端午節(jié)教學課件

今天要學習的內(nèi)容:

端午節(jié)又稱端陽節(jié)、五月節(jié)、女媧節(jié)、龍船節(jié)、解粽節(jié).農(nóng)歷五月初五為端午節(jié)1、先了解:端午節(jié)郵票發(fā)行日期：

2001年6月25日

（3-1）T賽龍舟80分2700萬枚

（3-2）T包粽子80分1700萬枚

（3-3）T避五毒2.80元1700萬枚

2、關于端午節(jié)的郵票:龍舟競渡

3、流傳于今的比賽：龍舟比賽場面4、流傳于今的比賽：東錢湖龍舟節(jié)據(jù)說，在某年的農(nóng)歷九月十一，陶公山船隊在賽龍舟中一舉奪魁，得勝者搶回來一尊菩薩，于是就在曹家山頭造了座畫船殿，并規(guī)定每年的農(nóng)歷九月十一這一天為畫船節(jié)。錢湖的忻家村老大房、大沙房、永泉會各族房都購置了龍船，確定專人保管。每逢畫船節(jié)，邀請外地的龍舟表演隊到錢湖競賽。龍舟競渡這一節(jié)日就世代傳承下來。5、有關傳說：子粽包香港市民購買粽子喜迎端午節(jié)6、包粽子種類/品項熱量蛋白質脂肪糖類纖維煙堿酸鈉鉀臺灣肉粽2679.212.728.21.11.9145.7186.3粿粽34511.615.640.30.81.9310.974.2堿粽721.60.215.40.10.20.818.6湖州肉粽342724.523.10.21.518.9101.4八寶肉粽4797.726.80.82.12.1821.6242.7

廣東裹蒸粽117262.554.7106.24.49.8297.71042.4黑糯米豆沙粽16840.935.211.14.867.7豆沙粽3698.11.7792.40.818106.8桂花蓮子粽20780.6421.90.5119.4124.6五谷素粽3518.79.756.53.82.780.3302.37、包粽子的成份比較8、外國的粽子：

日本：稱粽子為茅卷，在陰歷五月五日吃，是用箬葉或菰葉包米粉，成長圓柱形。

越南：陰歷端午節(jié)吃粽子。咸粽用糯米加蝦米、瘦豬肉、紅豆，再加半只咸蛋包成；堿粽，是用糯米粉加椰絲、蝦米、綠豆包成菱形，蘸糖吃；肥肉粽，用糯米、肋條肉、蝦米、綠豆和五香調(diào)料包成，煮熟剝殼切片而食。

泰國：潑水節(jié)和雨季吃粽子，以甜粽為主。是用椰汁浸的糯米加椰子肉、黑豆、芋頭、地瓜，用芭蕉葉包成蒸熟后再吃。

墨西哥：有“粽子節(jié)”以歡慶玉米豐收，在節(jié)日中，家家戶戶用芭蕉葉包玉米和牛肉、雞肉、胡蘿卜、土豆、辣椒等煮熟后食用。

此外，哥斯達利加、洪都拉斯、秘魯?shù)葒乙灿谐贼兆拥牧曀住?/p>

9、年年端午，五月五；剝過粽子，做布虎民間習俗：

10、中國江南民間端午節(jié)有吃“五黃六白”的食俗。“五黃”指黃鱔、黃魚、黃瓜、咸蛋黃及雄黃酒。豆腐、茭白、小白菜、白條魚、白斬雞、白切豬肉叫“六白”寧波送節(jié):粽子酒鵝黃魚“端午擔”魚要成雙，鵝頭頸涂紅顏色，路上鵝叫得越響越好，說越叫越發(fā)，稱“吭吭鵝”。神話傳說《白蛇傳》中，白娘子飲雄黃酒，現(xiàn)出蛇身的原形。

1、端午日午時，有吃蜒蚰螺(蝸牛)燉蛋和清燉癩蛤蟆習俗，謂端午日午時前(尤以午時為佳)捉到的癩蛤蟆、蝸牛、蜈蚣均可入藥，故端午節(jié)又稱“藥送節(jié)”。有將蛋鉆個小孔，把蝸牛肉塞進蛋內(nèi)，封口后清燉，謂食后可清涼解毒。

11、學習一點其它的知識：

2、雄黃是礦物，成分是硫化砷，其中砷的含量占70％，可入藥，能解毒，顏色呈桔紅色。端午節(jié)，有的喜歡把雄黃水或雄黃酒灑在屋內(nèi)外墻角處，以避蟲害，有的在小孩耳、鼻、頭額和面頰上涂上雄黃，以防毒蟲叮咬，驅散瘟疫毒氣。雄黃酒含砷，有毒，不可飲用。

3、將艾蒿和菖蒲插于門上以避邪氣或泡酒飲用，據(jù)說，此酒具有延年益壽的功能。據(jù)現(xiàn)代科學分析，艾蒿和菖蒲都是多年生草本植物，艾蒿入藥，內(nèi)服可止血，又可供灸法上用，灸燃燒所產(chǎn)生的煙能驅蚊蠅，菖蒲根莖可制成健胃劑，外用可治牙痛、齒齦出血貼符4、端午風俗系白索子、做香角子、貼五毒貼符、喝雄黃酒、放黃煙子吃“十二紅”端午鴨蛋：5、屈原（約前340～前278)名平，字原，又自云名正則，字靈均，戰(zhàn)國時楚人，我國文學史上最早的偉大詩人。屈原《離騷》1篇，《天問》1篇，《九歌》11篇，《九章》9篇,《遠游》、《卜居》、《漁父》各1篇共二十五篇屈原作品路漫漫兮,其修遠兮,吾將上下而求索!屈原的故事：屈原（約前340年～約前278年），漢族，戰(zhàn)國時期楚國丹陽人，姓屈氏，名平，