華南二區(qū)營運管家考試卷附答案

華南二區(qū)營運管家考試卷[復制]不定項選擇題，共計20題，每題5分，共計100分；30分鐘考試時間。基本信息：[矩陣文本題]*姓名：________________________部門/餐廳：________________________1、以下是店長每周必做的工作是（）*排定工作計劃維護日報目標(正確答案)維護值班規(guī)劃(正確答案)維護月度重點2、以下是值班經(jīng)理每天必做的工作是()*制定值班規(guī)劃(正確答案)完成值班總結(jié)(正確答案)解決跟蹤任務(wù)(正確答案)完成訓練評估(正確答案)3、關(guān)于月度重點描述正確的是（）*月度重點數(shù)量建議為3-5條(正確答案)月度重點來源于品牌的營運重點、餐廳的營運重點，但不包括訓練重點月度重點可以由值班經(jīng)理維護除了維護月度重點，還需要維護行動計劃(正確答案)前廳/廚房經(jīng)理需要每周總結(jié)更新一次月度重點執(zhí)行情況(正確答案)4、關(guān)于訓練類任務(wù)描述正確的是（）*目前營運管家共有5種訓練評估任務(wù)表單(正確答案)工作站學習效果評估是用來評估訓練執(zhí)行經(jīng)理的帶訓效果追蹤考核效果評估適用于服務(wù)員、訓練員的追蹤考核(正確答案)儲備訓練員的帶訓效果評估任務(wù)只能有店長/訓練經(jīng)理來執(zhí)行(正確答案)5、系統(tǒng)沒有生成值班規(guī)劃任務(wù)，原因可能是（）*店長未提前在后臺導入值班規(guī)劃內(nèi)容(正確答案)后臺值班規(guī)劃導入失敗(正確答案)平板電腦發(fā)生錯誤登錄賬號角色限制6、什么情況下值班經(jīng)理才可以執(zhí)行交班（）*當班次所有值班類檢查任務(wù)均已完成(正確答案)完成值班總結(jié)(正確答案)完成跟蹤任務(wù)處理(正確答案)完成當班次的訓練評估任務(wù)7、關(guān)于每日日報填寫描述正確的是（）*由晚班(宵夜班)值班經(jīng)理負責填寫(正確答案)每班次值班經(jīng)理負責填寫單均、來客數(shù)、人均、翻臺率填寫不包含外賣數(shù)據(jù)(正確答案)日報逾期后無法再補填寫8、關(guān)于人效，描述正確的是()*值班規(guī)劃表中的班次人效=班次營業(yè)額/班次工時(正確答案)值班規(guī)劃表中的班次人效=班次營業(yè)額/班次人數(shù)日報中的人效=當天總營業(yè)額/當天總工時(正確答案)日報中的人效=當天總營業(yè)額/當天總?cè)藬?shù)9、關(guān)于門店人員信息，原則上系統(tǒng)會自動同步oa數(shù)據(jù)，以下描述正確的是（）*oa會同步我門店所有人員的信息過來，不用店長再做操作oa只同步經(jīng)理及店長級別的角色(正確答案)其他值班經(jīng)理賬號需門店人員自行維護，即自己新增、激活、修改、去激活(刪除)(正確答案)新增賬號時，賬號命名規(guī)則與oa一致，如果有員工忘記密碼，店長可通過后臺幫其重置密碼(正確答案)10、店長在后臺新增用戶時，系統(tǒng)提示該賬戶(用戶)已經(jīng)存在，描述正確的是()*發(fā)生此類情況，店長需查看本店賬戶信息，確認是否重復添加(正確答案)如本店用戶無重復的賬戶信息，則有可能是和公司其他賬號重名，需要調(diào)整命名規(guī)則(正確答案)店長可以設(shè)置一個共用賬號，供餐廳所有人員使用該賬號可以直接使用，無需做任何處理11、關(guān)于平板電腦描述正確的是（）*平板為餐廳固定資產(chǎn)，財務(wù)已登記，每月需進行盤點入賬；(正確答案)值班經(jīng)理在使用時，應(yīng)隨身攜帶，禁止隨處放置(正確答案)平板不用時應(yīng)放在辦公室指定位置(正確答案)平板不用時可以下載其他娛樂軟件下班后平板可以帶離餐廳12、店長需在本月底在后臺維護次月月度工作重點以及月度計劃，描述正確的是（）*月度工作重點非常重要，店長需時刻關(guān)注，監(jiān)督前廳/廚房經(jīng)理是否每周總結(jié)更新進度；(正確答案)月度計劃事項分兩類，任務(wù)型和非任務(wù)型(日程型)，任務(wù)就是店長提前分配一個任務(wù)模板到指定日期，在pad端系統(tǒng)當天會推送此任務(wù)供店長來執(zhí)行。(正確答案)月度計劃可以導出為Excel分享，上級也可隨時查看到其進度(正確答案)月度工作重點在后臺制定，平板前端可以進行修改13、為了減輕工作量，值班規(guī)劃及日報指標需用統(tǒng)一模板在后臺定期導入，關(guān)于這兩點以下描述正確的是（）*值班規(guī)劃及日報指標模板中值班規(guī)劃是分班次的，日報指標是整天的(正確答案)值班規(guī)劃及日報指標模板只需要修改日期定期導入就好了，不需要做任何改動值班規(guī)劃及日報指標模板在導入時需根據(jù)自己門店情況進行修改，如果我是非通宵班的門店，需要將宵夜班那一列刪除值班規(guī)劃與日報指標模板在導入時需觀察系統(tǒng)提示，通過這種方式可以做到問題自查(正確答案)14、關(guān)于訓練計劃計劃描述正確的是（）*訓練計劃的制定與顯示是分區(qū)域的，即前廳/后廚是分開顯示的(正確答案)訓練計劃中的內(nèi)容為任務(wù)型和非任務(wù)型，兩個都可以在訓練計劃中進行標記完成逾期的計劃不能再進行操作任務(wù)型的計劃完成后，訓練計劃中這一項內(nèi)容會自動更新為已完成，不需要再去訓練計劃中做標記。(正確答案)訓練計劃制定完成后，只要是任務(wù)前一天都可以進行修改，修改訓練人和被訓人15、營運督導登錄自己的賬號可以在營運管家實現(xiàn)以下功能（）*新增各類檢查任務(wù)(正確答案)排定自己的月度工作計劃(正確答案)查看門店營業(yè)數(shù)據(jù)(正確答案)查看店長的月度計劃、餐廳訓練計劃排定和執(zhí)行情況(正確答案)查看各類跟蹤任務(wù)的處理情況(正確答案)16、關(guān)于店長維護的值班規(guī)劃和日報目標，描述正確的是（）*可以授權(quán)給其他管理人員維護允許偶爾忘記維護值班經(jīng)理可以修改店長設(shè)置的各類目標值值班經(jīng)理不可以修改店長設(shè)置的各類目標值(正確答案)如果店長設(shè)置的目標值偏差較大，值班經(jīng)理應(yīng)提醒店長進行調(diào)整(正確答案)17、排定訓練計劃，描述正確的是（）*訓練計劃由訓練執(zhí)行經(jīng)理在后臺排定，每月底排定一次(正確答案)排定訓練任務(wù)需要輸入訓練人、被訓練人、被訓練人類型，并對該訓練任務(wù)進行描述(正確答案)訓練任務(wù)描述規(guī)則：“XX崗位帶訓/考核/追蹤考核，訓練員-學員，班次，時長”(正確答案)如有新員工入職，可以在平板端新增訓練任務(wù)，也可以在后臺排定。(正確答案)18、關(guān)于店長的月度計劃排定，描述正確的是（）*店長月底在后臺排定發(fā)布(正確答案)已經(jīng)發(fā)布的工作計劃只能提前調(diào)整時間，不能刪除(正確答案)店長可以在平板端臨時新增工作計劃(正確答案)店長在平板端新增的所有的任務(wù)都會記錄在店長月度計劃內(nèi)(正確答案)19、關(guān)于平板端任務(wù)界面描述正確的是（）*分當前任務(wù)、歷史任務(wù)、跟蹤任務(wù)(正確答案)跟蹤任務(wù)只顯示已處理的問題歷史任務(wù)顯示餐廳已經(jīng)完成的所有任務(wù)(正確答案)重點跟蹤項包括：工作重點、各類任務(wù)表