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本文格式為Word版,下載可任意編輯——賓館客房部清掃員
本次實習(xí)主要是為了讓我們對所學(xué)的專業(yè)理論學(xué)識在實踐中得到更高一層的、深刻的熟悉!從而輔佐我們將酒店管理課堂上所學(xué)的理論學(xué)識與實際相結(jié)合,為日后課程的進修打下優(yōu)良的根底,更有益于對專業(yè)根底和專業(yè)課的進修、理解和掌管。同時這次南戴河實習(xí)的體驗也將有助于日后就業(yè)。
剛到南戴河的時分覺得什么事情都很嶄新,到底分開學(xué)校步入社會,這是第一次!每個人心中都挺"沖動'的,總覺得有一股使不完的勁兒,都把這兒看成是發(fā)揮我們才學(xué)的大舞臺,想把本人的理論學(xué)問和本人的想法付諸理論中,創(chuàng)造一個屬于年輕人、屬于我們的奇跡!但是夢想和現(xiàn)實到底是有區(qū)別的。當(dāng)我們正式走上工作崗位之后,察覺好多事情并不是我們原先設(shè)想的那樣簡樸,那樣純碎!逐漸地我們的熱心被日復(fù)一日格式化的生活所吞噬了。
我在客房部實習(xí),在上崗之前是要經(jīng)過(簡樸)培訓(xùn)的。而培訓(xùn)的主要方式就是怎樣鋪一張床。教我們鋪床的是我們的領(lǐng)班阿姨,鋪床的每一步都有要求,而整個鋪床過程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套等都務(wù)必在最短時間內(nèi)完成。首先的甩單就很艱苦,普遍要求是一次完成,并且保證床單的中線要和整張床的中線重合。然后是給床單包角,即把床單四角有模有樣的放到床墊之下,這里要的不能讓床單和床墊之間有空隙,否那么床單將不能保持平整。接下來開頭套被子,這個也很講究,也很有技巧性,即只需把被子和被套的角相對應(yīng)然后用力甩幾下就行,其它可以通過細節(jié)拾掇,這里有一個要求就是被子的中線要和床、被單的中線重合,這就是鋪床過程中的"三線合一'。做完了這些,結(jié)果一步是把枕頭放進枕套里,要保持枕套開口的一面朝向墻壁(內(nèi)壁),這樣做也是為了美觀。當(dāng)我們正式到客房部實習(xí)之后才察覺客房部的工作還不只僅是鋪床那么簡樸。我們每天的工作第一步就是清算客房。清算客房也是有規(guī)定的標(biāo)準可尋的。我們進房間要先敲門,進門之后第一步是開啟窗戶,然后拾掇渣滓,倒掉。接上去就開端拾掇床,要撤下已經(jīng)被客人用過的被子、床單和枕套等,按照鋪床依次換上。這一切終止之后開頭清潔衛(wèi)生,要留意的是這里用濕布擦木制家具,干布那么擦金屬和玻璃制的家具,每一個小地方都不能放過,整個進程中還要把各種家具、器皿歸回原位,還有檢查房間里花費了的日常用品并補齊,假使有流失的物品,那么要記載并上報領(lǐng)班。在整個清理進程中要細心、留心。清潔過之后要用拖把拖地板,在拖好地板之后再次檢查房間有沒有缺少物品,確定房間里一切齊備之后關(guān)閉窗戶、退出房間。
實習(xí)讓我們對社會有了一個嶄新的概念,閑暇之余,我走在南戴河的街頭,穿越于這蕓蕓眾生之中,我覺得本人真的貌似九牛一毛,小的不能再小了,這個社會是如此的繁雜,有時分讓人覺得到身心疲憊。在芙蓉公園實習(xí),沒過一段時間我就變得加倍沉靜了,由于我察覺面對這樣的大千世界,我的想法和觀念是如此的童稚與無知,我的學(xué)識儲蓄不夠廣闊、不夠充分,我只有悄悄地去查看,在實踐中感受,去錘煉。讓我感到興奮的是我還
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