初中化學(xué)海水曬鹽1

第二節(jié)海水“曬鹽”（共3課時(shí)）飽和溶液與不飽和溶液固體物質(zhì)在水中的溶解度海水“曬鹽”與粗鹽的提純舜耕中學(xué)

室溫下，硝酸鉀和食鹽在一定量的水中可無(wú)限溶解嗎？1、硝酸鉀的溶解：探究問(wèn)題一KNO320mL水NaCl20mL水一、飽和溶液和不飽和溶液1.飽和溶液當(dāng)在一定溫度下，向一定量溶劑里加入某種溶質(zhì)，溶質(zhì)不能繼續(xù)溶解時(shí)，所得的溶液叫做該溶質(zhì)的飽和溶液；不飽和溶液結(jié)晶：從飽和溶液中析出晶體的過(guò)程飽和溶液增加溶劑增加溶質(zhì)降低溫度蒸發(fā)溶劑不飽和溶液升高溫度2.飽和溶液和不飽和溶液

怎樣轉(zhuǎn)化？4.怎樣判斷溶液是否飽和?（2）如果溶液中有少量未溶的溶質(zhì)，則是飽和溶液；（1）加少量的溶質(zhì)，溶質(zhì)能繼續(xù)溶解的是不飽和溶液，不能溶解的是飽和溶液。濃溶液和稀溶液在一定量的溶劑中，溶有較多溶質(zhì)的溶液濃溶液稀溶液在一定量的溶劑中，溶有較少溶質(zhì)的溶液濃溶液一定是飽和溶液?jiǎn)?？稀溶液一定是不飽和溶液?jiǎn)?？討?.溶液“濃”“稀”與

飽和和不飽和之間的關(guān)系不同溶質(zhì)

同種溶質(zhì)

稀溶液不一定是不飽和溶液

濃溶液不一定是飽和溶液飽和溶液一定比不飽和溶液要濃（溫度相同）飽和溶液不飽和溶液濃溶液稀溶液ABDC操作10g蔗糖+10ml水振蕩后靜置實(shí)驗(yàn)活動(dòng)：0.2g熟石灰+10ml水振蕩后靜置濃溶液稀溶液固體完全溶解不飽和溶液飽和溶液固體有剩余現(xiàn)象飽和溶液不飽和溶液濃溶液稀溶液實(shí)驗(yàn)探究1.提出問(wèn)題：哪些因素影響固體物質(zhì)在水中的溶解限量？2.猜想假設(shè)：小貼士控制變量法：如果有許多因素會(huì)同時(shí)影響某一實(shí)驗(yàn)結(jié)果，當(dāng)我們要研究其中的一種因素時(shí)，要控制其它因素保持不變，只研究這一個(gè)變量對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的影響?；顒?dòng)一：探究固體物質(zhì)在水中溶解限量的影響因素（2）溫度（1）溶質(zhì)的種類(lèi)（3）水的量想一想如果要比較不同種物質(zhì)溶解限量的大小,應(yīng)該限定哪些條件呢?一定溫度達(dá)到飽和狀態(tài)溶劑（通常指水）100g一定量溶質(zhì)的質(zhì)量單位是g活動(dòng)二：認(rèn)識(shí)溶解度化學(xué)上通常用溶解度來(lái)表示物質(zhì)在水中的溶解限量的大小。在一定溫度下，某物質(zhì)在100克溶劑中達(dá)到飽和狀態(tài)時(shí)所溶解的質(zhì)量，叫做這種物質(zhì)在這種溶劑里的溶解度?！救芙舛取織l件標(biāo)準(zhǔn)：100克溶劑（一般為水）溶液狀態(tài)被溶解的溶質(zhì)質(zhì)量（單位：克）

溶解度值越大，表明該溫度下，物質(zhì)的溶解能力越強(qiáng).S活動(dòng)二：認(rèn)識(shí)溶解度溶解度:

一定溫度下，某固體物質(zhì)在100g溶劑（通常為水）里達(dá)到飽和狀態(tài)時(shí)所能溶解的質(zhì)量。我會(huì)說(shuō)20℃時(shí)，蔗糖的溶解度為204g的含義是什么?外界條件:一定溫度溶劑的質(zhì)量:100g水溶液的狀態(tài):達(dá)到飽和狀態(tài)溶解度單位:g溶解度四要素活動(dòng)三：認(rèn)識(shí)溶解度含義：例:蔗糖在20℃時(shí)的溶解度是204g在20℃時(shí)，100g水中最多可溶解204g蔗糖。在20℃時(shí)，100g水中溶解204g蔗糖,溶液達(dá)到飽和。請(qǐng)你來(lái)找茬，看看缺什么1.20℃時(shí)，10g食鹽溶解在100g水中，所以20℃時(shí)，食鹽的溶解度是10g。2.100g水中溶解了36g食鹽剛好達(dá)到飽和，所以食鹽的溶解度是36g。3.在20℃時(shí)，100g水里最多溶解了33.3g氯化銨,所20℃時(shí)氯化銨的溶解度是33.3。4.在20℃時(shí)，100g硝酸鉀的飽和溶液里含硝酸鉀24g，則20℃時(shí)硝酸鉀的溶解度是24g。搶答判斷：對(duì)與錯(cuò)20克A物質(zhì)溶解在100克水里恰好制成飽和溶液,A的溶解度是20克。

X

(2)20℃時(shí),10克氯化鈉溶解在水里制成飽和溶液, 故20℃時(shí)氯化鈉的溶解度是10克。X(3)20℃時(shí),10克氯化鈉可溶解在100克水里,20℃時(shí)氯化鈉的溶解度是10克。X(4)20℃時(shí),100克水最多可溶解36克氯化鈉,

則20℃時(shí)氯化鈉的溶解度為36。X(5)20℃時(shí),100克氯化鈉飽和溶液中含有10克氯化鈉,則20℃時(shí)氯化鈉的溶解度為10克。X課前溫度/℃

0

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100溶解度/g硝酸鉀在不同溫度時(shí)的溶解度：13.331.620.945.863.985.5138168202246溶解度的表示方法：（1）列表法：（2）溶解度曲線110....

200

100

6070501020304080901001101801701601501401301201905010203040090607080.硝酸鉀....溫度/℃溶解度/g以溫度為橫坐標(biāo)，溶解度為縱坐標(biāo)描繪出的物質(zhì)的溶解度隨溫度變化情況的曲線?；顒?dòng)三：認(rèn)識(shí)溶解度曲線（數(shù)形結(jié)合法）氫氧化鈣的溶解度曲線幾種固體物質(zhì)溶解度曲線你發(fā)現(xiàn)了嗎溶解度/g溶解度/g1.大多數(shù)物質(zhì)的溶解度隨溫度的升高而增大，如KNO3。2.少數(shù)物質(zhì)的溶解度隨溫度的升高變化不大，如NaCl。

3.極少數(shù)物質(zhì)的溶解度隨溫度的升高而減小，如Ca(OH)2

。固體物質(zhì)溶解度隨溫度變化的影響情況1.如圖，A點(diǎn)表示_____________________，所在溶液是______溶液；2.B點(diǎn)表示______________________________；3.80℃時(shí)，a的溶解度___b的溶解度（填“＞”“＜”或“＝”）4.C點(diǎn)對(duì)于a物質(zhì)是_________溶液，對(duì)于b物質(zhì)是_________溶液。請(qǐng)你試一試80℃時(shí)，a的溶解度為85g飽和a，b兩物質(zhì)在60℃時(shí)，溶解度相等為52g＞不飽和溶液飽和溶液A.CB溶解度曲線上點(diǎn)的含義是：2.曲線的交點(diǎn)：表示_________________________________3.曲線上方的點(diǎn)：表示該點(diǎn)所在的溶液為_(kāi)________溶液，且有_________4.曲線下方的點(diǎn)：表示該點(diǎn)對(duì)應(yīng)的溫度下配制的溶液為_(kāi)______溶液。1.曲線上的點(diǎn)：表示___________________該點(diǎn)對(duì)應(yīng)溫度下的溶解度交點(diǎn)對(duì)應(yīng)溫度下的溶解度相等飽和剩余溶質(zhì)不飽和請(qǐng)你總結(jié)20℃溶解度/g<0.010.01～11～10>10溶解性難溶微溶可溶易溶溶解度與溶解性的關(guān)系.0.01g1g10g易溶可溶微溶難溶20℃的溶解度/g幾種固體物質(zhì)溶解度曲線蒸發(fā)結(jié)晶降溫結(jié)晶（冷卻熱飽和溶液）溶解度/g

200

100

6070501020304080901001101801701601501401301201905010203040090607080溫度/℃NaCl硝酸鉀31.6169適用范圍：溶解度隨溫度升高而顯著增大的物質(zhì)適用范圍：溶解度隨溫度升高變化不大的物質(zhì)多識(shí)一點(diǎn)結(jié)晶方法對(duì)老師、對(duì)同學(xué)、對(duì)自己盡情暢談吧！通過(guò)本節(jié)課的學(xué)習(xí)，你對(duì)固體物質(zhì)在水中的溶解有哪些新的認(rèn)識(shí)？還有什么疑問(wèn)嗎？課前預(yù)習(xí)中的疑惑解決了嗎？共同分享交流一下吧！課外探究對(duì)下列現(xiàn)象你熟悉嗎？請(qǐng)查閱有關(guān)氣體溶解度的相關(guān)資料，來(lái)解釋一下吧?。?）天氣悶熱時(shí)，魚(yú)兒為什么總愛(ài)在水面上進(jìn)行呼吸？（2）喝了汽水后，你常會(huì)打嗝，這是什么原因？（3）打開(kāi)汽水瓶蓋，你能看到什么現(xiàn)象？為什么？天氣悶熱時(shí)，魚(yú)兒為什么總愛(ài)在水面上進(jìn)行呼吸？氣體的溶解度隨溫度的增加而減小.隨壓強(qiáng)的減小而減小[討論]希望同學(xué)們?cè)诨瘜W(xué)學(xué)習(xí)的道路上，要像硝酸鉀的溶解度曲線一樣，不斷挑戰(zhàn)自我，不斷攀登新高！教師寄語(yǔ)判斷：對(duì)與錯(cuò)20克A物質(zhì)溶解在100克水里恰好制成飽和溶液,A的溶解度是20克。

X

(2)20℃時(shí),10克氯化鈉溶解在水里制成飽和溶液, 故20℃時(shí)氯化鈉的溶解度是10克。X(3)20℃時(shí),10克氯化鈉可溶解在100克水里,20℃時(shí)氯化鈉的溶解度是10克。X(4)20℃時(shí),100克水最多可溶解36克氯化鈉,

則20℃時(shí)氯化鈉的溶解度為36。X(5)20℃時(shí),100克氯化鈉飽和溶液中含有10克氯化鈉,則20℃時(shí)氯化鈉的溶解度為10克。X課前

100

硼酸硝酸銨硝酸鈉硝酸鉀氯化銨氯化鉀氯化鈉

6070501020304080901001101801701601501401301201902005010203040090607080溶解度/g溫度/℃固體的溶解度曲線：１、橫坐標(biāo)60，縱坐標(biāo)110的交點(diǎn)表示什么意義？

練習(xí)：２、40℃時(shí)氯化銨的溶解度為_(kāi)_____,70℃時(shí)氯化銨的溶解度為_(kāi)_____。70℃時(shí)氯化鉀的溶解度為_(kāi)___。47g44g60gA.

0.050.100.150.209070400102050608010030溶解度/g0.050.100.150.209070400102050608010030溫度/℃100

硼酸硝酸銨硝酸鈉硝酸鉀氯化銨氯化鉀氯化鈉

6070501020304080901001101801701601501401301201902005010203040090607080溶解度/g溫度/℃熟石灰的溶解度曲線：討論：

固體物質(zhì)溶解度受溫度變化影響情況：

１.大多數(shù)固體物質(zhì)溶解度隨溫度升高而增大，例如硝酸鈉、氯化銨等。２.少數(shù)固體物質(zhì)溶解度受溫度影響不大,例如食鹽。３.極少數(shù)固體物質(zhì)溶解度隨溫度升高反而減小，例如熟石灰。甲乙丙B溫度(℃)溶解度(g)T1T2（1）T2時(shí)，溶解度最大的是________;（2）B點(diǎn)代表的含義是___________________________________;（3）T1時(shí)的甲的飽和溶液升溫到T2，甲溶液變成_____________.甲T1℃時(shí),甲、丙兩種物質(zhì)的溶解度相等不飽和溶液想一想：

20℃時(shí)，100克水中最多能溶解食鹽36克1、20℃時(shí)食鹽的溶解度是36克，這表示

。2、30℃時(shí)某物質(zhì)的溶解度是120克，若將100克該物質(zhì)放到100克水中充分溶解后，能得到

克該物質(zhì)溶液，還需加入

克該