《農(nóng)產(chǎn)品電商創(chuàng)新問題研究11000字(論文)》_第1頁
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文檔簡介

農(nóng)產(chǎn)品電商創(chuàng)新發(fā)展研究-以李子柒為例目錄TOC\o"1-3"\h\u102961.緒論 1109191.1選題背景 1184871.2研究目的與意義 2242851.2.1研究目的 2294711.2.2研究意義 2315291.3文獻(xiàn)綜述 2277181.4農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)國內(nèi)外現(xiàn)狀整體分析 3138761.4.1英國發(fā)展情況 355831.4.2澳大利亞發(fā)展情況 4161891.4.3中國發(fā)展情況 4104672.案例分析—品牌李子柒現(xiàn)狀 5158872.1李子柒基本情況 5154542.2李子柒創(chuàng)新網(wǎng)絡(luò)營銷模式分析 5111152.2.1品牌定位 5302162.2.2營銷創(chuàng)新模式 635443.結(jié)合案例分析啟示,探究我國農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的創(chuàng)新營銷方式 7252493.1品牌故事—著力打造更抓人眼球、深入人心的形象化IP 7179263.2受眾定位—精準(zhǔn)定位受眾需求,持續(xù)輸出能夠承載其價值觀的優(yōu)質(zhì)內(nèi)容 849363.3傳播渠道—利用時下最流行的自媒體平臺(抖音、微博等)打造吸引流量能力極強的KOL 8120623.4流量變現(xiàn)—通過短視頻穩(wěn)定輸出和引導(dǎo),增加客戶粘性,向觀眾輸送美食文化的同時將流量變現(xiàn) 9212444.國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)存在的普遍問題及解決舉措 10150264.1農(nóng)產(chǎn)品電商品牌意識淡薄,應(yīng)增強品牌意識 1075014.2國內(nèi)冷鏈物流技術(shù)滯后,向發(fā)達(dá)國家學(xué)習(xí),完善冷鏈物流設(shè)施分布和售后配送方式 10115754.3缺乏較成熟的電子商務(wù)平臺 1119124.4產(chǎn)品出品不穩(wěn)定,應(yīng)當(dāng)推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品商品及設(shè)計的標(biāo)準(zhǔn)化,使產(chǎn)品出品穩(wěn)定 1118284.5農(nóng)村基層缺乏相關(guān)人才,從農(nóng)村內(nèi)部入手,積極鼓勵農(nóng)民學(xué)習(xí)現(xiàn)代信息化的專業(yè)知識和技術(shù) 1160205.農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)創(chuàng)新發(fā)展建議 12184745.1樹立良好的品牌形象 1284705.2賦予產(chǎn)品文化,增強客戶粘性,將客戶的功能訴求轉(zhuǎn)化為情感訴求 12258975.3多平臺多渠道加大品牌宣傳力度,提高知名度,實現(xiàn)流量變現(xiàn) 13158955.4通過與自媒體合作,將傳統(tǒng)廣告模式改為軟植入式廣告 13201725.5產(chǎn)品多元化,吸引多個消費群體 1426980結(jié)束語 145610參考文獻(xiàn) 15

1.緒論1.1選題背景農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)是一種借助網(wǎng)絡(luò)信息電子技術(shù)來完成電子交易的模式。我國是農(nóng)業(yè)大國,在國民經(jīng)濟發(fā)展過程中,農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)扮演者不可橋代的作用。現(xiàn)今的農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營模式大多以家庭或是農(nóng)場為主,這種情況之下,在農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)與加工過程中會產(chǎn)生很多的資金浪費,人力成本也很高,這很不利于農(nóng)產(chǎn)品商務(wù)的發(fā)展此時就需要借助大數(shù)據(jù)技術(shù)的優(yōu)勢,來對農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)進(jìn)行創(chuàng)新是非常有必要1.2研究目的與意義1.2.1研究目的通過發(fā)展農(nóng)村電子商務(wù),可通過電商傳播范圍廣、宣傳成本低、宣傳效果好等優(yōu)勢,打響本地農(nóng)村品品牌,將品牌作為玉門對外名片,促進(jìn)本地質(zhì)優(yōu)價廉的特色農(nóng)產(chǎn)品銷售,促進(jìn)玉門農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展、提質(zhì)增量,提高農(nóng)民收入水平。1.2.2研究意義近年來,各大電商平臺紛紛推出生鮮農(nóng)產(chǎn)品模塊,如1號店,每日優(yōu)鮮,盒馬生鮮,但是這些平臺最終做出的效益并不是相當(dāng)滿意。有一個叫李子柒的品牌通過營銷模式的創(chuàng)新取得相對的成功,本文將通過案例分析研究它的創(chuàng)新營銷模式,為相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)發(fā)展提供新思路。1.3文獻(xiàn)綜述農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)在2000年之后就開始得到了較為廣泛的實踐發(fā)展,而我國學(xué)者也紛紛開始關(guān)注于農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)發(fā)展的方方面面,并對其進(jìn)行了諸多深入的研究。學(xué)術(shù)界中所普遍認(rèn)同的觀點是馮稚進(jìn)和李雅貞的研究,他們都認(rèn)為發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)可以有效的提高發(fā)展地區(qū)的知名度,同時有利于促進(jìn)當(dāng)?shù)亟⑵鹛厣a(chǎn)品的品牌形象。因此,就需要將當(dāng)?shù)氐馁Y源進(jìn)行整合利用。按照林華等學(xué)者們的觀點而言,他們的觀點是:農(nóng)產(chǎn)品依托于互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)可以大幅拓寬其涉及的范圍和增加其速度,從而起到農(nóng)產(chǎn)品種植技術(shù)層次上升的效果,增加其產(chǎn)量,促進(jìn)農(nóng)戶經(jīng)濟收入的提高,極大的推動了農(nóng)村地區(qū)經(jīng)濟的發(fā)展。李星廷、張?zhí)煲约褒埼壕傅挠^點是:阻礙我國農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)發(fā)展的兩大主要問題是運營模式以及限制性因素,對于電商平臺的設(shè)置,既要滿足傳統(tǒng)消費者的需求設(shè)計,由應(yīng)該進(jìn)行多平臺之間的合作,實現(xiàn)交叉互利式的發(fā)展;鄧翔、張勝軍以及路征總結(jié)并評價了對我國農(nóng)村信息基礎(chǔ)設(shè)施、農(nóng)產(chǎn)品商務(wù)的信息服務(wù)、商務(wù)交易以及人才培養(yǎng)這四大平臺的建設(shè)情況,并在此基礎(chǔ)之上提出了一系列促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)平臺不斷完善的有效措施;陳亮從阿里平臺入手,對中國農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)商2013年以及2014年的實際發(fā)展情況以及農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)零售情況進(jìn)行了總結(jié)分析,利用大數(shù)據(jù)智能數(shù)據(jù)來對未來的發(fā)展方向進(jìn)行了預(yù)測;邱楠對我國農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)發(fā)展中所存在的問題進(jìn)行了總結(jié)分析,例如電商普遍的經(jīng)營規(guī)模都較小、大部分農(nóng)產(chǎn)品并沒有進(jìn)行專業(yè)的品牌建設(shè)、網(wǎng)購平臺的信用評價體系不完善以及物流服務(wù)水平較低等。王勝等學(xué)者通過進(jìn)一步的探討農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)系統(tǒng),進(jìn)而表明到:想要發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)并不簡單,其中涉及到的直接利益主體非常多,就好比農(nóng)產(chǎn)品消費者與生產(chǎn)者、銷售者與收購者以及電子商務(wù)企業(yè)與流通企業(yè)等,且間接涉及到的利益群體也比較多。王崇錦對目前我國農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)應(yīng)用的基本發(fā)展模式進(jìn)行了深入的研究,在系統(tǒng)分析之后,提出了有利于實現(xiàn)農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體發(fā)展的運作模式。李蕾、林家寶從市場響應(yīng)敏捷性和運作調(diào)整敏捷性的視角,開發(fā)出農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的技術(shù)能力、人才能力以及管理能力對于公司財務(wù)績效產(chǎn)生作用的基本模型,探討了農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)能力三個維度對企業(yè)財務(wù)績效影響的內(nèi)在機理;徐衛(wèi)星、姜和忠通過對特色農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)消費行為影響因素進(jìn)行研究,得出通過提高特色農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量與網(wǎng)絡(luò)消費服務(wù)的可靠性、根據(jù)消費者創(chuàng)新人際差異開展個性化營銷以及通過提升物流配送效率,可以增強特色農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)消費有用性感知。趙大偉、景愛萍、陳建梅梳理出農(nóng)產(chǎn)品流通渠道的變革歷程及現(xiàn)階段主要流通渠道類型,對于農(nóng)產(chǎn)品流通渠道這一層次,則是構(gòu)建了變革DSR范式的分析框架,進(jìn)而還提出了促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品流通渠道創(chuàng)新發(fā)展的政策導(dǎo)向和“OAO模式+市場流通+休閑服務(wù)”的真實形式。1.4農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)國內(nèi)外現(xiàn)狀整體分析1.4.1英國發(fā)展情況英國在21世紀(jì)初進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)網(wǎng)站設(shè)計和應(yīng)用,取名為Farmer'sMarket,打破傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品流通模式,其是英國首個農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)類網(wǎng)站。經(jīng)有關(guān)統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示:英國截止到2008年就有七成以上農(nóng)場入駐其中,在上面發(fā)布了一些關(guān)于農(nóng)產(chǎn)品的信息,參與平臺化、網(wǎng)絡(luò)化的線上交易。英國在到了2012年,入駐農(nóng)場的有86%,通過運營的總額和線上交易連年增加[}a。同樣,英國政府極其重視構(gòu)建和創(chuàng)新關(guān)于農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)模式的工作,是助推助推經(jīng)濟發(fā)展的關(guān)鍵基礎(chǔ)性保障,將其納入到政府核心工作范疇中。1.4.2澳大利亞發(fā)展情況針對于農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)發(fā)展發(fā)展而言,澳大利亞政府將其放在核心重點位置上,致力于提升農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展水平,實施農(nóng)業(yè)信息技術(shù)設(shè)施的建設(shè)和規(guī)劃,增強有關(guān)就業(yè)人才的綜合素質(zhì)等。因受地理位置和自然環(huán)境的影響,澳大利亞地廣人稀,需投入較高的成本費用,用于構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)模式。政府部門為了從根本上減輕農(nóng)戶、農(nóng)場的經(jīng)濟壓力,在政府預(yù)算中把農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)運營經(jīng)費納入其中,同時承擔(dān)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)費用。除此之外,針對于部分農(nóng)場和農(nóng)戶,澳大利亞政府出資建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)網(wǎng)站,實現(xiàn)對農(nóng)場和農(nóng)戶成本的顯著降低。當(dāng)前基本上在澳大利亞中實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)模式的完全覆蓋,隨時對地查詢農(nóng)產(chǎn)品市場信息、天氣狀況等,并通過電子郵件等形式推銷并購買農(nóng)產(chǎn)品。從此可以顯著看出,澳大利亞基本上實現(xiàn)了資源和信息的實時共享,農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)模式較完備。1.4.3中國發(fā)展情況從網(wǎng)絡(luò)建設(shè)方面進(jìn)來看,我國農(nóng)村互聯(lián)網(wǎng)的接入比例是農(nóng)村居民上網(wǎng)的基礎(chǔ)物質(zhì)條件的完備程度,可以反映出我國的農(nóng)村的信息化水平。數(shù)據(jù)顯示我國在2015年,互聯(lián)網(wǎng)的滲透率己經(jīng)超過50%,互聯(lián)網(wǎng)寬帶接口數(shù)量接近4.8億個,與去年相比增長了18.3%,城鄉(xiāng)之間還存在一定的差距,在國家政策的支持下這個差距正在逐漸縮小。國電子商務(wù)交易總額從2003年的1400億元增長到2016年的22.97萬億,其中2016年的B2B市場交易額接近17萬億,占電子商務(wù)交易總額的比例己經(jīng)超過70%。電子商務(wù)交易額占社會交易市場的比重由2003年的1.03%增長到2016年的14.9%,增長速度非常迅猛。由這些不斷增長的態(tài)勢表明了我國電子商務(wù)表現(xiàn)出強勁發(fā)展的勢頭,大致己經(jīng)進(jìn)入成熟期。在市場結(jié)構(gòu)上來看,B2B的交易模式仍然占主流地位,目前B2B的服務(wù)商也在不斷尋求利潤的增長點,推動整個電子商務(wù)市場的發(fā)展。數(shù)據(jù)顯示2014年我國農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)交易額超過1000億元,在全國農(nóng)產(chǎn)品交易總額的3%,近年這一占比在不斷提高。2017年農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)交易額己經(jīng)達(dá)1.25萬億元,與2014年相比年復(fù)合增長率己經(jīng)超過85%,可見在電子商務(wù)平臺上進(jìn)行交易的農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量一直處于增長的趨勢。在國家政策的鼓勵和支持下,電子商務(wù)在農(nóng)產(chǎn)品流通中的所占的份額會逐年增加,農(nóng)產(chǎn)品的流通量不斷增加。同時,隨著互聯(lián)網(wǎng)等基礎(chǔ)設(shè)施的不斷健全,電子商務(wù)的用戶規(guī)模也在不斷壯大,尤其是農(nóng)村使用人數(shù)這幾年在猛增。2007年-2016年互聯(lián)網(wǎng)用戶規(guī)模的年復(fù)合增長率高達(dá)15%,高于全球增長水平。網(wǎng)上購物用戶的比例從2003年的40%增長到2016年的71.13%,目前我國網(wǎng)民使用手機等移動設(shè)備的購物習(xí)慣己經(jīng)逐步形成,電子商務(wù)用戶規(guī)模不斷擴大。2.案例分析—品牌李子柒現(xiàn)狀2.1李子柒基本情況由于自媒體帶有非常濃烈的個人特色,想要了解自媒體首先就要先了解自媒體后面的媒體人,李子柒,1989年出生于四川綿陽人,從小失去雙親,爺爺做鄉(xiāng)廚,從小跟隨爺爺學(xué)過鄉(xiāng)廚,幫助爺爺,后來爺爺去世,跟隨奶奶長大,在2012年之一直在外地工作,后來奶奶生了一場大病,她決定要陪伴在奶奶身邊,開始開淘寶店,后來為了提升自己淘寶店的知名度開始在視頻平臺美拍發(fā)布美食短視頻,后來其發(fā)布的短視頻走進(jìn)人們的視野,受到一大批粉絲的喜愛與擁護,成為“古風(fēng)美食”領(lǐng)域具有重大影響力的自媒體。2.2李子柒創(chuàng)新網(wǎng)絡(luò)營銷模式分析2.2.1品牌定位在百度指數(shù)輸入李子柒,人群畫像如圖所示,其用戶女性多于男性,年齡段從19至50不等,用戶年齡集中在30-39,這類群體愿意自發(fā)的去獲取信息并進(jìn)行分享,能夠處于自身的興趣進(jìn)行視頻的觀看,只要李子柒的短視頻能夠貼合這類群體的興趣,使受眾主動的觀看視頻并進(jìn)行分享傳播,就可以實現(xiàn)品牌的精準(zhǔn)傳播。不管對于實體企業(yè)還是互聯(lián)網(wǎng)當(dāng)中的自媒體,用戶永遠(yuǎn)是排在第一位的,重視用戶體驗是其一直以來秉承的核心信念,了解了用戶是誰、想要的是什么,才能在內(nèi)容上有方向的精耕細(xì)作,微念科技創(chuàng)始人劉大雄早在接受刺猖公社采訪時也明確表示過:“李子柒可遇不可求,微念要做的是自主品牌,按照李子柒的品牌調(diào)性,最終會切入的就是“中國傳統(tǒng)文化里面的可能受現(xiàn)代年輕女性喜歡的時尚食品”,這也是微念與李子柒的默契所在。2018年李子柒與故宮美食的合作,也是李子柒為了拉近傳統(tǒng)文化與廣大年輕群體之間的距離進(jìn)行的合作策略,李子柒根據(jù)用戶對其品牌的定位在其接受新榜采訪時曾表明,要做一個年輕人喜愛的帶有傳統(tǒng)文化色彩的品牌。具體用戶群體情況如2-1所示:圖2-1李子柒用戶群體分析2.2.2營銷創(chuàng)新模式(1)動態(tài)媒體傳播,展示品牌形象尼爾·波茲曼在《童年的消逝》中寫道:“一種信息傳播的新方式所帶來的社會變遷,絕不止于它所傳遞的內(nèi)容,它本身定義了信息的傳播速度、來源、傳播數(shù)量以及信息存在的語境,從而深刻的影響著特定時空的社會關(guān)系、結(jié)構(gòu)與文化?!弊悦襟w李子柒的主要品牌傳播方式為網(wǎng)絡(luò)短視頻傳播方式,屬于動態(tài)媒體傳播,即利用富有動感的現(xiàn)代化視聽媒體來開展品牌營銷活動,這種動態(tài)化的傳播方式比文字、語音、圖片等傳播方式擁有更大的信息量,比傳統(tǒng)長視頻的傳播效率更高,而且傳播速度更快、傳播范圍更廣。從另一方面來說,動態(tài)媒體傳播的方式在視覺上更具沖擊力和觀賞性,可以通過畫面、構(gòu)圖、景別、人聲、旁白、背景音樂等視聽語言對品牌的形象進(jìn)行全方位的展示,這種方式生動活潑,靈活性強,可以有效的傳播品牌的信息,包括品牌產(chǎn)品、品牌標(biāo)識、品牌故事等,這樣的傳播方式使短視頻同時具有視頻藝術(shù)性和廣告屬性,使李子柒的短視頻達(dá)到了品牌的視覺傳達(dá)的美化,將其塑造為具有高端屬性而又容易受到消費者接受的品牌。(2)口碑相傳,擴大品牌知名度李子柒通過多渠道發(fā)布作品,吸引受眾組成品牌社群,并利用粉絲核心群有效加強社群內(nèi)多對多的橫向傳播,李子柒在微博、微信、QQ等平臺有著大量忠誠的粉絲,如在微博有“朝花夕拾”、“古香古食”、“李子柒”超話,李子柒的粉絲都集聚此地,進(jìn)行交流溝通,在超話中還將粉絲流入QQ、微信等其他平臺,搭建多平臺粉絲集聚地,形成品牌口碑傳播。除此之外,李子柒還經(jīng)常進(jìn)行抽獎活動,贈送粉絲一些具有強烈風(fēng)格的禮品,在微博、微信中,李子柒每一個作品的發(fā)布都會帶有抽獎活動,禮品或是短視頻當(dāng)中出現(xiàn)的物品,如炊具、衣服、食物等,或是李子柒特意精心準(zhǔn)備的帶有l(wèi)og。的精美小禮品,收到禮物的人總會在社群中回饋收到禮物的感想,或在朋友圈進(jìn)行分享,形成傳播。李子柒還會在微博、微信進(jìn)行專門的話題設(shè)置,整個社群的積極性和勢能都非常高,社群內(nèi)的高度勢能,使社群內(nèi)的粉絲感覺到了歸屬感,線上的口碑慢慢的會延伸至線下的現(xiàn)實生活,口口相傳提升品牌知名度,形成良好的品牌發(fā)展循環(huán)路徑。3.結(jié)合案例分析啟示,探究我國農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的創(chuàng)新營銷方式3.1品牌故事—著力打造更抓人眼球、深入人心的形象化IP“李子柒”的內(nèi)容展現(xiàn)的不僅僅是美食制作的過程,更是喚起了現(xiàn)代都市人對于鄉(xiāng)村田園生活的向往,向大眾傳遞傳統(tǒng)文化,弘揚正能量。如“李子柒”‘舊出而作日落而息”,順應(yīng)著四時變化,用古法純手工做中國傳統(tǒng)女性養(yǎng)生食品一一“阿膠固元膏”;用麻皮和樹皮展現(xiàn)傳統(tǒng)手工造紙術(shù);耗時幾月學(xué)習(xí)活字印刷術(shù);用院子里花草制作胭脂和口紅……展現(xiàn)了傳統(tǒng)技藝,讓更多人愛上了傳統(tǒng)文化。“李子柒”還經(jīng)常變廢為寶,在她的手里,廢舊木板變成桌、枯萎樹木種多肉、葡萄皮染布,充分展現(xiàn)了節(jié)約低碳的綠色生活?!袄钭悠狻苯?jīng)常參與公益事業(yè),曾資助困難兒童讀書八年,多次幫困難老人義賣手工藝品,她不僅自己吃得了苦還樂善好施、幫助弱小,無論在多么艱苦的環(huán)境下,依舊保持初心,引發(fā)無數(shù)網(wǎng)友的共鳴,成為草根自媒體勵志成長的典范。因此,美食類短視頻可提高自身要求和品味,傳遞有內(nèi)涵、有思想的正能量,并嘗試與傳統(tǒng)文化集合,讓傳播策略更有料。3.2受眾定位—精準(zhǔn)定位受眾需求,持續(xù)輸出能夠承載其價值觀的優(yōu)質(zhì)內(nèi)容李子柒的作品最早是在國內(nèi)進(jìn)行傳播,其作品當(dāng)中所傳遞的中華傳統(tǒng)文化價值在當(dāng)代年輕群體中造成的影響也不容小覷,更難得的是,李子柒的短視頻作品的內(nèi)容顛覆了人們對傳統(tǒng)文化的固有印象,即傳統(tǒng)文化都是刻板無趣的??梢哉f使中華傳統(tǒng)文化展現(xiàn)出了全新的生命力,讓傳統(tǒng)文化更加平民化、流行化,以更親民的方式在社會中得到廣泛的傳播。隨著李子柒的短視頻受到越來越多人的喜愛,李子柒也想做更加有意義的事情,開始在視頻當(dāng)中加入中國傳統(tǒng)手工藝,來傳達(dá)中華傳統(tǒng)文化的魅力?!盎钭钟∷⑿g(shù)”中,李子柒特意拜師學(xué)藝,學(xué)習(xí)活字印刷術(shù)制作的全過程,從選木材、練寫字、篆刻……到最終的成印出書,在視頻當(dāng)中都展示給受眾,視頻當(dāng)中展現(xiàn)出的濃濃的中華文化勾起了受眾對于中華傳統(tǒng)文化的情感、對于民族的情感。李子柒慢慢的也成為了受眾心中中華傳統(tǒng)文化的“守護人”,除了活字印刷術(shù),她還拍攝了古法制紅妝、千層底兒、蘭州拉面、古法紅糖等,而每一次她的微博重現(xiàn)這些非物質(zhì)文化遺產(chǎn),都會引起許多年輕網(wǎng)友的注意,使他們對中國傳統(tǒng)文化進(jìn)行更多的了解和關(guān)注。這些傳統(tǒng)手工藝在她的帶動下開始被一部分人所關(guān)注,在李子柒的推動下,更多的人了解到了中華文化的魅力所在,那些并不被年青一代所關(guān)注的傳統(tǒng)工藝,因為李子柒的再次傳播,又重新被一部分人所熟知,她的視頻也被賦予了更大的意義——中華傳統(tǒng)文化的傳承。李子柒的視頻中傳達(dá)的中華傳統(tǒng)飲食文化和手工藝文化,重拾了中國智慧先人的精髓,創(chuàng)造獨具東方風(fēng)情的特色品牌。3.3傳播渠道—利用時下最流行的自媒體平臺(抖音、微博等)打造吸引流量能力極強的KOL根據(jù)拉斯韋爾提出的“5W”理論,傳播效果是在整個傳播過程中非常重要的一環(huán),通過研究傳播效果可以分析傳播過程的有效性。在傳播學(xué)的研究領(lǐng)域,傳播效果具有兩個方面的含義,一方面?zhèn)鞑バЧ侵笌в姓f服動機的傳播行為在受傳者身上引起的心理、態(tài)度和行為的變化,另一方面是指傳播活動尤其是報刊、廣播和電視等大眾傳播媒介的活動對受傳者和社會所產(chǎn)生的影響和結(jié)果的總體,不管這些影響是有意的還是無意的、直接的還是間接的、顯在的還是潛在的。分析李子柒的品牌傳播效果可以說是分析李子柒短視頻的傳播所造成的客觀影響和后果,對大眾以及社會所帶來的一切后果。李子柒品牌傳播效果的直接數(shù)據(jù)就是李子柒在各個平臺的粉絲量以及其作品的觀看量、轉(zhuǎn)發(fā)量和評論量。李子柒在微博(微博粉絲數(shù)量如圖3-1所示)、微信以及其他平臺的粉絲量粗略估計超過5000萬,截止2018年12月31日在FaceBook粉絲己經(jīng)達(dá)到了112.3百萬,截止到2018年底發(fā)布的視頻播放量也達(dá)到了近80億,其中單個視頻——“面包窯”在微博的觀看量就達(dá)到了2.4億,全網(wǎng)2.5億,轉(zhuǎn)評贊總數(shù)高達(dá)80萬,全網(wǎng)視頻播放量超過30億,2016年至2-18年3年的時間,粉絲基數(shù)發(fā)展到5000多萬,且粉絲的勢能極高,李善友教授提出粉絲勢能的提高與產(chǎn)品質(zhì)量和連接指數(shù)有關(guān)(粉絲的重復(fù)購買率、推薦率),而通過高頻率的互動增加粉絲與品牌之間的接觸可以有效提高品牌勢能。圖3-1李子柒微信數(shù)據(jù)情況3.4流量變現(xiàn)—通過短視頻穩(wěn)定輸出和引導(dǎo),增加客戶粘性,向觀眾輸送美食文化的同時將流量變現(xiàn)受眾在對品牌傳播認(rèn)同的態(tài)度上,在李子柒進(jìn)行電商試水時轉(zhuǎn)化為了行為,2018年李子柒選擇了粉絲量最多的微博平臺,發(fā)布了自己天貓旗艦店開張的消息,引起了粉絲的強烈響應(yīng),充分讓人們了解傳播效果影響轉(zhuǎn)化為行為的變現(xiàn)力,李子柒店鋪在上新之時的五款單品,早就在各個平臺發(fā)布,這種全方位、高效果的宣傳渠道,加之這五款單品的宣傳短視頻與李子柒以往的短視頻不管在風(fēng)格上還是內(nèi)容上并無出入,這種“內(nèi)容即廣告,廣告即內(nèi)容”的方式使受眾更加容易接受,可以說將受眾對于廣告的抵抗程度降低到了最低,做到了傳播效果最大化。在旗艦店正式開售前,僅憑這幾款單品的短視頻就為李子柒的天貓店鋪累積了近65萬粉絲,導(dǎo)入了第一波種子。8月17日,農(nóng)歷七月七,在中式情人節(jié)這天她的同名天貓店鋪正式開業(yè),開業(yè)時由各個視頻平臺引入的店鋪粉絲己近65萬。當(dāng)天上架的商品有五個,濃縮即食燕窩、長白山參蜜、逍遙草本茶、宮廷蘇造醬和紅燒湖羊肉,價格區(qū)間在59.7-369.7之間。上線第五天的下午,李子柒旗艦店商品總銷量己經(jīng)超過20萬件,銷售額破千萬。4.國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)存在的普遍問題及解決舉措4.1農(nóng)產(chǎn)品電商品牌意識淡薄,應(yīng)增強品牌意識我國各地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品都存在著品牌意識薄弱,但是在目前的市場環(huán)境中,農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展離不開品牌的建設(shè),目前我國許多地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品存在“有品種,無品牌”的問題。對于大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品,消費者只知道哪些品種的是著名的。不知道哪個品種的品牌更好。但是,消費者只是知道這一品牌,卻缺不知道那個企業(yè)的好,因為其他的農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)均共同用這一個品牌。一方面,這種情況使消費者難以選擇,另一方面,使公司無法留住顧客,造成了整個市場的混亂。4.2國內(nèi)冷鏈物流技術(shù)滯后,向發(fā)達(dá)國家學(xué)習(xí),完善冷鏈物流設(shè)施分布和售后配送方式雖然我國冷鏈物流產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展,但是仍與發(fā)達(dá)國家差距很大,所以我國要積極學(xué)習(xí)發(fā)達(dá)國家先進(jìn)的技術(shù)與經(jīng)驗,加強與冷鏈技術(shù)好的國家的溝通,吸取其經(jīng)驗教訓(xùn),有則改之無則加勉。并運用其先進(jìn)技術(shù)與經(jīng)驗應(yīng)用于我國實際,培養(yǎng)大量科研人才,從根木解決冷鏈物流中產(chǎn)生的問題,促進(jìn)其不斷發(fā)展。由于生鮮農(nóng)產(chǎn)品易損易腐與時效性的特點,使得其運輸需要較高成木,對時間和溫度的要求很高,所以就需要我國要加緊對新技術(shù)的研發(fā),促進(jìn)科學(xué)技術(shù)不斷創(chuàng)新,使其應(yīng)用到冷鏈物流中來,提高運輸效率,保證產(chǎn)品品質(zhì)。例如在大數(shù)據(jù)時代下,對各地生鮮農(nóng)產(chǎn)品的需求量可以進(jìn)行估算,從而快速進(jìn)行分配;在運輸箱體中安裝傳感器可以對冷鏈效果進(jìn)行監(jiān)測,防止產(chǎn)品腐爛等。4.3缺乏較成熟的電子商務(wù)平臺目前,我國許多城鎮(zhèn)地區(qū)還沒有一家專門從事農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的門戶網(wǎng)站,現(xiàn)有商務(wù)活動大多依附于省級外其他網(wǎng)絡(luò)。我國農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)開展商務(wù)活動由于沒有綜合性的農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)網(wǎng)站,因而難以形成有效地組織,農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢難以發(fā)揮。4.4產(chǎn)品出品不穩(wěn)定,應(yīng)當(dāng)推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品商品及設(shè)計的標(biāo)準(zhǔn)化,使產(chǎn)品出品穩(wěn)定農(nóng)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化的盡力是在發(fā)展電子商務(wù)上的重要一環(huán),只有生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量能達(dá)到要求,就能通過電子商務(wù)平臺優(yōu)勢,才能真正讓農(nóng)產(chǎn)品在各大平臺上銷售,從而讓它們可以通過電子商務(wù)運輸。在這種情況下,要加快農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的發(fā)展速度,要盡快加快標(biāo)準(zhǔn)化體系建設(shè)、注重品牌建設(shè)和發(fā)展以及規(guī)范農(nóng)業(yè)生產(chǎn),使得農(nóng)產(chǎn)品品種多且質(zhì)量優(yōu)質(zhì)。再加上南方地區(qū)獨特的氣候條件和地理位置,可以毫不客氣的說我國許多地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量非常高。但是,由于許多客觀方面的因素的影響,在市場上并沒有自己的影響力,這導(dǎo)致許多優(yōu)秀的地方特色農(nóng)產(chǎn)品不為人知。那就自然不可能在市場上獲得理想的份額。如果能夠解決品牌營銷的精細(xì)化和專業(yè)化的問題,這將推動農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的發(fā)展。4.5農(nóng)村基層缺乏相關(guān)人才,從農(nóng)村內(nèi)部入手,積極鼓勵農(nóng)民學(xué)習(xí)現(xiàn)代信息化的專業(yè)知識和技術(shù)任何發(fā)展都離不開人才的問題,在農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展電子商務(wù)中人才才是真正的主體。如阿里巴巴、京東、蘇寧易購等大型知名電商,無不有著數(shù)目眾多的人才儲備,可以隨時補充關(guān)鍵崗位的缺失和不足,使企業(yè)可以不受影響的持續(xù)發(fā)展。但對我國許多農(nóng)村地區(qū)而言,在專業(yè)人才的培養(yǎng)上,受到地理位置和人文環(huán)境的影響,該地區(qū)對電子商務(wù)人才吸引力不足,這也是其缺少電子商務(wù)專業(yè)人才缺失的一個方面,大部分的專業(yè)人才都會選擇去北京、上海、廣州等地發(fā)展,在這些地區(qū)他們可以得到更加豐厚的薪資和福利待遇。人才短缺是非常嚴(yán)重的。網(wǎng)絡(luò)平臺建設(shè)和維護需要專業(yè)的技術(shù)人員維護,售后維護平臺網(wǎng)絡(luò)銷售人才也應(yīng)有相應(yīng)的專業(yè)人才來進(jìn)行發(fā)展。農(nóng)產(chǎn)品在各大電子商務(wù)平臺遇到的各種問題,如銷售、售后、品牌的介紹和推動等問題,都離不開相應(yīng)的人才,如果無法處理這些問題的化,這將會導(dǎo)致客戶無法了解農(nóng)產(chǎn)品,從而影響品牌忠誠度的形成,錯過最佳銷售機會。這些問題最根本的原因是仍然受到傳統(tǒng)思想的影響。對于人才培養(yǎng)和發(fā)展的重視還不夠,在人才的引用和后期培養(yǎng)投入太少,特別是專業(yè)型的人才。從而使得農(nóng)產(chǎn)品的網(wǎng)上銷售很難得到有效保障,其農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的發(fā)展受到嚴(yán)重制約。人才布局力度的不夠,導(dǎo)致專業(yè)人才的缺失,直接使當(dāng)?shù)氐碾娮由虅?wù)發(fā)展,受到一定的制約與束縛,對于先進(jìn)技術(shù)不能合理的應(yīng)用到電子商務(wù)上,使電子商務(wù)的發(fā)展停滯不前,錯失了大量的發(fā)展機遇,也間接地影響到當(dāng)?shù)氐恼w經(jīng)濟發(fā)展水平。5.農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)創(chuàng)新發(fā)展建議我國農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)發(fā)展一直處于薄弱階段,本章結(jié)合我國農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展現(xiàn)狀,提出農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)提出更具有操作性的建議和對策,5.1樹立良好的品牌形象品牌的名稱和其標(biāo)志是品牌的兩個主要部分,它們是品牌的外在表現(xiàn)形式,對其進(jìn)行合理的設(shè)計是品牌價值提升的重要要素。因此公司在設(shè)計農(nóng)產(chǎn)品品牌外在標(biāo)記與名稱時,需要把情感與產(chǎn)品文化等內(nèi)容融合進(jìn)來,使品牌既具有產(chǎn)品的特點,又能通過簡潔醒目的符號喚起人們的聯(lián)想和引起人們的注意。農(nóng)產(chǎn)品包裝同質(zhì)性非常強,且還有許多額外的要求,因此需要為產(chǎn)品包裝進(jìn)行差異化設(shè)計。例如,商品色彩的設(shè)計,與能代表其特征的設(shè)計相結(jié)合的外包裝,這樣設(shè)計能夠讓消費者清晰識別產(chǎn)品的種類。例如,Pepsi醒目的藍(lán)色,coca-cola外面醒目的紅色,都能讓人們從眾多飲料產(chǎn)品中輕易找出Pepsi和coca-cola。對包裝進(jìn)行差異化設(shè)計,不會給商品擁有者增加較多成本,但卻能給產(chǎn)品銷售帶來諸多利益。5.2賦予產(chǎn)品文化,增強客戶粘性,將客戶的功能訴求轉(zhuǎn)化為情感訴求在李子柒的短視頻當(dāng)中有一期的視頻選題為“柿餅”,在微博下方的首條消息李子柒告訴粉絲:“鄉(xiāng)里種柿子的多數(shù)是留守的老人家,每年摘一些果子賣了換錢。今年還有好多掛在樹上沒賣掉。我收了2000斤澀柿子送你們拿回家做柿餅?!奔人土朔劢z福利,又讓粉絲們知道了自己的善舉。2019年1月李子柒獲得西瓜視頻獲得金秒獎,其中有50萬獎金,李子柒在微博稱:“想著是因有你們的支持才能拿到這個獎!所以我就自己做了個主。把這筆獎金以“李子柒粉絲”的名義捐助到公益助學(xué)。”這種正能量的形象無形之中就拔高了品牌的形象。從這里就可以看出,在目前的電子商務(wù)背景中,產(chǎn)品的文化附加價值是巨大的,因此我國農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)在發(fā)展過程中需要更加重視文化的力量。5.3多平臺多渠道加大品牌宣傳力度,提高知名度,實現(xiàn)流量變現(xiàn)李子柒在品牌傳播方式上可以說是融合了多種靈活傳播方式,包括人際傳播、組織傳播、大眾傳播等,但主要的傳播方式還是大眾傳播。大眾傳播方式包括兩種,一種是通過媒介進(jìn)行的間接傳播,如廣播、電視、期刊等,李子柒的短視頻主要以網(wǎng)絡(luò)為傳播媒介,以視頻的方式進(jìn)行品牌傳播,另外一種是人與人之間的直接傳播,李子柒利用品牌核心粉絲、抽獎行為等進(jìn)行線下的口碑傳播,提高品牌的知名度和影響力。除此之外李子柒最主要的傳播方式為綜合運用各種“軟性”傳播方式,進(jìn)行品牌滲透。對此,我國農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)在發(fā)展過程中也可以通過多種宣傳方式,來有效提升自身品牌影響力。5.4通過與自媒體合作,將傳統(tǒng)廣告模式改為軟植入式廣告淘寶天貓是企業(yè)直接銷售產(chǎn)品的場所,微信是人們交流生活的通訊工具,微博是人們發(fā)布信息的場所,當(dāng)然它們的功能遠(yuǎn)不止這些。企業(yè)應(yīng)把這三個平臺結(jié)合起來,使他們成為推銷產(chǎn)品的主陣地。企業(yè)應(yīng)利用各平臺的特點,把產(chǎn)品信息巧妙的融合到平臺上,增加產(chǎn)品的宣傳力度,達(dá)到提高該產(chǎn)品品牌市場影響力的目的。農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)可通過微博把產(chǎn)品推廣給網(wǎng)民,實際操作中,公司可通過營銷號舉行關(guān)注或者抽獎活動,來吸引更多粉絲的關(guān)注。公司得到大量的粉絲,便能把具有良好營養(yǎng)成分的微博發(fā)送給他們,使產(chǎn)品的質(zhì)量被更多人知曉。公司可以運用交互方式運用三個平臺銷售產(chǎn)品。如,在微博平臺發(fā)布文章時貼出淘寶產(chǎn)品的購買鏈接等方式。5.5產(chǎn)品多元化,吸引多個消費群體在市場的發(fā)展過程中,用戶對于品牌的附著度在不短提升。因此,但目前我國農(nóng)產(chǎn)品在外觀、材質(zhì)等方面缺乏創(chuàng)新與改變。在以后的發(fā)展過程中,需要將農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行深度研究,通過現(xiàn)代科技技術(shù),對農(nóng)產(chǎn)品的應(yīng)用價值進(jìn)行提煉,然后建立農(nóng)產(chǎn)品的二次加工或者深加工,甚至其他衍生物,增加產(chǎn)品的爆點,打造產(chǎn)品組合多樣化,增加產(chǎn)品在消費群體生活中使用的覆蓋率,提高消費者粘度。在循環(huán)經(jīng)濟的大背景下,加大農(nóng)業(yè)與其他產(chǎn)業(yè)融合,通過資源整合,打造多元化市場?,F(xiàn)階段,將農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)融合正是熱點,很多地方都采用果園等采摘方式將農(nóng)業(yè)與旅游融合在一起。結(jié)束語一方水土養(yǎng)一方人,屬于第一產(chǎn)業(yè)的農(nóng)業(yè)收入是國民經(jīng)濟的一項重要組成部分,促進(jìn)一、二、三產(chǎn)業(yè)融

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