做些什么?幼兒園應(yīng)如何創(chuàng)設(shè)安全的環(huán)境?如何加強(qiáng)幼兒一日生活環(huán)節(jié)的安全管理?如何確保幼兒戶外活動(dòng)中的安全?如何讓孩子(háizi)主動(dòng)地減少意外事故的發(fā)生?如果萬(wàn)一發(fā)生了意外事故,我們又該怎么辦?第十四頁(yè),共33頁(yè)。項(xiàng)目(xiàngmù)框架安全管理:安全措施(環(huán)境安全、生活安全、活動(dòng)安全)、安全管理制度、安全教育常用的急救技術(shù):如簡(jiǎn)單性創(chuàng)傷、鼻出血、異物(yìwù)入體、燒燙傷、創(chuàng)傷出血、急性中毒、骨折、觸電等的急救處理和預(yù)防方法。第十五頁(yè),共33頁(yè)。項(xiàng)目一幼兒園安全(ānquán)管理學(xué)習(xí)思路:幼兒安全保障(幼兒園環(huán)境安全幼兒生活安全幼兒活動(dòng)安全)幼兒園安全管理制度幼兒自我保護(hù)(bǎohù)教育第十六頁(yè),共33頁(yè)。任務(wù)1幼兒園環(huán)境(huánjìng)安全任務(wù)(rènwu)驅(qū)動(dòng):幼兒園的環(huán)境是指什么?幼兒園應(yīng)如何創(chuàng)設(shè)安全的環(huán)境?

第十七頁(yè),共33頁(yè)。課前布置任務(wù)→收集資料(教材、幼兒園、網(wǎng)絡(luò)、課外書(shū)籍、報(bào)刊雜志等)→(課堂上)分學(xué)習(xí)小組討論→制定計(jì)劃書(shū)→呈現(xiàn)學(xué)習(xí)成果(如以彩報(bào)、演講或模擬扮演等形式進(jìn)行)→學(xué)生間進(jìn)行互評(píng)→教師點(diǎn)評(píng)(教師可以進(jìn)一步幫助學(xué)生梳理和升華(shēnghuá)相關(guān)的理論知識(shí))。第十八頁(yè),共33頁(yè)。關(guān)于“幼兒園安全環(huán)境創(chuàng)設(shè)”可能會(huì)得出以下的學(xué)習(xí)成果:一、活動(dòng)場(chǎng)所安全幼兒園選址室外活動(dòng)場(chǎng)地設(shè)施(shèshī)設(shè)備活動(dòng)場(chǎng)所第十九頁(yè),共33頁(yè)。二、生活用品安全三、玩教具(jiàojù)安全四、藥物安全五、食物安全第二十頁(yè),共33頁(yè)。幼兒園安全管理這一項(xiàng)目還包括(bāokuò):任務(wù)2幼兒生活安全任務(wù)3幼兒活動(dòng)安全任務(wù)4幼兒園安全管理制度任務(wù)5幼兒自我保護(hù)教育第二十一頁(yè),共33頁(yè)。3.注重學(xué)生實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)(jīngyàn)和能力的積累立足幼教崗位工作需要,改變傳統(tǒng)教材泛泛的長(zhǎng)篇大論,關(guān)注學(xué)生已有知識(shí)經(jīng)驗(yàn)(jīngyàn)的銜接,以科學(xué)、夠用為原則,突出教學(xué)內(nèi)容的科學(xué)化、簡(jiǎn)約化和實(shí)用性;根據(jù)需要,教材中以“教育啟示”、“實(shí)踐鏈接”等形式呈現(xiàn)了生動(dòng)的幼教實(shí)踐案例,有助于豐富學(xué)生的幼教實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)(jīngyàn)。第二十二頁(yè),共33頁(yè)。五、使用(shǐyòng)建議根據(jù)教育部印發(fā)的《高等職業(yè)學(xué)校學(xué)前教育(xuéqián-jiàoyù)專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)》教學(xué)進(jìn)程安排,本課程總學(xué)時(shí)為48學(xué)時(shí),其中理論、實(shí)踐教學(xué)分別為24學(xué)時(shí)?!秾W(xué)前兒童衛(wèi)生與保育》學(xué)時(shí)分配建議第二十三頁(yè),共33頁(yè)。第二十四頁(yè),共33頁(yè)。六、教材內(nèi)容以及(yǐjí)教學(xué)要求圍繞“促進(jìn)學(xué)前兒童健康成長(zhǎng)”的目的,我們的學(xué)生——將來(lái)的保教人員為做好保育工作,應(yīng)具備哪些知識(shí)和技能?(我們認(rèn)為保教人員應(yīng)了解學(xué)前兒童的生理和心理發(fā)展(fāzhǎn)特點(diǎn),掌握促進(jìn)學(xué)前兒童健康成長(zhǎng)具體措施)第二十五頁(yè),共33頁(yè)。主要內(nèi)容:《學(xué)前兒童衛(wèi)生與保育》以0—6歲學(xué)前兒童的解剖生理特點(diǎn)、生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律為基礎(chǔ),系統(tǒng)闡述學(xué)前兒童身心發(fā)育、衛(wèi)生保健、幼兒園保育工作的基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能,是學(xué)前教育專業(yè)學(xué)生了解(liǎojiě)幼兒、保育幼兒的必修內(nèi)容。第二十六頁(yè),共33頁(yè)。第一模塊學(xué)前兒童生理與保健第二模塊學(xué)前兒童生長(zhǎng)監(jiān)測(cè)與健康檢查第三模塊學(xué)前兒童心理衛(wèi)生與維護(hù)第四模塊學(xué)前兒童營(yíng)養(yǎng)與飲食安排第五模塊學(xué)前兒童疾病護(hù)理與預(yù)防第六模塊幼兒園安全與急救技術(shù)第七模塊幼兒園保育工作規(guī)范與技能(jìnéng)操作第二十七頁(yè),共33頁(yè)。

教學(xué)要求:1.全面掌握學(xué)前兒童生理、心理特點(diǎn)與規(guī)律;2.掌握營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)知識(shí),了解托幼機(jī)構(gòu)的膳食管理;3.了解學(xué)前兒童常見(jiàn)疾病的有關(guān)知識(shí),掌握基本的疾病護(hù)理方法和意外急救措施;4.熟悉(shúxī)幼兒園衛(wèi)生保健制度及保育工作要求,提高從事幼兒園保教活動(dòng)的專業(yè)素養(yǎng)和能力。第二十八頁(yè),共33頁(yè)。七、學(xué)習(xí)(xuéxí)方法

1.采用靈活(línɡhuó)有效的教學(xué)方法如:項(xiàng)目教學(xué)法、任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法、案例教學(xué)法、翻轉(zhuǎn)課堂、微課等。

第二十九頁(yè),共33頁(yè)。2.關(guān)注相關(guān)課程間的聯(lián)系如音樂(lè)、舞蹈、體育、心理學(xué)、教育學(xué)3.學(xué)會(huì)實(shí)踐運(yùn)用(yùnyòng)如見(jiàn)習(xí)、實(shí)習(xí)等,平時(shí)多觀察、多接觸學(xué)前兒童。第三十頁(yè),共33頁(yè)。八、考核(kǎohé)方式建議該課程考核方式(fāngshì)包括學(xué)習(xí)過(guò)程評(píng)價(jià)(40%)和期末終結(jié)考核(60%)兩部分。學(xué)習(xí)過(guò)程評(píng)價(jià):在平時(shí)的教學(xué)過(guò)程中進(jìn)行。如學(xué)習(xí)積極性、課堂學(xué)習(xí)情況、小組活動(dòng)情況、見(jiàn)習(xí)實(shí)習(xí)情況、

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