高中化學(xué)人教版第三章有機(jī)化合物第三節(jié)生活中兩種常見的有機(jī)物 課時(shí)訓(xùn)練18乙醇

課時(shí)訓(xùn)練18乙醇一、乙醇的應(yīng)用1.下列物質(zhì)不能用于從溴水中萃取溴的是()A.乙醇 B.苯C.四氯化碳 D.直餾汽油解析:溴在乙醇、苯、四氯化碳、直餾汽油中的溶解度均比在水中的溶解度大,且苯、四氯化碳、直餾汽油三者與水互不相溶,故它們均可從溴水中萃取溴。而乙醇與水互溶,無(wú)法從溴水中萃取溴。答案:A2.乙醇是一種比較理想的可再生能源。目前新興起的車用乙醇汽油是添加一定比例乙醇的汽油。下列說(shuō)法中正確的是()A.在相同狀況下,同體積的乙醇?xì)怏w和乙烷氣體都完全燃燒,耗氧量相同B.在相同狀況下,同體積的乙醇?xì)怏w和乙烯氣體都完全燃燒,生成的二氧化碳和水的量相同C.用乙醇做燃料不會(huì)導(dǎo)致“溫室效應(yīng)”D.用乙醇做燃料不會(huì)導(dǎo)致酸雨解析:1molCH3CH2OH完全燃燒,消耗3molO2,1molC2H6完全燃燒,消耗molO2,A項(xiàng)錯(cuò)誤;1molCH3CH2OH含6molH,1molCH2CH2含4molH,故同體積的乙醇?xì)怏w和乙烯氣體完全燃燒,生成的水的量不同,B項(xiàng)錯(cuò)誤;乙醇完全燃燒生成CO2和H2O,不會(huì)導(dǎo)致酸雨,但CO2會(huì)導(dǎo)致“溫室效應(yīng)”,故C項(xiàng)錯(cuò)誤,D項(xiàng)正確。答案:D3.下列有關(guān)乙醇的物理性質(zhì)的應(yīng)用中不正確的是()A.由于乙醇的密度比水小,所以乙醇中的水可以通過(guò)分液的方法除去B.由于乙醇能夠溶解很多有機(jī)物和無(wú)機(jī)物,所以可用乙醇提取中草藥的有效成分C.由于乙醇能夠以任意比與水互溶,所以酒廠可以勾兌各種濃度的酒D.由于乙醇容易揮發(fā),所以才有俗語(yǔ)“酒香不怕巷子深”的說(shuō)法解析:乙醇的密度比水小,但可與水以任意比互溶,故除去乙醇中的水不能用分液的方法,應(yīng)加入生石灰,然后蒸餾。答案:A二、官能團(tuán)與烴的衍生物4.下列物質(zhì)中含有兩種官能團(tuán)的烴的衍生物為()D.解析:B項(xiàng)中含有兩種官能團(tuán)和—Br;而A、C項(xiàng)中僅有一種官能團(tuán),分別為—NO2和—Cl;D項(xiàng)不是烴的衍生物。答案:B5.有一種不飽和醇,其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為CH2CHCH2OH,請(qǐng)回答下列問題:(1)寫出該化合物中官能團(tuán)的名稱:。

(2)下列物質(zhì)與CH2CHCH2OH互為同系物的是,互為同分異構(gòu)體的是。

B.D.答案:(1)碳碳雙鍵、羥基(2)CB6.下列物質(zhì)屬于烴的衍生物的是,其中屬于醇類的是。

①②③④CH3COOH⑤CH3CHO⑥CH3CH2CH2OH⑦解析:烴分子中的氫原子被其他原子或原子團(tuán)所代替的一系列物質(zhì)統(tǒng)稱為烴的衍生物。即烴的衍生物除了含有C、H元素之外,還含有其他元素。答案:④⑤⑥⑦⑥三、乙醇的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)7.分析比較乙烷和乙醇的結(jié)構(gòu),下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是()A.兩個(gè)碳原子以單鍵相連B.乙基與一個(gè)羥基相連就是乙醇分子C.乙醇與鈉反應(yīng)而鈉與乙烷不反應(yīng)D.分子里都含6個(gè)相同的氫原子解析:乙烷和乙醇的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式分別為CH3CH3和CH3CH2OH,由于官能團(tuán)—OH的存在,使乙醇的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)與乙烷不相同,乙醇分子中有3種氫原子,其中只有羥基上的氫原子與鈉反應(yīng),乙烷與鈉不反應(yīng),故選D項(xiàng)。答案:D8.關(guān)于乙醇的說(shuō)法中正確的是()A.乙醇結(jié)構(gòu)中有—OH,所以乙醇溶解于水,可以電離出OH-而顯堿性B.乙醇燃燒生成二氧化碳和水,說(shuō)明乙醇具有氧化性C.乙醇與鈉反應(yīng)可以產(chǎn)生氫氣,所以乙醇顯酸性D.乙醇與鈉反應(yīng)非常平緩,所以乙醇羥基上的氫原子不如水中的氫原子活潑解析:乙醇為非電解質(zhì),不能電離出OH-,也不能電離出H+,其溶液呈中性,A、C項(xiàng)錯(cuò)誤;乙醇的氧化反應(yīng)表現(xiàn)的是乙醇的還原性;乙醇與鈉反應(yīng)比水與鈉反應(yīng)平緩,說(shuō)明乙醇羥基上的氫原子不如水中的氫原子活潑,D項(xiàng)正確。答案:D四、乙醇結(jié)構(gòu)、性質(zhì)的遷移應(yīng)用9.(2023海南化學(xué),5)分子式為C4H10O并能與金屬鈉反應(yīng)放出氫氣的有機(jī)物有(不含立體異構(gòu))()種 種 種 種解析:分子式為C4H10O,與金屬鈉反應(yīng)放出H2,符合飽和一元醇的通式,故應(yīng)為丁醇。而丁基有4種形式,所以丁醇也共有4種,選B項(xiàng)。答案:Bmol分子式為C3H8O的液態(tài)有機(jī)物A,與足量的金屬鈉作用,生成標(biāo)準(zhǔn)狀況下的氫氣L,則A分子中必含有個(gè)(填官能團(tuán)的名稱),若該官能團(tuán)位于碳鏈的一端,則A的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為,寫出下列反應(yīng)的化學(xué)方程式:

(1)A與金屬鈉反應(yīng):

,

屬于反應(yīng);

(2)A在氧氣中燃燒:

,

屬于反應(yīng);

(3)A的催化氧化:

,

屬于反應(yīng)。

解析:依題意可知A中含有羥基,因此C3H8O是一種醇。由于羥基位于碳鏈的一端,故可確定A為CH3CH2CH2OH(正丙醇),與乙醇的化學(xué)性質(zhì)相似。答案:1羥基CH3CH2CH2OH(1)2CH3CH2CH2OH+2Na2CH3CH2CH2ONa+H2↑置換(或取代)(2)2CH3CH2CH2OH+9O26CO2+8H2O氧化(3)2CH3CH2CH2OH+O22CH3CH2CHO+2H2O氧化(建議用時(shí):30分鐘)1.決定乙醇主要化學(xué)性質(zhì)的原子或原子團(tuán)是()A.乙基 B.羥基C.氫氧根離子 D.氫離子答案:B2.下列方法中可以證明乙醇分子中有一個(gè)氫原子與其他氫原子不同的是()mol乙醇完全燃燒生成3mol水B.乙醇可以制飲料mol乙醇跟足量的Na作用得molH2mol乙醇可生成1mol乙醛解析:根據(jù)乙醇與鈉反應(yīng),一個(gè)乙醇分子中只有一個(gè)氫原子被鈉置換出來(lái),可知這個(gè)氫原子與其他氫原子不同。答案:C3.乙醇與金屬鈉反應(yīng)時(shí),鈉粒沉于乙醇底部緩緩冒出氣泡的原因是()①乙醇的密度大于金屬鈉②乙醇分子里羥基氫不是很活潑③乙醇的沸點(diǎn)低④金屬鈉的密度大于乙醇A.①②③ B.④⑤ C.②③ D.②④解析:與金屬鈉反應(yīng)時(shí)能冒出氣泡說(shuō)明乙醇分子里含有羥基,但反應(yīng)緩慢說(shuō)明羥基氫不是很活潑;鈉粒沉于乙醇底部說(shuō)明金屬鈉的密度大于乙醇。答案:D4.下列關(guān)于乙醇的說(shuō)法中正確的是()A.乙醇在水溶液中能電離出少量的H+,所以乙醇是電解質(zhì)B.乙醇結(jié)構(gòu)中有—OH,所以乙醇顯堿性C.乙醇分子中只有烴基上的氫原子可被鈉置換出來(lái)D.乙醇是一種很好的溶劑,能溶解許多無(wú)機(jī)化合物和有機(jī)化合物,人們用白酒浸泡中藥制成藥酒就是利用了這一性質(zhì)解析:A項(xiàng),乙醇幾乎不電離,屬于非電解質(zhì)。B項(xiàng),羥基(—OH)不是氫氧根(OH-),溶液顯堿性是OH-的作用。C項(xiàng),金屬鈉與乙醇的反應(yīng)中,是Na置換羥基中的氫。答案:D5.禁止使用工業(yè)酒精配制料酒,這是因?yàn)榫凭谐：猩倭繒?huì)使人中毒的()A.甲醇 B.乙醇 C.油脂 D.丙醇解析:工業(yè)酒精中含有甲醇,甲醇有毒,誤飲5~10mL能使人雙目失明,大量飲用會(huì)導(dǎo)致死亡。答案:A6.下列物質(zhì)中可以使酸性高錳酸鉀溶液褪色,但不能使溴水褪色的是()A.甲烷 B.乙烯 C.乙醇 D.苯解析:甲烷不與酸性高錳酸鉀和溴水反應(yīng),乙烯能使酸性高錳酸鉀和溴水都褪色,苯不與酸性高錳酸鉀溶液和溴水反應(yīng),乙醇可被酸性高錳酸鉀溶液氧化為乙酸。答案:C7.將等質(zhì)量的銅片在酒精燈上加熱后,分別插入下列溶液中,放置片刻后,銅片質(zhì)量增加的是()A.硝酸 B.無(wú)水乙醇C.石灰水 D.鹽酸解析:本題考查了乙醇的催化氧化的反應(yīng)原理以及CuO與酸的反應(yīng)。銅片灼燒后生成CuO,硝酸可以與氧化銅反應(yīng),使銅片質(zhì)量減少;乙醇可以實(shí)現(xiàn)CuOCu的轉(zhuǎn)變:CH3CH2OH+CuOCH3CHO+Cu+H2O,銅片質(zhì)量將不變;石灰水不與CuO反應(yīng),銅片的質(zhì)量將增加;鹽酸使生成的CuO溶解,銅片質(zhì)量減少。答案:C8.酒后駕車是引發(fā)交通事故的重要原因。交警對(duì)駕駛員進(jìn)行呼氣酒精檢測(cè)的原理是:橙色的K2Cr2O7酸性水溶液遇乙醇迅速生成藍(lán)綠色Cr3+。下列對(duì)乙醇的描述與此測(cè)定原理有關(guān)的是()①乙醇沸點(diǎn)低②乙醇密度比水?、垡掖加羞€原性④乙醇是烴的含氧化合物A.②④ B.②③ C.①③ D.①④解析:乙醇沸點(diǎn)低,易揮發(fā),故容易被檢測(cè)。K2Cr2O7具有強(qiáng)氧化性,可以氧化乙醇,自身被還原生成Cr3+。答案:C9.乙醇分子中的各種化學(xué)鍵如圖所示,下列關(guān)于乙醇在各種反應(yīng)中斷裂鍵的說(shuō)法不正確的是()A.和金屬鈉反應(yīng)時(shí)①鍵斷裂B.在銅催化及加熱條件下與O2反應(yīng)時(shí)斷裂①鍵和③鍵C.在銅催化及加熱條件下與O2反應(yīng)時(shí)斷裂①鍵和⑤鍵D.在空氣中完全燃燒時(shí)斷裂①②③④⑤鍵解析:乙醇與鈉反應(yīng)生成乙醇鈉,是羥基中的O—H鍵斷裂,A項(xiàng)正確;乙醇催化氧化生成乙醛時(shí),斷裂①鍵和③鍵,B項(xiàng)正確,C項(xiàng)錯(cuò)誤;乙醇完全燃燒時(shí),化學(xué)鍵①②③④⑤全部斷裂,D項(xiàng)正確。答案:C10.香葉醇是合成玫瑰香油的主要原料,其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式如右,下列有關(guān)香葉醇的敘述正確的是()A.香葉醇的分子式為C10H18OB.不能使溴的四氯化碳溶液褪色C.不能使酸性高錳酸鉀溶液褪色D.能發(fā)生加成反應(yīng)不能發(fā)生取代反應(yīng)解析:根據(jù)碳原子的四價(jià)原則補(bǔ)齊氫原子,可由香葉醇的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式知其分子式中C、H的原子個(gè)數(shù),A選項(xiàng)正確;該有機(jī)物分子中含有碳碳雙鍵,B、C選項(xiàng)錯(cuò)誤;含有烴基、醇羥基,所以可以發(fā)生取代反應(yīng),D選項(xiàng)錯(cuò)誤。答案:A11.將無(wú)水乙醇逐滴滴入灼熱的CuO中,生成的氣體通過(guò)某白色粉末(裝置用冰水冷卻)。實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明:(Ⅰ)白色粉末變藍(lán),并在上邊凝有沸點(diǎn)為21℃的無(wú)色液體X。(Ⅱ)X不能與溴水發(fā)生加成反應(yīng)。(Ⅲ)X進(jìn)行鹵代反應(yīng),1分子X最多只能有3個(gè)H原子被取代。實(shí)驗(yàn)測(cè)得g無(wú)水乙醇全部反應(yīng)后,CuO失重g。(1)根據(jù)上述實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù),可算出每個(gè)乙醇脫去的H原子數(shù),從而得出液體X的化學(xué)式為。

(2)根據(jù)有機(jī)物分子結(jié)構(gòu)理論,把乙醇分子在上述反應(yīng)中的三種可能脫氫方式(在乙醇結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式中用表示脫去的H原子)和脫氫產(chǎn)物的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式填入下表:編號(hào)可能的脫氫方法脫氫產(chǎn)物的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式①②③(3)在上述三個(gè)產(chǎn)物中,只有是液體X的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式,請(qǐng)簡(jiǎn)述另外兩式均不合理的理由

。

解析:g無(wú)水乙醇為mol,CuO失重g,即失去氧原子mol,根據(jù)題意,應(yīng)生成了水,由2H+OH2O,說(shuō)明mol乙醇脫去了molH原子。即1個(gè)乙醇分子脫去了2個(gè)H原子,生成的X的分子式為C2H4O。答案:(1)C2H4O(2)編號(hào)可能的脫氫方法脫氫產(chǎn)物的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式①CH3CHO②③CH2CHOH(3)①因?yàn)棰谑接?個(gè)等同的H原子,1個(gè)X分子中可以有4個(gè)H原子被取代;而③式中有與X的性質(zhì)不符,X不能與溴水發(fā)生加成反應(yīng)12.某種飽和一元醇g,與足量的鈉起反應(yīng)后,在標(biāo)準(zhǔn)狀況下生成56mL氫氣。