標準解讀
《NY 5020-2001 無公害食品 茶葉產(chǎn)地環(huán)境條件》這一標準旨在規(guī)范無公害茶葉生產(chǎn)的產(chǎn)地選擇及其環(huán)境管理要求,確保所產(chǎn)茶葉符合食品安全標準。該標準適用于所有以生產(chǎn)無公害茶葉為目的的茶園。
首先,對于大氣環(huán)境質(zhì)量的要求,《NY 5020-2001》規(guī)定了茶園周圍空氣質(zhì)量應(yīng)達到國家相關(guān)標準,特別指出了對二氧化硫、氟化物等污染物濃度的具體限制值,以保護茶樹免受污染影響。
其次,在土壤方面,該標準明確了茶園土壤中重金屬(如鉛、鎘)、農(nóng)藥殘留等有害物質(zhì)的最大允許含量,并提出了土壤pH值的理想范圍,以及有機質(zhì)含量等方面的要求,保證了土壤健康狀態(tài),有利于茶樹生長及茶葉品質(zhì)提升。
再者,《NY 5020-2001》還對灌溉水質(zhì)進行了嚴格規(guī)定,包括但不限于水體中的懸浮物、溶解性固體總量、重金屬離子以及其他可能存在的污染物濃度上限,確保用于澆灌茶樹的水源清潔無污染。
此外,為了進一步保障茶葉的安全性與優(yōu)質(zhì)性,該標準還強調(diào)了茶園選址時應(yīng)遠離工業(yè)區(qū)、交通干線等潛在污染源,并建議采取生物防治措施減少化學農(nóng)藥使用量,同時提倡施用有機肥料代替化肥來改善土壤結(jié)構(gòu)和提高土壤肥力。
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- 被代替
- 已被新標準代替
- 2001-09-03 頒布
- 2001-10-01 實施




文檔簡介
NY中華人民共和國農(nóng)業(yè)行業(yè)標準NY5020—2001無公害食品茶葉產(chǎn)地環(huán)境條件2001-09-03發(fā)布2001-10-01實施中華人民共和國農(nóng)業(yè)部發(fā)布
中華人民共和國農(nóng)業(yè)行業(yè)標準無公害食品茶葉產(chǎn)地環(huán)境條件NY5020一2001中國標準出版社出版北京復興門外三里河北街16號郵政編碼:100045電話:6852394668517548中國標準出版社秦皇島印刷廠印劇新華書店北京發(fā)行所發(fā)行各地新華書店經(jīng)售開本880×12301/16印張1/2字數(shù)8千字2001年10月第一版2002年2月第二次印刷印數(shù)401—500書號:155066·2-13902網(wǎng)址版權(quán)專有侵權(quán)必究舉報電話:01068533533
NY5020-2001前本標準由中華人民共和國農(nóng)業(yè)部提出。本標準起草單位:中國農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所。本標淮主要起草人:阮建云、韓文炎、許允文、魯成銀:
NY5020-2001無公害食品茶葉產(chǎn)地環(huán)境條件1范圍本標準規(guī)定了無公害茶葉產(chǎn)地和環(huán)境條件的術(shù)語和定義,產(chǎn)地空氣、土壤和灌溉水質(zhì)量要求和試驗方法等。本標準適用于無公害茶葉產(chǎn)地。2規(guī)范性引用文件下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注日期的引用文件,其隨后所有的修改單(不包括勤誤的內(nèi)容)或修訂版均不適用于本標準。然而,鼓勵根據(jù)本標準達成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本適用于本標準。GB/T6920水質(zhì)pH值的測定玻璃電極法GB/T74677水質(zhì)六價鉻的測定二苯碳酰二肼分光光度法GB/T7468水質(zhì)總汞的測定冷原子吸收分光光度法GB/T7475水質(zhì)銅、鋅、鉛、鍋的測定原子吸收分光光譜法GB/T74833水質(zhì)氟化物的測定氰試劑分光光度法GB/T7484水質(zhì)氮化物的測定經(jīng)離子選擇電極法GB/T7485水質(zhì)總砷的測定二乙基二硫代氨基甲酸銀分光光度法GB/T7486水質(zhì)氰化物的測定第一部分:總氰化物的測定GB/T8170數(shù)值修約規(guī)則GB/T11898水質(zhì)游離氯和總氧的測定N,N-二乙基-1,4-苯二胺分光光度法GB/T15262環(huán)境空氣二氧化硫的測定、甲醛吸收-副玫瑰苯胺分光光度法GB/T15432環(huán)境空氣總懸浮顆粒物的測定重量法GB/T15433環(huán)境空氣氟化物的測定石灰濾紙·氰離子選擇電極法GB/T15434環(huán)境空氣氰化物質(zhì)量濃度的測定濾膜·氟離子選擇電極法GB/T15435環(huán)境空氣二氧化氰的測定Saltzman法GB/T16488水質(zhì)石油類和動植物油的測定紅外光度法GB/T17134土土壤質(zhì)量總砷的測定二乙基二硫代氮基甲酸銀分光光度法GB/T17135土城質(zhì)量:硼氫化鉀-硝酸銀分光光度法GB/T17136土壤質(zhì)量總汞的測定冷原子吸收分光光度法GB/T17137土壤質(zhì)量總鉻的測定火焰原子吸收分光光度法GB/T17138土坡質(zhì)量銅、鋅的測定火焰原子吸收分光光度法GB/T17140土壤質(zhì)量鉛和鍋的測定KI-MIBK萃取火焰原子吸收分光光度法GB/T17141土壤質(zhì)量鉛和鍋的測定石墾爐原子吸收分
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