標(biāo)準(zhǔn)解讀
《SB/T 10682-2012 肉類蔬菜流通追溯體系信息感知技術(shù)要求》是一項(xiàng)針對(duì)肉類和蔬菜在流通過程中信息追蹤的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。該標(biāo)準(zhǔn)主要規(guī)定了用于實(shí)現(xiàn)肉類與蔬菜從生產(chǎn)到消費(fèi)全過程的信息采集、傳輸及處理等方面的技術(shù)要求,旨在確保食品安全,提高供應(yīng)鏈透明度。
根據(jù)這項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn),信息感知技術(shù)的應(yīng)用覆蓋了整個(gè)食品供應(yīng)鏈的關(guān)鍵環(huán)節(jié),包括但不限于養(yǎng)殖/種植基地、屠宰場(chǎng)、批發(fā)市場(chǎng)、零售市場(chǎng)以及最終的銷售點(diǎn)等。對(duì)于不同階段的信息收集,標(biāo)準(zhǔn)提出了具體的要求,比如需要記錄的信息內(nèi)容(如產(chǎn)品名稱、批次號(hào)、生產(chǎn)日期等)、采用的技術(shù)手段(例如條形碼、二維碼或RFID標(biāo)簽)以及如何保證數(shù)據(jù)的安全性和準(zhǔn)確性等。
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....
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- 現(xiàn)行
- 正在執(zhí)行有效
- 2012-03-15 頒布
- 2012-06-01 實(shí)施
文檔簡(jiǎn)介
ICS6502020
B05..
中華人民共和國(guó)國(guó)內(nèi)貿(mào)易行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
SB/T10682—2012
肉類蔬菜流通追溯體系信息感知
技術(shù)要求
Technicalrequirementsforinformationsensoringformeatand
vegetabledistributiontraceabilitysystem
2012-03-15發(fā)布2012-06-01實(shí)施
中華人民共和國(guó)商務(wù)部發(fā)布
SB/T10682—2012
前言
本標(biāo)準(zhǔn)按照給出的規(guī)則起草
GB/T1.1—2009。
本標(biāo)準(zhǔn)由中華人民共和國(guó)商務(wù)部提出并歸口
。
本標(biāo)準(zhǔn)起草單位中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)
:。
本標(biāo)準(zhǔn)起草人馬道坤李道亮丁啟勝張豪堃衛(wèi)大上
:、、、、。
Ⅰ
SB/T10682—2012
肉類蔬菜流通追溯體系信息感知
技術(shù)要求
1范圍
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了肉類蔬菜流通追溯體系中使用傳感設(shè)備射頻技術(shù)的基本要求
、。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于肉菜流通可追溯體系的信息采集
。
2規(guī)范性引用文件
下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的凡是注日期的引用文件僅注日期的版本適用于本文
。,
件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于本文件
。,()。
電子臺(tái)案秤
GB/T7722
固定式電子衡器
GB/T7723
電子稱重儀表
GB/T7724
稱重傳感器
GB/T7551
智能卡國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)
ISO7816
短距離無線通信協(xié)議
IEEE802.15.4/ZigBee
網(wǎng)絡(luò)化智能傳感器接口標(biāo)準(zhǔn)
IEEE1451.2
識(shí)別卡非接觸式的集成電路卡
ISO10536:—
識(shí)別卡帶觸點(diǎn)的集成電路卡
ISO7816:—
規(guī)定卡的物理特性
ISO7816-1:。
規(guī)定卡的尺寸和位置
ISO7816-2:。
規(guī)定卡的電信號(hào)和傳輸協(xié)議
ISO7816-3:。
規(guī)定卡的行業(yè)間交換用命令
ISO7816-4:。
3術(shù)語和定義
下列術(shù)語和定義適用于本文件
。
31
.
智能溯源秤intelligenttraceabilityscale
集稱重非接觸式卡讀寫憑證打印等功能于一體并能通過有線或無線等方式接收傳輸相關(guān)
、IC、,、
信息的電子秤同時(shí)該稱重儀表終端可以連接打印機(jī)打印追溯票據(jù)
。,()。
32
.
智能讀寫終端intelligentreaderandwriterterminal
具備條碼識(shí)讀和卡讀寫手寫輸入等功能并能通過無線或有線方式傳輸信息的移動(dòng)式
、RFIDIC、,
或固定式設(shè)備
。
33
.
射頻識(shí)別radiofrequencyidentification
一種非接觸式的自動(dòng)識(shí)別技術(shù)它通過射頻信號(hào)自動(dòng)識(shí)別目標(biāo)對(duì)象并獲取相關(guān)數(shù)據(jù)可識(shí)別高速運(yùn)
,,
動(dòng)
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