標(biāo)準(zhǔn)解讀

《SB/T 10204-2012 糖果拉白機技術(shù)條件》相較于《SB/T 10204-1994》,在多個方面進(jìn)行了更新和改進(jìn)。首先,在標(biāo)準(zhǔn)適用范圍上,《2012版》更加明確了該標(biāo)準(zhǔn)適用于糖果生產(chǎn)過程中用于實現(xiàn)糖體拉伸、混合均勻的機械設(shè)備,并對設(shè)備類型進(jìn)行了詳細(xì)分類,增加了對于不同功能設(shè)備的具體要求。

其次,《2012版》提高了對糖果拉白機的安全性能要求,包括但不限于電氣安全、機械防護(hù)措施等,確保操作人員及環(huán)境的安全。此外,還特別強調(diào)了衛(wèi)生設(shè)計原則,要求機器易于清潔消毒,避免交叉污染,以滿足食品加工行業(yè)的嚴(yán)格衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

再者,《2012版》細(xì)化了對糖果拉白機結(jié)構(gòu)尺寸、生產(chǎn)能力、能耗指標(biāo)等方面的規(guī)定,為制造商提供了更為具體的設(shè)計指導(dǎo);同時,也增加了關(guān)于材料選用的新條款,推薦使用耐腐蝕、無毒害且符合食品安全要求的材質(zhì)制作關(guān)鍵部件。

最后,《2012版》加強了質(zhì)量控制與檢驗環(huán)節(jié)的內(nèi)容,不僅規(guī)定了出廠前必須通過的各項測試項目及其合格標(biāo)準(zhǔn),而且提出了定期維護(hù)保養(yǎng)的要求以及故障處理方法,旨在延長設(shè)備使用壽命并保證其長期穩(wěn)定運行。


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....

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  • 正在執(zhí)行有效
  • 2012-03-15 頒布
  • 2012-06-01 實施
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文檔簡介

ICS67260

X99.

備案號36258—2012

:

中華人民共和國國內(nèi)貿(mào)易行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

SB/T10204—2012

代替

SB/T10204—1994

糖果拉白機技術(shù)條件

Technicalspecificationsforcandypullermachine

2012-03-15發(fā)布2012-06-01實施

中華人民共和國商務(wù)部發(fā)布

SB/T10204—2012

前言

本標(biāo)準(zhǔn)按照給出的規(guī)則起草

GB/T1.1—2009。

本標(biāo)準(zhǔn)是對原標(biāo)準(zhǔn)糖果拉白機技術(shù)條件的修訂本標(biāo)準(zhǔn)與

SB/T10204—1994《》。SB/T10204—

相比主要技術(shù)變化如下

1994,:

在規(guī)范性引用文件的規(guī)定中被引用標(biāo)準(zhǔn)采用了最新版本根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)條款增加了

1.,,GB/T13306、

等標(biāo)準(zhǔn)刪除了等標(biāo)準(zhǔn)

GB16798,GB/T2828.1、GB/T2829。

增加了術(shù)語和定義一章給定了拉白機拉棒的術(shù)語及其定義

2.,、。

在要求的規(guī)定中條款按一般要求機械安全電氣安全熱的安全衛(wèi)生噪聲性能以及使用

3.,、、、、、、、

標(biāo)志包裝運輸貯存等順序重新編排重點突出安全衛(wèi)生節(jié)能要求

、、、,、、。

增加了如下條款

1):

一般要求產(chǎn)品質(zhì)量管理

———:4.1.1;

機械安全總則拉棒運動靈活性軸承選用設(shè)計與潤滑

———:4.2.1,4.2.4,4.2.7、;

熱的安全總則操作過程熱防護(hù)

———:4.4.1,4.4.2;

衛(wèi)生避免食物殘留涂敷材料無毒

———:4.5.2,4.5.4;

噪聲總則

———:4.6.1;

性能總則

———:4.7.1;

使用技術(shù)培訓(xùn)后使用遵守操作規(guī)程等

———:4.8.1.2,4.8.1.3。

修改了如下條款

2):

將原標(biāo)準(zhǔn)及電氣安全進(jìn)行了細(xì)化本標(biāo)準(zhǔn)電氣安全的條款有總

———3.53.8.2,4.3:4.3.1

則電氣元器件質(zhì)量電氣元器件安裝電氣絕緣導(dǎo)線顏色與標(biāo)

,4.3.2,4.3.3,4.3.4,4.3.5

號導(dǎo)線的布線與固定接地電氣元器件防水電氣元器件隔

,4.3.6,4.3.7,4.3.8,4.3.9

熱電氣元器件散熱電氣裝置機械防護(hù)

,4.3.10,4.3.11;

將原標(biāo)準(zhǔn)噪聲不超過修改為本標(biāo)準(zhǔn)噪聲

———3.685dB(A),4.6.280dB(A);

將原標(biāo)準(zhǔn)電動機負(fù)載功率不小于額定功率的修改為本標(biāo)準(zhǔn)不小

———3.4.275%,4.7.2

80%。

刪除了如下條款

3):

原標(biāo)準(zhǔn)油箱溫度齒面溫度

———3.2.2≤65℃,≤70℃;

原標(biāo)準(zhǔn)鈑金件制造要求

———3.2.3;

原標(biāo)準(zhǔn)電動機空載功率要求

———3.4.1;

原標(biāo)準(zhǔn)零部件壽命無故障時間要求

———3.2.4、。

在試驗方法的規(guī)定中根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)第章各條款的規(guī)定對項目試驗方法相應(yīng)地作了保留增

4.,4,、

加修改和刪除

、。

在檢驗規(guī)則的規(guī)定中對檢驗項目與合格判定條件做了修改根據(jù)產(chǎn)品小批量生產(chǎn)批量不固定

5.,,、

實際情況刪除了原標(biāo)準(zhǔn)按照規(guī)定的檢驗規(guī)則采用非連續(xù)批檢驗規(guī)則出

,GB/T2828.1、GB/T2829,,

廠檢驗項目要求全部合格型式試驗樣本數(shù)為正常生產(chǎn)每年一次型式試驗項目分關(guān)鍵項和一

(6.3),1,,

般項關(guān)鍵項要求全部合格一般項允許不合格率

,,15%(6.7)。

增加了使用信息的規(guī)定

6.。

刪除了原標(biāo)準(zhǔn)的附錄

7.A。

本標(biāo)準(zhǔn)由中華人民共和國商務(wù)部提出

。

SB/T10204—2012

本標(biāo)準(zhǔn)由全國商業(yè)機械標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會歸口

(SAC/TC111)。

本標(biāo)準(zhǔn)起草單位浙江工商大學(xué)北京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗所北京市服務(wù)機械研究所

:、、。

本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人傅玉穎何陽春王靜劉旭呂述綱

:、、、、。

本標(biāo)準(zhǔn)歷次標(biāo)準(zhǔn)版本情況

:

———SB/T10204—1994。

SB/T10204—2012

糖果拉白機技術(shù)條件

1范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了糖果拉白機以下簡稱產(chǎn)品的要求試驗方法檢驗規(guī)則使用信息

()、、、。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于糖果拉白機的設(shè)計制造使用與檢驗

、、。

2規(guī)范性引用文件

下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的凡是注日期的引用文件僅注日期的版本適用于本文

。,

件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于本文件

。,()。

聲學(xué)聲壓法測定噪聲源聲功率級反射面上方采用包絡(luò)測量表面的簡易法

GB/T3768—1996

(ISO3745:1995)

標(biāo)牌

GB/T13306

食品機械安全衛(wèi)生

GB16798

食品機械通用技術(shù)條件基本技術(shù)要求

SB/T222

食品機械通用技術(shù)條件機械加工技術(shù)要求

SB/T223

食品機械通用技術(shù)條件裝配技術(shù)要求

SB/T224

食品機械通用技術(shù)條件電氣裝置技術(shù)要求

SB/T227—2007

食品機械通用技術(shù)條件表面涂漆

SB/T228

食品機械通用技術(shù)條件產(chǎn)品包裝技術(shù)要求

SB/T229

食品機械通用技術(shù)條件產(chǎn)品的標(biāo)志運輸與貯存

SB/T231、

3術(shù)語和定義

下列術(shù)語和定義適用于本文件

。

31

.

拉白機pullermachine

在糖果生產(chǎn)中完成糖果拉白操作的機器通過機器對糖膏反復(fù)拉伸充氣形成色澤潔白光亮的

。,

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