中國驢產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析

中國驢產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析一、驢產(chǎn)業(yè)概述驢是一種哺乳動物，像馬，但比馬小，耳朵和臉都較長，胸部稍窄，毛多為灰褐色，尾端有長毛。多用做力畜，也為軍用。我中國驢遺傳資源豐富，據(jù)《馬驢駝品種志》記載，我國驢地方品種共24個，驢品種名稱及產(chǎn)地如下表：我國驢品種名稱及產(chǎn)地我國是驢資源極為豐富的國家，中國驢有著獨特性能和經(jīng)濟研究價值，驢種質(zhì)資源在畜禽種質(zhì)資源中有獨特地位。從產(chǎn)業(yè)鏈來看，驢業(yè)上游行業(yè)主要包括飼料、育種、獸藥等行業(yè)，下游主要為屠宰加工行業(yè)、阿膠等行業(yè)，隨著人們養(yǎng)生意識的不斷增強，下游阿膠的需求將迅速增長，推動中國驢業(yè)的快速發(fā)展。驢養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)疽鈭D二、驢產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀1、出欄我國毛驢屠宰量逐年下降，據(jù)中國畜牧業(yè)協(xié)會驢業(yè)分會數(shù)據(jù)，2021年全年毛驢屠宰量為28萬頭，較2020年減少2萬頭，同比減少6.7%。2012-2021年中國毛驢屠宰量及增速2、存欄我國是傳統(tǒng)養(yǎng)驢大國，但驢在我國只是一個小畜種。2016至2019年，我國驢的存欄量維持在260萬頭左右，2020年部分規(guī)模場停產(chǎn)或轉(zhuǎn)產(chǎn)，造成母驢流失嚴(yán)重，總體數(shù)量隨之下滑。據(jù)國家統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù)，2020年驢存欄量為232.43萬頭，同比減少10.63%。2012-2020年中國驢存欄量變化趨勢圖3、價格隨著人們生活水平的提高和消費需求的多樣化，2012年以來，我國活驢批發(fā)價格整體上呈增長態(tài)勢，其中2017年以40元/kg的批發(fā)價格達到階段性峰值。2017年后，由于再次受到H7N9禽流感的影響，政府出臺了一系列環(huán)保政策，這給我國驢產(chǎn)業(yè)的發(fā)展帶來了全新挑戰(zhàn)，價格也有所下滑，2020年活驢批發(fā)價格為35元/kg。2012-2020年中國活驢批發(fā)價格走勢圖驢肉是高蛋白，低脂肪的好食物，驢又有一定的藥用價值。近年來驢肉價格節(jié)節(jié)攀升，2012至2020年，我國驢肉價格從36元kg提升至80元/kg。2012-2020年中國驢肉價格走勢圖驢渾身是寶，尤其是驢皮，是阿膠的最重要的原料。2012年以來，我國驢皮的價格整體上呈現(xiàn)出先上升后下降的趨勢，2020年我國驢皮價格約為43元/kg。2009-2020年中國驢皮價格走勢圖相關(guān)報告：華經(jīng)產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2022-2027年中國驢養(yǎng)殖行業(yè)市場深度分析及投資戰(zhàn)略規(guī)劃報告》三、提高驢繁殖力的技術(shù)措施1、加快品種改良近親交配是造成驢繁殖性能下降的一個主要原因，所以需要當(dāng)?shù)氐恼块T和畜牧技術(shù)部門采取必要措施，避免相同品種之間進行交配所造成的不利影響。養(yǎng)殖基地應(yīng)該積極推廣優(yōu)質(zhì)的肉驢品種。為了降低引種的成本支出，可以推廣應(yīng)用優(yōu)質(zhì)種公驢的凍精，開展人工授精，這樣能夠有效避免近親交配，而且還能夠切實提高繁殖母驢的繁殖效率，加快繁殖母驢復(fù)壯，對提高驢群的身體素質(zhì)和后代的繁殖成功率有很大幫助。2、強化養(yǎng)殖管理科學(xué)合理的養(yǎng)殖和管理是提高繁殖母驢繁殖性能，發(fā)揮母驢繁殖機能的重要舉措。日常養(yǎng)殖期間應(yīng)該根據(jù)驢在不同生長發(fā)育階段的實際需求科學(xué)搭配飼料，一般將繁殖母驢劃分成空懷期、妊娠前期、妊娠中期、妊娠后期和哺乳期?？諔央A段和妊娠前期對營養(yǎng)物質(zhì)的需求量相對較少，主要以粗飼料為主并搭配適量的精飼料，維持適當(dāng)?shù)谋烨?。進入妊娠中后期之后，胎兒快速生長發(fā)育，機體對營養(yǎng)物質(zhì)的需求量不斷增加，此時應(yīng)該增加蛋白質(zhì)飼料、維生素、礦物質(zhì)的添加，滿足機體和胎兒的生長發(fā)育需求。進入哺乳階段之后，由于繁殖母驢自身生長需要和哺乳需求，對營養(yǎng)物質(zhì)的需求量更高，所以應(yīng)該循序漸進地增加蛋白質(zhì)飼料的補給，但是在妊娠母驢生產(chǎn)的前3d，禁止使用蛋白質(zhì)飼料，避免引發(fā)乳房炎。另外還應(yīng)該加強對養(yǎng)殖環(huán)境的針對性調(diào)控。一般情況下，冬春季節(jié)外界溫度較低，應(yīng)該實施封閉化的養(yǎng)殖，加強對圈舍的針對性調(diào)查，避免賊風(fēng)侵襲，確保圈舍具有良好的防寒保暖性能，必要時可以在圈舍當(dāng)中添加增溫保暖設(shè)施，動態(tài)化的調(diào)整好驢舍的溫度，避免溫度下降引起冷應(yīng)激刺激。進入夏秋季指節(jié)之后，溫度較高，濕度較大，很容易引發(fā)熱應(yīng)激刺激，應(yīng)該將負(fù)壓通風(fēng)機及時打開，確保有源源不斷的新鮮、整潔、干燥的空氣進入到驢舍當(dāng)中，調(diào)控好驢舍的溫度和濕度。最為重要的是應(yīng)該及時清除圈舍當(dāng)中的糞便和各種污染污染物，避免堆積發(fā)酵。3、科學(xué)掌握繁殖母驢的發(fā)情期繁殖母驢的繁殖能力與配種時間掌握是否合理有一定的聯(lián)系。這就要求配種技