名師教案：分子和原子（第1課時(shí)）

課題3.1分子和原子（第1課時(shí)）教學(xué)設(shè)計(jì)教學(xué)目標(biāo).認(rèn)識(shí)物質(zhì)是由分子、原子等微粒構(gòu)成，認(rèn)識(shí)分子與原子的真實(shí)存在，了解分子的基本性質(zhì)。.探究分子的基本性質(zhì)，用分子的基本性質(zhì)來(lái)解釋日常生活中的現(xiàn)象。.培養(yǎng)學(xué)生的微觀想象能力。.學(xué)習(xí)運(yùn)用比較、分析、歸納等方法對(duì)實(shí)驗(yàn)所得信息進(jìn)行加工。.對(duì)學(xué)生進(jìn)行科學(xué)態(tài)度教育和辯證地看問(wèn)題的思想方法教育。教學(xué)重點(diǎn)了解分子的基本性質(zhì)，能運(yùn)用分子的基本性質(zhì)解釋日常生活中的現(xiàn)象。教學(xué)難點(diǎn)建立微觀粒子運(yùn)動(dòng)的想象表象，并初步體會(huì)它與宏觀物體運(yùn)動(dòng)的不同點(diǎn)。教學(xué)過(guò)程一、情景導(dǎo)入生活中我們都有這樣的經(jīng)驗(yàn)，走過(guò)花圃會(huì)聞到花香,濕的衣服經(jīng)過(guò)晾曬就會(huì)變干,糖塊放到水里就會(huì)逐漸“消失”，而水卻有了甜味，這是為什么呢？通過(guò)本課題的學(xué)習(xí)，我們就能作出回答。二、探究新知【過(guò)渡】我們先來(lái)做一個(gè)實(shí)驗(yàn)。【實(shí)驗(yàn)3-2】品紅溶于水【現(xiàn)象】品紅逐漸向水中擴(kuò)散，但時(shí)間較長(zhǎng)后才擴(kuò)散均勻?！局v解】上述生活和實(shí)驗(yàn)中的現(xiàn)象，很久以前就引起了一些學(xué)者的探究興趣，為了解釋這類現(xiàn)象，他們提出了物質(zhì)是由看不見(jiàn)的微小粒子構(gòu)成的設(shè)想。這些微小粒子是什么呢？科學(xué)事實(shí)證明：這些微小粒子就是我們本課題將要學(xué)習(xí)的分子和原子?！鹃喿x】現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)已能把分子、原子放大兒十萬(wàn)倍而呈現(xiàn)在我們眼前，請(qǐng)同學(xué)們看教材49頁(yè)圖3-2和圖3-3【講解】這兩幅圖都證明了分子和原子的真實(shí)存在。【過(guò)渡】有誰(shuí)直接用肉眼看見(jiàn)過(guò)分子？（生答：沒(méi)有見(jiàn)過(guò)）你認(rèn)為是什么原因?qū)е挛覀冇萌庋劭床坏剿?？（生答：因?yàn)榉肿雍苄。┓肿拥降子卸嘈?？下面我們結(jié)合一些事實(shí)來(lái)想象一下?！鹃喿x提示】一滴水很渺小，小小的一滴水中大約有多少個(gè)水分子呢？請(qǐng)?jiān)诮滩?8頁(yè)最后一段中上找一找。（生答：1.67X1021個(gè)水分子，約合17萬(wàn)億億個(gè)。）【過(guò)渡】17萬(wàn)億億是個(gè)什么概念呢？請(qǐng)同學(xué)們閱讀教材48頁(yè)最后一段第2-3行?！局v解】有人做了這樣的計(jì)算：如果一個(gè)人每口喝下一億個(gè)水分子，每秒鐘喝一口，要想把一滴水全部喝到肚子里去，竟需要五十萬(wàn)年的時(shí)間?！咎釂?wèn)】由此同學(xué)們可以想象到什么？【抽生回答】分子的體積和質(zhì)量應(yīng)該都非常小?！鹃喿x提示】一個(gè)水分子的質(zhì)量有多大，大家在教材上找一找。（生答：大約是3X10'26Kgo）【講解】可見(jiàn)分子的質(zhì)量真的是非常小?！局v解】下面我們?cè)倩剡^(guò)頭來(lái)看圖3-3通過(guò)移走硅原子構(gòu)成的漢字“中國(guó)”，這是目前世界上最小的漢字，其中筆畫的線條寬度為如果用這樣大小的漢字來(lái)書寫《紅樓夢(mèng)》一書，只需小拇指指甲的1/20那樣小的面積，就可寫進(jìn)全書的內(nèi)容?！局v解】由此可見(jiàn)，分子和原子非常小。【板書】分子質(zhì)量和體積都很小?！具^(guò)渡】分子除了具有“很小”的性質(zhì)以外，還有哪些性質(zhì)呢？下面我們就通過(guò)實(shí)驗(yàn)來(lái)探究，請(qǐng)同學(xué)們了解一下教材49頁(yè)“探究”活動(dòng)的內(nèi)容。【觀察并介紹】酚釀是一種酸堿指示劑，（展示酚儆試液）這是它的溶液，是什么顏色？（生答：無(wú)色）酚酸遇到氨水這樣的堿性物質(zhì)會(huì)變成紅色?！净顒?dòng)與探究】步驟一、向盛有20mL蒸儲(chǔ)水的小燒杯A中加入5-6滴酚酸溶液，攪拌均勻，觀察溶液顏色?！境樯枋觥咳芤簽闊o(wú)色步驟二、取燒杯A中少量溶液于試管中，向其中慢慢滴加濃氨水，觀察溶液顏色有什么變化。【抽生描述】酚醐溶液遇到氨水變?yōu)榧t色。步驟三、另取一個(gè)小燒杯B,加入約5mL濃氨水，用一個(gè)大燒杯罩住A、B兩個(gè)小燒杯，觀察幾分鐘，有什么現(xiàn)象?！境樯枋觥繜瑼中的酚儆溶液由無(wú)色變?yōu)榧t色,而燒杯B中的溶液仍為無(wú)色?！咎釂?wèn)】1.將濃氨水滴入裝酚酷溶液的試管中，酚酸溶液遇到氨水變?yōu)榧t色，說(shuō)明什么？（生答：酚酬與氨水發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)。）2.在接下來(lái)的實(shí)驗(yàn)中，酚酸溶液并沒(méi)有與濃氨水接觸，而酚酗溶液變紅了，說(shuō)明什么？（生：分子在運(yùn)動(dòng)。師：看來(lái)氨分子有一雙隱形的翅膀，帶著氨分子飛到了酚配溶液中。）【激趣比喻】分子是不安分守己的，所有的分子都患了一種通病：多動(dòng)癥。這就是分子的第二點(diǎn)基本性質(zhì)：分子總在不斷地運(yùn)動(dòng)。【解釋】1.走到花圃會(huì)聞到花的香氣。2.濕的衣服經(jīng)過(guò)晾曬就會(huì)變干。3.把品紅放在靜置的水中，整杯水會(huì)慢慢變紅。4.糖塊放在水里，會(huì)逐漸消失，而水卻有甜味。【過(guò)渡】分子運(yùn)動(dòng)的快慢與溫度有沒(méi)有關(guān)系呢？下面我們做實(shí)驗(yàn)?！狙a(bǔ)充實(shí)驗(yàn)1】把品紅放入熱水中?！咎釂?wèn)】觀察到什么現(xiàn)象？【抽生描述】品紅在熱水中擴(kuò)散得很快?！居懻摗空f(shuō)明什么？【小結(jié)】溫度升高，分子的能量增大，運(yùn)動(dòng)的速率加快?！窘忉尅苛罆裨诳諝庵械臐褚路奶旌投?、晴天和陰天哪種情況更容易曬干？為什么？【抽生回答】夏天和晴天更容易曬干。因?yàn)橄奶旌颓缣燧^冬天和陰天溫度高，水分子能更快地?cái)U(kuò)散到空氣中去，［過(guò)渡］下面我們繼續(xù)來(lái)探究分子的性質(zhì)。【設(shè)疑】12.5毫升水和12.5毫升酒精混合后，你認(rèn)為它的總體積應(yīng)該是多少？【過(guò)渡】同學(xué)們的猜想是否正確呢，下面我們看視頻?！居^看視頻】2.5毫升水和12.5毫升混合?！居懻摗克萌芤后w積小于25毫升。這說(shuō)明什么？【抽生回答】說(shuō)明酒精分子之間和水分子之間都有空隙，當(dāng)這兩種分子混合時(shí)，有的分子擠占了空隙?！局v解】這就好比一只麻袋裝滿了土豆，此時(shí)在這只麻袋里還能倒進(jìn)去大米。【觀察】剛才我們由實(shí)驗(yàn)得出了“分子之間有間隔”的結(jié)論，下面我們回過(guò)頭再來(lái)觀察圖3-2苯分子的圖像，大家觀察圖中苯分子和苯分子之間有沒(méi)有間隔？【板書】分子之間有間隔?！居懻摗吭谝粋€(gè)燒杯中加入一些水，向水中放入一塊糖，液面會(huì)發(fā)生怎樣的變化？（生答：升高）在燒杯外壁沿著液面畫一條水平線，過(guò)一會(huì)兒糖塊不見(jiàn)了，而杯中的水卻有了甜味,這是為什么？這時(shí)液面比原來(lái)的水平線低，這是為什么？（生答：杯中的水卻有了甜味，是因?yàn)樘欠肿訑U(kuò)散到水中去了，液面比原來(lái)的水平線低是因?yàn)樘欠肿訑U(kuò)散到水分子之間的間隔中去了。）【過(guò)渡】分子之間的間隔大小是否受溫度的影響呢？下面我們做實(shí)驗(yàn)?！狙a(bǔ)充實(shí)驗(yàn)21變癟的乒乓球放入熱水中?！境樯卮稹孔儼T的乒乓球重新鼓起來(lái)。【討論】這說(shuō)明什么？【抽生回答】溫度升高，分子間的間隔增大。【提問(wèn)】如果溫度降低，分子間的間隔發(fā)生怎樣的變化？【抽生回答】溫度降低，分子間的間隔減少?！局v解】這就是熱脹冷縮現(xiàn)象的微觀實(shí)質(zhì)?！窘忉尅肯奶熳孕熊囂サ臍鉃槭裁床荒艽虻锰?？【抽生回答】夏天氣溫高，分子之間的間隔會(huì)增大很多，氣體的體積會(huì)增大很多,氣打得太足容易爆胎?！咀穯?wèn)】如何解釋物體的熱脹冷縮現(xiàn)象？【抽生回答】物體受熱分子之間的間隔增大，體積會(huì)增大，物體遇冷分子之間的間隔減小，體積會(huì)減小?！具^(guò)渡】不同狀態(tài)的物質(zhì)，它們分子之間的間隔有沒(méi)有差別呢？下面我們通過(guò)實(shí)驗(yàn)來(lái)探究?！境樯菔尽坑米⑸淦鞒槿〉润w積的水和空氣，用手堵住針頭口，推壓活塞，感受推壓的難易?！咎釂?wèn)】感受到什么？說(shuō)明什么？【抽生回答】感覺(jué)到空氣比水容易壓縮，說(shuō)明氣體分子之間的間隔相對(duì)較大?！窘Y(jié)論】氣態(tài)物質(zhì)的分子之間有相對(duì)較大的間隔，而固態(tài)、液態(tài)物質(zhì)的分子之間的間隔相對(duì)較小?！窘忉尅?為什么氣體可以壓縮儲(chǔ)存在鋼瓶中？在受壓情況下氣體液化，分子間的間隔會(huì)怎樣變化？.相同質(zhì)量的同種物質(zhì)，在固態(tài)、液態(tài)和氣態(tài)時(shí)所占是否體積相同？為什么？.為什么木頭難以壓縮，而籃球、排球卻可以壓個(gè)坑？【提問(wèn)】甘蔗糖，苦瓜苦，不同的花兒有不同的香味，這些現(xiàn)象這說(shuō)明什么？【抽生回答】不同種分子性質(zhì)不同?！咀分v】如果是同種分子，性質(zhì)當(dāng)然相同。三、達(dá)標(biāo)檢測(cè)L我能判斷（1）分子很小，它沒(méi)有質(zhì)量。（）（2）分子只有在加熱時(shí)才運(yùn)動(dòng)。（）（3）流動(dòng)的液體中分子是運(yùn)動(dòng)的，靜止的液體中分子是靜止的。（4）氣態(tài)物質(zhì)的分子之間間隔較大，液態(tài)物質(zhì)的分子之間的間隔較小，固態(tài)物質(zhì)的分子之間沒(méi)有間隔。（）（5）熱脹冷縮，說(shuō)明分子的大小隨溫度升降而改變。（）2.我會(huì)選擇⑴一個(gè)裝有開(kāi)水的熱水瓶有時(shí)瓶塞會(huì)被頂開(kāi)的原因是（）A.水分解成氧氣和氫氣B.水分子中氫原子和氧原子數(shù)目增多C.水分子變大了D.水分子間間隔受熱變大，體積膨脹⑵公安干警在緝毒行動(dòng)中，訓(xùn)練有素的緝毒犬屢建奇功，它可以嗅出毒品的原因是（）A.分子在不斷運(yùn)動(dòng)B.分子是可分的C.C.分子體積極小C.分子體積極小C.分子體積極小D.分子間有間隙.我會(huì)填寫如右圖所示，當(dāng)抽去玻璃片后，會(huì)觀察到紅棕色氣體逐漸擴(kuò)散到