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文檔簡介

1010水果促銷方案“酒香不怕巷客自然會找上門。確實,過硬的產(chǎn)品是企業(yè)安家立命的根本,但在產(chǎn)品極端豐富的現(xiàn)代社會,僅有好的產(chǎn)品質(zhì)量還是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,此時,促銷就成了提升銷售的最好利器。水果是最需要促銷的產(chǎn)品之一,這是由水果的特性所打算的。首先,水果簡潔變質(zhì),而且保質(zhì)期短,要求水果能很可能幾天一過賣價沒有進(jìn)價高,同樣需要促銷來加快流通速度;最終,水果看似一般,實際上有很大的學(xué)問,不同么進(jìn)口的價格能貴幾倍?這種水果有什么養(yǎng)分,適合什么樣的人吃等等?這些問題都不是一個一般的消費者能夠了解費者,這也是促銷的目的和方法。水果超市假設(shè)能夠運用好促銷這一利器,銷售至少可提升30%,可是很圓滿,絕大多數(shù)水果超市還不能夠真正把握促銷的精華,自然也就不能很好的應(yīng)用于銷售實踐。全面生疏促銷4P道、促銷四要素,其中促銷的含義格外廣泛,一切有利于產(chǎn)品銷售的動態(tài)營銷活動都包含在內(nèi),包括廣告、公關(guān)、聞炒作等等。我們所指的水果超市終端促銷含義自然沒有這么廣泛,但也不會像很多人理解的那么狹隘。很多人認(rèn)為促銷就是買贈、促銷就是打折,促銷的目的就是銷售產(chǎn)品,這種理解其實很狹隘。我們要全面的生疏果超市的促銷用法至少應(yīng)當(dāng)包括以下幾種:產(chǎn)品變質(zhì)的危急,利用促銷加快處理速度。跟市場動向,實施降價銷售。品種水果的推舉。推舉利潤率高的產(chǎn)品。提高水果超市人流量。提高水果超市知名度。老客戶優(yōu)待。法,就能夠讓經(jīng)營更生動、更簡潔,同時也能讓經(jīng)濟效益大幅提升。水果超市的促銷技巧水果超市要做好促銷,就必需在創(chuàng)企業(yè)制勝的關(guān)鍵就是要具有創(chuàng)精神。創(chuàng)就是要排解理性、規(guī)律和單向、直線的思考,而以一種打破傳統(tǒng)、突破常規(guī)的方法,制造出令人意想不到的驚異效果,下面談一下創(chuàng)的促銷思維。1、長“腿”的店鋪:巡回流淌促銷。水果超市可以將一些時令性的、有價格優(yōu)勢的、有產(chǎn)品優(yōu)勢的水果放置在可以處處巡回流淌的售貨車上,各小區(qū)巡回協(xié)作水果超市的特色效勞,其作用最主要是宣傳超市品牌、提升超市形象的作用。2、超越常規(guī)的逆勢促銷。在日常生人們寵愛預(yù)示著吉利的東西、寵愛聽順耳之言、情愿別人恭維自己,但也有這環(huán)境中,不愿聽到或看到一味恭維的話語和行為,而是更傾向違反常理行事,當(dāng)有一批賣相不好但比較好吃的蘋果要促銷時,就可承受超越常規(guī)的逆勢促銷。首先,訴求賣點。告知消費者這種賣相不好的蘋果其實是生長在北方,由于更關(guān)鍵的是,這些蘋果全自然綠色無公害,對人體來說特別安康。這樣就把消費者的目光從賣相轉(zhuǎn)移到口感和安康上。然后,水果超市讓消費者免費品嘗一個蘋果,親身感受產(chǎn)品品質(zhì)。這樣的促銷使得蘋果賣得特別好,而且還賣得比一般蘋果貴。3、文化促銷:巧打文化牌。隨著經(jīng)濟的進(jìn)展和時代的進(jìn)步,文化愈來愈成為我們生活中一個不行缺少的局部,人們的文化品位也越來越高。由此,各種古板而簡潔的促銷方式已經(jīng)不能再吸引人們的目光,富含文化因素的、能滿足經(jīng)濟進(jìn)展和文化生活需要的文化促銷開頭活潑起來。水果超市中適合文化促銷的莫過于那些進(jìn)口水果和特色水果了,這些水果比一般水果貴,水果超市消費者購置的理由降價不現(xiàn)實,再降還是比其它產(chǎn)品高出一大截,超市唯一要做的是向消費者說明這種 水果為什么值這個價錢。這時文化就是很好的元素,遠(yuǎn)卓品牌機構(gòu)通過多年的品牌實戰(zhàn)閱歷,總結(jié)出“品牌典故”這一行之有效的低本錢品牌塑造方法就是一種很從而支撐產(chǎn)品賣高價的理由。初級階段,具有很大的提升空間,只要嫻熟把握、敏捷運用促銷的方法和技巧就能有效的提升銷量,賺取利潤。名目字3言3背景3目的4析4析4

摘 要 和 關(guān) 一 、 二 、 環(huán) 境 市 場 狀 況 分消 費 者 狀 況 析4立5立6劃6源6念7源88源9淖9

網(wǎng) 絡(luò) 的 水果超市供應(yīng)鏈的建三 、 營 銷 策領(lǐng)悟一分錢做品牌的品牌運作正確處理地域品牌和企業(yè)品牌的關(guān)“包裝創(chuàng)并細(xì)分,走出低檔泥四、傳播策略以及廣告媒介計劃104·1墻體廣告10廣告10POP 104·2條幅4·34·4告10廣告104·報紙4·5廣DM610五估11、經(jīng)費預(yù)算及評六、參考文獻(xiàn)11摘要水果產(chǎn)業(yè)進(jìn)展已具相當(dāng)規(guī)模巨大,但是“果殘農(nóng)傷”的現(xiàn)象還是普遍存在,本文通過對全國水果市場的環(huán)境和水果產(chǎn)銷狀況進(jìn)展分析,探討水果的市場營銷策略。通過對目前水果的營銷狀況及存在的問題進(jìn)展分析,運行4S的營銷策略,提出對水果進(jìn)展壯大的建議。關(guān)鍵字:水果消費者分析市場分析營銷策略一.前言背景深圳市鑫榮懋實業(yè)進(jìn)展是一家經(jīng)深圳市政府批準(zhǔn),擁有進(jìn)出口經(jīng)營權(quán)的聯(lián)營企業(yè)。鑫榮懋公司于1998681984年香港成立的榮懋貿(mào)易。出口產(chǎn)品遠(yuǎn)銷東南亞、中東、歐洲、美國、加拿大和澳洲等等,穎水果出口量名列同20多年的行業(yè)閱歷。98年創(chuàng)業(yè)初期,業(yè)務(wù)以果蔬出口香港、東南亞為主;99年,隨著深圳零售市場的進(jìn)展,公司開頭涉足果蔬的國內(nèi)市場配送業(yè)務(wù),逐步成為深圳各大超一家專業(yè)的水果全程產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè),公司199868球選購,,致力于為消費者供給安全、穎的水果。鑫榮懋在全國主要水果產(chǎn)區(qū)建立了40余個水果基地,與國外主要水果業(yè)者建立了良好的商業(yè)合作關(guān)系,出口水果到全球各地,引進(jìn)國外高品質(zhì)水果通過在中國36個市建立的水果配送中心分銷到中國各地,業(yè)務(wù)掩蓋全國76個城市,為包括沃爾瑪、山姆、華潤萬家在內(nèi)的大型零售業(yè)者供給水果供給鏈效勞。公司是中國水果流通協(xié)會理事單位,是深圳市寶安區(qū)民營百強企業(yè)。目的的難點主要是:水果是鮮活農(nóng)產(chǎn)品,保鮮比較困難;外觀和內(nèi)在質(zhì)量、口感、風(fēng)味差異大,標(biāo)準(zhǔn)體系缺失;果品生產(chǎn)的組織化程度低,仍舊是以千家萬戶分散的方式為主,農(nóng)村電腦擁有率低;企業(yè)對進(jìn)展網(wǎng)絡(luò)營銷生疏不夠,在資金、技術(shù)、人員存在實際困難,畏難心情普遍。這對我們來說是一個很好的時機,只要我們抓住這個時機,成功就離我們更近一步。二.環(huán)境分析市場競爭狀況分析水果:早春季節(jié),市場果上市越 11發(fā)旺盛,西瓜、芒果、菠蘿等鮮果已成5種水果〕周均價為元,本周西瓜價格漲幅比較明顯,比上周上漲%,同比高出%。目前早春紅玉、麒麟瓜批發(fā)價均在元/公斤左右。黑皮瓜7元/公斤左右。究其緣由主要有三點:大量上市的時候,作為反季節(jié)水果,價格自然偏高;上市本錢增加;三是氣候因素。目前的西瓜主要來受其影響,可能產(chǎn)量削減。消費者狀況及市場分析為生活必需品,是群眾消費的一個重要組成局部。目前,群眾消費群體的水果消費途徑是由以下兩種方式組成: 1515〔1〕集市水果攤水果消費〔2〕大型超市水果消費針對一般消費群體而言,主要的水果消費途徑是集市水果攤〔菜市場、街道流淌小販為主要消費對象,對非時令水果、進(jìn)口水果等中高檔水果的選購相對較少,他們也會在去大型百貨超市集中選購的過程中選購水果。此類消費群體以中老年消費者居多,他們時間充裕,能夠很有急躁的選擇水果品質(zhì)、權(quán)衡價格期望能要求便利、要求低價、比照選購性強。對于中高檔消費群體而言,水果消費的主要途徑是來源于大型百貨超市和他們每日勞碌于工作和交際,日常消費品的選購一般是在周末或節(jié)假日,在大型百貨超市進(jìn)展一站式購齊。而這局部消費者更看中水果的品質(zhì)和種類。他們往往會對穎、穎的水果種類顯現(xiàn)出喜好和偏向。格分析,具體如下:消費群體消費組成消費場所占比消費傾向消費心里水果攤一般消費〔中老年〕70%30%〔中青年〕40%60%過上面的比照表我們能夠覺察,兩個消費群體的消費心理略有不同,但是都對水果銷售商提出了要求。為了能夠滿足這兩種消費群體的消費心理,也為了順應(yīng)市場需求,就需要有既便利、低價又這就是本報告所要爭論的“水果連鎖超市”的銷售形式,也是“水果連鎖超市”的根本定位。敏捷和準(zhǔn)時的配送,可以保持各單位貨品的穎度集群開店,可以降低本錢,貨品選購和配送本錢,其高度全都的整體行動和區(qū)域市場占有密度,可以快速擴大品牌的知名度和占有市場,其特性完全符合水果銷售。結(jié)論:水果連鎖超市的市場定位是輻射低收入人群。網(wǎng)絡(luò)的建立無時間地域限制、無時間版面約束、內(nèi)容詳盡、多媒體傳送、形象生動、雙向溝通、反響快速等特點,有利于提高企業(yè)營銷信息傳播的效率,增加企業(yè)營銷信息傳播的效果,降低企業(yè)營銷信息傳播的本錢。網(wǎng)絡(luò)營銷無店面租金本錢。且有實現(xiàn)產(chǎn)品直銷功能,能幫助企業(yè)減輕庫存壓力,降低經(jīng)營本錢。國際互聯(lián)網(wǎng)掩蓋全球市場,通過它,企業(yè)可便利快捷地進(jìn)入任何一國市場。尤其是世貿(mào)組織其次次部長會議打算在下次部長會議之前不對網(wǎng)絡(luò)貿(mào)易征收關(guān)稅,網(wǎng)絡(luò)營銷更為企業(yè)架起了一座通向國際市場的綠色通道。水果超市供給鏈建立鑫榮懋公司是專業(yè)的水果供給商,季節(jié)性水果格外之多,目前供給量大的是榴蓮、蘋果、橙、奇異果。每天向深圳各大超市供給水果價格、水果安康、品水果、水果銷售,水果包裝、選購技巧、水果保鮮、水果加工、水果種植、果樹防治等技術(shù)類信息。為公司的經(jīng)濟進(jìn)展供給更大空間。三.營銷策略策略一:充分利用地域品牌的資源哈密瓜、山東煙臺蘋果、陽信鴨梨、廣浙江奉化水蜜桃、陜西周至獼猴桃??在一起,也就是說,很多地方的水果已經(jīng)在消費者心目中占據(jù)了良好的心智資源,但是,令人扼腕嘆息的是,很多地方的水果也只是停留在地域品牌的層次上,還沒有在地域品牌的根底上邁出更為關(guān)鍵的一步,做出更具唯一性的產(chǎn)品品牌和企業(yè)品牌。這不僅簡潔造成魚目混珠的以假亂真現(xiàn)象,例如,不管哪里“黃巖”,“碭”的為難境況,一旦某個區(qū)域的個別水果商出問題,整個地區(qū)的果農(nóng)和商販都受牽連,例如,重慶奉節(jié)臍橙染色打蠟大事,造成大量臍橙積壓,果農(nóng)承受大量損失。這些都極不利于中國水果產(chǎn)業(yè)的安康持續(xù)進(jìn)展。因此,企業(yè)或地方政府必需竭盡全力,充分利用本地水果擁有的來之不易的消費者心智資源,準(zhǔn)時轉(zhuǎn)變“地域品相關(guān)資源,跳出地域品牌,打造更多的水果企業(yè)品牌和水果產(chǎn)品品牌,從而更有效地增加果農(nóng)收入,帶動地方經(jīng)濟的良性進(jìn)展。舉例來說,疆作為我國著名的瓜果之鄉(xiāng),哈密瓜聲明遠(yuǎn)揚。哈密瓜在疆的分布范圍很廣,全疆十三個地區(qū)和自治州普遍都有種植。但是,我國至今沒有一個聲明遠(yuǎn)揚的哈密瓜品牌,消費者只知道“疆哈密瓜”這個地域品牌,卻很難叫出一個企業(yè)品牌或產(chǎn)品品牌。其實,“哈密瓜”身上有很多的品牌資源可以挖掘和利用,例如,從名稱和文化的角度來說,“哈密瓜”古稱“甜瓜”,“哈密瓜”之得名,始于清初康熙年間,公元1662-1723甜瓜”開頭入貢,遂被稱為“哈密瓜”。再如,從口感而且養(yǎng)分成分格外豐富,在每一百克瓜14毫克,101毫克。同肉類相比,哈密瓜中的鐵含量較之等量的雞肉多2倍,3倍,牛奶多17倍。哈密瓜鮮瓜47倍,6倍,比杏子也高倍。也沒有得到廣泛傳播,更未能搶占更多的消費者心智資源,轉(zhuǎn)化為地方經(jīng)濟進(jìn)展的引擎。因此,假設(shè)有企業(yè)決心要塑“疆哈”和文化,以及相關(guān)的種植環(huán)境、養(yǎng)分價值等等,隨后可以制造“品牌典故”,內(nèi)外兼修,做精立體化傳播,但是又要準(zhǔn)時跳出生鮮商場促銷活動方案“店慶”的預(yù)備工作,并且期望能在店慶的時候生鮮商場能夠為我們的店慶活動增光添彩,所以我生鮮商場生鮮組特別預(yù)備了以下促銷活動。具體方案如下:活動一:風(fēng)情水果節(jié)——熱帶水

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