標(biāo)準(zhǔn)解讀

《NY 5040-2001 無公害食品 蛋雞飼養(yǎng)獸藥使用準(zhǔn)則》是一項針對蛋雞養(yǎng)殖過程中獸藥使用的國家標(biāo)準(zhǔn)，旨在確保所產(chǎn)雞蛋的安全性與無公害特性。該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了允許使用的藥物種類及其使用方法、停藥期等關(guān)鍵內(nèi)容，以減少或避免有害物質(zhì)殘留于產(chǎn)品中。

根據(jù)此標(biāo)準(zhǔn)，首先明確了哪些獸藥是被禁止使用的，包括但不限于任何可能對人體健康造成直接或潛在威脅的化學(xué)合成藥物。同時，對于允許使用的藥物，則詳細(xì)列出了其名稱、適用范圍及推薦劑量，并強(qiáng)調(diào)必須嚴(yán)格按照說明書指導(dǎo)給予治療，不得隨意增減用量或延長用藥時間。

此外，《NY 5040-2001》還特別強(qiáng)調(diào)了合理設(shè)置停藥期的重要性。停藥期是指從最后一次給藥到動物產(chǎn)品（如雞蛋）可以安全食用之間所需等待的時間段，在此期間內(nèi)不允許再向家禽投喂任何藥物。通過設(shè)定合理的停藥期限，能夠有效降低甚至消除最終上市銷售的產(chǎn)品中存在的藥物殘留風(fēng)險。

最后，該標(biāo)準(zhǔn)要求養(yǎng)殖場建立健全的獸醫(yī)管理制度，定期對工作人員進(jìn)行培訓(xùn)，提高他們對于正確使用獸藥的認(rèn)識和技能水平。同時，鼓勵采用非藥物手段預(yù)防疾病的發(fā)生，比如改善飼養(yǎng)環(huán)境條件、加強(qiáng)生物安全管理等措施，從根本上減少對化學(xué)藥品的依賴。


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  • 已被新標(biāo)準(zhǔn)代替
  • 2001-09-03 頒布
  • 2001-10-01 實施
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NY 5040-2001無公害食品蛋雞飼養(yǎng)獸藥使用準(zhǔn)則_第1頁
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NY中華人民共和國農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)NY5040—2001無公害食品蛋雞飼養(yǎng)獸藥使用準(zhǔn)則2001-09-03發(fā)布2001-10-01實施中華人民共和國農(nóng)業(yè)部發(fā)布

NY5040-2001本標(biāo)準(zhǔn)附錄A是規(guī)范性附錄。本標(biāo)準(zhǔn)由中華人民共和國農(nóng)業(yè)部提出。本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：中國獸醫(yī)藥品監(jiān)察所，本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：周明霞、王樂元、段文龍、聶嚴(yán)、歐陽林山、姚文生、郭文林.

NY5040-2001無公害食品蛋雞飼養(yǎng)獸藥使用準(zhǔn)則1范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了生產(chǎn)無公害食品的蛋雞飼養(yǎng)獸藥使用準(zhǔn)則和允許使用的獸藥種類、劑型、用法與用量、休藥期、注意事項。本標(biāo)準(zhǔn)適用于生產(chǎn)無公害食品的蛋雞的飼養(yǎng)、管理和認(rèn)證。規(guī)范性引用文件下列文件中的條款通過本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單(不包括勤誤的內(nèi)容)或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn)，然而，鼓勵根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。NY/T388畜禽場環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)NY5027無公害食品畜禽飲用水水質(zhì)NY5039無公害食品雞蛋NY5041無公害食品蛋雞飼養(yǎng)獸醫(yī)防疫準(zhǔn)則NY5042無公害食品蛋雞飼養(yǎng)飼料使用準(zhǔn)則NY/T5043無公害食品蛋雞飼養(yǎng)管理準(zhǔn)則中華人民共和國獸藥典中華人民共和國獸藥規(guī)范魯用生物制品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)中華人民共和國動物防疫法尊藥管理條例進(jìn)口獸藥質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)獸藥質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)（第一冊）獸藥質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)（第二冊）飼料藥物添加劑使用規(guī)范4術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本標(biāo)準(zhǔn)。3.蛋雞1ayer人工養(yǎng)殖的長大后用于生產(chǎn)供人類食用蛋的雞3.2幼維/中錐期chicklingperiod從孵化出到接近10周齡的一段時期。3.3育成期repla

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